আঙ্গুর বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য "মার্জিত"

প্রতিটি উত্সাহী মালী আঙ্গুর ছাড়া তার প্লট কল্পনা করতে পারে না। এই মিষ্টি, সুগন্ধযুক্ত বেরিগুলি আশ্চর্যজনক ডেজার্ট এবং পানীয় তৈরি করে, তবে সেগুলি ঠিক ততটাই ভাল তাজা। এই ফসলের সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি হল মার্জিত আঙ্গুর, যা দ্রুত পরিপক্কতা এবং নজিরবিহীন যত্ন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, এটি নতুন উদ্যানপালকদের জন্য উপযুক্ত।

আঙ্গুর "এলিগ্যান্ট" প্রজনন করা হয়েছিল অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ ভিটিকালচার অ্যান্ড ওয়াইনমেকিং-এ ইয়া. আই. পোটাপেনকোর নামানুসারে "ভোস্টরগ" এবং "ফ্রুমোয়াস আলবে" জাতগুলি অতিক্রম করে। ফলাফলটি সমস্ত প্রত্যাশা ছাড়িয়ে গেছে, তাই অবাক হওয়ার কিছু নেই যে নতুন ধরণের সংস্কৃতি শীর্ষ দশে ছিল। হাইব্রিড তার পূর্বপুরুষদের কাছ থেকে সমস্ত সেরা বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্য গ্রহণ করেছে। "র্যাপচার" এর জন্য ধন্যবাদ, তিনি উচ্চ মাত্রায় চিনির সঞ্চয় এবং রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা অর্জন করেছিলেন এবং "ফ্রুমোয়াসা আলবে" তাকে জায়ফলের স্বাদ দিয়েছিলেন।

"এলিগ্যান্ট" একটি অতি-প্রাথমিক আঙ্গুরের জাত যা দেশের যেকোন অংশে সমান দক্ষতার সাথে জন্মানো যায়, এবং কেবল দক্ষিণাঞ্চলেই নয়। উদ্ভিজ্জ সময়কাল 110-120 দিন স্থায়ী হয়, তাই আগস্টের শুরুতে বা এমনকি জুলাইয়ের শেষেও বেরি খাওয়া সম্ভব হবে। গুল্মের বৃদ্ধির হার এবং এর চূড়ান্ত উচ্চতা গড়, তাই এটি থেকে ফসল তোলা সুবিধাজনক।

"এলিগ্যান্ট" আঙ্গুরের ফলন বেশ বেশি, যেহেতু এর 95% অঙ্কুর ফলদায়ক, যখন ফলের সহগ 1.8 পর্যন্ত। হাইব্রিডের ক্লাস্টারগুলি একটি সিলিন্ডার বা শঙ্কু আকারে বৃদ্ধি পায় এবং তাদের প্রতিটি, যখন পাকা হয়, 0.3-0.4 কেজি ওজনে পৌঁছায়। ব্রাশগুলির ঘনত্বের জন্য, এটি গড়, তবে উদ্ভিদটি নেতিবাচক কারণগুলির সংস্পর্শে থাকলে এটি আলগাও হতে পারে।

"এলিগ্যান্ট" জাতটি একটি বিন্দুযুক্ত প্রান্ত সহ বড় ডিম্বাকার আকৃতির বেরি দ্বারা আলাদা করা হয়, তাদের প্রতিটির ওজন প্রায় 7 গ্রাম। তাদের একটি হালকা সবুজ রঙ রয়েছে এবং সম্পূর্ণ পাকা হয়ে গেলে তারা সোনালি এবং প্রায় স্বচ্ছ হয়ে যায়। এই ফসল বাড়ানোর সময়, এটি সূর্যালোক দ্বারা ভালভাবে আলোকিত হয় তা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে বেরিগুলি, অন্যথায় তারা ফ্যাকাশে হবে এবং যথেষ্ট মিষ্টি হবে না।

আঙ্গুর "মার্জিত" খুব মিষ্টি, তাদের চিনির পরিমাণ 20-22% পৌঁছে। একই সময়ে, এটি জায়ফলের স্বাদ এবং সামান্য টক, যা 9 গ্রাম / লির বেশি নয়। ফলের খোসা বেশ ঘন এবং কামড়ালে কুঁচকে যায়। ভিতরে মাত্র 2-3টি ছোট হাড় রয়েছে, তাই এটি থেকে জ্যাম, জুস, জেলি এবং জ্যাম তৈরি করা সুবিধাজনক। কিন্তু ওয়াইন "মার্জিত" তৈরির জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ এটি একটি টেবিল আঙ্গুরের জাত।

ঘন ত্বকের কারণে, গুচ্ছগুলি পরিবহনের সময় তাদের সততা বজায় রাখে এবং পাকার সময় ফাটল না। উপরন্তু, তারা overripe না, এমনকি যদি তারা নির্ধারিত তারিখের চেয়ে এক মাস পরে কাটা হয়। বিপরীতভাবে, বেরিগুলি আরও বেশি সরস এবং মিষ্টি হয়ে উঠবে।

"মার্জিত" আঙ্গুরের অঙ্কুরগুলি ভালভাবে পাকা হয়, তাই এগুলি আরও প্রচারের জন্য সফলভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই বৈচিত্র্যের অসুবিধা হ'ল কাটিংগুলির শিকড়ের অপর্যাপ্ত উচ্চ ডিগ্রি, অতএব, হাইব্রিড রোপণের এই পদ্ধতির সাহায্যে আপনাকে সবচেয়ে অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করার চেষ্টা করতে হবে। সংস্কৃতির শিকড় নেওয়ার জন্য, নিম্নলিখিত ম্যানিপুলেশনগুলি সম্পাদন করতে হবে:

• একই সংখ্যক চোখের কাটিংগুলি কাটুন, তবে চারটির বেশি নয়;
• অ্যান্টেনা এবং কিডনি নীচে থাকা উচিত, এবং এটি একটি সমান কাটা করাও গুরুত্বপূর্ণ;
• বয়ামের নীচে সামান্য বিশুদ্ধ জল ঢেলে দিন এবং এতে কাটাগুলি রাখুন এবং এটি একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়ে ঢেকে দিন;
• সরাসরি সূর্যালোক থেকে জারটি সরান এবং 3-4 সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করুন, তবে জল পরিবর্তন করতে ভুলবেন না;
• যখন প্রায় 3 সেন্টিমিটার লম্বা শিকড়গুলি কাটাগুলিতে উপস্থিত হয়, তখন সেগুলি অবশ্যই পুষ্টিকর হালকা মাটি সহ একটি পাত্রে রোপণ করতে হবে;
• এই ফর্মটিতে, চারা রোপণ না হওয়া পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে হবে, তাদের জল দিতে ভুলবেন না যাতে পৃথিবী শুকিয়ে না যায়।

এলনগ্যান্টে অন্য একটি আঙ্গুরের জাত কলম করার জন্য, এটিও সঠিকভাবে প্রস্তুত করা প্রয়োজন:

• কাটা কাটা 3-4 চোখের মধ্যে কাটা;
• নীচের কিডনির নীচে প্রায় 2 সেন্টিমিটার উভয় পাশে একটি ধারালো কীলক তৈরি করুন;
• স্টক প্রস্তুত করার সময়, উপরের চোখের উপরে ডালপালা কাটা;
• একটি কীলক তৈরি করুন যাতে এটি স্কয়নের বৃন্তে শক্তভাবে ঢোকানো হয়, তারপরে তারা একে অপরের সাথে শক্তভাবে বাঁধা হয়;
• রেফ্রিজারেটর বা সেলারের মতো শীতল, অন্ধকার, স্যাঁতসেঁতে জায়গায় প্রস্তুত সামগ্রী সংরক্ষণ করুন।

আঙ্গুরের ফলন মূলত এর রোপণের জায়গার উপর নির্ভর করে। যেহেতু এই বেরি সূর্যকে ভালোবাসে, আপনার এটির জন্য একটি ভাল-আলোকিত এলাকা বেছে নেওয়া উচিত।অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা জানেন যে বাগানটি উত্তর-দক্ষিণ দিকে স্থাপন করা উচিত। এবং একটি ভাল বিকল্প হল প্রাচীরের কাছে ঝোপ রোপণ করা, যা উত্তরে অবস্থিত। এইভাবে, আঙ্গুরগুলি শীতের শীতের বাতাস থেকে রক্ষা পাবে এবং গ্রীষ্মে সূর্য দ্বারা উত্তপ্ত পৃষ্ঠ থেকে অনেক বেশি তাপ পাবে।

"মার্জিত" এর একটি বড় এবং উচ্চ-মানের ফসল পেতে, এটি সবচেয়ে অনুকূল অবস্থার সাথে প্রদান করা প্রয়োজন। একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান মাটি - এটি হালকা হতে হবে, তাই অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণ করা উচিত, এবং তারপর fertilized। একটি ফসল রোপণের জন্য, আপনার গাছ এবং অন্যান্য বস্তু ছাড়াই একটি সাইট নির্বাচন করা উচিত যা ছায়া তৈরি করে। লতা পোল্ট্রি এবং পশুদের থেকে রক্ষা করা উচিত, কারণ তারা এটি ক্ষতি করতে পারে।

ভবিষ্যতে রোপণের জন্য জায়গা এবং মাটি প্রস্তুত হলে, আপনি চারা নির্বাচন করতে এগিয়ে যেতে পারেন। এগুলি অবশ্যই বিশেষ নার্সারিগুলিতে বা বিশ্বস্ত বিক্রেতাদের কাছ থেকে কিনতে হবে। আপনার এই জাতীয় ক্রয়ের সাথে সস্তা করা উচিত নয়, যদি শেষ পর্যন্ত আপনি একটি ভাল জন্মদানকারী এবং শক্তিশালী ঝোপঝাড় বাড়াতে চান। একটি উচ্চ-মানের এবং স্বাস্থ্যকর চারা অবশ্যই নিম্নলিখিত মানদণ্ড পূরণ করবে:

• ভাল উন্নত হালকা শিকড়;
• অন্ধকার দাগ এবং ক্ষতির অভাব;
• ক্রিম রঙের কাটা।

চারা অধিগ্রহণের জন্য সবচেয়ে সফল সময় হবে মার্চ - এপ্রিল। তবে আপনি শরত্কালেও একটি কেনাকাটা করতে পারেন, শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে কান্ডে পাতা থাকা উচিত নয়: তাদের মাধ্যমে সংরক্ষণের সময়, এটি প্রচুর আর্দ্রতা হারাবে এবং রোপণের জন্য অনুপযুক্ত হবে।

আঙ্গুর "মার্জিত" বসন্ত বা শরত্কালে রোপণ করা যেতে পারে, যদিও অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা প্রথম বিকল্পটি পছন্দ করে। এটি লক্ষ করা উচিত যে এই হাইব্রিডটি ফেব্রুয়ারিতে রোপণ করা যেতে পারে, তবে তুষারপাতের অনুপস্থিতি সাপেক্ষে।এই বিকল্পটি দক্ষিণ অঞ্চলের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।

বসন্ত রোপণ যত তাড়াতাড়ি সম্ভব শুরু করা উচিত, এবং চারা যাতে ভালভাবে শিকড় নিতে পারে, ঘন ঘন জল দেওয়ার কথা ভুলে যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ নয়। শরত্কালে, এই ম্যানিপুলেশনটিও তাড়াতাড়ি করা দরকার, যতক্ষণ না হিম শুরু হয়। অন্যথায়, আঙ্গুরগুলি হিমায়িত মাটিতে মারা যাবে, কারণ তারা প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং আর্দ্রতা পাবে না।

দ্রাক্ষালতা সঠিকভাবে বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য, এটি যতটা সম্ভব জায়গা দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, তাই উদ্যানপালকরা বিশেষ চারা স্থাপনের ধরণগুলি মেনে চলে। তাদের পছন্দ ট্রেলিস-সমর্থন ধরনের উপর নির্ভর করবে। "মার্জিত" বৈচিত্র্যের জন্য, একক-বিমান এবং দুই-বিমান ট্রেলিস উপযুক্ত। প্রথম ক্ষেত্রে, ঝোপের মধ্যে 3.5 মিটারের একটি ধাপ পর্যবেক্ষণ করা উচিত, এবং দ্বিতীয়টিতে - 2 মিটার। যদি রোপণে বেশ কয়েকটি সারি থাকে, তবে তাদের মধ্যে কমপক্ষে 2 মিটার দূরত্ব থাকতে হবে।

আঙ্গুরের সরাসরি রোপণ প্রতিটি বুশের জন্য 1 মিটার গভীরে গর্ত খননের সাথে শুরু হয়, তারপরে নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি সম্পাদন করতে হবে:

• ধ্বংসস্তূপ দিয়ে 15 সেন্টিমিটার নীচে ঢেকে দিন, এটি সমান করুন এবং ট্যাম্প করুন;
• গর্তের প্রান্ত থেকে 10 সেমি পিছিয়ে গিয়ে, কমপক্ষে 5 সেমি ব্যাস সহ একটি পাইপ ঢোকান, যখন এর শেষটি পৃষ্ঠ থেকে 15 সেমি উপরে উঠতে হবে;
• মাটি দিয়ে গর্তটি 60 সেমি দ্বারা পূরণ করুন, ঝরঝরে সমতল শিকড় দিয়ে আঙ্গুর রোপণ করুন, যা আগে একটি কাদামাটি "টকার" এ ভিজিয়ে রাখা হয়েছিল;
• অবশিষ্ট স্থানটি উর্বর মাটি এবং সার দিয়ে পূরণ করুন, এগুলিকে পরপর স্তরে রাখুন;
• শেষে, ভাল মাটি দিয়ে বৃক্ষরোপণটি পূরণ করুন, সাবধানে এটিকে ট্যাম্প করুন এবং প্রচুর পরিমাণে জল দিন।

প্রতিটি ঝোপের জন্য, আপনাকে প্রায় 2 বালতি জল ব্যয় করতে হবে। ভবিষ্যতে, আঙ্গুরগুলিকে একটি খনন করা পাইপের মাধ্যমে জল দেওয়া হবে, যার গর্তটি পৃষ্ঠের দিকে দেখায়।এইভাবে, জলে মিশ্রিত উদ্ভিদ খাদ্য প্রবর্তন করা সম্ভব।

টেবিল আঙ্গুর "মার্জিত" যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, তবে আপনি যদি এটির জন্য সবচেয়ে আরামদায়ক পরিস্থিতি তৈরি করেন এবং ফসল বাড়ানোর জন্য সমস্ত নিয়ম অনুসরণ করেন, এটা উল্লেখযোগ্যভাবে ফলন বৃদ্ধি করতে পারেন.

• জল দেওয়া। হাইব্রিড তাপ এবং খরা প্রতিরোধী, তবে তিন বছর বয়সী তরুণ গাছগুলিতে প্রচুর জল প্রয়োজন। প্রাপ্তবয়স্ক আঙ্গুরের ঝোপগুলি মাটি থেকে স্বাধীনভাবে জল বের করে এবং শরতের শেষের দিকে ভূগর্ভস্থ সেচ প্রয়োজন। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে "মার্জিত" পাতায় জল পছন্দ করে না, তাই শুধুমাত্র মাটি জল দেওয়া উচিত।
• সার ও খাদ্য। এই জাতের বেরির জন্য সারের প্রয়োজন হয় না। তবুও, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা ক্রমবর্ধমান মরসুমে পাখির বিষ্ঠা সহ ঝোপগুলিকে খাওয়ানোর পরামর্শ দেন। এছাড়াও, ঋতুতে একবার ছাই দিয়ে মাটি সার দেওয়া যেতে পারে। ফলন বাড়ানোর জন্য, ফুল ফোটার 2 সপ্তাহ পরে, গুচ্ছ পাকার সময় এবং কাটার পরে পরিপূরক খাবার প্রবর্তন করা উচিত।

• ছাঁটাই। যদি অন্যান্য আঙ্গুরের জাতগুলি শরত্কালে ছাঁটাই করা দরকার, তবে "মার্জিত" এটি করতে হবে না। এই ধরনের ম্যানিপুলেশন শুধুমাত্র ঝোপ পাতলা করার জন্য প্রয়োজন হতে পারে। এই জাতের জন্য, দীর্ঘ ছাঁটাই গ্রহণযোগ্য, যেখানে 6-8 টি চোখ দিয়ে অঙ্কুর বাকি থাকে।
• শীতকাল। হাইব্রিড হিম-প্রতিরোধী - এটি -25 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে, তাই দক্ষিণাঞ্চলে শীতকালে এটির অতিরিক্ত সুরক্ষার প্রয়োজন হয় না। অন্যান্য ক্ষেত্রে, লতাগুলিকে আইসিং এড়াতে, ঝোপগুলিকে টারপ বা কালো বাগানের ফিল্ম দিয়ে আবৃত করা যেতে পারে।

অভিজ্ঞ এবং নবীন উদ্যানপালকরা মার্জিত আঙ্গুর সম্পর্কে শুধুমাত্র ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া ছেড়ে দেয়।একটি বড় এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু ফসলের পাশাপাশি, এই বৈচিত্রটি নজিরবিহীন, তাই এমনকি সার এবং ঘন ঘন জল ছাড়াই, গুল্মগুলি ভাল ফল দেবে।

"মার্জিত" বৈচিত্রের একটি ওভারভিউ, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।