আঙ্গুর "হ্যারল্ড": চাষের বৈচিত্র্য এবং বৈশিষ্ট্যের বর্ণনা

আজ, "হ্যারল্ড" এর মতো একটি প্রাথমিক এবং খুব সুস্বাদু আঙ্গুরের জাত তার নেতৃত্ব নিয়ে গর্ব করতে পারে। পূর্বে, উত্তর অঞ্চলে, ঠান্ডা জলবায়ুর কারণে এই জাতীয় ফসল একেবারেই জন্মেনি। আজ, ব্রিডারদের তীব্র প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ, এই জাতটি কেবল বড় তুষারকে ভয় পায় না, তবে এটি একটি ভাল ফলন সহ একটি খুব শক্ত হাইব্রিডও।

হ্যারল্ড আঙ্গুর ব্যক্তিগত ব্যবহার এবং বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য উত্থিত হয়। এটি একটি উচ্চারিত জায়ফল স্বাদ সহ একটি দুর্দান্ত ওয়াইন তৈরি করে।

কঠোর পরিশ্রম করে, প্রজননকারীরা একটি আশ্চর্যজনক, প্রথম দিকের একটি হাইব্রিডের বিভিন্ন ধরণের ফল তৈরি করে যা অনেক মদ চাষীদের কাছে "হ্যারল্ড" নামে পরিচিত। তিনি "আর্কেডিয়া" এবং সেইসাথে "র্যাপচার" এর দুটি চমৎকার জাত অতিক্রম করে প্রজনন করেছিলেন। বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য দুটি শব্দে মাপসই হতে পারে - অতি-প্রাথমিক এবং হিম-প্রতিরোধী। এই টেবিল জাতের ক্রমবর্ধমান ঋতু প্রায় 100 দিন। ইতিমধ্যে জুলাইয়ের শেষে, সঠিক যত্ন সহ, আপনি প্রথম সুস্বাদু ফল দিয়ে নিজেকে খুশি করতে পারেন। যতদূর আঙ্গুর সুস্বাদু, তাই তারা দেখতে - বৈচিত্র্যের একটি বিশদ বিবরণ:

• উজ্জ্বল বাদামী লতা নমনীয় এবং শক্তিশালী;
• আঙ্গুরের পাতাগুলি তাদের সমৃদ্ধ সবুজ রঙ এবং হৃদয়-আকৃতির আকৃতির জন্য আলাদা, এবং এর আকারও খুব বড়;
• ফুল স্ব-পরাগায়িত হয়;
• বড় ডিম্বাকৃতি বেরিগুলি খুব মাংসল, হালকা সবুজ রঙের এবং স্ট্রবেরি এবং জায়ফলের উজ্জ্বল নোটগুলির সাথে একটি মনোরম স্বাদ রয়েছে;
• নলাকার ব্রাশ, নীচে নির্দেশিত, খুব ঘন, এবং তাদের ওজন 500 গ্রাম পৌঁছতে পারে।

এই জাতটিকে সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং বিস্তৃত আঙ্গুরের জন্য দায়ী করা যেতে পারে যা রাশিয়ার সবচেয়ে গুরুতর অঞ্চলে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। এই ধরনের দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি মস্কো অঞ্চলেও জনপ্রিয়, যেখানে তারা অপেশাদার উদ্যানপালক এবং পেশাদার উভয়ই জন্মায়।

হ্যারল্ড আঙ্গুরের আরেকটি বৈশিষ্ট্য হল দরকারী ভিটামিন সি-এর উচ্চ কন্টেন্ট। অতএব, এই জাতটি অনাক্রম্যতা বজায় রাখার ক্ষেত্রে অপূরণীয়। এই আশ্চর্যজনক হাইব্রিড এবং পুরোপুরি সুরেলা স্বাদ এর বৈশিষ্ট্য। চিনি এবং অম্লতার সূচকগুলি ঠিক নিখুঁত (চিনি - 20%, অ্যাসিড - প্রায় 5 গ্রাম / ঘন ডিএম)।

হ্যারল্ড আঙ্গুরের উপকারিতা অতিরঞ্জিত নয়। এর সংমিশ্রণে প্রচুর পুষ্টি এবং সক্রিয় পদার্থ রয়েছে, যা মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য কেবল প্রয়োজনীয়। এই জাতটি অনেক রোগ প্রতিরোধ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে:

• এটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের জন্য দরকারী;
• থ্রম্বোসিস প্রতিরোধ করে;
• মাইগ্রেনের সাথে সাহায্য করে;
• কোলেস্টেরল অপসারণ করে;
• কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করে;
• চাপ কমায়;
• ব্রঙ্কিয়াল হাঁপানি চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত;
• ম্যালিগন্যান্ট কোষের উপস্থিতি বাধা দেয় এবং প্রতিরোধ করে;
• কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করে;
• আপনি শক্তি হারালে সংরক্ষণ করে।

বিভিন্ন "হ্যারল্ড" অনেক মদ চাষীদের প্রেমে পড়েছিল।এটি বৃদ্ধি করা একটি আনন্দের, যেহেতু হাইব্রিডটির কার্যত কোনও ত্রুটি নেই, তবে এটি অন্যান্য সমস্ত প্রতিনিধিদের সেরা গুণাবলীতে সমৃদ্ধ।

এই হাইব্রিডটিকে অনেক জাতের মধ্যে প্রথম হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে এবং এর বেশ কয়েকটি সুবিধা অনুকূলভাবে এর শ্রেষ্ঠত্বের উপর জোর দেবে:

• দ্রুত ফল পাকা;
• উচ্চ হিম প্রতিরোধের;
• ফাটল না, বেরি মটরশুঁটিতে পরিণত হয় না;
• পরিবহন ভাল সহ্য করে;
• অনেক রোগের জন্য চমৎকার অনাক্রম্যতা (পাউডারি মিলডিউ এবং ধূসর পচা);
• উচ্চ ফলন আছে (একটি গুল্ম প্রায় 14-15 কেজি দিতে পারে);
• চমৎকার মিহি স্বাদ, সুগন্ধি সুবাস এবং আকর্ষণীয় চেহারা আছে.

এছাড়াও, "হ্যারল্ড" বৈচিত্রটি পুরোপুরি মাটির কম আর্দ্রতা বা এর শুষ্কতা সহ্য করে। অনেক কৃষকের পর্যালোচনা ইঙ্গিত দেয় যে সঠিক এবং যত্নশীল যত্ন সহ, ফলের দ্বিগুণ ফসল কাটা যায়। সাধারণত এই ধরনের প্রক্রিয়া আগস্টের শেষ দিনগুলিতে করা হয়।

দ্বিতীয় ফসল বড় ক্লাস্টার নিয়ে গর্ব করতে পারে না। এগুলি সাধারণত প্রধান ফসলের সময় সংগ্রহ করা গুচ্ছের চেয়ে অনেক ছোট হয়।

সমস্ত হাইব্রিডের মতো, হ্যারল্ড জাতেরও তার ত্রুটি রয়েছে, যা এতটা উল্লেখযোগ্য নয় এবং আঙ্গুরকে নেতার সম্মানের স্থান নিতে বাধা দেয় না। এর দুর্বলতাগুলির মধ্যে নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

1. দ্রাক্ষালতা ফলের ওভারলোড প্রবণ, তাই আপনাকে প্রয়োজনীয় সংখ্যক ফুল (20 টুকরা), পাশাপাশি অঙ্কুরগুলি নিরীক্ষণ এবং নিয়ন্ত্রণ করতে হবে;
2. বসন্তের হিম আঙ্গুরের জন্য বিপজ্জনক: যাতে গাছটি হিমায়িত না হয়, দ্রাক্ষালতা অবশ্যই আবৃত করা উচিত (এটি ফিল্ম উপাদানের জন্য দুর্দান্ত);
3. পাখি প্রধান কীটপতঙ্গ, যাতে ক্ষতি এবং ক্ষতি এড়াতে, এটি একটি বিশেষ জাল দিয়ে ঝোপ ঘের করার সুপারিশ করা হয়।

উদ্ভিদের নজিরবিহীনতা যে কোনও মাটিতে ভালভাবে বৃদ্ধি পাওয়ার ক্ষমতা দ্বারা প্রকাশ করা হয়। এর রোপণ শাস্ত্রীয় স্কিম অনুসারে করা হয়, যা এই হাইব্রিড বাড়ানো শুরু করার সিদ্ধান্ত নেওয়া প্রত্যেক মালী বা মদ চাষীর জানা উচিত:

• বসন্ত "হ্যারল্ড" রোপণের জন্য সবচেয়ে চমৎকার ঋতু;
• রোপণ গর্ত কাটা হয়, একটি নিয়ম হিসাবে, শরৎ থেকে;
• গর্তের আকার কমপক্ষে 80 সেমি ব্যাস হওয়া উচিত;
• গর্তের ব্যবস্থার জন্য, নিষ্কাশন এবং সার প্রয়োজন;
• চারাটির মূলের নীচে, উর্বর শীর্ষ স্তর থেকে সামান্য উচ্চতা তৈরি করা হয়;

• দ্রাক্ষালতা বৃদ্ধির পরে বেঁধে রাখার জন্য একটি পেগ ইনস্টল করা প্রয়োজন;
• চারাটি একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত শক্তিশালী শিকড় দিয়ে বেছে নেওয়া হয়, পরবর্তীতে এটি রোপণের আগে কাটা উচিত (এভাবে তারা দুর্বল এবং অনুন্নত অঙ্কুর থেকে মুক্তি পায়);
• আঙ্গুর শক্তিশালী বৃদ্ধির প্রবণ, তাই তরুণ গাছপালা 2.5 মিটার দূরত্বে অবস্থিত;
• মাটি দিয়ে চারা ঢেকে রাখার পরে, গাছের চারপাশে একটি ছোট বিষণ্নতা ছেড়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় - এটি জল এবং মালচিং প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করবে;
• রোপণের পরে, প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া প্রয়োজন।

প্রথম ফল পেয়ে, আপনি গুচ্ছ বাছাই করতে তাড়াহুড়ো করতে পারবেন না। বেরিগুলির একটি আশ্চর্যজনক ক্ষমতা রয়েছে - পাকার পরে, তারা সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ঝোপের উপর ঝুলতে পারে এবং খারাপ হতে পারে না।

বৈচিত্র্য "হ্যারল্ড" কোন বিশেষ যত্ন প্রয়োজন হয় না। যাইহোক, তার এখনও যথাযথ মনোযোগ প্রয়োজন; একটি একক উদ্ভিদ এটি ছাড়া করতে পারে না।এই আঙ্গুরের জন্য, কিছু বাধ্যতামূলক এবং সাধারণ যত্নের ব্যবস্থা করা যথেষ্ট হবে। তদনুসারে, হাইব্রিড প্রতি বছর তার মালীর একটি যোগ্য ফসল দিয়ে আনন্দিত হবে।

• জল দেওয়া, সাধারণত স্ট্যান্ডার্ড। এপ্রিলে শুরু করে নভেম্বরে শেষ করা বাঞ্ছনীয়। দীর্ঘ শীতের পরে লতা গুল্মগুলি খোলার সময়কালে প্রথমবারের মতো উদ্ভিদের আর্দ্রতা ঘটে। কুঁড়ি ফোলা এবং ফুল ফোটার সময় হাইব্রিডের সর্বাধিক পরিমাণে জল প্রয়োজন। প্রচুর জল ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে চলতে থাকে। শীতের জন্য লতাগুলিকে আশ্রয় দেওয়ার আগে মাটির সেচ সম্পন্ন হয়।
• ভাল ফল এবং বৃদ্ধির জন্য, এটি প্রয়োজনীয় মালচিং কার্যকরী মালচ খড়, পিট, হিউমাস বা শুকনো গাছের পাতা থেকে তৈরি করা যেতে পারে।
• আশ্রয় প্রক্রিয়া হাইব্রিড ক্ষতি না করার জন্য খুব সাবধানে বাহিত. এই জন্য, একটি বিশেষ উপাদান বা প্লাস্টিকের ফিল্ম ব্যবহার করা হয়।

• ছাঁটাই নিয়মিত এবং সময়মত হওয়া উচিত, শুধুমাত্র এই ভাবে আঙ্গুর একটি চমৎকার ফসল উত্পাদন করবে। এটি অতিরিক্ত ফুল ছিন্ন করা প্রয়োজন, প্রায় 25-30 চোখের অঙ্কুর ছোট করুন।
• পরিপক্ক গাছপালা জন্য, এটি প্রয়োজনীয় এবং বার্ষিক শীর্ষ ড্রেসিং. হাইব্রিড ফুলের পরে, বিভিন্ন সার প্রয়োগ করতে ভুলবেন না: পটাসিয়াম, নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট। জৈব পদার্থ থেকে, সার বা কম্পোস্ট নির্বাচন করা হয়।
• উদ্ভিদের চমৎকার বিকাশের জন্য, এটি নিয়মিতভাবে চালানো প্রয়োজন। প্রতিরোধ এবং সুরক্ষা।

এই জাতের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল এর দ্বিগুণ ফসল। যে কারণে শালীন যত্ন এবং মনোযোগ কেবল প্রয়োজন। শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে, প্রধান অঙ্কুর এবং অল্প বয়স্ক সৎ সন্তান উভয়ই ফল দেবে।

হ্যারল্ড হাইব্রিড একটি হিম-প্রতিরোধী বৈচিত্র্য সত্ত্বেও, এটি এখনও শীতের (আশ্রয়) জন্য উষ্ণতা প্রয়োজন।এটি বিশেষত সেই দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলির জন্য প্রয়োজনীয় যেগুলি উত্তর অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়, যেখানে তুষারপাত 30 ডিগ্রি সেলসিয়াস অতিক্রম করতে পারে।

ঠান্ডা থেকে আঙ্গুর রক্ষা করার জন্য সবচেয়ে পছন্দের উপাদান হল পলিথিন। এটি পুরোপুরি তাপ ধরে রাখে এবং একই সাথে গাছটিকে তুষার, শক্তিশালী বাতাস এবং নিম্ন তাপমাত্রা থেকে বাঁচায়। শীতের জন্য উদ্ভিদের প্রস্তুতি একটি বিশেষ স্কিম অনুযায়ী সঞ্চালিত হয়।

• প্রথমে, সংযুক্ত ঝোপগুলি খালি মাটিতে রাখা হয় না, তবে এক ধরণের বিছানায় এবং ভালভাবে স্থির থাকে। পচা প্রতিরোধ করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়।
• তারপর নির্দিষ্ট ধাতু arcs ইনস্টল করা হয়।
• চাপ ইনস্টলেশন প্রক্রিয়া শেষে, প্লাস্টিকের ফিল্ম প্রসারিত এবং ভাল বেঁধে দেওয়া হয়। এটি শুধুমাত্র একটি স্তরে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই যথেষ্ট হবে.

আঙ্গুর "হ্যারল্ড" এর দুটি সবচেয়ে সাধারণ দুর্ভাগ্যের জন্য দুর্দান্ত প্রতিরোধ রয়েছে - এটি ধূসর পচা এবং পাউডারি মিলডিউ। যাইহোক, ফুল ফোটার আগে, হাইব্রিডকে অবশ্যই বোর্দো তরল বা ফ্লোরিনযুক্ত দ্রবণ, একটি ছত্রাকনাশক দিয়ে স্প্রে করতে হবে।

"হ্যারল্ড" এর জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক রোগ হল লিফলেট। এটি সবকিছুকে প্রভাবিত করে: পাতা, ফুল, তরুণ অঙ্কুর এবং ডিম্বাশয়, সেইসাথে আঙ্গুর। এই ধরনের দুর্ভাগ্য থেকে পরিত্রাণ পেতে, কুঁড়িগুলি উপস্থিত হওয়ার আগে এবং ফুল ফোটার পরে হাইব্রিড স্প্রে করা হয়। এই রোগ থেকে উদ্ভিদ পরিত্রাণ, আপনি তিনটি স্প্রে প্রয়োজন হবে:

1. এপ্রিল থেকে মে পর্যন্ত, আপনাকে প্রথম স্প্রে করতে হবে;
2. দ্বিতীয় চিকিত্সা ফুলের একেবারে শুরুতে বাহিত হয়;
3. তৃতীয়বার আমরা জুলাইয়ের শুরুতে স্প্রে করি।

পাতার কীটের মতো রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে কীটনাশক সবচেয়ে কার্যকরী হাতিয়ার। বায়ুচলাচল এই ভয়ানক রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে একটি ভাল প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে কাজ করবে। পোকামাকড় যেমন টিক্স বা ওয়াপস হাইব্রিডের জন্য বিপদ ডেকে আনে না। এই কীটপতঙ্গগুলি কেবল এই জাতের প্রতি আগ্রহী নয়। রাশিয়ার দক্ষিণ এবং মধ্য অঞ্চলে রোপণের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প হ'ল নজিরবিহীন প্রাথমিক আঙ্গুরের জাত হ্যারল্ড।

এছাড়াও, উত্তরাঞ্চলের জন্য এই উচ্চ ফলনশীল, হিম-প্রতিরোধী হাইব্রিডটিও একটি চমৎকার সংযোজন হবে। এর চেহারাটি এতই আকর্ষণীয় এবং স্বাদ অনন্য যে এই জাতটি অনেক মদ চাষীদের এবং উদ্যানপালকদের প্রিয় হয়ে উঠেছে।

হ্যারল্ড আঙ্গুরের জাতের একটি ওভারভিউ, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।