কিভাবে ভিক্টোরিয়া খাওয়ানো এবং কিভাবে এটি করতে?

ভিক্টোরিয়া (ওরফে স্ট্রবেরি) একটি বেরি যা অনেকের কাছে প্রিয়, সমৃদ্ধ এবং মিষ্টি স্বাদের সাথে। এতে ভিটামিন সি বা ফলিক অ্যাসিডের মতো অনেক উপকারী উপাদান রয়েছে। আপনি যদি আপনার সাইটে একটি সুগন্ধি এবং স্বাস্থ্যকর বেরি বাড়াতে চান তবে আপনাকে এটি যথাযথ যত্ন প্রদান করতে হবে। আজ আমরা কীভাবে এবং কী উপায়ে ভিক্টোরিয়াকে খাওয়ানো হয় সে সম্পর্কে কথা বলব।

আবেদনের শর্তাবলী
ভিক্টোরিয়া খাওয়ানোর আগে, আপনি গুণগতভাবে ভবিষ্যতের পদ্ধতির জন্য উদ্ভিদ প্রস্তুত করা উচিত। রোপণের চারপাশের মাটি এবং ঝোপগুলি তুষার গলে যাওয়ার এবং মাটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে যাওয়ার পরে অবিলম্বে প্রক্রিয়া করতে হবে। একই সময়ে, গোঁফ ছাঁটাই প্রয়োজন, সেইসাথে সমস্ত হলুদ পাতা পরিষ্কার করা। পরেরটি ম্যানুয়ালি করা উচিত - একটি রেক ব্যবহার করতে অস্বীকার করা ভাল। ঝোপের ক্ষতিগ্রস্থ অংশগুলি থাকলে সেগুলি অপসারণ করতে হবে। শুধুমাত্র এর পরে আপনি একটি রেক নিতে পারেন এবং তাদের সাথে প্রয়োজনীয় জায়গাটি পরিষ্কার করতে পারেন।
বসন্ত ঋতুতে যখন সমস্ত ঝোপ পরিষ্কার করা হয়, তখন তাদের বিভিন্ন রোগের জন্য চিকিত্সা করা হয় যার জন্য সংস্কৃতি সংবেদনশীল। সাধারণত, আয়োডিন, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট এবং জলে মিশ্রিত বোরিক অ্যাসিড এর জন্য ব্যবহার করা হয়। এবং এখন আসুন ভিক্টোরিয়াকে সাধারণত কী ঋতু খাওয়ানো হয় তা ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক।


বসন্ত
বসন্তের সূত্রপাতের সাথে, কুঁড়ি তৈরি না হওয়া পর্যন্ত প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং করা হয়।শুরু করার জন্য, মানক যত্ন প্রয়োজন - আপনাকে পাতাগুলি পরিষ্কার করতে হবে, সেইসাথে ইতিমধ্যে শুকনো অঙ্কুরগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে। প্রথমবারের মতো, স্ট্রবেরিগুলিকে তাজা কাঁচামাল থেকে সংগ্রহ করা মোটামুটি স্যাচুরেটেড মুলিন (সার) দিয়ে নিষিক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই সার এইভাবে প্রস্তুত করা হয়:
- একটি বালতিতে 1 লিটার জল সংগ্রহ করতে হবে এবং তারপরে এটিতে গাঁজন করা মুলিনকে পাতলা করতে হবে;
- আপনি যদি মুলিনের দিকে না যান, তবে ইউরিয়া দিয়ে প্রথম ড্রেসিং করা অনুমোদিত - এই উদ্দেশ্যে, এই খনিজ প্রতিকারের 2 টেবিল চামচ এক বালতি জলে মিশ্রিত করা হয় এবং তারপরে সমস্ত ঝোপ 0.5 লিটার দিয়ে জল দেওয়া হয়। প্রতিটি
- ভিক্টোরিয়া সার বৃষ্টির পরে বাহিত করা উচিত, যখন মাটি এখনও ভেজা থাকে (এই ধরনের পরিস্থিতিতে, মুলিন খুব দ্রুত শোষিত হবে এবং এটি সাধারণত শুকনো মাটিতে ছড়িয়ে পড়ে)।

অবশ্যই, সার বিভিন্ন ধরনের আছে, তবে, mullein সবচেয়ে জনপ্রিয়। অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এই প্রাকৃতিক প্রতিকারের দিকে ফিরে যান। সারে প্রচুর পরিমাণে ফসফরাস এবং নাইট্রোজেন থাকে। শেষ উপাদানটি রোপণের বৃদ্ধি এবং বিকাশের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং ফসফরাস ডিম্বাশয়কে সক্রিয়ভাবে গঠন করতে দেয়। বসন্তে ভিক্টোরিয়ার যত্ন নেওয়ার জন্য বেশ কয়েকটি মৌলিক নিয়ম রয়েছে।
- প্রাথমিক টপ ড্রেসিং প্রায়শই বসন্তের শুরুতে "হোরাস" (প্রতি বালতি জলে 12 গ্রাম হারে) নামক একটি বিশেষ প্রস্তুতি ব্যবহার করে করা হয়। অর্ধ মাস পরে, চারিত্রিক রোগের জন্য আরেকটি চিকিত্সা প্রয়োজন।
- ভিক্টোরিয়ার রোগ প্রতিরোধের জন্য, সেইসাথে তাদের উপর দাগের উপস্থিতি এড়াতে, তারা প্রায়শই টোপাজ টুলের দিকে ফিরে যায় - প্রতি বালতি জলের জন্য পণ্যের 6 মিলি প্রয়োজন হবে।
- আপনি ফলিয়ার খাওয়ানো ব্যবহার করতে পারেন, যাকে "প্লান্টাফল" বলা হয় প্রতি 10 লিটারে 20 গ্রাম হারে। জল ব্রেক্সিল মিক্স বা মেগাফোলের মতো একটি অনুরূপ প্রভাব রয়েছে।
- ডিম্বাশয়গুলি আরও সক্রিয়ভাবে গঠন করার জন্য, বোরোপ্লাস এজেন্ট ব্যবহার করা এবং এটি 10-15 মিলি বৃদ্ধিতে যুক্ত করা অনুমোদিত।



বসন্তের শীর্ষ ড্রেসিংয়ের জন্য, এই জাতীয় কার্যকর উপায়গুলিও ব্যবহৃত হয়:
- আয়োডিন;
- বোরিক অম্ল;
- খামির;
- ছাই
কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দারা সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্যগুলিতে যেতে পছন্দ করেন যা যে কোনও ফার্মাসিতে পাওয়া যায়। এই বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে অ্যামোনিয়া, যা শুধুমাত্র উদ্ভিদের বিকাশে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে না, তবে এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধের কারণে এটি থেকে বিভিন্ন পরজীবীকে দূরে সরিয়ে দেয়।



গ্রীষ্ম
ফসফরাস এবং পটাসিয়াম ঠিক সেই উপাদানগুলি যা বিশেষত গ্রীষ্মে ভিক্টোরিয়ার জন্য প্রয়োজনীয়, এর সক্রিয় ফলের সময়কালে। এটি করার জন্য, বিভিন্ন সমাধান ব্যবহার করা অনুমোদিত, উদাহরণস্বরূপ, ছাই, যা অত্যন্ত দক্ষ। আপনি যদি বসন্তে ছাই ফেলেন এবং আপনি এটি প্রায় শেষ করে ফেলেন তবে আপনার খনিজ ধরণের সারের দিকে যেতে হবে। বিশেষজ্ঞ এবং অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের বিশেষ মিশ্রণের দিকে যেতে পরামর্শ দেওয়া হয় যা বিশেষভাবে বেরির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
শাকসবজি এবং ফুলের জন্য সাধারণ সর্বজনীন সার উপযুক্ত নয়, কারণ এতে অপর্যাপ্ত পরিমাণে ট্রেস উপাদান থাকে। এটি একটি আরো কার্যকর পটাসিয়াম নাইট্রেট চালু করা ভাল। এটি করার জন্য, আপনাকে 1 চা চামচ দানা নিতে হবে এবং 10 লিটার জলে পাতলা করতে হবে। গ্রীষ্মে, বোরিক অ্যাসিড ব্যবহার করাও অনুমোদিত, যার জন্য গাছটি আরও বেশি ফুল দেবে - এখানে আপনাকে প্রতি বালতি জলে 1 চা চামচ নিতে হবে।
যদি গ্রীষ্মে বৃষ্টির আবহাওয়া দীর্ঘ সময় ধরে থাকে এবং সূর্য খুব কমই দেখা যায়, তাহলে রোপণগুলি একটি ছত্রাক দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। এই জাতীয় সমস্যাগুলি এড়াতে, আপনার সারিগুলির মধ্যবর্তী অঞ্চলগুলির পাশাপাশি বেরি ঝোপের নীচে মাটিকে মালচ করা উচিত।এই কারণে, ফলগুলি কিছুটা শুকনো হতে পারে, তবে তারা মাটি থেকে ছত্রাকের ভয় পাবে না।
এটা ভুলে যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ যে ফ্রুটিং সময়কালে, যে কোনও ক্ষেত্রেই বিভিন্ন রাসায়নিক কীটনাশক ব্যবহার করা অসম্ভব। প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে শুধুমাত্র আগাম গাছপালা স্প্রে করা অনুমোদিত।

আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে ভিক্টোরিয়ার গ্রীষ্মে, পর্যাপ্ত জল দেওয়া প্রয়োজন, যেহেতু এই সময়ের মধ্যে বেরিগুলি তাদের ওজন বৃদ্ধি করে। পুষ্টি অবশ্যই পানিতে দ্রবীভূত হবে এবং সরাসরি ফলের দিকে যাবে।
যদি পর্যাপ্ত জল না থাকে, তাহলে টপ ড্রেসিং যেমনটা করা উচিত তেমন হবে না। ফলস্বরূপ, বেরিগুলি খুব সুস্বাদু হবে না এবং তাদের মিষ্টি অ্যাসিড দ্বারা প্রতিস্থাপিত হবে। গ্রীষ্মে যদি বৃষ্টি না হয় আবহাওয়া পরিষ্কার থাকে তবে স্ট্রবেরিগুলিকে সপ্তাহে প্রায় 3-4 বার জল দেওয়া উচিত। এটি প্রয়োজনীয় যাতে মাটি 10-12 সেন্টিমিটার গভীরতায় আর্দ্র হয়।

শরৎ
অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা ভাবছেন যে ভিক্টোরিয়াকে কীভাবে খাওয়ানো যায় যাতে সে পরের বছর একটি সমৃদ্ধ ফসল দেয়। শরৎ রোপণের যত্নের পদ্ধতিতে যাওয়ার আগে, আপনাকে ভাবতে হবে যে বেরি এক জায়গায় কতক্ষণ বৃদ্ধি পায়। যদি 3 বছরের জন্য, তাহলে এটি প্রতিস্থাপন করা ভাল। অন্যথায়, ফলগুলি ছোট হবে এবং ফলন ধীরে ধীরে হ্রাস পাবে।
শরত্কালে, ফসফরাস সারগুলি প্রায়শই যোগ করা হয়। উপাদানটি পৃথিবী দ্বারা আবদ্ধ যাতে এটি পরবর্তী বসন্ত পর্যন্ত এটিতে থাকে। এই ক্ষেত্রে একটি ভাল সমাধান সুপারফসফেট হিসাবে যেমন একটি সংযোজন হবে। এটি একটি শুষ্ক অবস্থায় মাটিতে যোগ করা যেতে পারে, ঝোপের চারপাশে চূর্ণ তৈরি করে, বা জল দিয়ে মিশ্রিত করে এবং রিসেসগুলিতে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে এবং তারপরে মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া যেতে পারে।সুপারফসফেট দ্রবীভূত করার প্রক্রিয়াটি একদিনের মধ্যে ঘটে, অতএব, এই এজেন্টটি আগে থেকে ভিজিয়ে রাখা হয় এবং সময়ে সময়ে আলোড়িত হয়, তারপরে তারা জল দেওয়ার জন্য এগিয়ে যায়।
পটাসিয়াম প্রয়োজন হবে যাতে বুশ আরামদায়কভাবে নেতিবাচক পরিণতি ছাড়াই শীতে বেঁচে থাকে। স্ট্রবেরির জন্য পটাসিয়াম সার সেপ্টেম্বরে যোগ করা যেতে পারে। যদি এই উদ্দেশ্যে আমরা প্রাকৃতিক কাঠের ছাইয়ের দিকে ফিরে যাই, তবে একই সাথে আলগা মাটি এবং এর অম্লতা স্তরের হ্রাস উভয়ই অর্জন করা সম্ভব হবে।


তবে আপনি শীতের কাছাকাছি নাইট্রোজেন তৈরি করতে পারবেন না, কারণ এটি সবুজ ভরের বৃদ্ধি সক্রিয় করে। এই কারণে, গাছটি ঠান্ডায় মারা যেতে পারে। শীতের জন্য, ভিক্টোরিয়া গুল্মগুলিকে মালচ করা উচিত এবং প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে মোড়ানো উচিত।
স্ট্রবেরি জন্য কি সার প্রয়োজন?
ভিক্টোরিয়া খাওয়ানোর জন্য বিভিন্ন উপায় ব্যবহার করুন। আসুন তাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় একটি ঘনিষ্ঠ কটাক্ষপাত করা যাক।
- ইউরিয়া। এটি একটি শীর্ষ ড্রেসিং যেখানে নাইট্রোজেনের একটি বড় শতাংশ রয়েছে। এছাড়াও, এতে হাইড্রোজেন, অক্সিজেন এবং কার্বনের মতো উপাদান রয়েছে। ইউরিয়া সরাসরি মাটিতে প্রয়োগ করতে হবে বা মিশ্রণ হিসাবে ব্যবহার করতে হবে, কারণ বাতাসের সংস্পর্শে এটি কেবল দ্রবীভূত হয়ে অ্যামোনিয়াতে পরিণত হয়।
- অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট। এটি নাইট্রিক অ্যাসিডের একটি লবণ, যাতে 35% নাইট্রোজেন থাকে। অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট মাটিকে আরও "অম্লীয়" করে তোলে, তাই এটি অবশ্যই বিশেষ ডলোমাইট ময়দার সাথে মিলিত হতে হবে।
- নাইট্রোমমোফোস্কা। জটিল সার যাতে পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং নাইট্রোজেন থাকে। শরত্কালে মাটিতে পটাসিয়াম লবণ বা সুপারফসফেট যুক্ত হলেই আপনি বসন্তে এই সরঞ্জামটিতে যেতে পারেন।
- মুলেইন। মুলেইন (গোবর) এর কিছু বৈশিষ্ট্য উপরে উল্লেখ করা হয়েছে। এটি একটি অত্যন্ত কার্যকর নাইট্রোজেন সম্পূরক।



- পাখির বিষ্ঠা। এটি একটি কার্যকর জৈব সার, যেখানে দরকারী ট্রেস উপাদানগুলির একটি খুব উচ্চ সামগ্রী রয়েছে। লিটারে ফসফরাস, নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় উপাদান রয়েছে।
- হিউমাস। এই সার বিভিন্ন উত্স একটি সাবেক বর্জ্য. সরল সার, যা প্রায় 1-2 বছর ধরে পড়ে আছে, তাকে হিউমাসও বলা যেতে পারে।
- কাঠের ছাই। এই জনপ্রিয় সার নাইট্রোজেন টপ ড্রেসিং ব্যবহার না করে বসন্তে যোগ করা অর্থহীন। কাঠের ছাই ভিক্টোরিয়া দ্বারা প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান রয়েছে, শুধুমাত্র নাইট্রোজেন অনুপস্থিত। আপনি যদি একই সময়ে ছাই এবং নাইট্রোজেন-ধারণকারী এজেন্ট উভয়ই যোগ করেন তবে এটি অবাঞ্ছিত প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, কারণ ছাই একটি ক্ষার, এবং এটির সাথে মিলিত নাইট্রোজেন দ্রুত বাষ্পীভূত অ্যামোনিয়াতে পরিণত হয়।
- খামির. কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দারা প্রমাণিত পণ্য ব্যবহার করে এবং ভিক্টোরিয়াকে খামির দিয়ে খাওয়ায়, যা মাটিতে জৈব পদার্থের দ্রুত পচনের সাথে জড়িত। এই জাতীয় উপাদানগুলি কেবল উষ্ণ মাটিতে যুক্ত করা মূল্যবান, যেহেতু তাদের পচনের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা +20 ডিগ্রি। খামির গাঁজন প্রক্রিয়াতে, মাটি প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম হারায়, তাই এই জাতীয় উপায়ে চিকিত্সার সাথে সাথেই ছাই সার ব্যবহার করা উচিত।




- নেটল। ভিক্টোরিয়ার জন্য একটি ভাল শীর্ষ ড্রেসিং হল নেটল টিংচার। এই জাতীয় সরঞ্জামের জন্য ধন্যবাদ, ভিক্টোরিয়ার ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে এবং বেরিগুলি বড় হয়।
- অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইড। এই সরঞ্জামটি যে কোনও ফার্মাসিতে পাওয়া যাবে। অ্যামোনিয়া একটি খুব কার্যকর পদার্থ, কারণ এতে নাইট্রোজেন যৌগ রয়েছে - অ্যামোনিয়া।
- আয়োডিন। অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা ভিক্টোরিয়াকে আয়োডিন খাওয়ান। আপনি একটি অ্যালকোহলযুক্ত রচনা ব্যবহার করতে পারেন, যা শুধুমাত্র উদ্ভিদের অনেক রোগ প্রতিরোধ করে না, তবে নাইট্রোজেন অনুঘটক হিসাবেও কাজ করে।



কিভাবে খাওয়াবেন?
পর্যাপ্ত পরিমাণ টপ ড্রেসিং দিয়ে রোপণ করা হলে গত বছর রোপণ করা গাছগুলি শীতের পরে নিষিক্ত নাও হতে পারে। যাইহোক, যদি এই জাতীয় পদ্ধতিগুলি বাস্তবায়নের সময় সন্দেহ থাকে তবে উপযুক্ত উপায়গুলি উল্লেখ করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, মুরগির সার বা সোডিয়াম সালফেট যোগ করা সম্ভব। সার সরাসরি মাটিতে স্থাপন করা হয়, ধ্বংসাবশেষ পরিষ্কার করা হয়। যদি ভিক্টোরিয়া "প্রাপ্তবয়স্ক" হয় তবে তার নিয়মিত খাওয়ানোর প্রয়োজন হবে, কারণ বছরের পর বছর ধরে পৃথিবী আরও ধনী হয় না। অবশ্যই, আপনি এটি করতে পারবেন না, তবে আপনার আশা করা উচিত নয় যে আরও সরস এবং সুগন্ধি বেরি থাকবে। অন্যথায়, আপনাকে নিম্নলিখিতগুলি করতে হবে:
- 1টি শীর্ষ ড্রেসিং - সেই সময়কালে যখন প্রথম 2-3টি পাতা ভেঙে যায়;
- 2 শীর্ষ ড্রেসিং - ফলের সেট কোর্সে.

সাধারণত নিম্নলিখিত স্কিম অনুযায়ী সার যোগ করা হয়:
- বসন্তের শুরুতে, বাগান থেকে আবর্জনা এবং পাতাগুলি সরানো হয় এবং তারপরে সমস্ত গাছপালা তরল সার দিয়ে জল দেওয়া হয়;
- উদীয়মান সময়কালে, রোপণটি সাপ্তাহিক বিরতির সাথে 2 বার নিষিক্ত হয়;
- জুলাই থেকে আগস্ট পর্যন্ত, ফসল কাটার পরে, পুরানো পাতাগুলি অপসারণ করা এবং রোপণগুলিকে আবার সার দেওয়া প্রয়োজন;
- সেপ্টেম্বরে, শীতের প্রস্তুতির জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে।
ফুলের সময়, উদ্ভিদ একটি ভাল শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে। এই সময়ে, বেরিগুলিতে বিশেষ করে পটাসিয়ামের অভাব রয়েছে। ফলের সময়কালে, ভিক্টোরিয়াকে সার্বজনীন উপায়ে খাওয়ানো অনুমোদিত, উদাহরণস্বরূপ, সার। ফসল কাটার শেষে, আপনাকে মাটি, জল এবং রোপণ করা ঝোপগুলিকে সার দিতে হবে।


পরামর্শ
একটি সমৃদ্ধ স্ট্রবেরি ফসল পেতে অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের পরামর্শ ব্যবহার করুন।
- ভিক্টোরিয়া সবসময় বিভিন্ন কীটপতঙ্গ থেকে চিকিত্সা করা প্রয়োজন। এটি শুধুমাত্র বেরি বাছাই করার পরে এবং পরবর্তী ফুলের শুরুর আগে এটি করার অনুমতি দেওয়া হয়।
- জৈব সার ব্যবহার করার আগে মাটি পরিষ্কার করুন।এই ক্ষেত্রে, আপনি সক্রিয় microorganisms চালু করতে পারেন।
- পাতার সাথে স্ট্রবেরি চারা রোপণ করবেন না - এটি রোপণ শুকিয়ে যাবে। শুধুমাত্র 2টি প্রথম দিকের পাতা ছেড়ে দিন।
আপনি যদি দীর্ঘ সময়ের জন্য শুধুমাত্র জৈব পদার্থের দিকে মনোনিবেশ করেন, তাহলে আর রাসায়নিক এজেন্টের আশ্রয় না নেওয়াই ভালো।

কিভাবে স্ট্রবেরি খাওয়ানো যায় সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য যাতে মরসুমের শেষ পর্যন্ত বেরি বড় হয়, পরবর্তী ভিডিওটি দেখুন।