কিউই এবং কলা স্মুদি: জনপ্রিয় রেসিপি

ফল আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যের একটি দরকারী অংশ। কিছুই আপনাকে তাদের থেকে সুস্বাদু পানীয় তৈরি করতে বাধা দেয় না। কিউই এবং কলা স্মুদি আমার পছন্দের একটি হয়ে উঠতে পারে, আপনাকে কেবল জনপ্রিয় রেসিপিগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে।

স্মুদিতে সাধারণত কিউই, কলা এবং দুধ থাকে। তবে এটি নির্বাচিত রেসিপির উপর নির্ভর করে অন্যান্য উপাদান হতে পারে। দুধকে আইসক্রিম, কেফির বা দই দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। বিভিন্ন ফল এবং বেরি, এবং কখনও কখনও শাকসবজি এবং ভেষজ অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে উপস্থিত হতে পারে। কলা এবং কিউই উভয়ের সাথেই অনেক উপাদান ভাল যায়। অতএব, রান্নার পছন্দ এবং যাদের জন্য তিনি রান্না করেন তাদের উপর নির্ভর করে রচনাটি পরিবর্তিত হতে পারে।

ককটেল এ, সি, ই, গ্রুপ বি, সেইসাথে ট্রেস উপাদান সহ প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে। এই জাতীয় রচনা শরীরকে প্রাণবন্ততার চার্জ সরবরাহ করবে এবং ক্ষুধার অনুভূতিকে পুরোপুরি সন্তুষ্ট করবে। যদি আমরা ঐতিহ্যগত বিকল্পের ক্যালোরি সামগ্রী সম্পর্কে কথা বলি, যার মধ্যে কলা এবং কিউই রয়েছে, তাহলে এই জাতীয় পানীয়ের ক্যালোরি সামগ্রী প্রতি 100 গ্রাম পণ্যে 65.6 কিলোক্যালরি, যখন চর্বি 2.2 গ্রাম, প্রোটিন - 2.3 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 9.4 গ্রাম। আপনি যদি পানীয়তে চিনি বা আইসক্রিম যোগ করেন, তাহলে ক্যালোরির পরিমাণ আরও বেশি হবে এবং অন্যান্য ফল যেমন পীচ বা আঙ্গুরও ক্যালোরি যোগ করবে।

কিউই এবং কলা স্মুদি তৈরিতে জটিল কিছু নেই এবং এমনকি একটি শিশুও এই আকর্ষণীয় প্রক্রিয়াটি পরিচালনা করতে পারে, তবে একজন প্রাপ্তবয়স্কের কঠোর নির্দেশনায়। কর্মের অ্যালগরিদম এই মত দেখায়:

• প্রথমে আপনাকে ফলগুলি ধুয়ে ফেলতে হবে, খোসা ছাড়তে হবে, বৃত্তে কাটাতে হবে;
• এগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং দুধ যোগ করুন;
• উচ্চ গতিতে এটি সব বীট;
• গ্লাসে ঢেলে কিউই স্লাইস এবং পুদিনা পাতা দিয়ে সাজান।

কখনও কখনও আপনি সবাইকে খুশি করার জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প রান্না করতে পারেন, আপনাকে কেবল রেসিপিটি সামান্য পরিবর্তন করতে হবে।

বেরিগুলির মধ্যে একটি যা অনেক খাবারের সাথে ভাল যায়। একটি স্মুদি তৈরি করতে, আপনাকে নিতে হবে:

• 2 কলা;
• 2 কিউই;
• এক গ্লাস স্ট্রবেরি;
• আধা গ্লাস দুধ;
• 1 চা চামচ মধু

ফল এবং বেরি ধুয়ে ফেলুন, কিউই এবং কলা খোসা ছাড়ুন, স্ট্রবেরি থেকে লেজ সরান। একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান রাখুন, মিশ্রিত করুন, দুধ এবং মধু যোগ করুন, আবার মেশান। তারপর গ্লাসে ঢেলে উপরে স্ট্রবেরি এবং পুদিনা পাতার অর্ধেক রাখুন। যদি ককটেলটি খুব ঘন বলে মনে হয় তবে সাধারণ পরিষ্কার জল বা ঠান্ডা সবুজ চা উদ্ধার করতে আসবে।

একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় পরিণত হবে যদি ব্লুবেরি উপাদানগুলির মধ্যে একটি হয়ে যায়। পদ্ধতিটি আগের রেসিপির মতোই হবে। আপনি শুধুমাত্র unsweetened দই সঙ্গে দুধ প্রতিস্থাপন করতে পারেন. তাহলে স্মুদি আরও বেশি উপকারী হবে। এই জাতীয় ককটেল ওজন কমানোর জন্য উপযুক্ত, শরীরকে ভিটামিন চার্জ এবং তৃপ্তির অনুভূতি দেবে। এই বিকল্পটি বিছানার আগে আপনার ক্ষুধা মেটাতে পারে, তবে এই ক্ষেত্রে, আপনি রেসিপি থেকে একটি কলা বাদ দিতে পারেন। আপনার চিনি বা মধু যোগ করার দরকার নেই। আপনি একটি অনুরূপ আচরণ করতে পারেন, কিন্তু একটি ভিন্ন বেরি সঙ্গে।

গ্রেপফ্রুট এবং কমলা একসাথে বা আলাদাভাবে স্মুদির একটি আসল নোট যোগ করবে। প্রস্তুত করতে, এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন:

• কমলা, আঙ্গুরের খোসা ছাড়ুন, বীজ সরান, কিউই এবং কলা থেকে খোসা ছাড়ুন;
• সমস্ত ফলকে টুকরো টুকরো করে কেটে একটি ব্লেন্ডারের বাটিতে রাখুন, সবকিছু বিট করুন;
• প্রয়োজনে দুধ এবং কয়েক টেবিল চামচ চিনি যোগ করুন;
• চশমা মধ্যে পানীয় ঢালা, সাজাইয়া.

আপনি যদি এটির প্রস্তুতির জন্য তাজা পীচ চয়ন করেন তবে একটি পুষ্টিকর এবং সুগন্ধযুক্ত পানীয় বেরিয়ে আসবে। আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

• 2 কলা;
• 2 কিউই;
• 2 পীচ;
• 250 গ্রাম আইসক্রিম।

এই ক্ষেত্রে, আপনাকে সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করতে হবে, সেগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে রাখতে হবে, সেখানে আইসক্রিম পাঠাতে হবে, উচ্চ গতিতে সবকিছু বীট করতে হবে। যদি সামঞ্জস্য খুব ঘন হয়, আপনি সামান্য দুধ যোগ করতে পারেন।

একটি মিষ্টি ট্রিট যা বাচ্চারা পছন্দ করবে। আপনাকে একটি কলা এবং কিউই নিতে হবে, একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বিট করতে হবে, নারকেলের দুধ, এক চিমটি ভ্যানিলা বা কয়েক টেবিল চামচ ভ্যানিলা সিরাপ যোগ করতে হবে। সব আবার চাবুক আপ. সবশেষে গ্রেটেড চকোলেট দিয়ে সাজিয়ে নিন।

একটি উদ্দীপক সকালের পুষ্টিকর পানীয় পাওয়া খুব সহজ। আমরা নিম্নরূপ কাজ করি:

• কফি তৈরি;
• যখন এটি ঠান্ডা হয়, ফলের খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন;
• আমরা ব্লেন্ডারে ফল, কিছু দুধ এবং কফি পাঠাই;
• সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন;
• একটি সুন্দর গ্লাসে ঢালা এবং মনোরম স্বাদ এবং সুবাস উপভোগ করুন।

ফল একটি ব্লেন্ডারে খোসা ছাড়ানো, কাটা, কাটা হয়। দুধ, মধু এবং দারুচিনি যোগ করুন। সবকিছু মিশ্রিত। আপনি চাইলে একটি নাশপাতিও যোগ করতে পারেন।

আরেকটি নতুন ছায়া একটি বহিরাগত ফল দেবে যা কলা এবং কিউইয়ের সাথে ভাল যায়।কর্মের অ্যালগরিদম পূর্ববর্তী সংস্করণগুলির মতোই। দুধের পরিবর্তে, আপনি দই বা কেফির যোগ করতে পারেন।

একটি সত্যিকারের সুস্বাদু স্মুদি তৈরি করতে এবং এটি থেকে সর্বাধিক সুবিধা পেতে, আপনাকে কয়েকটি সহজ নির্দেশিকা অনুসরণ করতে হবে।

• পানীয় শুধুমাত্র উচ্চ মানের তাজা পণ্য থেকে প্রস্তুত করা উচিত। বাসি উপাদান এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত নয়।
• আপনি কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে একটি পানীয় সংরক্ষণ করতে পারেন, কিন্তু এটি তাজা এবং পূর্বে সামান্য ঠাণ্ডা ব্যবহার করা অনেক ভালো।
• খুব ঘন স্মুদিগুলি জল, দুধ, রস, কেফির দিয়ে মিশ্রিত করা যেতে পারে। কিন্তু সোডা ব্যবহার করবেন না।
• সজ্জা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে ফলের টুকরো, চকলেট চিপস, বেরি, পুদিনা পাতা. সুন্দর স্বচ্ছ চশমায় পানীয় ঢালা, খড় দিয়ে তরল পদার্থের পরিপূরক এবং লম্বা চামচ দিয়ে মোটা করা ভালো।
• খাদ্য বিকল্প প্রস্তুত করতে, এক শতাংশ কেফির ব্যবহার করতে হবে, সাইট্রাস ফল, আনারস, আপেল ফল থেকে বেশি উপযোগী। পালং শাক বা সেলারি আকারে একটি সংযোজন খুব দরকারী হবে। এই সমস্ত উপাদান পুরোপুরি কিউই এবং কলার সাথে মিলিত হয়।
• পুরু, পুষ্টিকর পানীয়গুলি সকালের খাবারের জন্য উপযুক্ত এবং এমনকি প্রাতঃরাশকে সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করে।. ওজন কমানোর জন্য এগুলোকে নাস্তা হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন, উপাদান পরিবর্তন করে। সন্ধ্যায়, হালকা বিকল্পগুলি উপযুক্ত।
• যারা ডায়াবেটিস, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগে ভুগছেন তাদের স্মুদি খাওয়ার বিষয়ে সতর্ক হওয়া উচিত। এখানে, বিশেষ যত্ন সহ, আপনাকে উপাদানগুলি নির্বাচন করতে হবে এবং প্রচুর পরিমাণে জিনিসপত্র নিয়ে দূরে যেতে হবে না।

ভিডিওতে কলা এবং কিউই স্মুদি রেসিপি দেখুন।