একটি ব্লেন্ডারে স্মুদি: রান্নার নিয়ম এবং সেরা রেসিপি

আজ এমন একটি রান্নাঘর কল্পনা করা কঠিন যা প্রচুর পরিমাণে দরকারী গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি দিয়ে পূর্ণ নয়। বেশিরভাগ আধুনিক গৃহিণীদের অস্ত্রাগারে একটি ব্লেন্ডার থাকে - একটি খুব সুবিধাজনক ডিভাইস যার সাহায্যে আপনি দ্রুত এবং সহজেই অনেক সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় খাবার প্রস্তুত করতে পারেন। এর মধ্যে রয়েছে স্মুদি - একটি সুগন্ধি এবং স্বাস্থ্যকর খাবার যা অনেক লোক পছন্দ করে। আজকের নিবন্ধে, আমরা ব্লেন্ডারে এই উপাদেয় তৈরির বিভিন্ন রেসিপি সম্পর্কে জানব।

Smoothies একটি সুস্বাদু ট্রিট যে স্বাস্থ্যকর এবং হালকা অনেক connoisseurs প্রেম আচরণ. একটি সঠিকভাবে প্রস্তুত ককটেল শুধুমাত্র ক্ষুধা মেটাতে পারে না, তবে প্রয়োজনীয় ভিটামিন দিয়ে মানবদেহকেও সমৃদ্ধ করতে পারে। প্রায়শই গুরমেটরা নিয়মিত এই সুস্বাদু পানীয়টি গ্রহণ করে কারণ এটি বিভিন্ন উপায়ে খুব উপকারী হতে পারে। আসুন আরও বিশদে বিবেচনা করি যে এই সুস্বাদুতার প্রধান দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি কী কী।

• প্রাকৃতিক এবং সঠিকভাবে নির্বাচিত উপাদান দিয়ে তৈরি একটি ককটেল, পাচনতন্ত্রের উপর ভাল প্রভাব ফেলে, বিপাককে ত্বরান্বিত করতে সাহায্য করে।
• স্মুদি পান করার সময় প্রচুর ভিটামিন, মাইক্রো উপাদান, নিরাপদ চর্বি এবং ফাইবার মানবদেহে প্রবেশ করে। অবশ্যই, উপযুক্ত উপাদান থেকে একটি ককটেল তৈরি করা হলে এই ধরনের প্রভাব অর্জন করা সম্ভব হবে।
• স্মুদিগুলিও খুব উপকারী হতে পারে যদি এক ধরণের টনিক ককটেল, একটি শক্তির উত্স হিসাবে নেওয়া হয়। পানীয় একটি পরিষ্কার প্রভাব থাকতে পারে।
• প্রশ্নে পানীয় ভাল কারণ এর প্রস্তুতির জন্য এটি একবারে বিভিন্ন উপাদান ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়। ফলস্বরূপ, বাবুর্চি নিজের জন্য বেছে নিতে পারেন যে এই সুগন্ধি খাবারটি কী থেকে তৈরি করবেন। আপনার নিজের উপর একটি সম্পূর্ণ ভিটামিন মিশ্রণ তৈরি করা সম্ভব।
• বাড়িতে তৈরি স্মুদিগুলি অনেক দোকানে বিক্রি হওয়া স্মুদিগুলির চেয়ে বেশি স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে স্টোর পণ্যগুলিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং সমস্ত ধরণের স্বাদ বৃদ্ধিকারী থাকে - এই জাতীয় উপাদানগুলি মানব দেহের অবস্থাকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে না।
• একটি ভালভাবে তৈরি স্মুদি একটি ভাল ডায়েট ড্রিংক তৈরি করতে পারে। একটি ককটেল কম-ক্যালোরি উপাদান থেকে একচেটিয়াভাবে তৈরি করা যেতে পারে যা কোনও ব্যক্তির চিত্রকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করবে না।
• আপনি যদি নিয়মিত স্বাস্থ্যকর উপাদানের সুগন্ধি ককটেল খান তবে একজন ব্যক্তি দ্রুত চিনির আসক্তি থেকে মুক্তি পেতে পারেন। এইভাবে, অনেক মানুষ "চিনি" আসক্তি সম্পর্কে ভুলে যেতে পারেন। প্রাকৃতিক ফলের চিনি পরিমিত পরিমাণে খাওয়ার সময় ঠিক ততটাই তৃপ্তিদায়ক হতে পারে।
• বিবেচিত ধরনের ককটেল ভাল কারণ প্রায় সব মানুষ এটি ব্যবহার করতে পারে। শাকসবজি এবং ফলের সংমিশ্রণ রয়েছে যা গর্ভবতী মহিলা এবং ছোট শিশু উভয়ই খেতে পারে।
• একটি স্মুদি গ্রহণ করে, একজন ব্যক্তি দ্রুত এবং আনন্দের সাথে শরীর থেকে প্রচুর পরিমাণে টক্সিন অপসারণ করতে পারে।. অত্যন্ত কার্যকরী ডিটক্স শেক ক্লিনজার হিসেবে কাজ করতে পারে।আমাদের সময়ে, তারা আগের চেয়ে বেশি প্রাসঙ্গিক, কারণ মানব শরীর প্রতিদিন বিভিন্ন বাহ্যিক কারণের নেতিবাচক প্রভাবের মুখোমুখি হয়।
• স্মুদিগুলি তারুণ্যের একটি আসল অমৃত হিসাবে বিবেচিত হয়। যখন শরীরে সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ এবং ট্রেস উপাদান থাকে, তখন একজন ব্যক্তির নখ, ত্বক, চুল এবং হাড়গুলি ভাল অবস্থায় থাকবে।
• প্রাকৃতিক উত্সের পণ্যগুলি থেকে তৈরি এই সুস্বাদু খাবারটি নিয়মিত পান করা কার্যকরভাবে ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে পারে। প্রায়শই লোকেরা মৌসুমী রোগে ভোগে, কারণ তাদের শরীরে অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিনের অভাব থাকে। ভিটামিন পানীয় নিয়মিত ব্যবহার সাপেক্ষে, ইমিউন সিস্টেম অবশ্যই শক্তিশালী হয়ে উঠবে, শরীর ঠান্ডার বিরুদ্ধে পুরোপুরি বীমা করা হবে।
• সঠিকভাবে তৈরি স্মুদি গ্রহণ করে, মানবদেহের সাধারণ অবস্থা লক্ষণীয়ভাবে উন্নতি করতে পারে। প্রায়শই এই জাতীয় ককটেল ব্যবহার করে, লোকেরা অনিদ্রা কী তা ভুলে যায় এবং একটি স্বাস্থ্যকর, পূর্ণ ঘুম উপভোগ করে।
• Smoothies প্রদান করতে পারেন মানুষের মস্তিষ্কের অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব।

আপনি দেখতে পারেন, smoothies দরকারী কর্ম একটি বড় তালিকা আছে. এই কারণেই অনেক লোক এই ককটেলটি ব্যবহার করে খুশি, এর স্বাদ এবং নিরাময় প্রভাব উভয়ই উপভোগ করে। তবে ভুলে যাবেন না যে এমনকি সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু উপাদেয় শরীরের কিছু ক্ষতি করতে পারে। প্রায়শই, এই জাতীয় সমস্যাগুলি অত্যধিক সেবনের কারণে ঘটে - আপনার কেবল মসৃণ খাবার খাওয়া উচিত নয়, কারণ এটি দাঁত এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অবস্থার উপর খারাপ প্রভাব ফেলবে।

এটা আমাদের ভুলে গেলে চলবে না প্রশ্নে ককটেলটির সংমিশ্রণে প্রায়শই প্রাকৃতিক উপাদান থাকে - বেরি, শাকসবজি এবং ফল. অনেকেই এসব উপাদানে অ্যালার্জিতে ভোগেন।

ব্লেন্ডারে স্মুদিগুলি দ্রুত এবং সহজে তৈরি করা যায়। এই পানীয় তৈরির কিছু বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করুন।

• অনেক গৃহিণী আগ্রহী যে কোন ব্লেন্ডারটি স্মুদি তৈরির জন্য বেশি উপযুক্ত - একটি অপসারণযোগ্য অগ্রভাগ বা স্থির দিয়ে নিমজ্জিত। আপনি উভয় বিকল্প ব্যবহার করতে পারেন, তবে মনে রাখবেন যে আপনি যদি ককটেলটিতে এটি যুক্ত করেন তবে নিমজ্জিতদের পক্ষে বরফ পরিচালনা করা আরও কঠিন হবে।
• স্মুদি তৈরির জন্য পর্যাপ্ত শক্তির একটি মানসম্পন্ন ব্লেন্ডার মডেল কেনা ভালো। শুধুমাত্র এই জাতীয় রান্নাঘরের ডিভাইসের সাহায্যে যে কোনও, এমনকি খুব শক্ত উপাদানগুলিকে কার্যকরভাবে পিষানো সম্ভব হবে।
• সত্যিই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর স্মুদি তৈরি করতে, আপনি শুধুমাত্র পাকা এবং তাজা ফল, সবজি এবং বেরি নিতে হবে।
• আপনি ককটেল বিষয়বস্তু যোগ করতে চান যে সবজি একটি অনমনীয় ফাইবার গঠন দ্বারা আলাদা করা হয়, তাহলে তাদের পরিবর্তে তাজা চেপে রস তৈরি করা ভাল। অতিরিক্ত শক্ত উপাদানগুলিকে আগে থেকে সিদ্ধ করাও একটি ভাল ধারণা।
• ব্লেন্ডারের পাত্রে ফলের উপাদানগুলি রাখার আগে, এগুলিকে টুকরো টুকরো করা বাঞ্ছনীয়। এই ফর্ম, তারা পিষে অনেক সহজ।
• হিমায়িত বেরিগুলি রান্না করার আগে অবশ্যই গলাতে হবে, তবে পুরোপুরি নয়। পণ্যগুলিকে অবশ্যই পর্যায়ে আনতে হবে যখন, চাপলে, রস বের হতে শুরু করে।
• একটি পুরু ধারাবাহিকতা সঙ্গে একটি ট্রিট করতে, ঘন গঠনযুক্ত ফল যোগ করা উচিত বা পানীয়টি দুধে ভেজানো ওটমিলের সাথে পরিপূরক করা উচিত. এই জাতীয় উপাদানগুলির সাথে ফলস্বরূপ পানীয়টি একটি পূর্ণ স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
• আপনি একটি কম ক্যালোরি ককটেল প্রস্তুত করতে চান, তারপর চর্বি সর্বনিম্ন শতাংশ সঙ্গে দুগ্ধজাত পণ্য নির্বাচন করা উচিত. আদর্শভাবে, তাদের মোটেই অন্তর্ভুক্ত করা উচিত নয়। পরিবর্তে জল বা গ্রিন টি যোগ করা ভাল।
• ককটেল আকর্ষণীয় যেখানে স্বাদে একে অপরের বিপরীত পণ্যগুলি একত্রিত করা হয়। সুতরাং এটি একটি উজ্জ্বল এবং আরও আকর্ষণীয় ট্রিট অর্জন করতে চালু হবে।
• ফল, বেরি এবং শাকসবজি তরল উপাদান থেকে আলাদাভাবে গ্রাউন্ড করা উচিত. শুধুমাত্র এই সহজ নিয়ম অনুসরণ করে ফলস্বরূপ সুস্বাদু একটি সমজাতীয় কাঠামো অর্জন করা সম্ভব হবে।
• আপনি যদি বরফ যোগ করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে এটি শেষ যোগ করা উচিত।. প্রথমে একটি ব্লেন্ডারে বরফ গুঁড়ো করে নিতে হবে।
• হিমায়িত বেরিগুলিকে ডিভাইসের ছুরিগুলিতে আরও ভালভাবে দমন করার জন্য, পাত্রে সামান্য জল যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে এটির সাথে এটি অতিরিক্ত না করা গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় ককটেলটি খুব জলযুক্ত হবে।

আপনি বিভিন্ন পণ্য উল্লেখ করে বাড়িতে সঠিকভাবে একটি মানের স্মুদি তৈরি করতে পারেন। সর্বাধিক ব্যবহৃত উপাদান হল:

• কোন ফল;
• সবজি;
• বেরি
• ডুমুর, শুকনো এপ্রিকট - যে কোনও শুকনো ফল;
• বাদাম;
• খাদ্যশস্য;
• বিভিন্ন বীজ (উদাহরণস্বরূপ, তিল)।

আরও সুস্বাদু ককটেল পেতে শাকসবজি এবং ফল উভয়ই একসাথে মিশ্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। শুধুমাত্র ফল থেকে তৈরি পানীয়গুলি অত্যধিক মিষ্টি এবং স্বাদে "আবেসিক" বলে মনে হতে পারে এবং উদ্ভিজ্জ উপাদানগুলি ক্লোয়িং মিষ্টিকে পাতলা করতে সক্ষম হবে। মানুষ তরল উপাদান হিসেবে বিভিন্ন উপাদান ব্যবহার করে। স্মুদি প্রস্তুত করা যেতে পারে:

• পানিতে;
• রস সঙ্গে (স্টোর বা তাজা চেপে);
• দই দিয়ে;
• দুধের সাথে;
• কেফিরের সাথে।

অবশ্যই, স্মুদিগুলি শুধুমাত্র উপরের উপাদানগুলি থেকে প্রস্তুত করা যাবে না। এই পানীয়টি তৈরি করার সময়, বাড়ির শেফ তাদের কল্পনাকে মুক্ত করতে দিতে পারেন এবং যে কোনও নির্বাচিত পণ্য ব্যবহার করতে পারেন।

বাড়িতে একটি সুস্বাদু স্মুদি তৈরি করতে, আপনাকে একজন পেশাদার শেফ হতে হবে না এবং এই জাতীয় খাবারগুলি প্রস্তুত করার সমস্ত জটিলতাগুলি জানা দরকার। সমৃদ্ধ স্বাদ এবং মনোরম গন্ধযুক্ত বিভিন্ন পুষ্টিকর পানীয় কীভাবে প্রস্তুত করা যায় তা আমরা খুঁজে বের করব।

ব্রকলি, শসা এবং সেলারি দিয়ে একটি দুর্দান্ত সবুজ স্মুদি তৈরি করা যেতে পারে। নিম্নলিখিত অনুপাতে পণ্য প্রয়োজন হবে:

• 0.2 কেজি ব্রোকলি;
• 100 গ্রাম সেলারি ডালপালা;
• 0.2 কেজি শসা;
• গ্যাস ছাড়া খনিজ জল 100 মিলি;
• আদা মূল 10 গ্রাম।

ধাপে ধাপে রান্নার পদ্ধতি বিবেচনা করুন।

• আপনার ব্রকলি ধুয়ে নিন। inflorescences মধ্যে disassemble. একটি ছুরি দিয়ে কাটা, একটি ব্লেন্ডারে রাখুন।
• সেলারি ডালপালা ধুয়ে. মোটা ফাইবার সরান। ছোট কিউব করে কেটে নিন। ব্রোকলিতে পাঠান।
• শসা ধুয়ে নিন, ন্যাপকিন দিয়ে শুকিয়ে নিন।
• খোসা ছাড়ুন, শসার টিপস। সূক্ষ্মভাবে কাটা, বাকি উপাদান স্থানান্তর।
• আদা গোড়া পরিষ্কার করে কেটে নিন। ব্লেন্ডারে সরান।
• ঠান্ডা খনিজ জল ঢালা।
• মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সব সবজি ব্লেন্ড করুন।

একটি ভাল ককটেল নিম্নলিখিত ইউনিট থেকে তৈরি করা যেতে পারে:

• 0.2 কেজি জুচিনি;
• 150 গ্রাম শসা;
• 150 গ্রাম ব্রকলি;
• পাতায় লেটুস 50 গ্রাম;
• কেফির বা উদ্ভিজ্জ রস - স্বাদ।

রন্ধন প্রণালী:

• ব্রকলি ফ্লোরেটগুলি আলাদা করুন, ধুয়ে ফেলুন এবং কেটে নিন;
• লেটুস ধুয়ে শুকিয়ে নিন, ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন;
• শসা, শুকনো সঙ্গে zucchini ধোয়া;
• সবজির প্রান্তগুলি সরান;
• কিউব মধ্যে শসা কাটা;
• জুচিনি খোসা ছাড়ুন, 2 ভাগে ভাগ করুন, বীজগুলি সরান;
• জুচিনির মাংস ছোট টুকরো করে কাটুন;
• একটি ব্লেন্ডারে সবকিছু পাঠান এবং কাটা;
• কেফির বা রস যোগ করুন, আবার ব্লেন্ডার শুরু করুন।

একটি সাধারণ গাজর স্মুদি তৈরি করতে, আপনাকে কিনতে হবে:

• 1 গাজর;
• 1 কমলা;
• 1 চা চামচ মধু

একটি ট্রিট প্রাথমিকভাবে তৈরি করা হয়:

• কমলা থেকে ত্বক অপসারণ;
• কমলা টুকরা থেকে বীজ এবং ফিল্ম অপসারণ;
• কিউব মধ্যে গাজর কাটা;
• হেলিকপ্টার ট্যাঙ্কের সমস্ত উপাদান উপযুক্ত পুরু সামঞ্জস্যের জন্য পিষে নিন।

ব্ল্যাককারেন্ট এবং কলা থেকে একটি দুর্দান্ত স্মুদি "তৈরি করা" যেতে পারে। নিম্নলিখিত অনুপাতে পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে:

• 2 কলা;
• 2 টেবিল চামচ। l মধু
• 200 মিলি দুধ;
• 50 গ্রাম কালো কারেন্ট।

আপনাকে সমস্ত উপাদান ধুয়ে ফেলতে হবে। কলা থেকে চামড়া সরান, টুকরা মধ্যে কাটা। ব্লেন্ডারের পাত্রে খাবার রাখুন, মধু এবং অল্প পরিমাণে দুধ ঢেলে দিন। একটি পুরু একক সামঞ্জস্য সবকিছু পিষে.

লিঙ্গনবেরি এবং নারকেল ফ্লেক্স দিয়ে একটি দুর্দান্ত পানীয় তৈরি করা যেতে পারে। আপনার প্রয়োজন হবে:

• 1 চা চামচ মধু
• এক মুঠো লিঙ্গনবেরি;
• ½ কলা;
• 1 ম. l নারকেল ফ্লেক্স;
• এক চিমটি ভ্যানিলা চিনি;
• 200 মিলি কেফির 2.5%।

আমরা এই মত একটি ট্রিট করা:

• লিঙ্গনবেরি ধোয়া, কলা কাটা প্রয়োজন;
• একটি ব্লেন্ডারে ফল পাঠান, কেফির ঢালা;
• শেভিং এবং ভ্যানিলা যোগ করুন;
• তরল মধু যোগ করুন;
• মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছু বীট.

আপনি লাল স্ট্রবেরি এবং গুজবেরি দিয়ে একটি দুর্দান্ত স্মুদি তৈরি করতে পারেন। আপনার প্রয়োজন হবে:

• 200 গ্রাম gooseberries;
• 150 গ্রাম স্ট্রবেরি;
• 150-200 মিলি প্রাকৃতিক দই;
• 50 গ্রাম চর্বি-মুক্ত কুটির পনির;
• 1 চা চামচ শণ বীজ;
• 1 চা চামচ চুন মধু

আপনি এই মত একটি ককটেল করতে পারেন:

• বেরি ধুয়ে শুকিয়ে নিন, স্ট্রবেরি ডালপালা সরিয়ে ফেলুন;
• একটি ব্লেন্ডার বাটিতে দই ঢালা, বেরি যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন;
• কুটির পনির, flaxseeds রাখুন;
• স্মুদি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলি আবার ফেটান।

এর পরে, আপনি পানীয়টি গ্লাসে ঢেলে দিতে পারেন।

একটি সুগন্ধি ক্র্যানবেরি ককটেল সাহায্যে শরতের ব্লুজ পাতলা করা সম্ভব হবে। প্রস্তুত করা প্রয়োজন:

• ½ সেন্ট। ক্র্যানবেরি;
• 1 কলা;
• 2 তারিখ;
• 1/2 স্ট. ক্র্যানবেরি জুস;
• ¼ চা চামচ দারুচিনি;
• ¼ চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস;
• ½ সেন্ট। গুঁড়ো বরফ.

সমস্ত প্রস্তুত উপাদান অবিলম্বে স্কিন এবং বীজ ছাড়াই ব্লেন্ডারের বাটিতে পাঠানো যেতে পারে। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান বিট করুন।

একটি দুর্দান্ত স্মুদি তৈরি করা যেতে পারে:

• 1-1.5 সেন্ট। চেরি;
• 1 আম;
• 1 কলা;
• 1 ম. দুধ
• 4 টেবিল চামচ। l ভ্যানিলা আইসক্রীম.

চেরি থেকে গর্তগুলি সরান, খোসা থেকে কলা মুক্ত করুন এবং কেটে নিন। আমের চামড়া সরান, গর্ত কাটা। কাটা. একটি ব্লেন্ডারে সবকিছু পাঠান এবং পিষে নিন। শেষে, আইসক্রিম এবং দুধ যোগ করুন। শেষবারের মতো ঝাঁকান।

শিশুদের জন্য, আপনি একটি সহজ কিন্তু খুব সুস্বাদু চকোলেট স্মুদি তৈরি করতে পারেন:

• 1 কলা;
• 500 মিলি দুধ বা ক্রিম;
• 100 গ্রাম চকোলেট;
• স্থল দারুচিনি - ঐচ্ছিক।

কিভাবে একটি ককটেল প্রস্তুত:

• দুধকে ফুটাতে গরম করুন;
• চকোলেট গলে;
• দুধের সাথে চকোলেট একত্রিত করুন। পরেরটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হলে একটি হুইস্ক দিয়ে বীট করুন;
• মিশ্রণ ঠান্ডা;
• কলা খোসা ছাড়ুন এবং একটি ব্লেন্ডার বাটিতে রাখুন;
• চকোলেট মিশ্রণে ঢালা, দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন;
• মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান ফেটিয়ে নিন।

একটি শিশুর জন্য, আপনি নিম্নলিখিত পণ্যগুলি থেকে একটি পানীয়ও তৈরি করতে পারেন:

• ওটমিল 55 গ্রাম;
• 2 কলা;
• 8 পিসি। স্ট্রবেরি;
• 345 মিলি দুধ;
• 30 গ্রাম চিনি।

প্রস্তুতির ধাপগুলি নীচে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে:

• উচ্চ গতিতে একটি ব্লেন্ডারে ওটমিল পিষে নিন (1 মিনিট যথেষ্ট);
• খোসা ছাড়ানো কলাগুলিকে টুকরো টুকরো করে একটি পাত্রে ডুবিয়ে রাখুন;
• ডালপালা ছাড়া খাঁটি স্ট্রবেরি যোগ করুন;
• চিনি যোগ করুন, দুধ ঢালা, সবকিছু বীট।

আপনি ওটমিল দিয়ে একটি দুর্দান্ত ফিটনেস স্মুদি তৈরি করতে পারেন। আপনার প্রয়োজন হবে:

• ¾ সেন্ট। তাজা আনারস টুকরা;
• 1 ম. পাস্তুরিত দুধ;
• ¼ সেন্ট হারকিউলিস

ওটমিলের উপর ফুটন্ত জল ঢালা, এটি 10 ​​মিনিটের জন্য তৈরি করা যাক। একটি ব্লেন্ডারে আনারস এবং দুধ একত্রিত করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। ওটমিলে ঢেলে শেষবার বিট করুন।

একটি হৃদয়গ্রাহী ফিটনেস স্মুদি তৈরি করা যেতে পারে:

• হিমায়িত বেরির মিশ্রণের 100 গ্রাম;
• অর্ধেক কলা, কাটা
• 100 মিলি ফ্যাট-মুক্ত কেফির;
• 30 গ্রাম ভাজা বাদাম;
• 1 ম. l মধু (কম সম্ভব - ঐচ্ছিক);
• 1 ম. l তুষ

সমস্ত তালিকাভুক্ত উপাদানগুলি অবশ্যই ব্লেন্ডারের বাটিতে যোগ করতে হবে এবং একটি সমজাতীয় ভর তৈরি না হওয়া পর্যন্ত বিট করতে হবে। ফলস্বরূপ স্মুদি প্রশিক্ষণের পরে শক্তি পুনরুদ্ধারের জন্য একটি দুর্দান্ত সমাধান হবে।

সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ভেগান স্মুদি তৈরিতে জটিল কিছু নেই। এই ক্ষেত্রে, হালকা এবং স্বাস্থ্যকর উপাদান সাধারণত ব্যবহার করা হয়। ভেগান স্মুদি অনেক লোকই পছন্দ করে – শুধু নিরামিষ নয়। নিম্নলিখিত উপাদানগুলি থেকে পানীয়গুলির জন্য দুর্দান্ত বিকল্পগুলি তৈরি করা সম্ভব হবে:

• 1 ম. যে কোন হিমায়িত বেরি;
• 1 ম. পালং শাক
• আধা কাপ খোসা ছাড়ানো এবং কাটা কলা;
• 1 ম. l শণের ময়দা;
• 1 ম. ফলের রস;
• 2 টেবিল চামচ। l সিল্কেন টফু।

পানীয়টি নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়:

• সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে পাঠানো হয় এবং চূর্ণ করা হয়;
• যদি রচনাটি অত্যধিক পুরু হয় তবে আপনি সামান্য জল ঢেলে দিতে পারেন;
• স্মুদিকে আরও মিষ্টি করতে, আপনি আরও কলা যোগ করতে পারেন;
• মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদানগুলি আবার ফেটান, তারপরে আপনি চশমাতে ককটেল ঢেলে দিতে পারেন।

অনেক লোক ভেগান ইমিউনিটি টোনিং স্মুদি উপভোগ করে, যা নিম্নলিখিত উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়:

• 1 ম. আলগা ম্যাশড আলু;
• 1 মাঝারি কলার কাটা এবং হিমায়িত টুকরা;
• 1 ম. l বাদাম বা নারকেল তেল;
• ¼ চা চামচ দারুচিনি, হলুদ, আদা;
• ½ সেন্ট। l স্থল flaxseeds বা চিয়া;
• ¾ সেন্ট। বাদাম দুধ (কোন মিষ্টি নেই);
• ¼ সেন্ট কমলার শরবত;
• মুষ্টিমেয় বরফ।

তালিকাভুক্ত পণ্যগুলি থেকে কীভাবে একটি সুস্বাদু পানীয় প্রস্তুত করা যায় সে সম্পর্কে আমরা ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী বিশ্লেষণ করব:

• একটি ব্লেন্ডার বাটিতে সমস্ত উপাদান রাখুন;
• মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন;
• যদি ইচ্ছা হয়, আপনি রচনায় মিষ্টি বা আপনার প্রিয় সংযোজন যোগ করতে পারেন;
• সমাপ্ত ককটেল একটি দারুচিনি লাঠি সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে.

আপনি যদি একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর স্মুদি প্রস্তুত করার পরিকল্পনা করছেন, কিছু দরকারী টিপস এবং কৌশল দিয়ে নিজেকে সজ্জিত করা মূল্যবান।

• যদিও স্মুদিগুলি বিভিন্ন ধরণের খাবারের সংমিশ্রণে তৈরি করা যেতে পারে, এটি 5 টির বেশি বিভিন্ন উপাদান ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। এই জাতীয় অনেকগুলি পণ্য থেকে, একটি ককটেল একটি বোধগম্য এবং নির্দিষ্ট স্বাদ অর্জন করতে পারে।
• যদি সেলারি একটি স্মুদি রেসিপিতে উপস্থিত থাকে তবে এটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ শুধুমাত্র এর ডালপালা ব্যবহার করা উচিত। শিকড় ব্যবহার করবেন না কারণ তাদের অত্যধিক মশলাদার স্বাদ রয়েছে।
• স্মুদিতে ক্ষতিকারক লবণ এবং চিনি যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, বিশেষ করে যদি আপনি একটি স্বাস্থ্যকর পণ্য প্রস্তুত করেন এবং সঠিক পুষ্টিতে লেগে থাকেন।
• একটি দরকারী ককটেল খাবারের একটি প্রতিস্থাপন করুন, উদাহরণস্বরূপ, সকালের নাস্তা বা বিকেলের নাস্তার জন্য একটি সকালের বিকল্প হিসাবে।
• দোকানে কেনা শাকসবজি এবং ফল থেকে সমস্ত বিদ্যমান স্কিনগুলি সরিয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রায়শই, বিভিন্ন ক্ষতিকারক পদার্থ এতে ঘনীভূত হয়।
• Smoothies সুপারিশ করা হয় ঠান্ডা কিন্তু বরফ নয়. অতিরিক্ত পরিমাণে বরফ এবং হিমায়িত উপাদানগুলির কারণে, একটি ককটেলের স্বাদ লক্ষণীয়ভাবে নিস্তেজ হতে পারে এবং আপনি দ্রুত এটি যথেষ্ট পরিমাণে পেতে সক্ষম হবেন না। এছাড়াও, সুপার কুলড পানীয় হজম অঙ্গের মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে।
• এটি একটি মার্জিন সঙ্গে স্বাস্থ্যকর ককটেল প্রস্তুত করার সুপারিশ করা হয় না। এগুলি সাধারণত 1 বার করা হয়। এই জাতীয় রচনাগুলিতে, সমস্ত দরকারী উপাদানগুলি বেশ দ্রুত ধ্বংস হয়ে যায়, তাই আপনার পরে মসৃণ খাবার খাওয়া স্থগিত করা উচিত নয়।
• স্মুদিতে খুব বেশি জল যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। আপনি যদি এই উপাদানটির সাথে এটি অতিরিক্ত করেন তবে ককটেলটি খুব জলযুক্ত হয়ে উঠবে। এটি একটি সাধারণ স্মুদির মতো স্বাদ পাবে না।
• গাঢ় সবুজ এবং উজ্জ্বল বেরি একসাথে মিশ্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।. আপনি যদি এই দরকারী উপদেশটি অনুসরণ না করেন তবে আপনি একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর, তবে একটি নির্দিষ্ট রঙের সম্পূর্ণরূপে আকর্ষণীয় পানীয় দিয়ে শেষ করতে পারেন।

পরবর্তী ভিডিওতে, একটি ব্লেন্ডারে তিনটি সহজ স্মুদি রেসিপি আপনার জন্য অপেক্ষা করছে।