কুমড়া জাতের "বেবি" এর বর্ণনা এবং চাষ

কুমড়া অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং পেশাদার উদ্যানপালকদের প্রিয়। এটিতে অনেক দরকারী উপাদান রয়েছে এবং এটি একটি উজ্জ্বল স্বাদের সাথে খাবার প্রস্তুত করার জন্যও উপযুক্ত। ফসলের সাফল্য শুধুমাত্র ভাল যত্নের উপর নির্ভর করে না, তবে রোপণের জন্য যে বৈচিত্রটি বেছে নেওয়া হবে তার উপরও নির্ভর করে। অনেক গার্হস্থ্য উদ্যানপালক ক্রোশকা কুমড়ার বৈচিত্র্যের সুপারিশ করেন, যা এর বড় আকার, মিষ্টি স্বাদ এবং যত্নের সহজতার দ্বারা আলাদা।

বিভিন্ন ধরণের মাঝারি আকারের কুমড়াকে বিদ্রূপাত্মকভাবে "ক্রোশকা" বলা হত, যা অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউটের প্রজননকারীদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল এবং নিঝনেভোলজস্কি অঞ্চলে চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়েছিল। এটি একটি মধ্য-ঋতু আরোহণের জাত হিসাবে বিবেচিত হয় এবং পাকা প্রক্রিয়া প্রায় 120-130 দিন সময় নেয়।

উদ্ভিদটি একটি শক্তিশালী দীর্ঘ কান্ড দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যার সাথে বৃহৎ ছিন্নবিহীন পাতা রয়েছে। ফল 2-4 কেজি পর্যন্ত বেশ বড় হয়। এটি একটি সুন্দরভাবে সারিবদ্ধ বৃত্তাকার আকৃতি রয়েছে, উপরে এবং নীচে সামান্য চ্যাপ্টা। বাকলটি বেশ ঘন এবং মাঝে মাঝে ফ্যাকাশে গোলাপী দাগ সহ হালকা ধূসর বর্ণ ধারণ করে। সজ্জা একটি সমৃদ্ধ হলুদ-কমলা রঙের, ঘন, খুব সরস নয়।

মাঝারি আকারের বীজ বাসা। বীজ নিজেদের একটি দীর্ঘায়িত ডিম্বাকৃতি আকৃতি আছে। আরও রোপণ এবং একটি নতুন ফসল প্রাপ্তির জন্য উপযুক্ত।

"ক্রোশকা" জাতের প্রধান ইতিবাচক দিক হল যে কুমড়ার একটি মোটামুটি ঘন ছাল এবং সজ্জা রয়েছে।এই কারণে, এটি প্রায়ই উদ্যোক্তা কৃষক এবং উদ্যানপালকদের দ্বারা উত্থিত হয় যারা বিক্রয়ের জন্য তাদের পণ্য বিক্রি করে। এর ঘনত্বের কারণে, কুমড়া ফল পরিবহনের সময় পুরোপুরি আচরণ করে - তারা চূর্ণবিচূর্ণ হয় না এবং ফাটল না। কুমড়ো উপযুক্ত পরিস্থিতিতে একটি উচ্চ তাক জীবন আছে।

এছাড়াও, বেশিরভাগ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা তার উজ্জ্বল, মধুর স্বাদের জন্য ক্রোশকা বৈচিত্র্য বেছে নেয়। এটিতে চিনির পরিমাণের উচ্চ শতাংশ রয়েছে এবং এটি থেকে খুব সুস্বাদু খাবার পাওয়া যায়। তিনি বিশেষ করে শিশুদের পছন্দ করেন।

কুমড়ো যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন এবং ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়ায় সামান্য মনোযোগ প্রয়োজন। নতুন এবং অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের জন্য উপযুক্ত। উভয়ের কাছ থেকে ভালো সাড়া পাওয়া গেছে।

মে মাসের প্রথম দিনগুলিতে, ঘরের তাপমাত্রায় একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় বা তোয়ালে আগে থেকেই "ক্রোশকা" জাতের কুমড়ার বীজ ভিজিয়ে রাখা প্রয়োজন। তারপর চারা বাড়ানো শুরু করুন। এটি করার জন্য, আপনি একটি গ্রিনহাউস বা বিশেষভাবে প্রস্তুত পাত্রে বীজ রোপণ করতে পারেন, যা তারপর একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত এবং প্রথম অঙ্কুর পর্যন্ত একটি উষ্ণ জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়। ভবিষ্যতের অঙ্কুর উত্থানের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি সরবরাহ করার জন্য মাটিতে কঠোরভাবে ভোঁতা টিপ দিয়ে বীজ রোপণ করা প্রয়োজন।

প্রথম অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে ফিল্মটি সরানো উচিত এবং 10-15 মিনিটের জন্য পাত্রে দিনে একবার বাইরে নিয়ে যাওয়া উচিত, যাতে গাছটি বাইরের পরিস্থিতিতে অভ্যস্ত হয়ে যায়। যদি চারাগুলি গ্রিনহাউসে রোপণ করা হয় তবে এটি শক্তিশালী ড্রাফ্ট তৈরি না করে বায়ুচলাচল করা উচিত। মে মাসের শেষে, যখন চারাগুলিতে 2-3 টি পাতা থাকে, আপনি খোলা মাটিতে একটি কুমড়া রোপণ করতে পারেন।

প্রথমবার গাছটিকে অবশ্যই ঢেকে দিতে হবে। ফিল্ম, বালতি বা নিয়মিত বোতল কাট ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। একবার গাছের কান্ড শক্ত হয়ে গেলে, টার্পের আর প্রয়োজন হয় না।

ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়ায়, পেশাদার উদ্যানপালকরা কান্ড চিমটি করার এবং 2-3 ডিম্বাশয় ছেড়ে দেওয়ার পরামর্শ দেন যাতে কুমড়া সময়মতো গঠিত হয় এবং মিষ্টি হয়। উপরন্তু, আপনি উদ্ভিদ সম্পর্কে ভুলে যেতে পারেন, শুধুমাত্র মাঝে মাঝে সময়মত জল দেওয়া। একটি নিয়ম হিসাবে, কুমড়ার উপরের ড্রেসিংয়ের প্রয়োজন হয় না যদি চারাগুলি প্রাক-নিষিক্ত মাটিতে রোপণ করা হয়।

শরত্কালে, "ক্রোশকা" কুমড়া তার মালিকদের সমান, ক্ষুধার্ত কুমড়া দিয়ে আনন্দিত করবে।

ক্রেতারা কুমড়ার বৈচিত্র্য "ক্রোশকা" ইতিবাচকভাবে সাড়া দেয়। প্রথমত, এর মিষ্টি চাষের স্বাদ এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ ক্ষমতা আলাদা করা হয়। ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়াটি খুব বেশি প্রচেষ্টা নেয় না এবং একটি গুণমান ফসলের সাথে খুশি হয়। কুমড়াগুলির একটি দৃঢ় ত্বক এবং সরস মাংস রয়েছে, যা পুরো পরিবার পছন্দ করে এমন সুস্বাদু খাবার তৈরি করে।

এছাড়াও, এই কুমড়া কৃষকদের কাছে জনপ্রিয় যারা এটি বিক্রির জন্য বিশেষভাবে চাষ করে।

ইন্টারনেটে কোন নেতিবাচক রিভিউ নেই. শুধুমাত্র যে জিনিস লক্ষ করা যেতে পারে যে এই ধরনের একটি কুমড়া অক্টোবর ছুটির জন্য একটি আকর্ষণীয় প্রসাধন হিসাবে উপযুক্ত নয়।

কুমড়া জাতের "বেবি" এর একটি ওভারভিউ, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।