গর্ভাবস্থায় আপেল: উপকারিতা এবং ক্ষতি, ব্যবহারের নিয়ম

আপেল যে কোনো গর্ভবতী মায়ের মেনুকে বৈচিত্র্যময় করে। এই নিবন্ধটি গর্ভাবস্থায় এই ফল খাওয়ার উপকারিতা, ক্ষতি এবং নিয়মগুলি সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে কথা বলবে।

আপেল শুধুমাত্র তাদের সরস স্বাদ সঙ্গে আনন্দিত হয় না। এগুলোও উপকারী। এই ফলগুলিতে অনেক মূল্যবান পদার্থ রয়েছে যা ভবিষ্যতের মায়ের শরীরের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে। এগুলিতে থাকা খনিজ এবং সক্রিয় পদার্থগুলি শরীরের কোষগুলিতে উপকারী প্রভাব ফেলে, যার ফলে তাদের মধ্যে ঘটে যাওয়া জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলির উন্নতি ঘটে।

এই সুগন্ধি ফলের মধ্যে রয়েছে:

• উদ্ভিজ্জ ফাইবার;
• pectins;
• ফ্রুক্টোজ;
• গ্লুকোজ;
• প্রোটিন;

• phytoncides;
• ভিটামিন: গ্রুপ বি, বায়োটিন, টোকোফেরল, সেইসাথে অ্যাসকরবিক এবং নিকোটিনিক অ্যাসিড;
• খনিজ পদার্থ (পটাসিয়াম, সোডিয়াম, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, আয়োডিন, ফ্লোরিন এবং অন্যান্য);
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট

আপেলের নির্দিষ্ট রঙ বিশেষ উপাদান দ্বারা দেওয়া হয় - অ্যান্থোসায়ানিন। এগুলিতে কোয়ার্টজেটিনও রয়েছে। এই পদার্থগুলি, শরীরে প্রবেশ করে, কোষগুলির কার্যকারিতা স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এই ক্রিয়াটি ভ্রূণের অন্তঃসত্ত্বা বিকাশ সহ অনেক প্যাথলজির সম্ভাবনা হ্রাস করতে সহায়তা করে। সুগন্ধি ফল এছাড়াও ফ্ল্যাভোনয়েড ধারণ করে। এই জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থগুলি হৃৎপিণ্ডের পেশীগুলির ভাল কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয়।এগুলি ভাস্কুলার টোনের উপরও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, যা গর্ভাবস্থায় ভাস্কুলার রোগ হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে।

অনেক গর্ভবতী মা ঘন ঘন সর্দি হওয়ার সমস্যার সাথে পরিচিত। সুতরাং, একজন গর্ভবতী মহিলা তার সন্তান জন্মদানের সমস্ত নয় মাস ধরে বেশ কয়েকবার অসুস্থ হতে পারেন। এর কারণ এই সত্যের মধ্যে রয়েছে যে গর্ভবতী মা ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতায় পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে যায়।

তাদের রচনায় আপেলগুলিতে বিশেষ উপাদান রয়েছে - ফাইটনসাইড। তারা স্বাভাবিকভাবে ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে, সাধারণভাবে সুস্থতায় অবদান রাখে এবং উন্নতি করে। ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা সর্বাধিক করার জন্য, পাকা মৌসুমে আপেল খাওয়া ভাল। যদি ফলটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, তবে কয়েক ঘন্টা আগে গাছ থেকে সরানো ফলের তুলনায় এতে উল্লেখযোগ্যভাবে কম সক্রিয় উপাদান এবং খনিজ থাকবে। এই রসালো ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিড থাকে। আপেলের বিশেষ টক স্বাদ প্রায়শই এই বিষয়টিতে অবদান রাখে যে তারা টক্সিকোসিসে আক্রান্ত গর্ভবতী মহিলাদের দ্বারা খাওয়া হয়। এই প্যাথলজিকাল অবস্থা যে কোনও গর্ভবতী মায়ের মঙ্গলকে আরও খারাপ করতে পারে। সাধারণত, টক্সিকোসিসের অস্বস্তিকর প্রকাশ গর্ভাবস্থার প্রথমার্ধে পরিলক্ষিত হয়। আপেলের ব্যবহার, বিশেষ করে মিষ্টি না করা জাতের, দুর্বল বমি বমি ভাব এবং দুর্বলতা মোকাবেলা করতে সাহায্য করে।

আপেল জৈব অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা গ্যাস্ট্রিক নিঃসরণকে প্রভাবিত করতে পারে। এই সক্রিয় পদার্থগুলি সিক্রেটরি অঙ্গগুলির হজম রসের উত্পাদন বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে পারে। আপেলেও এমন উপাদান রয়েছে যা পিত্ত নিঃসরণকে উন্নত করে।পাচনতন্ত্রের উপর এই ধরনের একটি জটিল প্রভাব এই সত্যে অবদান রাখে যে এর কার্যকারিতা উন্নত হয়, যা একজন মহিলার সামগ্রিক সুস্থতার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।

আপেলের মধ্যে এমন উপাদান রয়েছে যা শরীর থেকে বিপজ্জনক বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে। এই জাতীয় উপাদানগুলি জমা হলে প্যাথলজিকাল রোগের গঠন হতে পারে। আপনি যদি নিয়মিত তাজা আপেল খান তবে আপনি এই ক্ষতিকারক উপাদানগুলি থেকে শরীরের অভ্যন্তরীণ পরিবেশকে পরিষ্কার করতে পারেন। আপেলে রয়েছে আয়রন। এই খনিজটি হেমাটোপয়েসিসের শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলি বজায় রাখার পাশাপাশি রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়ানোর জন্য প্রয়োজনীয়। রক্তে এই খনিজ পদার্থের একটি প্যাথলজিকাল হ্রাস লোহার ঘাটতি রক্তাল্পতা গঠনের কারণ, যা প্রায়শই গর্ভাবস্থায় সনাক্ত করা হয়।

এই সুগন্ধি ফল এছাড়াও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আছে. তারা ক্ষতি থেকে কোষ রক্ষা করতে সাহায্য করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ত্বকে ইউভি এক্সপোজারের নেতিবাচক ঝুঁকিও কমাতে পারে। যে মহিলারা গর্ভাবস্থায়ও সুন্দর থাকতে চান তারা শুধু খাবার নয়, ঘরে তৈরি প্রসাধনী তৈরিতেও আপেল ব্যবহার করেন। সুতরাং, আপেলের সজ্জা একটি প্রাকৃতিক মাস্ক তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে যা ত্বকের স্বর এবং স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করে।

আপেলের মধ্যে অনেক উপকারী উপাদান রয়েছে, কিন্তু যদি ভুলভাবে ব্যবহার করা হয় তবে এই ফলগুলি ক্ষতি করতে পারে। চিকিত্সকরা গর্ভবতী মায়েদের জন্য এই ফলগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেন না যাদের সেগুলি গ্রহণের জন্য কঠোর contraindication রয়েছে, অন্যথায় বিরূপ পরিণতি দেখা দিতে পারে। গর্ভবতী মহিলারা যাদের এই ফলের অ্যালার্জি রয়েছে তাদের আপেল খাওয়া উচিত নয়।এটি লক্ষণীয় যে হলুদ এবং লাল ফলের ব্যবহার প্রায়শই অ্যালার্জির লক্ষণগুলির বিকাশের দিকে পরিচালিত করে, কারণ এতে আরও বেশি পদার্থ রয়েছে যার অ্যালার্জেনিক প্রভাব রয়েছে। যেসব মহিলার অ্যালার্জি হওয়ার প্রবণতা বেশি তাদের সবুজ আপেলকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।

এই রোগগত অবস্থা একবার সনাক্ত করা হয় এবং সারা জীবনের জন্য অব্যাহত থাকে। এটি লক্ষণীয় যে এই জাতীয় নিষেধাজ্ঞা কেবল নিজেরাই ফল নয়, রসের পাশাপাশি ম্যাশড আলু এবং সেগুলি থেকে তৈরি সালাদগুলিতেও প্রযোজ্য। এই অবস্থায় আপেল খেতে পারবেন না কোনো রূপে।

গ্যাস্ট্রিক জুসের উচ্চ অম্লতা সহ গ্যাস্ট্রাইটিসে আক্রান্ত গর্ভবতী মায়েদের টক আপেল খাওয়া উচিত নয়। এতে থাকা জৈব অ্যাসিডগুলি গ্যাস্ট্রিক কোষগুলির কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করতে পারে, যা ব্যথা বা এমনকি অম্বল হতে পারে।

ক্ষয়কারী গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে এই ধরনের বিধিনিষেধ আরোপ করা হয়। আপেল গ্রহণ, বিশেষ করে টক, এই প্যাথলজিতে বেশ কয়েকটি বিপজ্জনক জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে। দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয় প্রদাহের তীব্রতা হল তাজা আপেল খাওয়ার জন্য আরেকটি contraindication। এই প্যাথলজির সাথে, অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতা ব্যাহত হয়। আপেলে রয়েছে এমন জৈব উপাদান যা আপনাকে এমন পরিস্থিতিতে খারাপ বোধ করতে পারে।

যে সমস্ত মহিলারা দাঁতের এনামেলের অতি সংবেদনশীলতায় ভোগেন, তাদের তাজা আপেল বা এই ফলগুলি থেকে তৈরি রস পান করার পরে, জল দিয়ে তাদের মুখ ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে।আসল বিষয়টি হ'ল এই সুগন্ধি ফলগুলিতে এমন পদার্থ রয়েছে যা দাঁতে ব্যথা করতে পারে। যেমন একটি অস্বস্তিকর প্রকাশ উন্নয়নশীল ঝুঁকি কমাতে, rinsing ব্যবহার করা উচিত।

গর্ভবতী মহিলারা প্রায়ই মুখরোচক কিছু খেতে চান। একই সময়ে, একটি নিয়ম হিসাবে, শুধুমাত্র গর্ভাবস্থার প্রাথমিক পর্যায়েই নয়, প্রসবের আগেও বিভিন্ন পণ্যের জন্য "টান"। প্রায়শই, মহিলারা লক্ষ্য করেন যে গর্ভাবস্থায় তারা বিভিন্ন পণ্যের জন্য তীব্র আকাঙ্ক্ষা অনুভব করেছিল যা তারা গর্ভধারণের আগে খুব কমই ব্যবহার করেছিল। খাওয়ার আচরণে এই ধরনের পরিবর্তনগুলি মূলত গর্ভবতী মায়ের শরীরে হরমোনের পরিবর্তনের কারণে ঘটে। গর্ভাবস্থার প্রথমার্ধে, তার শরীরে হরমোনের ঘনত্ব বৃদ্ধি পায়, যা ভ্রূণের পূর্ণ বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয়। দ্বিতীয়টিতে - শিশুর বিকাশ এবং গর্ভাবস্থার স্থিতিশীল কোর্সের জন্য প্রয়োজনীয় হরমোনীয় পদার্থ।

সুতরাং, একজন গর্ভবতী মহিলা যিনি কখনও বেকড ফল পছন্দ করেননি তাদের একটি বেকড আপেল খাওয়ার তীব্র ইচ্ছা থাকতে পারে। আপনি নিজেকে এই আনন্দ অস্বীকার করা উচিত নয়. বেকড আপেলে অনেক উপাদান থাকে যা শরীরের কার্যকারিতা উন্নত করে। এছাড়াও, তাপ প্রক্রিয়াজাত ফলগুলিতে অনেক খনিজ থাকে যা ভ্রূণের বিকাশের সময় প্রয়োজন।

পাচনতন্ত্রের দীর্ঘস্থায়ী রোগে ভুগছেন এমন গর্ভবতী মায়েদের জন্যও বেকড আপেল খাওয়া সম্ভব। এমনকি গ্যাস্ট্রাইটিস এবং কোলাইটিসে আক্রান্ত মহিলাদের দ্বারা বেকড ফল খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। তবে ফল খাওয়ার পরিমাণ পর্যবেক্ষণ করা উচিত। এমনকি বেক করা হলেও, এই ফলগুলিতে উদ্ভিদের ফাইবার থাকে, যা যদি প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হয় তবে প্রতিকূল উপসর্গগুলিকে উস্কে দিতে পারে।তাদের বিকাশ এড়াতে, বেকড ফলগুলি সামান্য খাওয়া উচিত।

গর্ভাবস্থায়, আপনি তাজা আপেল খেতে পারেন (বিরোধের অনুপস্থিতিতে)। ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, এগুলিতে অনেক জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ রয়েছে যা হজমকে উন্নত করে। দুর্ভাগ্যবশত, অনেক মহিলা গর্ভাবস্থায় কোষ্ঠকাঠিন্য অনুভব করেন। আপেলের মধ্যে পাওয়া ফাইবার শরীর থেকে প্রক্রিয়াজাত খাবারের অবশিষ্টাংশ দূর করতে সাহায্য করে, যা উন্নত মলত্যাগের দিকে নিয়ে যায়।

আপেল খাওয়ার আগে, সেগুলিকে ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে, কারণ বিপজ্জনক প্যাথোজেনিক জীবাণু ফলগুলিতে থাকতে পারে। এটি চলমান জলের নীচে করা আবশ্যক। যদি আপেল পাকা মৌসুমে কেনা না হয়, তবে সেগুলি খাওয়ার আগে খোসা ছাড়িয়ে নেওয়া ভাল। আসল বিষয়টি হ'ল অনেক নির্মাতারা বিশেষ রাসায়নিক দিয়ে ফল প্রক্রিয়া করে। এই জাতীয় পদার্থের উপস্থিতি সন্দেহ করা সহজ - এর জন্য আপনাকে কেবল আপেলটি সাবধানে দেখতে হবে। একটি চকচকে চকচকে উপস্থিতি একটি চিহ্ন যে ফলটিকে বিশেষ মোম দিয়ে চিকিত্সা করা হয়েছে।

আপেলের সাথে প্রায়শই চিকিত্সা করা হয় এমন রাসায়নিক উপাদানগুলির বিপদ হল যে তারা গর্ভবতী মায়ের মধ্যে প্রতিকূল লক্ষণগুলির বিকাশ ঘটাতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, এই জাতীয় ফল খাওয়ার পরে, পেটে ব্যথা, তীব্র ফোলাভাব এবং প্রতিবন্ধী মল তৈরি হতে পারে।এছাড়াও, অনেকগুলি পদার্থ অ্যালার্জির উপসর্গগুলিকে উস্কে দিতে পারে, যা গর্ভাবস্থায় অত্যন্ত বিপজ্জনক। অতএব, আপনি শুধুমাত্র সেই ফলগুলি ব্যবহার করতে পারেন যা আপনার নিজের dacha বা বাগানে খোসা সহ উত্থিত হয়েছে। আপনি পরিচিত কৃষকদের কাছ থেকে কেনা চামড়ার সাথে আপেলও খেতে পারেন। শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে, আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে ফলটি কোনও ক্ষতিকারক রাসায়নিক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়নি।

গর্ভাবস্থায় আপেলের উপকারিতা এবং ক্ষতি সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, নীচের ভিডিওটি দেখুন।