গাজর এবং আপেল থেকে স্মুদি: পানীয়ের বৈশিষ্ট্য এবং সহজ রেসিপি

একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা আজ জনপ্রিয়তার শীর্ষে। চিপস এবং ফাস্ট ফুডের পরিবর্তে, লোকেরা আপেল এবং গাজর থেকে তৈরি স্মুদির মতো স্বাস্থ্যকর খাবারগুলিতে স্ন্যাক করতে পছন্দ করে। এবং এটি মোটেও আশ্চর্যজনক নয়, কারণ ডাক্তাররা প্রমাণ করেছেন যে পানীয়টি শরীরের উপর ভাল প্রভাব ফেলে। আমরা আজ এই সম্পর্কে কথা বলব: আমরা পণ্যটির দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি নির্ধারণ করব, আমরা বেশ কয়েকটি সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের রান্নার রেসিপি নিয়ে আলোচনা করব।

একটি স্মুদি হল একটি ককটেল যা ধারাবাহিকতায় বেশ পুরু, যা একচেটিয়াভাবে প্রাকৃতিক তাজা ফল এবং সবজি থেকে তৈরি করা হয়। ক্যালিফোর্নিয়াকে তার জন্মভূমি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। বিংশ শতাব্দীতে, এই পানীয়টি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে ব্যাপকভাবে খাওয়া শুরু হয়েছিল: উদ্যোক্তারা স্মুদি বারগুলি খোলেন, বিশেষজ্ঞরা এই পানীয়ের উপর ভিত্তি করে ডায়েট তৈরি করেছিলেন।

গাজর-আপেল স্মুদির সুবিধা কী? উত্তরটি খুব সহজ - এর বৈশিষ্ট্যগুলিতে, যার মধ্যে এটি লক্ষণীয়:

• মঙ্গল উন্নতি;
• ভিটামিন এবং পুষ্টির সাথে অঙ্গ এবং সমগ্র জীবের সমৃদ্ধি;
• ক্ষুধার অনুভূতি সন্তুষ্ট;
• সহজ এবং দ্রুত শোষণ।

পানীয় প্রধান উপাদান, অবশ্যই, গাজর এবং আপেল হয়। গাজর একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর মূলের সবজি, যাতে প্রচুর ভিটামিন এবং প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, খনিজ, অপরিহার্য তেল এবং অবশ্যই ক্যারোটিন থাকে।আপেল এমন একটি ফল যাতে ফাইবার, জৈব অ্যাসিড, ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন থাকে।

অবশ্যই, এই উপাদানগুলি ছাড়াও, অন্যদের ককটেল যোগ করা যেতে পারে। এটা হতে পারে বিটরুট, কমলা, আদা, নাশপাতি, শসা। কেউ কেউ গাজর-আপেলের স্মুদি তৈরি করেন দুধ বা দুগ্ধজাত পণ্যের সাথে।

চলুন দেখে নেওয়া যাক এই অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু বিদেশী ককটেল তৈরির জনপ্রিয় এবং সহজ কিছু রেসিপি।

একটি পানীয় জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• আপেল - 1 পিসি।;
• গাজর - 1 পিসি।;
• গ্রাউন্ড দারুচিনি - 1 চা চামচ;
• আপেল রস - 200 মিলি।

রান্নার প্রক্রিয়াটি নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি নিয়ে গঠিত:

• সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করা প্রয়োজন - ধুয়ে পরিষ্কার করা;
• একটি সূক্ষ্ম grater উপর গাজর ঝাঁঝরি, এবং কোর অপসারণ, কয়েক টুকরা মধ্যে আপেল কাটা;
• গ্রেট করা গাজর এবং একটি আপেল একটি ব্লেন্ডারে মেরে ফেলুন;
• আপেলের রস এবং দারুচিনি যোগ করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মেশান।

পুরো প্রক্রিয়াটি কয়েক মিনিট সময় নেয়, যার পরে পানীয়টি পান করার জন্য প্রস্তুত।

একটি পানীয় জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• আপেল - 1 পিসি।;
• গাজর - 1 পিসি।;
• স্ট্রবেরি রস - 200 মিলি।

রান্নার প্রক্রিয়ার প্রথম তিনটি পয়েন্ট উপরের মতই, তবে তারপরে আপনাকে সমাপ্ত ভরে স্ট্রবেরি রস যোগ করতে হবে।

মাত্র 15 মিনিট - এবং আপনার কাছে একটি দুর্দান্ত এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় রয়েছে, যা প্রস্তুতির পরে অবিলম্বে ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়।

একটি পানীয় জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• আপেল - 1 পিসি।;
• গাজর - 2 পিসি।;
• কমলা - অর্ধেক ফল;
• খনিজ জল (এখনও) বা আপেলের রস - 100 মিলি;
• কুমড়া বীজ - 1 চামচ। l.;
• সূর্যমুখী বীজ - 1 চামচ। l.;
• আখরোট - 1 চামচ। l.;
• জলপাই তেল - 1 চামচ

ধাপে ধাপে smoothies তৈরীর

• ফল এবং সবজি প্রস্তুত করুন।গাজর এবং আপেল ধুয়ে এবং খোসা ছাড়তে হবে, তবে খোসা এবং ফিল্ম কমলা থেকে সরানো উচিত, শুধুমাত্র নরম কোর রেখে।
• এগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে পিষে নিন - প্রাথমিকভাবে একটি কমলা বাটিতে রাখা হয়, এবং শুধুমাত্র তারপর বাকি পানীয়।
• বাদাম এবং বীজ যোগ করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছু বীট করুন।
• পানীয়টির সামঞ্জস্য বেশ ঘন হয়ে উঠবে, তাই যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনাকে জল বা রস যোগ করতে হবে।

আপনি যদি আপেল-গাজরের মিশ্রণে একটি কলা যোগ করেন তবে আরেকটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় বেরিয়ে আসবে। রেসিপি জন্য নীচের ভিডিও দেখুন.

নিঃসন্দেহে, একটি আপেল-গাজর স্মুদি একটি খুব স্বাস্থ্যকর পানীয়। তবে চিকিত্সক এবং পুষ্টিবিদদের মতে, কোনও ক্ষেত্রেই আপনার পানীয়টির অপব্যবহার করা উচিত নয়। শরীরের ক্ষতি না করার জন্য, এই সুপারিশগুলি অনুসরণ করুন:

• শুধুমাত্র তাজা উপাদান ব্যবহার করুন;
• প্রস্তুতির পরে, পানীয়টি অবিলম্বে মাতাল হওয়া উচিত, কারণ কিছুক্ষণ পরে এটি কেবল সমস্ত দরকারী পদার্থ হারাতে পারে না, তবে অবনতিও হতে পারে;
• স্মুদিগুলি সারা দিন জলখাবার হিসাবে খাওয়া যেতে পারে, তবে প্রধান খাবার হিসাবে নয়;
• এটা মনে রাখা উচিত - বড় পরিমাণে একটি ককটেল ছোটখাটো পেট খারাপ হতে পারে।

ঠিক আছে, একটি পানীয় প্রস্তুত এবং পান করার আগে প্রধান জিনিসটি হল একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা এবং নিশ্চিত করা যে নির্বাচিত উপাদানগুলি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করবে না।