সাপের মাথা

"ড্রেকোসেফালাম" - এই নামটি প্রাচীন গ্রীকরা এই উদ্ভিদটিকে দিয়েছিল, যার অর্থ "সাপের মাথা"। লোকেরা এই উদ্ভিদটিকে বিভিন্ন উপায়ে ডাকে: মাদার লিকার (মৌমাছি পালনকারীরা সেখানে মৌমাছির ঝাঁক রাখার আগে এটি দিয়ে মৌচাকে চিকিত্সা করে), তুর্কি লেবু বালাম, ক্ষত (স্পষ্টতই ফুলের রঙের কারণে), ড্রাগনহেড।

সাপের মাথা বহুবর্ষজীবী। এটি দৈবক্রমে নয় যে গাছটির এমন আকর্ষণীয় নাম রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, এর ফুলগুলি সাপের মাথার মতো, যার মুখ খোলা আছে বলে মনে হয়।

গাছের উচ্চতা 50 থেকে 70 সেন্টিমিটার পর্যন্ত।

টেট্রাহেড্রাল স্টেমটি বড় বেগুনি বা হালকা নীল ফুলের ফুলের সাথে মুকুটযুক্ত। স্নেকহেড নীচের পুষ্পবিন্যাস থেকে প্রস্ফুটিত হয়। ফুল ফোটার সময় - জুলাই-আগস্ট। ফুল ফোটার পর্যায়ে গাছটি 562টি ফুল দ্রবীভূত করে।

Taproot, যা থেকে ছোট শিকড় প্রসারিত।

স্নেকহেডের পাতাগুলি ডিম্বাকৃতি, বিপরীত। পাতার প্রান্ত সমান নয়, কিন্তু দানাদার। সেপ্টেম্বরের মধ্যে, প্রথম বীজ পাকা হয়। এরা ত্রিভুজাকার এবং গাঢ় বাদামী রঙের।

প্রায় চল্লিশটি উদ্ভিদ প্রজাতি রয়েছে। চলুন সবচেয়ে সাধারণ উপর বাস করা যাক:

• মোল্ডাভিয়ান স্নেকহেড ঠান্ডা এবং খরা প্রতিরোধী। সাধারণভাবে, বেশ নজিরবিহীন। এটি একটি দীর্ঘ ফুলের সময়কাল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়: জুলাই - সেপ্টেম্বরের শেষ।
• বড় ফুলের সাপের মাথা - বহুবর্ষজীবী, যার উচ্চতা প্রায় 40 সেমি। গাছটি ছায়া এবং রোদে উভয়ই ভাল বোধ করে। তবে এর জন্য মাটি ভালভাবে নিষিক্ত এবং আলগা হওয়া উচিত।এই স্নেকহেডের ফুলের রঙ উজ্জ্বল নীল।
• বিদেশী সাপের মাথা উত্তর-পশ্চিম মঙ্গোলিয়া এবং চীনে পাওয়া যায়। সাইবেরিয়াও এর বৃদ্ধির জায়গা। এই উদ্ভিদ পাথুরে মাটি প্রয়োজন। বিদেশী সাপের মাথার মূল শক্তিশালী এবং শক্তিশালী, এবং উদ্ভিদের উচ্চতা 15 সেমি বা 65 সেমি হতে পারে। উদ্ভিদের প্রতিনিধির উপরের অংশে অবস্থিত ফুলের তোড়া 10 সেন্টিমিটার ব্যাস।
• রুইশ স্নেকহেড. রুইশ স্নেকহেডের বিতরণ এলাকা কাজাখস্তান, সাইবেরিয়া, সুদূর পূর্ব, ইউরোপের পূর্ব অংশ, মধ্য এশিয়া। স্টেপ্প, শুকনো পাইন বন সহ স্থান, বনের প্রান্ত, পাহাড়ী ভূখণ্ড - এইগুলি এর বৃদ্ধির স্থান। উদ্ভিদের একটি পুরু বৃহদায়তন মূল আছে। রুইশের সাপের মাথা বেশ লম্বা। মাটির অংশের উচ্চতা 50 সেন্টিমিটারে পৌঁছাতে পারে। গ্রীষ্ম-শরতের সময়কালে নতুন অঙ্কুর দেখা যায়।

যেহেতু সাপের মাথাটি খুব নজিরবিহীন, তাই এটি বিশ্বের প্রায় কোথাও পাওয়া যায়। তিনি উপক্রান্তীয় অঞ্চলে এবং ঠান্ডা জায়গায় দুর্দান্ত অনুভব করেন। ইউরোপ, আমেরিকা, এশিয়া, ভারত, চীন - এর আবাসস্থল।

উদ্ভিদের ফুলের সময় হল তার সংগ্রহের সময়। আপনি উপরের মাটির অংশটি কেটে ফেলতে পারেন বা মেরুদণ্ড দিয়ে সরাসরি স্নেকহেডটি বের করতে পারেন। কিন্তু আদর্শভাবে, আপনি উদ্ভিদের একটি অংশ ব্যবহার করা উচিত যা পৃথিবীর পৃষ্ঠ থেকে 10-15 সেমি দূরে অবস্থিত। মাটির কাছাকাছি, কান্ডটি মোটা। এটি পরিচালনা করা কঠিন এবং অসুবিধাজনক।

শুকানোর আগে, কাঁচামালগুলিকে খুব বেশি গুঁড়ো করা উচিত নয়, তারপরে যতটা সম্ভব মূল্যবান অপরিহার্য তেল এটিতে সংরক্ষণ করা হবে। এটি ছায়ায় বা ড্রায়ারে শুকানো প্রয়োজন, যেখানে তাপমাত্রা + 40 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছায়। এইভাবে শুকানো ভেষজ একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এতে সুগন্ধ অনেকক্ষণ ধরে থাকবে।

• একটি তীক্ষ্ণ লেবু গন্ধ;
• মধু উদ্ভিদ।

স্নেকহেডের একটি খুব শক্তিশালী, এমনকি তীক্ষ্ণ লেবুর গন্ধ রয়েছে, যা লেবু বালামের মতো। অতএব, এটি মসলাযুক্ত উদ্ভিদের জন্য দায়ী করা যেতে পারে।

ঘাসের শক্তিশালী সুবাস আমাদের বাগানে বেড়ে ওঠা সবজির কীটপতঙ্গ অনেক পোকামাকড় পছন্দ করে না। এই বিষয়ে, স্নেকহেডকে এই ধরনের পরজীবীগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার উপায় হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফুলের গাছের সুগন্ধ মৌমাছিকে আকর্ষণ করে। স্নেকহেড একটি মধু উদ্ভিদ।

শুকনো পণ্যে পুষ্টির শতাংশ

স্নেকহেড সম্পর্কে আরও জানার জন্য, আমরা "1000 এবং শেহেরজাদের একটি মশলা" প্রোগ্রাম থেকে ভিডিওটি দেখার পরামর্শ দিই।

• ভিটামিন;
• ট্যানিক অ্যাসিড;
• ফ্ল্যাভোনয়েড;
• coumarins;
• তেল এবং অ্যাসিড;
• লোহা
• পটাসিয়াম;
• ম্যাগনেসিয়াম;
• দস্তা

সাপের মাথা হল ভিটামিন, ট্যানিক অ্যাসিড, ফ্ল্যাভোনয়েড, কুমারিনের প্যান্ট্রি। এবং বীজে তেল এবং অ্যাসিড থাকে (পালমিক, স্টিয়ারিক, লিনোলেনিক, ওলিক)। লৌহ, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং জিঙ্ক উদ্ভিদের শিকড়ের রাসায়নিক গঠনে উপস্থিত থাকে।

• প্রশান্তিদায়ক, অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট, অ্যান্টিকনভালসেন্ট, পুনরুদ্ধারকারী বৈশিষ্ট্য;
• দাঁত ব্যথা এবং মাথাব্যথা থেকে;
• সর্দি থেকে;
• ক্ষুধা উদ্দীপিত করে;
• ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করে;
• কিডনির কার্যকারিতার উপর উপকারী প্রভাব;
• এন্টিসেপটিক;
• স্ত্রীরোগ সংক্রান্ত রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।

স্নেকহেডের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি প্রাচীন কাল থেকেই পরিচিত। তিব্বত এবং ভারতে এর প্রশান্তিদায়ক, তেজস্ক্রিয় এবং দৃঢ় বৈশিষ্ট্য ব্যবহার করা হয়েছে। এছাড়াও, ক্ষুধা কমানোর জন্য স্নেকহেড খুবই উপকারী।এটি মানুষের পাচনতন্ত্রের অঙ্গগুলিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

নিউরালজিয়া এবং অ্যারিথমিয়া সহ, স্নেকহেডও সাহায্য করতে পারে। এটি দাঁতের ব্যথা উপশম করে, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।

সাপের মাথা দিয়ে চিকিত্সা করা ক্ষত এবং পোড়া অনেক দ্রুত নিরাময় করে। এটি একটি শক্তিশালী এন্টিসেপটিক, তাই এটি স্টোমাটাইটিসের জন্য অপরিহার্য। Zmeegolovnik রাইনাইটিস, সাইনোসাইটিস এবং গলা রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।

কিডনির রোগে উপকারী সর্পিল।

উদ্ভিদের অপরিহার্য তেল কম দরকারী নয়। এটি একটি রেচক এবং antispasmodic হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

• এলার্জি হতে পারে;
• যারা এটা সহ্য করতে পারে না তাদের মধ্যে contraindicated.

স্বাভাবিকভাবেই, ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতার সাথে, এটি ব্যবহার করা যাবে না। এটি অ্যালার্জির কারণ হতে পারে, যা ত্বকের ফুসকুড়ি বা বদহজম হিসাবে প্রকাশ পাবে।

সাপের মাথা যোগ করা হয়েছে:

• মিষ্টান্ন মধ্যে;
• পানীয়;
• স্যুপ;
• প্রধান খাবার এবং সালাদ;
• marinades

প্রয়োজনীয় তেলের উপস্থিতি এবং একটি উচ্চারিত লেবুর গন্ধ সাপের মাথাকে রান্নার ক্ষেত্রে অপরিহার্য করে তোলে। মিষ্টান্ন দিয়ে তাদের স্বাদ নিন। ফ্লেভারিং এজেন্ট হিসাবে, এটি অ-অ্যালকোহলযুক্ত (চা, কম্পোট, কেভাস) এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় (ভারমাউথ) এর একটি সংযোজন।

সমস্ত সূক্ষ্ম সুবাস সাপের মাথার পাতায় ঘনীভূত হয়। অতএব, তারা তাজা বা শুষ্ক, সেইসাথে ফুল রন্ধনসম্পর্কীয় রেসিপি ব্যবহার করা হয়।

ফুল একটি থালা জন্য একটি চমৎকার প্রসাধন হতে পারে।

স্নেকহেড গ্রীষ্মের সালাদ, স্যুপ, মাছের খাবারে একটি দুর্দান্ত স্বাদ দেয়। এই মশলাটি মাংসের খাবারেও যোগ করা হয়।

থালাটির স্বাদের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য, একটি খাবারের জন্য 0.2 থেকে 0.4 গ্রাম শুকনো মশলা ব্যবহার করা হয়। মশলা রাখার সময় সুগন্ধ সংরক্ষণে অবদান রাখে: স্যুপ বা ঝোল প্রস্তুত হওয়ার 3 মিনিট আগে এবং সালাদে প্রায় ব্যবহারের আগে।উচ্চ তাপমাত্রা গন্ধ "হত্যা" করে, তাই স্নেকহেড প্রায় সমাপ্ত ডিশ পরিবেশন করার আগে যোগ করা হয়।

স্নেকহেড একটি স্বাধীন মশলা হিসাবে এবং অন্যান্য ভেষজগুলির সাথে মিশ্রণে ব্যবহৃত হয়। নিম্নলিখিত ভেষজ মিশ্রণ দই-ভিত্তিক সস (ভেড়ার মাংস, ভাজা মাছ, সালাদের জন্য) যোগ করা হয়: স্নেকহেড, মৌরি, ট্যারাগন, অ্যানিস। স্নেকহেডের সংমিশ্রণে পুদিনা পানীয় (কম্পোট, কেভাস) সজ্জিত করে।

স্নেকহেডের রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহারের আরেকটি ক্ষেত্র হল মেরিনেড। স্টার অ্যানিস, দারুচিনি, লবঙ্গ এবং স্নেকহেড ফল এবং সবজির জন্য একটি দুর্দান্ত মেরিনেড মিশ্রণ তৈরি করে।

লেবু লবণ তৈরি করা কঠিন নয়। আপনাকে যা করতে হবে তা হল লেমন জেস্ট, গোলমরিচ, স্নেকহেড এবং অবশ্যই লবণের মিশ্রণ।

একটি সুস্বাদু চিকেন মেরিনেড পাওয়া যায় স্নেকহেডকে ট্যারাগন তেলের সাথে মিশিয়ে, ইয়ারো এবং ওয়ার্মউড যোগ করে।

শরত্কালে, যখন সর্দি আরও খারাপ হয়ে যায়, আনন্দদায়ক চা গরম করা প্রয়োজন। এটি প্রস্তুত করতে, এক লিটার জল সিদ্ধ করুন। আপনার 2-3 টেবিল চামচ স্নেকহেড নিতে হবে এবং সেগুলি ফুটন্ত জলে চাপিয়ে দিতে হবে। তারপরে এক টেবিল চামচ মধু, ক্র্যানবেরি রস (আধা গ্লাস) যোগ করুন। ক্র্যানবেরি জুস পাওয়া না গেলে, এক গ্লাস চূর্ণ ক্র্যানবেরি ব্যবহার করা যেতে পারে। সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হয়. আধান ছেঁকে এবং গরম পান করুন।

স্নেকহেড এবং ল্যাভেন্ডারের উপর ভিত্তি করে ভিনেগার একটি দুর্দান্ত সালাদ ড্রেসিং। এর প্রস্তুতি কোন বিশেষ অসুবিধা সৃষ্টি করবে না। এটি করার জন্য, উপরে বর্ণিত গাছের দুটি শাখা নেওয়া হয় এবং আধা লিটার ওয়াইন-ভিনেগার মিশ্রণে (ভিনেগারের এক অংশ এবং সাদা ওয়াইনের 10 অংশ) অন্ধকারে মিশ্রিত করা হয়। দুই সপ্তাহ পরে, রচনা প্রস্তুত।

স্নেকহেড এর জন্য ব্যবহৃত হয়:

• টাকাইকার্ডিয়া;
• নিউরালজিয়া;
• মাইগ্রেন;
• সর্দি;
• ক্ষুধা হ্রাস এবং হজম উন্নতি।

বাহ্যিক ব্যবহার (কম্প্রেস এবং লোশন):

• দাঁত ব্যথা;
• বাত;
• বিভিন্ন আঘাত।

স্নেকহেড টিঙ্কচার এবং ডিকোশন আকারে ওষুধে ব্যবহৃত হয়। এটি পাইলোনেফ্রাইটিসের সাথে আলগা স্নায়ু, ব্যথা উপশম করার জন্য একটি দুর্দান্ত প্রতিকার।

প্রশমিত চা বানাতে স্নেকহেড, পেপারমিন্ট, ওরেগানো নিন। এই উদ্ভিদের সমান অংশ মিশ্রিত এবং ফুটন্ত জল সঙ্গে brewed হয়. এক লিটার ফুটন্ত জলের জন্য, এই মিশ্রণের তিন টেবিল চামচ নিন।

একটি আধান প্রস্তুত করতে, আপনার প্রতি গ্লাস জলে এক টেবিল চামচ শুকনো স্নেকহেড লাগবে। কাঁচামাল ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। 15 মিনিটের পরে, আধান প্রস্তুত। এটি দিনে তিনবার আধা কাপ পান করা উচিত। এটি বর্ধিত ক্লান্তি জন্য দরকারী।

সার্পেন্টাইন - ব্রঙ্কাইটিসের চিকিত্সার জন্য একটি ভাল প্রতিকার. এই ক্ষেত্রে ইনহেলেশন চিকিত্সার সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতি। জলের একটি পাত্রে 10 মিনিটের জন্য শ্বাস নেওয়া যথেষ্ট, যাতে 2-3 টেবিল চামচ শুকনো ঘাস যোগ করা হয় এবং আপনি একটি পরিষ্কার স্বস্তি অনুভব করবেন।

চিকিত্সকরা জেনেটোরিনারি সিস্টেমের ব্যাধিগুলির জন্য স্নেকহেড সহ সিটজ বাথ ব্যবহারের পরামর্শ দেন। এই জাতীয় স্নান প্রস্তুত করতে, আপনাকে ফুটন্ত জলের বালতিতে 20 মিনিটের জন্য 200 গ্রাম শুকনো স্নেকহেড রাখতে হবে। ফিল্টার করার পরে, আরও পদ্ধতির জন্য জল একটি বেসিনে ঢেলে দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, ফলস্বরূপ ঝোলের তাপমাত্রা 39 ° এর বেশি হওয়া উচিত নয়। 10-15 মিনিটের জন্য এই স্নান নিন।

• ম্যাসেজ তেল তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়;
• অপরিহার্য তেল সাবান তৈরিতে ব্যবহৃত হয়;
• ব্যয়বহুল পারফিউম উত্পাদন একটি উপাদান.

এই উদ্ভিদের সাহায্যে, ম্যাসেজের জন্য একটি চমৎকার তেল প্রস্তুত করা সম্ভব। রান্নার প্রক্রিয়া কোন বিশেষ অসুবিধা সৃষ্টি করে না।আপনাকে উদ্ভিজ্জ বা জলপাই তেল নিতে হবে এবং শুকনো সাপের মাথার উপরে ঢেলে দিতে হবে। মিশ্রণটি একটি অন্ধকার জায়গায় রাখুন। 2-3 দিনের মধ্যে তেল একটি আধান আছে। আপনি শুধুমাত্র মাঝে মাঝে বিষয়বস্তু সঙ্গে ধারক ঝাঁকান প্রয়োজন হয়. ফিল্টার করার পরে, ফলস্বরূপ তেলটি ভেষজটির একটি নতুন অংশে ঢেলে দেওয়া উচিত। এই পদ্ধতি তিনবার পুনরাবৃত্তি করা উচিত। ফলস্বরূপ, একটি তেল পাওয়া যায় যার একটি অনন্য সুবাস রয়েছে, যা ম্যাসেজে ব্যবহৃত হয়। শিথিল এবং শান্ত প্রভাব নিশ্চিত করা হয়.

এই তেলের আরেকটি সুবিধা হল ত্বকে এর উপকারী প্রভাব।সুগন্ধি এবং প্রসাধনী শিল্প সুগন্ধি উৎপাদনে স্নেকহেড অপরিহার্য তেল ব্যবহার করে। একটি সুগন্ধযুক্ত পদার্থ হিসাবে, এটি সাবান তৈরিতেও যোগ করা হয়।

এর নজিরবিহীনতার পরিপ্রেক্ষিতে, বাড়ির কাছাকাছি এলাকায় বা বাগানে সাপের মাথা বাড়লে কোনও বিশেষ অসুবিধা হবে না। মনে রাখবেন যে সাপের মাথা আলো পছন্দ করে। এটি যখন সবে বাড়তে শুরু করে তখন প্রচুর পানির প্রয়োজন হয়। একটি সম্পূর্ণ ফুলের উদ্ভিদ খরা সহ্য করে, তবে আর্দ্রতার অভাব গাছে সবুজের উপস্থিতিকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।

সুপারফসফেট (1 বর্গ মিটার প্রতি 20 গ্রাম) এবং পটাসিয়াম লবণ (15 গ্রাম প্রতি 1 বর্গ মিটার) সার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। তারা শরত্কালে মাটি সার করে। এবং বসন্তে, নাইট্রোজেন সার যোগ করা হয়।

সর্প বীজ কখনও ভিজিয়ে রাখা উচিত নয়, যেমন উদ্যানপালকরা অনেক ফসলের সাথে করে। তারা শুধু একসাথে লেগে থাকে এবং তাদের রোপণ করা অসম্ভব হবে।

বীজ 1 মে থেকে 10 মে পর্যন্ত খাঁজে রোপণ করা হয়, যা প্রথমে জল দিয়ে সেড করতে হবে। এই ধরনের একটি ফুরোর গভীরতা 1-2 সেমি। সারিগুলির মধ্যে 45 সেমি দূরত্ব বজায় রাখা হয়। এই সময়ের মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল শুকনো মাটির ভূত্বক প্রতিরোধ করা। যদি সবকিছু সঠিকভাবে করা হয়, তবে সর্বাধিক দুই সপ্তাহের মধ্যে প্রথম বৃদ্ধি প্রদর্শিত হবে।

পর্যাপ্ত পরিমাণে উষ্ণ হওয়া মাটিতে বীজ রোপণ করা প্রয়োজন। অন্যথায়, গাছের মূল পচা দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। প্রথম দেড় মাস সাপের মাথার বৃদ্ধি প্রক্রিয়া খুব দীর্ঘ। গাছটিকে অবশ্যই যত্ন সহকারে দেখা উচিত: আলগা, আগাছা। কিন্তু তারপর, তারপর তিনি কোন আগাছা ভয় পায় না, এবং এটি দ্রুত বৃদ্ধির মধ্যে যায়।

প্রথম অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হওয়ার মুহুর্ত থেকে 2.5 মাস পরে, সাপের মাথাটি তার ফুলের ফুলে আনন্দিত হতে শুরু করে। যেহেতু বীজগুলি ধীরে ধীরে পাকা হয় এবং একবারে নয়, তাই গাছের শেষ ফুলটি বিবর্ণ এবং শুকিয়ে যাওয়ার পরে ফুলগুলি কেটে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়। শুকানোর জায়গাটি অবশ্যই ভাল বায়ুচলাচল করতে হবে। তারপর আপনি বীজ সংগ্রহ করতে পারেন।

স্নেকহেড আপনাকে সাইটে সুন্দর রচনা তৈরি করতে দেয়। এটা marigolds সঙ্গে ভাল জোড়া. এটির সাহায্যে, আপনি বাগানের পথের প্রান্তগুলিতে জোর দিতে পারেন। এছাড়াও, আপনি যখন আপনার আরামদায়ক বাগানের চারপাশে হাঁটবেন তখন এটি এর অনন্য সুবাসে আপনাকে আনন্দিত করবে।