ক্রমবর্ধমান আঙ্গুরের সূক্ষ্মতা "কিশমিশ 342"

আঙ্গুর একটি সুস্বাদু ফসল। আজ পর্যন্ত, তিনি কৃষকদের মধ্যে বিশেষ জনপ্রিয়তা অর্জন করেছেন। এর জন্য যথেষ্ট কারণ রয়েছে এবং অসাধারণ স্বাদের আরও বেশি ভক্ত রয়েছে।

আঙ্গুর "Kishmish 342" "Vilar Blanc" এবং আমেরিকান "Sidlis Perleta" অতিক্রম করে প্রাপ্ত হয়েছিল। হাইব্রিডের প্রায় তিন গ্রাম ওজনের ডিম্বাকৃতি বেরি রয়েছে, যার মধ্যে কোন বীজ নেই। খোসা পাতলা, সূক্ষ্ম গঠন এবং হলুদ রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

পরিবর্তে, সজ্জাটি বেশ স্থিতিস্থাপক এবং মিষ্টি, কারণ এতে প্রায় বিশ শতাংশ চিনি এবং প্রতি লিটারে মাত্র আট গ্রাম অ্যাসিড থাকে। ক্লাস্টার বড় এবং মাঝারি উভয় হতে পারে।

প্রতিটি জিএফ গুল্ম প্রায় পঁচিশ কিলোগ্রাম পাকা বেরি উৎপাদন করতে পারে। তারা দৃঢ়ভাবে বৃদ্ধি পায়, তাই তাদের বিশেষভাবে মনোনীত জায়গায় বেড়ে উঠতে হবে। এটি একটি স্থিতিশীল বড় ফ্রুটিং সহ একটি আঙ্গুর এবং টেবিলের জাতগুলির অন্তর্গত। প্রায়শই, ফসলটি কিশমিশ তৈরির পাশাপাশি শিশুদের জন্য খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। পর্যালোচনা অনুসারে হাঙ্গেরিয়ান সুলতানদের প্রধান সুবিধাগুলি নিম্নরূপ:

• ছত্রাক আক্রমণ প্রতিরোধের;
• ভাল হিম প্রতিরোধের;
• জাতটি একটি কঠিন জলবায়ু সহ পরিবেশে চাষ করা হয়;
• শরীরে আঙ্গুরের চমৎকার হজম ক্ষমতা;
• সামান্য রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন।

আঙ্গুরের জাত "কিশমিশ 342" প্রাথমিক হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, এটি প্রায় 115 দিন ধরে পাকে।এটি অবিলম্বে পাকা গুচ্ছ ছিঁড়ে ফেলার সুপারিশ করা হয় যাতে তাদের স্টোরেজ সময় ছোট না হয়। লতা বেশ স্থিতিস্থাপক এবং শক্তিশালী। অঙ্কুরগুলি ভাল পাকা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, সত্তর শতাংশেরও বেশি ফলদায়ক। এই গাছটি হিমশীতল সময়ের প্রতি অনুগত এবং সহজেই এটি সহ্য করে, আঙ্গুর এমনকি 25 ডিগ্রি পর্যন্ত ভয় পায় না। এটি লক্ষ্য করা যায় যে গুল্মগুলি মৃদু এবং ওডিয়ামকে প্রভাবিত করে না। গাছটি পাতার পোকা এবং মাকড়সার মাইট দ্বারা নিপীড়িত হতে পারে।

এই জাতের ফল আঙ্গুর স্ব-পরাগায়িত হয়। এর মানে হল যে পরাগায়ন প্রক্রিয়ার জন্য, এটি তার পরাগ ব্যবহার করে, যা বাতাস বা পোকামাকড় দ্বারা বাহিত হয়। পোকামাকড় "কিশমিশ" এর মধুর সুবাস দ্বারা আকৃষ্ট হয়, যা পরাগায়নে জড়িত, পরাগায়নের জন্য পোকামাকড়কে আকৃষ্ট করে। এই প্রক্রিয়ার পরে, বীজ GF 342 এ গঠিত হয়, তবে কিছুক্ষণ পরে তারা নিজেরাই ভেঙে যায়।

এই আঙ্গুরের জন্য, গিবারেলিনের ব্যবহার, অর্থাৎ, ফাইটোহরমোন, উপযুক্ত হবে। "কিশমিশ" এর অল্প পরিমাণে বৃদ্ধির পদার্থের সাথে শুধুমাত্র প্রাথমিক বীজ রয়েছে, তাই জিবেরেলিনের সাথে চিকিত্সা ফলন কয়েকবার বাড়ানোর একটি দুর্দান্ত উপায় হবে। এটি আঙ্গুরের আকার এবং ওজন বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

এই আঙ্গুর সবচেয়ে দরকারী এক, কারণ এতে ভিটামিন এবং ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে। এটি স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলে, চাপের প্রভাবকে ধ্বংস করে। উদ্ভিদে নিকোটিনিক অ্যাসিড রয়েছে, যা শরীরের স্বাভাবিক বিপাকের জন্য এত বেশি প্রয়োজন। আঙ্গুরের ব্যবহার অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের সরবরাহের একটি পূর্ণতা, যা শরীরের প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্যগুলিকে শক্তিশালী করে।

পটাসিয়াম, যা বেরিতে পাওয়া যায়, হৃদয় এবং ভাস্কুলার সিস্টেমের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। যদি একজন ব্যক্তি অ্যারিথমিয়া, ডাইস্টোনিয়া বা উচ্চ রক্তচাপে ভোগেন, তবে "কিশমিশ 342" ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য ক্ষতি করে না।আঙ্গুর মুখের ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা কমাতে পারে, দাঁতের ক্ষয় এবং মাড়ির রোগ প্রতিরোধ করতে পারে।

আপনি যদি আপনার অঞ্চলগুলিতে রোপণের জন্য আঙ্গুর "কিশমিশ 342" কে অগ্রাধিকার দিয়ে থাকেন তবে অঞ্চলটির জলবায়ু এবং বৃদ্ধির জন্য সঠিক অবস্থার নির্বাচন সম্পর্কে ভুলবেন না। আপনি যদি গাছ লাগানোর নিয়মগুলি বাস্তবায়ন থেকে বিচ্যুত না হন, তবে শেষ পর্যন্ত আপনি প্রচুর পরিমাণে মিষ্টি এবং সরস ফসল পেতে পারেন।

এই আঙ্গুরের বিভিন্ন উপায়ে প্রজনন করার ক্ষমতা রয়েছে।

• কাটিং। এই ক্ষেত্রে, কাটিংগুলি ব্যবহার করা হয় যা শরত্কাল থেকে শক্ত হয়ে উঠেছে এবং কাটা হয়েছে। কাটার উচ্চতা 0.25 মিটার হওয়া উচিত যাতে দুটি বা তিনটি কুঁড়ি থাকতে পারে। নীচের অংশ ছাঁটা হওয়ার পরে, আয়রন সালফেট দিয়ে জীবাণুমুক্ত করা প্রয়োজন। উপরন্তু, ধ্রুবক জল এবং loosening ছাড়া করতে পারবেন না. কাটিংয়ে রুট সিস্টেম তৈরি হওয়ার পরে, আপনি নিরাপদে একটি নতুন জায়গায় প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

• গ্রাফটিং. এই পদ্ধতিতে একটি পুরানো লতা কাটা কাটা খোদাই করা হয়। পদ্ধতি অংশ ব্লেড বন্ধ দ্বারা বাহিত হয়. কাটিং মাদার বুশের সাথে একসাথে বৃদ্ধি পায়, অনেকগুলি নতুন কোষ তৈরি করে।
• স্তর গঠন। এই পদ্ধতিটি প্রায়ই শরৎ এবং বসন্তে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি বিশেষভাবে প্রস্তুত পরিখাতে এক বছরের পুরানো লতা স্থাপন করে। এর পরে, আপনাকে একটি আলগা সামঞ্জস্যের সাথে মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে, তবে উপরেরটি পৃষ্ঠের উপর ছেড়ে দেওয়া উচিত। প্রায় দুই সপ্তাহের জন্য, পরিখাতে প্রচুর জল প্রয়োজন। ফলস্বরূপ, কিডনি শিকড় গঠনের জন্ম দেয়।

চারা সঠিক পছন্দ সম্পর্কে ভুলবেন না। এর দৈর্ঘ্য 0.24 সেন্টিমিটারের কম হওয়া উচিত নয়। এটি একটি শক্ত পৃষ্ঠ এবং এক সেন্টিমিটার ব্যাস সহ হওয়া উচিত।

সঠিক রোপণের গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্টগুলি বিবেচনায় নিতে ভুলবেন না।

1. আমরা মাটি প্রস্তুত করি। রোপণ প্রক্রিয়ার আগে, সোড, কম্পোস্ট এবং হিউমাস যোগ করা উপযুক্ত হবে। বালি যোগ করা প্রয়োজন, যার পরিমাণ পৃথিবীর আয়তনের সমান হওয়া উচিত।
2. একটি কাটিং রোপণ মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে এবং সেপ্টেম্বরের প্রথম দিন পর্যন্ত হওয়া উচিত। যদি গাছের শিকড় থাকে তবে রোপণ আগে করা হয় - এপ্রিলের শেষে।
3. আমরা ভবিষ্যতের বুশের জন্য একটি সাইট নির্বাচন করি। সবচেয়ে অনুকূল জায়গা পূর্ব বা পশ্চিমে একটি ভাল আলোকিত দিক হবে। প্রায়শই আঙ্গুর একটি প্রাচীর, বেড়া বা অন্য কোন কাঠামো বরাবর রোপণ করা হয়। "কিশমিশ" একটি স্থান-প্রেমী উদ্ভিদ, তাই এটি কাঠামো থেকে 0.8 মিটার দূরত্বে রোপণ করা উচিত। ঝোপের মধ্যে এটি প্রায় তিন থেকে চার মিটার এবং সারিগুলির মধ্যে প্রায় দুই মিটার দূরত্ব রাখা উচিত।

রোপণ গর্তটি 0.7 মিটার গভীরতায় এবং 0.8 মিটার ব্যাসের সাথে খনন করা হয়। নীচে নিষ্কাশন করা উচিত, এর উপরে সার যোগ করা হয়। এর পরে, হিউমাস, টকযুক্ত মাটি এবং বালি সহ মিশ্রণটি ঢালাও মূল্যবান। একটি সমর্থন গর্তে ইনস্টল করা হয়। আঙ্গুরগুলি সরু ব্যাসের একটি গর্তে রোপণ করা দরকার, যা একটি কোদাল হাতল দিয়ে করা হয়। শিকড় ছিটানো সঠিক হতে হবে। দুটি মুক্ত কুঁড়ি অবশিষ্ট না হওয়া পর্যন্ত শাখাটি মাটি দিয়ে ছিটিয়ে থাকে। গুল্মগুলির প্রচুর জল প্রয়োজন। মাটিতে আর্দ্রতা টেনে নেওয়ার পরে, মালচিং পদ্ধতিটি করা যেতে পারে।

কিশমিশ 342 আঙ্গুরের যত্ন নেওয়ার নিয়মগুলিতে বেশ কয়েকটি পদক্ষেপ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

• মে মাসে, অতিরিক্ত আঙ্গুরের অঙ্কুরগুলি কেটে ফেলার পাশাপাশি প্রতিটি অতিরিক্ত বেড়ে ওঠা অঙ্কুরকে বেঁধে ফেলা প্রয়োজন। এই সময়ের মধ্যে, আপনি প্রথম খাওয়ানো করতে পারেন।
• জুন মাসে বাচ্চাদের বাচ্চা হয়। উদ্ভিদে, আপনি কুঁড়ি পিন করা শুরু করতে পারেন যাতে পরাগায়ন প্রক্রিয়া দ্রুত ঘটে। তারপরে আপনাকে পোকামাকড় থেকে চিকিত্সা চালিয়ে যেতে হবে, পাশাপাশি ক্রমাগত ঝোপ বেঁধে রাখতে হবে।
• জুলাই মাসে, প্রস্তুতির সাথে উদ্ভিদের চিকিত্সা শুরু হয়, যা ছত্রাকের সংক্রমণের বিকাশকে বাধা দেয়। এটি সৎ সন্তানদের খাওয়ানো এবং খৎনা করাও উপযুক্ত হবে।
• আগস্টে, বেরি পাকা হয়, তাই আঙ্গুরের সঠিক যত্ন প্রয়োজন। GF 342 অবশ্যই বেঁধে রাখা এবং অপ্রয়োজনীয় কেটে ফেলতে হবে। গুল্মগুলিকে খাওয়ানোর প্রয়োজন, এবং মাসের শেষে এটি জল দেওয়া বন্ধ করা মূল্যবান।

আঙ্গুর একটি অস্বাভাবিক বেরি, এবং প্রায় প্রতিটি মালী একটি বিলাসবহুল দ্রাক্ষাক্ষেত্র থাকতে চায়। কিন্তু গাছপালা শিকড় নিতে এবং পছন্দসই ফসল দেওয়ার জন্য, অঞ্চলটির একটি অনুকূল জলবায়ু প্রয়োজন।

মস্কোর কাছাকাছি জলবায়ু বিশেষভাবে স্নেহপূর্ণ নয় বলে মনে করা হয়। যে কেউ মস্কো অঞ্চলে "Kishmish 342" রোপণ করতে ইচ্ছুক, কিন্তু সঠিক শীতকালীন যত্ন সম্পর্কে ভুলবেন না।

অনেকে মনে করেন যে আঙ্গুর একটি দক্ষিণাঞ্চলীয় উদ্ভিদ, তবে এটি সম্পূর্ণ সত্য নয়। গ্রেপ কালচার GF 342 সাইবেরিয়াতে নিরাপদে চাষ করা যায়। এই অঞ্চলে আঙ্গুর বৃদ্ধির প্রধান সমস্যাগুলি হল গ্রীষ্মের প্রথমার্ধে ঠান্ডা মাটি, সেইসাথে ভারী শরতের বৃষ্টি, যা গাছের শিকড়গুলিতে অক্সিজেন সরবরাহকে বাধা দিতে পারে।

এর নজিরবিহীনতা সত্ত্বেও, যত্নের নিয়মগুলি অনুসরণ করে উদ্ভিদটি অবশ্যই নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করা উচিত। আঙ্গুরের ফসলের গুণমান উন্নত করতে, এটি জিবেরেলিন ব্যবহার করে মূল্যবান। রোপণের পরে কমপক্ষে তিন মাস কেটে গেলে, আপনাকে অঙ্কুরের শীর্ষে চিমটি করতে হবে। তবে আঙ্গুরের অনেক রোগ এড়াতে গাছের সময়মত প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করাও গুরুত্বপূর্ণ।

জাতটি অনেক রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে বেশ প্রতিরোধী, তবে সংক্রমণের ঝুঁকি এখনও বিদ্যমান। এই কারণেই এটি একটি বোর্দো মিশ্রণ বা একটি বিশেষ প্রস্তুতি সঙ্গে উদ্ভিদ চিকিত্সা করার সুপারিশ করা হয়। সংক্রমণ এড়াতে, ঝোপগুলিকে সঠিকভাবে ছাঁটাই করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে সংক্রমণ ছড়িয়ে না যায়। ওয়াপসের জন্য একটি ভাল প্রতিকার, যার একটি ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে, ভিনেগার দিয়ে আঙ্গুর স্প্রে করা, সেইসাথে ফাঁদ স্থাপন করা। মাকড়সা এবং শুঁয়োপোকার বিরুদ্ধে কীটনাশক ব্যবহার করা যেতে পারে।

"কিশমিশ 342" একটি দুর্দান্ত আঙ্গুরের জাত যা অনেক লোক পছন্দ করে। বিভিন্ন জলবায়ু সহ পরিস্থিতিতে এর চাষ সম্ভব। উদ্ভিদের উচ্চ ফলন ছাড়াও এর বেরিগুলি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। আপনি একজন শিক্ষানবিস বা অভিজ্ঞ মালী কিনা তা বিবেচ্য নয়, আপনি নিরাপদে আপনার সাইটে এই বৈচিত্রটি বৃদ্ধি করতে পারেন, এর জন্য অনেক জ্ঞানের প্রয়োজন নেই। অন্যান্য আঙ্গুরের জাতগুলির তুলনায় GF 342 এর অনেক সুবিধা রয়েছে।

অন্যান্য ধরণের সুলতানা আঙ্গুরের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।