আঙ্গুর "নিকোপোলের সৌন্দর্য": সুবিধা এবং চাষের নিয়ম

অনেক চাষী অতি-প্রাথমিক নিকোপোল বিউটি আঙ্গুরের বৈচিত্র্যের দিকে মনোযোগ দেয়, যা নজিরবিহীন, উচ্চ ফলনশীল এবং সুরেলা স্বাদ রয়েছে। এর সুবিধার মধ্যে রয়েছে যে এর ফল দেওয়া খুব তাড়াতাড়ি বিবেচনা করা হয়। তবুও, এই টেবিলের জাতটির সম্পূর্ণ পরিপক্কতার জন্য, এটি মাত্র 105 দিন সময় নেয়।

এই আঙ্গুরের জাতটি খুব বেশি দিন আগে প্রজনন করা হয়নি, এর লেখক হলেন আলেক্সি স্টেপানোভিচ সেডুন, নিকোপোল শহরের বাসিন্দা, ডেপ্রোপেট্রোভস্ক অঞ্চলের বাসিন্দা। একজন পেশাদার প্রজননকারী না হয়ে, XX শতাব্দীর 50 এর দশকে, একটি অপেশাদার ভিত্তিতে, তিনি রিশ বাবা ব্ল্যাক এবং পার্ল সাবা আঙ্গুরের জাতগুলিকে অতিক্রম করেছিলেন, যার ফলস্বরূপ নিকোপোল জাতের সৌন্দর্য উপস্থিত হয়েছিল। এই জাতের লতা রাশিয়ার মধ্য এবং দক্ষিণ অংশে বেশ ভাল শিকড় নেয়। তিনি একটি মোটামুটি সক্রিয় বৃদ্ধি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। প্রচুর ফুল, স্ব-পরাগায়নের সম্ভাবনা সহ উভকামী ফুল।

আঙ্গুরের গুচ্ছগুলি নলাকার বা শঙ্কুযুক্ত, ডিম্বাকার আকৃতির ফল সহ, গড় গুচ্ছের ওজন অর্ধেক থেকে পুরো কিলোগ্রাম পর্যন্ত হয়। প্রতিটি বেরির গড় ওজন 5 গ্রাম। বেরিগুলি ডিম্বাকৃতির, সমানভাবে গাঢ় গোলাপী বর্ণের। এগুলি প্রায় 2 সেমি লম্বা, সামান্য কম - প্রস্থে।

বার্ধক্যের প্রক্রিয়ায়, তারা প্রায় কালো হয়ে যায়। ব্রাশে ফলের ঘনত্ব মাঝারি। বেরি নিজেই ভঙ্গুর, এতে চিনির পরিমাণ বেশি এবং সামান্য টক স্বাদ রয়েছে। জাতটিকে মাস্কাট হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

ফল একটি পাতলা, প্রায় অদৃশ্য চামড়া দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। বার্ধক্যের সময় 105 দিন। মধ্য গলিতে, জুলাইয়ের শেষে প্রথম ফসল কাটা হয়।

অনেক অপেশাদার কৃষিবিদ, বৈচিত্র্যের বর্ণনা দিয়ে, প্রতিটি লতা থেকে একটি বরং উচ্চ ফলপ্রসূতার উল্লেখ করেন (70% এরও বেশি লতাগুলি একটি ফসল উত্পাদন করে)। আরেকটি কারণ যা "নিকোপোলের সৌন্দর্য" এর প্লাস হিসাবে বিবেচিত হয় তা হল, এমনকি যদি আঙ্গুরগুলি অতিরিক্ত বৃদ্ধি পায়, তবে তারা গুচ্ছ কিশমিশে পরিণত হয় না, তবে তাদের চেহারা বজায় রাখে।

অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা সাক্ষ্য দেন যে জাতটি -22 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে, অন্যান্য আঙ্গুরের জাতগুলি ফসল না দিলেও এর উর্বরতা বজায় রাখে। যদিও, এটি নির্বিশেষে, তার এখনও শীতের জন্য আশ্রয় প্রয়োজন। জাতটি কাটিয়া দ্বারা প্রচারিত হয়। একটি দুই বছর বয়সী চারা ইতিমধ্যে একটি ভাল ফসল উত্পাদন করতে সক্ষম।

বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যযুক্ত রোগগুলির জন্য, তাদের মধ্যে কয়েকটি রয়েছে। মৃদু, ধূসর পচা এবং ওডিয়ামের প্রতিরোধ ক্ষমতা কম। ছত্রাকনাশক দিয়ে কীটপতঙ্গ থেকে গাছের সময়মত চিকিত্সার মাধ্যমে এই সমস্যাটি বেশ সহজেই সমাধান করা হয়। এটি প্রতিটি ঋতু জন্য কয়েকবার করা হয়। অন্যান্য রোগের মতো, নিকোপোলের সৌন্দর্যের এই জাতীয় রোগের বিরুদ্ধে উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, যা অন্যান্য আঙ্গুরের জাতগুলির বৈশিষ্ট্য, যেমন পাউডারি মিলডিউ।

গ্রেড সুবিধা:

• প্রাথমিক অঙ্কুরোদগম;
• উচ্চ ফলন;
• মটর এবং কিশমিশে কোন সংকোচন নেই;
• উচ্চ পরিবহনযোগ্যতা;
• বেশিরভাগ ধরণের মাটিতে ভাল বেঁচে থাকা;
• প্রাথমিক অঙ্কুরোদগমের কারণে, গাছটি কম বা মোটেও ওয়েপ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয় না;
• নিম্ন তাপমাত্রার প্রতিরোধ, তুলনামূলকভাবে গুরুতর তুষারপাতের পরেও উত্পাদনশীলতা সংরক্ষণ;
• পাউডারি মিলডিউ রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা।

বৈচিত্র্যের অসুবিধা:

• যত্ন প্রয়োজন;
• মিলডিউ রোগ, ধূসর পচা এবং ওডিয়াম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তুলনামূলকভাবে দুর্বল।

আপনি নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখে "নিকোপোলের সৌন্দর্য" আঙ্গুরের জাত সম্পর্কে আরও শিখবেন।

অন্য কোনো আঙ্গুর রোপণের মতো, এটি সবই একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদের ভবিষ্যত জীবনের জন্য একটি জায়গা প্রস্তুত করার সাথে শুরু হয়। রোপণের কয়েক মাস আগে, জমিতে পটাশ লবণ এবং পিট, সার এবং চুনের মিশ্রণ দিয়ে উর্বর করা হয়। গর্তের নীচে, যেখানে ভবিষ্যতে লতা রোপণ করা হবে, 10 সেন্টিমিটার পুরু নুড়ির একটি স্তর স্থাপন করা হয়। এটি করা হয় যাতে অতিরিক্ত আর্দ্রতা লতার নীচে মাটি ছেড়ে যায়।

একটি স্টপ বার অবশ্যই গর্তে স্থাপন করতে হবে, যাতে লতার ডাঁটা ডুবে না যায়। রোপণের পরে, ম্যাঙ্গানিজের দুর্বল দ্রবণ দিয়ে জল দিয়ে জল দেওয়া উচিত। এটি শিকড় পচন থেকে রক্ষা করবে। যে মাটি দিয়ে চারা ঢেকে রাখা হয় তার উপরে, কিছু উদ্যানপালকরা করাতের একটি স্তর রাখার পরামর্শ দেন। এটি পৃথিবীকে শুকিয়ে যাওয়া থেকে সুরক্ষা দেয়। চারা নিজেদের জন্য, তারা রোপণের আগে এক দশক ধরে শক্ত হয়।

রোপণ নিজেই দেরী শরৎ বা বসন্তের শুরুতে বাহিত হয়। তাই গাছের বেঁচে থাকার সম্ভাবনা বেশি। এই সংক্ষিপ্তসারটি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন: এপ্রিলের শেষ দিন থেকে মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধ পর্যন্ত, কাটাগুলি ইতিমধ্যে শক্ত ট্রাঙ্ক দিয়ে রোপণ করা হয় এবং তারপরে জুনের শেষ অবধি কেবল সবুজ, অল্প বয়স্ক কাটিং রোপণ করা হয়। তারিখ অনুযায়ী শরৎ রোপণ অক্টোবরের শুরু থেকে প্রথম frosts পর্যন্ত বাহিত হয়।

অপেশাদার কৃষিবিদদের কিছু পর্যবেক্ষণ আঙ্গুরের চারা ভালো নাকি ইতিমধ্যে নষ্ট হয়ে গেছে তা নির্ধারণ করতে সাহায্য করে।

• যখন একটি কাঠের চারা একটি বেসাল কাটা বাহিত হয়, এটি সাদা হওয়া উচিত। যদি কাটা বাদামী হয়, তাহলে এই উদ্ভিদ থেকে কোন অর্থ থাকবে না।
• একটি সবুজ চারাতে, কাটা হালকা সবুজ, বাদামী এবং কালো অন্তর্ভুক্তি ছাড়াই।
• একটি ভাল চারার ঘন কুঁড়ি থাকে যা হালকা স্পর্শে ভেঙে যায় না।

বৈচিত্র্যের যত্ন প্রয়োজন। এটি বছরে দুবার ছাঁটাই করার ক্ষেত্রে প্রযোজ্য (শরৎ এবং বসন্ত), এবং শীতের জন্য দ্রাক্ষালতার জন্য একটি ভাল আশ্রয়।

• শরৎ, শেষ ফসল কাটার পরে, সমস্ত শাখা যেগুলি ফল ধরেনি এবং ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে সেগুলি লতা থেকে সরানো হয়। এর পরে, দ্রাক্ষালতা স্টপ থেকে সরানো হয়। টপ ড্রেসিং লতার নীচে মাটিতে যোগ করা হয়। লতা নিজেই তামা সালফেট একটি সমাধান সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়। এটি করা হয় যাতে এটি পচতে শুরু না করে। তারপর উদ্ভিদ নিজেই burlap, খড় বা স্লেট দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।

• বসন্ত লতাটি উন্মোচন করা, ক্ষতির জন্য এটি পরিদর্শন করা, সমস্ত ক্ষতিগ্রস্থ এবং তুষারপাতের অংশগুলি সরিয়ে ফেলা এবং স্টপে আবার স্থাপন করা প্রয়োজন। ছাঁটাই করার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে মোটা লতাগুলির চেয়ে কম চোখ (কিডনি স্থান) পাতলা লতাগুলিতে ছেড়ে দেওয়া উচিত। পুরু লতাগুলির জন্য সর্বোত্তম পরিমাণ 30-35 কুঁড়ি।

অনেক পেশাদার এবং অপেশাদার যারা আঙ্গুরের জাতের ফলের প্রজনন করেন বিউটি অফ নিকোপোল নোট করেন যে এটি সম্ভবত দ্রুত পরিপক্ক হওয়া থেকে সেরা গ্রেড। এটি রোগের জন্য দুর্বলভাবে সংবেদনশীল, এবং যেগুলির জন্য এটি সংবেদনশীল তাদের সময়মত এবং উচ্চ-মানের প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে পুরোপুরি নির্মূল করা হয়। মাটির ধরণের জন্য বেশ নজিরবিহীন, হিম-প্রতিরোধী। অবশ্যই, এটি শীর্ষ ড্রেসিং এবং ছাঁটাই আকারে কিছু যত্ন প্রয়োজন, কিন্তু এর উর্বরতা এই কাজের জন্য পুরোপুরি ক্ষতিপূরণ দেয়।

উদ্ভিদের ব্রাশগুলির উচ্চ পরিবহনযোগ্য ক্ষমতাও উল্লেখ করা হয়েছে। তারা, এমনকি একটি পাতলা চামড়া থাকার, কার্যত পরিবহন সময় crumple না.এটিও লক্ষ করা হয়েছিল যে এই আঙ্গুরের জাতের ফলগুলি বৃষ্টির পরে, তাপ থেকে ফেটে যায় না, কিশমিশের অবস্থায় শুকিয়ে যায় না এবং অতিরিক্ত বৃদ্ধি থেকে মটর শুকিয়ে যায় না। অন্য কথায়, সবসময় তাদের ঝরঝরে চেহারা রাখুন।