বীট "সিলিন্ডার": বৈশিষ্ট্য এবং চাষ

রাশিয়ান গ্রীষ্মের বাসিন্দারা, বসবাসের অঞ্চল নির্বিশেষে, অনেক ফলের ফসল জন্মানোর সুযোগ রয়েছে। আধুনিক কৃষিবিদদের মধ্যে সিলিন্ডার বিটের জাতটির প্রচুর চাহিদা রয়েছে। অনেক ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য প্রজাতির জনপ্রিয়তার বিকাশে একটি নির্ধারক ভূমিকা পালন করেছে।

ফলের নলাকার আকৃতির কারণে সবজিটির নাম হয়েছে। রোপণের মুহূর্ত থেকে, ফসল পাকাতে প্রায় 120 দিন সময় লাগে। একক-স্প্রাউট বীট মধ্য-ঋতু টেবিল উদ্ভিদের অন্তর্গত।

প্রধান বৈশিষ্ট্য:

• মূল মাত্রা: ব্যাস - 9 সেন্টিমিটার, দৈর্ঘ্য - 16 সেন্টিমিটার;
• ওজন 250 থেকে 600 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়;
• রঙ - সমৃদ্ধ বারগান্ডি, উজ্জ্বল সাদা রিং ছাড়া;
• খোসা পাতলা;
• মিষ্টি মনোরম স্বাদ;
• সবজি 4 মাস সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

বৈচিত্র্যের ইতিবাচক দিক হিসাবে, বিশেষজ্ঞ এবং সাধারণ উদ্যানপালকরা উল্লেখ করেছেন নিম্নলিখিত কারণগুলি:

• এমনকি ন্যূনতম যত্ন সহ, উদ্ভিদ একটি স্থিতিশীল এবং সমৃদ্ধ ফসল নিয়ে আনন্দিত হবে;
• দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের সময় সবজি তার বাজারযোগ্য চেহারা এবং গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলী ধরে রাখে;
• বীট ফল "সিলিন্ডার" দরকারী মাইক্রোলিমেন্ট এবং ভিটামিন দিয়ে পরিপূর্ণ হয়;
• উদ্ভিজ্জ বিভিন্ন ড্রেসিং, স্যুপ, সালাদ, স্ন্যাকস এবং অন্যান্য খাবার প্রস্তুত করার জন্য আদর্শ;
• বিশেষ আকৃতির কারণে, গাছটি বাগানে ন্যূনতম স্থান নেয়, এটি সংরক্ষণ এবং পরিবহন করাও সুবিধাজনক;
• বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধী বিভিন্ন;
• প্রতি বর্গমিটার রোপণে উচ্চ ফলনের কারণে, আপনি 10 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করতে পারেন।

প্রজাতির প্রধান স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল মাটির পৃষ্ঠের উপরে ভ্রূণের গঠন। বিটগুলি সম্পূর্ণ দৈর্ঘ্যের মাত্র এক তৃতীয়াংশ মাটিতে নিমজ্জিত হয়।

রচনার কারণে, পণ্যটি প্রায়শই ওষুধের উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে নিয়মিত সিলিন্ডার বিট খাওয়া কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম, অন্ত্র, কিডনি এবং লিভারের কার্যকারিতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

উদ্ভিদ কম তাপমাত্রার জন্য সংবেদনশীল। এই সত্যের পরিপ্রেক্ষিতে, এই অঞ্চলে উষ্ণ আবহাওয়ার পরিস্থিতি নিজেদের প্রতিষ্ঠিত করার পরে বীজ বা চারা বপন করা হয়। ফ্রস্ট ফুলের ডালপালা গঠনের কারণ হতে পারে।

প্রজাতি বৃদ্ধি করতে, আপনি চারা এবং বীজ পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন। প্রথম পদ্ধতিটি আরও জটিল এবং কঠিন বলে মনে করা হয় কারণ সমাপ্ত চারাগুলি কার্যত তাপমাত্রা হ্রাস সহ্য করে না। জমিতে অভ্যস্ত হওয়ার প্রক্রিয়াতেও সমস্যা হতে পারে।

বীজ নির্বাচন করার সময়, বিশ্বস্ত নির্মাতাদের কাছ থেকে পণ্য কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়। কাজটি প্যাকেজে নির্দেশিত নির্দেশাবলী অনুসরণ করে করা হয়।

উপরের জাতটির উষ্ণতা, পর্যাপ্ত আর্দ্রতা এবং সূর্যালোক প্রয়োজন। মাটির অম্লতা মূল ফসলের স্বাদকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে।

ব্যবহারের আগে, রোপণ উপাদান আকার অনুযায়ী সাজানো হয়। এর পরে, বীজগুলিকে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট (পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট) এর দ্রবণ এবং ছাই দিয়ে আধান দিয়ে প্রক্রিয়া করা হয়। এটি রোপণের উপাদানটিকে শক্ত করবে এবং বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণের জন্য এটিকে আরও প্রতিরোধী করে তুলবে। অভিজ্ঞ গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা বিশেষ বৃদ্ধি উদ্দীপক ব্যবহার করে। এপিন এবং জিরকন পণ্যের চাহিদা রয়েছে।

প্রক্রিয়াকরণের পরে, দানাগুলিকে একটি আর্দ্র পরিবেশে স্থানান্তরিত করা হয় যাতে তারা ফুলে যায়। একটি ল্যান্ডিং সাইট নির্বাচন করার সময়, একটি খোলা এবং উজ্জ্বল এলাকায় থামুন।

সিলিন্ডার বিট বাড়ানোর জন্য আদর্শ মাটির অম্লতা 5 থেকে 8 pH এর মধ্যে। এই সূচকটি নিরপেক্ষ কাছাকাছি। উর্বর এবং আলগা মাটিতে একটি সমৃদ্ধ এবং স্থিতিশীল ফসল অর্জন করা যেতে পারে। যদি এই শর্তগুলি পূরণ না করা হয় তবে পণ্যের সংরক্ষণের গুণমান ক্ষতিগ্রস্ত হবে। এছাড়াও, ফলগুলি রোগের জন্য আরও সংবেদনশীল হয়ে উঠবে।

বীট লাগানোর জন্য একটি প্লট দুর্দান্ত যদি এই জাতীয় শাকসবজি আগে জন্মে থাকে:

• zucchini;
• পেঁয়াজ;
• টমেটো;
• legumes;
• শসা

যদি পালং শাক আগে মাটিতে জন্মে থাকে, তবে রোপণের জন্য অবস্থান পরিবর্তন করার জন্য দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করা হয়।

বীট "সিলিন্ডার" বপন শুরু হয় মে মাসের দ্বিতীয় থেকে তৃতীয় দশক পর্যন্ত। অপারেশনের জন্য আদর্শ বায়ু তাপমাত্রা 12 থেকে 14 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে হওয়া উচিত। মাটির উষ্ণতার সর্বনিম্ন সূচক 7 ডিগ্রি সেলসিয়াস। নির্দিষ্ট রোপণের তারিখ জলবায়ুর উপর নির্ভর করে বেছে নেওয়া হয়।

বিছানার সর্বোত্তম উচ্চতা 20 সেন্টিমিটার। প্রস্থ - মিটার। বীজ বপনের উপাদান মাটিতে 2.5 থেকে 3 সেন্টিমিটার গভীরে গভীর করা হয়। বপন স্কিম ব্যবহার করা হয় - 25 বাই 6 সেন্টিমিটার। বীজ বপনের আগে মাটি আর্দ্র করুন।

প্রক্রিয়া সম্পন্ন হলে, মাটি মালচ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। যদি আবহাওয়া বাইরে উষ্ণ হয়, 20 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি, প্রথম অঙ্কুর 5 দিন পরে লক্ষণীয় হবে।

সময় এবং প্রচেষ্টা বাঁচাতে, কিছু উদ্যানপালক বীট বাড়ানোর জন্য চারা পদ্ধতি ব্যবহার করেন। ক্রমবর্ধমান শাকসবজির জন্য, আপনি স্প্রাউট ব্যবহার করতে পারেন যার শীর্ষ 7 সেন্টিমিটারের কম নয়। এটি একটি নতুন জায়গায় উদ্ভিদ বেঁচে থাকার জন্য প্রয়োজনীয়। আর্দ্র মাটিতে চারা রোপণ করা হয়। কাজ শেষে, পৃথিবী আবার আর্দ্র হয়।

রোপণের আগে, গাছের গোড়া সামান্য ছোট করা হয়। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা মেঘলা আবহাওয়ায় রোপণের পরামর্শ দেন।

ক্রমবর্ধমান beets অনেক সহজ নিয়ম গঠিত।

• চারা পাতলা করার স্লিং 3টি পর্যায়ে ঘটে, যতক্ষণ না চারার মধ্যে দূরত্ব প্রায় 10 সেন্টিমিটার হয়।
• মাটির নিয়মিত আলগা করা উচিত এবং বিছানা আগাছা পরিষ্কার করা উচিত।
• ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে নাইট্রোজেন সামগ্রী সহ শীর্ষ ড্রেসিং যুক্ত করা হয়। উপরন্তু, পটাসিয়াম উদ্ভিদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। কাঠের ছাই দিয়ে এর ঘাটতি পূরণ করা হয়। একটি চমৎকার ফলাফল herbs আধান সঙ্গে পুষ্টি দ্বারা প্রদর্শিত হয়।বোরন, ফসফরাস এবং ম্যাগনেসিয়ামও বিট খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। সার ব্যবহার করে, মাটিতে ট্রেস উপাদানগুলির বিষয়বস্তু নিয়ন্ত্রণ করুন।
• শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে রাসায়নিক যৌগ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। ফল সক্রিয়ভাবে নাইট্রেট জমা করে, দরকারী বৈশিষ্ট্য হারায়।
• বীজের অঙ্কুরোদগম এবং বীট গঠনের প্রক্রিয়ায় পরিমিত জল দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। ফসল কাটার 15 দিন আগে জল দেওয়া বন্ধ করতে হবে।
• পোকামাকড় থেকে উদ্ভিদের অতিরিক্ত সুরক্ষার জন্য, উদ্যানপালকরা সাধারণ টেবিল লবণ ব্যবহার করেন। এক চামচ পদার্থ এক বালতি জলে মিশ্রিত করা হয়।

সিলিন্ডারের জাতটি বেশিরভাগ রোগের জন্য দুর্দান্ত প্রতিরোধের প্রমাণ করে তা সত্ত্বেও, প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা এখনও প্রয়োজনীয়।

নিম্নলিখিত কারণগুলি বীট রোগের ঝুঁকি বাড়ায়:

• উচ্চ আর্দ্রতা;
• বৃদ্ধি এবং যত্ন প্রক্রিয়ার ত্রুটি;
• বীট ঘন করা;
• মাটির ভারী রচনা;
• frosts

প্রাথমিক সতর্কতা:

• বাছাই, শক্ত করা এবং বীজ প্রক্রিয়াকরণ;
• কৃষি প্রযুক্তি বাস্তবায়ন;
• ফসল ঘূর্ণন সঙ্গে সম্মতি.

কাটা ফসল দীর্ঘ সময়ের জন্য তার স্বাদ এবং বাজারযোগ্য চেহারা ধরে রাখার জন্য, সবজি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা প্রয়োজন। ফল সংগ্রহের পরে, পাতাগুলি পরিত্রাণ পেতে ভুলবেন না। বীট খনন করার প্রক্রিয়াতে, সাবধানে কাজ করুন যাতে ফলের ক্ষতি না হয়।

আলু সহ শাকসবজি পূর্ব-প্রস্তুত বাক্সে বা গর্তে সংরক্ষণ করা হয়। শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত করতে, বিটগুলি বালি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। স্টোরেজ রুমে সর্বোত্তম আর্দ্রতা 90% পর্যন্ত। তাপমাত্রা প্রায় 2 ডিগ্রি সেলসিয়াস।

উপরের বীট জাতের জনপ্রিয়তার পরিপ্রেক্ষিতে, বিশ্বব্যাপী নেটওয়ার্কের বিশালতায় আপনি উদ্ভিজ্জ সম্পর্কে অনেক প্রতিক্রিয়া পেতে পারেন। মতামত শুধুমাত্র গার্হস্থ্য গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের দ্বারা ভাগ করা হয় না। ইউক্রেন, বেলারুশ, কাজাখস্তান এবং অন্যান্য প্রতিবেশী দেশগুলির উদ্যানপালকরা উদ্ভিদ সম্পর্কে কথা বলেন।

থিম্যাটিক সাইটগুলিতে থাকা প্রতিক্রিয়াগুলি বিশ্লেষণ করার পরে, এটি লক্ষ করা যায় যে বেশিরভাগ পর্যালোচনা ইতিবাচক। কার্যত কোন নেতিবাচক পর্যালোচনা আছে. প্রধান সুবিধা হল উত্পাদনশীলতা, unpretentiousness এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য।

কেউ কেউ ইঙ্গিত দিয়েছেন যে আপনি যদি সর্বাধিক মিষ্টির সাথে বৈচিত্র্যের সন্ধান করেন তবে আপনাকে অন্যান্য ধরণের বিট বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।

পরবর্তী ভিডিওতে, "সিলিন্ডার" বিটরুটের একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ দেখুন।