হাইল্যান্ডার সর্পেন্টাইন (বড় নাগ)

হাইল্যান্ডার বকউইট পরিবারের উদ্ভিদ, সার্পেন্টাইন গণের অন্তর্গত। মানুষের মধ্যে, এই ভেষজ বহুবর্ষজীবীকে সাপের মূল বলা হয়। "ক্যান্সার নেকস" নামটিও পাওয়া যায়।

• সাপ পর্বতারোহীর একটি সোজা কান্ড রয়েছে যার শাখা অল্প সংখ্যক। এর উচ্চতা 1 মিটারে পৌঁছাতে পারে।
• সাপের মূল গাঢ় লাল। এটি সামান্য চ্যাপ্টা এবং খিলানযুক্ত। পৃষ্ঠ ভাঁজ দিয়ে আবৃত, যার কারণে এটি ক্যান্সার "ঘাড়" মত দেখায়।
• পাতাগুলি পর্যায়ক্রমে সাজানো হয়, তাদের একটি আয়তাকার আকৃতি এবং সামান্য তরঙ্গায়িত প্রান্ত রয়েছে।
• হাইল্যান্ডার মে-জুন মাসে ঘন গোলাপী ফুলে ফুল ফোটে (ফুল ছোট)।
• ফলগুলি, যা চকচকে, মসৃণ, 3-পার্শ্বযুক্ত বাদামী বাদাম, জুলাই মাসে পাকে।

পর্বতারোহীর নিম্নলিখিত প্রকার রয়েছে:

• স্প্লেড - গোলাকার ঝোপ, উচ্চতা 1.2 মিটার পর্যন্ত;
• সম্পর্কিত - খরা-প্রতিরোধী, দীর্ঘ সময়ের জন্য ফুল ফোটে;
• viviparous - সরু পাতা, বাল্ব দ্বারা পুনরুৎপাদন inflorescences প্রদর্শিত;
• জাপানি - বৃহত্তম (4 মিটার পর্যন্ত), একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে শীতকাল ভাল হয়;
• ভেরিহা - দোআঁশ উর্বর মাটিতে ভাল জন্মে, উচ্চতা 2 মিটার পর্যন্ত;
• আলপাইন - নজিরবিহীন, থার্মোফিলিক, প্রচুর পরিমাণে ফুল ফোটে, উচ্চতা 1.5 মিটার পর্যন্ত;
• বালজুয়ান - দ্রুত বৃদ্ধি পায়, খুব আকর্ষণীয় দেখায়, সহজেই জমে যায় (খুব দ্রুত পুনরুদ্ধার করার সময়);
• লিঙ্গনবেরি - কম, হিম প্রতিরোধী, তবে অতিরিক্ত আর্দ্রতা থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন।

উত্তরাঞ্চলে উদ্ভিদটি সাধারণ। এটি নাতিশীতোষ্ণ আবহাওয়ায় বৃদ্ধি পায়। রাশিয়ায়, হাইল্যান্ডার সাইবেরিয়া এবং দেশের ইউরোপীয় অংশে পাওয়া যায়।এর ঝোপগুলি জলাধারের তীরে, প্লাবনভূমি বা জলাভূমিতে গঠিত হয়। এছাড়াও, সাপটি বন পরিষ্কারের মধ্যে পাওয়া যায়।

গাছের রাইজোমগুলি ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। তাদের ফসল কাটা হয় শরত্কালে (সেপ্টেম্বর এবং অক্টোবরে) বা বসন্তে শাখাগুলি ছেড়ে যাওয়ার আগে।

রাইজোমগুলি খনন করা হয়, বেসাল পাতা এবং ডালপালা থেকে পরিষ্কার করা হয়, সেইসাথে মাটি থেকে, ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলা হয়, এবং তারপরে বায়ুচলাচল করা উষ্ণ ঘরে শুকানো হয়, সেইসাথে খোলা বাতাসে বা সম্ভাবনা সহ একটি ড্রায়ারে। কৃত্রিম গরম করার (এই পদ্ধতিটি পছন্দনীয়, যেহেতু রাইজোমগুলি দ্রুত শুকানো প্রয়োজন)।

ফলের কাঁচামাল 5-6 বছরের জন্য উপযুক্ত।

এটি একটি গাঢ় বাদামী রাইজোম যার বাইরের দিকে তির্যক ভাঁজ রয়েছে। অভ্যন্তরে, শিকড়গুলি গোলাপী-বাদামী, তাদের কোনও গন্ধ নেই এবং স্বাদটি কিছুটা তিক্ত এবং কষাকষি।

• বৃহৎ সর্পটি একটি শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।
• তিনি একটি ভাল মধু উদ্ভিদ.
• এর রাইজোম রাতানিয়ার শিকড় প্রতিস্থাপন করতে পারে।

রাইজোমে এখানে:

• স্টার্চ - 26% পর্যন্ত
• অ্যাসকরবিক, এলাজিক, গ্যালিক অ্যাসিড
• colorants
• ক্যালসিয়াম অক্সালেট
• ট্যানিন - 25% পর্যন্ত
• ছাই
• catechins

উপরের মাটিতে:

• ভিটামিন সি
• কোয়ারসেটিন এবং অন্যান্য ফ্ল্যাভোনয়েড

উদ্ভিদের নিম্নলিখিত প্রভাব রয়েছে:

• বিরোধী প্রদাহজনক;
• ইমিউনোকারেক্টিভ;
• astringent;
• হেমোস্ট্যাটিক;
• প্রশান্তিদায়ক;
• ক্ষত নিরাময়.

এই উদ্ভিদ থেকে প্রস্তুতি জন্য সুপারিশ করা হয় না:

• গর্ভাবস্থা;
• প্যানক্রিয়াটাইটিস;
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি;
• এনজিওকোলাইটিস;
• স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা।

এই ধরনের ওষুধের বিষাক্ত প্রভাব নেই, তবে তাদের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে।

• হাইল্যান্ডারের কচি পাতা এবং অঙ্কুরগুলি কাঁচা, সিদ্ধ, শুকনো এবং গাঁজন করা হয়।
• উদ্ভিদের পাতা সালাদ এবং স্যুপে সুস্বাদু।
• অতীতে, ফসলের ব্যর্থতার সময় রুটিতে সর্পজাতীয় রাইজোম যোগ করা হত।
• চা তৈরির জন্য উদ্ভিদ ব্যবহার করা যেতে পারে।
• উদ্ভিদের বায়বীয় অংশ একটি মশলাদার সুগন্ধযুক্ত সংযোজন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
• এটি পালং শাকও প্রতিস্থাপন করতে পারে।

হাইল্যান্ডার সাপের সাথে রেসিপি:

চা

একটি থার্মস মধ্যে 2 চা চামচ ঢালা। কাটা সার্পেন্টাইন রুট এর spoons এবং ফুটন্ত জল 250 মিলি ঢালা. পাঁচ ঘন্টার জন্য আধান, নিয়মিত ঝাঁকান, এবং তারপর স্ট্রেন। দিনে একবার গরম এই চা পান করুন (1 কাপ)।

হাইল্যান্ডার রুট কেক

ঠাণ্ডা জল দিয়ে কাঁচামাল ধুয়ে ফেলুন, এবং তারপর এক দিনের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। এর পরে, শিকড় শুকিয়ে ময়দা পিষে নিন। এতে 10 শতাংশ পর্যন্ত প্রোটিন এবং প্রায় 30 শতাংশ স্টার্চ থাকে। এই ধরনের ময়দা থেকে ময়দা তৈরি করা হয় এবং কেক বেক করা হয়। আপনি সাধারণ রুটি তৈরি করার সময় ময়দার সাথে এইভাবে প্রাপ্ত ময়দাও যোগ করতে পারেন।

পর্বতারোহী সালাদ

গাঁটের সবুজ পাতা (100 গ্রাম) ভাল করে ধুয়ে নিন, তারপর পাঁচ মিনিটের জন্য ব্লাঞ্চ করে ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন। পিষে নেওয়ার পর স্বাদমতো লবণ এবং যেকোনো ড্রেসিং যোগ করুন।

অন্যান্য ভেষজ সঙ্গে সালাদ

50 গ্রাম বারডক, সর্প এবং নেটল পাতা নিন। এগুলি পাঁচ মিনিটের জন্য ব্লাঙ্ক করুন, তারপরে কেটে নিন এবং লবণ দিন। কাটা পাতায় একটি কাটা সেদ্ধ ডিম যোগ করুন এবং টক ক্রিম দিয়ে সবকিছু সিজন করুন।

হাইল্যান্ডার গার্নিশ

এটি প্রস্তুত করতে, আপনি যে কোনও স্টিউ করা সবজিতে কুণ্ডলীর ডালপালা এবং পাতা যোগ করতে পারেন। তারা প্রথমে blanched করা উচিত. এই সাইড ডিশ মাছ এবং মাংসের খাবারের জন্য ভাল।

চিকিত্সার উদ্দেশ্যে, প্রধানত উদ্ভিদের রাইজোম ব্যবহার করা হয়, কম প্রায়ই এর ফুল।

কয়েল ব্যবহার করা হয়:

• বাহ্যিকভাবে ত্বকে প্রদাহ, ক্ষত, ফুরুনকুলোসিস, ব্যথা, পোড়া।
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং ডায়রিয়া রোগের সাথে, একটি অ্যাস্ট্রিংজেন্ট হিসাবে।
• ভিটামিন সি এর উচ্চ সামগ্রীর কারণে বেরিবেরি (স্কার্ভির চিকিত্সা) সহ।
• ভারী মাসিক এবং অন্যান্য রক্তপাতের জন্য হেমোস্ট্যাটিক এজেন্ট হিসাবে।
• সিস্টাইটিস, পিত্তথলির ভিতরে পাথর, কোলেসিস্টাইটিস, ফ্যারিঞ্জাইটিস, পেপটিক আলসার, স্টোমাটাইটিস, কানের রোগ, ল্যারিঞ্জাইটিস, টিউমার, ভ্যাজাইনাইটিস এবং অন্যান্য প্যাথলজিগুলির সাথে।

গুঁড়ো এবং decoctions উদ্ভিদ থেকে প্রস্তুত করা হয়.

ডায়রিয়া, আমাশয়, রক্তপাতের জন্য প্রস্তাবিত। সারপেন্টাইন রাইজোম থেকে 0.5 থেকে 1 গ্রাম পাউডার নিয়ে এটি মধুর সাথে মিশিয়ে ব্রেড ক্রাম্বে গড়িয়ে দেওয়া হয়। দিনে তিনবার খাবারের আধা ঘন্টা আগে এই প্রতিকারটি নিন।

কানের রোগে ব্যবহৃত হয়। হাইল্যান্ডার সাপের ফুল (10-20 গ্রাম) 200 মিলি ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। একটি থার্মোসে আধানের 8 ঘন্টা পরে, আধানটি ফিল্টার করা হয় এবং একটি টেবিল চামচের জন্য দিনে 3-4 বার নেওয়া হয়।

কাটা শুকনো রাইজোম (20 গ্রাম) এক লিটার সাদা ওয়াইন দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। মাঝে মাঝে ঝাঁকুনি দিয়ে আট ঘন্টা জোর করার পরে, বিষক্রিয়ার ক্ষেত্রে সারা দিন ছোট অংশে ছেঁকে নিন এবং পান করুন।

হাতিয়ারটি মূত্রাশয় বা গলব্লাডারে পাথর তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রতিদিন এক গ্লাস ডোজ এ গ্রহণ করা উচিত।

একটি ক্বাথ প্রস্তুত করতে, 20 গ্রাম চূর্ণ রাইজোম পাউডার গরম জল (এক লিটার) দিয়ে ঢেলে দেওয়া উচিত, তারপরে পাত্রটি একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয় (জল স্নান ব্যবহার করুন)। এখনও গরম থাকা অবস্থায় ঝোল ছেঁকে নিন, তারপর আসল ভলিউম পেতে জল যোগ করুন।

এক টেবিল চামচ পরিমাণে চূর্ণ রাইজোমগুলি ফুটন্ত জল (এক গ্লাস) দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। মিশ্রণটি কম আঁচে 5 মিনিট সিদ্ধ করার পরে, এটিকে ফিল্টার করে গলা ব্যথা, মাড়ির প্রদাহ বা স্টোমাটাইটিস দিয়ে ধুয়ে ফেলার জন্য গরম ব্যবহার করতে হবে।

• চামড়া ট্যানিং
• পশমী কাপড় রং করা (ধনী কালো এবং হলুদের জন্য)
• কালি প্রস্তুতি
• অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের সুগন্ধিকরণ (ওয়াইন, মদ এবং অন্যান্য পানীয়)

• সুপারবা হল সাপ পর্বতারোহীর একটি প্রজাতি, যার পার্থক্য হল একটি গুল্ম যার ব্যাস এবং 0.6 মিটার উচ্চতা, হালকা গোলাপী বড় ফুল।
• দার্জিলিং রেড হল গাঢ় গোলাপী ফুলের গিঁটের একটি প্রজাতি।
• ডোনাল্ড লোনডেস গোলাপী-লাল ফুলের এক ধরণের হাইল্যান্ডার।
• ডিমিটি - গাঢ় সবুজ পাতা, ওয়াইন-লাল ডালপালা সহ বিভিন্ন। ফুল ফোটার শুরুতে এর ফুল সাদা হয়, তারপর গোলাপী-লাল হয়ে যায় এবং বিবর্ণ হয়ে গেলে মরিচা বাদামী রঙে পরিণত হয়।

ক্রমবর্ধমান সাপের জন্য রাইজোমগুলি শরতের শেষের দিকে বা বসন্তের শুরুতে এর প্রাকৃতিক ঝোপগুলিতে নেওয়া হয়। এগুলি উর্বর জমিতে রোপণ করা হয়, আগাছা পরিষ্কার করা হয়। এই জাতীয় রাইজোমগুলি প্রাকৃতিক গাছের চেয়ে বড় এবং আরও দর্শনীয় গাছের জন্ম দেয়। ক্রমবর্ধমান Knotweed জন্য, একটি স্যাঁতসেঁতে জায়গা সুপারিশ করা হয়, যা সামান্য ছায়াময় হতে পারে।

একটি গাছের যত্ন নেওয়ার সময়, আপনাকে আগাছা দিতে হবে এবং আর্দ্রতার অভাব থাকলে এটিকে জল দিতে হবে। রোপণের পর তৃতীয় বছরে এভাবে রোপণ করা গাছের শিকড় সংগ্রহ করা সম্ভব। পুরো গাছটি খনন করার দরকার নেই, কেবল এটির অর্ধেক কেটে ফেলুন। তাই আপনি কাঁচামাল সংগ্রহ করবেন এবং সৌন্দর্য রক্ষা করবেন।

আপনি যদি বীজ থেকে সাপের গিঁট বাড়াতে চান তবে শীতের আগে সেগুলি মাটিতে রোপণ করা উচিত। বসন্তে প্রদর্শিত চারাগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং দুই বছরে প্রস্ফুটিত হতে শুরু করে।