সিট্রোনেলা

এটি একটি ভেষজ উদ্ভিদ। এটি এক প্রকার লেমনগ্রাস.

অন্যান্য ভাষায় শিরোনাম:

• জার্মান জিট্রোনেলগ্রাস;
• ইংরেজি অস্ট্রেলিয়ান লেমনগ্রাস;
• fr Herbe citronnee.

উদ্ভিদ খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং 1.5 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত একটি ঘাস। সিট্রোনেলা গুচ্ছে বৃদ্ধি পায়। এর পাতা ধারালো (কাটা যায়), হালকা সবুজ, লম্বা ও সরু। গাছটিতে ফুলও রয়েছে, তবে ফুল ফোটানো লক্ষণীয় নয়, যেহেতু পাতাগুলি বড় গুচ্ছে সংগ্রহ করা হয়।

জন্মভূমি শ্রীলঙ্কা। এখন গাছটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে প্রায় সর্বত্র চাষ করা হয়।

সিট্রোনেলা আফ্রিকা এবং মধ্য আমেরিকা, জাভা, আর্জেন্টিনা এবং ভিয়েতনামে দেখা যায়।

উদ্ভিদটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে সবচেয়ে ভাল কাজ করে, যদিও সঠিক আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা প্রদান করা হলে এটি অন্যত্র (এমনকি বাড়িতেও) জন্মানো যেতে পারে।

লেমনগ্রাস এবং লেমনগ্রাস - তার পরের আত্মীয়. এই ঔষধিগুলির ব্যবহার একই রকম।

গাছের ডালপালা এবং পাতা প্রয়োজনে কাটা হয়।

তাজা কাটা পাতা শুকানোর জন্য, এগুলিকে ছোট ছোট টুকরো করে কাটা উচিত এবং তারপর একটি ছাউনির নীচে ছড়িয়ে দেওয়া উচিত।

শুকনো কাঁচামাল একটি পাত্রে সংগ্রহ করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, একটি কাচের বয়ামে, এবং hermetically সিল।

• সিট্রোনেলার ​​ডালপালা এবং পাতাগুলির একটি সাইট্রাসি, খুব মনোরম গন্ধ রয়েছে।
• এতে থাকা সুগন্ধযুক্ত পদার্থগুলি চোখের ওষুধের অন্তর্ভুক্ত যা রক্তচাপ কমায়।
• সিট্রোনেলা সুগন্ধি শিল্পে ব্যবহৃত হয়।
• উদ্ভিদের গন্ধ রক্ত ​​চোষা পোকামাকড় তাড়াতে ব্যবহৃত হয়।

থেকে পার্থক্য লেমনগ্রাস:

• স্বাদ লেমনগ্রাসের চেয়ে মশলাদার।
• ঘ্রাণ গোলাপের কথা মনে করিয়ে দেয়।

অ্যাপ্লিকেশনটি লেমনগ্রাসের মতোই।

• ব্যথা উপশমকারী।
• মাসিক চক্র নিয়ন্ত্রণ করে।
• প্রশান্তি দেয় এবং এন্টিডিপ্রেসেন্ট হিসাবে কাজ করে।
• এটিতে ব্যাকটেরিয়াঘটিত, ছত্রাকনাশক এবং কীটনাশক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
• অ্যান্টিস্পাসমোডিক অ্যাকশন।
• পাকস্থলীর কার্যকারিতা উন্নত করে।
• টোন এবং একটি নিরাময় প্রভাব আছে।
• এটিতে মূত্রবর্ধক এবং ডায়াফোরটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
• একটি deodorizing প্রভাব আছে।

• ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা - উদ্ভিদ জ্বালা, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া এবং এমনকি বিষের কারণ হতে পারে।
• গর্ভাবস্থা।
• ক্রনিক রোগ.
• সিট্রোনেলা ব্যবহার করার আগে, একজন পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ এবং এটিও মনে রাখবেন যে এই উদ্ভিদের অপব্যবহার অতিরিক্ত মাত্রার জন্য হুমকি দেয়, যার কারণে আপনার মঙ্গল ব্যাপকভাবে খারাপ হবে।

সিট্রোনেলা বেশিরভাগ অপরিহার্য তেল পেতে ব্যবহৃত হয়, যা গাছের ডালপালা এবং পাতা উভয়েই পাওয়া যায়।

সুগন্ধযুক্ত তেল পাওয়ার পদ্ধতি হল জল-বাষ্প পাতন। EM এর আউটপুট 1-2.5 শতাংশ।

তেল কেমোটাইপ দ্বারা বিভক্ত করা হয়:

• সিলোনিজ;
• জাভানিজ

প্রথম কেমোটাইপটি পাওয়া যায় সাইম্বোপোগন নার্ডাস এল থেকে। এর প্রধান উপাদান হল জেরানিয়ল, যা 20 শতাংশ পর্যন্ত তৈরি করে। এছাড়াও উদ্ভিদে 5-15 শতাংশ সিট্রোনেলাল, 9-11 শতাংশ লিমোনিন, 11 শতাংশ পর্যন্ত মেথিলিউজেনল এবং প্রায় 6-8 শতাংশ সিট্রোনেলল রয়েছে।

দ্বিতীয় কেমোটাইপটি Cymbopogon winterianus Jowitt উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত হয়। এর প্রধান উপাদান হল সিট্রোনেলাল, যার সামগ্রী 45 শতাংশে পৌঁছেছে।জাভানিজ কেমোটাইপে অনেক কম জেরানিওল (গড় 11-13 শতাংশ), কিছু জেরানাইল অ্যাসিটেট (8 শতাংশ পর্যন্ত), এবং মাত্র 1-4 শতাংশ লিমোনিন রয়েছে।

Citronella EO এর আবেদন:

• এটি স্বাস্থ্যকর পণ্য, সুগন্ধি, সাবান, সুগন্ধি রচনা, পরিবারের রাসায়নিক উপাদানগুলির একটি উপাদান।
• উদ্ভিদ প্রতিরোধক এবং বায়োপেস্টিসাইড হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
• সিট্রোনেলা ইও-তে অ্যান্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
• একটি প্রসাধনী পণ্য হিসাবে, সুবাস তেল ত্বককে সতেজ করে এবং টোন করে। এটি ছিদ্র পরিষ্কার এবং কমাতে ব্যবহৃত হয়, এমনকি বার্ধক্যের সময় ত্বকের টেক্সচারও বের করে দেয়।
• সিট্রোনেলা তেল ঝুলে যাওয়া মুখের ত্বক, ঘাড়ের বলিরেখা, ডাবল চিন, কলস, রুক্ষ ত্বক এবং আঁচিলের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সাহায্য করে।

সিট্রোনেলা থেকে প্রাপ্ত রস কসমেটোলজিস্টদের দ্বারা ব্যবহৃত হয় কারণ এর একটি টনিক প্রভাব রয়েছে। এই রস শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ এবং বিপাক পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে। এটি লোশন, মাস্ক এবং ত্বকের ক্রিমগুলিতে যোগ করা হয়।

• লেবুর সুগন্ধের উপস্থিতির কারণে, গাছটি সফলভাবে মাছ, হাঁস-মুরগি এবং মাংসের খাবারের জন্য মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
• সিট্রোনেলা তাজা এবং শুকনো উভয়ই ব্যবহার করা হয়।
• সালাদে কাঁচা সিট্রোনেলা যোগ করা হয়। এর জন্য, ডালপালাগুলির মূলটি ব্যবহার করা হয়, কারণ এটি পাতার চেয়ে নরম।
• চা গাছের পাতা থেকে তৈরি করা হয়। লেবু চা তাজা সিট্রোনেলা থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে, তবে গাছটি প্রায়শই শীতের জন্য শুকানো হয়। এই চায়ের একটি শান্ত প্রভাব রয়েছে, তাই স্ট্রেস এবং স্নায়বিক উত্তেজনার সময় এর লেবুর গন্ধ উপভোগ করা মূল্যবান। এছাড়াও, এই চা পান শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করবে।

15 গ্রাম তাজা সিট্রোনেলা এবং 5 গ্রাম তাজা পুদিনা, সেইসাথে 10 গ্রাম তাজা আদা রুট নিন। একটি চায়ের পাত্রে রাখুন এবং এতে 500 মিলি ফুটন্ত জল ঢেলে দিন। 10 মিনিট পীড়াপীড়ি করার পরে, আপনি চিনি যোগ না করে পান করতে পারেন বা পানীয়তে মধু, চিনি বা ম্যাপেল সিরাপ যোগ করতে পারেন। যদি ইচ্ছা হয়, পানীয় ঠান্ডা করা যেতে পারে।

8টি পরিবেশনের জন্য আপনার প্রয়োজন:

• 1500 গ্রাম চিকেন ফিললেট
• সিট্রোনেলার ​​3টি শাখা
• 2টি ছোট পেঁয়াজ
• এক চিমটি পেপারিকা
• 2 চামচ অনুযায়ী। টেবিল চামচ ভিয়েতনামী মাছের সস এবং সয়া সস
• মিষ্টি
• মরিচ
• লবণ

মুরগির স্তনটি পাতলা স্ট্রিপগুলিতে এবং পেঁয়াজটি রিংগুলিতে কাটুন। কয়েক ফোঁটা তেলে মাংস বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। চিকেনে পেঁয়াজ, সূক্ষ্মভাবে কাটা সিট্রোনেলা, সস এবং মশলা যোগ করুন। আঁচ কমিয়ে, ঢাকনা দিয়ে পাত্রটি ঢেকে 45 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

• নিরাময় প্রভাব প্রধানত সুগন্ধযুক্ত তেলের কারণে। Citronella EO মাথা ঘোরা, ভেস্টিবুলার ব্যাধি, দুর্বলতার আক্রমণ, ভিভিডি, রক্তাল্পতার জন্য ব্যবহৃত হয়।
• উদ্ভিদ শরীরকে শক্তিশালী করে এবং ইমিউন সিস্টেমের উপর একটি উদ্দীপক প্রভাব ফেলে। অস্ত্রোপচার বা আঘাত থেকে দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য পুনর্বাসনের সময়কালে এটি প্রায়ই নির্ধারিত হয়।
• সিট্রোনেলা ওটিটিস মিডিয়ায় আক্রান্ত হওয়ার পরে শ্রবণশক্তি পুনর্বাসন করতে সক্ষম। এর ব্যবহার কানের আওয়াজ দূর করবে এবং শ্রবণশক্তিকে আরও তীব্র করে তুলবে।
• উদ্ভিদ হজম অপ্টিমাইজ করার জন্য সুপারিশ করা হয়। এটি ক্ষুধা হ্রাস করে, তাই অতিরিক্ত ওজন থেকে মুক্তি পাওয়ার সহায়ক হিসাবে এটির চাহিদা রয়েছে।
• তেল চিন্তা পরিষ্কার করে, মাইগ্রেন এবং মাথাব্যথার জন্য কার্যকর।
• উদ্ভিদ একটি টনিক প্রভাব আছে। একই সময়ে, এর অভ্যর্থনা স্নায়ুতন্ত্র এবং হৃদয়ের কাজকে স্বাভাবিক করে তোলে।
• এর অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য, সিট্রোনেলা প্রায়শই সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ব্যবহৃত হয়।
• Citronella EO এর রিউম্যাটিক ব্যথায় সাহায্য করার সম্পত্তি রয়েছে।
• তেল দিয়ে পায়ের চিকিত্সা করে, আপনি তাদের গন্ধ, ঘাম দূর করবেন এবং ক্লান্তি দূর করবেন।

• গাছ থেকে রস পাওয়া যায়, যার ক্রিয়া হজমের স্বাভাবিকীকরণ। এটি অতিরিক্ত ওজন পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে।
• সিট্রোনেলার ​​ক্ষুধা কমানোর ক্ষমতাও রয়েছে।

সিট্রোনেলা ব্যবহার করা যেতে পারে:

• পোকা তাড়ানোর ঔষধ;
• সাবান উত্পাদনের জন্য উপাদান;
• এমন একটি পদার্থ যা মাছ, মশলা বা চর্বির গন্ধ দূর করে (থালা-বাসন ধুয়ে বাতাসকে জীবাণুমুক্ত করার পাশাপাশি ধোঁয়ার গন্ধকে নিরপেক্ষ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে);
• খেলাধুলায় পেশী এবং লিগামেন্ট উষ্ণ করার অর্থ।

গাছটি হালকা, বালুকাময় মাটিতে সবচেয়ে ভাল জন্মায় যা ভালভাবে নিষ্কাশন করে। সিট্রোনেলা বৃদ্ধির জন্য, মাটি অবশ্যই আর্দ্র এবং পুষ্টিকর হতে হবে। গাছে প্রচুর পরিমাণে জল দিন, বিশেষত বৃষ্টির জল দিয়ে।

গাছের বীজ আর্দ্র মাটিতে 5 মিমি গভীরতায় স্থাপন করা হয়। এর পরে, ধারকটি একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত এবং +20 ডিগ্রির উপরে তাপমাত্রা সহ একটি ঘরে স্থাপন করা হয়। যেহেতু চারা রোদে ভালো জন্মায়, তাই পাত্রটি দক্ষিণের জানালায় রাখা ভালো। বাগানে, মে মাসের শেষে সিট্রোনেলা রোপণ করা হয়, চারাগুলিকে বেশ কয়েক দিন ধরে নতুন পরিস্থিতিতে অভ্যস্ত হওয়ার সুযোগ দেওয়ার পরে (দিনে বাগানে চারা সহ পাত্রটি রাখুন এবং ঘরে নিয়ে আসুন। রাত)।

মধ্য গলি এবং উত্তর অঞ্চলে, সিট্রোনেলা শুধুমাত্র বার্ষিক হিসাবে খোলা মাটিতে জন্মানো যেতে পারে। আপনি যদি বহুবর্ষজীবী চাষে আগ্রহী হন তবে এটি বালতি, বাক্স বা পাত্রে রোপণ করুন। তাদের নীচে গর্ত তৈরি করে, পাত্রগুলি কেবল বাগানে স্থাপন করা যেতে পারে বা মাটিতে পুঁতে পারে। আপনি যদি আপনার বিশ্রামের জায়গার কাছে সিট্রোনেলা লাগান তবে আপনি মশার হাত থেকে রক্ষা পাবেন।

এখন বিশ্বে প্রায় ৪ হাজার টন সিট্রোনেলা তেল উৎপন্ন হয়। বিশ্ব উৎপাদনের প্রায় ৪০ শতাংশ আসে ইন্দোনেশিয়া ও চীন থেকে। ভারত, মেক্সিকো, ব্রাজিল, মাদাগাস্কার, আর্জেন্টিনা, গুয়াতেমালা এবং অন্যান্য দেশেও প্রয়োজনীয় তেল উৎপাদিত হয়।