Redcurrant "চিনি": বৈশিষ্ট্য এবং কৃষি প্রযুক্তি

কারেন্ট সবচেয়ে জনপ্রিয় বেরি ফসলগুলির মধ্যে একটি। তিনি সারা বিশ্ব থেকে ক্রমবর্ধমান উদ্যানপালক এবং উদ্যানপালকদের খুব পছন্দ করেন। তদুপরি, বেদানা ঝোপের সাহায্যে আপনি বাগানের ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনটি খুব অস্বাভাবিক উপায়ে সাজাতে পারেন। আজ অবধি, অনেক ধরণের currants প্রজনন করা হয়েছে, তবে, সবচেয়ে জনপ্রিয় একটি হল "চিনি" নামক লাল বেদানা জাত।

এই নামটি নিজের জন্য কথা বলে। এই উদ্ভিদ বৃদ্ধি করে, আপনি বাড়িতে সুস্বাদু বেরি পেতে পারেন। যাইহোক, আপনি চাষের জন্য varietal currants কেনার আগে, আপনার এটি সম্পর্কে পেশাদারদের সমস্ত সুবিধা, অসুবিধা, বৈশিষ্ট্য এবং পরামর্শ শিখতে হবে।

একটি নির্দিষ্ট কারেন্টের বিভিন্নতা কেমন তা বোঝার জন্য, কেবল ঝোপের বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্যগুলিই নয়, ফলগুলিও বিশদভাবে বিবেচনা করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

বৈচিত্র্য "চিনি" লম্বা ঝোপঝাড়কে বোঝায় যা 2 মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে। কারেন্টের ডাল সোজা থাকে এবং চওড়া ফলের টেসেল 10 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়। পাতায় পাঁচটি লব রয়েছে, তাদের প্রান্তগুলি দাঁতযুক্ত।

বসন্তে, ঝোপগুলিতে হালকা বাদামী কুঁড়ি লক্ষ্য করা যায়। বেদানাগুলিতে ফুল ফোটার সময়, হালকা সবুজ রঙের ক্ষুদ্র ফুল, কখনও কখনও হলুদের ইঙ্গিত সহ প্রদর্শিত হয়। একটি ব্রাশে, একটি নিয়ম হিসাবে, প্রায় 20 টি বেরি বৃদ্ধি পায়।

এগুলি প্রায়শই তাজা খাওয়া হয় তবে এগুলি প্রায়শই সংরক্ষিত থাকে এবং সেগুলি থেকে বেদানা জাম তৈরি করা হয়। জ্যাম খুব কমই প্রস্তুত করা হয়, যেহেতু এই জাতের সর্বোচ্চ হিমাঙ্কের হার নেই। আজ গৃহিণীদের জন্য একটি বিশেষ জনপ্রিয় জিনিস হল বেরি এবং শাকসবজি হিমায়িত করা, যা পরে তাদের সমস্ত উপকারী পদার্থ ধরে রাখে।

জাতের বেরিগুলি কারেন্টের জন্য সাধারণ গোলাকার আকৃতি ধারণ করে, যখন তারা একটি পাতলা লাল চামড়া দিয়ে আবৃত থাকে, মাংসটি হালকা শিরাগুলির সাথে লাল হয়। একটি বেরির ওজন এক গ্রামের বেশি হয় না। বেরিগুলিকে খুব হালকা বলা যায় না, যেহেতু কয়েকগুণ কম ওজনের জাত রয়েছে।

আপনি আপনার বাগানে রোপণের জন্য এই জাতটি কেনার আগে, আপনাকে এর কিছু বৈশিষ্ট্য এবং খুঁজে বের করতে হবে গুরুত্বপূর্ণ স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য যা "চিনি" কারেন্টকে অনেক পেশাদার উদ্যানপালক এবং অপেশাদারদের মধ্যে খুব জনপ্রিয় করে তোলে।

• বিভিন্ন ধরণের "চিনি" ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ সহ বিভিন্ন ধরণের উদ্ভিদের রোগের প্রাকৃতিক প্রতিরোধ ক্ষমতা রাখে। তদুপরি, এই বেদানাই সবচেয়ে কম কীটপতঙ্গ এবং পোকামাকড় দ্বারা শিকার করা হয়।
• currants জন্য যত্ন অনেক প্রচেষ্টা লাগে না। এটি সঠিক এবং নিয়মিত হলে, আপনি সম্পূর্ণরূপে নিশ্চিত হতে পারেন যে ফসল প্রচুর হবে।
• এই জাতের currant একটি চমৎকার ফসল দেয়। সুতরাং, প্রতি মরসুমে একটি গুল্ম থেকে, আপনি চার কিলোগ্রাম পর্যন্ত সুস্বাদু চিনি বেরি সংগ্রহ করতে পারেন। বছর থেকে বছর, গুল্মগুলি ফল ধরতে পারে, যখন ফলনের পরিমাণ পঁচিশ বছর পর্যন্ত হ্রাস করে না। মাটির নিয়মিত নিষিক্তকরণ এবং এর বিশেষ প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে, কাটা ফসলের পরিমাণ কয়েকগুণ বাড়ানো যায় এবং একটি গুল্ম থেকে প্রায় 6-7 কেজি সংগ্রহ করা যায়।
• এই জাতের currants চাষের একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল এর স্ব-পরাগায়ন, যা ভাল মাত্রায় পৌঁছায়।এমনকি যদি আপনার বাগানে কয়েকটি পোকামাকড় থাকে তবে আপনার ফসল কাটার জন্য ভয় পাওয়া উচিত নয়।

বেদানা জাত "চিনি" খুব জনপ্রিয়, যেমন অনেক সুবিধা আছে।

• currants এর দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ একটি বড় সুবিধা। সুতরাং, গুচ্ছ সহ বেরি বাছাই করার সময়, আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের আকর্ষণীয় চেহারা বজায় রাখবে। উপরন্তু, তারা দীর্ঘ পরিবহন ভয় পায় না।
• জুনের শেষের দিকে বা জুলাইয়ের শুরুতে সুস্বাদু বেরি পাকা শুরু হয়। এই কারণেই এই জাতটি প্রথম দিকে পাকার অন্তর্গত।
• বৈচিত্র্যের সুবিধা হ'ল বিভিন্ন ধরণের তাপমাত্রার চরম এবং প্রতিকূল বাহ্যিক কারণগুলির প্রতিরোধ। বেরিগুলির আর কোনও ক্ষতি ছাড়াই বেদামের গুল্মগুলি শীতকালে ভাল হতে পারে। তদুপরি, তারা নিয়মিত খরার ভয় পাবে না। এ কারণে আমাদের দেশের শুষ্ক অঞ্চলেও এই জাতটি জন্মানো যায়।

অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে বেরির গড় আকার এবং কখনও কখনও অল্প পরিমাণে ফসল।

currant গুল্মগুলি শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর হওয়ার জন্য, ভবিষ্যতে রোপণের জন্য সঠিক চারাগুলি বেছে নেওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ। এই সমস্যাটি সমস্ত দায়িত্বের সাথে যোগাযোগ করা উচিত।

currants নির্বাচন করার সময়, কিছু পয়েন্ট বিবেচনা করা উচিত।

• চারাগুলির শিকড়গুলি ভালভাবে বিকশিত হওয়া উচিত, আপনার খুব দীর্ঘ এবং অতিরিক্ত শুকনো শিকড় সহ বিকল্পগুলি বেছে নেওয়া উচিত নয়, যেহেতু এই জাতীয় গাছগুলি মাটিতে শিকড় নেওয়ার সম্ভাবনা কম।
• গাছের পাতাগুলি কোনওভাবেই ক্ষতিগ্রস্থ হওয়া উচিত নয়, কীট বা রোগের জন্য চারাগুলি পরীক্ষা করা খুব গুরুত্বপূর্ণ।তাদের উপর বিপুল সংখ্যক ছেঁড়া পাতাগুলিকেও সতর্ক করা উচিত, যা ইঙ্গিত দিতে পারে যে বিক্রেতারা কীটপতঙ্গের আক্রমণ বা গাছগুলিতে কোনও রোগের উপস্থিতি লুকানোর চেষ্টা করছেন।
• ডালগুলি দেখতে স্বাস্থ্যকর হওয়া উচিত, বাকলের সামান্য খোসা সহ, তবে এটিতে কোনও দাগ বা বৃদ্ধি দৃশ্যমান হওয়া উচিত নয়।

শুধুমাত্র বিশেষ দোকানে এবং নার্সারিগুলিতে, সেইসাথে ব্যক্তিগত অনুশীলনে নিযুক্ত বিশ্বস্ত উদ্যানপালকদের কাছ থেকে যে কোনও গাছপালা কেনা ভাল। সঠিক জায়গায় কেনা একটি নিম্নমানের বা রোগাক্রান্ত চারা অর্জনের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। অন্য শহর থেকে চারা অর্ডার করার সময়, তাদের নির্ভরযোগ্য পরিবহনের যত্ন নেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

লাল কারেন্টের জাত "চিনি" হালকা এবং বেলে দোআঁশ মাটিতে রোপণ করা হয়। কাদামাটি অঞ্চলে চারা রোপণ করার জন্য এটি অত্যন্ত সুপারিশ করা হয় না, কারণ সেগুলি বৃদ্ধি পেতে পারে এবং তাদের উপর খারাপভাবে বিকাশ করতে পারে। ভূগর্ভস্থ পানি আছে এমন জায়গায় কারেন্ট না লাগানোই ভালো।

লাল কারেন্টের জন্য, রোপণের জন্য সর্বোত্তম জায়গা হবে দিনের বেলা প্রচুর সূর্যালোক সহ একটি শান্ত জায়গা। প্রায়শই, বেদানা ঝোপগুলি বিল্ডিং বা বেড়ার পাশে রোপণ করা হয়, যেহেতু এটি এমন জায়গায় যে গাছগুলি বাতাস এবং অন্যান্য প্রতিকূল বৃষ্টিপাত থেকে সুরক্ষিত থাকে।

বিভিন্ন ঋতুতে বিভিন্ন "চিনি" রোপণ করা যেতে পারে। গুল্মগুলি বসন্ত এবং শরত্কালে ভালভাবে শিকড় নেয়। যাইহোক, অনেক বিশেষজ্ঞ দ্বিতীয় অবতরণ বিকল্প পছন্দ করেন। শরত্কালে রোপণ সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি পরে করা উচিত নয়, যাতে গাছের শিকড় কোনও সমস্যা এবং জটিলতা ছাড়াই সঞ্চালিত হয়।

ঝোপ রোপণের আগে, তাদের জন্য সঠিকভাবে এলাকা প্রস্তুত করা এবং চিহ্নগুলি তৈরি করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

currants রোপণ পর্যায়ক্রমে প্রক্রিয়া বিবেচনা করুন।

• প্রথম পর্যায়ে, গর্ত খনন করা উচিত, গভীরতা 40 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয় যদি আপনি একবারে বেশ কয়েকটি ঝোপ রোপণের পরিকল্পনা করেন, তবে একটি পরিখা তৈরি করা ভাল।
• মাটি হ্রাসের জন্য, এক সপ্তাহের জন্য গর্তগুলি ছেড়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং এই সময়টি পেরিয়ে যাওয়ার পরেই তাদের মধ্যে গাছ লাগান।
• গর্তের নীচে সার দিতে হবে। যদি পৃথিবী অক্সিডাইজড হয় তবে আপনি এতে সামান্য চক যোগ করতে পারেন।
• রোপণের অবিলম্বে, গাছের গর্তগুলিকে জল দিয়ে আর্দ্র করা উচিত।
• চারাগুলিকে অবশ্যই যত্ন সহকারে রোপণ করতে হবে, তাদের সমতল রেখে এবং মূল সিস্টেমকে সোজা করে। মূল ঘাড়টি পাঁচ সেন্টিমিটারের বেশি গভীরতায় রোপণ করা উচিত নয়। এই রোপণ বিকল্পটি একটি চমৎকার সমাধান হবে যদি মালী তার বেরি ফসল সঠিকভাবে এবং সর্বোত্তম পরিস্থিতিতে বিকাশ করতে চায়।
• রোপণের পরে, আপনাকে গর্তগুলিতে খনন করতে হবে, লাল কারেন্টের শিকড়গুলিতে অঞ্চলটি পদদলিত করতে হবে। গাছের আরও সুবিধাজনক জল দেওয়ার জন্য ঝোপের চারপাশে গর্ত তৈরি করা উচিত।
• উদ্ভিদের ত্বরান্বিত বৃদ্ধি এবং একটি পূর্ণাঙ্গ রুট সিস্টেম গঠনের জন্য, তাদের নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন। তবে ঝোপের নিচে পানি ঢালাও ভুল। চারা পচে যেতে পারে।
• তাদের উপর গাছপালা রোপণের পরে, অঙ্কুর দৈর্ঘ্যের প্রায় 1/3 কেটে ফেলতে হবে। এটি করা হয় যাতে রোপণের বছরে উদ্ভিদটি চমৎকার বৃদ্ধি দেখায়।

পরবর্তী, লাল currant "চিনি" জন্য ঋতু যত্ন পয়েন্ট কিছু বিবেচনা করুন।বেরি ফসলের পরিচর্যার মধ্যে রয়েছে সম্ভাব্য রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য কৃষিপ্রযুক্তিগত এবং প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থার একটি সেট।

ফসলে জল দেওয়ার জন্য খুব বেশি মনোযোগ দেওয়া উচিত, যেহেতু এই বৈচিত্র্যের বেদানা আর্দ্রতা খুব পছন্দ করে। বিশেষ করে বেরি পাকার সময় নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন, কারণ অপর্যাপ্ত জলে ডিম্বাশয় পড়ে যেতে পারে।

একগুচ্ছ কৃষিপ্রযুক্তিগত ব্যবস্থা গ্রীষ্মে একটি ভাল ফসল নিশ্চিত করতে সাহায্য করবে, যার মধ্যে রয়েছে বেদানা ঝোপের পাশের আগাছা পরিষ্কার করা, সেগুলিকে পাহাড় করা এবং প্রয়োজনে মাটি মালচিং করা। উপরের সমস্ত ক্রিয়াকলাপগুলি বসন্ত ঋতুতে করা উচিত এবং তারপরে - প্রয়োজন অনুসারে এবং ঝোপের অতিরিক্ত বৃদ্ধি।

উপযুক্ত সার দিয়ে গাছপালা খাওয়ানো সমান গুরুত্বপূর্ণ। তাদের সাহায্যে, আপনি শুধুমাত্র অঙ্কুর বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে পারবেন না, কিন্তু currants এর fruiting সময় বৃদ্ধি করতে পারেন। বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন যে আপনি বসন্তে সর্বদা অপ্রয়োজনীয় ডাল এবং দুর্বল অঙ্কুর ছাঁটাই করুন। এবং অবশেষে, শীতের মরসুমে currants রক্ষা করার জন্য, তাদের বেঁধে রাখা এবং আশ্রয় দেওয়ার যত্ন নেওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষত যদি তারা ঠান্ডা জলবায়ুতে অঙ্কুরিত হয়। নাতিশীতোষ্ণ উদ্যানপালকদের মধ্যে, এই জাতটি সর্বদা আচ্ছাদিত হয় না, কারণ এটি হিম-প্রতিরোধী হিসাবে বিবেচিত হয়। আশ্রয়ের জন্য, আপনি পলিথিন, বিশেষ কাপড় এবং এগ্রোফাইবার ব্যবহার করতে পারেন।

গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে ক্রমবর্ধমান কারেন্ট "চিনি" এর বিভিন্নতা দুর্দান্ত, কারণ এটি তাপমাত্রার পরিবর্তনের ভয় পায় না এবং জল ছাড়াই বিরতি সহ্য করে। ঝোপের পূর্ণ বিকাশের জন্য, শুঁয়োপোকা এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গ থেকে সময়মতো তাদের চিকিত্সা করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। এর জন্য শক্তিশালী কীটনাশক ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই। প্রতিরোধমূলক পরিমাপ হিসাবে, কৃমি কাঠ এবং ক্যামোমাইলের মতো ভেষজগুলির আধান এবং ক্বাথ উপযুক্ত।সাধারণ লন্ড্রি সাবান প্রায়শই তাদের সাথে যুক্ত করা হয়, যা কেবল গাছগুলিতে দ্রবণ বজায় রাখে না, তবে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। তবে কেউ যদি ইতিমধ্যে ঝোপের উপর বসতি স্থাপন করে থাকে, তবে অবশ্যই, এখানে ভেষজগুলি বিতরণ করা যাবে না। আপনাকে একটি শক্তিশালী নির্বাচন করতে হবে।

রাসায়নিক কীটনাশক সম্পর্কে সতর্ক থাকুন যা ফসল কাটার সময় ব্যবহার করা উচিত নয়। তদুপরি, তাদের একটি ক্রমবর্ধমান প্রভাব রয়েছে। তারা খুব ঘন ঘন ব্যবহার করা উচিত নয়। রাসায়নিক এবং জৈবিক পোকামাকড় প্রতিরোধক দিয়ে ঝোপ স্প্রে করার সময়, সুরক্ষা ব্যবস্থা পালন করা, একটি প্রতিরক্ষামূলক স্যুট, মুখোশ এবং গ্লাভস পরে কাজ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সর্বোত্তম ফলন পাওয়ার জন্য ক্রস-পরাগায়ন তৈরি করা উচিত।

ইন্টারনেটে, আপনি বেদানা জাতের "চিনি" সম্পর্কে বিভিন্ন ধরণের পর্যালোচনা খুঁজে পেতে পারেন। বেশিরভাগ অপেশাদার এবং পেশাদাররা একটি নজিরবিহীন উদ্ভিদ জন্মায় সন্তুষ্ট যা পরের বছরই একটি দুর্দান্ত ফসল দেয়। যাইহোক, অনেকে এই বিষয়টিও নোট করেছেন যে বেদানাটির এক ধরণের টক রয়েছে এবং অনেক উদ্যানপালকদের দাবির মতো এটি ক্লোয়িং নয়।

আপনি নিম্নলিখিত ভিডিও থেকে চিনির কারেন্টের জাত সম্পর্কে আরও শিখবেন।