ইউরালের জন্য ব্ল্যাককারেন্টের জাতগুলি বেছে নেওয়া

রাশিয়ার উত্তর ও পূর্বাঞ্চলের উদ্যানপালকরা ঐতিহ্যগতভাবে বেরি ফসলের জন্য তাদের প্লটের অংশ আলাদা করে রাখে, যা স্থানীয় কঠোর জলবায়ুর সাথে সবচেয়ে বেশি খাপ খায়। তাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় ব্ল্যাককারেন্ট। একটি নির্দিষ্ট বৈচিত্র্য নির্বাচন করার জন্য একটি উপযুক্ত পদ্ধতি আপনাকে একটি উচ্চ ফলন প্রদান করবে।

সাউথ ইউরাল সায়েন্টিফিক ইনস্টিটিউট অফ ভেজিটেবল অ্যান্ড পটেটো গ্রোয়িং প্রায় 25 বছর ধরে নতুন বেদানা জাতের প্রজনন করছে। এই সময়ের মধ্যে, প্রজননকারীরা প্রায় 27 জাত পেতে সক্ষম হয়েছিল, তাদের মধ্যে কয়েকটি বিশেষভাবে ইউরালের জলবায়ু অবস্থার জন্য তৈরি করা হয়েছিল।

বেরি অন্যদের পটভূমির বিরুদ্ধে দাঁড়িয়েছে এর ঠান্ডা প্রতিরোধের জন্য, সেইসাথে দরকারী উপাদানগুলির উচ্চ সামগ্রীর জন্য। একবার একটি গুল্ম রোপণ, আপনাকে 20 বছরের জন্য ফল প্রদান করা হবে।

উরাল অঞ্চলের আবহাওয়ার অবস্থা আমাদের দেশের কেন্দ্রীয় অঞ্চল থেকে তাদের তীব্রতায় ভিন্ন। শীতের তাপমাত্রা, বাতাসের সাথে, -45 ডিগ্রিতে নেমে যেতে পারে এবং গ্রীষ্মের মাসগুলিতে +40 পর্যন্ত বেড়ে যায়।

বেরি শস্যের বিভিন্ন ধরণের নির্বাচন করার সময়, এই বৈশিষ্ট্যগুলিকে বিবেচনা করে এমন জাতগুলিকে অগ্রাধিকার দিন।

সংগ্রাহকদের প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ, আজ এমন বেরি জাত রয়েছে যা শীতল অঞ্চলে সফল বিকাশ এবং সমৃদ্ধ ফলের দ্বারা আলাদা।ইউরালের জন্য জাত নির্বাচন করার সময়, আপনার স্থানীয় বিশেষজ্ঞদের কথা শোনা উচিত। তারা কি পরামর্শ দিতে পারে তা এখানে:

• প্রারম্ভিক পাকা "গুড জিন", "গোলাকার", "ইউরালের গান", "সিবিলা", "পিগমিস", "গ্রস", "গিফট টু কুজিওর" জাত দ্বারা আলাদা করা হয়;
• তাদের একটি বিকল্প প্রিয় জাত হবে - "পাইলট" এবং "আটলান্টা";
• মধ্য-দেরী জাতগুলির মধ্যে রয়েছে "গ্লোবাস", "সুদারুশকা", "ফরচুন", "ভেনাস", "প্রেস্টিজ" এবং "মারমেইড";
• পরবর্তীদের তালিকায় রয়েছে "বাঘিরা", "সাইবেরিয়ান জোরালো", "স্থানীয় স্লাভিয়ানকা", "লভিভ বিউটি" এবং "ভেনাস"।

ইউরাল গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের এবং উদ্যানপালকদের পর্যালোচনাগুলি অধ্যয়ন করে, কেউ সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু বেদানা জাতগুলিকে আলাদা করতে পারে যা সফলভাবে উত্তর এবং দক্ষিণ ইউরালে শিকড় গেড়েছে এবং স্থানীয় বাসিন্দাদের তাদের মিষ্টি এবং সুগন্ধি ফল দিয়ে আনন্দিত করেছে। এগুলি মিষ্টি প্রস্তুতির পাশাপাশি ওষুধের উদ্দেশ্যে কাঁচামাল হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।

পরিপক্কতার পরিপ্রেক্ষিতে, জাতটি তাড়াতাড়ি পাকার অন্তর্গত। বিশেষ করে এর স্বাদ এবং গন্ধ, বেরির ছোট আকারের প্রশংসা করা হয়। শীতকালীন কঠোরতার মাত্রা মাঝারি। তবে প্রথম তুষারপাতের সময়, এই জাতটি পুষ্পগুলিকে অক্ষত রাখতে পারে। কুঁড়ি মাইট দ্বারা আক্রমণ প্রতিরোধী, কিন্তু পাউডারি মিলডিউ এবং অ্যানথ্রাকনোজ এটির জন্য বিপদ ডেকে আনে।

দক্ষিণ ইউরালের বাসিন্দাদের জন্য, এই মাঝারি পাকা বেদানা জাতটি আদর্শ। সাইবেরিয়ান ব্রিডাররা তাকে বের করে আনে। আজ তাকে তার সমস্ত "আত্মীয়" এর মধ্যে নেতা হিসাবে বিবেচনা করা হয়। ঝোপগুলো বেশ বিস্তৃত। জাতটি বড় ফল দ্বারা আলাদা করা হয়, 3 সেন্টিমিটার ব্যাস এবং 7 গ্রাম ওজন পর্যন্ত পৌঁছায়। একটি ব্রাশে প্রায় 9টি বেরি থাকতে পারে।

সজ্জা স্পর্শে ঘন, স্বাদে সামান্য টক, একটি সতেজ সুবাস রয়েছে। ফলন বেশ বেশি: 1 হেক্টর থেকে 12 টন ফল সংগ্রহ করা যায়। গুল্মগুলি সঠিকভাবে বিকাশ করার জন্য, তাদের অবশ্যই সাবধানে নিষিক্ত এবং পুনরুজ্জীবিত করতে হবে।

গুল্মটি মাঝারি উচ্চতার একটি ছড়ানো ঝোপ, সবুজ পাতা এটিতে খুব কমই দেখা যায়। একটি ম্যাট কালো রঙের সাথে গোলাকার বেরি, যার মধ্যে একটি মুক্তাযুক্ত চকচকে রয়েছে; চামড়া শক্ত। একটি বেরির গড় ওজন 0.6 গ্রাম। কঠোর জলবায়ু এই বৈচিত্র্যের জন্য বাধা নয়। যে কোনও পরিস্থিতিতে, এটি একটি দুর্দান্ত ফসল নিয়ে আসে। এটা precocity দ্বারা আলাদা করা হয়, নির্দিষ্ট কিছু রোগ থেকে অনাক্রম্য।

যেমন একটি বেরি ফসল একটি উচ্চ ফলন আছে, একটি সমৃদ্ধ ভিটামিন রচনা, যা pectin সঙ্গে ascorbic অ্যাসিড দ্বারা প্রভাবিত হয়।

এই জাতটি ইউক্রেনীয় প্রজননকারীরা বিশেষভাবে মিষ্টি খাবার তৈরির জন্য তৈরি করেছিলেন। দেরী পরিপক্কতা দ্বারা চিহ্নিত করা. ব্রাশের দৈর্ঘ্য 11 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। একটিতে প্রায় 20টি বেরি ফিট করতে পারে। গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এর চমৎকার স্বাদ, অস্বাভাবিক সুবাস এবং পণ্যের মিষ্টির জন্য এই বৈচিত্রের প্রশংসা করে।

ফলগুলি গোলাকার, বরং বড়, সজ্জাতে অল্প পরিমাণে বীজ থাকে। গুল্মগুলিকে শক্তিশালী ডালপালা সহ সামান্য বিস্তৃত বলা যেতে পারে। বেরি তার ভাল হিম প্রতিরোধের জন্য বিখ্যাত।

"পিগমি" একটি সমৃদ্ধ ফসল, সরস এবং পাকা ফল দিয়ে উদ্যানপালকদের খুশি করে। পাউডারি মিলডিউ এবং অ্যানথ্রাকনোজের মতো রোগগুলিকে সক্রিয়ভাবে প্রতিরোধ করে। ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়ার একমাত্র সমস্যা যা উদ্যানপালকদের সম্মুখীন হতে পারে তা হল গুল্ম সেপ্টোরিয়া এবং কুঁড়ি মাইট দ্বারা সংক্রমণের জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল।

কারেন্ট শালীন ফলন দেখায়, একটি মনোরম স্বাদ সহ বড় আকারের ফল দেয়। সাধারণত একটি ঝোপ থেকে প্রায় 5 কেজি বেরি সংগ্রহ করা সম্ভব।একটি বেরির ওজন 3 থেকে 6 গ্রাম। এটি দেরিতে পাকা জাতের অন্তর্গত। সুবিধার মধ্যে রয়েছে রোগ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা।

চমৎকার ফলন সহ বিভিন্ন ধরণের, ঠান্ডা তাপমাত্রা ভয় পায় না। ফলগুলো বেশ বড়। একটি গুল্ম থেকে ফসল আনুমানিক 3 কেজি বেরি (একটির ভর 3.5 থেকে 8.2 গ্রাম)। স্বাদ ডেজার্ট তৈরির জন্য আদর্শ। মাঝারি পাকা জাতের অন্তর্গত। পাউডারি মিলডিউ সংক্রমণ থেকে প্রতিরোধী।

প্রারম্ভিক বৈচিত্র্য। চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য সঙ্গে berries একটি ভাল ফসল দেয়। শীতকালীন পরিস্থিতিতে একই প্রতিরোধী, এর প্রতিরূপদের মতো। ফি এর ফলাফল - প্রতি গুল্ম প্রায় 4 কেজি। পাউডারি মিলডিউর সংস্পর্শে আসার ভয় নেই।

এটি একটি মাঝারি আকারের স্ব-উর্বর গুল্ম যার আধা-বিস্তৃত অঙ্কুর রয়েছে। এটি বড়-ফলযুক্ত জাতগুলির অন্তর্গত। 2.5 থেকে 7 গ্রাম ওজনের গোলাকার বেরিগুলি একটি দীর্ঘ ব্রাশের উপর অবস্থিত। স্বাদটি প্রায়শই মনোরম এবং মিষ্টি হিসাবে চিহ্নিত করা হয় যার সাথে সূক্ষ্ম টক নোট রয়েছে। ফসল স্থিতিশীল। সংস্কৃতি তুষারপাত এবং খরা প্রতিরোধী, এবং এছাড়াও রোগ এবং কীটপতঙ্গ আক্রমণ ভয় পায় না।

চেহারায়, ঝোপগুলি মাঝারি আকারের, সামান্য বিস্তৃত, খুব ঘন নয়। বেরিগুলি মাঝারি আকারের, ব্রাশ থেকে সহজেই বিচ্ছিন্ন। ফলের ভিতরে অল্প কিছু বীজ। বেরি বেশ মিষ্টি এবং প্রধানত তাজা ব্যবহার করা হয়। জাতটির ঠাণ্ডা ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি।

ইউরাল অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত জাতগুলি বিশদভাবে অধ্যয়ন করার পরে, আপনাকে কয়েক দশক ধরে প্রতি বছর একটি বেদানা ফসল সরবরাহ করা হবে।

নিচের ভিডিও থেকে ইউরালের জন্য কোন জাতের ব্ল্যাককারেন্ট সবচেয়ে উপযুক্ত সে সম্পর্কে আপনি আরও শিখবেন।