আঙ্গুর "সুপার এক্সট্রা": বৈশিষ্ট্য এবং চাষ

সুস্বাদু এবং মিষ্টি আঙ্গুর লক্ষ লক্ষ লোকের প্রিয় ধরণের বেরিগুলির মধ্যে একটি। তবে কেনা ফলের গুণমান সবসময় প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে না। এবং বাড়িতে জন্মানো সবসময় আরো আনন্দদায়ক, এটি সবচেয়ে নিরাপদ পণ্য যে উল্লেখ না.

ভিটিকালচারের প্রতি আবেগ ক্রমবর্ধমান সংখ্যক কৃষক এবং উদ্যানপালকদের আলিঙ্গন করে; ঝুঁকিপূর্ণ চাষের অঞ্চলে এই শিল্পের জনপ্রিয়তা বাড়ছে, প্রজননকারীরা মস্কো অঞ্চলের ফলের ঝোপের চাহিদা পূরণ করার চেষ্টা করছে।

প্রাথমিক জাতের মধ্যে, সুপার এক্সট্রা আঙ্গুর, তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি প্রজনন, মনোযোগ আকর্ষণ করে। এর নির্মাতারা একটি সংক্ষিপ্ত এবং তুলনামূলকভাবে শীতল গ্রীষ্মের নেতিবাচক প্রভাবের জন্য যতটা সম্ভব ক্ষতিপূরণ দেওয়ার চেষ্টা করেছিলেন। ই.জি. পাভলভস্কির কাজের প্রাথমিক ভিত্তি ছিল (যেমন, তিনি প্রকল্পে সর্বাধিক অংশ নিয়েছিলেন) ছিল তাবিজ এবং কার্ডিনাল জাত।

প্রতি মৌসুমে একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছে 20 কেজি পর্যন্ত ফল থাকতে পারে। বিগত বছরের অঙ্কুরগুলি সৎ বাচ্চাদের গঠন করে, যদি শরত্কালে কেটে ফেলা হয় তবে প্রচুর পরিমাণে বেরি তৈরি করতে সক্ষম। আঙ্গুরের স্বাভাবিক দৈর্ঘ্য 35 মিমি পর্যন্ত পৌঁছায় এবং প্রস্থ 25 মিমি। প্রাথমিকভাবে, বেরিগুলি হালকা রঙে আঁকা হয়, কখনও কখনও সবুজ রঙের সাথে সোনালী টোন। যখন তারা শেষ পর্যন্ত পাকা হয়, তারা একটি অ্যাম্বার রঙ অর্জন করে।

আঙ্গুর শুধুমাত্র খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায় না, কিন্তু দৃঢ়ভাবে, তাজা সবুজ সবুজ হয়, এবং তারা বাড়ার সাথে সাথে বাদামীর কাছাকাছি হয়ে যায়। বিভাজন পাতার জন্য অস্বাভাবিক, যে কোনও ক্ষেত্রে, এটি খুব কমই শক্তিশালী। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, ব্রাশ 0.5-0.8 কেজি বেরির জন্য অ্যাকাউন্ট করে।

যাইহোক, এমন গাছপালা রয়েছে যা তাদের বৈশিষ্ট্যে রেকর্ড-ব্রেক করছে, 1.5 কেজি পর্যন্ত গুচ্ছ দেয়। এই বৈচিত্র্যের একটি ঘনিষ্ঠ অ্যানালগ, পর্যালোচনা দ্বারা বিচার, আর্কাডিয়া, যার প্রায় একই রঙ এবং আকার রয়েছে। ডিম আকৃতির বেরি দীর্ঘায়িত হয়, তাদের মধ্যে একটি 7 থেকে 10 গ্রাম পর্যন্ত ওজন হতে পারে।

আঙ্গুর একটি মাঝারি শক্ত খোসা দিয়ে আচ্ছাদিত, যদিও এটি স্বাদ লক্ষ্য করা কঠিন। বর্ধিত দুর্গ পরিবহন প্রক্রিয়া সহজতর. মাংসটি বেশ সরস এবং মাংসল, মিষ্টিতা বেশ শালীন, বৈশিষ্ট্যগুলি রাশিয়ান ফেডারেশনের যে কোনও এলাকার জন্য উদ্ভিদটিকে ভাল করে তোলে। প্রধান পরামিতি নিম্নরূপ:

• প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা অর্জন করা হয় বপনের 95-100 দিনের মধ্যে, যা জলবায়ু এবং নির্দিষ্ট আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে;
• ফুলের পরাগায়ন একটি গড় তীব্রতা আছে, তারা বেশ শক্তিশালী;
• বায়ু আর্দ্রতা সমালোচনামূলক;
• ব্রাশগুলি ভলিউম জুড়ে সমানভাবে পাকা হয়;
• আঙ্গুর -24 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে সক্ষম, যদি হিম আরও শক্তিশালী হয় তবে আশ্রয় প্রয়োজন;
• আপনি উল্লেখযোগ্য এবং মোটামুটি স্থিতিশীল ফলন পেতে পারেন।

সংগ্রহের জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করার জন্য, পুষ্পগুলিকে রেশন করতে হবে। দ্বিতীয় মৌসুমে ফল পাকতে শুরু করে। সুপার এক্সট্রা বেরিতে চিনির ঘনত্ব 18% পর্যন্ত পৌঁছে এবং অ্যাসিডের উপস্থিতি 1 ঘন প্রতি 5-8 গ্রাম পর্যন্ত সীমাবদ্ধ। মিগাছটি প্রায় ওডিয়াম এবং মিলডিউতে ভোগে না। গুরুত্বপূর্ণ: ফিলোক্সেরার বিরুদ্ধে সুরক্ষার ভূমিকা দুর্দান্ত।

বৈচিত্র্যের দুর্বলতাগুলি নিম্নলিখিতগুলি লক্ষ্য করার মতো:

• বেরিগুলির মাত্রার মধ্যে অসঙ্গতি;
• মটর সম্ভাবনা (যদিও স্বাদ প্রভাবিত না);
• বরং শক্ত ত্বক সবার রুচির মতো হবে না;
• ফিলোক্সেরার প্রফিল্যাক্সিস ক্রমাগত হওয়া উচিত, যেহেতু এটিতে অনাক্রম্যতা তৈরি হয় না;
• উল্লেখযোগ্য বৃষ্টিপাতের পটভূমিতে বেরিগুলির ডগাগুলিকে বিভক্ত করার সম্ভাবনা (তবে ভাল জিনিসটি হ'ল এগুলি ক্ষয়ের বিষয় নয়)।

পৃথক ঝোপের মধ্যে প্রস্তাবিত ফাঁক এবং এক সারি থেকে অন্য সারির দূরত্ব কঠোরভাবে পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন। আপনি যদি এই প্রয়োজনীয়তাগুলিকে উপেক্ষা করেন তবে সমুদ্রের বুশের খাওয়ানোর ক্ষেত্রটি অপর্যাপ্ত হবে এবং এটি স্বাভাবিকভাবে বিকাশ করতে সক্ষম হবে না। লেয়ারিং দ্বারা প্রজনন অনুমোদিত, সেইসাথে রুটস্টক হিসাবে বিভিন্ন ব্যবহার। 2 বা 3টি পরিপক্ক কুঁড়ি দিয়ে কাটা কাটা ব্যবহার করে শরতের শেষে টিকা দেওয়া উচিত। এই জাতীয় হ্যান্ডেলটি ব্লেডের মতো তীক্ষ্ণ করা উচিত এবং এর বাকি অংশটি প্যারাফিনের সামান্য স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত।

যখন কাটাগুলি প্রস্তুত করা হয়, তখন সেগুলি জলে ভিজিয়ে রাখা হয় এবং গ্রাফ্ট করার আগে একটি গ্রোথ অ্যাক্সিলারেটর দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। স্টক উপরে থেকে কাটা হয়, এটি যতটা সম্ভব উল্লম্বভাবে করার চেষ্টা করছে। কাটিংটি অবশ্যই ছেদের ভিতরে রাখতে হবে, সুতির কাপড় দিয়ে চেপে এবং সুরক্ষিত করতে হবে।

লেয়ারিং দ্বারা প্রজনন শক্তিশালী এবং সু-উন্নত অঙ্কুর ব্যবহার জড়িত। এগুলি মাটিতে শুইয়ে দেওয়া হয়, পিন করা হয় এবং মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। ধীরে ধীরে, উদ্ভিদ শিকড় দেবে, যত তাড়াতাড়ি এটি ঘটবে - এটি গুল্ম থেকে আলাদা করা যেতে পারে এবং একটি নতুন স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা যেতে পারে।তাত্ত্বিকভাবে পাকা বেরি থেকে প্রাপ্ত বীজ দিয়ে চারা জন্মানো সম্ভব। তবে আপনাকে অনেক সময় ব্যয় করতে হবে এবং বিভিন্ন মূল্যবান বৈশিষ্ট্যগুলি হারানোর ঝুঁকিও রয়েছে। তাই, বীজের বংশবিস্তার করা হয় মাঝে মাঝে, প্রধানত ভালো রুটস্টক পাওয়ার জন্য।

পাতলা করার পদ্ধতি যাই হোক না কেন, অম্লীয় মাটিতে স্লেকড চুন বা কাঠের ছাই প্রবেশ করানো প্রয়োজন। অবতরণ এলাকায় ছায়া ছোট হতে হবে। এমনকি সবচেয়ে ঠান্ডা জায়গায়, ঝোপগুলিকে 1 মিটারের বেশি বাড়ি এবং বেড়ার কাছাকাছি আনবেন না। অন্যথায়, শিকড়ের পুষ্টি আঙ্গুরের চাহিদা পূরণ করবে না; আপনাকে বেরির বড় ফসলের উপর নির্ভর করতে হবে না। নির্বাচিত সাইটে একটি আগাছা থাকা উচিত নয় এবং এটি আবর্জনা দিয়ে আটকানোও অগ্রহণযোগ্য।

আঙ্গুর রোপণের ঠিক 30 দিন আগে, আপনাকে 0.8 মিটার পাশ দিয়ে একটি ঘনক্ষেত্রের আকারে একটি গর্ত খনন করতে হবে। যদি ভূগর্ভস্থ জল পৃষ্ঠের কাছে আসে তবে আপনাকে প্রসারিত কাদামাটি বা ইট দিয়ে অবকাশের নীচের অংশটি পূরণ করতে হবে। যুদ্ধ বসন্তে রোপণ করার সময়, গাছগুলি ঝুলন্ত এগ্রোফাইবার দিয়ে ছায়াযুক্ত হয়। অবশ্যই, শরতের চারাগুলির এই জাতীয় সুরক্ষার প্রয়োজন হয় না, তবে তারা পাকা আঙ্গুরের চেয়েও বেশি সাবধানে বসন্ত পর্যন্ত আবৃত থাকে। যখন চারাগুলি একটি দোকানে (বাজারে) বাছাই করা হয় বা সাইটে নিজেই নির্বাচন করা হয়, তখন শিকড়ের শক্তি নিশ্চিত করার জন্য অঙ্কুরের গুণমান পরীক্ষা করা প্রয়োজন।

আপনার গর্তে স্থানের অভাবের ভয় পাওয়া উচিত নয় - সঙ্কুচিত হওয়ার জন্য এক মাসই যথেষ্ট। শিকড় সোজা করা উচিত এবং সাবধানে একটি উর্বর স্তর দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া উচিত। এর দ্রুত বৃদ্ধির পরিপ্রেক্ষিতে, আপনাকে একটি অংশীদারিত্ব চালাতে হবে। মূল ঘাড় মাটির উপরে 40-50 মিমি দ্বারা উত্থাপিত হয়, এই চিত্রটি গভীর হওয়ার পরেও বজায় রাখতে হবে।

রোপণের শেষ ধাপ হল জলযুক্ত মাটিকে মাল্চ দিয়ে ঢেকে দেওয়া। রোপণের প্রথম 30 দিনের জন্য, চারাগুলিকে সাপ্তাহিকভাবে জল দিতে হবে। বেরি পাকা হওয়ার 20-25 দিন আগে জল দেওয়া বন্ধ হয়ে যায়। এই নিয়ম মেনে চলতে ব্যর্থ হলে ফসলের গুণমান নষ্ট হতে পারে, এমনকি অন্যান্য সমস্ত যত্নের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা হলেও। যখন উদ্ভিদকে জল দেওয়া হয়, নিম্নলিখিত ক্রিয়াগুলি সম্পাদন করা উচিত:

• ট্রাঙ্ক বৃত্ত থেকে আগাছা সরানো হয়;
• পৃথিবী আলগা করা;
• এটিকে 30 মিমি একটি স্তর দিয়ে মাল্চ দিয়ে ঢেকে দিন (এটি করাত, শ্যাওলা বা বয়স্ক হিউমাস থেকে তৈরি)।

"সুপার এক্সট্রা" - এই জাতটি খুব বাছাই করা হয় না, চাষ শুধুমাত্র বিভিন্ন জলবায়ুতে নয়, প্রায় যে কোনও মাটিতেও করা হয়। কিন্তু ফলাফল উন্নত করার জন্য, ভারী কাদামাটি মাটিকে হিউমাস এবং বালি দিয়ে পরিপূরক করা প্রয়োজন। এটি সবচেয়ে রৌদ্রোজ্জ্বল সাইট নির্বাচন করার সুপারিশ করা হয়, বিশেষ করে সাইবেরিয়া এবং দূর প্রাচ্যে, এটি সংক্ষিপ্ত ক্রমবর্ধমান মরসুমের জন্য ক্ষতিপূরণের একমাত্র উপায়। বাতাস থেকে চারাগুলিকে ঢেকে রাখার জন্য এবং দিনের আলোর সময় প্রাপ্ত তাপের সদ্ব্যবহার করার জন্য রোপণের জন্য বাড়ির দক্ষিণ-পূর্ব প্রান্ত বা বেড়া ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। জল দেওয়া মাঝারি, যেহেতু এর অভাব এবং অত্যধিক কার্যকলাপ উভয়ই খারাপ প্রভাব ফেলে।

অতিরিক্ত জল খাওয়ার ফলে নিম্নলিখিত পরিণতি হয়:

• বেরি ফলন হ্রাস;
• তাদের গুণমান হ্রাস;
• ফাটা ফলের চেহারা।

"সুপার অতিরিক্ত" গুল্ম দ্রুত বৃদ্ধি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তাই আপনি এটি আকৃতি, এটি কাটা আছে।সৎশিশুদের সাথে উপচে পড়া অঙ্কুর ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে এবং এমনকি ডিম্বাশয় গঠনের পটভূমিতে শাখাগুলিকে যান্ত্রিকভাবে ওভারলোড করতে পারে। এটি কাটা (চিমটি বন্ধ) এবং অতিরিক্ত inflorescences সুপারিশ করা হয়। শরৎ বা বসন্তে ছাঁটাই করা হয়, এটি নির্বিশেষে, 1 অঙ্কুরের জন্য সর্বাধিক 8 টি চোখ থাকা উচিত। এই জাতের আঙ্গুরের প্রজনন যেমন শাস্ত্রীয় পদ্ধতি দ্বারা সঞ্চালিত হয়:

• কাটা
• বংশী
• চারা ব্যবহার।

প্রস্ফুটিত আঙ্গুর, যত তাড়াতাড়ি বেরিগুলি মটরের আকারে বেড়ে যায়, ক্ষুদ্রতম ক্লাস্টারগুলি থেকে মুক্তি পান, প্রতিটি শাখায় 2টির বেশি ক্লাস্টার থাকা উচিত নয়। পাতা ঝরে পড়ার পর, লতাটি খুলে দেওয়া হয়, সমর্থন থেকে সরানো হয় এবং মাটিতে স্থাপন করা হয়। তাদের উপরে মাল্চের একটি পুরু খোল বিছিয়ে দেওয়া হয়। স্প্রুস থাবা, কৃষি ফাইবার, খড়, শ্যাওলা বা পিট মাল্চের উপরে স্থাপন করা হয়। বসন্তে, শুধুমাত্র এই সমস্ত আশ্রয়গুলি অপসারণের পরে, গুল্মটি উত্তোলন করা হয়, সোজা করা হয় এবং ট্রেলিসে বাঁধা হয়। সব পাওয়া প্রাণহীন এবং ভাঙা শাখা অবিলম্বে উদ্ভিদ থেকে অপসারণ করা উচিত.

আঙ্গুর বৃদ্ধির ত্বরণকারীর জন্য একটি বাড়িতে তৈরি বিকল্প পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি দুর্বল সমাধান হতে পারে। বিশেষ করে কঠোর জলবায়ু সহ জায়গায়, আপনাকে গ্রিনহাউস এবং হটবেডগুলিতে একচেটিয়াভাবে সুপার অতিরিক্ত আঙ্গুর রোপণ করতে হবে। অপর্যাপ্ত উর্বর মাটিতে রোপণের সময়, জলে মিশ্রিত হিউমাস গর্তে ঢেলে দিতে হবে। অবতরণের 15 দিন আগে এর সংযোজন করা হয়। এই কৌশলটি সারের অত্যধিক ঘনত্ব এড়ায়।

চার বছর বয়সে পৌঁছেছে এমন একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রকে জল দেওয়া (এবং পরবর্তী বছরগুলিতে) প্রতি ঋতুতে কয়েকবার করা দরকার, উদ্ভিদের জীবনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মুহুর্তে। স্বাভাবিকভাবেই, প্রতিকূল আবহাওয়ার অধীনে, জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি বৃদ্ধি বা হ্রাস করা হয়।সবচেয়ে সহজ সমর্থন ট্রেলিস, যা আপনার নিজের হাতে তৈরি করা সহজ, ধাতু বা কাঠের খুঁটিগুলির একটি জোড়া যা ক্ষত তারের বেশ কয়েকটি লাইন দ্বারা সংযুক্ত।

উদ্ভিদের সর্বোত্তম বিন্যাস হল উত্তর-দক্ষিণ অক্ষ বরাবর। যখন একটি কঠোর শীত শুরু হয়, তখন আপনার স্ট্যান্ডার্ড সুরক্ষা ব্যবস্থার মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকা উচিত নয়, তবে সাবধানে বরফের স্তর দিয়ে আঙ্গুরগুলিকে ঢেকে দেওয়া উচিত। একটি গুল্ম গঠন করার সময়, একটি পাখা বা অর্ধেক পাখার আকৃতি ব্যবহার করা ভাল, যেহেতু এই জাতীয় উদ্ভিদের যত্ন এবং এর জ্যামিতি রক্ষণাবেক্ষণ সহজ করা হয়। উল্লম্ব trellises অনুভূমিক বেশী ব্যবস্থা করা কঠিন, কিন্তু তারা একটি শালীন ফসল গঠনের জন্য ভাল উপযুক্ত। বুশ 0.4-0.5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছানোর সাথে সাথেই প্রাথমিক গার্টার তৈরি করা হয়।

সংযুক্তি সাধারণত বোনা ফ্যাব্রিকের স্ট্রিপ দিয়ে করা হয়; পরিবর্তে, প্রাকৃতিক তন্তু থেকে তৈরি সুতা বা সুতা নেওয়াও অনুমোদিত। অন্যান্য ধরণের দড়ি এবং ফাস্টেনারগুলি হয় অবিশ্বস্ত হবে, অথবা তারা খুব শক্তভাবে চাপবে এবং গাছের অংশগুলিকে ক্ষতিগ্রস্ত করবে। কাজের সময়, একটি বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় যা প্লাস্টিকের ক্লিপগুলি ব্যবহার করে অঙ্কুরগুলিকে সুরক্ষিত করে।

যেসব জায়গায় শুষ্ক দিনগুলি বৃষ্টির দিনগুলিকে পথ দেয়, সেখানে ছত্রাক সংক্রমণ বা পোকামাকড়ের আক্রমণের সম্ভাবনা বেশি। আঙ্গুর রোপণের স্থানগুলিকে প্রতিরক্ষামূলক প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা করতে ভুলবেন না, যেহেতু তাদের থেকে ক্ষতি, যদি থাকে তবে এই ধরনের চিকিত্সা উপেক্ষা করার চেয়ে অনেক কম।ফুল ফোটানো পর্যন্ত, বোর্দো তরল দিয়ে স্প্রে করা হয়। বসন্তে প্রতিরক্ষামূলক আবরণ অপসারণের সাথে সাথে ছত্রাকনাশক চিকিত্সা করা উচিত। সমস্ত স্প্রে করা, লোকেরা যে প্রস্তুতিই ব্যবহার করুক না কেন, শুষ্ক আবহাওয়ায়, শান্ত অবস্থায়, ভোরবেলা করা উচিত।

মাছ এবং পাখির আক্রমণ এড়াতে, একটি সূক্ষ্ম জাল জাল ব্যবহার করা হয়। আঠালো টেপ বেরিগুলির পাশে ঝুলানো হয়। চিনির বিষ ফাঁদ কাছাকাছি স্থাপন করা যেতে পারে. ফোরক্লোরফেনুরন বা জিবেরেলিন দিয়ে বিবর্ণ ডিম্বাশয়ের চিকিত্সার মাধ্যমে অতিরিক্ত সুরক্ষা প্রদান করা হবে।

মিলডিউ (বা অন্যথায় - ডাউনি মিলডিউ) হলুদ দাগ তৈরির মাধ্যমে প্রকাশিত হয়, আরেকটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য হল একটি ধূসর আবরণ। মৃদু ক্ষতির ক্ষেত্রে, গাছগুলিতে "স্ট্রোবি", "আরসারাইড", "পলিহোম", বোর্দো তরল স্প্রে করা উচিত। ড্রাগ "স্ট্রোবি" ওডিয়ামের সাথে মানিয়ে নিতে সহায়তা করে। অ্যাক্রোব্যাট এমসি, থিওভিট এবং কোলয়েডাল সালফারও এই রোগের বিরুদ্ধে ভাল লড়াই করে। যদি আঙ্গুর একটি ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ দ্বারা প্রভাবিত হয়, সংক্রামিত এলাকা অপসারণ করতে হবে, এবং কখনও কখনও পুরো ঝোপ উপড়ে ফেলা হবে।

অভিজ্ঞ চাষীদের মতে, ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই কীটনাশক দিয়ে গুল্মগুলির চিকিত্সার দ্বারা পরিপূরক হওয়া উচিত। পোকামাকড় প্রায়ই বিপজ্জনক রোগের বাহক হয়ে ওঠে এবং ইতিমধ্যেই দুর্বল হয়ে পড়া উদ্ভিদকে আক্রমণ করার সম্ভাবনাও অনেক বেশি। ভাইরাল ক্ষত থেকে পরিত্রাণ পাওয়া খুব কঠিন, এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি সম্পূর্ণ অসম্ভব। তাদের বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে সময়মত ব্যাধিগুলির উপস্থিতি লক্ষ্য করার জন্য সমস্ত উদ্ভিদের উপস্থিতি ঘনিষ্ঠভাবে পর্যবেক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

তরল ছাড়াও, আঙ্গুরের জন্য সারও গুরুত্বপূর্ণ।শিকড় এবং পাতা উভয়ের জন্য খাওয়ানো প্রয়োজন। ঋতুতে উভয় ধরনের খাবারই বারবার করতে হবে। সময়মতো কীটনাশক ব্যবহারের সাথে আঙ্গুরের পাতার পুষ্টি একত্রিত করা হলে সবচেয়ে ভালো হয়। মাটির গুণাগুণ, আবহাওয়ার অবস্থা এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রের প্রকৃত স্বাস্থ্যের সাথে সামঞ্জস্য করা হলে সারের হার ঠিক দেওয়া যায় না। উর্বর মাটির একটি স্তর ড্রেনেজ বা গর্তের পরিষ্কার নীচে ঢেলে দিতে হবে, যেখানে ছাই, পচা (দীর্ঘ বয়সী) হিউমাস এবং সুপারফসফেট মিশ্রিত করতে হবে।

বসন্তের শুরুতে শীর্ষ ড্রেসিং শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয়। জৈব সার পটাসিয়াম, নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস ভিত্তিক খনিজ পরিপূরক দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা উচিত। উদ্ভিজ্জ মরসুমের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং দুবার করা হয় - ফুল ফোটার ঠিক আগে এবং শেষ হওয়ার পরে। নাইট্রোজেনের 3 অংশের জন্য একটি আদর্শ জটিল সারে 1 অংশ ফসফরাস এবং 2 অংশ পটাসিয়াম থাকে। এই অনুপাত থেকে বিচ্যুতি আঙ্গুরের বিকাশের উপর অত্যন্ত অবাঞ্ছিত প্রভাব ফেলে।

"সুপার এক্সট্রা" আঙ্গুরের জাতটির একটি ওভারভিউ, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।