কারেন্ট "ট্রেজার": বৈশিষ্ট্য এবং জাতের চাষ

তাজা ব্ল্যাককারেন্ট দরকারী পদার্থের একটি আসল প্যান্ট্রি। এটি প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন অ্যাসিড এবং ট্রেস উপাদানের বিষয়বস্তু দ্বারা অন্যান্য বেরি থেকে আলাদা করা হয় যা অন্যান্য ফলের গাছগুলিতে পাওয়া যায় না। অতএব, অনেক পরিবারের প্লটে কালো কিউরান্ট জন্মে।

বিভিন্ন ধরণের নির্বাচন করার সময়, ফল পাকার সময়, আকার এবং স্বাদ বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। Blackcurrant বৈচিত্র্য "ট্রেজার" সেরা বিকল্পগুলির মধ্যে একটি। এটি সম্পূর্ণরূপে তার নামের ন্যায্যতা. জাতটি হিম-প্রতিরোধী, তাড়াতাড়ি পাকে, বড় বেরি দেয়, যা এক গুচ্ছে দশ টুকরো পর্যন্ত গঠিত হয়।

কারেন্ট "ট্রেজার" সাইবেরিয়ার গবেষণা ইনস্টিটিউটে প্রজনন করা হয়েছিল। জাতটি পশ্চিম এবং পূর্ব সাইবেরিয়ার সবচেয়ে গুরুতর অঞ্চলে চাষের জন্য উপযুক্ত। স্ব-পরাগায়নকারী currant সংস্কৃতি তুষারপাত প্রতিরোধী। এটি আমাদের বিজ্ঞানীদের দ্বারা ক্রসিং জাতগুলির একটি যোগ্য ফলাফল। উদ্ভিদের প্রজনন এবং উর্বরতার জন্য মৌমাছি বা অন্যান্য পোকামাকড় দ্বারা পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না।

জাতের বৈশিষ্ট্য হল উচ্চ ফলন এবং বড় ফলের আকার। কারেন্ট বুশ "ট্রেজার" অনুকূল পরিস্থিতিতে প্রতি মৌসুমে 4 কেজি পর্যন্ত ফলন দেয়। এটি গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে ফল ধরতে শুরু করে, প্রক্রিয়াটি শরৎ পর্যন্ত চলতে থাকে। একটি শাখায়, কখনও কখনও বড় ফল সহ এত বড় সংখ্যক ব্রাশ থাকে যে একটি বিশেষ সমর্থন প্রয়োজন।

বেরিগুলি বেশ বড়, "মখমল" কালো রঙের পাতলা ত্বকের সাথে কিছুটা বেগুনি আভা। তারা একটি সামান্য টক সঙ্গে একটি মিষ্টি স্বাদ আছে. ভিতরে ছোট হাড় সহ একটি লালচে সজ্জা রয়েছে, যা ব্যবহারের সময় ব্যবহারিকভাবে অনুভূত হয় না। ত্বক পাতলা হওয়া সত্ত্বেও, এটি বেশ শক্তিশালী, যা পরিবহনের সময় বেরিগুলিকে ফাটতে দেয় না।

Currant গুল্ম "ধন" - বহুবর্ষজীবী, মাঝারি উচ্চতা, সোজা অঙ্কুর সঙ্গে। এটি 1.5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। জাতটি অন্য অনেকের মতো গুল্ম, লেয়ারিং বা কাটিংয়ের মাধ্যমে বংশবিস্তার করে।

ভবিষ্যত ফসল এবং এর পরিমাণ বংশবৃদ্ধির জন্য চারা বা কাটার পছন্দের উপর নির্ভর করে। কাটিংগুলি (রোপণ উপাদান হিসাবে) একটি উষ্ণ জলবায়ু সহ অঞ্চলগুলির জন্য উপযুক্ত। দুই বছর বয়সী রোপণের জন্য সেরা বলে মনে করা হয়। এগুলো প্রথম শ্রেণীর চারা। তাদের খরচ একটু বেশি ব্যয়বহুল, তবে তারা সমস্যা ছাড়াই শিকড় নেয়।

নির্বাচন করার সময়, কিছু বৈশিষ্ট্যের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন।

• রুট চেহারা। শিকড় শক্তিশালী এবং শাখাযুক্ত হওয়া উচিত, 20 থেকে 30 সেন্টিমিটার লম্বা। তাদের মধ্যে দুই বা তিনটি শক্ত, ঘন হওয়া উচিত, বাকিগুলি ছোট হতে পারে। রাইজোম অবশ্যই আর্দ্র হতে হবে। ভাল, যদি এটি আরও প্রক্রিয়া করা হবে। আপনি যদি ছোট শিকড়গুলিকে হালকাভাবে টেনে আনেন এবং সেগুলি সহজেই পড়ে যায়, এর অর্থ হল শিকড়টি ইতিমধ্যে অনেক শুকিয়ে গেছে। রোপণের জন্য এই ধরনের উপাদান কেনার মূল্য নয়।
• শাখা চেহারা। শাখাগুলি ক্ষয়বিহীন হওয়া উচিত, স্বাস্থ্যকর কুঁড়ি থাকতে হবে। ছালটি মসৃণ হওয়া উচিত, কাণ্ডে দাগ ছাড়াই, গোড়ায় শক্ত হওয়া উচিত। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের কাছ থেকে একটি গোপনীয়তা: আপনি যদি ছালের বাদামী অংশটি কিছুটা ছিঁড়ে ফেলেন এবং এর নীচে একটি সবুজ তরুণ শাখা পাওয়া যায় তবে চারাটি ভাল। যদি পৃষ্ঠটি বাদামী এবং শুষ্ক হয়, তবে চারাটি ইতিমধ্যে "জড়"।

আপনি অঙ্কুর এবং শিকড় দ্বারা একটি বছর বয়সী থেকে একটি দুই বছর বয়সী চারা পার্থক্য করতে পারেন। একটি বার্ষিক চারাতে শুধুমাত্র একটি বা দুটি অঙ্কুর থাকে না 25 সেন্টিমিটারের বেশি উচ্চতা, 1-2টি প্রধান, 15 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা শিকড়। বাকি শিকড় আঁশযুক্ত।

কেনার পরে, সঠিক পরিবহনের জন্য, একটি তরুণ উদ্ভিদের রাইজোম অবশ্যই আর্দ্র রাখতে হবে। এটি করার জন্য, এটি একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে আবৃত এবং একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে স্থাপন করা আবশ্যক, যা সাবধানে আবৃত করা উচিত। উপাদান শুধুমাত্র একটি খাড়া অবস্থানে পরিবহন করা যেতে পারে.

রোপণের দুই মাস আগে, মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন: এটি খনন করুন, আগাছা থেকে মুক্ত করুন এবং সার দিয়ে সমৃদ্ধ করুন। রোপণের আগে অবিলম্বে, তরুণ উদ্ভিদের মূল ভিত্তি অবশ্যই জল বা পুষ্টির দ্রবণে রাখতে হবে, উদাহরণস্বরূপ, কর্নেভিনের সাথে। শিকড় "পুনরুজ্জীবিত" করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়।

বৈচিত্র্য "ধন" সোজা বোঝায়। এই ধরনের currants একে অপরের কাছাকাছি রোপণ করা যেতে পারে (প্রায় 1 মিটার দূরত্বে)। একসাথে শুধুমাত্র currant ঝোপ রোপণ করার প্রয়োজন নেই, এই প্রজাতি পরাগায়ন ভয় পায় না।

একটি ল্যান্ডিং গর্ত প্রায় 40 বাই 40 সেন্টিমিটার আকারে খনন করা হয়। শিকড় থেকে গভীরতা গণনা করা যেতে পারে। পরিষ্কার মাটি কম্পোস্ট, কাঠের ছাই এবং সারের সাথে মিশ্রিত হয়। এক তৃতীয়াংশ নীচে ঢেলে দিতে হবে। তারপর গর্তটি অর্ধেক পর্যন্ত মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং একটি ছোট বালতি জল দিয়ে ভরা হয়। সমস্ত জল শোষিত হলে, অবতরণ সাইট প্রস্তুত হবে।

অল্প বয়স্ক অঙ্কুরগুলিকে 45 ° এর প্রবণতায় স্থাপন করা উচিত, বেসাল ঘাড়কে প্রায় 6-8 সেন্টিমিটার গভীর করে। রাইজোমটি আবার মিশ্রণের সাথে হালকাভাবে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং বাকিগুলি পরিষ্কার মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় যাতে গাছটি "পুড়ে" না যায়। . উপরের অঙ্কুরগুলি অবশ্যই সেকেটুর দিয়ে কাটা উচিত যাতে কুঁড়ি সহ একটি শাখা মাটির উপরে থাকে।

গাছের চারপাশের মাটি অবশ্যই সাবধানে কম্প্যাক্ট করা উচিত। তারপরে আপনাকে পৃথিবীর একটি পাশ তৈরি করতে হবে, দুই বালতি জল ঢালাও। যত তাড়াতাড়ি পৃথিবী শোষিত হয়, অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণ করার জন্য গর্তটি পিট বা করাত দিয়ে আবৃত করা আবশ্যক।

currant bushes "ট্রেজার" জন্য যত্ন অনেক প্রচেষ্টা প্রয়োজন হয় না। কাজটি নিশ্চিত করার লক্ষ্যে যে ঝোপের একটি ভাল আকৃতি রয়েছে, পর্যাপ্ত পরিমাণে আর্দ্রতা এবং পুষ্টি পায়। ঝোপ কাটা, জল দেওয়া এবং খাওয়ানো প্রয়োজন। মাঝে মাঝে গোড়ার চারপাশের মাটি আলগা করে দিন। এই সমস্ত প্রচেষ্টা একটি ভাল ফসল এবং প্রচুর পরিমাণে পাকা, সরস এবং সুস্বাদু বেদানা ফলের দিকে পরিচালিত করবে।

• জল দেওয়া। এই পদ্ধতিটি শুধুমাত্র বিশেষ করে গরম সময়কালে প্রয়োজন হয় (সপ্তাহে একবার বা প্রতি 10 দিনে, গুল্ম প্রতি কয়েক বালতি জল)। যদি এটি মেঘলা হয়, তাহলে জল কমানো হয়। যদি বর্ষাকাল আসে, তাহলে পৃথিবী কতটা গভীরভাবে জলে পরিপূর্ণ তা নিরীক্ষণ করতে হবে।সক্রিয় বৃদ্ধি এবং ফুলের সময়কালে জল দেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যখন ডিম্বাশয় প্রদর্শিত হয়, যখন ফলের ক্লাস্টারগুলি পাকা হয় এবং শরতের কাছাকাছি, যখন পুরো ফসল ইতিমধ্যে কাটা হয়ে গেছে।
• শীর্ষ ড্রেসিং. ঝোপের ফলন বাড়ানোর জন্য, তারা বসন্ত এবং শরত্কালে খাওয়ানো যেতে পারে। বসন্তে - নাইট্রোজেন সার, শরত্কালে - পটাসিয়াম এবং সুপারফসফেট, কম্পোস্ট এবং তরল সারের সাথে পরিপূরক। উপরন্তু, প্রতি 5 বছরে একবার, চুন এবং ছাইয়ের মিশ্রণ দিয়ে মাটি চুন করা হয়।

• ছাঁটাই। ঝোপঝাড়কে তরুণ অঙ্কুর দেওয়ার জন্য, ঝোপের ছাঁটাই করা প্রয়োজন। রোপণের সময় চারা ছাঁটাই করার পরে, নিম্নলিখিত পদ্ধতিটি দ্বিতীয় বছরে একইভাবে সঞ্চালিত হয়। তৃতীয় বছরে, শাখাগুলি এক তৃতীয়াংশ দ্বারা কাটা হয়। তারপর, শুধুমাত্র ষষ্ঠ বছরে, পুরানো ডাল কাটা হয়। গঠন শরত্কালে করা উচিত, যখন শাখাগুলিতে আর পাতা থাকে না।
• loosening এবং আগাছা. শিকড়গুলিতে পর্যাপ্ত অক্সিজেন পাওয়ার জন্য, কখনও কখনও মাটি আলগা করা এবং আগাছা অপসারণ করা প্রয়োজন। ট্রেজার জাতের মূল সিস্টেম মাটির গভীরে যায় না, তাই গাছের ক্ষতি না করার জন্য আগাছা দেওয়ার পদ্ধতিটি সাবধানে করা উচিত। আপনি প্রতি ঋতুতে 2-3 বার মাটি আলগা করতে পারেন (শীর্ষ ড্রেসিংয়ের সময়, জল দেওয়ার পাশাপাশি, মৌসুমী ফসলের সম্পূর্ণ ফসল কাটার পরে)।

কারেন্ট "ট্রেজার" - একটি শীতকালীন-হার্ডি প্রজাতি। একটি নিয়ম হিসাবে, তিনি একটি শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেম আছে। একটি প্রাপ্তবয়স্ক এবং শক্তিশালী গুল্ম খুব কমই রোগ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণের সংস্পর্শে আসে। যাইহোক, প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা সর্বোত্তম পদ্ধতিগতভাবে করা হয়।

কারেন্টগুলি স্প্রে করা অসম্ভব, বিশেষত রাসায়নিক দিয়ে, যখন শাখাগুলিতে ইতিমধ্যে কুঁড়ি তৈরি হয়ে গেছে। এটা আগে করা ভাল. বসন্তের আগমন এবং সূর্যের প্রথম রশ্মির সাথে, কেবল পৃথিবীই জেগে ওঠে না, শীতকালে বাকলের নীচে বা মাটিতে বসতি স্থাপনকারী কীটপতঙ্গও জেগে ওঠে। অতএব, ঝোপের পাশাপাশি, আপনাকে মাটির পৃষ্ঠে স্প্রে করতে হবে।

প্রতিরোধমূলক চিকিত্সার জন্য, বোর্দো মিশ্রণের এক শতাংশ সমাধান ব্যবহার করা হয়, যা বিশেষ দোকানে বিক্রি হয়। আপনি কপার সালফেটের সমাধানও নিতে পারেন বা বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করার পরে অন্য ওষুধ বেছে নিতে পারেন।

শরত্কালে, মাটি অবশ্যই পতিত পাতাগুলি পরিষ্কার করতে হবে, কারণ হিউমাস তৈরি হয় এবং এতে ব্যাকটেরিয়া এবং কীটপতঙ্গ বৃদ্ধি পেতে শুরু করে। ঝোপের চারপাশে শীতের আগে, আপনি নিরোধকের জন্য একটি মাটির ঢিবি তৈরি করতে পারেন।

তাদের পর্যালোচনাগুলিতে, গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং উদ্যানপালকরা এই currant সংস্কৃতির শুধুমাত্র দুটি ত্রুটি নোট করে।

• ড্রাফ্ট ভয় পায়. রোপণের জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করার সময়, এই সত্যটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত, অন্যথায় গুল্মটি মারা যেতে পারে।
• এটি দ্রুত বয়স্ক হয় এবং খরা ভালভাবে সহ্য করে না। এই সংস্কৃতি তার অন্যান্য ভাইদের তুলনায় একটু বেশি যত্ন নেওয়ার দাবি রাখে।

বিভিন্ন ধরণের "ট্রেজার" এর সুবিধাগুলি অনেক বেশি, তাই অনেকেই এটিকে তাদের প্লটের জন্য বেছে নেয়।

• ফসল কাটার সহজতা। বেরি বেশ বড়, একটি আরামদায়ক স্টেম আছে। গুল্মটি বিস্তৃত নয়, তাই এটি সহজেই কাছে যেতে পারে।
• সমৃদ্ধ ফসল এবং অভিন্ন পাকা। উদ্ভিদ সোজা, শক্তিশালী এবং এমনকি অঙ্কুর আছে, খুব প্রচুর মুকুট নয়। সূর্যের রশ্মি সহজেই ভিতরে প্রবেশ করে এবং বেরি পাকার জন্য উপযুক্ত পরিস্থিতি তৈরি করে।
• পরিবহণের সময় ফলগুলি অক্ষত থাকে এবং কাটা ফসল দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায়। আপনি যদি বেরিগুলিকে রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করেন তবে সেগুলি প্রক্রিয়াকরণ ছাড়াই এক মাস পর্যন্ত "ধরে থাকবে"।

শুধুমাত্র একটি সদ্য কাটা ফসলই দরকারী নয়, যা গৃহিণীরা পাই এবং বেরি ককটেল তৈরির জন্য আনন্দের সাথে ব্যবহার করে। ভিটামিন হিমায়িত বেরিতে এবং জ্যাম বা জ্যামের আকারে শীতের প্রস্তুতিতে উভয়ই সংরক্ষণ করা হয়।

বেদানা পাতারও দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি অনেক রোগের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধে অপরিহার্য, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এই পাতা থেকে চা তৈরি করা হয়। এটি লক্ষণীয় যে এই পানীয়টিতে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড রয়েছে, যার কারণে এটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং শরীরের প্রতিরক্ষামূলক কার্যাবলী বাড়ায়।

অভিজ্ঞতা সহ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা পরবর্তী ভিডিওতে এই বৈচিত্র্যের কারেন্ট সম্পর্কে কী ভাবেন তা আপনি খুঁজে পেতে পারেন।