আপেল গাছ "Bellefleur-Chinese": বৈচিত্র্য এবং কৃষি প্রযুক্তির বর্ণনা

বেলেফ্লেউর-চীনা আপেল গাছটি একটি আকর্ষণীয় ইতিহাস নিয়ে গর্ব করে - এটি বিখ্যাত প্রজননকারী আই.ভি. মিচুরিনের কাজের ফল। জাতটি বেশ পুরানো, 20 শতকের শুরুতে আপেলের প্রথম ফসল কাটা হয়েছিল। এটি আপেল গাছ "বড়-ফলযুক্ত চাইনিজ" এর সাথে "বেলেফ্লেউর হলুদ" সংস্কৃতির ক্রসিংয়ের কারণে উপস্থিত হয়েছিল। "Bellefleur" হল বিভিন্ন ধরণের আপেল যা আমেরিকায় হলুদ ফল দিয়ে প্রজনন করা হয়েছিল।

আপেল গাছ "Bellefleur-Chinese" ইউএসএসআর-এ ব্যাপক ছিল এবং সর্বত্র চাহিদা ছিল। এখন শুধুমাত্র ভলগা অঞ্চল এবং উত্তর ককেশাস অঞ্চলের বাগানে তার সাথে দেখা করার সুযোগ রয়েছে। সেখানে এটি সফলভাবে উত্থিত হয় এবং এই অঞ্চলের আবহাওয়ার অবস্থা এটি খুব ভালভাবে উপযুক্ত।

জাতটি প্রজনন করার সময়, I. V. Michurin পরামর্শদাতা পদ্ধতি ব্যবহার করেছিলেন। আসলে, ক্রসিংয়ের এই পদ্ধতিটি কিংবদন্তি প্রজননকারী নিজেই তৈরি করেছিলেন। যদি কেউ হাইব্রিড উদ্ভিদের ত্রুটিগুলি দূর করতে বা তাদের ভাল গুণগুলিকে একত্রিত ও শক্তিশালী করতে চায় তবে পদ্ধতিটি অনুশীলন করা হয়। পরামর্শদাতার পদ্ধতিটি একটি অল্প বয়স্ক এবং উন্নয়নশীল হাইব্রিডের উপর ইতিমধ্যে স্থির বৈচিত্রের প্রভাব নিয়ে গঠিত। এইভাবে, বিভিন্ন ধরণের আপেল, নাশপাতি, চেরি এবং অন্যান্য ফসলের প্রজনন করা হয়েছিল। সমস্ত অর্জিত বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণের জন্য, নতুন বংশবৃদ্ধি করা জাতগুলি কেবলমাত্র উদ্ভিজ্জভাবে প্রচার করা উচিত। তবে এটি সমস্ত হাইব্রিড জাতের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য এবং এটি তাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য।

এর সারমর্মে, প্রজনন সংস্কৃতিটি "বেলেফ্লেউর" জাতের একটি সংকর ছিল যা মধ্যম অঞ্চলের আবহাওয়ার আবহাওয়ার সাথে সফল অভিযোজন ছিল।এটি মূলত রাশিয়ায় (তখন ইউএসএসআর) চাষের জন্য তৈরি করা হয়েছিল। 20 শতকের মাঝামাঝি সময়ে, এটি রাষ্ট্রীয় পর্যায়ে পরীক্ষা করা হয়েছিল। ইউক্রেন, আর্মেনিয়া, উত্তর ককেশীয় অঞ্চল, সেন্ট্রাল এবং সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চল - সমস্ত অঞ্চলে সংস্কৃতি চাষ করা শুরু হয়েছিল।

বৈচিত্রটি শরৎকাল হিসাবে বিবেচিত হয়। আরও দক্ষিণাঞ্চলে, গ্রীষ্মের শেষে এটি পাকা হয়। নিম্নলিখিত প্রধান স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য একটি বর্ণনা.

• শাখাগুলি নীচের দিকে তাকায় এবং একটি হালকা বাদামী ছায়া দিয়ে আঁকা হয়, কখনও কখনও একটি লাল রঙ দেখা যায়। তারা দৃশ্যত পিউবেসেন্ট। আপেল গাছে গত বছরের অঙ্কুরের শেষে ফল ধরে এবং ফলের ডালে লম্বা এবং পাতলা হয়।
• পাতাগুলি দানাদার প্রান্ত দিয়ে কুঁচকানো, কুঁচকানো, ধূসর। এগুলি বড় এবং শাখার প্রায় সমকোণে বৃদ্ধি পায়। ডিম্বাকৃতির পাতাটি ডিমের মতো। মিডরিব বরাবর ভালভাবে বাঁকে। তাদের মাঝারি দৈর্ঘ্যের পুরু পেটিওল রয়েছে। আপেল গাছের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হ'ল ছোট ল্যান্সোলেট স্টিপুলের উপস্থিতি।
• ফলগুলি বড়, গড় 250 গ্রাম, সামান্য পাঁজরের সাথে আকৃতিতে কিছুটা সমতল। রঙ্গিন হলুদ-সবুজ, যখন পাকা, ফানেল মরিচায় লাল ব্লাশ দেখায়।
• ফলের কান্ড ছোট।
• ভিতরে, আপেলগুলি রসালো এবং সূক্ষ্ম দানাযুক্ত, বেশিরভাগই স্বাদে মিষ্টি, শুধুমাত্র সামান্য টক, বিভিন্ন ধরণের অন্তর্নিহিত মশলাদার নোট সহ।

যদিও ফলের ওজন 200 থেকে 300 গ্রামের মধ্যে ওঠানামা করে, আধা কিলোগ্রাম ওজনের রেকর্ড নমুনা বৃদ্ধি পায়। একটি উপস্থাপনযোগ্য চেহারা বড় আপেল প্রায়ই প্রদর্শনী নমুনা হিসাবে বিভিন্ন মেলায় ব্যবহার করা হয়. ফলের ত্বকের নীচে হালকা বিন্দুগুলিও বৈচিত্র্যের অন্তর্নিহিত স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি। তারা একটি আপেল ভাল দেখায়।

আপেল গাছ "বেলেফ্লেউর-চীনা" চিত্তাকর্ষক আকারের, পৃথক নমুনাগুলি 10 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।একটি বল আকারে মুকুট, এই ধরনের জন্য মান. 12 বছর বয়সের পরেই এই জাতের ফলন বৃদ্ধি পায়। এর আগে, সংস্কৃতি প্রতি গাছে 60 কেজির পরিমিত পরিসংখ্যান উত্পাদন করে। 20 বছর পরে, আপেলগুলি নিজেরাই ছোট হয়ে যায়, তবে তাদের মধ্যে আরও বেশি পাকা হয়। উত্পাদনশীলতা 200 কেজি পৌঁছে।

প্রকৃতপক্ষে, সমস্ত জাতের মত, "Bellefleur-Chinese" এর নিজস্ব সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। এই ফল ফসলের সুবিধা হল:

• একটি উপস্থাপনযোগ্য উপস্থাপনা এবং চিত্তাকর্ষক ওজন সহ বড় আপেল;
• খুব ভাল স্বাদ বৈশিষ্ট্য;
• ফল পাকলে পড়ে না;
• সংগ্রহের পরে ভালভাবে শুয়ে থাকুন;
• বেশ পরিবহনযোগ্য।

এর সমস্ত সুবিধার সাথে, আপেল গাছের বেশ কয়েকটি অসুবিধাও রয়েছে:

• হিম ভাল সাড়া না;
• দুর্বলভাবে পাউডারি মিলডিউ এবং স্ক্যাব প্রতিরোধ করে;
• দেরিতে ফল ধরতে শুরু করে - রোপণের মাত্র 7-8 বছর, এটি খামারগুলির জন্য বিশেষভাবে সত্য;
• ফসলের আয়তন অঞ্চলের উপর নির্ভর করে;
• একটি বড় মুকুট সহ একটি লম্বা গাছ প্রক্রিয়াকরণের সময় বাধা সৃষ্টি করে।

এই মুহুর্তে, "Bellefleur-Chinese" প্রতিযোগীদের আক্রমণের অধীনে মাটি হারাচ্ছে, তবে এই আপেল গাছটি সর্বশেষ প্রগতিশীল জাতগুলি পাওয়ার ভিত্তি হিসাবে কাজ করেছে। এগুলি হল "দ্য চসেন ওয়ান", "অটাম জয়", "রোসোশস্কয় আগস্ট", "ট্রেজারড", "আলতাই ভেলভেট" এর মতো সংস্কৃতি।

নির্বাচনের নতুন ফলগুলি আরও উত্পাদনশীল, ঠান্ডা, বিভিন্ন রোগ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে শক্তিশালী প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। কিন্তু মূল উৎসের চমৎকার স্বাদে কেউ বাধা দিতে পারেনি। এই জন্য, উদ্যানপালকরা তার প্রশংসা করে, কিছু অসুবিধার দিকে চোখ বন্ধ করে।কেউ কেউ একে আপেল গাছের মধ্যে স্বাদের মানও বলে।

আপেল গাছ "Bellefleur-Chinese" প্রধানত স্ক্যাব এবং পাউডারি মিলডিউ দ্বারা প্রভাবিত হয়। কীটপতঙ্গের মধ্যে, সংস্কৃতি এফিড দ্বারা আক্রমণ করা হয়। ফল প্রায়ই স্ক্যাব দ্বারা প্রভাবিত হয়। তারা কালো বিন্দু দিয়ে আচ্ছাদিত, এবং পাতা অন্ধকার, প্রায় কালো বৃদ্ধি সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। গাছের রোগাক্রান্ত অংশগুলি অপসারণ করা এবং বিশেষ উপায়ে আক্রান্ত আপেল গাছের চিকিত্সা এই রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করবে। স্ক্যাব প্রতিরোধের ব্যবস্থাগুলি হ'ল:

• তাদের মধ্যে একটি উল্লেখযোগ্য ব্যবধান সঙ্গে চারা রোপণ;
• একটি নিয়মিত ভিত্তিতে মুকুট ছাঁটাই;
• প্রতিরোধের উদ্দেশ্যে বিশেষ কীটনাশক ব্যবহার।

পাউডারি মিলডিউ গাছে দেখা যায়, একটি নিয়ম হিসাবে, বসন্তে, একটি সাদা আবরণের প্রতিনিধিত্ব করে যা গাছের পাতাকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করে। কিছুক্ষণ পরে, আক্রান্ত স্থানগুলি লালচে হয়ে যায়। পাতা কুঁকড়ে যায় এবং তারপর মারা যায়, ভেঙে পড়ে। ছত্রাকনাশক দিয়ে রোগের চিকিত্সা করুন। একটি বোর্দো মিশ্রণও কাজ করবে।

আপনি রোপণের 7 বছরের আগে এই আপেল গাছের ফল দেখতে পারেন। মে মাসের শুরুতে ফুল ফোটে এবং প্রথম শরতের মাসের মাঝামাঝি সময়ে ফসল কাটা হয়। ফলগুলি ভেঙে যায় না এবং গাছে ঝুলতে থাকে। এই জাতটিকে অন্যান্য গাছের দ্বারা পরাগায়ন করা দরকার, এটি স্ব-পরাগায়নকারী নয়। "অটাম স্ট্রাইপড", সুপরিচিত "অ্যান্টোনোভকা" এবং "দারুচিনি স্ট্রিপড" জাতগুলি পরাগায়নকারী হিসাবে উপযুক্ত।

একটি আপেল গাছ লাগানোর জন্য, একটি 2 বছর বয়সী চারা কেনা হয়।ট্রাঙ্কটি শক্তিশালী এবং রুট সিস্টেমটি বেশ বিকশিত হয় সেদিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। এটি গুরুত্বপূর্ণ, কারণ একটি অসফল ক্রয়ের সাথে, একটি অনুৎপাদনশীল এবং দুর্বল উদ্ভিদের যত্ন নেওয়ার জন্য অনেক সময় হারানোর ঝুঁকি রয়েছে।

একটি আপেল গাছ শরৎ এবং বসন্ত উভয়ই রোপণ করা যেতে পারে। মধ্য অঞ্চলের জলবায়ুতে বসন্ত রোপণের সর্বোত্তম সময় এপ্রিলের শেষ। যদি শরত্কালে রোপণের সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়, তবে তারা পাতা পড়ার জন্য অপেক্ষা করছে। এখানে শীতের ঠান্ডা আগমনের অন্তত দুই সপ্তাহ আগে সময় থাকা জরুরি।

একটি অবতরণ স্থান সূর্য দ্বারা ভাল-আলো এবং বায়ু প্রবেশাধিকার সঙ্গে, বায়ুচলাচল চয়ন করা হয়. গাছের সক্রিয় বিকাশের জন্য মাটি দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ হওয়া উচিত। ভূগর্ভস্থ জল আপেল গাছের নীচে খুব কাছাকাছি না থাকে তা নিশ্চিত করা প্রয়োজন। পিট বা এঁটেল মাটি এই ফল ফসল চাষের জন্য উপযুক্ত নয়।

চারার মধ্যে ব্যবধান অবশ্যই 5 মিটারের মধ্যে বজায় রাখতে হবে। 1 মিটারের বিচ্যুতি অনুমোদিত। তারা একটি গর্ত খনন করে যা বেশ বিশাল - আধা মিটারেরও বেশি গভীর এবং এক মিটার চওড়া, এটি মাটি দিয়ে পূরণ করে এবং একটি চারা দেয়। একটি গর্তে একটি চারা খনন করার আগে, জৈব সার প্রয়োগ করা হয়, এটি প্রায় এক তৃতীয়াংশ পূরণ করে। এটি অবশ্যই আগে থেকেই করা উচিত যাতে অবতরণের আগে আরও কয়েক দিন কেটে যায়। আপেল গাছের সাথে একসাথে, তারা একটি প্রপ যোগ করে, প্রায় 2 বালতি জল দিয়ে রোপণকে জল দেয় এবং ট্রাঙ্কের কাছে বৃত্তটিকে মাল্চ করে।

যত্নের মধ্যে রয়েছে নিয়মিত মাটি আর্দ্র করা এবং মুকুট তৈরি করা। মুকুট ছাঁটাই সাধারণত বসন্তে করা হয়, এবং শুকনো শাখাগুলি ফল দেওয়ার পরে শরত্কালে সরানো হয়। মার্চ মাসে মুকুট সেরা কাটা হয়। পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা + 10 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় উদ্ভিদের ক্ষতি হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে। মাটিতে রোপণের 2 বছর পরে চারাটি ছাঁটাই করা হয়। গত বছরের বৃদ্ধির ¾ দ্বারা শাখাগুলি শীর্ষে ছোট করা হয়েছে।যদি বড় পাশের অঙ্কুর থাকে তবে সেগুলি ছাঁটাইয়ের বিষয়। তাদের উপর প্রায় 5টি কুঁড়ি অবশিষ্ট রয়েছে। দুর্বল এবং অকার্যকর অঙ্কুরগুলি সরানো হয়, সেইসাথে কেবল অসুবিধাজনকভাবে অবস্থিত শাখাগুলি। প্রথম ছাঁটাইতে কান্ডের চেয়ে লম্বা শাখাগুলি অপসারণ করা হয়।

শীতের জন্য, গাছটি ট্রাঙ্ক সার্কেল বা তুষার কাছাকাছি মাল্চ অধীনে লুকানো উচিত। তরুণ আপেল গাছ বিশেষ আচ্ছাদন উপকরণ সঙ্গে উত্তাপ হয়। স্থান বাঁচানোর জন্য বামন রুটস্টকে একটি আপেল গাছ জন্মানোর অনুশীলন করা হয়।

যদি আপেল গাছ দক্ষিণ অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়, তবে গাছের বাকলের উপর রোদে পোড়া এড়াতে বসন্তে কাণ্ডগুলিকে সাদা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

নাইট্রোজেন সার দিয়ে সার দেওয়া যা বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে শীতের পরে করা হয়। আপেল ফুল এবং সেট করার সময়কালে, এটি গ্রীষ্মে পড়ে, এটি পটাশ শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করার সুপারিশ করা হয়।

জাতটি ইতিমধ্যে অপ্রচলিত হয়ে উঠছে এবং প্রধানত নতুন ফসল প্রাপ্তির জন্য ব্যবহৃত হয় তা সত্ত্বেও, এই গাছগুলি প্রচুর সংখ্যক উদ্যানপালকের বাগানে সংরক্ষণ করা হয়েছে। স্বাদের কারণে আপেল গাছটি এখনও প্লটে রোপণ করা হয়। এই ফলের ফসল সম্পর্কে প্রতিক্রিয়া ছেড়ে, উদ্যানপালকরা আপেলের মশলাদার-মিষ্টি স্বাদ এবং তাদের সুন্দর চেহারাটি বৈচিত্র্যের প্রধান ইতিবাচক গুণ হিসাবে নোট করে। অসুবিধাগুলি খুব বড় একটি মুকুট এবং গাছের উচ্চতা, এবং শীতের জন্য রোগের বিরুদ্ধে লড়াই এবং ছাঁটাই সহ যত্নশীল যত্নের প্রয়োজন।

"বেলেফ্লেউর-চীনা" জাতটি তার পূজনীয় বয়স সত্ত্বেও, এখনও বাগান এবং বাগানগুলিতে পাওয়া যায়। এর মধ্যে একটি উল্লেখযোগ্য যোগ্যতা হল I. V. Michurin, যিনি উদ্যানপালকদের মধ্যে পরিচিত এবং তাঁর স্মৃতি দ্বারা সম্মানিত। প্রায়শই, এই জাতীয় আপেল রোপণ করা তাদের অতীতের ব্যাপক বিতরণের প্রতিধ্বনি।উপরন্তু, সাইটে খুব সুস্বাদু আপেল সহ একটি আপেল গাছ কাটার জন্য অনেকেই দুঃখিত। ফলগুলি জ্যাম এবং কমপোট তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। এই গাছগুলি শিশুদের সহ পরিবারগুলি পছন্দ করে কারণ তারা গাছ থেকে সরাসরি আপেল খেতে পারে।

"Bellefleur-Chinese" আপেল গাছের একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণের জন্য নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।