সবুজ স্মুদি: বৈশিষ্ট্য, রেসিপি এবং ব্যবহারের নিয়ম

সবুজ স্মুদি এই পানীয়ের সবচেয়ে দরকারী বৈচিত্র্য হিসাবে বিবেচিত হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে, শক্তি জোগায়, শরীরকে পরিষ্কার করে এবং ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।

সবুজ স্মুদিগুলি খুব স্বাস্থ্যকর, সেগুলি জলখাবার হিসাবে নেওয়া হোক বা একটি পূর্ণ খাবার হিসাবে, উদাহরণস্বরূপ, প্রাতঃরাশের জন্য। তাদের রচনায় অন্তর্ভুক্ত উপাদানগুলির জন্য ধন্যবাদ, শরীর পুষ্টিতে পূর্ণ হয় এবং শক্তি বৃদ্ধি পায়। অন্ত্রগুলি বিষাক্ত পদার্থ থেকে পরিষ্কার করা হয়, যার ফলস্বরূপ কেবল হজমই নয়, ত্বকের অবস্থাও উন্নত হয়। একটি দ্রুত-শোষক ককটেল ক্ষুধার অনুভূতি থেকে মুক্তি দেয়, তবে অতিরিক্ত খাওয়ার দিকে পরিচালিত করে না। অতিরিক্ত ওজন হ্রাস পায়, এবং রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস পায়। কিছু পর্যালোচনা অনুসারে, চুল এবং নখের অবস্থার একটি উল্লেখযোগ্য উন্নতিও রয়েছে।

সবুজ smoothies থাকতে পারে কোন ফল, সবজি এবং সবুজ. উদাহরণস্বরূপ, শসা, একটি ভিত্তি হিসাবে নেওয়া, অ্যাভোকাডো, পুদিনা, চুন বা আপেলের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে - এটি সমস্ত স্বাদ পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে। সবুজ পণ্যগুলি সুরেলাভাবে বিভিন্ন সাইট্রাস ফল এবং আনারসের সাথে মিলিত হয়। একটি সুইটনার হিসাবে, নিরাময় প্রভাব কমাতে না করার জন্য, এটি ব্যবহার করা ভাল ফুলের মধু

বাড়িতে তৈরি সবুজ স্মুদি শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, দরকারীও হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, শসা, আনারস এবং কিউই সহ একটি পানীয় ওজন কমানোর জন্য আদর্শ। যেহেতু শসাতে অল্প পরিমাণে ক্যালোরি থাকে, এমনকি এই জাতীয় স্মুদির নিয়মিত সেবনও ডায়েট ভাঙবে না, তবে এটি ফসফরাস থেকে ম্যাগনেসিয়াম পর্যন্ত দরকারী উপাদান দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করবে। আনারস হল অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের উত্স, এবং শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকেও ত্বরান্বিত করে, যোগ করা তিসির তেল ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সাথে রচনাকে সমৃদ্ধ করে। পানীয়টি প্রস্তুত করতে আপনার একটি ছোট শসা, একটি কিউই ফল, 3-4টি আনারসের রিং, এক টেবিল চামচ তেল এবং এক চা চামচ লেবুর রস লাগবে।

কিউই সহ শসা খোসা ছাড়ানো হয় এবং কিউব করে কাটা হয় এবং আনারস কয়েকটি স্লাইসে বিভক্ত হয়। সাইট্রাস রস ছাড়া সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারের পাত্রে রাখা হয় এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মাটিতে রাখা হয়। শেষ উপাদান ইতিমধ্যে smoothies ভরা গ্লাস যোগ করা হয়.

শরীর পরিষ্কার করতে, আপনি সেলারি দিয়ে একটি পানীয় প্রস্তুত করতে পারেন. দুটি সবুজ ডালপালা ছাড়াও, আপনার কেবল একটি বরং বড় আপেল দরকার। ডালপালা ধুয়ে শুকানো হয়, এবং ফলগুলি ত্বক এবং কোর থেকে খোসা ছাড়ানো হয়, তারপরে একটি সমজাতীয় পদার্থ পেতে সমস্ত উপাদানগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে মাটিতে দেওয়া হয়।

শরীরকে "পরিষ্কার" করার জন্য, দুটি ফল থেকে তৈরি একটি স্মুদি: বাঁধাকপি এবং অ্যাভোকাডোও উপযুক্ত। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, প্রোটিন এবং ভিটামিন রয়েছে, যা শরীরের অবস্থার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। রান্নার প্রক্রিয়াটি শুরু হয় যে তিনটি বাঁধাকপি পাতা ফ্রিজে তিন ঘন্টার জন্য হিমায়িত হয়। সবজিটি বের করার পরে, এটি অবশ্যই অল্প পরিমাণে পানীয় জল দিয়ে একটি ব্লেন্ডারে মেরে ফেলতে হবে।এরপরে, একটি খোসা ছাড়ানো অ্যাভোকাডো এবং একটি ছোট গুচ্ছ ধোয়া পালং শাক বাটিতে যোগ করা হয়। স্মুদিটি আরও একবার চাবুক দেওয়ার পরে, এটি টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে।

আপনার ব্যাটারি রিচার্জ করতে এবং নিজেকে একটি ভাল মেজাজ প্রদান করার জন্য, প্রাতঃরাশের জন্য, কিউই এবং কলার একটি সবুজ স্মুদি তৈরি করা ভাল. একটি পাকা কলা খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কাটা হয়। এটি কিউই দিয়েও করা প্রয়োজন এবং তারপরে উপাদানগুলিকে ব্লেন্ডারে বীট করুন। আপনি ফলের সাথে অল্প পরিমাণে ধোয়া পালং শাকও যোগ করতে পারেন।

আপনার ত্বক নিরাময়, যদি আপনি নিয়মিত একটি স্মুদি ব্যবহার করেন, যার মধ্যে পার্সলে এবং লেটুস রয়েছে। একটি কম-ক্যালোরি ককটেল একটি পরিষ্কার প্রভাব আছে, এবং ভিটামিন এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় উপাদান সঙ্গে শরীর পূরণ করে। রান্নার জন্য, আপনার প্রয়োজন হবে দুই গুচ্ছ লেটুস, এক গুচ্ছ পার্সলে, একটি ছোট শসা, এবং মশলা বা গোলাপী মরিচ। সবুজ শাকগুলি ভালভাবে ধুয়ে একটি কাপড়ের তোয়ালে শুকানো হয়। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত সবজিটি খোসা ছাড়ানো, কাটা এবং বাকি উপাদানগুলির সাথে ব্লেন্ডারে মেখে রাখা হয়। পরিবেশনের আগে গোলমরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

একটি আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু পানীয় হল কমলা, আনারস এবং ব্রকোলির মিশ্রণ।. একটি ভিটামিন ককটেল ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে এবং কোন সমস্যা ছাড়াই ঠান্ডা ঋতুতে বেঁচে থাকতে সাহায্য করে। 5টি বাঁধাকপি ফুল, অর্ধেক কমলা, একটি আনারসের আংটি, এক টেবিল চামচ নারকেল তেল এবং আধা কাপ পানি দিয়ে রান্না শুরু হয়। সাইট্রাস খোসা ছাড়ানো হয় এবং পিট করা হয় এবং তারপরে টুকরো টুকরো করা হয়। অন্যান্য উপাদানগুলিও সুবিধাজনক টুকরোগুলিতে কাটা হয়। একটি সমজাতীয় পানীয় তৈরি করতে সমস্ত পণ্য ব্লেন্ডারের বাটিতে এবং মাটিতে লোড করা হয়।

"ভেলভেট ফ্রেশনেস" নামের সুন্দর স্মুদি একটি অ্যাভোকাডো, একটি ছোট সবুজ আপেল এবং একটি ছোট শসা থেকে তৈরি করা হয়। সমস্ত উপাদান peeled এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা হয়। একটি ব্লেন্ডার মধ্যে পণ্য স্থাপন করার পরে, এটি একটি puree রাষ্ট্র তাদের পিষে প্রয়োজন। উত্সাহিত করার জন্য, চুন এবং আপেলের একটি ককটেল নিখুঁত। সাইট্রাসকে সজ্জা এবং জেস্ট উভয়ই নিতে হবে এবং একটি বড় সবুজ আপেলের খোসা ছাড়িয়ে কোর করতে হবে। উদ্ভিজ্জ উপাদান, জেস্ট বাদে, একটি ব্লেন্ডারে 4-5টি বরফের কিউব সহ বাধা দেওয়া হয়।

একটি সূক্ষ্ম ক্রিমি স্বাদ তৈরি করতে আপনাকে এক তৃতীয়াংশ কম চর্বিযুক্ত ভ্যানিলা দই, একটি বড় কিউই, এক চতুর্থাংশ গ্লাস চুনের রস, 100 গ্রাম আনারস এবং অল্প পরিমাণ কুইনো ব্যবহার করতে হবে. শেষ উপাদান ব্যতীত সমস্ত একটি ব্লেন্ডারে বিশুদ্ধ করা হয় এবং পরিবেশনের আগে কুইনোয়া ছিটিয়ে দেওয়া হয়। গ্রিন মনস্টার স্মুদি বেস হিসাবে বাদাম দুধ ব্যবহার করে, যা পরে কলা, পালং শাক, চিয়া বীজ, ভ্যানিলা প্রোটিন এবং চিনাবাদাম মাখন দিয়ে শীর্ষে দেওয়া হয়।

স্ট্রবেরি এবং কলার মিশ্রণ দিয়েও একটি সুস্বাদু স্মুদি তৈরি করা যেতে পারে, যাতে পালং শাক, প্রোটিন, জল এবং গ্রীক দই যোগ করা হয়। খুব আকর্ষণীয় হল কমলার রস, প্রাকৃতিক দই, আম, শসা এবং তাজা আদার মিশ্রণ, একটি ছোট গ্রাটারে কাটা। গরমের দিনে ঠান্ডা করতে, একটি শসা-ডিল স্মুদি কাজ করবে। এটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে একগুচ্ছ ধোয়া ডিল, শসা, অর্ধেক সাইট্রাসের লেবুর রস, 7টি পেস্তা এবং আধা গ্লাস পরিষ্কার জল মেশাতে হবে। একটি চমৎকার উদ্দীপক পালং শাক, সবুজ মরিচ, টক আপেল, এক গ্লাস জল এবং এক মুঠো শণের বীজের সংমিশ্রণ থেকে।

একটি অস্বাভাবিক সাহায্যে অন্যদের বিস্মিত "আনারস মোজিটো" নামক স্মুদি। রিফ্রেশিং ককটেল তৈরি করা হয় চাইনিজ বাঁধাকপি, নারকেলের জল, আনারসের আংটি এবং একটি ফল থেকে চুনের রস থেকে, যা মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারে পিষে রাখা হয়। পরিবেশনের আগে আপনি স্মুদিটিকে পুদিনা দিয়ে সাজিয়ে নিতে পারেন। একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্মুদিও একটি পার্টির জন্য উপযুক্ত, যা নারকেল জল, পালং শাক, আম এবং আনারস থেকে তৈরি করা হয়। সমাপ্ত ককটেল চিয়া বীজ এবং নারকেল ফ্লেক্স দিয়ে সজ্জিত করা হয়।

বাদাম তেল দিয়ে, আপনি রান্না করতে পারেন একটি খুব পুষ্টিকর সবুজ স্মুদি যা সফলভাবে একটি পূর্ণ ব্রেকফাস্ট প্রতিস্থাপন করবে। মূল উপাদানটি গলানোর জন্য প্রয়োজন হবে, পালং শাক, বাদাম দুধ, কলা এবং আনারস প্রয়োজন হবে। চিয়া বীজ এবং ফ্ল্যাক্সসিড দিয়ে স্মুদি সাজানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। জাম্বুরা এবং চাইনিজ বাঁধাকপির সংমিশ্রণটি আসল। এই প্রধান উপাদানগুলি ছাড়াও, কলা, গ্রীক দই এবং আনারস পানীয়তে জড়িত। একটি আঙ্গুর থেকে, উপায় দ্বারা, শুধুমাত্র রস প্রয়োজন হয়।

একটি বিশেষ সবুজ স্মুদি তৈরি করে শরীরকে ডিটক্সিং করা সহজ। ঠাণ্ডা গ্রিন টি ছাড়াও, আপনার প্রয়োজন হবে ধনেপাতা, চাইনিজ বাঁধাকপি, শসা, আনারস, একটি ফলের লেবুর রস, অর্ধেক অ্যাভোকাডোর সজ্জা এবং অল্প পরিমাণে তাজা আদা। গ্রীষ্মে, একটি তরমুজ পুদিনা স্মুদি আবশ্যক। এই ককটেল তৈরি করতে, জায়ফল তরমুজ, নারকেলের দুধ, চুনের রস, মধু এবং তাজা পুদিনা পাতা দরকারী।

উপায় দ্বারা, এটা খুব দরকারী পার্সলে এবং লেটুস সঙ্গে smoothies. ব্যবহৃত ভেষজগুলি ভালভাবে ধুয়ে শুকানো হয়। রান্নার জন্য, আপনার একগুচ্ছ পার্সলে এবং কয়েকগুচ্ছ লেটুস লাগবে।একটি ছোট শসা, টুকরো টুকরো করে কাটা, সবুজ শাক যোগ করা হয়, এবং সমস্ত পণ্য একটি ব্লেন্ডারে স্থল হয়।

সবুজ স্মুদিগুলি প্রস্তুত করার সাথে সাথেই ভালভাবে খাওয়া হয় এবং এখনও এক দিনের মধ্যে তিনটি পরিবেশনের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকে। আপনি যদি কয়েক সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন একটি স্বাস্থ্যকর ককটেল পান করেন তবে আপনি একটি দৃশ্যমান প্রভাব অর্জন করতে পারেন। পানীয়টি নষ্ট না করার জন্য এবং এর উপকারিতা থেকে বঞ্চিত না করার জন্য, এতে কখনই লবণ বা চিনি যোগ করবেন না।

পালং শাক দিয়ে কীভাবে একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সবুজ স্মুদি রান্না করবেন তা শিখতে, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।