ঝুকভস্কায়া চেরি জাতের বর্ণনা এবং চাষ

সুস্বাদু এবং মিষ্টি চেরি বিপুল সংখ্যক লোক পছন্দ করে। এজন্য প্রতিটি ধরণের উদ্ভিদের প্রতি মনোযোগ দেওয়া মূল্যবান। শুধুমাত্র এই অবস্থার অধীনে, ব্রিডারদের দীর্ঘমেয়াদী কাজ একটি নির্দিষ্ট বাগানে আকর্ষণীয় ফলাফল দেবে, এবং নষ্ট হবে না।
বর্ণনা
চেরি "Zhukovskaya" টেবিল ধরনের মধ্যে প্রায় সর্বোচ্চ জনপ্রিয়তা ভোগ করে। কৃষকরা একটি শালীন ফসল এবং ন্যূনতম শ্রম তীব্রতার জন্য এটির প্রশংসা করেন। গুরুত্বপূর্ণভাবে, এটি ব্যয় করা সময়ের পরিমাণও হ্রাস করে। "ঝুকভস্কায়া" শিশুর খাবারে এবং স্বাদের বিবেকবানদের টেবিলে উভয়ই খুব ভাল। এটি ডেজার্ট ডায়েটে এবং শীতকালীন প্রস্তুতিতেও ব্যাপক প্রয়োগ খুঁজে পায়।

এই জাতের গাছগুলিকে সম্পূর্ণ নতুন বলা কঠিন; তারা আনুষ্ঠানিকভাবে 1947 সালে সংস্কৃতিতে চালু হয়েছিল। রাশিয়ার কেন্দ্রের জন্য Zoned "Zhukovskaya" চেরি, Chernozem অঞ্চলের কেন্দ্র। আপনি নিরাপদে এটি নিম্ন এবং মধ্য ভলগা উপর রোপণ করতে পারেন। সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য হল:
- গড় উচ্চতা (300 সেমি পর্যন্ত);
- বৃত্তাকার শক্তিশালী মুকুট;
- লাল-বাদামী ছাল;
- একটি ধারালো প্রান্ত এবং শূন্য যৌবন সঙ্গে ছোট কুঁড়ি;
- গাঢ় সবুজ পাতা, তাদের দৈর্ঘ্য দ্বারা আলাদা এবং পুরো ঘেরের চারপাশে সামান্য দানাদার;
- পাতার প্লেট, একটি "নৌকা" অনুরূপ;
- দীর্ঘ, কিন্তু মাঝারিভাবে পুরু বেগুনি petioles;
- তোড়া শাখায় ফসলের প্রধান গঠন (এর মাত্র একটি ছোট ভগ্নাংশ গত বছরের বৃদ্ধিতে পড়ে)।



পুষ্পমঞ্জরিতে সবুজাভ শঙ্কুযুক্ত ক্যালিক্স সহ 5টি বড় সাদা ফুল রয়েছে। ফলের সময়কাল দেড় দশকে পৌঁছাতে পারে, গাছ নিজেই একই পরিমাণে স্থায়ী হবে (কখনও কখনও 20 বছর পর্যন্ত)।একটি বেরির ভর 4 থেকে 7 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে, তারা কনফিগারেশনে ডিম্বাকৃতির কাছাকাছি। গোড়ায় ফল বেশি গোলাকার, তবে উপরের অংশ টানা হয়। খোসা, রস এবং সজ্জা একটি গাঢ় আভা সহ একটি অভিন্ন বারগান্ডি রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
পাথরের আকার চিত্তাকর্ষক, নরম অংশ রস এবং ঘন সঙ্গে পরিপূর্ণ হয়। স্বাদ সংবেদন অনুসারে, ফলগুলি চেরিগুলির সাথে মেলামেশা করে। "ঝুকভস্কায়া" চেরি প্রতি গাছে 30 কেজি বেরি উত্পাদন করতে সক্ষম, এমনকি একটি পাকা ফসলও মাটিতে পড়বে না। সরস ভর থেকে হার্ড কোর আলাদা করা খুব সহজ, উদ্ভিদটি কোকোমাইকোসিস এবং রিং স্পট থেকে অনাক্রম্য। এটি মনে রাখা উচিত যে শীতকালে ফুলের কুঁড়ি এবং কাঠের ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে, এমন কিছু ঘটনা ঘটেছে যখন গাছটি মারা যায়।
আপনাকে পরাগায়নকারীও ব্যবহার করতে হবে, যেহেতু উদ্ভিদটি স্ব-উর্বর, এবং সমর্থন ছাড়াই এটি ফসল ছাড়াই কেবল সুন্দর অঙ্কুর দেবে।


"ঝুকভস্কায়া" চেরিতে চিনির ঘনত্ব 9.4%। ফসল কাটার জন্য আপনাকে 4 বছর অপেক্ষা করতে হবে। যখন গাছটি 10 বছর বেঁচে থাকে, তখন এটি থেকে 12 কেজির বেশি ফল সরানো যায়। বৃহত্তম সম্ভাব্য সংগ্রহ 30 কেজি পৌঁছতে পারে। প্রস্তাবিত প্রতিবেশী - লিন্ডেন, ম্যাপেল। বেরি ঝোপের মধ্যে, পর্বত ছাই এবং পাখির চেরি উপযুক্ত, সিরিয়াল এবং লেগুম ব্যবহার করাও ভাল।
তারা দুর্দান্ত সূচক হিসাবেও কাজ করে, যেহেতু তারা আপনাকে চেরিটি একটি নির্দিষ্ট জায়গায় ঠিক থাকবে কিনা তা মূল্যায়ন করার অনুমতি দেয়। বার্ষিক চারাগুলির উচ্চতা 0.8 মিটার এবং দ্বিবার্ষিক হওয়া উচিত - 1.1 মিটার থেকে। চেরি বসন্ত চাষের জন্য রোপণ পরিকল্পনা নিম্নরূপ:
- 0.6 মিটার গভীর;
- 0.8 মিটার প্রশস্ত;
- এক গর্ত থেকে অন্য গর্তের দূরত্ব - 3 মি।


অবতরণ
"ঝুকভস্কায়া" কোথায় লাগাতে হবে তা চয়ন করা সম্ভব হলে, এটি রোপণের জাতগুলির কাছাকাছি আনা মূল্যবান যেমন:
- "কালো ভোক্তা পণ্য";
- "ভ্লাদিমিরস্কায়া";
- "যৌবন";
- অপুখটিনস্কায়া।
"অস্টিম গ্রিওট" এবং "লিউবস্কায়া" সংস্কৃতি খারাপ নয়। সাইটে সর্বদা 3-4 টি ভিন্ন গাছ রয়েছে তা নিশ্চিত করা খুব ভাল। বসন্তের দ্বিতীয় মাসে এই চেরি রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। শুধুমাত্র দক্ষিণ অঞ্চলে শরৎ (সেপ্টেম্বর বা অক্টোবরের শুরুতে) রোপণের অনুমতি দেওয়া হয়। তবে পুরো মাঝারি গলিতে, বসন্তের চাষ অনেক বেশি পছন্দনীয়, কারণ এটি কেবল ঠান্ডা আবহাওয়ার আগে শক্তিশালী হওয়ার একটি শক্ত গ্যারান্টি দেয়।


একটি সাইট নির্বাচন করার সময়, ফোকাস করুন:
- বেলে দোআঁশ বা কালো মাটি;
- অম্লতা নিরপেক্ষ স্তর;
- শুষ্ক ভূমি;
- গ্যারান্টিযুক্ত আলো।
ছায়া, ঠান্ডা খসড়া, অম্লীয় পৃথিবী খুব খারাপভাবে প্রতিফলিত করে। বৃষ্টির জল এবং ভূগর্ভস্থ দিগন্ত উভয় দ্বারা যে কোনও বন্যা নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। এটি নিম্নভূমি এলাকা ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় না।


ক্ষতিগ্রস্থ নমুনা ব্যবহার করতে অস্বীকার করে চেরি চারা সাবধানে নির্বাচন করা আবশ্যক। এছাড়াও আপনি আলসার বা বৃদ্ধি সঙ্গে রোপণ উপাদান ব্যবহার করতে অস্বীকার করা উচিত।
চারাগুলি স্পর্শ করা মূল্যবান, কারণ কুঁচকানো এবং রুক্ষগুলি উপযুক্ত নয়। 1-2 বছর বয়সী গাছপালা, যা 100-120 সেমি পর্যন্ত বেড়েছে, সর্বোত্তম ফলাফল দেয়। রোপণের জন্য শিকড়ের ন্যূনতম দৈর্ঘ্য 200 মিমি। প্রস্তুত চারাগুলির শরৎ নির্বাচন শীতের শেষে এবং বসন্তের তুলনায় অনেক বড়। শীতের জন্য, গাছগুলি ছায়াযুক্ত জায়গায় 300 মিমি গভীর গর্ত ব্যবহার করে খনন করা উচিত।
চেরিগুলিকে একটি কোণে স্থাপন করা প্রয়োজন, ট্রাঙ্কের কিছু অংশের সাথে মাটির সাথে রুট কমপ্লেক্স ঢেকে। অন্যান্য ফলের গাছ লাগানো থেকে বিশেষ কোন পার্থক্য নেই। এটি সমর্থন জন্য একটি কাঠের বাজি ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়। রোপণের আগে শিকড়ের সমস্যাযুক্ত অংশগুলি অবশ্যই কেটে ফেলতে হবে; রোপণের সময়ই (অবশেষে), ট্রাঙ্কটি উল্লম্বভাবে স্থাপন করা হয়।চেরির চারপাশের মাটিকে একটু কম্প্যাক্ট করা দরকার, এটিকে 0.3 মিটার ব্যাসার্ধের একটি খাদের মতো দেখায়।


যত্ন
জল দেওয়া চেরি "Zhukovskoy" উদ্ভিজ্জ ঋতু সময় 4 বার করা হয়। প্রথমত, এটি ফুলের সময় বাহিত হয়। তারপর জল যোগ করা হয়:
- কখন বেরি তৈরি হবে;
- যখন পাতা পড়ে
- শরতের শেষে (কিন্তু 20 অক্টোবরের পরে নয়)।
ড্রিপ সেচ এবং ফুরো সেচ উভয়ই সুপারিশ করা যেতে পারে। একটি ভাল ফলাফল মুকুট বাইরের সীমানা বরাবর জল যোগ করা হয়। সমস্ত জলে 40-50 লিটার তরল ব্যবহার জড়িত। শুধুমাত্র শেষ সময়ের জন্য এবং জল-চার্জিং সেচের সময়, 70 লিটার ব্যবহার করা হয়। জল প্রায়শই খাঁজে ঢেলে দেওয়া হয়, তাদের মধ্যে দুটি খনন করা হয় (ট্রাঙ্ক থেকে 0.5 এবং 1 মিটার)।
জলের চূড়ান্ত শোষণের পরে, মাটি জৈব পদার্থ দিয়ে মালচ করা হয়। এটি কেবল হিউমাস নয়, পিট, করাত, এমনকি খড়ও। যদি পছন্দটি ড্রিপ সেচের পক্ষে করা হয় তবে আপনাকে সর্পিল আকারে ট্রাঙ্কগুলির চারপাশে টেপটি স্থাপন করতে হবে। বড় থেকে ছোট ব্যাসের ব্যবধান 0.3 মিটার। একই দূরত্ব সাধারণ ড্রপার পিচে প্রযোজ্য।


যখন জল শোষিত হয়, ট্রাঙ্কের কাছের ব্যাসার্ধটি 0.1 মিটার বা একটু বেশি আলগা হয়। সেপ্টেম্বরের শেষে, শিথিলকরণের গভীরতা 150-200 মিমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। আগাছা থেকে চেরি চারপাশের এলাকা পরিষ্কার করতে ভুলবেন না। এমনকি যদি অন্যান্য সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা হয়, তবে আগাছা জায়গায় থাকে, চেরি কম মানের হয়ে যায়, ফলন হ্রাস পায়। রোপণের প্রয়োজনীয়তার কঠোর আনুগত্যের সাথে, প্রথম এবং দ্বিতীয় গ্রীষ্মে উদ্ভিদকে খাওয়ানো সম্ভব নয়।
রোপণের পরে তৃতীয় বছরে, এটি সার দেওয়ার সময়। তারা বসন্তে দুবার ব্যবহার করা হয়: ফুলের উচ্চতায় এবং অবিলম্বে এটি শেষ হওয়ার পরে। যখন চেরি প্রস্ফুটিত হয়, তখন এটি সল্টপিটারের দ্রবণ বা স্লেকড চুনের দ্রবণ দিয়ে খাওয়ানো উচিত। উভয় মিশ্রণ 2% এর ঘনত্বে প্রস্তুত করা হয়।ফুল শেষ হওয়ার সাথে সাথে, 30 লিটার নাইট্রোমমোফোস্কা দ্রবণ প্রয়োগ করুন, যা 1: 200 অনুপাতে পাতলা হয়।
জুনের শেষ অংশে, ম্যাগনেসিয়াম সালফেট ব্যবহার করে শিকড়ের বাইরে শীর্ষ ড্রেসিং করা হয়। এটি 50 বার জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয়। সেপ্টেম্বর শেষ হলে, চেরিগুলিকে একটি মিশ্রণ দিয়ে খাওয়ানো হয়:
- সুপারফসফেট গ্রানুলস (40 গ্রাম);
- পটাসিয়াম ক্লোরাইড (20 গ্রাম);
- তরলীকরণের জন্য 10 লিটার জল (এই জাতীয় দ্রবণ কাছাকাছি স্টেম স্থানের 1 বর্গ মিটারের ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়)।



যখন মাটি খনন করার সময় আসে, প্রতি 1 বর্গ মিটারে 0.12-0.15 কেজি কাঠের ছাই দেওয়া হয়। প্রতিটি গাছের জন্য, আপনাকে 10 কেজি পচা সার যোগ করতে হবে। 1 মার্চ থেকে 15 এপ্রিল পর্যন্ত ট্রাঙ্ক ছাঁটাই করা হয় এবং পাতার পতনের শেষ থেকে ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার ব্যবধানে। দ্বিবার্ষিক চেরিগুলির একটি স্টেম পৃষ্ঠ থেকে 0.4 মিটার উপরে তৈরি করা উচিত। এই লাইন উপরে বৃদ্ধি অপসারণ করা আবশ্যক.
দ্বিতীয় মরসুম থেকে শুরু করে, পাশের অঙ্কুর বিকাশ যে বিন্দুতে জমাট বেঁধেছে সেখান থেকে কঙ্কালের অঙ্কুরগুলি ধ্বংস করতে হবে। রিং বরাবর, নীচের দিকে এবং ভিতরের দিকে পরিচালিত শাখাগুলি সরানো হয়, যা মুকুটটিকে অত্যধিক ঘন করে। কেন্দ্রীয় কন্ডাক্টর অবশ্যই 300-350 সেন্টিমিটার উচ্চতায় সীমাবদ্ধ থাকতে হবে। শরতের ছাঁটাইয়ের জন্য, এটি স্যানিটারি এবং প্রতিরোধমূলক সমস্যা সমাধানের জন্য বাহিত হয়। একই সময়ে, তারা প্রতিটি অসুস্থ এবং শুষ্ক অঙ্কুর পরিত্রাণ পেতে।
বিকাশের প্রথম বছরে নাইট্রোজেন পরিপূরকগুলির প্রবর্তনের সুপারিশ করা হয় না, পরবর্তী মরসুম পর্যন্ত এটি স্থগিত করা ভাল। বালি যোগ করে ভারী, কাদামাটি-স্যাচুরেটেড মাটি উন্নত করা সম্ভব।
যদিও "Zhukovskaya" শুষ্ক মুহুর্ত প্রতিরোধী বলে মনে করা হয়, বর্ধিত জল কখনও কখনও প্রয়োজন হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এই ধরনের একটি মুহূর্ত মে এবং গ্রীষ্মের শুরুতে ঘটে, যখন ডিম্বাশয় নিবিড়ভাবে বৃদ্ধি পায়।


ক্রমবর্ধমান পরামর্শ
যাতে "ঝুকভস্কায়া" চেরি মনিলিওসিসে আক্রান্ত না হয়, বসন্তে দুবার (এক সপ্তাহের ব্যবধানে) এটি "হোরাস" এজেন্ট দিয়ে স্প্রে করা হয়। রিভিউ দ্বারা বিচার করা বাঞ্ছনীয়, রৌদ্রোজ্জ্বল, উষ্ণ অঞ্চলে উদ্ভিদ রোপণ করা ভাল - বাড়ির বা গ্যারেজের পাশে। আমাদের অবশ্যই ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে পূর্ণ বিকাশের জন্য, প্রতিটি গাছকে একটি নির্দিষ্ট জায়গা বরাদ্দ করতে হবে, কমপক্ষে 3 মিটার। চারা নির্বাচন করার সময়, একটি নির্দিষ্ট এলাকায় বৃদ্ধির কাছাকাছি অবস্থার অধীনে নার্সারিগুলিতে উত্থিতদের অগ্রাধিকার দেওয়া মূল্যবান।
কীটনাশক স্প্রে শুধুমাত্র পরিপক্ক গাছের কাছাকাছি অনুমোদিত। ইতিমধ্যে রোপণের সময়, চারা 1/3 দ্বারা সংক্ষিপ্ত হয়। শীর্ষ গঠনের সময় চেরি বিকাশের পঞ্চম বছরে আসে। একবারে অনেকগুলি শাখা অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, এটি মাড়ির ফুটো হতে পারে। ছাঁটাইকে কয়েকটি পর্যায়ে বিতরণ করা অনেক বেশি সঠিক।


সংগ্রহ এবং স্টোরেজ
"ঝুকভস্কায়া" চেরি, অন্যান্য মধ্য-ঋতুর জাতগুলির মতো, জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে পরিপক্কতায় পৌঁছায়, তবে এটিও গুরুত্বপূর্ণ যে কোন গাছগুলি সবচেয়ে আলোকিত জায়গায় অবস্থিত। যদি এটি নির্ভরযোগ্যভাবে জানা যায় যে ফসলটি পরিবহন করতে হবে, তবে চূড়ান্ত পাকা হওয়ার 2-3 দিন আগে এটি অবশ্যই সরিয়ে ফেলতে হবে। তবে এই প্রক্রিয়াটি বাধ্য করা যায় না, কারণ চেরি টমেটোর মতো স্বায়ত্তশাসিতভাবে পাকা হয় না। সকালে একটি শুষ্ক মুহূর্ত চয়ন করা ভাল। এই ক্ষেত্রে, শিশির ইতিমধ্যে বাষ্পীভূত করা উচিত, কুয়াশা মধ্যে চেরি সংগ্রহ করাও অবাঞ্ছিত।
ফসল তোলার শেষ 14-20 দিন আগে গাছে পানি দেওয়া বন্ধ হয়ে যায়। ফলের দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের জন্য এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সংগ্রহ নিজেই secateurs ব্যবহার করে করা যেতে পারে, কখনও কখনও berries এছাড়াও কাটা হয় (একটি কাটা সঙ্গে বা ছাড়া)।কাটিং ছেড়ে দেওয়া আরও শ্রমসাধ্য, তবে এটির জন্য ধন্যবাদ, আপনি ফসলটি দীর্ঘ সময়ের জন্য রাখতে পারেন। সিঁড়ি ছাড়া করা প্রায় কখনই সম্ভব নয়, যা আগে থেকে প্রস্তুত করা উচিত এবং সাবধানে পরীক্ষা করা উচিত।
বেশিরভাগ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা কাচের বয়ামে চেরি রাখার এবং শীতল জায়গায় রাখার পরামর্শ দেন। বয়ামের নীচে, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধোয়ার পরে, চেরি নিজেই পরিষ্কার পাতা ছড়িয়ে দিন। তারপর berries আবার একই স্তর সঙ্গে বিকল্প। ধারক বন্ধ করতে, একটি পলিথিন ঢাকনা প্রধানত ব্যবহার করা হয়।
পাকা ফল 14 দিন পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং যদি তাপমাত্রা 0 ডিগ্রী এবং আর্দ্রতা 80-85% হয় তবে এই সময়কাল দ্বিগুণ হতে পারে।


কিভাবে সঠিকভাবে চেরি কাটার জন্য পরবর্তী ভিডিও দেখুন।