আপেল গাছ "অ্যান্টোনোভকা": বৈচিত্র্য, বৈচিত্র্য এবং চাষের বর্ণনা

আন্তোনোভকা জাতের আপেলগুলি বেশ দীর্ঘকাল ধরে সবার কাছে পরিচিত - কিছু বাগানে গাছগুলি সংরক্ষণ করা হয়েছে যার বয়স 150 বছরের সীমা অতিক্রম করেছে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে লোক নির্বাচনের ফলে এই জাতটি রাশিয়ায় প্রজনন করা হয়েছিল, তবে গত শতাব্দীতে এই প্রজাতিটি আমাদের দেশের সীমানা ছাড়িয়ে পরিচিত হয়েছিল। আজ আন্তোনোভকা অনেক ইউরোপীয় দেশে, সেইসাথে আফ্রিকা এবং এশিয়ার কিছু অংশে চাষ করা হয়।

একটি কিংবদন্তি রয়েছে যে আন্তোনোভকা একটি সাধারণ মালী আন্তনের নাম থেকে এটির নাম পেয়েছে, যিনি প্রথমে একটি অজানা চাষ করা উপ-প্রজাতির সাথে একটি বন্য আপেল গাছ অতিক্রম করেছিলেন। সম্ভবত, এটি কুরস্ক অঞ্চলে ঘটেছে, যার প্রাকৃতিক এবং জলবায়ু প্রজাতির জন্য খুব অনুকূল। এই উদ্ভিদের অন্যান্য সমস্ত উপ-প্রজাতি একই "অ্যান্টোনোভকা" এর শিশু ক্রসিংয়ের সময় বিভিন্ন ধরণের আপেল গাছের সাথে উপস্থিত হয়েছিল।

আজকে বলা কঠিন যে কতগুলি উপ-প্রজাতি রয়েছে যা সঠিকভাবে আন্তোনোভকার জন্য দায়ী করা যেতে পারে, অনেক উদ্যানপালক বিশ্বাস করেন যে এই জাতটি এত জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে শুধুমাত্র এতদিন আগে জন্মানো নতুন জাতের বিপুল সংখ্যক কারণে।

তবুও, এই ধরণের সমস্ত গাছের বৈচিত্র্যের বর্ণনায় বেশ কয়েকটি সাধারণ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। গাছপালা নিজেদের লম্বা হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় - তাদের উচ্চতা 5-6 মিটার পৌঁছতে পারে।মুকুট সাধারণত ডিম্বাকার হয়, তবে গাছের বয়স বাড়ার সাথে সাথে এটি বৃদ্ধি পায় এবং ধীরে ধীরে গোলাকার হয়ে যায়। প্রধান শাখাগুলি সাধারণত উপরের দিকে পরিচালিত হয়, তবে এগুলি বৃদ্ধি এবং বিকাশের সাথে সাথে তারা প্রায়শই পড়ে যায় এবং বিভিন্ন দিকে বাড়তে শুরু করে, প্রায়শই এটি ফল দেওয়ার সময়কালের শুরুতে ঘটে।

বাকল একটি বাদামী আভা আছে, পাতা সমৃদ্ধ সবুজ, প্রান্ত বরাবর খাঁজ সঙ্গে আকারে সামান্য দীর্ঘায়িত। এই জাতটি একটি অবাধ গোলাপী আভা সহ সাদা ফুলের সাথে ফুল ফোটে, ফুলগুলি বেশ বড়। পরাগায়নকারী - সমস্ত সাধারণ পোকামাকড় (প্রজাপতি, মৌমাছি এবং মত)। "অ্যান্টোনোভকা" উচ্চ উত্পাদনশীলতার দ্বারা আলাদা করা হয় - এটি বছরের পর বছর বৃদ্ধি পায় এবং 20 বছর বয়সের মধ্যে, একটি গাছ থেকে 200 কেজি পর্যন্ত সরস এবং পাকা ফল সংগ্রহ করা যায়।

আপেল রসালো, মিষ্টি, সমৃদ্ধ সুগন্ধযুক্ত। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, পেকটিন এবং অন্যান্য মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান রয়েছে যা মানবদেহে সবচেয়ে উপকারী প্রভাব ফেলে। আন্তোনোভকা এবং অন্যান্য সমস্ত জাতের মধ্যে মৌলিক পার্থক্য হ'ল চিনির হ্রাসকৃত শতাংশ - এটি ফলের কম ক্যালোরি সামগ্রী এবং এর ব্যতিক্রমী উপযোগিতা সম্পর্কে যে কোনও শব্দের চেয়ে ভাল কথা বলে।

ফলগুলি ভাল রাখার গুণমানের দ্বারা আলাদা করা হয় এবং পরিবহনের সময় তাদের উপস্থাপনা নষ্ট করে না। এগুলি চার মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং অনেকে মনে করেন যে সেগুলি সংরক্ষণ করার সাথে সাথে তাদের স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি কেবল উন্নত হয়। অনেক রোগের জটিল থেরাপিতে শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য আন্তোনোভকা আপেল সুপারিশ করা হয়, এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি বেশি:

• আয়রনের উপস্থিতির কারণে হিমোগ্লোবিন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়;
• কিডনি এবং পুরো মূত্রতন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করা;
• কার্ডিওভাসকুলার প্যাথলজি এবং হার্ট অ্যাটাকের সংঘটনের ঝুঁকি হ্রাস করুন;
• পাচনতন্ত্রের কাজকে স্বাভাবিক করুন, অন্ত্রের গতিশীলতা উন্নত করুন;
• কোলেস্টেরল কমাতে;
• ভ্যারিকোজ শিরা এবং অন্যান্য ভাস্কুলার সমস্যা প্রতিরোধ করার জন্য একটি প্রফিল্যাক্টিক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

"Antonovka" এর জনপ্রিয়তা তার ব্যতিক্রমী সুবিধার কারণে, যার মধ্যে বেশ কয়েকটি প্রধান রয়েছে।

• ভাল শীতকালীন কঠোরতা - উদ্ভিদটির আশ্রয়ের প্রয়োজন হয় না, এটি কঠোর শীত সহ্য করে যা বেশিরভাগ রাশিয়া এবং প্রতিবেশী দেশগুলির বৈশিষ্ট্য।
• বর্ধিত ফলন - পৃথক গাছ থেকে প্রতি টন ফলন পাওয়ার বর্তমান গল্পগুলি কল্পকাহিনী থেকে দূরে। সঠিক যত্ন এবং অনুকূল ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে, বিভিন্নটির উত্পাদনশীলতা খুব বেশি হতে পারে।
• বাহ্যিক প্রতিকূল কারণগুলির পরিবেশগত অভিযোজনযোগ্যতা - "অ্যান্টোনোভকা" সহজেই একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় জলবায়ু বৈশিষ্ট্যের সাথে খাপ খায়।
• আপেলের সাধারণ রোগগুলির জন্য ভাল অনাক্রম্যতা - ঘটনাটি শুধুমাত্র সবচেয়ে প্রতিকূল সময়ের মধ্যে গড়ে কমে যায়।
• দীর্ঘ শেলফ জীবন, বিভিন্ন ব্যবহারের সম্ভাবনা, ভিজানোর জন্য উপযুক্ততা।
• সূক্ষ্ম স্বাদ এবং ফলের গন্ধ।
• পেকটিনের বর্ধিত সামগ্রী, যার জন্য আপেলগুলি মার্মালেড এবং মার্শমেলো তৈরির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
• পরিবহন এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ করার ক্ষমতা।
• দীর্ঘ খরা সহনশীলতা।

অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদের নিয়মিত ফল না পাওয়া, সেইসাথে দক্ষিণ অঞ্চলে ফলের উপস্থাপনের দ্রুত ক্ষতি। উপরন্তু, "Antonovka" প্রায়ই codling মথ দ্বারা প্রভাবিত হয়।

"Antonovka" নামের অধীনে আপেল গাছের বিপুল সংখ্যক জাত এবং উপ-প্রজাতি একত্রিত হয়। 25টি কাল্টিভার সরকারীভাবে পরিচিত, এগুলি সবই তাদের "পিতামাতার" কাছ থেকে স্ক্যাবের ভাল প্রতিরোধ, ভাল রাখার গুণমান, অস্বাভাবিকভাবে পরিমার্জিত স্বাদ এবং গন্ধ এবং সেইসাথে চিনির পরিমাণ হ্রাস পেয়েছে। বেশ কয়েকটি সংস্কৃতিকে ক্লাসিক "বংশধর" হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

• "ডেজার্ট আন্তোনোভকা" - এই জাতটি ক্লাসিক "অ্যান্টোনোভকা" এবং "পেপিন জাফরান" জাত থেকে প্রজননকারী ইসাইভ এসআই দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। উদ্ভিদটি মাঝারি আকারের গুল্ম সহ মাঝারি শীতকালীন ধরণের কৃত্রিমভাবে প্রজনিত হাইব্রিডের অন্তর্গত। মুকুটটি একটি গোলকের আকারে থাকে, গাছটি বাড়ার সাথে সাথে এটি বৃত্তাকার হয়। পাতাগুলি সামান্য সংকুচিত, সবুজ, প্রান্ত বরাবর খাঁজ রয়েছে। ফুলগুলি গোলাপী এবং সাদা। ফলগুলি হালকা সবুজ রঙের সাথে হালকা বেইজ রঙ এবং একটি বাদামী-ডোরাকাটা "ট্যান" দ্বারা আলাদা করা হয়। ফলের ওজন 200 গ্রাম পৌঁছে, স্বাদ মিষ্টি এবং টক, একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ সহ। প্রতিটি গাছ থেকে 40 থেকে 110 কেজি পর্যন্ত সংগ্রহ করা যেতে পারে এবং প্রথম ফসল গাছের জীবনের তৃতীয় বছরে ইতিমধ্যে পাওয়া যেতে পারে।

• "গোল্ডেন আন্তোনোভকা" "Antonovka" এর বিভিন্ন গার্হস্থ্য জাত থেকে প্রাপ্ত।পাকা সময় দ্বারা, এটি দেরী-পাকা জাতের অন্তর্গত, গ্রীষ্মের একেবারে শেষে ফসল কাটা হয়, তাই এই ধরণের ফলগুলি খুব বেশি সময় ধরে থাকতে পারে না এবং একটি নিয়ম হিসাবে, শুধুমাত্র ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য জন্মায়। স্বাদ এবং গন্ধ নিরবচ্ছিন্ন। প্রতিটি আপেলের ভর প্রায় 150-170 গ্রাম, যদিও এমন নমুনা রয়েছে যার ওজন 250 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছেছে। নাম থেকে বোঝা যায়, খোসাটি একটি উচ্চারিত সোনালি আভা সহ খড়-হলুদ রঙের। "গোল্ডেন আন্তোনোভকা" হিম ভালভাবে সহ্য করে, রোপণের 5 বছর পরে ফল ধরতে শুরু করে এবং স্ক্যাব প্রতিরোধী।

• "আন্তোনোভকা নতুন" - এটি একটি সাধারণ জাত এবং বাবুশকিনো জাত থেকে একটি কৃত্রিমভাবে প্রজনন করা হাইব্রিড। গাছগুলি বর্ধিত ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা কিছু বছরে প্রতি গাছে 200 কেজি হতে পারে। এমন কিছু ক্ষেত্রে রয়েছে যখন, অনুকূল পরিস্থিতিতে, ফলন 445 কেজি পৌঁছেছে। প্রতিটি ফলের ওজন প্রায় 120 গ্রাম, বিরল ক্ষেত্রে - 190-200। আকৃতি পেঁয়াজ, কিছু পাঁজর আছে। খোসাটি খড়ের আভাযুক্ত হালকা, যখন সূর্যের সবচেয়ে কাছের অংশে লালচে আভা রয়েছে। কাটার সজ্জা ঘন, সরস, সাদা। স্বাদ মশলাদার নোটের সাথে মিষ্টি-টক, সুবাস বরং মাঝারি।

• "সাদা আন্তোনোভকা"- এটি আসল আপেল গাছের একটি চারা, যা প্রায়শই পুরানো বাগানে এবং বিগত বছরের খামারের রোপণগুলিতে পাওয়া যায়। এটি একটি হালকা সবুজ চামড়া সঙ্গে বরং বড় ফল উত্পাদন করে।এটি একটি টক স্বাদ এবং একটি সামান্য মসলাযুক্ত সুবাস আছে।

• "মিষ্টি আন্তোনোভকা" - সাধারণভাবে, এটি ক্লাসিকের সমস্ত বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখে, তবে এতে চিনির পরিমাণ কিছুটা বেশি থাকে এবং তাই খুব কমই ভিজানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, ফলগুলির মধ্যে একই রকম টক নেই যা জাতের সমস্ত ভক্তরা এত পছন্দ করে, তাজা-মিষ্টি ফলগুলি বাণিজ্যিক চাষের জন্য মূল্যবান নয়, তাই এই ধরণের আপেল গাছ আমাদের সময়ে খুব কমই জন্মায়।

"Antonovka" তুষার গলে অবিলম্বে বসন্তের শুরুতে রোপণ করা উচিত। এটি করার জন্য, আপনাকে শরত্কালে এক বা দুই বছর বয়সী চারা কিনতে হবে এবং শীতকালে 1-5 ডিগ্রি তাপমাত্রায় বেসমেন্টে রাখতে হবে।

শীত শুরু হওয়ার আগেই ল্যান্ডিং পিট প্রস্তুত করা হয়।

"অ্যান্টোনোভকা" জলাবদ্ধ মাটিতে ভালভাবে সাড়া দেয় না, তাই এটি উচ্চ ভূগর্ভস্থ জলযুক্ত অঞ্চলে রোপণ করা যায় না। দক্ষিণ বা দক্ষিণ-পূর্ব দিকে একটি ছোট ঢালে এটির জন্য একটি জায়গা বরাদ্দ করা সর্বোত্তম যাতে গাছটি উত্তর থেকে খসড়া এবং ঠান্ডা বাতাস থেকে সুরক্ষিত থাকে। একই সময়ে, সূর্যের রশ্মির উদ্ভিদে বিনামূল্যে প্রবেশাধিকার থাকা উচিত, এর মুকুটটি বায়ুচলাচল করতে সক্ষম হওয়া উচিত - শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে আপনি বড় এবং সরস ফল পেতে পারেন।

এই ধরনের আপেল গাছের মাটির জন্য নিষ্কাশন মাটির প্রয়োজন হয়, চেরনোজেম এবং দোআঁশ সবচেয়ে উপযুক্ত।"Antonovka" এর একটি শাখাযুক্ত রুট সিস্টেম রয়েছে, যা 0.7 মিটার গভীরে যায় এবং 1.2 মিটার পর্যন্ত ব্যাস হয়। এই কারণেই রোপণের গর্তের ন্যূনতম মাত্রাগুলি উপযুক্ত হওয়া উচিত এবং দরিদ্র জমিতে পুষ্টিকর মাটি এবং সার দিয়ে মূল অঞ্চলটি পূরণ করার জন্য এগুলি বৃদ্ধি করা উচিত।

কালো মাটি, হিউমাস এবং পিটের সমান অংশের মিশ্রণ দিয়ে গর্তটি পূরণ করা বাঞ্ছনীয়। কাদামাটি এবং দোআঁশ মাটির জন্য, বালি যোগ করা যেতে পারে। প্রতি 10 কেজি মিশ্রণের জন্য, অতিরিক্ত 250-300 গ্রাম কাঠের ছাই এবং প্রায় 25 গ্রাম সুপারফসফেট যোগ করা হয়। এই রচনাটির সাহায্যে, পিটটি খুব উপরে স্টাফ করা হয় এবং শীতের জন্য একটি ফিল্ম বা এগ্রোফাইবার দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।

তারা বসন্তে রোপণ শুরু করে, যখন প্রকৃতি এখনও পুরোপুরি জেগে ওঠেনি, তবে ফলের গাছের কুঁড়িগুলি ইতিমধ্যে ফুলে যাওয়ার প্রস্তুতি নিচ্ছে, একটি নিয়ম হিসাবে, এটি ঘটে যখন মাটির তাপমাত্রা +5 ... 10 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হয়।

অবতরণ কাজের ক্রম কেমন দেখায় তা বিবেচনা করুন।

• চারাগুলি শীতকালীন স্টোরেজের জায়গা থেকে বের করা হয় এবং এর শিকড়গুলি কয়েক ঘন্টার জন্য সরল জলে ভিজিয়ে রাখা হয়, আপনি এতে কয়েক ফোঁটা কর্নেভিন বা অন্য মূল গঠনের উদ্দীপক যোগ করতে পারেন।
• গাছটি ভিজানোর সময়, একটি গর্ত তৈরি হয় যাতে প্রস্তুত চারাগুলির শিকড়গুলি এতে অবাধে ফিট হয়। নীচে একটি ছোট ঢিবি তৈরি করা হয়েছে এবং প্রায় এক মিটার উঁচু কাঠের খুঁটি কেন্দ্র থেকে কিছুটা দূরে চালিত করা হয়েছে। ঐচ্ছিকভাবে, আপনি পাহাড়ের বিপরীত দিকে দুটি গুলি করতে পারেন।
• চারাটি রোপণের গর্তে নামানো হয় এবং কবর দেওয়া হয় যাতে মূলের ঘাড়টি ঠিক ঢিবির শীর্ষে স্থাপন করা হয় এবং শিকড়গুলি নিজেই তার পাশে সোজা হয়।
• গর্তটি মাটি দিয়ে আবৃত থাকে যা এটি থেকে নেওয়া হয়েছিল, এটিকে কিছুটা সংকুচিত করে, যখন এটি গুরুত্বপূর্ণ যে মূল ঘাড়টি মাটির স্তরে থাকে।
• একটি তরুণ উদ্ভিদ বিশেষ ইলাস্টিক ব্যান্ড সঙ্গে একটি খুঁটি বাঁধা হয়।
• রোপণের পরে, কাছাকাছি স্টেম সার্কেলের মাটিতে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়।
• মাটি থেকে প্রায় 1.2 মিটার দূরত্বে, গাছের উপরের অংশটি কেটে ফেলা হয় এবং পাশের শাখাগুলি 20-25% দ্বারা ছোট করা হয়।
• রোপণের 3 দিন পরে, মাল্চ দিয়ে মাটি ছিটিয়ে দিন, সূঁচ বা করাত ব্যবহার করা সর্বোত্তম।

"অ্যান্টোনোভকা" আপেল গাছের একটি বরং নজিরবিহীন বৈচিত্র্য এবং এটির যত্ন নেওয়ার জন্য খুব বেশি প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় না।

প্রারম্ভিক বছরগুলিতে, নিয়মিত এবং প্রচুর জল দেওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ। 4-5 বছর বয়স পর্যন্ত, গাছের প্রতি ঋতুতে কমপক্ষে 10টি জল দেওয়া প্রয়োজন, যেহেতু তারা বড় হয়, তাদের ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস পায় এবং প্রাপ্তবয়স্ক অবস্থায়, আপনি শুষ্ক বছরে এবং বর্ষায় গ্রীষ্মে 2-3 আর্দ্রতা পেতে পারেন। তারা তাদের ছাড়া না. রোপণের তিন বছর পরে, আপনি আপেল গাছকে খাওয়ানো শুরু করতে পারেন।

• প্রতি বছর, সুপারফসফেট বা অন্য কোন ফসফরাসযুক্ত সার প্রতি বর্গমিটারে 30 গ্রাম হারে খননের জন্য প্রয়োগ করা উচিত।
• নাইট্রোজেনের সাথে শীর্ষ ড্রেসিং (কারবামাইড, নাইট্রোমমোফোস্কা, অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট) গ্রীষ্মে সেচের সময় প্রয়োগ করা হয় - রচনাটি জলে দ্রবীভূত হয়।
• প্রতি তিন বছর পর পর, হিউমাস বা তৃণমূল পিট মাটিতে প্রবেশ করানো হয় যাতে প্রতি বর্গমিটার জমিতে প্রায় 5-6 কেজি জৈব পদার্থ থাকে।
• গ্রীষ্মে, প্রতি 2-3 সপ্তাহে, তরল শীর্ষ ড্রেসিং মুলিন (2 থেকে 10), পাখির বিষ্ঠা (1 থেকে 10), সেইসাথে তাজা ঘাসের গাঁজনযুক্ত আধান (1 থেকে 2) দিয়ে সঞ্চালিত হয়।

একটি উদ্ভিদ জীবনের প্রথম বছর, এটি সঠিকভাবে তার মুকুট গঠন করা প্রয়োজন। ঐতিহ্যগতভাবে, একটি স্পার্স-টায়ার্ড স্কিম ব্যবহার করা হয়, তবে মাঝারি আকারের জাতগুলির জন্য, একটি পামেট বা বাটি-আকৃতির ফর্ম অনুমোদিত।ছাঁটাইকে আকার দেওয়ার পাশাপাশি, সময়ে সময়ে এটি পরিচালনা করা এবং নিয়ন্ত্রণ করা উচিত, যাতে ঘন মুকুটটি পাতলা করা হয় - এটি বাতাস এবং সূর্যালোককে শাখাগুলিতে পৌঁছাতে দেয়। একই সময়ে, মুকুটের ভিতরে বা উপরের দিকে বেড়ে ওঠা সমস্ত শাখা, সেইসাথে ক্রসিংগুলি সরানো হয়।

এটা বিশ্বাস করা হয় যে "Antonovka" বাগান রোগের ভাল অনাক্রম্যতা আছে। যাইহোক, উদ্ভিদের অনাক্রম্যতা মূলত বৃদ্ধির অঞ্চল এবং আটকের অবস্থার দ্বারা প্রভাবিত হয়। স্যাঁতসেঁতে শীতল জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে, আপেল গাছগুলি প্রায়শই স্ক্যাবের শিকার হয়, উষ্ণ শীতের জায়গায়, পাতাগুলি প্রায়শই পাউডারি মিলডিউয়ের মুখোমুখি হয় এবং উপরন্তু, একেবারে সর্বত্র একটি উদ্ভিদ বাগানের কীটপতঙ্গের সাথে "পরিচিত" হতে পারে।

অপ্রীতিকর পরিণতি এড়াতে, প্রতিরোধমূলক কাজের দিকে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, এগুলি সমস্ত ফল ফসলের জন্য মানক:

• শরত্কালে, সমস্ত পতিত পাতা সংগ্রহ এবং ধ্বংস করা উচিত;
• ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার কিছুক্ষণ আগে, কাছাকাছি ট্রাঙ্ক জোনে বিশেষ মনোযোগ দিয়ে সাইটে মাটি খনন করতে ভুলবেন না;
• চুন যৌগ দিয়ে হোয়াইটওয়াশিং বার্ষিক প্রয়োজন;
• শরতের শেষের দিকে এবং বসন্তের শুরুতে, সমস্ত শাখা এবং ডালপালা কপার সালফেটের দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা উচিত;
• রসের প্রবাহ শুরু হওয়ার আগে, আপনাকে শক্তিশালী কীটনাশক যেমন DNOK এবং Nitrafen দিয়ে গাছের চিকিত্সা করার জন্য সময় দেওয়ার চেষ্টা করা উচিত;
• পোকামাকড়ের ক্ষতি রোধ করতে, মৌসুমে তিনবার, কীটনাশক যেমন "ডেসিস" এবং "ফুফানন" চিকিত্সা করা হয়, ফুল ফোটার আগে, তার ঠিক পরে এবং দ্বিতীয় স্প্রে করার দশ দিন পরে;
• স্ক্যাবের ঝুঁকি কমাতে, আপনি হোরাস, ফিটোস্পোরিন বা স্কোর ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা অবলম্বন করতে পারেন।

প্রায়শই, আন্তোনোভকা ছত্রাকজনিত রোগে আক্রান্ত হয়, যার মধ্যে সবচেয়ে বিপজ্জনক স্ক্যাব। এর রোগজীবাণু উদ্ভিদের ধ্বংসাবশেষে শীতকাল ধরে এবং প্রথম তাপ শুরু হওয়ার সাথে সাথে এটি জেগে ওঠে এবং বাতাসের মাধ্যমে ফল গাছের মুকুটে নিয়ে যায়। সেখানে, এর শ্লেষ্মা ঝিল্লির জন্য ধন্যবাদ, এটি পাতার প্লেটের নীচের অংশে সংযুক্ত থাকে এবং তাপের জন্য অপেক্ষা করে। যত তাড়াতাড়ি বাতাসের তাপমাত্রা +17 ... 20 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হয়, স্পোরগুলি অঙ্কুরিত হতে শুরু করে। ইতিমধ্যে কয়েক সপ্তাহ পরে, পাতাগুলিতে একটি হালকা জলপাই বর্ণের দাগ দেখা যায়, যা গ্রীষ্মকালে বাদামী রঙে পরিবর্তন করে, তাদের ভিতরের অংশটি ফাটল এবং শুকিয়ে যায়। এর পরপরই, স্ক্যাব ফলগুলিতে ছড়িয়ে পড়ে, যা আংশিকভাবে নেক্রোটিক এবং মানুষের খাওয়ার জন্য অনুপযুক্ত হয়ে পড়ে।

সময়মত চিকিত্সার অনুপস্থিতিতে, ক্ষতটি ফসলের 100% প্রভাবিত করতে পারে, তাই, রোগের প্রথম লক্ষণগুলিতে, উদ্ভিদটিকে স্ট্রোবি প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা করা উচিত - এই রচনাটি স্ক্যাবের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে এর কার্যকারিতা প্রমাণ করেছে, এটি এর স্পোর ব্লক করে এবং সংক্রমণের বিকাশ ও বিস্তার রোধ করে।

সামান্য কম প্রায়ই "অ্যান্টোনোভকা" পাউডারি মিলডিউ দ্বারা প্রভাবিত হয়, প্রায়শই এটি উষ্ণ শীতের পরে ঘটে, যখন তাপমাত্রা +18 ডিগ্রির নিচে পড়ে না, যেহেতু আরও তীব্র তুষারপাতের সাথে, ছত্রাকের বীজ মারা যায়। আপনি সবুজ অঙ্কুর ঢেকে সাদা পুষ্প দ্বারা ক্ষত নির্ধারণ করতে পারেন। সময়মত চিকিত্সা করা খুব গুরুত্বপূর্ণ - এখানে আপনি স্ক্যাবের মতো একই ওষুধ ব্যবহার করতে পারেন।

বাগানের কীটপতঙ্গ হিসাবে, কডলিং মথ, যা একটি হালকা বাদামী ছায়ার একটি ছোট রাতের প্রজাপতি, প্রায় 2 সেমি লম্বা, আপেল গাছের সবচেয়ে বড় ক্ষতি করে।সে ফুল ফোটার পরপরই পাতার উপরের অংশে তার ডিম পাড়ে, পরে হালকা গোলাপি রঙের লার্ভা-শুঁয়োপোকাগুলি তাদের থেকে ক্রল করে, যা অবিলম্বে ফলের ডিম্বাশয়ে ক্রল করে এবং সেখানে কচি আপেলের বীজ খাওয়ায়।

আজ, "অ্যান্টোনোভকা" অনেক বাগানে পাওয়া যায়, এটির চমৎকার স্বাদ এবং নির্দিষ্ট সুবাসের কারণে এটিকে অন্যান্য জাতের আপেল গাছের সাথে বিভ্রান্ত করা বেশ কঠিন, যা শুধুমাত্র সময়ের সাথে তীব্র হয়।

যদি আপনি উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা বিশ্বাস করেন, আন্তোনোভকা ছাড়া, একটি বাগান একটি বাগান নয়, যেহেতু একটি ব্যক্তিগত প্লটে কমপক্ষে একটি গাছ থাকতে হবে, প্রায়শই সুস্বাদু পেতে বেশ কয়েকটি জাত একত্রিত হয়, তবে স্বাদে কিছুটা আলাদা, পাকা সময় এবং স্টোরেজ শর্ত ফল.

অনেকে বৈচিত্র্যের উচ্চ ফলন এবং প্রতিকূল অবস্থার ভাল প্রতিরোধের নোট করেন, "অ্যান্টোনভকা" বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না এবং প্রতিকূল বাহ্যিক কারণের অধীনেও ফল দিতে পারে।

হোস্টেসের নিঃসন্দেহে সুবিধার মধ্যে, আন্তোনোভকার বহুমুখীতা আলাদা - এটি রসে চেপে, জ্যাম, জ্যাম, মার্শম্যালো এবং মার্মালডে প্রক্রিয়াজাত করা যেতে পারে। "Antonovka" wetted এবং এটি compotes থেকে রান্না করা যেতে পারে। আপেল, তাদের নির্দিষ্ট স্বাদের কারণে, মিষ্টি ফিলিংস সহ শার্লট এবং পাই তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

ত্রুটিগুলির মধ্যে, প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদের নিয়মিত ফলের অভাব লক্ষ করা যায়। উদ্যানপালকরা ভাল এবং খারাপ বছরের পার্থক্য করে, কখনও কখনও ফলগুলি একেবারেই দেখা যায় না।

পরবর্তী ভিডিওতে, আপনি আন্তোনোভকা আপেলের একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ পাবেন।