প্ল্যান্টেন

প্ল্যান্টেন সারা বিশ্বে বিতরণ করা একটি ঔষধি গাছ। এর নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি প্রাচীন কাল থেকেই মানবজাতির কাছে পরিচিত। অন্যান্য ভাষায়, এই উপকারী ভেষজটির নাম এইরকম শোনায়:
- জার্মান - Heilwegerich, Spießkraut;
- ইংরেজি - সরু পাতা প্ল্যান্টেন, রিবওয়ার্ট,
- ফরাসি - plantain lanceole.

চেহারা
প্ল্যান্টেন একটি কম ভেষজ উদ্ভিদ। পাতাগুলি, প্রজাতির উপর নির্ভর করে, স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান অনুদৈর্ঘ্য রেখা সহ গোলাকার বা আয়তাকার হতে পারে। Inflorescences পাতলা, সোজা কান্ডে বাঁধা হয়। ফুল তুলতুলে, গোলাপী বা হালকা লিলাক। লম্বা, খসখসে বাদামী ক্যাপসুলে বীজ পাকে।


প্রকার
প্ল্যান্টেন প্রজাতির প্রায় দেড় শতাধিক প্রজাতি রয়েছে, তবে তাদের মধ্যে মাত্র কয়েকটিকে দরকারী বলে মনে করা হয়। এই উদ্ভিদের সবচেয়ে বিখ্যাত প্রকার:
- বালুকাময় - একটি শাখাযুক্ত কান্ড এবং সরু, দীর্ঘ পাতা রয়েছে;
- হরিণ-শিং - পুরু, দানাদার পাতা দ্বারা আলাদা;
- ল্যান্সোলেট (ল্যান্সোলেট) - বড়, দীর্ঘায়িত পাতা এবং বেগুনি ফুলের ফুল রয়েছে;
- বড় - 45 সেমি উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে, বড়, গোলাকার পাতা রয়েছে;
- সামুদ্রিক - পাতলা, আয়তাকার পাতাগুলি প্রান্তে নির্দেশিত, জলাধারের তীরে বৃদ্ধি পায়;
- মাঝারি - ডিম্বাকৃতি, সূক্ষ্ম পাতা এবং গোলাপী ফুলের মধ্যে পার্থক্য।






ল্যান্সোলেট প্ল্যান্টেনের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।
এটা কোথায় বৃদ্ধি পায়?
পৃথিবীর প্রায় সব দেশেই বিভিন্ন ধরনের কলা পাওয়া যায়। এই উদ্ভিদের সর্বাধিক সংখ্যক প্রজাতি ইউরেশিয়ান মহাদেশের পাশাপাশি আফ্রিকা, উত্তর এবং দক্ষিণ আমেরিকার উত্তরাঞ্চলে বৃদ্ধি পায়। রাশিয়া এবং সিআইএস দেশগুলিতে, প্রায় তিন ডজন প্রজাতির প্ল্যান্টেন রয়েছে। উদ্ভিদ একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু পছন্দ করে এবং সূর্যের অ্যাক্সেসযোগ্য খোলা জায়গায় বসতি স্থাপন করে।

ফাঁকা
প্লান্টেন থেকে ঔষধি কাঁচামাল সংগ্রহের জন্য সবচেয়ে অনুকূল সময় হল বসন্তের শেষ থেকে গ্রীষ্মের শেষ পর্যন্ত। লাল এবং হলুদ এড়িয়ে শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর, সবুজ পাতা সংগ্রহ করা উচিত। গাছের মূল সিস্টেমের ক্ষতি না করার জন্য ধারালো কাঁচি বা একটি ছোট ছাঁটাই দিয়ে পাতা এবং কান্ড ছাঁটাই করা ভাল। ভাল বায়ুচলাচল সহ একটি ঘরে মেঝেতে কাঁচামাল শুকিয়ে নিন, সময়ে সময়ে নাড়ুন।


যদি ফাঁকা জায়গাগুলি নিয়ে জগাখিচুড়ি করার ইচ্ছা না থাকে তবে প্লান্টেন ঘাস, ব্যবহারের জন্য সম্পূর্ণ প্রস্তুত, সহজেই ফার্মেসিতে বা ভেষজ দোকানে পাওয়া যায়।
বৈশিষ্ট্য
- গাঢ় সবুজ রঙ;
- সামান্য মাশরুম গন্ধ;
- তিক্ত স্বাদ.

পুষ্টির মান এবং ক্যালোরি
কাঠবিড়ালি | চর্বি | কার্বোহাইড্রেট | ক্যালোরি |
---|---|---|---|
0.4 গ্রাম | 0.09 গ্রাম | 7 গ্রাম | 26 কিলোক্যালরি |
আপনি নিম্নলিখিত ভিডিও থেকে কলার উপকারী বৈশিষ্ট্য, এর প্রস্তুতি এবং ঐতিহ্যগত ওষুধে ব্যবহার সম্পর্কে আরও জানতে পারেন:
রাসায়নিক রচনা
- অ্যাসিড: জৈব, সাইট্রিক, ওলিয়ানোলিক;
- ট্যানিন;
- তিক্ত এবং নাইট্রোজেনযুক্ত পদার্থ, শ্লেষ্মা;
- ফ্যাটি তেল;
- ক্যারোটিনয়েড;
- পলিস্যাকারাইড;
- ফ্ল্যাভোনয়েড;
- alkaloids;
- sorbitol;
- ভিটামিন: সি, বি এবং কে;
- ধাতু: পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, তামা, দস্তা, কোবাল্ট, ক্রোমিয়াম, বেরিয়াম, সেলেনিয়াম, বোরন।
উপকারী বৈশিষ্ট্য
- গ্যাস্ট্রিক রস নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণ করে;
- একটি বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব আছে;
- কিছু ধরণের ব্যথা উপশম করে;
- কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক করে;
- রক্তচাপ কমায়;
- একটি শান্ত প্রভাব আছে;
- একটি কার্যকর expectorant এবং ইমোলিয়েন্ট;
- শ্লেষ্মা পাতলা;
- ব্যাকটেরিয়ারোধী বৈশিষ্ট্য আছে:
- একটি হেমোস্ট্যাটিক প্রভাব আছে;
- ক্ষত নিরাময় প্রচার করে।

ক্ষতি এবং contraindications
প্লান্টেইনের উপর ভিত্তি করে ওষুধের বাহ্যিক ব্যবহার নিরীহ এবং এর কোন contraindication নেই।
অভ্যন্তরীণ ব্যবহারের জন্য contraindications হল:
- পেটের আলসারের তীব্রতা;
- গুরুতর গ্যাস্ট্রাইটিস;
- রক্ত জমাট বাঁধার প্রবণতা;
- গর্ভাবস্থা;
- স্তন্যপান করানোর সময়কাল।

তেল
কলা পাতায় তেল মিশ্রিত একটি চমৎকার লোক প্রতিকার যা কাটা, স্ক্র্যাপ এবং ঘর্ষণ পরিষ্কার এবং নিরাময় করতে ব্যবহৃত হয়। এটি শুকনো বা তাজা কাঁচামালের ভিত্তিতে প্রস্তুত করা যেতে পারে।
কাচের বয়ামটি অবশ্যই জীবাণুমুক্ত করতে হবে এবং কলা পাতা দিয়ে উপরে পূর্ণ করতে হবে, তাজা ঘাস প্রথমে গুঁড়ো করতে হবে। তারপরে একটি জার মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, শক্তভাবে ঢাকনা বন্ধ করুন এবং একটি অন্ধকার, উষ্ণ জায়গায় infuse ছেড়ে দিন। 14 দিন পর, তেলটি ফিল্টার করুন এবং একটি পরিষ্কার পাত্রে ঢেলে দিন।

রস
সর্দি, পোকামাকড়ের কামড়, হজমের সমস্যা এবং পুষ্পযুক্ত ত্বকের প্রদাহ সহ বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য তাজা সাইলিয়াম পাতার রস প্রাচীন কাল থেকেই ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
রস ভালভাবে ধুয়ে কাঁচামাল থেকে চেপে এবং রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা হয়। অনেক মাস ধরে কলার রস নষ্ট হওয়া থেকে রক্ষা করতে, আপনাকে প্রয়োজনীয় অনুপাতে ভদকা বা মেডিকেল অ্যালকোহল দিয়ে এটি পাতলা করতে হবে। এছাড়াও, এই উদ্ভিদের রস ফার্মেসীগুলিতে বিক্রি হয়।

সিরাপ
প্ল্যান্টেন সিরাপ সর্দি-কাশির চিকিত্সার জন্য একটি প্রমাণিত লোক প্রতিকার। এটি বিশেষ করে কাশির বিরুদ্ধে ভাল কাজ করে।
প্ল্যান্টেন সিরাপ প্রস্তুত করতে, আপনাকে গাছের তাজা পাতা বাছাই করতে হবে, একটি মাংস পেষকদন্ত বা ব্লেন্ডার দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে। তারপর কাচের বয়ামের নীচে দানাদার চিনি ঢালুন এবং উপরে কাটা ঘাসের একটি স্তর রাখুন। পাত্রে পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত কলা এবং চিনির বিকল্প স্তর। জারটি শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং একটি অন্ধকার জায়গায় রাখুন।
পরের দুই বা তিন মাসের মধ্যে, আপনাকে একটি পৃথক পাত্রে বয়ামের নীচে স্থির হয়ে থাকা সিরাপটি নিষ্কাশন করতে হবে।

আবেদন
ঔষধে
Psyllium বিভিন্ন অবস্থার উপসর্গের চিকিৎসা এবং উপশম করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:
- ARI এবং SARS;
- কণ্ঠনালীপ্রদাহ;
- ব্রংকাইটিস;
- প্লুরিসি;
- হুপিং কাশি;
- আমাশয়;
- ডিসপেপসিয়া;
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের জটিল রোগ;
- মাসিক অনিয়ম;
- এলার্জি প্রতিক্রিয়া;
- অনিদ্রা;
- উচ্চ রক্তচাপ;
- ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লির প্রদাহ;
- কিডনি সংক্রমণ।
লোক রেসিপি
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের লঙ্ঘন - 1.5 টেবিল চামচ শুকনো বা তাজা কলা পাতা এক গ্লাস ফুটন্ত জল ঢালা এবং রাতারাতি ছেড়ে। খাবারের পরে দিনে 3 বার 1/3 কাপ পান করুন।
- সঙ্গে তীব্র কাশি - 1 টেবিল চামচ এক গ্লাস ঠাণ্ডা জল দিয়ে কলা ভেষজ ঢালুন, আগুনে রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন। এটি 1-2 ঘন্টার জন্য তৈরি হতে দিন। 1 টেবিল চামচ পান করুন। দিনে 3 বার খাবার আগে।
- খোলা ক্ষত এবং purulent inflammations জন্য - 5 টেবিল চামচ চূর্ণ কলা পাতা এক গ্লাস জল ঢালা, একটি ফোঁড়া আনা এবং 2-3 মিনিটের জন্য ফোঁড়া. তারপর তরল ফিল্টার এবং ঠান্ডা করা উচিত। কম্প্রেস হিসাবে ব্যবহার করুন।
- পুরুষ পুরুষত্বহীনতার সাথে- 1 টেবিল চামচ কলা বীজ 300 মিলি ফুটন্ত জল ঢালা, একটি ধীর আগুনে রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। দিনে 3 বার আধা গ্লাস নিন।


ওজন কমানোর জন্য
প্ল্যান্টেন রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং পরিপাকতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করার ক্ষমতার জন্য পরিচিত। সেই কারণে যারা অতিরিক্ত ওজন নিয়ে লড়াই করছেন তাদের জন্য এটি একটি ভাল সহায়তা। কলা বীজের একটি ক্বাথ এই কঠিন কাজে বিশেষভাবে সহায়ক।
এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ: 1 চামচ। বীজ, ফুটন্ত জল 250 মিলি ঢালা, আবরণ এবং আধা ঘন্টা জন্য ছেড়ে। খাবারের 30 বা 40 মিনিট আগে আপনার 1/3 কাপ ক্বাথ পান করা উচিত।

কসমেটোলজিতে
প্ল্যান্টেন-ভিত্তিক প্রসাধনী ত্বক এবং চুলের যত্নের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
প্ল্যান্টেন ব্যবহার করে প্রসাধনী প্রস্তুত:
- ত্বককে শক্ত করে এবং টোন করে;
- ক্ষুদ্র প্রদাহ উপশম করে;
- ছিদ্র পরিষ্কার করে;
- ত্বককে ময়শ্চারাইজ করে এবং পুষ্টি দেয়;
- রং বের করে দেয়;
- হাত এবং পায়ের রুক্ষ ত্বক নরম করে;
- ভুট্টা চিকিত্সা করে;
- চুলকে পুষ্টি দেয় এবং শক্তিশালী করে।

রান্নায়
আজ, প্লান্টেন ব্যবহারিকভাবে খাওয়া হয় না, তবে পূর্ববর্তী সময়ে এই ভেষজটি বিভিন্ন খাবারে যুক্ত করা হয়েছিল, উদাহরণস্বরূপ:
- সবুজ স্যুপ;
- কাটলেট;
- উদ্ভিজ্জ সালাদ;
- কুটির পনির এবং কেফির;
- ভেষজ চা;
- শীতল পানীয়


আলুর ঝোল
প্যানে জল ঢালুন (আপনি যে কোনও মাংস বা মুরগির ঝোলও ব্যবহার করতে পারেন) এবং একটি ফোঁড়া আনুন। কাটা আলু ঢেলে মাঝারি আঁচে রান্না করতে ছেড়ে দিন। ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। আলুতে সবজি যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। তারপরে একগুচ্ছ কলা পাতা সূক্ষ্মভাবে কাটা, স্যুপে ঢালা, স্বাদে তেজপাতা, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। পরিবেশন করার আগে, প্লেটে এক চামচ টক ক্রিম যোগ করুন এবং ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

কলা দিয়ে কাটলেট
তাদের স্কিনসে 4টি মাঝারি আলু সিদ্ধ করুন। খোসা, একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে মোচড়।কাঁচা ডিম এবং 2 চামচ যোগ করুন। ময়দা পেঁয়াজ কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে greased একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ঢালা। উপরে 300 গ্রাম কিমা রাখুন এবং কোমল হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। আলুর সাথে মাংসের কিমা মেশান, সূক্ষ্মভাবে কাটা কলা পাতা, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। ব্লাইন্ড কাটলেট, ময়দার মধ্যে রোল করুন এবং দ্রুত ভাজুন। টক ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন।

মজার ঘটনা
- কিংবদন্তি অনুসারে, কলা একটি খুব অস্বাভাবিক উপায়ে আমেরিকায় এসেছিল - প্রথম বসতি স্থাপনকারীদের জুতার তলায় আটকে রেখে।
- প্রাচীনকালে, অ্যাংলো-স্যাক্সনরা কলাকে একটি পবিত্র উদ্ভিদ বলে মনে করত। পরে, যখন ক্যাথলিক চার্চ কিছু ঔষধি গাছের চিকিত্সা নিষিদ্ধ করেছিল, তখন এই নিষেধাজ্ঞাটি প্লান্টেনের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য হয়নি, কারণ এটি খ্রিস্টান বিশ্বাসের অন্যতম প্রতীক হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল।
শৈশবে, আমরা সর্বদা ক্ষতটিতে কলা প্রয়োগ করতাম - রক্ত দ্রুত বন্ধ হয়ে যায়)
হ্যাঁ, কলা, সম্ভবত শৈশবে সবাই এই উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়েছিল :)
সাইলিয়াম সম্পর্কে তথ্যের জন্য ধন্যবাদ: এটি গ্রহণ করুন, এটির চিকিত্সা করুন, পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ছাড়াই।