সেজব্রাশ

ওয়ার্মউড একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ বা আধা-ঝোপঝাড় উদ্ভিদ যা অ্যাস্ট্রোভ পরিবারের অন্তর্গত। কৃমি কাঠের খুব কম প্রজাতিই বার্ষিক। ল্যাটিন ভাষায়, উদ্ভিদটি আর্টেমিসিয়ার মতো শোনায়। অনুমান করা হয় যে অনুবাদে শব্দটির অর্থ "স্বাস্থ্যকর"। কিছু গবেষক বিশ্বাস করেন যে উদ্ভিদের নামের ব্যাখ্যাটি প্রাচীন গ্রীক দেবতা আর্টেমিসের নামের সাথে যুক্ত। তুর্কমেনিস্তানের অধিবাসীরা একে ইভশান, এমশান বলে; কাজাখস্তান - জুসান।

গাছের উচ্চতা 100 থেকে 150 সেমি। আর্টেমিসিয়া শিকড় পুরু এবং কাঠের।

কৃমি কাঠের ডালপালা সোজা, নিচে সাদা-সিলভার দিয়ে ঢাকা। পাতাগুলি বড়, একান্তর, পিনিটালি বিভক্ত। এই ক্ষেত্রে, একটি নিয়ম হিসাবে, গাছের নীচের অংশে অবস্থিত পাতাগুলি বেশ বড়। উপরের দিকে অবস্থিত হওয়ায় এগুলি ছোট হয়ে যায়।

আর্টেমিসিয়া ফুলগুলি ছোট, লালচে, প্যানিকলের আকারে পুষ্পবিন্যাস করে, যা খাড়া বা ঝুলে যেতে পারে। ছোট বলের মতো দেখতে হলুদ ফুলের সাথে কৃমি কাঠের প্রকার রয়েছে। তাদের আকার প্রায় 5 মিমি ব্যাস।

কৃমি কাঠের ফল একটি আচেন, মসৃণ এবং ছোট।

রাশিয়ার ভূখণ্ডে, প্রায় 180 প্রজাতির কৃমি কাঠ রয়েছে এবং মোট 400 টি রয়েছে।

• কৃমি কাঠ সাধারণ। রাশিয়ায় সর্বত্র বৃদ্ধি পায়। একটি খুব লম্বা উদ্ভিদ - 150 সেমি পর্যন্ত। এই ধরনের কৃমি কাঠের রাইজোম শাখাযুক্ত, কান্ডের কাছাকাছি লালচে।পাতার উপরের অংশ গাঢ় সবুজ রঙের, এবং তাদের ভিতরের দিকটি সাদা। ফুলের সময়কাল - জুন - আগস্ট। সেপ্টেম্বরের মধ্যে বীজ পাকা হয়। (ছবি 1)
• কৃমি কাঠের ঔষধি একটি টার্ট-তিক্ত সুবাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যেখানে লেবু এবং কর্পূরের অন্তর্ভুক্তি রয়েছে। এই ধরনের কৃমি কাঠকে ঈশ্বরের গাছও বলা হয়, জার্মান ভাষায় - Eberreis, Gartenheil, Strangernkraut। ইংরেজি থেকে অনুবাদ করা হয়েছে, এটি "দক্ষিণ বন" - সাউদার্নউড, "বুড়ো মানুষ" - বুড়ো লোকের মতো শোনাচ্ছে। ফরাসি কল কৃমি কাঠ নিরাময় - Aurone, Citronelle. এক সময় কৃষকদের বাগানে বা মঠে দেখা যেত। আজ তা ভুলে গেছে। দক্ষিণ এবং দক্ষিণ-পূর্ব ইউরোপ, পশ্চিম এবং পশ্চিম এশিয়া - এটি কৃমি কাঠের বর্তমান পরিসর। ঔষধি কৃমি কাঠ একটি হিম-প্রতিরোধী গুল্ম যা উচ্চতায় 1.5 মিটারে পৌঁছায়। যদি আমরা শর্তসাপেক্ষে উদ্ভিদটিকে তিনটি ভাগে ভাগ করি, তাহলে আমরা দেখতে পাব যে এটি উপরের তৃতীয় অংশে শাখা হতে শুরু করে। পাতাগুলি ফিলিগ্রি-পিননেট, একটি ধূসর-সবুজ রঙ রয়েছে এবং ফুলগুলি হলুদ। (ছবি 2)
• কৃমি কাঠ। জার্মান ভাষায় এটি Absinth, Bitterkraut, Gottvergess, ইংরেজিতে - Wormwood, Absinth, ফরাসি - Absinthe, Annoise amere এর মত শোনায়। এই গুল্মটির উচ্চতা 120 সেমি। এটি কোন কাকতালীয় নয় যে উদ্ভিদটিকে "কৃমি" বলা হয়। এর স্বাদ নিজের জন্য কথা বলে: এটি যথাযথভাবে রাশিয়ার সবচেয়ে তিক্ত উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচিত হয়। কৃমি কাঠ খরা এবং তুষারপাত প্রতিরোধী। কৃমি কাঠের পাতাগুলি তাদের চেহারায় পার্সলে পাতার মতো, তবে তাদের রঙ রূপালী ধূসর। ফুল হল হলুদ টিউবুলস, যা বলগুলিতে সংগ্রহ করা হয় (প্রায় 4 মিমি ব্যাস), একতরফা ট্যাসেলগুলিতে অবস্থিত। ফুলের সময়কাল জুলাই-সেপ্টেম্বর। (ছবি 3)
• ট্যারাগন বা, এটিকে ট্যারাগনও বলা হয়। ট্যারাগন এক ধরণের কীট কাঠ হওয়া সত্ত্বেও, এর পাতাগুলিতে কোনও তিক্ততা নেই, তাই এটি সংরক্ষণের জন্য বা মাংসের খাবারের সংযোজন হিসাবে রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ট্যারাগনের সুবাস ভ্যানিলা এবং খড়ের গন্ধের সংশ্লেষণ। অন্যান্য ধরনের কৃমি কাঠের তুলনায় উদ্ভিদটি বেশ কম - মাত্র 30 সেমি। ট্যারাগন ফুল ছোট সাদা তারা। অন্যান্য ভাষায় এটি এইরকম শোনাচ্ছে: জার্মান - ডুফ্টলব্ক্রউট, মাইব্লুম, মাইক্রউট; ইংরেজি - মিষ্টি Woodruff, ফরাসি - Asperule odorante, Reine-des-bois. (ছবি 4)

কৃমি কাঠের প্রকারগুলি রয়েছে যা খুব বিষাক্ত: টাউরিড, প্যানিকুলেট।

কৃমি কাঠের আবাসস্থল হল উত্তর গোলার্ধের নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চল, আফ্রিকা মহাদেশের উত্তর ও দক্ষিণ অংশ, উত্তর আমেরিকা। রাশিয়ায়, কৃমি কাঠ প্রায় সর্বত্র পাওয়া যায়। সবচেয়ে সাধারণ জায়গা হল কাজাখস্তান, ট্রান্সককেশিয়া, মধ্য এশিয়া এবং ককেশাস, ইউক্রেন, বেলারুশের স্টেপ্প এবং মরুভূমির অংশ। ওয়ার্মউড শুষ্ক, পাথুরে এবং অনুর্বর অঞ্চলের একটি বিশাল এলাকা দখল করতে পারে, প্রকৃত ঝোপ তৈরি করে। এটি কম ক্রমবর্ধমান প্রজাতির জন্য প্রযোজ্য।

কৃমি কাঠ পাতা এবং ফুল উভয়ই ব্যবহার করে। ফুলের সময়কালের আগে ফুল সংগ্রহ করা হয়, যখন তারা কুঁড়ি অবস্থায় থাকে। কৃমি কাঠ শুকনো আকারেও ব্যবহৃত হয়। কাঁচামাল সংগ্রহের প্রক্রিয়ার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সংগ্রহের সময়কাল। যদি গাছটি খুব দেরিতে কাটা হয়, তবে শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন এটি অন্ধকার হয়ে যাবে এবং ঝুড়িতে সংগ্রহ করা ফুলগুলি কেবল চূর্ণবিচূর্ণ হয়ে যাবে।

• ওয়ার্মউডের একটি অনন্য, সামান্য তিক্ত গন্ধ রয়েছে। তিনি খুব শক্তিশালী.এটি "মাদক এবং নেশাজনক" শব্দ দ্বারা চিহ্নিত করা যেতে পারে।
• কৃমি কাঠ একটি তিক্ত উদ্ভিদ। আপনি যদি একটি কৃমি কাঠের একটি স্প্রিগ বাছাই এবং আপনার হাতে এটি সামান্য গুঁড়ো করেন তবে আপনার হাত তিক্ত হয়ে যাবে।
• উদ্ভিদ বীজ দ্বারা বংশবিস্তার করে। একটি উদ্ভিদ প্রতি গ্রীষ্মে প্রায় 100 হাজার বীজ উত্পাদন করে।

কাঁচা কৃমি কাঠের ক্যালোরি - 32 কিলোক্যালরি

কাঁচা কৃমি কাঠের মধ্যে রয়েছে:

• প্রোটিন - 0.33 গ্রাম
• চর্বি - 0.52 গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেট - 3.6 গ্রাম
• খাদ্যতালিকাগত ফাইবার - 3.8 গ্রাম
• জল - 89 গ্রাম
• ছাই - 2.5 গ্রাম

আপনি "ভাল মেজাজ" প্রোগ্রামের একটি অংশ থেকে কৃমি কাঠ সম্পর্কে আরও তথ্য জানতে পারেন

ওয়ার্মউড ঘাসে রয়েছে:

• ট্যানিনস।
• শ্লেষ্মা এবং রজনীয় পদার্থ।
• ক্যারোটিন।
• ভিটামিন সি, এ, গ্রুপ বি।
• স্যাপোনিনস।
• অ্যালকালয়েড।
• কুমারিনস।
• অত্যাবশ্যকীয় তেল (সিনেওল, বোর্নোল, α-থুয়েন)।
• ম্যাক্রো এবং মাইক্রো উপাদান: Ca, Mg, Na, K, P, Fe, Zn, Cu, Mg, Se.

শিকড় অন্তর্ভুক্ত:

• ট্যানিন এবং মিউকাস পদার্থ
• রজন
• সাহারা।
• অপরিহার্য তেল (0.5 - 2%)

• কৃমি কাঠ গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
• এটিতে অ্যান্টিসেপটিক, অ্যান্টিপাইরেটিক, অ্যানালজেসিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
• শরীরকে শক্তিশালী করে।
• ক্ষুধা উদ্দীপিত করে।
• স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করে।
• হেলমিন্থের সাথে লড়াই করে।
• ঘুম এবং মাসিক চক্রকে স্বাভাবিক করে তোলে।
• antitussive বৈশিষ্ট্য আছে।

• আপনি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য কৃমি কাঠ ব্যবহার করতে পারবেন না। এই কারণে, হ্যালুসিনোজেনিক অবস্থা, মৃগীরোগ এবং খিঁচুনি হতে পারে। চিকিত্সার কোর্সের মধ্যে বিরতি প্রায় 2 মাস হওয়া উচিত, এবং কোর্স নিজেই - 2 সপ্তাহ।
• খুব বড় ডোজ শরীরের অবস্থার উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে, বমি বমি ভাব এবং বমি হতে পারে।

• গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদান।
• রক্তশূন্যতা।
• গ্যাস্ট্রিক আলসার, কম অম্লতা সহ গ্যাস্ট্রাইটিস।
• ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা।
• বিভিন্ন রক্তপাত।
• মহিলাদের মাসিকের সময়কাল।

যেহেতু কৃমি কাঠের অনেক ঔষধি গুণ রয়েছে, তাই রোগ নিরাময়ে সাহায্য করার জন্য এর ভিত্তিতে বিভিন্ন প্রতিকার তৈরি করা হয়:

• কৃমি কাঠের তেল;
• কৃমি কাঠের ক্বাথ;
• কৃমি কাঠের টিংচার.

• ঔষধি কৃমি কাঠ শুয়োরের মাংস এবং ভেলের খাবারের স্বাদ নিতে ব্যবহৃত হয়। এতে হাঁস-হাঁসের কোনো ক্ষতি হবে না। যেহেতু উদ্ভিদ একটি খুব শক্তিশালী গন্ধ আছে, এটি যত্ন সহকারে ব্যবহার করা উচিত। এটি সস, পানীয়, লিকারে সুস্বাদু যোগ করবে।
• কৃমি কাঠের প্রধান ব্যবহার হল চোলাই শিল্প (অ্যাবসিনথে এবং ভার্মাউথের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান)। খুব অল্প পরিমাণে এটি মাংসের খাবারে যোগ করা হয়। রোস্ট হংস সঙ্গে পুরোপুরি জোড়া.

একটি নিয়ম হিসাবে, কৃমি কাঠের উপরের স্থল উপাদান চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি থেকে টিংচার, ডিকোশন, নির্যাস প্রস্তুত করা হয়। অভ্যন্তরীণভাবে, আপনি কৃমি কাঠের গুঁড়ো (খাওয়ার আগে আধা গ্রামের জন্য দিনে 3 বার) এবং রস (এক টেবিল চামচ মধুর সাথে মিশ্রিত) ব্যবহার করতে পারেন। শুধুমাত্র ফুল ফোটার আগে গাছ থেকে যে রস বের করা হয়েছিল তাই কার্যকর।

• কৃমি কাঠের অ্যান্টিস্পাসমোডিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলি বাতজনিত রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।
• ওয়ার্মউড পুরোপুরি ত্বকের পোড়া ক্ষত নিরাময় করে, একজিমার চিকিৎসা করে। 100 গ্রাম সূর্যমুখী তেল এবং 10 গ্রাম কৃমি কাঠের নির্যাস মিশ্রিত করে, আমরা একটি মলম পাই যা ত্বকের ক্ষতিগ্রস্ত এলাকায় লুব্রিকেট করতে ব্যবহৃত হয়।
• কৃমি কাঠ পেট ফোলা উপশম করে।
• অন্যান্য ওষুধের সাথে কৃমি কাঠ পালমোনারি যক্ষ্মা, বিভিন্ন শোথ এবং উচ্চ রক্তচাপের চিকিৎসায় সাহায্য করে।
• কৃমি কাঠের উপর ভিত্তি করে কম্প্রেসগুলি ক্ষতকে চেতনানাশক করবে। তারা জয়েন্ট এবং কোলিক এর প্রদাহ উপশম করবে।
• ভারত ও চীনের ঐতিহ্যবাহী ওষুধ একটি সম্মোহনকারী এবং উপশমকারী হিসাবে বীজ, রাইজোম এবং ভেষজগুলির একটি ক্বাথ এবং আধান ব্যবহার করে।
• কৃমি কাঠ হজম প্রক্রিয়ার উন্নতি করে এবং পরজীবী (ট্রাইকোমোনাস, ক্ল্যামাইডিয়া, গিয়ার্ডিয়া বিড়াল, কৃমি, ওপিস্টোরচিয়াসিস) নির্মূল করে।
• অর্শ্বরোগ এবং হারপিসের চিকিত্সার জন্য ওয়ার্মউড ব্যবহার করা হয়।
• ওয়ার্মউড স্নান গাউট চিকিত্সা.

কৃমি কাঠ ওজন কমানোর জন্য একটি চমৎকার হাতিয়ার। এটি করার জন্য, স্থল শুকনো কাঁচামাল ব্যবহার করুন। আমাদের শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়া উন্নত হয় এবং এটি স্থূলতা প্রতিরোধ করে।

• ওয়ার্মউড স্প্রিগগুলি পশমের জিনিসগুলিকে মথ থেকে পুরোপুরি রক্ষা করে।
• গ্রামীণ বাসিন্দারা পোকামাকড় দিয়ে গৃহপালিত পশুদের থেকে fleas অপসারণ, এটি স্থাপন, উদাহরণস্বরূপ, একটি কুকুর kennel.

• কৃমি কাঠের ক্বাথ দিয়ে আপনার মাথা ধোয়া তৈলাক্ত চুলের জন্য উপকারী।
• স্নান, যাতে কৃমি কাঠ যোগ করা হয়, শরীরের বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়।

এই ধরণের গাছের নজিরবিহীনতার কারণে আপনার বাড়ির উঠোনে কৃমি কাঠ জন্মানো কঠিন হবে না। এছাড়াও, কৃমি কাঠ হিম প্রতিরোধী। অতএব, নিশ্চিত হন যে আপনার উদ্ভিদ সহজেই সবচেয়ে তীব্র শীতে বেঁচে থাকবে। মাটির উর্বরতাও সেজব্রাশের জন্য বিশেষ গুরুত্ব পায় না।

কৃমি কাঠ বীজ দ্বারা প্রচারিত হয়। বহুবর্ষজীবী একটি সাধারণ অতিবৃদ্ধ সংস্কৃতির মতো রোপণ করা যেতে পারে।

কিন্তু tarragon বিশেষ যত্ন প্রয়োজন। অন্যথায়, আপনি এমন একটি উদ্ভিদ পাবেন যার অনন্য সুবাস থাকবে না যার জন্য এটি মূল্যবান। উদ্ভিদকে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত নয়, শুধুমাত্র শুষ্ক দিনে এটি সামান্য বৃদ্ধি করা প্রয়োজন। স্থির জল থেকে সাবধান।

Tarragon বসন্ত বা শরত্কালে প্রতিস্থাপিত হয়। গুল্ম বিভক্ত হয়, এবং প্রতিস্থাপনের পরে, এটি ভালভাবে জল দেওয়া হয়। আপনি যদি বীজ দিয়ে ট্যারাগন রোপণ করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে সেগুলি বসন্তের শুরুতে রোপণ করা উচিত এবং ফয়েল দিয়ে আবৃত করা উচিত। জল এবং বায়ুচলাচল সম্পর্কে ভুলবেন না। চারা 1.5 সপ্তাহের মধ্যে প্রদর্শিত হবে।

• প্রাচীনকালে, স্লাভরা মন্দ আত্মা এবং সত্তার প্রভাব থেকে তাদের অভ্যন্তরীণ জগত এবং বাস্তবতার জগতকে পরিষ্কার করার জন্য কৃমি কাঠ ব্যবহার করত। ইভান কুপালার ভোজে, মেয়েরা কীট থেকে পুষ্পস্তবক বুনেছিল এবং ভবিষ্যতের কথা অনুমান করেছিল।
• ওয়ার্মউড সবচেয়ে শক্তিশালী তাবিজ এবং তাবিজ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়েছিল যা মালিককে সবচেয়ে খারাপ শত্রুদের থেকে রক্ষা করতে পারে।
• কৃমি কাঠের অমৃত ছিল একটি প্রেমের মন্ত্র এবং একই সময়ে ক্ষতি হতে পারে।
• ওয়ার্মউড জেলেদের দ্বারা সমস্ত জলের মন্দ আত্মাদের বিরুদ্ধে সুরক্ষার উপায় হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছিল: মারমেইডস, ওয়াটার ওয়ানস।
• দরজার উপরে রাখা কৃমি কাঠের একটি শাখা, বাসস্থানের বাসিন্দাদের নেতিবাচকতা থেকে রক্ষা করেছিল।
• রানী ক্লিওপেট্রা তার টয়লেটের জলে একটি সংযোজন হিসাবে কৃমি কাঠের তেল ব্যবহার করেছিলেন।
• প্রাচীনকালে, কাপড় রং করতে কৃমি কাঠ ব্যবহার করা হত।
• জ্বর এবং মহামারীর সময়ে হাসপাতালের কক্ষগুলিকে কৃমি কাঠ ধোঁয়া দেয়।