কুমড়ার জাত এবং তাদের বর্ণনা

কুমড়া জাতের বিস্তৃত বৈচিত্র্য যে কোন মালী বা মালীকে অবাক করে। তারা একে অপরের থেকে শুধুমাত্র রঙ এবং আকারে নয়, স্বাদেও আলাদা। উপরন্তু, একটি সজ্জা হিসাবে বাড়ির ভিতরে ব্যবহার করা যেতে পারে যে বৈচিত্র্য আছে. এগুলি গোলাকার, সমতল, জগ বা গিটারের আকারে বেড়ে উঠতে পারে, তাদের রঙগুলিও বৈচিত্র্যে আলাদা: সবুজ, হলুদ, ধূসর, কমলা, ডোরাকাটা বা দাগযুক্ত।

বিভিন্ন প্রজাতি নির্বাচন করা কঠিন করে তোলে এবং সেইজন্য নীচে বিশদ বৈশিষ্ট্য সহ কুমড়ার প্রধান জাতগুলি রয়েছে যা আপনাকে ফসলের বিকল্পে ফোকাস করতে দেয় যা একটি ভাল ফসল আনবে।

কুমড়ার মতো একটি সংস্কৃতি প্রথম দক্ষিণ ও মধ্য আমেরিকায় জন্মে। শুধুমাত্র 16 শতকে এটি ইউরোপে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। আজ, এটি প্রায় কোনও মহাদেশে পাওয়া যেতে পারে, এটি বিভিন্ন জলবায়ু পরিস্থিতি সহ্য করতে সক্ষম এবং তাই এটি এত সুপরিচিত এবং বিস্তৃত। রাশিয়ার জলবায়ুতে, কুমড়ার তিনটি প্রধান প্রকার রয়েছে: জায়ফল, বড় ফল এবং শক্ত ছালযুক্ত।

উদ্ভিদের গঠনের জন্য, এর মূল সিস্টেমটি গুরুত্বপূর্ণ এবং খুব শক্তিশালী, মাটিতে দুইটি (কখনও কখনও এমনকি 4-5) মিটার গভীর পর্যন্ত প্রবেশ করতে সক্ষম, যখন প্রধান শিকড় (আকর্ষণীয় এবং পার্শ্বীয়) মাটির গভীরতায় অবস্থিত। 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত।উদ্ভিদের রাইজোমের এই বৈশিষ্ট্যটি ইঙ্গিত করে যে এটি মাটির জায়গায় 4-5 মিটার পর্যন্ত শাখা প্রশাখা দেয়, যা মাটি থেকে প্রয়োজনীয় খনিজ এবং ভিটামিন সরবরাহ করে।

কুমড়া অঙ্কুর একটি ভিন্ন আকৃতি আছে। এটা শাখা, একক স্টেম, লতানো হতে পারে। এর সর্বোচ্চ দৈর্ঘ্য 10 মিটার। কান্ডের দোররাগুলিও বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে বৈচিত্র্যময় হতে পারে।

গাছের পাতাগুলি 25 সেন্টিমিটার পর্যন্ত প্রস্থে পৌঁছাতে পারে, যা কুমড়া লাগানোর জন্য একটি জায়গা বেছে নেওয়ার সময় অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। এগুলি আকৃতি, গঠন এবং রঙেও আলাদা, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - তাদের সংখ্যা খুব বৈচিত্র্যময় হতে পারে, 1 কুমড়াতে 30 বর্গ মিটার পর্যন্ত পাতা থাকতে পারে।

অনেক নবীন উদ্যানপালক বিশ্বাস করেন যে কুমড়া গাছের ফুলের একটি উজ্জ্বল রঙ থাকা উচিত, তবে এটি মিথ্যা তথ্য। প্রায়শই inflorescences বিভিন্ন পরিস্থিতিতে গঠিত হয়, যা নিঃসন্দেহে তাদের রঙ প্রভাবিত করে - এটি উজ্জ্বল হলুদ, ফ্যাকাশে কমলা হতে পারে। নিষিক্তকরণের 30-50 দিনের মধ্যে ভ্রূণ নিজেই গঠিত হয় এবং ওজনে ভিন্ন হতে পারে।

কুমড়ো সংস্কৃতি 2 প্রধান প্রকারে বিভক্ত: কোঁকড়া এবং গুল্ম কুমড়া, যার গঠন ক্রমবর্ধমান সাইড লুপ দ্বারা নির্ধারণ করা সহজ। বাগানের প্লটে দুটি ভিন্ন উপ-প্রজাতি বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়।সুতরাং, যদি সাইটে একটি স্পট রোপণ করার প্রয়োজন হয়, একটি গুল্ম কুমড়া আরো উপযুক্ত, যখন একটি আরোহণ সংস্কৃতি গাছপালা দৈর্ঘ্য বা উচ্চতা 2.5 মিটার পর্যন্ত গঠনের অনুমতি দেবে।

উদ্ভিদের দ্বিতীয় সংস্করণটি সাধারণত সাইটে বা বাড়ির কাছাকাছি বড় জীবন্ত সবুজ পর্দা তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

সংস্কৃতির ফুল জুলাই মাসে ঘটে, এই মাসেই উদ্ভিদের অবিশ্বাস্যভাবে সুন্দর ফুলগুলি লক্ষ্য করা যায়। তবে মিষ্টি ফলগুলি ইতিমধ্যেই আগস্টের দ্বিতীয়ার্ধে উপস্থিত হয়, তারা পাকা হওয়ার সাথে সাথে তারা রঙে আরও বেশি পরিপূর্ণ হয়ে যায়। নীচে বাগানের প্লটে কুমড়া গাছের সবচেয়ে সাধারণ জাতগুলি রয়েছে, যা পেশাদার এবং নতুনদের উভয়ের কাছে খুব জনপ্রিয় যারা কেবল বাগান বা দেশের ব্যবসায় আয়ত্ত করছেন।

তরমুজ কুমড়া একটি সরস, সুগন্ধি সংস্কৃতি যা একটি আশ্চর্যজনক স্বাদ আছে। এটি অন্যদের থেকে আলাদা করা সহজ - এর গন্ধ পাকা তরমুজের গন্ধের মতো। এই জাতীয় কুমড়া দৃঢ়ভাবে গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মধ্যে জনপ্রিয়তার দ্বিতীয় স্থান দখল করে, যেহেতু এর বৈশিষ্ট্যগুলি চিত্তাকর্ষক: শেলফ লাইফ দীর্ঘ, এই সংস্কৃতিটি চাষ এবং পরবর্তী যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, এবং স্বাদ সূচকগুলি এমনকি গুরমেটদেরও অবাক করে দেবে। সম্পূর্ণ পাকার মেয়াদ একশো দিন পর্যন্ত, এবং ফলগুলি কমলা রঙের, সামান্য গোলাপী আভাযুক্ত এবং চ্যাপ্টা।

একটি ফলের ভর 30 কিলোগ্রাম পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। তরমুজ কুমড়ার যত্ন নেওয়ার প্রক্রিয়াতে, আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে এটি কেবল শুষ্ক অঞ্চলেই নয়, সামান্য তুষারপাতের জন্যও খুব প্রতিরোধী (এই জাতীয় উদ্ভিদের জন্য মাটিতে 2 ডিগ্রি হিম বেশ আরামদায়ক অবস্থা)। অনেকে মনে করেন যে এই জাতটি এমনকি কাঁচাও খাওয়া যায়।

আখরোট কুমড়া - এই সংস্কৃতিটি "মোসখাতা" বা "বাটারনাট" নামেও পরিচিত। এই জাতটি বিভিন্ন ধরণের কুমড়ার ক্রসিং দ্বারা জন্মানো হয়েছিল: মাস্কাট এবং আফ্রিকান। সংস্কৃতির পাকা সময়কাল 3 মাস। সর্বোত্তম বিকল্পটি হ'ল একটি গাছে 5টির বেশি ফল না রাখা, যাতে তারা যতটা সম্ভব বাড়তে পারে এবং দরকারী পদার্থ দিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে। একটি ফল সাধারণত 1 কেজিরও বেশি ওজনের হয় এবং দেখতে বড় জুচিনির মতো হয়।

জাতটি এর স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য এর নামটি বহন করে: এটির একটি বাদামের সুবাস রয়েছে তবে এটি অর্জনের জন্য, গাছের সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। ফলগুলি তাদের চূড়ান্ত পাকার আগেও ছিঁড়ে ফেলা সম্ভব, তারা বাড়িতে "পৌছাতে" সক্ষম হবে, বিশেষত যদি ঠান্ডা স্ন্যাপ প্রত্যাশিত হয় (এই জাতটি হিম পছন্দ করে না)।

জিমনোস্পার্মাস কুমড়া - অস্বাভাবিক চেহারা (হলুদ-সবুজ ফল) সত্ত্বেও, এই বৈচিত্রটি মনোযোগের দাবি রাখে। জন্মানো ফলের ভর 7 কিলোগ্রাম পর্যন্ত, এবং খোসা আলাদা যে এটি বেশ পাতলা। ত্বককে শক্ত হওয়া থেকে বাঁচাতে, এই কুমড়াটি অন্যান্য জাতের থেকে আলাদাভাবে রোপণ করা উচিত যাতে তাদের থেকে পরাগায়ন না হয়, যার কারণে ত্বক ঘন হয়ে উঠতে পারে।

প্রথম ফল 4 মাস পরে সংগ্রহ করা যেতে পারে, এবং সেগুলি দুই মাসের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। শুধুমাত্র রান্নায় নয়, আপনি এই কুমড়োর জাতের সজ্জা ব্যবহার করতে পারেন, এটি ওষুধ এবং কসমেটোলজিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

"Rossiyanka" ঠান্ডা তাপমাত্রা প্রতিরোধী একটি সংস্কৃতি। 3 মাসে পাকে, একটি সুন্দর রঙ আছে - কমলা বা হলুদ-কমলা।ফলগুলি 4 কিলোগ্রাম পর্যন্ত (একটি গাছে 5টি ফল পর্যন্ত) ওজনের হয়। উজ্জ্বল সজ্জার কারণে, এই জাতটি প্রায়শই বিভিন্ন মিছরিযুক্ত ফল বা জ্যাম তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এই জাতের একমাত্র এবং খুব বড় অসুবিধা হ'ল এর সংক্ষিপ্ত রাখার গুণমান, শেলফ লাইফ খুব কম, তবে ফসল বেশ বড়।

"সুইটি" তার বৈশিষ্ট্য, প্রাপ্ত ফল এবং স্টোরেজের কারণে সমস্ত গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের সবচেয়ে প্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি। 3 মাস পরে, 6, এবং কখনও কখনও 8 টি বড় ফল গাছ থেকে সংগ্রহ করা যেতে পারে। একটি ফলের ওজন 2-2.5 কিলোগ্রাম, তবে এই জাতের সবচেয়ে বড় কুমড়ার ওজন প্রায় 100 কিলোগ্রাম!

আপনি জানুয়ারী পর্যন্ত এই জাতীয় ফল সংরক্ষণ করতে পারেন এবং কুমড়ার শেলফ লাইফ যত বেশি থাকে, এর স্বাদ তত বেশি সমৃদ্ধ হয়। এই ধরনের বিভিন্নতা খুব সাবধানে পরিবহন করা আবশ্যক, যেহেতু ফলের খোসা খুব সহজেই ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। কাঁচা এবং প্রক্রিয়াজাত উভয়ই "সুইটি" ব্যবহার করুন। এই বৈচিত্র্যের সবচেয়ে বড় ভক্ত হল শিশু, যাদের জন্য কুমড়া থেকে চমৎকার পিউরি তৈরি করা যেতে পারে।

"বোতল" - এই জাতের জন্মস্থান আমেরিকা এবং আফ্রিকা এবং এটি মধ্য ইউরোপে এর জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। গাছের কান্ডের দৈর্ঘ্য খুব বড় - 15 মিটার পর্যন্ত, পাতাগুলি ঢেউতোলা হয় এবং ফুলগুলি দিনের বেলা পাতার অক্ষে লুকিয়ে থাকে। গাছের ফলগুলির একটি ভিন্ন আকৃতি থাকতে পারে: নাশপাতি আকৃতির, ডিম্বাকৃতি, গোলাকার। এছাড়াও, এই জাতটিকে প্রায়শই "ল্যাজেনারিয়া" বা কুমড়া "পাত্র" বলা হয়। একটি গাছে 10-15টি ফল তৈরি হয়, প্রতিটির ওজন দেড় কেজি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।

"হান্ড্রেড-পাউন্ড" - এই বৃহৎ-ফলের সংস্কৃতির একটি প্রধান কান্ড রয়েছে 7 মিটার পর্যন্ত আকারে, গোলাকার বা ডিম্বাকৃতির ফল, প্রতিটির ওজন 20 কিলোগ্রাম পর্যন্ত। সামান্য মিষ্টি স্বাদ এটিকে খুব জনপ্রিয় করে তোলে না, তবে এই জাতটি কীটপতঙ্গের সাথে ভালভাবে মোকাবেলা করে এবং সেইজন্য শিক্ষানবিস উদ্যানপালকদের মধ্যে এবং যারা পশুখাদ্যের উদ্দেশ্যে উদ্ভিদ জন্মায় তাদের মধ্যে চাহিদা রয়েছে।

"মাটিল্ডা" হল আরেকটি প্রজনন জাত, যার ফল 3 মাস পরে প্রদর্শিত হয় এবং 3 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ওজন হয়। আপনি এই জাতীয় ফলগুলি 4 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে পারেন, তবে পরবর্তী রোপণের জন্য একটি বর্ধিত উদ্ভিদের বীজ ব্যবহার করা সম্ভব নয়।

"স্প্যাগেটি" - এই জাতটি তার অস্বাভাবিক বৈশিষ্ট্যের কারণে এর নাম পেয়েছে। রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন, ফলের সজ্জা ফাইবারে ভেঙে যায়, যা দেখতে অনেকটা লম্বা পাস্তার মতো। একটি সুস্বাদু এবং নজিরবিহীন জাত যা প্রতিটি গাছে 4টি পর্যন্ত ফল দেয়।

মধু কুমড়া - নাম থেকেই এটি স্পষ্ট হয়ে গেছে যে এটি এই ফসলের অন্যতম মিষ্টি জাত, যা কাঁচা খাওয়া যেতে পারে। এটি একটি প্রাথমিক পাকা জাত যা 3 মাসে সম্পূর্ণরূপে পাকা হয়, একটি খুব মনোরম অনন্য সুবাস, খাস্তা মাংস এবং একটি সুন্দর উজ্জ্বল সরস রঙ রয়েছে।

মার্বেল কুমড়া একটি মধ্য-ঋতুর জাত যা 4 মাসের মধ্যে ফল দেয়। ফলের খুব আকৃতি সামান্য চ্যাপ্টা, 10 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ওজন আছে, যা উদ্যানপালকদের মধ্যে প্রশংসা করা হয়। খুব আকর্ষণীয় চেহারা না হওয়া সত্ত্বেও (ফলের খোসা ধূসর বা সবুজ), এই বৈচিত্র্যের স্বাদ মনোরম এবং সমৃদ্ধ।

একটি দৈত্য বা বড় ফলযুক্ত কুমড়ার নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এর ডালপালা নলাকার, সামান্য পিউবেসেন্ট (এটি অবিলম্বে স্পষ্ট)।কুমড়ার এই জাতের মধ্যে রেনিফর্ম এবং গোলাকার পাতাও অন্তর্নিহিত। উদ্ভিদের চেহারা খুবই আকর্ষণীয়। বড় সরস সবুজ পাতা উজ্জ্বল হলুদ রঙে আঁকা ফুলের সাথে মিলিত হয়।

ইতিমধ্যে নামের উপর ভিত্তি করে, এটি বোঝা যায় যে এই জাতীয় গাছের ফল অন্যান্য জাতের তুলনায় বড় হবে এবং এটি সত্য। ফলের রঙ আলাদা, তবে খুব বেশি নয়। একটি বৃহত্তর পরিমাণে, ফ্যাকাশে গোলাপী বা ধূসর ফল গঠিত হয়, একটি বৃত্তাকার বা চ্যাপ্টা আকৃতি আছে।

এই ধরনের কুমড়া বিশেষ যে এটি একটি বড় ফল এবং শক্ত ছালযুক্ত কুমড়ার মধ্যে একটি মধ্যবর্তী বিকল্প এবং এর নিজস্ব নির্দিষ্ট রূপগত বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই জাতীয় সংস্কৃতির পাতাগুলি অ্যানালগগুলির চেয়ে কিছুটা নরম, গাঢ় এবং সাদা দাগ রয়েছে। ফুলগুলির একটি অস্পষ্ট কমলা রঙ এবং পাপড়ি রয়েছে যা সামান্য নির্দেশিত। সমস্ত জাতের মধ্যে, এই ধরণের কুমড়াতে সর্বাধিক বৈচিত্র্যময় ফল রয়েছে: হলুদ থেকে গোলাপী এবং এমনকি বাদামী শেড।

এই জাতের সবচেয়ে আকর্ষণীয় উপ-প্রজাতির মধ্যে একটি হল পাগড়ি কুমড়া, যার ফলগুলি পাগড়ি আকারে গঠিত হয় এবং একই উদ্ভিদেও ভিন্ন হতে পারে। এছাড়াও, পাগড়ি-আকৃতির কুমড়ার ছোট জাতেরও আলাদা স্বাদ রয়েছে - মাংসটি কিছুটা তিক্ত হতে পারে তবে এটিই এটি গুরমেটদের কাছে আকর্ষণীয় করে তোলে।

কুমড়া সবচেয়ে অস্বাভাবিক ধরনের এক। এর অদ্ভুততা এই সত্যের মধ্যে রয়েছে যে ফলের অভ্যন্তরে বীজগুলি উদ্যানপালকদের জন্য একটি অস্বাভাবিক এবং অস্বাভাবিক রঙ রয়েছে - কালো (তরমুজের বীজের স্মরণ করিয়ে দেয়, যদিও তাদের মধ্যে কয়েকগুণ বেশি রয়েছে)। অতএব, এটি প্রায়ই কালো-বীজ কুমড়া বলা হয়। এবং এটিকে ডুমুর-পাতা বলা হয় কারণ পাতাগুলি দীর্ঘায়িত হয় এবং ডুমুরের মতো দেখতে (যদিও অনেক বড়)।

সাধারণত ফলগুলির ওজন 4 কিলোগ্রাম পর্যন্ত হয় এবং একটি দীর্ঘায়িত ডিম্বাকৃতির আকার থাকে। যাইহোক, বিশেষ অবস্থার অধীনে উত্থিত নমুনা আছে, জলবায়ু এবং উদ্ভিদ পরিচর্যা পদ্ধতি যা 20 কিলোগ্রামে পৌঁছায়! উদ্যানপালকরা এই ধরণের কুমড়া তার মনোরম এবং সুস্বাদু সাদা মাংসের জন্য পছন্দ করে, যা কেবল তাপ প্রক্রিয়াজাতই নয়, কাঁচাও খাওয়া যায়।

জাতটি দেরীতে পাকা হয় এবং প্রথম তুষারপাতের পরেই ফসল কাটা শুরু হয়, যখন গাছের পাতা সম্পূর্ণরূপে পড়ে যায়। এই বৈচিত্র্য ঔষধের দৃষ্টিকোণ থেকে দরকারী। সুতরাং, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, এই পণ্যটি আদর্শ, যেহেতু সজ্জা এত সুক্রোজ নয়, এটি পর্যাপ্ত পরিমাণে খনিজ এবং ভিটামিন দিয়ে পরিপূর্ণ। কাঁচা ডুমুর-পাতার করলার বীজ অ্যান্থেলমিন্টিক হিসাবে ব্যবহার করা হয়।

ভারত, এশিয়া, ইন্দোনেশিয়া, ল্যাটিন আমেরিকা এবং চীনে মোম লাউ জন্মে, যার নাম "বেনিনকাসা"ও রয়েছে। এত বিস্তৃত বিতরণ সত্ত্বেও, রাশিয়ান ফেডারেশনের অঞ্চলে এই জাতটি উদ্যানপালকদের মধ্যে খুব জনপ্রিয় নয়। যদিও অন্যান্য জাতের তুলনায় এর অনস্বীকার্য সুবিধা রয়েছে।

সুতরাং, এই গাছের ফলগুলি যথেষ্ট দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে, যদি আপনি সঠিক জায়গাটি চয়ন করেন: এটি অবশ্যই অন্ধকার, শীতল (15 থেকে 18 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত) হতে হবে। এই অবস্থার অধীনে, ফল এক বছর থেকে দেড় বছর সংরক্ষণ করা যেতে পারে! অন্য কোন বৈচিত্র্য এই ধরনের একটি বৈশিষ্ট্য গর্ব করতে পারে না.

রাশিয়ায় ক্রমবর্ধমান মোমের লাউ বাড়ানোর সামান্য অভিজ্ঞতা আমাদের নিম্নলিখিত সিদ্ধান্তগুলি আঁকতে দেয়: ফলের সর্বাধিক ওজন 5 কিলোগ্রামে পৌঁছে, ফল নিজেই একটি মোমের স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত। এই ফসলের সজ্জা প্রায়ই ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়।সুতরাং, চীনে, সজ্জা ভিতরে গ্রহণ করা একটি চমৎকার মূত্রবর্ধক, সেইসাথে তাপ এবং তাপমাত্রা কমানোর একটি উপায়।

এটি বাহ্যিকভাবেও ব্যবহার করা হয়, এটি শরীরের অংশগুলিকে অবেদন করতে সক্ষম (ঘা, ক্ষত, ছোট কাটা)। চীনারা বিশ্বাস করে যে কাঁচা বীজ খাওয়া শান্ত, শিথিল, অনিদ্রা এবং চাপ থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে, তদুপরি, এটি মানুষের জীবনকে দীর্ঘায়িত করতে পারে।

কুমড়ার প্রচুর জাত রয়েছে এবং সেগুলি সমস্ত রঙ, আকৃতি, টেক্সচারে পৃথক হওয়ার কারণে, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা প্রায়শই এগুলিকে কেবল একটি রন্ধনসম্পর্কীয় থালা হিসাবেই নয়, এক ধরণের আলংকারিক উপাদান হিসাবেও ব্যবহার করেন। যারা দৈনন্দিন জীবনে এই সংস্কৃতি ব্যবহার করতে পছন্দ করেন তাদের মধ্যে নিম্নলিখিত প্রকার এবং উপ-প্রজাতিগুলি জনপ্রিয়।

• ওয়ার্টি জাত - একটি অসম পৃষ্ঠ আছে, যার কারণে তারা খুব টেক্সচার এবং অস্বাভাবিক। কিছু জাতের মধ্যে, রুক্ষতা এত শক্তিশালী যে ফলগুলি বিভিন্ন আকারের অনুরূপ।

• কমলা - উজ্জ্বল, সরস, গোলাকার এমনকি আকৃতি, কমলা এবং হলুদ - মনোযোগ আকর্ষণ করে এবং সজ্জাকে আরও সৃজনশীল এবং অস্বাভাবিক করে তোলে।

• তরমুজ - প্রকৃতপক্ষে, তারা তাদের টেক্সচারের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ এবং একটি পাকা গ্রীষ্মের তরমুজের আকার দেয়। ডোরাকাটা ফলগুলি যে কোনও ঘরের একটি উজ্জ্বল আলংকারিক অ্যাকসেন্ট হয়ে উঠবে যেখানে তারা ব্যবহার করা হয়। এবং গ্রীষ্মের কুটির বা বাগানের প্লটে, তারা অবশ্যই তাদের মালিকদের গর্ব হয়ে উঠবে।

• ব্রিন্ডেল - ফলের পুরো পৃষ্ঠের বৈশিষ্ট্যগত প্যাটার্নের কারণে বাঘের সাথে মিল রয়েছে।সাধারণত, এই জাতীয় বেইজ বা হলুদ বর্ণের কুমড়াগুলি প্রায়শই বাড়ির প্রবেশদ্বারে রাখা হয়, সেগুলিকে অতিরিক্ত সাজসজ্জা দিয়ে সজ্জিত করে (তাদের মতো জেব্রা-টাইপ রঙগুলিও খুব জনপ্রিয়)।

• নাশপাতি আকৃতির - বাড়ির ভিতরে এবং বাইরে উভয়ই আলংকারিক উপাদান হিসাবে ব্যবহারের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় - বাগানে, গ্রীষ্মের কটেজগুলিতে, কটেজগুলির অঞ্চলে।

যেহেতু বিভিন্ন কুমড়ার জাতগুলির ঠান্ডা তাপমাত্রার অবস্থার প্রতিরোধের ক্ষেত্রে বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য রয়েছে, বিভিন্ন পরিমাণে আর্দ্রতার প্রয়োজন হয়, বিভিন্ন মাটির পরিস্থিতিতে বৃদ্ধি পায়, তাই তাদের উপস্থিতি এবং বিতরণের অঞ্চলগুলি বেশ সুস্পষ্ট। নীচে রাশিয়ার একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান জন্য আদর্শ কুমড়া জাতের বিস্তৃত বৈচিত্র্যের একটি বিবরণ রয়েছে।

ইউরাল এবং সাইবেরিয়ার জন্য, নিম্নলিখিত জাতগুলি চাষের জন্য উপযুক্ত।

• "হাসি"- রসালো এবং মিষ্টি কুমড়া, ঠান্ডা আবহাওয়া ভালভাবে সহ্য করে, দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায়, আগস্টে পাকা হয়।

• "ফ্রেকেল" - তরমুজের গন্ধ এবং স্বাদ, উদ্ভিদটি শুধুমাত্র ঠান্ডা তাপমাত্রার জন্য নয়, এর পার্থক্যগুলির জন্যও খুব প্রতিরোধী, তাই আপনি সাইবেরিয়ার অঞ্চলে নিরাপদে এই বৈচিত্রটি রোপণ করতে পারেন।

• "নিরাময়" - কুমড়ার একটি প্রাথমিক জাত, যা হিম বা শুষ্ক আবহাওয়ার ভয় পায় না। পোরিজ তৈরির জন্য আদর্শ।

জায়ফল কুমড়ার সমস্ত উপ-প্রজাতি ব্যবহার করা হলে মধ্যম গলিতে এবং দক্ষিণে একটি উদ্ভিদ জন্মানো সম্ভব। সবচেয়ে জনপ্রিয় হল কুমড়া "ভিটামিননায়া", যার নাম নিরর্থকভাবে উদ্ভাবিত হয়নি।এটি সত্যিই দরকারী উপাদান, ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি ভাণ্ডার যা প্রতিটি ব্যক্তির শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়।

কুমড়ার এই জাতটি পর্যাপ্ত পরিমাণে তাপ এবং রৌদ্রোজ্জ্বল দিনের উপস্থিতির জন্য দাবি করছে এবং তাই এই জাতটি খোলা মাটির জন্য আদর্শ। উপরন্তু, এটি যত্ন এবং স্বাদ বৈশিষ্ট্য সহজে পরিপ্রেক্ষিতে অনেক সুবিধা আছে।

শহরতলিতে বৃদ্ধির জন্য সেরা জাতগুলি:

• "থেরাপিউটিক" - কুমড়ো খুব তাড়াতাড়ি পাকা, ছোট, কিন্তু খুব রসালো এবং কুঁচকানো ফল আছে;

• "প্রিমিয়ার" - একটি সংস্কৃতি যা ঠান্ডা এবং ভারী বৃষ্টিপাতের প্রতিরোধী, যা এর স্বাদ উপভোগ করে খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে;

• "দেশ" - তাড়াতাড়ি পাকা হয়, অনেক বিশেষজ্ঞের মতে, এটিতে একটি উচ্চারিত ভ্যানিলা সুবাস রয়েছে, উদ্যানপালকদের কাছে আকর্ষণীয়, বৃষ্টি, খরা এবং শীতলতাকে ভয় পায় না, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনে বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ ফসল দীর্ঘদিন ব্যবহার করা হয়েছে। ল্যান্ডস্কেপিং একটি শিল্প। প্রোভেন্স শৈলীটি বাগান বা গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে, কুটিরগুলির অঞ্চলগুলিতে এবং সেইসাথে বাড়িতে খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। কুমড়া ফল প্রায়ই এই ধরনের একটি অস্বাভাবিক নকশা একটি মূল চিত্র হয়ে ওঠে।

তাদের ফর্মের বিভিন্নতা আপনাকে পুরো ভাস্কর্য তৈরি করতে দেয় যা মনোযোগ আকর্ষণ করে, সেইসাথে সেগুলিকে ইতিমধ্যে বিদ্যমান বাগান সজ্জার সংযোজন হিসাবে ব্যবহার করতে দেয়। এগুলি ফুলের পাত্র তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, ল্যাম্প, ফুলদানি ইত্যাদির ভিত্তি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

একটি প্রশস্ত ঘরে বা উঠোন সাজানোর জন্য, উদ্ভিজ্জ ফসল প্রায়শই নকশাটিকে একটি বিশেষ পরিবেশ দিতে ব্যবহৃত হয়। এই ক্ষেত্রে সবচেয়ে জনপ্রিয় সেই কুমড়ার জাতগুলি যা দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।এটি সজ্জা উপস্থিতি একটি দীর্ঘ সময় নিশ্চিত করে।

Cucurbits এর ফল প্রায়ই পাখির ঘর হিসাবে ব্যবহৃত হয়। তারা বাড়ির কাছাকাছি এলাকা সাজাইয়া, এবং খাবারের সন্ধানে সাইটে উড়ে যে পাখি ফিডার হিসাবে পরিবেশন. আপনি সৃজনশীল হতে পারেন এবং পাখির ঘর সাজাতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, এটি এমন রঙে আঁকুন যা পাখিদের আকর্ষণ করবে এবং বাগান বা কুটিরে সুরেলা দেখাবে। অনেকে পাতা, শাখা এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক গুণাবলী দিয়ে কুমড়া পাখির ঘর সাজান যাতে এটি যতটা সম্ভব আরামদায়ক হয়।

সাজসজ্জা হিসাবে কুমড়া ব্যবহার করার সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায় হল এটি থেকে একটি ছোট গাড়ি তৈরি করা, যা কোনও অঞ্চলের আড়াআড়িতে জৈবভাবে ফিট হবে। এই ক্ষেত্রে প্রধান জিনিস হল যে কুমড়া চেহারা আকর্ষণীয়। ছোট চাকা, কাপড়, অন্যান্য উপকরণ এবং এমনকি নিদর্শন দিয়ে এটি সজ্জিত করে, আপনি নিখুঁত ফলাফল পেতে পারেন।

অনেকে একসাথে বেশ কয়েকটি কুমড়া থেকে রচনা তৈরি করে। কুমড়া শুঁয়োপোকা বিশেষভাবে জনপ্রিয়। এর গঠনের জন্য, বিভিন্ন ধরণের এবং কুমড়ার ধরণের প্রয়োজন হবে, যা আকারে কিছুটা আলাদা হবে।

কুমড়ো ঘরেও ব্যবহার করা যেতে পারে। তা থেকে ক্যাসকেট, সৃজনশীল কিন্তু স্বল্পস্থায়ী ফুলদানি, ঘড়ি তৈরি করা হয়। এমনকি একটি মরিচ শেকার এবং টেবিল লবণ শেকার একটি ছোট লাউ থেকে তৈরি করা যেতে পারে। প্রায়শই বাড়িতে আপনি একটি ছোট কুমড়া থেকে আপনার নিজের হাতে তৈরি একটি মোমবাতি দেখতে পারেন। তিনি একটি হ্যালোইন ফিগার মত দেখায়, শুধুমাত্র অশুভ মুখোশ ছাড়া.

এছাড়াও, এই সংস্কৃতির ফলগুলি আকর্ষণীয়, কিন্তু কার্যকরী নয়, সজ্জা আইটেম তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।মাকড়সার আকারে অদ্ভুত মূর্তিগুলি (যার জন্য ভ্রূণের সাথে একটি বসন্তে বেশ কয়েকটি থাবা সংযুক্ত করা প্রয়োজন), ছোট ছাঁচগুলি পুরো বাড়িতে ঝুলানো - এই সমস্ত আপনাকে ঘরের অভ্যন্তর সম্পর্কে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া পেতে দেয়। আপনি ঘর সাজানোর জন্য কুমড়ো লতাগুলিও ব্যবহার করতে পারেন, তারা বিল্ডিংয়ের চেহারা উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তন করতে পারে এবং এটি পরিশীলিত করতে পারে।

কুমড়ার সেরা জাতগুলি কীভাবে চয়ন করবেন সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।