প্লেভেন আঙ্গুরের জাত বৃদ্ধির বর্ণনা এবং সূক্ষ্মতা

আঙ্গুর একটি খুব জনপ্রিয় বেরি যা কেবল কাঁচা নয়, রস, ওয়াইন, সালাদ এবং পিউরি হিসাবেও খাওয়া হয়। অনেক আঙ্গুরের জাত রয়েছে, তবে প্রাথমিক জাতগুলির প্রচুর চাহিদা রয়েছে। এবং, প্রাথমিক পাকা জাতের ত্বরান্বিত বৃদ্ধি সত্ত্বেও, প্লেভেন জাতের বুলগেরিয়ান আঙ্গুর ফ্যাশনের বাইরে যায় না। তিনি প্রাপ্যভাবে বিশ্বাস উপভোগ করেন, কারণ তার প্রচুর ইতিবাচক গুণ রয়েছে।

এই আঙ্গুরের জাতটি বুলগেরিয়াতে অবস্থিত প্লেভেন শহরের সম্মানে এর নাম পেয়েছে। এর প্রজননের জন্য, "ইতালি" এবং "অ্যাম্বার" জাতগুলি ব্যবহার করে হাইব্রিডাইজেশন ব্যবহার করা হয়েছিল। এই মিশ্রণের জন্য ধন্যবাদ, "Pleven" গুণাবলী অর্জন করেছে যা এটিকে অন্যান্য প্রজাতি থেকে আলাদা করে। উদাহরণস্বরূপ, এটি উচ্চ ফলন এবং প্রাথমিক পরিপক্কতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা উদ্ভিদ চাষীদের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটিও আকর্ষণীয় যে প্লেভেন নিজেই, প্রজননকারীদের একটি সফল কাজ হওয়ায়, অন্যান্য আঙ্গুরের জাতগুলির প্রজননে অংশগ্রহণকারী।

"প্লেভেন" এর ভিত্তিতে আরও উন্নত জাত প্রজনন করা হয়েছিল। বুলগেরিয়ান প্রজননকারীরা নিজেদেরকে একটি টেকসই প্রজাতি তৈরি করার কাজ সেট করে যা নিম্ন তাপমাত্রার ভয় পাবে না। ফলস্বরূপ, নিম্নলিখিত জাতগুলি প্রাপ্ত হয়েছিল: "প্লেভেন ইউরোপীয়", "প্লেভেন মাসকাট", "অগাস্টিন"।

সর্বাধিক বিস্তৃত ছিল "অগাস্টিন", যা "প্লেভেন স্টেডি" নামে বেশি পরিচিত।এটি ঠান্ডা, নজিরবিহীনতা এবং বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধের উচ্চ প্রতিরোধের কারণে এই নামটি পেয়েছে।

"প্লেভেন মাস্কাট" এবং "প্লেভেন ইউরোপিয়ান" এরও প্রচুর চাহিদা রয়েছে। তারা বড় ক্লাস্টার এবং উচ্চ ফলন সহ বাকি জাতের থেকে আলাদা। তারা ব্রিডারদের কাজের ফলাফলের কারণে, তাদের বেরির একটি উন্নত স্বাদ রয়েছে। এই সমস্ত প্রজাতি স্ব-পরাগায়নকারী, তাই তাদের আরামদায়ক চাষের জন্য অন্য ফর্মের উপস্থিতি প্রয়োজনীয় নয়।

আঙ্গুর "প্লেভেন" একটি টেবিলের জাত যা খুব তাড়াতাড়ি পাকে। এই বৈশিষ্ট্যটি আপনাকে আগস্টের শুরুতে ইতিমধ্যে ফসল কাটার অনুমতি দেয়, যখন অন্যান্য প্রজাতির সেপ্টেম্বরে পাকা সময় থাকে। এটি প্রধানত আমাদের দেশের দক্ষিণাঞ্চলে জন্মায়, তবে যেহেতু সমস্ত অঞ্চলের জলবায়ু অবস্থার মধ্যে পার্থক্য রয়েছে, তাই তাদের পাকা সময়ও আলাদা। গড়ে, আপনি কুঁড়ি ভাঙার 100 দিন পরে প্রথম ফসল পেতে পারেন। "প্লেভেন" এর উচ্চ ফলন আপনাকে একটি গুল্ম থেকে 10 কেজির বেশি বেরি সংগ্রহ করতে দেয়।

"প্লেভেন" লম্বা ঝোপ এবং দ্রুত বর্ধনশীল লতা দ্বারা আলাদা। এটি বিভিন্ন উপায়ে প্রচার করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, লিগনিফাইড কাটিং রুট করা বা অন্য জাতের গ্রাফটিং করা। এই পদ্ধতিগুলির প্রতিটি আপনাকে প্রায় 100% ফলাফল পেতে দেয়।

আপনার গ্রীষ্মের কুটিরে রোপণের জন্য "প্লেভেন" নির্বাচন করার সময়, আপনাকে বুঝতে হবে যে গুল্মটিকে প্রায়শই এজেন্টগুলির সাথে চিকিত্সা করতে হবে যা রোগের সম্ভাবনা রোধ করে।

হিম প্রতিরোধের জন্য, আঙ্গুর -23C পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। প্রায় সব আধুনিক টেবিল প্রজাতির এই ক্ষমতা আছে।

আঙ্গুরের গুল্মগুলি অত্যধিক সংখ্যক ফুলের দ্বারা আলাদা করা হয়, তাই, ফসল কাটাকে স্বাভাবিক করতে এবং গাছটিকে সংরক্ষণ করার জন্য, চাষীরা নিয়মিত পুষ্পগুলি পাতলা করে। কয়েকটি ক্লাস্টার অপসারণ কোনোভাবেই উচ্চ ফলনকে প্রভাবিত করে না। কিন্তু গুল্ম নিজেই জন্য, অতিরিক্ত inflorescences অপসারণ এমনকি দরকারী।

গাছের ফুলের উভয় লিঙ্গ রয়েছে এবং তাই পরাগায়নকারীর প্রয়োজন নেই। পাকা বেরি প্রায় এক মাস ধরে ঝোপে থাকতে পারে, তাই আপনার ফসল কাটাতে তাড়াহুড়ো করা উচিত নয়। ভাল খবর হল আঙ্গুর ফ্রিজে এক মাস পরেও তাদের তাজা চেহারা রাখতে পারে।

আঙ্গুরের গুচ্ছগুলি মাঝারি আকারের এবং বেরিগুলি মাঝারি ঘনত্বের। একটি গুচ্ছের ওজন প্রায় 250 গ্রাম, তবে 500 গ্রাম গুচ্ছও রয়েছে। বেরিগুলি ওয়াপস দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয় না, যা ফসলের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।

অন্যান্য ধরণের তুলনায় আঙ্গুরের আকার কিছুটা বড়। এগুলি আকৃতিতে আয়তাকার এবং প্রায় 4-5 গ্রাম ওজনের হয়। সূর্যের দিক থেকে হালকা বাদামী আভা সহ একটি হলুদ-সবুজ রঙ দ্বারা আলাদা করা হয়। বেরিগুলির একটি পুরু, মোমযুক্ত ত্বক রয়েছে। তারা জায়ফলের সামান্য ইঙ্গিত দিয়ে রসালো এবং কুঁচকে যায়।

"প্লেভেন" একটি সাধারণ কৃষিপ্রযুক্তিগত জাত যার জন্য শুধুমাত্র নিয়মিত প্রতিরোধমূলক স্প্রে করা প্রয়োজন। এটি প্রয়োজনীয় যাতে গুল্মটি বিভিন্ন রোগের সংস্পর্শে না আসে।কম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উদ্ভিদের একমাত্র বিয়োগ, অন্যথায় এটি অন্যান্য জাতের থেকে আলাদা নয়।

"Pleven" ঘন ঘন জল দেওয়া আবশ্যক। এবং তার যত্ন সহকারে ছাঁটাই এবং অতিরিক্ত ফুলের পাতলা করা দরকার।

প্লেভেন যাতে একটি নতুন জায়গায় শিকড় নেয় এবং ভবিষ্যতে ফল দেয়, তার জন্য এটি একটি বড় খাওয়ানোর জায়গা প্রস্তুত করতে হবে। এটি করার জন্য, আপনাকে কমপক্ষে 3x3 মিটার আকারের একটি রোপণ গর্ত প্রস্তুত করতে হবে, যাতে আপনাকে সার যোগ করতে হবে। আপনি যদি বেশ কয়েকটি গুল্ম রোপণের পরিকল্পনা করেন তবে তাদের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 2.5 মিটার হওয়া উচিত।

ল্যান্ডিং পিট বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে আলাদা নয়। এর আকার প্রায় 75 সেমি 2 হওয়া উচিত। গর্তের নীচে একটি ভাল নিষ্কাশন স্তর স্থাপন করা আবশ্যক। যদি অঞ্চলটি ভারী মাটি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় তবে আপনাকে গাছের শিকড়ের অবস্থানে একটি সেচ পাইপ পরিচালনা করতে হবে।

শরত্কালে রোপণ করা ভাল। এটি করার জন্য, চারাটিকে গর্তে গভীরভাবে নামাতে হবে, তবে একই সময়ে এর মূল সিস্টেমটি সারের সংস্পর্শে আসা উচিত নয়। এটি কবর দেওয়ার পরে, এর চারপাশের মাটিকে মালচ এবং জল দেওয়া দরকার।

প্রায়শই, "প্লেভেন" এর প্রজননের জন্য তারা অন্যান্য গাছের কান্ড বা লতাতে গ্রাফটিং ব্যবহার করে। এই ধরনের হেরফের করার জন্য, কোন জাতগুলি শিকড় নেবে এবং কোনটি হবে না তা খুঁজে বের করার জন্য প্রথমে সাহিত্য অধ্যয়ন করা প্রয়োজন। "প্লেভেন" এর বেশিরভাগ জাতের সাথে ভাল সামঞ্জস্য রয়েছে, তবে তবুও এমন কিছু রয়েছে যা তাকে উপযুক্ত করে না।

টিকা নিজেই বিশেষ কঠিন নয়। এটি বছরের যেকোনো সময় করা যেতে পারে। কিন্তু তবুও, একজন নবীন চাষীকে প্রথমে অনুশীলন করা উচিত। গ্রাফটিং আঙ্গুর অন্যান্য ফলের গাছের মতোই হওয়া উচিত।

প্রথম দুই বছর একটি চারা রোপণের পরে, এটি ঘন ঘন জল প্রয়োজন। এই সময়ের মধ্যে খাওয়ানোর প্রয়োজন হয় না, যেহেতু উদ্ভিদে সেই সারগুলির যথেষ্ট পরিমাণ রয়েছে যা রোপণের আগে গর্তে ঢেলে দেওয়া হয়েছিল। চারা তিন বছরে পৌঁছানোর সাথে সাথে এটিকে কেবল জল দেওয়াই নয়, সারও খাওয়াতে হবে। এই জন্য একটি বিশেষ পরিকল্পনা আছে.

• প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং দ্রাক্ষালতা বাঁধার পরপরই বসন্তে বাহিত হয়। প্রথমে আপনাকে ঝোপগুলিতে জল দিতে হবে এবং তারপরে অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট ব্যবহার করতে হবে। প্রতি দুই বছরে একবার, ঝোপের চারপাশে ছোট গর্ত তৈরি করতে হবে, তারপরে হিউমাস ঢেলে দিতে হবে।
• বসন্তে, লতা গুল্ম ছাঁটাই করা প্রয়োজন। কয়েক দিন পরে, এর চারপাশে আপনাকে 2.5 লিটার কাঠের ছাই ঢালা দরকার এবং তারপরে গাছটিকে জল দিতে হবে।
• গুল্মগুলি বিশেষত প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয় যখন নতুন অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়, যার দৈর্ঘ্য 24-28 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়।
• আঙ্গুর ফুল ফোটা শুরু করার আগে, এটি অবশ্যই খনিজ সারের সমাধান দিয়ে স্প্রে করতে হবে।
• ঝোপগুলি বিবর্ণ হওয়ার পরে, আঙ্গুরগুলিও ভালভাবে জল দেওয়া এবং স্প্রে করা হয়।
• ফসল কাটার শেষে, গাছটিকে অবশ্যই সুপারফসফেট দিয়ে নিষিক্ত করতে হবে এবং প্রচুর পরিমাণে জল দিতে হবে।
• ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে, গুল্মগুলিকে ঢেকে দেওয়া দরকার এবং যদি সম্ভব হয় তবে হিউমাস দিয়ে নিষিক্ত করা উচিত।

রোগের জন্য "প্লেভেন" এর কম প্রতিরোধের কারণে, এটি বিশেষ উপায়ে স্প্রে করা আবশ্যক।এর জন্য, লৌহঘটিত সালফেটের একটি সমাধান, বোর্দো তরল এবং একটি আধুনিক ছত্রাকনাশক ব্যবহার করা হয়, যা আপনাকে উদ্ভিদকে রক্ষা করতে দেয়। প্রতিটি টুল একটি নির্দিষ্ট সময়ে কঠোরভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

বসন্তে, লতা ঝোপ থেকে শুধুমাত্র শুকনো শাখা অপসারণ করা উচিত। ক্রমবর্ধমান মরসুমে, কেবলমাত্র অল্প বয়স্ক অঙ্কুরগুলি যা একটি অপ্রয়োজনীয় জায়গায় বেড়েছে তার কাছ থেকে অপসারণ করা দরকার। গাছের প্রধান ছাঁটাই পাতা সম্পূর্ণরূপে পড়ে যাওয়ার পরে করা হয়। এটি করার জন্য, ছোট শক্তিশালী শাখাগুলি রেখে ছোট অঙ্কুরগুলি সরান।

শীতকালে, আঙ্গুর উষ্ণ হতে হবে, তাই তুষারপাতের আগে তাদের আবৃত করা প্রয়োজন। উষ্ণ শীত সহ অঞ্চলের জন্য, এটি প্রয়োজনীয় নয়। আশ্রয়ের জন্য, একটি স্প্রুস স্প্রুস স্তর বা অ বোনা উপাদান সাধারণত ব্যবহার করা হয়।

"প্লেভেন" বেশ দীর্ঘ সময় আগে উপস্থিত হয়েছিল, অতএব, তরুণ জাতের পটভূমির বিপরীতে, এর উল্লেখযোগ্য ত্রুটি রয়েছে। এর প্রধান অসুবিধা হ'ল রোগগুলির প্রতি কম প্রতিরোধ ক্ষমতা, যা এর জনপ্রিয়তাকে গুরুতরভাবে প্রভাবিত করে। এছাড়াও, ভোক্তা পর্যালোচনাগুলি ইঙ্গিত দেয় যে প্লেভেন বেরিতে খুব বড় হাড় রয়েছে।

এই অসুবিধাগুলি সত্ত্বেও, "প্লেভেন" অনেকগুলি ইতিবাচক গুণাবলী দ্বারা আলাদা করা হয় যা উদ্ভিদ প্রজননকারীদের সন্তুষ্ট করে। এর মধ্যে রয়েছে:

1. আবহাওয়া পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষমতা;
2. লতার দ্রুত বৃদ্ধি এবং এর প্রায় সম্পূর্ণ পরিপক্কতা;
3. বিভিন্ন উপায়ে প্রজননের সম্ভাবনা;
4. ঝোপের উপর বেরি দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণ;
5. উচ্চ ফলন;
6. মনোরম স্বাদ এবং সুবাস।

বৈচিত্র্যের সুবিধার প্রাধান্য আপনাকে অনেক শহরতলির এলাকায় এটি পূরণ করতে দেয়। এবং বুলগেরিয়াতে এটি সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি।

এই বৈচিত্র্যের একটি ওভারভিউ জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিও দেখুন.