বেডস্ট্রো (গ্যালিয়াম)

রাশিয়া এবং অন্যান্য ইউরোপীয় দেশে ঘাস ব্যাপক। এটি গ্যালিয়াম, হানিডিউ, হলুদ পোরিজ নামেও পরিচিত। প্রজাতির উপর নির্ভর করে, এটি একটি মসলা, ঔষধি উদ্ভিদ বা মধু উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

• বেডস্ট্র একটি শাখাযুক্ত ভেষজ উদ্ভিদ। অনেকগুলো ডালপালা সাধারণত একটি রাইজোম থেকে আসে।
• কিছু প্রজাতি একটি মিটার উচ্চতায় পৌঁছে ঝোপে পরিণত হয়।
• কান্ডটি টেট্রাহেড্রাল।
• পাতাগুলি আয়তাকার, বিন্দুযুক্ত। তারা 4-10 টুকরা নোড বৃদ্ধি.
• গ্যালিয়াম সাদা, হলুদ বা গোলাপী রঙে ফুল ফোটে।
• ফুলগুলি ছোট, পাতলা পাপড়িযুক্ত, তারার মতো আকৃতির।
• একটি কান্ডে দীর্ঘ প্যানিকলে কয়েক শতাধিক পুষ্পবিন্যাস সংগৃহীত হতে পারে।
• উদ্ভিদটি প্রায় সমস্ত গ্রীষ্মে ফুল ফোটে।

বৈজ্ঞানিক সাহিত্যে প্রায় চারশো প্রজাতির বেডস্ট্রের বর্ণনা করা হয়েছে।

এখানে সবচেয়ে সাধারণ হল:

• রিয়াল - ইউরোপ এবং এশিয়ায় বিস্তৃত। উচ্চতায় 1.2 মিটারে পৌঁছায়। এটি সূর্যের অ্যাক্সেসযোগ্য খোলা জায়গায় বৃদ্ধি পায় - তৃণভূমি, ক্লিয়ারিং এবং রাস্তার পাশে। গ্রীষ্মের মাঝামাঝি থেকে শরতের শুরু পর্যন্ত ফুল ফোটানো চলতে থাকে। এই প্রজাতিটি মধু চাষ, চাষ এবং কিছু ধরণের শিল্পে প্রয়োগ পেয়েছে।
• সবচেয়ে পাতলা - এটি একটি বার্ষিক উদ্ভিদ যা বিরল বনে এবং রাস্তার ধারে প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পায়। গ্রীষ্ম জুড়ে ফুল ফোটে। এই ধরনের বেডস্ট্র আগাছার অন্তর্গত এবং খামারে কোনভাবেই ব্যবহার করা হয় না।
• সুগন্ধি বনে সূর্য থেকে লুকিয়ে থাকতে পছন্দ করে।কম ঘাস, ক্রমবর্ধমান, একটি কার্পেট সঙ্গে মাটি জুড়ে। মে মাসে ফুল ফোটে এবং গ্রীষ্মের মাঝামাঝি পর্যন্ত ফুল ফোটে। Inflorescences সাদা, একটি মনোরম সুবাস সঙ্গে। ফুলের সময়কালে, গাছটি কাটা হয়, শুকানো হয় এবং পরে নিরাময় এজেন্ট বা একটি সুগন্ধযুক্ত খাদ্য সম্পূরক হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
• দৃঢ় সমতল, শীতল জলবায়ু সহ অঞ্চলে ইউরেশিয়া অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়। এটির ছোট, শক্ত মেরুদণ্ড রয়েছে, যেখান থেকে এটি এর নাম পেয়েছে। আগাছা বোঝায়।
• উত্তর খোলা জায়গায় বৃদ্ধি পায় - লনে, বনের গ্লেডে, নদীর ধারে, পাহাড়ের ধারে। এটি একটি মনোরম, সূক্ষ্ম সুবাস আছে। উদ্ভিদে অনেক দরকারী পদার্থ রয়েছে। এটি দুগ্ধ খামার এবং ঐতিহ্যগত ওষুধে ব্যবহৃত হয়।

গ্যালিয়াম ইউরেশিয়াতে সবচেয়ে সাধারণ, তবে উত্তর আমেরিকার বন্য এমনকি আফ্রিকান দেশগুলিতেও পাওয়া যায়।

এই উদ্ভিদের বেশিরভাগ প্রজাতি সূর্যের রশ্মির অ্যাক্সেসযোগ্য একটি খোলা জায়গায় বেড়ে উঠতে পছন্দ করে। অতএব, প্রায়শই বেডস্ট্রো তৃণভূমি, গ্লেড, বনের প্রান্তে, নদী এবং রাস্তার পাশে পাওয়া যায়।

এই ঘাস মাঝারি মাত্রার আর্দ্রতা সহ একটি সমান, মৃদু জলবায়ুতে সবচেয়ে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়।

• আনন্দদায়ক, মধুর গন্ধ;
• সাদা, হলুদ বা গোলাপী;
• তিক্ত, টার্ট স্বাদ।

বেডস্ট্রো ফুলের সময়কালে কাটা হয়, যা উদ্ভিদের ধরণের উপর নির্ভর করে মে মাসের শেষ থেকে সেপ্টেম্বরের শুরু পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। খামারে, শুধুমাত্র বেডস্ট্রের ফুল ব্যবহার করা হয়, তাই শুধুমাত্র ফুলের প্যানিকেলগুলি কাটা হয়। সংগৃহীত ফুল একটি শুষ্ক, ভাল বায়ুচলাচল এলাকায় শুকানো আবশ্যক, এটা রাস্তায়ও সম্ভব।

পুষ্পগুলি সমানভাবে শুকানোর জন্য, আপনাকে এগুলিকে কাগজ বা প্রাকৃতিক পদার্থে একটি পাতলা স্তরে ছড়িয়ে দিতে হবে।আপনি ঘাসটিকে কয়েকটি টুকরো টুকরো করে বেঁধে হুক বা প্রসারিত দড়িতে ঝুলিয়ে শুকানোর জন্য ছেড়ে দিতে পারেন।

• ভিটামিন সি;
• লেবু অ্যাসিড;
• গ্যালোটানিক অ্যাসিড;
• ফ্ল্যাভোনয়েড;
• ক্যারোটিন;
• অপরিহার্য তেল;
• রঙ্গক;
• রাবার;
• ট্যানিন;
• লোহা
• ম্যাঙ্গানিজ;
• স্ট্রন্টিয়াম;
• ভ্যানাডিয়াম;
• তামা;
• দস্তা;
• গ্যালিয়াম;
• মলিবডেনাম;
• নিকেল করা;
• ক্রোমিয়াম;
• টাইটানিয়াম

• ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করে;
• ত্বকের প্রদাহ থেকে মুক্তি দেয়;
• জীবাণুমুক্ত করে;
• স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করে;
• একটি মূত্রবর্ধক এবং choleretic প্রভাব আছে;
• শরীরের অতিরিক্ত তরল পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে;
• ইস্ট্রোজেনের অভাব পূরণ করতে সক্ষম;
• একটি রেচক এবং ক্ষয়কারী উভয়;
• ব্যথা উপশম করে;
• রক্তপাত বন্ধ করতে সাহায্য করে।

• শক্তিশালী মূত্রবর্ধক প্রভাবের কারণে, ডায়াবেটিস রোগীদের বেডস্ট্রো গ্রহণ করা উচিত নয়;
• গর্ভবতী মহিলা এবং ছোট শিশুদের ভিতরে বেডস্ট্র ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, এর ফিক্সিং প্রভাবের কারণে;
• যেহেতু এই উদ্ভিদটি বিষাক্ত, তাই ডোজটি অবশ্যই কঠোরভাবে পালন করা উচিত।

• গ্যালিয়ামে একটি এনজাইম রয়েছে যা দই দুধকে সাহায্য করে, তাই এই উদ্ভিদটি চিজমেকারদের কাছে জনপ্রিয়;
• স্বাদের জন্য, চা এবং গরম অ্যালকোহল-ভিত্তিক পানীয়তে বেডস্ট্রো যোগ করা হয়;
• তাজা বেডস্ট্র সবুজ শাকসবজির খাবারে কাটা যেতে পারে;
• মশলাদার স্বাদ এবং সুবাস আপনাকে মিষ্টান্নের সাথে বেডস্ট্রো যুক্ত করতে দেয়, উদাহরণস্বরূপ, পুডিংয়ে।

Bedstraw নিম্নলিখিত রোগের চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে:

• রোদে পোড়া;
• খারাপভাবে নিরাময় ক্ষত;
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগ;
• বাহ্যিক রক্তপাত;
• অন্ত্র এবং পেটের কোলিক;
• মাথাব্যথা;
• খিঁচুনি;
• স্নায়বিক উত্তেজনা;
• জ্বর;
• সর্দি;
• কনজেক্টিভাইটিস;
• বিভিন্ন ত্বকের ক্ষত;
• থাইরয়েড রোগ।

ঔষধি উদ্দেশ্যে, শুকনো গ্যালিয়াম ফুল থেকে তৈরি একটি ক্বাথ সাধারণত ব্যবহার করা হয়। এটি অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিকভাবে উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে - কম্প্রেস বা ডুচ আকারে।

বেডস্ট্রের ক্বাথ বিভিন্ন ধরণের রোগ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে, এটি শুধুমাত্র সমস্ত নিয়ম অনুসারে তৈরি করা এবং গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ। একটি ক্বাথ প্রস্তুত করতে, গাছের শুকনো এবং চূর্ণ ফুলের অংশ প্রয়োজন।

• চর্মরোগের জন্য এবং বিষক্রিয়ার ক্ষেত্রেও 1 টেবিল চামচ ঢালা প্রয়োজন। bedstraw ফুটন্ত জল 0.5 l, এটি 4 ঘন্টা এবং স্ট্রেন জন্য brew যাক. দিনে তিনবার, খাবারের কিছুক্ষণ আগে, আপনার আধা গ্লাস ক্বাথ পান করা উচিত।
• কিডনি রোগের জন্য ক্বাথ নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়: 2 চামচ। bedstraw ফুল ফুটন্ত জল একটি গ্লাস ঢালা এবং একটি উষ্ণ জায়গায় ছেড়ে. যখন ঝোল ঠান্ডা হয়, এটি ফিল্টার করা হয় এবং 1 টেবিল চামচ নেওয়া হয়। দিনে তিনবার
• শোথ সহহৃদপিণ্ড বা কিডনির কাজের ব্যাধিগুলির কারণে, আপনাকে 1 চামচ পান করতে হবে। ফুটন্ত জল 0.5 লিটার মধ্যে শুকনো ঘাস, 4 ঘন্টা জন্য ছেড়ে, তারপর স্ট্রেন. দিনে তিনবার, খাবারের আগে, আপনার আধা গ্লাস ক্বাথ পান করা উচিত।
• ত্বকের ক্ষতের জন্য 2 চা চামচ বেডস্ট্রো এক গ্লাস ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দিতে হবে এবং এটি 3 ঘন্টার জন্য তৈরি হতে দিন। ক্বাথ তিন মাত্রায় ভাগ করে সারা দিন পান করুন।
• ডিসমেনোরিয়া সহ 2 টেবিল চামচ ভেষজগুলি 0.5 লিটার ফুটন্ত জল দিয়ে বাষ্প করা হয়, এক ঘন্টার জন্য মিশ্রিত করা হয় এবং ফিল্টার করা হয়। খাবারের আগে দিনে 3 বার আধা গ্লাস নিন।
• স্নায়বিক রোগের জন্য 10 গ্রাম ঘাস এবং 1 লিটার ফুটন্ত জল থেকে একটি ক্বাথ প্রস্তুত করা হয়। 10 মিনিটের জন্য আধান, তারপর ফিল্টার এবং ঠান্ডা. দিনে তিনবার এক গ্লাস নিন।
• purulent প্রদাহ সঙ্গে ত্বকে, আপনি বেডস্ট্র এবং মাখনের ভেষজ থেকে একটি মলম প্রস্তুত করতে পারেন।উপাদানগুলি 1:5 অনুপাতে মিশ্রিত করা উচিত এবং 5 দিনের জন্য একটি ঠান্ডা, অন্ধকার জায়গায় রেখে দেওয়া উচিত।

বেডস্ট্রোতে একটি প্রাকৃতিক লাল রঙ্গক রয়েছে, তাই এই উদ্ভিদটি প্রাচীন কাল থেকেই কাপড় - তুলা, উল এবং রেশম রঙ করার জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। উপাদানের উপর নির্ভর করে, বেডস্ট্রের ভিত্তিতে তৈরি রঞ্জক কাপড়গুলিকে বেগুনি, গোলাপী, লাল বা কমলা রঙ দেয়। কিছু ইউরোপীয় দেশে, বেডস্ট্রের একটি বিশেষ রচনা ব্যবহার করে পনির রঙ করা হয়।

• যারা ঐন্দ্রজালিক আচার অনুশীলন করে তাদের জন্য, গ্যালিয়াম হল চাঁদের সাথে যুক্ত একটি "মেয়েলি" উদ্ভিদ। এটি থেকে তাবিজ তৈরি করা হয়, যা নারী শক্তি এবং মাতৃত্ব রক্ষা করবে।
• পৌত্তলিক বিশ্বাসে, বেডস্ট্রো দেবতাদের জন্য একটি নৈবেদ্য হিসাবে বেদীকে সজ্জিত করে, কারণ এটি একটি মধু গাছ।