অমরটেল বেলে (tsmin)

বালি আমরটেল, একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ, এর আরও অনেক নাম রয়েছে। একে জিরা, শুকনো ফুল, বেলে সোনালি ফুল বা খড়ের রঙও বলা হয়।
এই গাছের ফুলের চারপাশের আঁশগুলি বিবর্ণ হয় না এবং কাটার পরে তাদের রঙ পরিবর্তন হয় না এই কারণে এটির নাম হয়েছে। "সৌর সোনা" নামটিও মানুষের মধ্যে প্রচলিত। উদ্ভিদটি অ্যাস্টার পরিবারের অন্তর্গত, জিনাস ইমরটেল।
অন্যান্য ভাষায় শিরোনাম:
- lat Helichrusum italicum;
- fr Italienische Strohblume.
চেহারা
- immortelle 60 সেন্টিমিটার উচ্চ পর্যন্ত একটি সোজা একক স্টেম আছে। যেহেতু উদ্ভিদটি সম্পূর্ণ লোমযুক্ত, এটি এটিকে একটি রূপালী আভা দেয়।
- এর রাইজোম ছোট এবং পুরু, অল্প সংখ্যক শাখা, কালো-বাদামী রঙের। যদি গাছটি হালকা মাটিতে বৃদ্ধি পায় যা ভালভাবে নিষ্কাশন করে তবে রাইজোম পাতলা হয় - 4 মিমি পর্যন্ত।
- পাতাগুলি পুবসেন্ট, পর্যায়ক্রমে সাজানো। মূলের নীচে এবং কাছাকাছি এগুলি সংকীর্ণ এবং মাঝখানে এবং উপরে গাছগুলি রৈখিক বা ল্যান্সোলেট। তাদের প্রান্ত প্রায়ই নিচে মোড়ানো হয়.
- কান্ডের শীর্ষে ফুল ফোটে। ঢালগুলিতে সংগ্রহ করা ঝুড়িগুলির একটি গোলাকার আকৃতি এবং 6 মিমি পর্যন্ত ব্যাস থাকে। তারা কয়েক ডজন ছোট কমলা বা হলুদ ফুল নিয়ে গঠিত।
- বালি ইমরটেলের ফল হল একটি ছোট আয়তাকার আচেন যার ওজন 0.06 গ্রাম পর্যন্ত। এর রং বাদামী বা বাদামী। আচেনে নরম হলুদ লোমের গোড়া রয়েছে।
- গ্রীষ্মে উদ্ভিদটি ফুল ফোটে এবং আগস্টে পাকা শুরু হয়। কখনও কখনও আপনি গ্রীষ্মের শেষের দিকে বা সেপ্টেম্বরে একটি গৌণ ফুল পর্যবেক্ষণ করতে পারেন। পুষ্পগুলি উপড়ে ফেলার সময়ও এটি হতে পারে। প্রথমত, ঝুড়িগুলি কেন্দ্রে ফুল ফোটে, তাদের প্রতিটি প্রায় 10-15 দিনের জন্য ফুল ফোটে।



প্রকার
প্রায় 600টি উদ্ভিদ প্রজাতি রয়েছে। উপ-প্রজাতিও আছে।

এটা কোথায় বৃদ্ধি পায়?
ইমরটেল প্রায় ইউরোপ জুড়ে পাওয়া যায়। এটি মধ্য এশিয়াতেও বৃদ্ধি পায়। রাশিয়ার ভূখণ্ডে, ইমরটেল ককেশাসে, দেশের ইউরোপীয় অংশে, পাশাপাশি পশ্চিম সাইবেরিয়াতে বৃদ্ধি পায়।
উদ্ভিদ বালুকাময় শুষ্ক মাটি "ভালবাসে"। এটি পাথুরে মাটিতে, মাঠে, স্টেপসে, টিলাগুলিতে, আধা-মরুভূমিতে, পাহাড়ের ধারে, তৃণভূমিতে, চক আউটফরপ বা লবণের জলাভূমিতেও ভাল জন্মে। Tsmin সম্পূর্ণ ছায়া সহ্য করে না।

মসলা তৈরির পদ্ধতি
অমরটেল ফুলগুলি ঔষধি কাঁচামাল পাওয়ার জন্য সংগ্রহ করা হয়। পাশের ঝুড়িগুলি ফুলে উঠার মুহূর্ত পর্যন্ত আপনাকে জুন / জুলাই মাসে সেগুলি কাটতে হবে। যদি কাটার সময় পরে হয়, ঝুড়িগুলি খুলবে এবং ফুলগুলি পড়ে যাবে। এক জায়গায়, পুষ্পগুলি বেশ কয়েকবার সংগ্রহ করা হয় - যেহেতু তারা প্রতি 5-7 দিনে প্রস্ফুটিত হয়।
সংগৃহীত ফুলগুলি অবশ্যই একটি ছায়াময় ঘরে শুকাতে হবে যা বায়ুচলাচল। এগুলি তিন সেন্টিমিটার পর্যন্ত একটি স্তরে বিছিয়ে দেওয়া হয়। আপনি ড্রায়ারের মধ্যে কাঁচামালও রাখতে পারেন, তাপমাত্রা +40 ডিগ্রি সেট করে। জিরার ফুল রোদে শুকাবেন না তা না হলে সেগুলোর রং বিবর্ণ হয়ে যাবে। শুকনো ফুল একটি অন্ধকার জায়গায় 3 বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা উচিত।
বন অঞ্চলে কাঁচামাল সংগ্রহ করার সময়, নিশ্চিত করুন যে বিড়ালের থাবা, যা সাদা বা গোলাপী ফুলের দ্বারা আলাদা, তা জুড়ে না আসে।

উপকারী বৈশিষ্ট্য
- কলেরেটিক
- এনেস্থেশিয়া
- অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্রিয়া
- এন্টিস্পাসমোডিক
- মূত্রবর্ধক সম্পত্তি
- Expectorant কর্ম

বিপরীত
- উচ্চ রক্তচাপ (জিরার প্রস্তুতি গ্রহণের কারণে, রক্তচাপ বেড়ে যায়)।
- লিভারের রোগ (ইমরটেল কনজেশন হতে পারে)।
- গাছের কিছু বিষাক্ততা এবং শরীরে জমা হওয়ার ক্ষমতার কারণে জিরাকে 3-4 মাসের বেশি সময় নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
তেল
ইমরটেলের সুগন্ধযুক্ত তেলের উত্স হল হেলিক্রিসাম ইতালিকাম (ইতালীয় ইমরটেল) প্রজাতি। EO প্রাপ্ত করার জন্য, ফুলগুলি বাষ্প পাতিত হয় (শুধুমাত্র তাদের উপরের অংশটি কাটা হয়)। 100 কেজি তাজা ফুল থেকে এক কেজি তেল পাওয়া যায়।

শরীরের উপর প্রভাব
- অনাক্রম্যতা শক্তিশালীকরণ.
- মহিলা প্রজনন সিস্টেমের স্বাভাবিকীকরণ।
- অনিদ্রা থেকে মুক্তি পাওয়া।
- বিষণ্নতা এবং ক্লান্তি দূরীকরণ।
- রক্তচাপ স্বাভাবিককরণ।
- সায়াটিকা এবং রিউম্যাটিজমের জন্য ব্যথা উপশম।
- পাচনতন্ত্রের স্বাভাবিকীকরণ।

অঙ্গরাগ প্রভাব
- পায়ের ঘাম দূর করে।
- সংবেদনশীল ত্বকের যত্ন নিন।
- ত্বকে আঘাত এবং জ্বালা নিরাময়ের উন্নতি।
- ত্বকে মাইক্রোসার্কুলেশনের উন্নতি।
- চোখের নিচে দাগ কমানো।
- ত্বকের কোষগুলির বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে পুনরুজ্জীবিত প্রভাব।
- ব্রণ ও ব্রণ দূর করে।
- রোসেসিয়ার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করুন।

ব্যবহার
- একটি প্রসাধনী পণ্য (সিরাম, লোশন, ক্রিম) সমৃদ্ধ করতে, তিন থেকে পাঁচ ফোঁটা ইমরটেল অপরিহার্য তেল যোগ করুন।
- অ্যান্টি-সেলুলাইট এবং ম্যাসেজ মিশ্রণে পাঁচ থেকে সাত ফোঁটা যোগ করুন।
- একটি সুবাস বাতিতে, 15 মি 2 প্রতি 5 ড্রপ পর্যন্ত ব্যবহার করুন।
- কম্প্রেসের জন্য, 5-6 ড্রপ যথেষ্ট।
- ঘষার জন্য গোড়ায় আট ফোঁটা যোগ করুন।
- একটি বেস অয়েল দিয়ে ম্যাসেজ করা হয়, প্রতি 15 গ্রামের জন্য যার মধ্যে ছয় ফোঁটা জিরা ইও যোগ করা হয়।
- স্নানে 4-6 ফোঁটা যোগ করুন, উদ্ভিজ্জ তেল বা সমুদ্রের লবণে দ্রবীভূত করুন।



আবেদন
রান্নায়
- Immortelle পাতা একটি তিক্ত-মসলাযুক্ত স্বাদ আছে. অল্প পরিমাণে, এগুলিকে উদ্ভিজ্জ সালাদে যোগ করা হয় যাতে তাজা শাকসবজিকে একটি উজ্জ্বল স্বাদ দেওয়া হয়।
- জিরা খাবারে তরকারির স্বাদও দেয়, যে কারণে এটি শুকরের মাংস এবং গরুর মাংসের জন্য মশলা হিসেবে ব্যবহার করা হয়।
- উদ্ভিদটি সবজি এবং মাছের স্টু দিয়েও পাকা হয়।
প্রধান ব্যবহার: রান্নার সময় শাখাগুলি সংক্ষিপ্তভাবে থালায় যোগ করা হয়। প্রস্তুত হয়ে গেলে, সেগুলি সরানো হয়। এইভাবে, এই মশলা শাকসবজি, মাংস এবং ভাতকে সুস্বাদু করে।

ঔষধে
অমরটেলের নিম্নলিখিত ঔষধি বৈশিষ্ট্যগুলি আলাদা করা হয়:
- ঐতিহ্যগত ওষুধ গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগের জন্য ইমরটেল ব্যবহার করে, উদাহরণস্বরূপ, পিত্তের গঠন এবং নিঃসরণকে প্রভাবিত করতে। এই উদ্ভিদের প্রস্তুতি পিত্তপাথর গঠনের শুরুতে কার্যকর, কারণ তারা পিত্তের লিথোজেনিসিটি হ্রাস করে। এই ক্রিয়াটি গ্যালেনিক পদার্থের সামগ্রীর কারণে হয় যা পিত্ত অ্যাসিড গঠনকে উদ্দীপিত করে, পিত্তের বিচ্ছেদকে উন্নত করে এবং এতে বিলিরুবিন এবং কোলেটের সামগ্রী বাড়ায়।
- পাথরের পুনরাবৃত্তি রোধ করার জন্য পিত্তথলির অস্ত্রোপচারের পরে সিমিনা প্রস্তুতিগুলি নির্ধারিত হয়।
- উদ্ভিদ কোলাইটিস এবং গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ব্যবহৃত হয়।
- অমরটেল ফুলের একটি ক্বাথ বাহ্যিকভাবে লিউকোরিয়া, লাইকেন, ডায়াথেসিস, পিউরুলেন্ট চর্মরোগ, ক্ষতগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়।



চোলাগোগ
ফুটন্ত জল (এক গ্লাস) দিয়ে শুকনো ইমরটেল (3 টেবিল চামচ) ঢালা, জলের স্নানে গরম করুন এবং নিয়মিত নাড়তে আধা ঘন্টা ধরে রাখুন। সামান্য ঠান্ডা ঝোল ছেঁকে নিন এবং সেদ্ধ জল (250 মিলি) দিয়ে পাতলা করুন। দিনে তিনবার খাবারের আগে (15 মিনিট আগে) 1/2 কাপ খান।
অসুস্থতা বা বদহজমের জন্য টিংচার
শুকনো বা তাজা জিরা ফুল (1 1/2 টেবিল চামচ) ফুটন্ত জলে কমপক্ষে তিন ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন।আধান ফিল্টার করার পরে, দিনে 4 বার খাবারের আগে অর্ধেক গ্লাস নিন।
মূত্রাশয়ের প্রদাহের জন্য টিংচার
ফুটন্ত জল 500 মিলি সঙ্গে immortelle একটি টেবিল চামচ ঢালা। এক ঘন্টা পীড়াপীড়ি করার পরে, খাবারের 30 মিনিট আগে এই টিংচারের অর্ধেক গ্লাস পান করে দিনে তিনবার তরল পান করুন।
ঘরে
- Immortelle একটি শোভাময় উদ্ভিদ। এটা শুকনো bouquets অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
- উদ্ভিদের সমস্ত অংশে অ্যান্টিবায়োটিক অ্যারেনারিন সহ একটি রজনীয় পদার্থ রয়েছে। এই কারণে, জিরা চাষ করা উদ্ভিদে ব্যাকটেরিয়ার বিকাশকে বাধা দেয়।
- যেহেতু ইমরটেলের একটি কীটনাশক প্রভাব রয়েছে, তাই এটি পোকামাকড় থেকে পোশাক রক্ষা করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
- অমরটেল সুগন্ধযুক্ত তেলের সাহায্যে, পারফিউমাররা রচনাটির তোড়া বাড়ায় এবং প্রাকৃতিক এবং সিন্থেটিক অপরিহার্য তেল ঠিক করে।
- জিরা তামাকজাত দ্রব্যের স্বাদ সৃষ্টিকারী উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

জাত
পেটিওলেট: আলংকারিক বার্ষিক, যা প্রায়ই প্যাটিওস এবং টেরেস দিয়ে সজ্জিত করা হয়। তিনি দীর্ঘ অঙ্কুর আছে, ঘনভাবে হালকা পাতা দিয়ে আচ্ছাদিত, সেইসাথে হলুদ-সোনালী ফুল। এই জাতের কাটা ফুলগুলি প্রায়শই শুকনো ব্যবস্থায় ব্যবহারের জন্য শুকানো হয়। শাখাগুলির একটি মনোরম গন্ধ আছে।
সেলাগো: লতানো বা আরোহী কান্ড সহ বহুবর্ষজীবী, চকচকে ঘন গাঢ় সবুজ পাতা এবং ছোট সাদা-হলুদ ফুল।
প্রবাল: একটি গাছ যা 25 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চ শাখা-প্রশাখা, ছোট পিউবেসেন্ট পাতা, সাদা বা হলুদাভ ফুল বিশিষ্ট।



চাষ
যদিও ইমরটেল বেশিদিন ফুল ফোটে না, গাছের পাতাগুলি সমস্ত ঋতুতে সবুজ থাকে, তাই এটি আলপাইন স্লাইড এবং সীমানাগুলির জন্য একটি সজ্জা হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় বালুকাময় মাটিতে জিরা চাষ করুন। এটি বীজ এবং উদ্ভিজ্জ উভয় মাধ্যমে প্রচার করা যেতে পারে। অমরটেল বীজ মে মাসের প্রথম দিকে বপন করা হয়। তারা তাজা হতে হবে.এগুলি বালির সাথে মিশ্রিত হয় যাতে বীজগুলি সমানভাবে মাটিতে বিতরণ করা হয়। বিছানাগুলি 40 সেন্টিমিটার পর্যন্ত দূরত্বে স্থাপন করা হয়। এম্বেডিং 5 মিমি গভীরতায় সঞ্চালিত হয়। প্রথম সবুজ অঙ্কুর প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত পৃথিবী একটি ফিল্ম দিয়ে আবৃত করা উচিত।
যদি একটি উদ্ভিজ্জ বংশবিস্তার পদ্ধতি বেছে নেওয়া হয়, শিকড় সহ শীটগুলির গোলাপ ব্যবহার করা হয়। তাদের আর্দ্র মাটিতে একটু কবর দেওয়া দরকার। গাছপালা তাদের মধ্যে 15-20 সেন্টিমিটার দূরত্বে রোপণ করা হয়। প্রথমবার তাদের জল দেওয়া উচিত। যাতে অমরটেল সঙ্কুচিত না হয়, এটি প্রতি 3-4 বছরে বসে থাকে।
ইমরটেল সত্যিই বদহজম, পেট ফাঁপাতে সাহায্য করে।