কিভাবে আঙ্গুর আপ বাঁধা?

আঙ্গুর একটি বরং উদ্ভট উদ্ভিদ, কিন্তু সময়মত এবং সঠিক যত্ন সহ, তারা রাশিয়ার প্রায় যে কোনও জায়গায় বাড়তে এবং ভাল ফল দিতে পারে। ক্রমবর্ধমান পদ্ধতির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হ'ল অবিকল গার্টার, যার প্রধান পর্যায় এবং সূক্ষ্মতাগুলি প্রতিটি নবীন মালী দ্বারা অধ্যয়ন করা উচিত যারা প্রশ্নে ফল-বহনকারী ফসলের প্রজনন শুরু করার পরিকল্পনা করে।

আঙ্গুর হল একটি দ্রুত বর্ধনশীল লিয়ানা, যা প্রাকৃতিক আবাসস্থলে একটি নির্দিষ্ট আকৃতি নেই এবং অ্যান্টেনার কারণে তার পথের সমস্ত কিছু বিনুনি করে দেয়। এই কারণেই এই গাছটি বাড়ানোর সময় গার্টার পদ্ধতিটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সঠিকভাবে স্থির অঙ্কুরগুলি একজন নবজাতক মালীর বাগান বা কুটিরকে সাজাবে তা ছাড়াও, গার্টার ব্যবহার করার কারণ রয়েছে, যেমন:

• গুল্মকে ভাল বায়ুচলাচল সরবরাহ করা এবং ফলস্বরূপ, ছত্রাকজনিত রোগ বা ক্ষয়ের ঝুঁকি হ্রাস করা;
• সূর্যালোকের উন্মুক্ত অ্যাক্সেস, যার ক্রিয়া চিনির উপাদান, স্বাদের সমৃদ্ধি, পাকা গতি এবং ফলের আকারের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে;
• ফসলের অংশের ক্ষতি এড়াতে পুষ্টির অভিন্ন বন্টন;
• চাষকৃত ফসলের যত্ন নেওয়ার প্রক্রিয়া সহজতর করা;
• পূর্ণ পরাগায়ন এবং পরবর্তীতে বেরি পাকার জন্য সর্বোত্তম অবস্থার সৃষ্টি।

প্রাথমিকভাবে, লতা বেঁধে বসন্তের শুরুতে ঘটে। প্রস্তুতির পর্যায়ে, শীতকালীন আশ্রয় অপসারণ করা প্রয়োজন, সমস্ত হিমায়িত এবং আহত প্রক্রিয়াগুলি কেটে ফেলা। তদুপরি, সেই মুহূর্তটি ধরা খুব গুরুত্বপূর্ণ যখন শীতের পরে গাছটি এখনও পুরোপুরি জেগে ওঠেনি এবং এতে রসের প্রবাহ কেবল তৈরি হচ্ছে। আপনি যদি এই সত্যটিকে বিবেচনায় না নেন তবে আপনি কিডনির উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করতে পারেন, যা ইতিমধ্যেই খুব ভঙ্গুর।

স্প্রিং গার্টারের একটি দ্বিতীয় নামও রয়েছে - শুকনো। আরও এক ধরণের বাঁধন রয়েছে (যাকে সবুজ বলা হয়), যা গ্রীষ্মে ইতিমধ্যেই করা হয়, যখন চাষ করা ফসলের অঙ্কুরগুলি একটি নির্দিষ্ট আকারে পৌঁছে যায়। এটি বৃদ্ধির সাথে সাথে এটি একটি ঋতুতে বেশ কয়েকবার করা উচিত।

শুকনো গার্টার সাবধানে আঙ্গুরগুলিকে অনুভূমিকভাবে বা একটি বিশেষ কাঠামোর সামান্য কোণে ঠিক করে বাহিত হয়, যা পুষ্টির সমান সরবরাহ এবং সূর্যালোক গ্রহণের জন্য প্রয়োজনীয়। অন্যথায়, কিডনিগুলি কেবলমাত্র উপরের অঞ্চলগুলিতে বাকিগুলির ক্ষতির জন্য খুলবে।

নামটি এই কারণে যে মালীকে এখনও শুকনো, হিমায়িত গত বছরের অঙ্কুর মোকাবেলা করতে হয়।এই প্রকারটি ট্রেলিসের সর্বনিম্ন অংশে শাখাগুলির বিকল্প এবং অভিন্ন বাঁধনকে বোঝায় - এক ধরণের কাঠামো বা সমর্থন, যার মধ্যে উল্লম্বভাবে মাউন্ট করা ধাতু, চাঙ্গা কংক্রিট বা কাঠের খুঁটি এবং কয়েকটি সারিতে তাদের মধ্যে অনুভূমিকভাবে প্রসারিত একটি তার থাকে। প্রথমে মাউন্টের উপর দ্রাক্ষালতাটি সম্পূর্ণভাবে স্থাপন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, এবং তারপরে এটি বেশ কয়েকটি জায়গায় সাবধানে ঠিক করুন। ডালপালা, যার উপর পরবর্তীকালে অল্প বয়স্ক অঙ্কুরগুলি তৈরি হবে, সেগুলিকে অবশ্যই সময়মত ট্রেলিস জালির সাথে বাঁধতে হবে। ফলস্বরূপ, সঠিক ফর্মের বড় ক্লাস্টারগুলি সুন্দর, সুস্বাদু এবং সরস বেরিগুলির সাথে গঠিত হয়।

দ্বিতীয় পদ্ধতিটি সেই মুহূর্তে প্রয়োগ করা হয় যখন আঙ্গুরের স্প্রাউট 30 সেন্টিমিটার বা তার বেশি পৌঁছায়। এটি সাধারণত গ্রীষ্মকালীন সময়ের একেবারে শুরুতে ঘটে। এই মুহুর্তে, আপনার বিশেষভাবে সতর্ক হওয়া উচিত এবং ইতিমধ্যে গঠিত কিডনির ক্ষতি না করার চেষ্টা করা উচিত। প্রবল বাতাস বা ভারী বৃষ্টির মতো প্রতিকূল আবহাওয়ার পরিস্থিতি এড়াতে আঙ্গুর চাষীরা ইতিমধ্যেই সঠিক কোণে ঠিক করে রেখেছে। যখন লতার শাখা বড় হয়, এটি উপরে কাছাকাছি প্রসারিত একটি তারের সাথে পুনরায় বাঁধা হয়।

প্রথম এবং কখনও কখনও রোপণের দ্বিতীয় বছরে, চারাগুলিকে একটি খুঁটিতে বেঁধে রাখা যথেষ্ট। তৃতীয় বছরে, অঙ্কুরগুলি আরও নিবিড়ভাবে বাড়তে শুরু করে, তাই আপনি ট্রেলিস শব্দটি দ্বারা চিহ্নিত সর্বজনীন ডিভাইস ছাড়া আর করতে পারবেন না। আপনি বাড়িতে নিজেই এটি তৈরি করতে পারেন, এমনকি একজন নবীন মালী সহজেই এটি পরিচালনা করতে পারেন।এই নকশার ভিত্তিটি প্রায়শই কাঠের, ধাতু বা চাঙ্গা কংক্রিটের স্তম্ভগুলি নেওয়া হয় যার উচ্চতা 3 মিটারের বেশি নয় এবং কমপক্ষে 30 মিমি ব্যাস। কলামগুলি একে অপরের থেকে 3 মিটার দূরত্বে মাটিতে স্থির করা হয়েছে যাতে পৃষ্ঠের সমর্থনের উচ্চতা প্রায় 2 মিটার থাকে।

তারপরে তাদের মধ্যে 1.8 থেকে 2.4 মিমি ব্যাস সহ একটি গ্যালভানাইজড ধাতব তারটি টানা হয়। যদি খুঁটিগুলি কাঠের তৈরি হয়, তবে প্রান্তের তারগুলি বিশেষ লোহার স্ট্যাপল দিয়ে স্থির করা হয় এবং ছোট গর্তগুলি ধাতব এবং শক্তিশালী কংক্রিটের খুঁটিতে ড্রিল করা হয়। তারের সর্বনিম্ন সারিটি স্থল স্তর থেকে 40 সেন্টিমিটারের সমান দূরত্বে প্রসারিত এবং স্থির করা হয়। 30 থেকে 40 সেমি পর্যন্ত একটি ইন্ডেন্ট সহ, পরবর্তী স্তরটি টানা হয়। উচ্চ সারির সাথে একই কাজ করুন। সাধারণত তাদের সংখ্যা 4-5 টুকরা পৌঁছে।

একটি দ্বি-বিমান কাঠামোর বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে যে এটি তৈরি করার সময়, স্তম্ভগুলি ব্যবহার করা প্রয়োজন যার উচ্চতা সারিগুলির মধ্যে দূরত্বের সাথে মিলে যায়। তখনই ট্রেলিসটিকে সবচেয়ে স্থিতিশীল হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। এটি চাষের ফলে ফলের সংখ্যা বাড়াতে ব্যবহৃত হয়।

কাঠের খুঁটি নির্বাচন করার সময়, নিম্নলিখিত ধরণের গাছগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়:

• পপলার
• বাবলা
• ওক;
• alder
• তুঁত

উপরের গোষ্ঠীগুলি কার্যত ক্ষয়ের বিষয় নয়।ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের ক্রিয়া থেকে নির্বাচিত কাঠকে রক্ষা করতে, আপনাকে প্রথমে এটিকে কপার সালফেটের পাঁচ শতাংশ দ্রবণে ভিজিয়ে রাখতে হবে। সাপোর্টের নীচের অংশটি মাটিতে পুঁতে দেওয়ার আগে অতিরিক্ত গরম রজন দিয়ে লেপা হয়। অবশ্যই, ধাতব খুঁটির পরিষেবা জীবন অনেক বেশি, এবং প্রস্তুতির পদ্ধতিটি খুব জটিল নয়। এই ক্ষেত্রে, আবহাওয়ার অবস্থা এবং ফলের ওজন, কাঠের পোস্টগুলির ভঙ্গুরতাও বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। তদনুসারে, ধাতু বা কংক্রিটের ভিত্তিতে অনুশীলনে ব্যবহার করা আরও লাভজনক।

উদ্ভিদ গার্টার নিজেই জন্য উপকরণ হিসাবে, সেরা বিকল্প একটি বাস্ট হবে, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জলে ভিজিয়ে রাখা। অন্যান্য বিকল্প রয়েছে, যার মধ্যে সবচেয়ে পছন্দের এবং সাধারণ নিম্নলিখিতগুলি হল:

• নরম টিস্যু স্ক্র্যাপ এবং flaps;
• পলিথিন রেখাচিত্রমালা;
• বিশাল থ্রেড;
• উইলো থেকে তরুণ, ইলাস্টিক অঙ্কুর;
• পাতলা সুতা;
• পুরানো নাইলন স্টকিংস বা আঁটসাঁট পোশাক;
• আঁশযুক্ত পদার্থ যেমন সিডা এবং কেনফ;
• ভুট্টা মোড়ানো;
• বিশেষ প্লাস্টিকের ক্লিপ।

এই উপকরণগুলি ছাড়াও, উপাদানটির শেষের চূড়ান্ত স্থির করার জন্য আপনার বিশেষ বাগানের কাঁচি এবং একটি নিয়মিত, কিন্তু শক্তিশালী বা বিশেষ স্ট্যাপলার প্রয়োজন হবে।

সঠিকভাবে আঙ্গুর বাঁধার জন্য, আপনাকে নিম্নলিখিত অ্যালগরিদম মেনে চলতে হবে:

• কচি কুঁড়ি খোলার আগে এবং ক্লাস্টারগুলির উপস্থিতির আগে প্রক্রিয়াটি শুরু করা মূল্যবান, এর আগে ক্ষতিগ্রস্ত এবং হিমায়িত অংশগুলি কেটে ফেলে;
• আঙ্গুরের শাখাগুলিকে এক দিকে আনুন, তবে ভাল বায়ুচলাচলের জন্য অঙ্কুরগুলি অবশ্যই ভাগ করা উচিত;
• গাছটিকে ট্রেলিসের উপর রাখুন এবং এটি ঠিক করুন, পরীক্ষা করার পরে যে তারটি কোথাও শাখা এবং অঙ্কুরগুলিকে চেপে ধরে না;
• দ্রাক্ষালতা ঝাঁঝরি উপর পিছলে না পরীক্ষা করুন;
• নরম উপকরণ দিয়ে লতাটি ঠিক করুন (নাইলন স্টকিংস, ফ্যাব্রিক প্যাচ, পলিথিন ফিতা দিয়ে টাই) বা একটি টেপার ব্যবহার করুন।

এটি লক্ষ করা উচিত যে বাঁধন একটি চিত্র-আট বা একটি লুপ দিয়ে করা যেতে পারে, যখন গাছের আঘাত এড়াতে বাঁধার উপাদানটি তার এবং স্টেমের মধ্যে অতিরিক্তভাবে স্থাপন করা হয়। এটি 50 সেন্টিমিটারের ব্যবধানের সাথে বাঁধা উচিত। পুরো প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করতে এবং দ্রুত করার জন্য প্রচুর সংখ্যক ঝোপের সাথে কাজ করার সময় ট্যাপেনার ব্যবহার করা হয়। এটি একটি বিশেষ সরঞ্জাম, যার কার্যকরী সেটটি একটি প্রচলিত স্ট্যাপলারের পরিচালনার নীতির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। ডিভাইসটি একটি নরম ফিল্ম দিয়ে অঙ্কুর ঠিক করে।

গার্টার প্রতিটি পর্যায়ে খুব সাবধানে সম্পন্ন করার সুপারিশ করা হয়, যখন আপনি তাড়াহুড়ো করা উচিত নয়। নেওয়া প্রতিটি অঙ্কুর পালাক্রমে fastened হয়. এই পদ্ধতিতে শুধুমাত্র একটি সতর্ক দৃষ্টিভঙ্গি সফল হবে এবং মালীর সমস্ত প্রত্যাশা পূরণ করবে।

সম্পূর্ণ চাষ পদ্ধতি সফল করার জন্য এবং পছন্দসই ফলাফল দেওয়ার জন্য, একজন নবীন চাষীর নিম্নলিখিত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি বিবেচনা করা উচিত:

• বাঁধার সময় ফিশিং লাইন বা মোটা দড়ি ব্যবহার করার জন্য দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করা হয় না, কারণ এই উপকরণগুলি অনিবার্যভাবে উদ্ভিদের ক্ষতি করবে, যা ফসলের আংশিক বা সম্পূর্ণ ক্ষতির দিকে পরিচালিত করবে;
• বিবেচনাধীন প্রক্রিয়াটি বাস্তবায়ন করার সময়, অঙ্কুরগুলি এবং লতাগুলিকে খুব বেশি মোচড়ানোর প্রয়োজন হয় না, যাতে পুষ্টির অভিন্ন বিতরণের জন্য চ্যানেলগুলিকে ব্লক এবং সীমাবদ্ধ না করা যায়;
• আপনার শক্তিশালী বাঁকগুলিকে মসৃণ করার চেষ্টা করা উচিত, লাইনগুলিকে মসৃণ করা উচিত;
• তরুণ অঙ্কুর উপরের ইন্টারনোড ব্যবহার করে স্থির করা উচিত নয়; ফিক্সিংয়ের জন্য সর্বোত্তম বিকল্পটি হবে তাদের মাঝের অংশের জন্য বা বেস থেকে দৈর্ঘ্যের প্রায় 2/3 দূরত্বে বেঁধে রাখা;
• কোনও ক্ষেত্রেই লতাটিকে উল্লম্ব অবস্থানে বাঁধা উচিত নয়, যেহেতু কুঁড়িগুলি কেবল তার উপরের অংশে তৈরি হবে; এই পদ্ধতিটি অনিবার্যভাবে উদ্ভিদের ক্ষতির দিকে নিয়ে যাবে এবং ফলনের স্তরকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবে;
• অনুভূমিকভাবে বা সামান্য কোণে ঠিক করা ভাল;
• নীচের স্তরে পুরানো অঙ্কুরগুলি একটি ফ্যান বা অর্ধ-পাখায় স্থাপন করা উচিত, যা বায়ুচলাচল প্রক্রিয়াটিকে অনুকূল করে তোলে এবং উদ্ভিদের পরাগায়নকে স্বাভাবিক করে তোলে;
• মধ্য রাশিয়ার অঞ্চলে, শীতের জন্য চাষকৃত ফসলগুলিকে আচ্ছাদিত করা দরকার, তাই ফ্যানের আকারটি সবচেয়ে যুক্তিযুক্ত বিকল্প হবে।

এইভাবে গঠিত একটি গুল্ম দেখতে গাছের গোড়া থেকে উদ্ভূত হাতাগুলির একটি গ্রুপের মতো। যখন বিভিন্ন কোণে অবস্থিত, কিন্তু একই সমতলে, স্প্রাউটগুলি খুব সহজভাবে সমর্থনকারী কাঠামো থেকে সরানো হয় এবং তারপরে শীতের ঠান্ডার সময় ঢেকে দেওয়া হয়। বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে রোপণের প্রথম বছরে, একটি অল্প বয়স্ক আঙ্গুরের চারায় 2-4টি লতা থাকে।

দ্বিতীয় বছরে, যখন প্রথম ছাঁটাই করা হয়, তখন 2টি শক্তিশালী হাতা ছেড়ে দেওয়া উচিত, যা 2-4 কুঁড়িতে ছোট করা হয়। তৃতীয় বছরে, 2টি কুঁড়ি আবার শীতের পরে অবশিষ্ট লতাগুলিতে ছেড়ে দেওয়া হয়। শাখাগুলি ট্রেলিসের সাথে অনুভূমিকভাবে বাঁধা হয় এবং কুঁড়ি থেকে বের হওয়া অঙ্কুরগুলি উল্লম্বভাবে সংযুক্ত থাকে। এইভাবে বাঁধা, একটি আঙ্গুরের গুল্ম পরিকল্পিতভাবে একটি পাখার সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, তাই পদ্ধতির নাম পাখা।

ট্রেলিসের উপর ফিক্সেশন এমনভাবে করা উচিত যাতে শাখাগুলির অত্যধিক চাপ বা স্লাইডিং না হয়, যা পুষ্টির অসম সরবরাহ এবং বিতরণ এবং আঙ্গুরের ক্ষতি এড়াতে সহায়তা করবে। ঘন মুকুট গঠন রোধ করতে এবং তাদের বৃদ্ধি, সর্বাধিক বায়ুচলাচল এবং স্বাভাবিক পরাগায়নের জন্য সঠিক স্থান প্রদানের জন্য একই লতার কান্ড এবং ডালপালা সাবধানে আলাদা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ফলের ওজনের নিচে বা তীব্র হারিকেন এবং ভারী বৃষ্টির মতো প্রতিকূল আবহাওয়ার সময় এটির ভাঙ্গন এড়াতে সহায়ক কাঠামোর সাথে বেঁধে রাখা অবশ্যই বেশ দৃঢ়ভাবে করা উচিত। সমর্থনের সাথে সরাসরি যোগাযোগে কান্ডে গুরুতর আঘাত এড়াতে, অঙ্কুরগুলিকে আট-আট বা একটি লুপ দিয়ে বেঁধে রাখা প্রয়োজন, অর্থাৎ, তার এবং লতার মধ্যে গার্টার উপকরণগুলি রাখুন।

এছাড়াও আরেকটি আছে, কিন্তু ক্রমবর্ধমান আঙ্গুর কম উত্পাদনশীল উপায়, যখন আপনি একটি ট্রেলিস ইনস্টল না করে করতে পারেন। তবে এই ক্ষেত্রেও, কেউ একটি শক্তিশালী ধাতব সমর্থনের আকারে একটি নির্দিষ্ট কাঠামো ছাড়া করতে পারে না, যার উপর উদ্ভিদের শাখাগুলি পরবর্তীকালে নিক্ষেপ করা হবে। এই পদ্ধতির বেশ কয়েকটি উল্লেখযোগ্য অসুবিধা রয়েছে।

• শীতের সময়কাল শুরু হওয়ার আগে, আংশিক বা সম্পূর্ণ হিমায়িত না হওয়ার জন্য সাপোর্ট থেকে লতার শাখাগুলি অপসারণ করা প্রয়োজন। বসন্তে, মালীকে সমর্থনকারী কাঠামোর সমস্ত উপাদান পুনরায় ইনস্টল করতে হবে। অনেক বেশি প্রচেষ্টা করা হয়, যখন দ্রাক্ষালতা ধ্রুবক যান্ত্রিক চাপে ক্ষতি করা খুব সহজ।
• ডালপালা প্রাথমিকভাবে সঠিকভাবে গঠন করা আবশ্যক, তারা নিয়মিত ছাঁটা করা আবশ্যক। ট্রেলিস ব্যবহার ব্যতীত, একটি উদ্ভিদের যত্ন নেওয়ার প্রক্রিয়াটি খুব জটিল, অপর্যাপ্ত বায়ুচলাচলের কারণে ছত্রাকের প্যাথলজি এবং ক্ষয় হওয়ার উচ্চ ঝুঁকি রয়েছে।

সুতরাং, আঙ্গুর বাঁধা আঙ্গুর বৃদ্ধির প্রক্রিয়ার একটি অবিচ্ছেদ্য এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ। সমস্ত পর্যায়ের বিশদ অধ্যয়নের সাথে, যে কোনও নবীন চাষী এটি পরিচালনা করতে পারে। তবে বাঁধার পদ্ধতিটি বাস্তবায়ন করার সময় সমস্ত সূক্ষ্মতাগুলি পর্যবেক্ষণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কেবলমাত্র এই ক্ষেত্রে আপনি সর্বনিম্ন প্রচেষ্টার সাথে সর্বোত্তম ফলাফল অর্জন করতে পারেন এবং উত্পাদনশীলতার স্তরকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারেন।

কীভাবে এবং কীভাবে আঙ্গুর বাঁধবেন সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, পরবর্তী ভিডিওটি দেখুন।