Lofant anise

লোফ্যান্ট (লোফান্থাস anisatus) – প্রাচ্য চিকিৎসায় এই ভেষজটি খুবই জনপ্রিয়।
তাকে বিভিন্ন জাদুকরী বৈশিষ্ট্যের সাথে কৃতিত্ব দেওয়া হয় এবং অনেকের কাছে প্রায় সমস্ত রোগের জন্য একটি প্যানেসিয়া হিসাবে বিবেচিত হয়।
বৃদ্ধির ক্ষেত্রের উপর নির্ভর করে, এর বিভিন্ন নাম রয়েছে: অ্যানিস হাইসপ, লিকোরিস মিন্ট এবং এটি একটি সম্পূর্ণ তালিকা নয়। এই নামগুলি এই উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে। লোফ্যান্টের পাতা এবং ফুলে পুদিনা-আনিসের সুগন্ধ থাকে।

চেহারা
এটি একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ যা এক মিটারেরও বেশি উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। এটি Lamiaceae পরিবারের (Lamiaceae) প্রতিনিধি, কারণ এর পুষ্পগুলি স্পাইকলেট আকারে উপস্থাপিত হয়।
বিশেষত্ব:
- অ্যানিস লোফ্যান্টের টেট্রাহেড্রাল অঙ্কুর এবং ডিম্বাকৃতির পাতা রয়েছে, শীটের দৈর্ঘ্য 10 সেমি পর্যন্ত এবং প্রস্থ 4 সেমি পর্যন্ত, এগুলি প্রান্তে দানাদার।
- উদ্ভিদের প্রজাতির উপর নির্ভর করে নীল, কমলা বা সাদা ফুল রয়েছে।
- এর ফল একটি আয়তাকার গাঢ় বাদামী বাদাম।

প্রকার
লোফ্যান্টের 25 টিরও বেশি জাত রয়েছে তবে চিকিত্সার উদ্দেশ্যে এবং দৈনন্দিন জীবনে সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং চাহিদা রয়েছে:
- নীলাভ বা lilac inflorescences সঙ্গে anise lofant;
- সাদা ফুলের সাথে তিব্বতি লোফ্যান্ট;
- বারবেরা লোফ্যান্টের উজ্জ্বল কমলা ফুল রয়েছে।



এটা কোথায় বৃদ্ধি পায়?
তিব্বতি লোফ্যান্ট ভারত, চীন, হিমালয়, তিব্বত, পাশাপাশি সাইবেরিয়া এবং পূর্ব রাশিয়ার কিছু অঞ্চলে জন্মে। এই উদ্ভিদের জন্মভূমি এশিয়া মাইনর, যথা সাভানা এবং আধা-মরুভূমি। এছাড়াও বন্য, এই উদ্ভিদ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডা পাওয়া যাবে। ক্রিমিয়া এবং মোল্দোভাতে ছোট বাগান রয়েছে।

মসলা তৈরির পদ্ধতি
- ক্রমবর্ধমান মরসুমে তাজা আজ কাটা;
- গাছপালা গুচ্ছে বাঁধা হয় এবং ছাউনির নিচে শুকানো হয়;
- লোফ্যান্টটি জার, কাগজের ব্যাগ বা লিনেন ব্যাগে সংরক্ষণ করুন।
অ্যানিস লোফ্যান্ট মশলা খুব জনপ্রিয়, কারণ এটি থালা - বাসনগুলিকে একটি বিশেষ স্পন্দন দেয় এবং নতুন স্বাদের সংবেদন খোলে। এটি মাছ, মাংস বা উদ্ভিজ্জ স্ন্যাকসের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এটি মিষ্টি পেস্ট্রিতেও যোগ করা হয়।
এবং lofant জ্যাম একটি সহজভাবে আশ্চর্যজনক স্বাদ আছে।

বৈশিষ্ট্য
- উদ্ভিদটির একটি খুব শক্তিশালী সুবাস রয়েছে যা পুদিনার গন্ধের মতো;
- ফটোফিলাস এবং খরা-প্রতিরোধী;
- হালকা মাটিতে বৃদ্ধি পায়;
- একই জায়গায় 5 বছর পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে;
- গাছের তরুণ অঙ্কুর মার্চ মাসে প্রদর্শিত হয়;
- মে মাসের শেষে কুঁড়ি দেখা দিতে শুরু করে;
- জুলাইয়ের প্রথম দিকে ফুল ফোটা শুরু হয়।

রাসায়নিক রচনা
টেবিলটি শুকনো ভেষজ অ্যানিস লোফ্যান্টের প্রধান খনিজগুলি দেখায়:
বি (বোরন) | 20.36 µg/g |
Ca (ক্যালসিয়াম) | 10986 mcg/g |
ফে (লোহা) | 751 mcg/g |
আমি (আয়োডিন) | 0.33 µg/g |
কে (পটাসিয়াম) | 11625 mcg/g |
এমজি (ম্যাগনেসিয়াম) | 2497 mcg/g |
না (সোডিয়াম) | 2065 mcg/g |
উপকারী বৈশিষ্ট্য
- শরীরের ইমিউনোবায়োলজিক্যাল সিস্টেমের সুরক্ষা এবং শক্তিশালীকরণ;
- বিপাক উন্নত করে;
- রক্তচাপ কমায় এবং স্বাভাবিক করে।
অ্যানিস লোফ্যান্ট ভিটামিন পি এবং সি, ট্যানিন, অপরিহার্য তেল, অ্যালকালয়েড এবং অ্যান্টিবায়োটিক সমৃদ্ধ।
Lofant অস্ত্রোপচারের পরে দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য ব্যবহার করা হয়, সন্তানের জন্ম, অনাক্রম্যতা বাড়াতে এবং দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি সিন্ড্রোম উপশম করতে।
দরিদ্র বাস্তুসংস্থান সহ বড় শহরগুলির বাসিন্দাদের জন্য, একটি লোফ্যান্ট পরিবেশের ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে শরীরকে রক্ষা করার জন্য একটি দুর্দান্ত হাতিয়ার হতে পারে এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ এবং ভারী ধাতু অপসারণ করতেও সহায়তা করবে।

ক্ষতি
- এলার্জি প্রতিক্রিয়া;
- উদ্ভিদের ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা।
বিপরীত
যদিও মৌরি লফ্যান্টের ঔষধি গুণ রয়েছে, তবে সবাই এটি ব্যবহার করতে পারে না। সরকারী ওষুধ বিশ্বাস করে যে এটি ক্যান্সার কোষের ত্বরান্বিত বৃদ্ধি ঘটায়, তাই, মারাত্মক রোগের ক্ষেত্রে, এটি যে কোনও আকারে নিষিদ্ধ। কিন্তু ঐতিহ্যগত নিরাময়কারীদের এই বিষয়ে একটি বিপরীত দৃষ্টিভঙ্গি রয়েছে এবং এটি নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারের জন্য দরকারী বলে মনে করে। যাইহোক, ব্যবহারের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল।
এই উদ্ভিদটি ব্যবহার না করার জন্য দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করা হয়:
- অনকোলজিকাল রোগের রোগীদের;
- হাইপোটেনশন বা থ্রম্বোফ্লেবিটিসের প্রবণ ব্যক্তি;
- গর্ভাবস্থায়;
- মৃগী রোগে আক্রান্ত ব্যক্তি;
- ঘন ঘন পেশী ক্র্যাম্প সহ।
তেল
উদ্ভিদে 15% অপরিহার্য তেল রয়েছে, যা শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি অপসারণ করতে সাহায্য করে, কারণ এতে 80% মিথাইলচ্যাভিকল রয়েছে। এছাড়াও, এই তেল ব্যাকটেরিয়াঘটিত বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

আবেদন
রান্নায়
- সুগন্ধি জাম উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত হয়;
- মিষ্টি মিষ্টান্নের জন্য;
- compotes রান্না;
- সবজি সংরক্ষণ এবং আচার জন্য;
- মদ এবং বাড়িতে তৈরি ওয়াইন জন্য ব্যবহৃত;
- সিজনিং আকারে;
- সবজি, মাংস বা মাছের খাবারের জন্য সাইড ডিশ হিসেবে।
লোফ্যান্ট শাকসবজি বা ফলের সালাদের পাশাপাশি বিভিন্ন মাংসের খাবারের জন্য মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়, কারণ এর একটি সর্বজনীন চরিত্র রয়েছে।
কমপোট, ফলের পানীয় বা জ্যাম রান্না করার সময়, বেরির স্বাদ প্রকাশ করতে প্রায়শই লফ্যান্ট যুক্ত করা হয়।

ঔষধে
- একটি উপশমকারী প্রভাব উত্পাদন করে;
- একটি শান্ত প্রভাব আছে;
- গুরুতর মাথাব্যথা উপশম করে;
- এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং উচ্চ রক্তচাপের সাথে;
- চাপ স্বাভাবিক করে তোলে;
- রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়;
- vegetovascular dystonia সঙ্গে;
- গ্যাস্ট্রাইটিসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে;
- লিভারের সমস্যা সহ;
- সর্দি সহ;
- শরীরের বার্ধক্য কমিয়ে দেয়;
- বাহ্যিকভাবে ব্যবহার করা হলে, এটি ত্বকে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে এবং পোড়া বা ক্ষত নিরাময়কে দ্রুত করতে সহায়তা করে;
- স্তন্যদানকারী মায়েদের স্তন্যপান বাড়ায়।

আধান
লোফ্যান্ট ভেষজ আধান ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়:
- অগ্ন্যাশয় রোগের সাথে;
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সমস্যা সহ;
- কিডনি এবং মূত্রনালীর রোগের সাথে;
- স্ট্রোক বা হার্ট অ্যাটাকের পরে;
- ব্রঙ্কিয়াল হাঁপানি এবং ব্রঙ্কাইটিস সহ।
গাছের কান্ড, পুষ্পমঞ্জরি এবং পাতা ওষুধ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। পুরুষ শক্তি বাড়াতে পাতাগুলো তাজা খেতে হবে।

টিংচার রেসিপি:
- শুকনো লোফ্যান্ট রঙ (50 গ্রাম) বা তাজা (200 গ্রাম);
- আধা লিটার চল্লিশ ডিগ্রি ভদকা।
এটি ভদকা দিয়ে ঘাস পূরণ করা এবং এটি প্রায় তিন সপ্তাহের জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় তৈরি করা, প্রতিদিন ঝাঁকুনি দেওয়া প্রয়োজন।
যখন টিংচার প্রস্তুত হয়, আপনাকে একটি ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিতে হবে এবং দিনে দুবার মুখে খেতে হবে, খাবারের আধা ঘন্টা আগে এক চা চামচ। চিকিত্সার কোর্সটি এক মাস, তারপরে আপনাকে এক সপ্তাহ অপেক্ষা করতে হবে এবং আবার চিকিত্সার কোর্স শুরু করতে হবে।
এই টিংচারের শরীরের উপর একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে:
- রক্তচাপ কমায়;
- ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করে;
- হার্টের কাজে উপকারী প্রভাব ফেলে;
- অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের কাঁপুনি দূর করে।
আপনি শরীরকে শক্তিশালী করতে লোফ্যান্ট চা ব্যবহার করতে পারেন, এই পানীয়টি হার্ট অ্যাটাকের পরে মানুষের জন্য বিশেষভাবে কার্যকর হবে। আপনার এক কাপ ফুটন্ত জলে এক টেবিল চামচ ভেষজ গ্রহণ করা উচিত, এটি আধা ঘন্টার জন্য তৈরি হতে দিন এবং আপনি এটি মধু দিয়ে পান করতে পারেন। কাঙ্খিত ফল পেতে এই চা দিনে তিনবার খেতে হবে।

ঘরে
- আলংকারিক উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত, কারণ উদ্ভিদ একটি সুন্দর চেহারা আছে;
- উদ্ভিদ একটি চমৎকার মধু উদ্ভিদ, কারণ এটি মৌমাছিদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়;
- কসমেটোলজিতে অপরিহার্য, এটি ক্রিম, মুখ এবং চুলের মাস্কগুলিতে যোগ করা হয়।

জাত
- আস্ট্রাখান 100;
- গ্রীষ্মের বাসিন্দা;
- প্রিমিয়ার;
- স্নোবল;
- ড্যান্ডি।
প্রিমিয়ার এবং ফ্রান্টে লিলাক ফুল রয়েছে এবং বাকি জাতগুলিতে সাদা ফুল রয়েছে।

চাষ
অ্যানিস লোফ্যান্টের বৃদ্ধি মার্চের শুরুতে শুরু হয়, মে মাসে কুঁড়ি পাকে এবং সাধারণত জুলাইয়ের শুরুতে ফুল ফোটে। একটি উদ্ভিদ বৃদ্ধি করা মোটেই কঠিন নয়, আপনি এমনকি এটি একটি বারান্দায় বা একটি ঘরে রোপণ করতে পারেন।

লোফ্যান্ট বীজ বা চারা থেকে জন্মানো যেতে পারে। বসন্তে, আপনাকে 3 মিমি গভীরতায় মাটিতে রোপণ করতে হবে। একটি সারিতে ফসলের মধ্যে 10 সেমি, এবং সারির মধ্যে - 45 সেমি পর্যন্ত, যখন চারা প্রদর্শিত হয়, শুধুমাত্র শক্তিশালী অঙ্কুর বাকি থাকতে হবে।
গাছটি ভালভাবে বৃদ্ধি পায় এবং বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না, কারণ এটি খরা-প্রতিরোধী। লোফ্যান্টকে কয়েকবার আগাছা দিন এবং মাঝে মাঝে জল দিন। আপনাকে পোকামাকড়ের সাথে মোকাবিলা করতে হবে না।
কি দারুন! এমনকি অনকোলজিতেও contraindication আছে, কিন্তু আমি জানতাম না।
একদিক থেকে শসার বিছানায় লাগানো - তারা খুব ভাল বন্ধু।
মজাদার!
আমি lofant সম্পর্কে অনেক পড়েছি, কিন্তু আমি প্রথমবারের মতো দেখতে পাচ্ছি যে এটি অনকোলজিতে ব্যবহার করা যাবে না। আমি দেশে এটি অনেক বেড়েছে, আমি এই উদ্ভিদের সাথে সবাইকে সরবরাহ করেছি।
অ্যানিস লোফ্যান্ট আমাদের সাইটে অবাধে বৃদ্ধি পায়: যেখানে একটি মুক্ত জায়গা আছে, এটি সেখানে বসতি স্থাপন করে। তিনি নিজেই গ্রিনহাউসে "গলেন" এবং পুরো ঘেরের চারপাশে সেখানে অবস্থান করলেন। তিনি শসা এবং মরিচের সাথে এবং বেগুনের সাথে বন্ধুত্ব করেন, মৌমাছি এবং ওয়াপস সংগ্রহ করেন। লোফ্যান্টের জন্য ধন্যবাদ, প্রায় কোনও কীটপতঙ্গ নেই, রোগগুলিও বাইপাস হয়। পর্যায়ক্রমে overgrown ঝোপ কাটা, কাটা এবং mulched রোপণ করা হয়। আমার স্বামী এবং আমি দুজনেই হাইপারটেনসিভ এবং আনন্দের সাথে লফ্যান্ট চা পান করি। উপরন্তু, উদ্ভিদ খুব সুন্দর, সাইটের একটি বাস্তব প্রসাধন। সব মিলিয়ে, একটি বিস্ময়কর উদ্ভিদ!