চেরি জাত: একটি ওভারভিউ এবং নির্বাচন করার জন্য টিপস

প্রায় প্রতিটি বাগানের প্লট ফল গাছ দিয়ে সজ্জিত করা হয়। সবচেয়ে জনপ্রিয় এক চেরি, তার উপকারী গুণাবলী জন্য পরিচিত। চেরি ফলগুলি কেবল তাদের দুর্দান্ত স্বাদ অনুভব করতেই নয়, নির্দিষ্ট রোগের চিকিত্সার জন্যও ব্যবহৃত হয়। অনেক লোক রেসিপি চেরি অন্তর্ভুক্ত, এবং তারা রান্নার ক্ষেত্রেও খুব জনপ্রিয়।
এটা কি - একটি ফল বা একটি বেরি, একটি গুল্ম বা একটি গাছ?
চেরি প্রথম কৃষ্ণ সাগর উপকূলে উপস্থিত হয়েছিল, যেখান থেকে এটি সমগ্র ইউরোপে ছড়িয়ে পড়ে। আজ অবধি, 120 টিরও বেশি চেরি জাত রয়েছে। কিছু প্রজাতি শুধুমাত্র একটি সজ্জা হিসাবে ব্যবহার করা হয়, অন্যরা রান্নার জন্য প্রয়োজনীয়।
চেরি কী তা খুঁজে বের করা - একটি বেরি বা ফল, আপনাকে এটি কী ধরণের ফল খুঁজে বের করতে হবে। গবেষণা অনুসারে, চেরি একটি পাথর ফল, যা এটি একটি ফলের গাছ বলে পরামর্শ দেয়।
একটি ফল হল একটি ফল যা বীজ এবং সজ্জা নিয়ে গঠিত। তাদের গঠনের জন্য, একটি ফুল ডিম্বাশয় প্রয়োজনীয়। ফলগুলি তাদের সংমিশ্রণে জৈব অ্যাসিড ধারণ করে, যা মানব দেহের স্থিতিশীল কার্যকারিতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এগুলি তাজা এবং যে কোনও খাবারের অংশ হিসাবে উভয়ই খাওয়া যেতে পারে। একই সময়ে, তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্য হ্রাস হবে না।

চেরি গোলাপ পরিবারের অন্তর্গত বরই গাছের একটি প্রজাতি।এটি একটি নিচু গাছ, যার উচ্চতা 8 মিটার পর্যন্ত পৌঁছায় না। আপনি এটিকে বৃত্তাকার সরস বারগান্ডি ফল দ্বারা চিনতে পারেন, যার ভিতরে একটি ছোট হাড় রয়েছে। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা একটি সামান্য sourness সঙ্গে একটি মিষ্টি স্বাদ আছে।
ঝোপের পাতা একটি ধারালো ডগা সঙ্গে একটি আয়তাকার আকৃতি আছে। তাদের দৈর্ঘ্য 6 সেমি দৈর্ঘ্য এবং 3.5 সেমি প্রস্থে পৌঁছায়। সংস্কৃতিটি মে মাসের প্রথম দিকে ফুলে ফুলে সাদা ফুলের সাথে ফুল ফোটে। চেরি ফুল দেখতে খুব সুন্দর। এর শাখাগুলিতে অনেকগুলি সাদা ফুল রয়েছে যা মৌমাছিকে আকর্ষণ করে যা পরাগ এবং অমৃত সংগ্রহ করে। উদ্ভিদটি বসন্তের শেষের দিকে প্রথম ফসল নিয়ে আসে এবং গ্রীষ্মের মাঝামাঝি পর্যন্ত ফল ধরতে পারে। জাতের উপর নির্ভর করে, ফলের ভিতরে লাল, হলুদ বা কালো গর্ত থাকতে পারে।


বিভিন্নতা এবং তাদের স্বাদ
চেরি বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য দ্বারা আলাদা করা যেতে পারে: চেহারা, ফলের সময়, রঙ এবং চেরি আকার, বৃদ্ধি এলাকা এবং স্বাদ। জাতগুলিকে ফলন, হিম প্রতিরোধের এবং বাহ্যিক নেতিবাচক কারণগুলির প্রতিরোধের ভিত্তিতেও ভাগ করা হয়। সেরা টাইপ নির্বাচন করতে, আপনি তাদের সমস্ত বৈশিষ্ট্য অধ্যয়ন করতে হবে।
স্ব-উর্বর, বামন, ডেজার্ট, প্রারম্ভিক, আলংকারিক এবং শীতকালীন-হার্ডি জাত রয়েছে। উপরন্তু, তারা ছোট এবং বড় ফলের সাথে চেরি ভাগ করে নেয়।
স্ব-উর্বর প্রজাতির পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন হয় না, যা তাদের চাষের জন্য আকর্ষণীয় করে তোলে। সাইটে অতিরিক্ত গাছ লাগানোর প্রয়োজনের অনুপস্থিতি অনেক জায়গা বাঁচায়। চেরিগুলির স্ব-উর্বর জাতগুলির মধ্যে রয়েছে "মায়াক", "মেমোরি অফ এনিকিভ", "অনুশকা", "ভোলোচায়েভকা", "ব্রুসনিৎসিনা" ইত্যাদি।
সাইটে বড় ফলযুক্ত জাতের চেরি রোপণ করা খুব লাভজনক। তারা বড় সুস্বাদু বেরি দ্বারা আলাদা করা হয় যা শীতের জন্য বয়ামে বাছাই করা, বাছাই করা এবং বন্ধ করা সহজ।সবচেয়ে জনপ্রিয় বড়-ফলযুক্ত গাছগুলি হল "আশিনস্কি", "ডেজার্ট মরজোভা", "মরোজোভকা" এবং "মিটিং"।



বামন জাতগুলি শহরতলির অঞ্চলে রোপণের জন্য আদর্শ হিসাবে বিবেচিত হয়, কারণ তাদের ছাঁটা এবং ফসল কাটাতে খুব বেশি প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় না। এই জাতীয় গুল্মগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং তাড়াতাড়ি ফল ধরতে শুরু করে। আন্ডারসাইজড চেরি গাছের মধ্যে রয়েছে অ্যানথ্রাসাইট, বাইস্ট্রিঙ্কা, লিউবস্কায়া, তামারিস, জেনারাস এবং ব্রুসনিটসিনা।
চেরি একটি গুরুত্বপূর্ণ গুণ তুষারপাত প্রতিরোধের এবং unpretentiousness হয়। এটি কম তাপমাত্রা ভালভাবে সহ্য করে এবং এমনকি বাতাসের দিনেও পরাগায়ন করা উচিত। নিম্নলিখিত জাতগুলির ঠান্ডা জলবায়ু অঞ্চলে বৃদ্ধির জন্য ভাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে: নচকা, ভ্লাদিমিরভস্কায়া, ভ্যাভিলোভা, ওয়েথ, নভোডভোরস্কায়া, নর্ড স্টার এবং জেভেজডোচকা।
চেরি এর শোভাময় বৈচিত্র্য অস্বাভাবিক। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা জাপান এবং চীনে বৃদ্ধি পায়, তবে কিছু প্রজাতি রাশিয়াতেও পাওয়া যায়। উদাহরণস্বরূপ, সেরেট এবং গ্ল্যান্ডুলার চেরি, যা তাদের গোলাপী ফুলের জন্য পরিচিত। সাধারণ প্রজাতির থেকে ভিন্ন, তারা অখাদ্য বেরি বহন করে যার স্বাদ তিক্ত এবং টক।
"সৌন্দর্য" একটি ঘন ছড়িয়ে মুকুট সহ 1.8 মিটার উঁচু একটি ঝোপ। পাতাগুলির একটি উচ্চারিত সবুজ বর্ণ রয়েছে এবং দৈর্ঘ্যে 5.5 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। গুল্মটি পাঁচটি পাপড়ি সমন্বিত সাদা ফুল দিয়ে ফোটে।


"বিউটি" এ চেরি আকারে বড় এবং ডিম্বাকৃতির। খোসার রঙ গাঢ় গোলাপী এবং মাংসে লালচে আভা রয়েছে। বসন্তের শেষের দিকে চেরি ফুল ফোটে এবং গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে ফসল পাকে। এটি রোপণের 3-4 বছর পরে ফল ধরতে শুরু করে এবং একটি গুল্ম থেকে 9 কেজির বেশি ফল আনতে পারে।
"সৌন্দর্য" হিম থেকে ভয় পায় না, তবে অতিরিক্ত আর্দ্রতা সহ্য করে না।এটি কোকোমাইকোসিস এবং ক্লাসেরোস্পোরিয়াসিস প্রতিরোধী, তবে মনিলিওসিস দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে।
চেরি "সাধারণ" একটি ফলের গাছ, যার উচ্চতা 7 মিটারে পৌঁছাতে পারে। এর মুকুটের একটি গোলাকার আকৃতি রয়েছে, কাণ্ডটি একটি মসৃণ পৃষ্ঠের সাথে ধূসর-বাদামী রঙের, এবং পাতাগুলি বিস্তৃতভাবে উপবৃত্তাকার, 10 সেমি লম্বা।
চেরি "সাধারণ" একটি ছাতা আকারে inflorescences মধ্যে সংগ্রহ করা সাদা ফুল দিয়ে এপ্রিলের শেষে প্রস্ফুটিত হয়। ফলগুলির একটি গোলাকার আকৃতি, গাঢ় লাল রঙ এবং সজ্জার মিষ্টি এবং টক স্বাদ রয়েছে।
এই জাতটি সূর্যালোকের অভাবে এবং খরায় ভাল জন্মে। এটি ঠান্ডা আবহাওয়ার ভয় পায় না এবং পুষ্টিতে সমৃদ্ধ আলগা মাটিতে অবিচ্ছিন্নভাবে বৃদ্ধি পায়। চেরি মস্কো অঞ্চল, ককেশাস এবং সাইবেরিয়ায় জন্মানোর জন্য উপযুক্ত।

"Lyubskaya" 1.5-2.8 মিটার উঁচু একটি গুল্ম। এটি ধূসর-বাদামী ছাল এবং একটি গোলাকার মুকুট দ্বারা আলাদা। আপনি একটি সাদা আবরণ দিয়ে আচ্ছাদিত বার্ষিক শাখা, drooping দ্বারা বিভিন্ন চিনতে পারেন।
ঝোপের পাতা ধারালো ডগা সহ আয়তাকার। তাদের গড় দৈর্ঘ্য 7 সেন্টিমিটার। "লিউবস্কায়া" চেরি তুষার-সাদা ফুলের সাথে ফুলে যায় যা ছাতার আকারে পুষ্পবিন্যাস করে। ফলগুলির একটি বারগান্ডি রঙ এবং সামান্য টকযুক্ত মিষ্টি স্বাদের সরস সজ্জা রয়েছে। জাতের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল স্ব-উর্বরতা, যা উদ্ভিদকে নিজেই পরাগায়ন করতে দেয়। উপরন্তু, এটি একটি উচ্চ ফলন আছে।

"মোরেল" হল 1.5-2 মিটার উঁচু একটি নিচু গাছ। এটির মাঝারি ঘনত্বের একটি ছড়ানো মুকুট রয়েছে, যার মধ্যে ছাই রঙের শাখা এবং 7 সেন্টিমিটার লম্বা সবুজ পাতা রয়েছে। বড় রুবি রঙের ফলগুলি টক স্বাদের সাথে সুস্বাদু সজ্জাযুক্ত।
"মোরেল" 3-4 বছর বয়সে ফল ধরতে শুরু করে এবং প্রতি গুল্ম 10 কেজির বেশি ফসল আনতে পারে। এই জাতটি হিম থেকে বাঁচতে পারে এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয় না।এটি স্ব-উর্বর, তবে সর্বোচ্চ ফলন অর্জনের জন্য পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন।
চেরি "ডেজার্ট মোরোজোভা" একটি প্রারম্ভিক ফুলের শাখাযুক্ত গুল্ম যা প্রায় 3 মিটার বৃদ্ধি পায়। বড় পাতাগুলির একটি মসৃণ পৃষ্ঠ এবং একটি ম্যাট আভা সহ একটি সবুজ রঙ রয়েছে। ফুলের সময়, গাছটি একটি সাদা টুপি তৈরি করে যা একটি মনোরম সুবাস নির্গত করে।
"ডেজার্ট মোরোজোভা" চেরি ফলগুলি তাদের বড় আকার এবং লাল রঙের দ্বারা আলাদা করা হয়। গড়ে, একটি চেরি 4.5 গ্রাম ওজনের এবং গ্রীষ্মের শুরুতে পাকে।

এই প্রজাতি তুষারপাতের ভয় পায় না এবং -35 ডিগ্রির নিচে তাপমাত্রায় বেঁচে থাকতে পারে। কিন্তু আরামদায়ক বৃদ্ধির জন্য, চেরিগুলিকে নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন, এবং তাই শুষ্ক এলাকায় বাড়তে পারে না।
"বামন" একটি স্তব্ধ উদ্ভিদ যার উচ্চতা 2 মিটারের বেশি নয়। এটির উচ্চ ফলন রয়েছে এবং তাই এটি প্রায়শই শিল্প স্কেলে ব্যবহৃত হয়। মৌসুমে, একটি গুল্ম থেকে 13 কেজিরও বেশি চেরি সংগ্রহ করা যায়। ফলের রঙ হালকা লাল, বারগান্ডি এবং চকোলেট হতে পারে।
"বামন" প্রায় কোন জলবায়ুতে ভাল বোধ করে এবং এমনকি খুব শক্তিশালী বাতাস সহ্য করতে পারে। এটি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না। এই প্রজাতিটি মাটির জন্য অনুপযুক্ত, খরা থেকে বাঁচতে পারে এবং পরিবহনের জন্য নির্দেশিত হয়।
"Morozovka" ক্রসিং জাতের ফলাফল "Lyubskaya" এবং "Vladimirskaya"। এই গাছ একটি মাঝারি উচ্চতা এবং একটি প্রশস্ত মুকুট আছে। এর পাতাগুলির একটি হালকা সবুজ রঙ এবং একটি ম্যাট পৃষ্ঠ রয়েছে। গাছের ফুল এপ্রিলের শেষে শুরু হয় এবং জুন মাসে ফল পাকে। চেরিগুলি তাদের বড় আকার এবং ত্বক এবং সজ্জার উজ্জ্বল লাল রঙের জন্য আলাদা।
"মরোজোভকা" একটি স্ব-উর্বর চেরি, এবং তাই শুধুমাত্র পরাগায়নকারীদের উপস্থিতিতে ফল ধরতে পারে। সর্বোত্তম ফলনের জন্য, এটির পাশে "ঝুকভস্কায়া" বা "লেবেদিয়ানস্কায়া" চেরি লাগানো মূল্যবান।


"সুরিনামিজ" - 7-8 মিটার উঁচু একটি নিচু গাছ। এর ছোট খিলান শাখা এবং গাঢ় সবুজ ডিম্বাকৃতি পাতা রয়েছে। একটি পাথরের পরিবর্তে বৈচিত্র্যের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে, চেরিগুলিতে তিক্ত স্বাদের বেশ কয়েকটি বীজ রয়েছে।
"সুরিনামিজ" চেরি সামান্য তুষারপাত এবং খরা সহ্য করতে সক্ষম। উপরন্তু, এটি যে কোনো মাটিতে জন্মাতে পারে।
"ফ্লাস্ক" - একটি গাছের মতো চেরি যা হালকা হিম সহ্য করতে পারে। এটি টক স্বাদের সরস সজ্জা সহ উজ্জ্বল লাল রঙের ফল দ্বারা আলাদা করা হয়। ফ্লাস্কের এক বোতল থেকে 10 কেজি পর্যন্ত চেরি সংগ্রহ করা যায়। এর নজিরবিহীনতার কারণে, এই জাতটি মস্কো অঞ্চল সহ বেশিরভাগ রাশিয়ায় জন্মাতে পারে।
"মায়াক" মিচুরিন জাতের ক্রস-পরাগায়নের ফল। এটি 1.6 মিটার উঁচু একটি কম ছড়ানো গুল্ম। একটি বিরল ডিম্বাকৃতি মুকুট ডিম্বাকৃতি গাঢ় সবুজ পাতার সমন্বয়ে গঠিত। ফুল "মায়াক" গ্রীষ্মের শুরুতে শুরু হয় এবং প্রথম চেরি আগস্টের শুরুতে স্বাদ নেওয়া যায়। বেরিগুলি গোলাকার এবং বারগান্ডি রঙের হয়। এগুলি মিষ্টি স্বাদের কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে।
"মায়াক" একটি উচ্চ-ফলনশীল এবং শীত-হার্ডি উদ্ভিদ। উপরন্তু, এটি দীর্ঘ খরা সহ্য করতে সক্ষম। জাতটি আংশিকভাবে স্ব-উর্বর, এবং তাই পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন।



"Chernokorka" ইউক্রেনে মহান সাফল্য উপভোগ করে. বাহ্যিকভাবে, জাতটি দেখতে একটি নিচু গোলাকার মুকুট সহ একটি কম ক্রমবর্ধমান ঝোপের মতো দেখায়। বড় চেরিগুলির ওজন 5.5-6 গ্রাম এবং একটি ছোট হাড় দ্বারা আলাদা করা হয়। "Chernokorka" প্রচুর জল প্রয়োজন, শুধুমাত্র এই অবস্থার অধীনে উদ্ভিদ একটি ভাল ফসল দেবে।
"চের্নোকোরকা" একটি স্ব-উর্বর গাছ এবং এর পরাগায়নের জন্য 2-3টি পরাগায়নকারীর প্রয়োজন হয়। প্রজাতির প্রধান অসুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল রোগের অস্থিরতা।
"বেবি" হল ক্রসিং চেরি এবং মিষ্টি চেরির ফল, যা উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্যগুলিকে উন্নত করে। এটি ছত্রাকজনিত রোগ প্রতিরোধী এবং গুরুতর তুষারপাত সহ্য করতে পারে। বেরি "বেবি" এর বারগান্ডি রঙ এবং মিষ্টি এবং টক স্বাদ রয়েছে।
"নভেলা" একটি মাঝারি আকারের ঝোপঝাড় যার শাখা ছড়িয়ে আছে। পাতাগুলির একটি ম্যাট পৃষ্ঠ এবং একটি গাঢ় সবুজ রঙ আছে। বেরি "নভেলা" মেরুন রঙের হয় এবং একটি হলুদ বীজ থাকে। তারা পরিবহন ভালভাবে বেঁচে থাকে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের গুণাবলী পরিবর্তন করে না।
"নভেলা" শীতকালীন কঠোরতা, ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধ এবং উচ্চ ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি একটি আংশিক স্ব-উর্বর প্রজাতি যা পরাগায়নকারীর অনুপস্থিতিতে ফল ধরতে সক্ষম।


চেরি "উরাল রুবি" - 1.5-2 মিটার উঁচু একটি ছোট ঝোপ। এটিতে একটি মাঝারিভাবে উপেক্ষিত মুকুট এবং পাতা রয়েছে যা দেখতে নৌকার মতো। এই চেরিতে শুধুমাত্র এক বছর বয়সী শাখায় ফল ধরে। যেহেতু "ইউরাল রুবি" জাতটি স্ব-উর্বর, তাই এর ফলের জন্য পরাগায়নকারীদের উপস্থিতি প্রয়োজনীয়। বিস্তৃত গুল্মটির শীতকালীন-হার্ডি গুণাবলী রয়েছে, যা এটি ইউরালে জন্মাতে দেয়। এটি বেশ নজিরবিহীন এবং প্রতিকূল জলবায়ুতেও বাড়তে পারে।
"পডবেলস্কায়া" একটি গুল্মযুক্ত গাছ যা 5 মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে। অল্প বয়সে, এটি একটি ঘন গোলাকার মুকুট এবং একটি মসৃণ বাদামী ট্রাঙ্ক আছে। গাছটি বড় পাতা দ্বারা আলাদা করা হয়, যার আকার 13 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্য এবং 7 সেমি প্রস্থে পৌঁছাতে পারে। "Podbelskaya" চেরি ফল বড় এবং সরস, এবং তাই প্রায়ই শীতকালীন প্রস্তুতি প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়।
Podbelskaya চেরি জন্য যত্ন সহজ। শুকনো এবং ভাঙা শাখাগুলিকে বছরে কাটা, জল দেওয়া এবং কীটপতঙ্গ থেকে চিকিত্সা করা যথেষ্ট।
"মালা" হল একটি বহু-ফলবিশিষ্ট উদ্ভিদ যার উচ্চতা 4 মিটারের বেশি নয়। এটি মাঝারি পাতা এবং ডিম্বাকৃতি-আকৃতির দানাদার পাতা দ্বারা আলাদা। গুল্মটি মে মাসে বড় সাদা ফুলের সাথে ফুল ফোটে। "মালা" এর ফলগুলি হৃৎপিণ্ডের আকৃতির এবং মেরুন রঙের হয়। তারা একটু টক সঙ্গে মিষ্টি স্বাদ।
"ভোলোচেভকা" একটি মাঝারি আকারের প্রজাতি যার একটি গোলাকার মুকুট এবং ঘন পাতা রয়েছে। তিনি হিমের ভয় পান না এবং এটি একটি উচ্চ ফলনশীল জাত। স্ব-উর্বর "ভোলোচ্যাভকা" এর একটি সরস টক স্বাদের বারগান্ডি বেরি রয়েছে। এই হাইব্রিড শীতকালীন-হার্ডি এবং শূন্যের নিচে -30 পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। এটি রোপণের 4-5 বছর পরে ফল ধরতে শুরু করে এবং 10 কেজির বেশি চেরি উত্পাদন করতে পারে। ফলগুলি জুলাইয়ের শেষে পাকা হয়, যা এটিকে দেরী প্রজাতি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা সম্ভব করে।


"পরী" শুধুমাত্র 2-3 মিটার বৃদ্ধি পায়, কিন্তু একটি বড় বার্ষিক ফসল উত্পাদন করতে সক্ষম। এ জাতের ফল হার্ট আকৃতির এবং হালকা লাল রঙের হয়। তাদের মাংস একটি হলুদ-গোলাপী রঙ এবং একটি মিষ্টি-টক স্বাদ আছে।
"পরী" শীত-হার্ডি গাছকে বোঝায়। উপরন্তু, এটি গুরুতর রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন হয় না। এটি বার্ষিক মৃত এবং পুরানো শাখা অপসারণ করার জন্য যথেষ্ট।
"Acerola" আমেরিকার উপক্রান্তীয় অঞ্চলে এবং ভারতে বৃদ্ধি পায়। ছোট বেরিগুলিকে স্লাইসে বিভক্ত করা হয় এবং বেশ কয়েকটি বীজের উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়। এগুলির স্বাদ কুড়কুড়ে এবং তিক্ত মিষ্টি এবং ফলগুলি সাধারণত ভিটামিন সি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
চেরি "জাগোরিয়েভস্কায়া" হল প্রজননকারীদের কাজের ফলাফল, একটি উন্নত ধরণের বেরি প্রতিনিধিত্ব করে। এই চেরি খরা ভয় পায় না এবং এমনকি শুষ্ক অঞ্চলে জন্মানো যেতে পারে। তবে এটি স্থির জল থেকে মারা যেতে পারে, তাই আপনাকে এটি একটি পাহাড়ে স্থাপন করতে হবে।
হিম প্রতিরোধের জন্য, জাগোরিভস্কায়া চেরিকে আশ্রয় প্রয়োজন, কারণ এর মূল সিস্টেম গুরুতর তুষারপাত সহ্য করতে সক্ষম নয়।

বীজহীন জাত আছে কি?
পিটেড চেরিগুলির কোনও জাত নেই, তবে স্বাধীনভাবে এই জাতীয় উদ্ভিদের বংশবৃদ্ধি করার একটি উপায় রয়েছে। এটি করার জন্য, আপনাকে এক বছর বয়সী চারা নিতে হবে এবং শিকড়ের অর্ধেক কেটে ফেলতে হবে। একটি বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করে, গাছ থেকে মূল অপসারণ করা প্রয়োজন, তবে এটি বিশেষ যত্ন সহ করা উচিত।
কোর অপসারণের পরে, উভয় অর্ধেক পুনরায় সংযুক্ত করা আবশ্যক। একটি স্নাগ এবং সুরক্ষিত ফিট করার জন্য, মোম দিয়ে মোমযুক্ত একটি কাপড় বা শণ টেপ ব্যবহার করা প্রয়োজন। অর্ধেক একসাথে বেড়ে যাওয়ার পরে, টেপটি অবশ্যই মুছে ফেলতে হবে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এই ধরনের কারসাজির পরে, চেরি পাথর ছাড়াই ফল দিতে শুরু করবে।
নির্বাচন টিপস
একটি বাগান চক্রান্তের প্রায় প্রতিটি মালিক এটিতে ফলের গাছ বাড়াতে চান। একটি ভাল চেরি চারা চয়ন করার জন্য, আপনাকে কিছু নির্দেশিকা অনুসরণ করতে হবে যা আপনাকে সর্বোত্তম বিকল্পটি খুঁজে পেতে সহায়তা করবে।
প্রথম স্থানে চারা পছন্দ তার বিভিন্ন উপর ভিত্তি করে করা উচিত। এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে এটি একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত। উদাহরণস্বরূপ, ককেশাসে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত একটি উদ্ভিদ মধ্য রাশিয়ায় শিকড় নাও নিতে পারে। শীতল জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলগুলির জন্য, নিম্নলিখিত জাতগুলি বেছে নেওয়া ভাল: মায়াক, উরালস্কায়া, সারজেন্ট এবং সাখালিনস্কায়া। এবং মস্কো অঞ্চলের জন্য, আপুখটিনস্কায়া, লিউবস্কায়া, যুব এবং ভোলোচায়েভকা জাতগুলি উপযুক্ত।


অনেক উদ্যানপালক কেবল গাছের নজিরবিহীনতার দিকেই নয়, ফল পাকার গতিতেও খুব মনোযোগ দেয়। প্রাথমিক জাতগুলি বেছে নেওয়ার সময়, আপনাকে মনে রাখতে হবে যে এই জাতীয় গুল্মগুলি দেরী-পাকা প্রজাতির তুলনায় বেশি অম্লীয় চেরি উত্পাদন করে।প্রাথমিক জাতগুলির মধ্যে রয়েছে "চকলেট", "শপাঙ্কা", "বেবি" এবং "ডেজার্ট মরজোভা"।
প্রায়শই, সমস্ত গ্রীষ্মে ফলগুলি উপভোগ করতে সক্ষম হওয়ার জন্য প্রাথমিক এবং দেরী জাতের চেরি একই সাইটে অবস্থিত। দেরী প্রজাতির মধ্যে রয়েছে "লিউবস্কায়া", "উদার" এবং "রবিন"।
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের মতে, মায়াক এবং ইউরাল রুবি সবচেয়ে সুস্বাদু চেরি। ফলের স্বাদ টক ও মিষ্টি।
একটি ভাল চারা একটি সুস্থ রুট সিস্টেম এবং একটি শক্তিশালী কাণ্ড এবং শাখা থাকা উচিত। এর উচ্চতা 1 মিটারের কম হওয়া উচিত নয়। উপরন্তু, গাছের কোন ক্ষতি এবং রোগের লক্ষণ থাকা উচিত নয়।
এটি অবতরণ জন্য একটি উপযুক্ত জায়গা নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। সাইট নির্বাচন চাষের আর্দ্রতা এবং আলোর প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে হওয়া উচিত।
আপনার প্রতিবেশী প্লট থেকে একটি চেরি স্প্রাউট নেওয়া উচিত নয়, কারণ একটি কলমযুক্ত গুল্ম বন্য অঙ্কুর তৈরি করে যা ফল ধরতে অক্ষম। যদি এই জাতীয় চারা ফল দেয় তবে এর উপর বেরিগুলি খারাপভাবে বৃদ্ধি পাবে।

একটি চেরি বীজ রোপণ এছাড়াও পছন্দসই ফলাফল দিতে পারে না। একটি কম ফলনশীল গাছ থেকে বের হতে পারে, অথবা হয়ত একটি অঙ্কুর ডিম ফুটে না। অতএব, একটি বিশেষ বাজারে গিয়ে একটি সমাপ্ত চারা কেনা সহজ। যদি বসন্তে রোপণের পরিকল্পনা করা হয়, তবে আপনাকে শরৎকালে একটি গাছ কিনতে হবে, যখন তাদের পছন্দটি খুব সমৃদ্ধ হয়। এটি শীতকালে বেঁচে থাকার জন্য, এটি শিকড় ছিটিয়ে মাটিতে খনন করা একটি গর্তে একটি অনুভূমিক অবস্থানে রাখা হয়।
অবতরণ জন্য একটি ভাল সাইট নির্বাচন করার সময়, আপনি বেড়া কাছাকাছি জায়গা মনোযোগ দিতে হবে। শীতকালে, বেড়ার কাছে কার্যত কোন তুষারপাত নেই এবং তদ্ব্যতীত, এটি একটি তরুণ গাছের জন্য একটি গুরুতর আশ্রয় হিসাবে কাজ করে। চেরি শক্তিশালী বাতাস এবং ভূগর্ভস্থ জলের জমা পছন্দ করে না, তাই ঢাল এবং পাহাড় এটির জন্য আদর্শ।গাছের বৃদ্ধির জন্য অভিপ্রেত এলাকাটি ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত। ছায়ায় বাড়তে পারে এমন জাতগুলি রয়েছে তবে গাছটিকে পর্যাপ্ত আলো সরবরাহ করা এখনও ভাল।
তরুণ গাছে কুঁড়ি ফোটার আগে বসন্তে চেরি রোপণ করা ভাল। যদি ইচ্ছা হয়, শরতের শুরুতে রোপণ করা যেতে পারে। তবে প্রথম তুষারপাতের কমপক্ষে 40-50 দিন আগে এটি করা গুরুত্বপূর্ণ। এবং হিম থেকে শিকড় রক্ষা করার জন্য, এটি পাহাড় আপ করা প্রয়োজন।
চেরি প্রতিস্থাপন সহ্য করে না, তাই আপনাকে অবিলম্বে এর বৃদ্ধির জন্য একটি স্থায়ী জায়গা সন্ধান করতে হবে। যদি একবারে সাইটে বেশ কয়েকটি চারা রোপণ করা হয় তবে তাদের মধ্যে প্রায় 4 মিটার দূরত্ব নিশ্চিত করা প্রয়োজন। সুবিধার জন্য, চেকারবোর্ড প্যাটার্নে এগুলি রোপণ করা ভাল।


রিভিউ
অধিকাংশ উদ্যানপালকদের বর্ণনা অনুযায়ী, সেরা চেরি হল "সৌন্দর্য"। এটি সরস মিষ্টি সজ্জা সহ গাঢ় গোলাপী রঙের বড় ফল দ্বারা আলাদা করা হয়। চেরি প্রায়শই রান্না এবং প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত হয় এবং হিমায়িত করার সময় এটি তার বৈশিষ্ট্যগুলিও ভালভাবে ধরে রাখে।
দ্বিতীয় সর্বাধিক জনপ্রিয় "অ্যানথ্রাসাইট" চেরি, যা উদ্যানপালকদের দ্বারা তার কম বৃদ্ধি এবং স্থিতিশীল ফলনের জন্য মূল্যবান। এটি তুষারপাত এবং খরা প্রতিরোধী, এবং সেইজন্য সক্রিয়ভাবে মধ্য রাশিয়ায় জন্মায়।
তবে "লিউবস্কায়া" নিজেকে একটি গাছ হিসাবে প্রতিষ্ঠিত করেছে যা হিম ভালভাবে সহ্য করে না। অতএব, এটি শুধুমাত্র একটি গরম জলবায়ু সঙ্গে অঞ্চলে রোপণ করা যেতে পারে। এছাড়াও, অনেক মালিক পছন্দ করেন না যে ফসল সম্পূর্ণ পাকা হয়ে গেলেও বেরিগুলি এখনও টক থাকে।
ভাল ফল, উদ্যানপালকদের মতে, "বেবি", "মরোজোভকা", "মায়াক" এবং "বাইস্ট্রিঙ্কা" নামের চেরি রয়েছে।

পরবর্তী ভিডিওতে, মধ্য রাশিয়ার (মস্কো অঞ্চল সহ) সেরা চেরি জাতগুলি আপনার জন্য অপেক্ষা করছে।