আঙ্গুর "রিলাইনস পিঙ্ক সিডলিস": বিভিন্ন বর্ণনা এবং চাষ

যে কোনও জলবায়ুতে প্রায় প্রতিটি দেশের বাড়িতে, আপনি আঙ্গুরের বেশ কয়েকটি ঝোপ খুঁজে পেতে পারেন, কারণ এই বেরিটি সর্বজনীন, এটি রস এবং ওয়াইন তৈরি করতে কাঁচা বা প্রক্রিয়াজাত করা যেতে পারে এবং গুল্মগুলি নিজেরাই যে কোনও কাঠামো বিনুনি করে, তাই এগুলি ব্যবহার করা সহজ। ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনে। এই গাছগুলি বাড়ানোর সময় সমস্যাগুলি এড়াতে, আপনাকে সঠিক বৈচিত্রটি বেছে নিতে হবে। এই নিবন্ধে আমরা রিলাইনস পিঙ্ক সিডলিসের মতো আঙ্গুরের ধরণের কথা বলব।

আঙ্গুরের জাত "রিলাইনস পিঙ্ক সিডস" আমেরিকান প্রজননকারীদের কাজের একটি পণ্য, যা গত শতাব্দীর 60-এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে তৈরি হয়েছিল। বৈচিত্র্যের বর্ণনার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি: ফলের মধ্যে বীজের অনুপস্থিতি এবং নিম্ন তাপমাত্রায় (-30 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত) দুর্দান্ত প্রতিরোধ, যা আপনাকে তুষারপাতের সময় এটিকে ঢেকে রাখতে এবং প্রায় কোনও জলবায়ুতে এটি বাড়াতে দেয় না। বেরি পাকাতে 105 থেকে 115 দিন সময় লাগে, যা রিলাইনস পিঙ্ক সিডলিসকে মধ্য-প্রাথমিক জাত হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা সম্ভব করে, যার অর্থ এটি সেপ্টেম্বরের প্রথম দশ দিনে ইতিমধ্যেই কাটা যেতে পারে। সাধারণত অঙ্কুর অর্ধেকের একটু কম ফল ধরে, যখন সেট বেরির প্রায় 80% পাকে।

এই ধরনের আঙ্গুরের এক গুচ্ছের ওজন 1.5 থেকে 3 গ্রাম পর্যন্ত একটি বেরির ওজনের সাথে 300 গ্রামে পৌঁছায়। এই আঙ্গুরের ফলগুলি খুব পাতলা এবং সূক্ষ্ম গোলাপী ত্বকে আচ্ছাদিত, তাদের চিনির পরিমাণ মাত্র 7 গ্রাম / লিটারের অম্লতার সাথে 25% পৌঁছেছে, তাই আঙ্গুরের স্বাদ খুব মিষ্টি এবং একটি মনোরম স্ট্রবেরি স্বাদ রয়েছে। এর জন্য ধন্যবাদ, তিনি পেশাদার স্বাদকারীদের কাছ থেকে উচ্চ নম্বর অর্জন করেছেন: তাজা বেরির জন্য 7.4 এবং কিশমিশের জন্য 7.6।

বিবেচিত প্রজাতিগুলি অন্যান্য জাতের জন্য ক্ষতিকারক ছত্রাকজনিত রোগগুলির জন্য বেশ প্রতিরোধী: বাস্তব (ওডিয়াম) এবং ডাউনি (মিল্ডিউ) পাউডারি মিলডিউ, ধূসর এবং কালো পচা এবং সাধারণ ছাঁচ।

তুষারপাতের উচ্চ প্রতিরোধের কারণে, শরত্কালে এবং বসন্তে রিলাইনস গোলাপী সিডলিস রোপণ করা সম্ভব, প্রধান জিনিসটি হল সবচেয়ে গুরুতর তুষারপাতের আগে কমপক্ষে এক মাস বাকি থাকে। পর্যাপ্ত সূর্যালোক পাওয়া যায় এমন জায়গায় ঝোপ রোপণ করা ভাল, তবে তদ্ব্যতীত, বাতাসের দমকা থেকে নিরাপদ। চুনযুক্ত ব্যতীত প্রায় যেকোনো মাটিই এই জাতের জন্য উপযুক্ত। চারা রোপণের আগে, তাদের এক দিন পর্যন্ত জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে, তারপরে তাদের শিকড়গুলি পরিষ্কার করা উচিত, সাবধানে ক্ষতিগ্রস্থ জায়গাগুলি কেটে ফেলতে হবে।

ঝোপের গর্তগুলি 1 মিটারের পাশে বর্গাকার হওয়া উচিত, তাদের গভীরতাও 1 মিটার হওয়া উচিত। প্রতিটি গর্তের নীচে, পাথরের নিষ্কাশন ব্যবস্থা করা হয়, উপরে হিউমাস ঢেলে দেওয়া হয়, এবং শুধুমাত্র তারপর চারা নিজেই রোপণ করা হয়। রোপণের প্রক্রিয়াতে, শিকড়গুলি সাবধানে সোজা করতে হবে। এর পরে, ভবিষ্যতের গুল্মটি একটি সমর্থনের সাথে সংযুক্ত এবং প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়, এটির চারপাশে মালচিং করা মূল্যবান।

বিপজ্জনক রোগের জন্য রিলাইনস পিঙ্ক সিডলিসের উচ্চ প্রতিরোধের কারণে, ঝোপের নিয়মিত স্প্রে করার প্রয়োজন হয় না। যে কোনও রোগের ক্ষতির লক্ষণীয় লক্ষণ থাকলেই এটি পরিচালনা করা বোধগম্য হয়, বিশেষত পাউডারি মিলডিউ (সর্বশেষে, বিভিন্নটি এটির বিরুদ্ধে প্রতিরোধী, তবে সম্পূর্ণরূপে অভেদ্য নয়)।

বিভিন্ন পোকামাকড় এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা রোপণের সবচেয়ে বড় ক্ষতি হতে পারে। যারা মাটিতে বাস করে তাদের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য, একটি নির্দিষ্ট ফ্রিকোয়েন্সি সহ ঝোপের চারপাশের মাটি আলগা করা প্রয়োজন। পাকা বেরিগুলির খুব শক্তিশালী ক্ষতি ওয়াপসের কারণে হতে পারে, যা এই জাতের মিষ্টি সুবাস এবং স্বাদ দ্বারা আকৃষ্ট হয়।হাইমেনোপ্টেরা কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য, আপনাকে সময়মতো তাদের বাসাগুলি খুঁজে বের করতে হবে এবং ধ্বংস করতে হবে, দূরত্বে "মিষ্টি ফাঁদ" স্থাপন করতে হবে এবং চরম ক্ষেত্রে তাদের কীটনাশক দিয়ে স্প্রে করতে হবে।

ঝোপ "Rileins গোলাপী বীজ" জন্য প্রধান যত্ন তাদের নিয়মিত জল, পাতা ঘষা, নিয়মিত খাওয়ানো নিচে আসে। বৃদ্ধির প্রাথমিক সময়কালে, আপনাকে সাবধানে এবং সাবধানে গুল্মের তরুণ অঙ্কুরগুলি থেকে সমস্ত বাধাগুলি কেটে ফেলতে হবে। যদি কোনও অঙ্কুর বা পাতা এখনও কীটপতঙ্গ বা রোগে ভুগে থাকে তবে সেগুলিও কেটে ফেলা উচিত।

এর চমৎকার স্বাদের বৈশিষ্ট্য এবং বেরিতে বীজের অনুপস্থিতির কারণে রিলাইনস পিঙ্ক সিডলিস তাজা ব্যবহার এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ উভয়ের জন্যই উপযুক্ত। একই সময়ে, এই জাতের প্রক্রিয়াকরণ অন্যান্য অনেক জাতের তুলনায় অনেক সহজ, কারণ এটি নরম ত্বকের দ্বারাও চিহ্নিত।

গুল্মগুলি গেজেবস বা ভবনের দেয়াল সাজাতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

বেশিরভাগ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা মনে করেন যে রিলাইনস পিঙ্ক সিডলিস সত্যিই খুব ভাল ঠান্ডা সহ্য করে (কখনও কখনও -34 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত) এবং সুস্বাদু স্বাদ রয়েছে এবং পাথরের অনুপস্থিতি এটি থেকে সুস্বাদু রস এবং ওয়াইন তৈরি করা সহজ করে তোলে। খুব ভাল, গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং স্বাদকারী উভয়ের মতে, এই জাতের ফল থেকে শুকনো কিশমিশ।

ত্রুটিগুলির মধ্যে, এটি লক্ষ করা যায় যে, রোগগুলির বিরুদ্ধে উচ্চ প্রতিরোধের ঘোষিত হওয়া সত্ত্বেও, ঝোপগুলি এখনও কখনও কখনও তাদের দ্বারা প্রভাবিত হয় (বিশেষত যেগুলি প্রকৃতিতে ছত্রাকহীন নয়)।

আপনি নিম্নলিখিত ভিডিও থেকে রিলাইনস পিঙ্ক সিডলিস আঙ্গুরের জাত সম্পর্কে আরও শিখবেন।