আপেল গাছ "চ্যাম্পিয়ন": বৈচিত্র্য এবং কৃষি প্রযুক্তির বৈশিষ্ট্য

আপেল "চ্যাম্পিয়ন" একটি আকর্ষণীয় চেহারা এবং চমৎকার স্বাদ আছে। এই জাতের ফলের গাছগুলি যত্ন নেওয়া সহজ এবং উচ্চ ফলন প্রদান করে, তাই এটি কেবল বাড়িতেই নয়, শিল্প স্কেলেও বাড়ানোর রেওয়াজ। এই ধরণের, এর সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি আরও বিশদে বিবেচনা করুন।

উদ্যানপালকদের পর্যালোচনাগুলি নির্দেশ করে যে এই জাতের আপেল গাছগুলি প্রাথমিক পরিপক্কতা এবং প্রচুর পরিমাণে ফল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। গাছগুলি ছোট এবং বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না, তারা জীবনের তৃতীয় বছরে ইতিমধ্যে ফল ধরতে শুরু করে। ফলগুলি তাদের সূক্ষ্ম স্বাদ, আকর্ষণীয় চেহারা দ্বারা আলাদা করা হয় এবং প্রয়োজনীয় শর্তগুলি সরবরাহ করা হলে তাদের দীর্ঘ শেলফ জীবন থাকে - 6 মাস পর্যন্ত।

"চ্যাম্পিয়ন" একটি ঝরঝরে মুকুট এবং শাখাগুলির একটি ছোট ঘনত্ব সহ একটি কম ক্রমবর্ধমান ফল গাছ। অঙ্কুর বিকাশ ফল হওয়া পর্যন্ত চলতে থাকে, তারপরে এটি ধীর হয়ে যায়।

গাছটির একটি বরং সরু কাণ্ড এবং শাখা রয়েছে যা উপরের দিকে কোণে রয়েছে। ছাঁটাই খুব সাবধানে করা উচিত, কারণ নতুন শাখাগুলি ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়।কিডনি তাপমাত্রার পরিবর্তনের জন্য দৃঢ়ভাবে প্রতিক্রিয়া জানায় এবং প্রথম তাপ প্রতিষ্ঠিত হলে বিকাশ শুরু করে। বসন্তের শেষের দিকে ফুল খোলে। আপেল গাছ আংশিক স্ব-পরাগায়নের প্রবণ, যা এটিকে ফলের এক তৃতীয়াংশ পর্যন্ত গঠন করতে সাহায্য করে। এই দিক থেকে ভাল প্রতিবেশী যেমন Teremok, Florina, Idared এবং Lobo হিসাবে বৈচিত্র্য হবে.

আপেল "চ্যাম্পিয়ন" খুব বড় এবং সুন্দর, তাদের গড় ওজন 160-200 গ্রাম পৌঁছে। এগুলি গোলাকার আকারের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, পরিপক্কতার সময় রঙটি হলুদ-সবুজ, তবে ফসল কাটার পরে এটি একটি উচ্চারিত লাল ব্লাশের সাথে বেগুনি-কমলাতে পরিবর্তিত হয়। ফলের স্বাদ একটি নির্দিষ্ট টক সহ মিষ্টি, যা বিশেষত এই বৈচিত্র্যের ভক্তদের আকর্ষণ করে, সুবাসটি সূক্ষ্ম এবং খুব মনোরম। গড়ে, এই পণ্যটির ক্যালোরি সামগ্রী প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 45-47 কিলোক্যালরি।

সঠিক যত্ন সহ, এই ফসল বছরে প্রচুর পরিমাণে ফসল নিয়ে আসে। তদুপরি, চারা 2-3 বছর বয়সে ফলগুলি সেট করা শুরু করে এবং একই সময়ের পরে, প্রতিটি গাছ থেকে প্রতি মৌসুমে কমপক্ষে 20 কেজি আপেল সংগ্রহ করা যেতে পারে।

আপেল তাজা এবং compotes, রস এবং জ্যাম আকারে উভয়ই খাওয়া যেতে পারে। তারা পরিবহন ভাল সহ্য করে এবং তাদের চেহারা ধরে রেখে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। এই জাতটি বিক্রির জন্য খুব উপযুক্ত।

যদিও পরিপক্ক গাছের ঠান্ডা থেকে বাঁচতে কোনো সমস্যা হয় না, এই জাতের অল্পবয়সী সদস্যদের এই বিষয়ে বিশেষ যত্ন প্রয়োজন। উদ্যানপালকরা গাছের হিম প্রতিরোধকে গড় বলে, তারা একটি কঠোর জলবায়ুতে পুরোপুরি বিকাশ করতে সক্ষম হবে না।

পরিপক্ক গাছপালা শান্তভাবে তাপমাত্রা -18 ডিগ্রি পর্যন্ত সহ্য করে, তবে চারাগুলির জন্য এটি মারাত্মক হতে পারে।অল্প সময়ের জন্য ঠান্ডা এলেও তাদের ট্রাঙ্ক সার্কেলের মালচিং প্রয়োজন। উপরন্তু, এটি অন্তরক উপাদান সঙ্গে শাখা আবরণ প্রয়োজন।

মালচিং পদ্ধতি চারা থেকে 10 সেন্টিমিটার দূরত্বে করা উচিত। এটি গাছে ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া স্থানান্তর এড়াতে সাহায্য করবে। তার জন্য, এমন উপকরণ নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না যা মাটিকে অক্সিডাইজ করতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, সূঁচ থেকে করাত।

এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে অস্বাস্থ্যকর এবং দুর্বল চারাগুলি মালীকে পছন্দসই ফসল সরবরাহ করতে সক্ষম হবে না, তাই তাদের পছন্দটি অবশ্যই বিজ্ঞতার সাথে যোগাযোগ করা উচিত। সর্বোপরি, জীবনের প্রথম বছরগুলিতে তাদের বিকাশ এবং ফল দেওয়া গাছগুলি কতটা শক্তিশালী হবে তার উপর নির্ভর করে। অতএব, বিশেষজ্ঞরা এই বিষয়ে বেশ কয়েকটি সুপারিশ দেন।

প্রথমত, বিশেষ এবং প্রমাণিত জায়গায় রোপণ উপাদান ক্রয় করা প্রয়োজন। কেনার সময়, আপনাকে উদ্ভিদের শিকড়গুলিতে মনোযোগ দিতে হবে - সেগুলি অবশ্যই স্বাস্থ্যকর, ত্রুটি এবং দাগ ছাড়াই এবং পচা না হওয়া উচিত।

সর্বোত্তম চারার আকার 0.5 মিটারের মধ্যে, উচ্চতরগুলি মাটিতে ভালভাবে মানিয়ে নিতে পারে না। একটি মানসম্পন্ন চারার 5টি কঙ্কাল শাখা রয়েছে। পছন্দ শরত্কালে তৈরি করা হলে, গাছের পাতা থাকা উচিত নয়। যাতে পরিবহন আপেল গাছের ক্ষতি না করে, রুট সিস্টেমটি একটি আর্দ্র করা কাপড়ে মুড়িয়ে পলিথিনে আবৃত করা হয়। শাখা ট্রাঙ্ক এ স্থির করা উচিত। এমন ক্ষেত্রে যখন রোপণের আগে অনেক সময় বাকি থাকে, শিকড়গুলি অবশ্যই আর্দ্র মাটিতে স্থাপন করতে হবে।

প্রকৃতপক্ষে, একটি ভাল ফসল পেতে, পছন্দসই জাতের সুস্থ চারা অর্জন করা মূল জিনিস নয়।এই প্রক্রিয়ায় অবতরণ প্রক্রিয়া একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ স্থান নেয়। এটি সঠিকভাবে যাওয়ার জন্য, আপনাকে অনেকগুলি পয়েন্ট বিবেচনা করতে হবে।

প্রথমত, এর জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত সময়ে অবতরণ করা উচিত। আমাদের দেশের জন্য, সেরা বিকল্প হল বসন্ত এবং শরতের সময়কাল। এটি এই কারণে যে সূর্য গ্রীষ্মের মতো সক্রিয় নয়।

বসন্তে রোপণের সময়, রুট সিস্টেম এবং ট্রাঙ্কের নতুন অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার, বিকাশ এবং শক্তিশালী হওয়ার সময় থাকে। সেরা বিকল্প হল এপ্রিলের শেষ দিন, যখন আবহাওয়া ইতিমধ্যে বেশ উষ্ণ। যাইহোক, এটা বিবেচনা করা আবশ্যক জল দেওয়ার জন্য খুব মনোযোগ দিতে হবে। রোপণের আগে, গাছটিকে অবশ্যই একদিনের জন্য জলে ছেড়ে দিতে হবে, এটি প্রয়োজনীয় পরিমাণে আর্দ্রতা শোষণ করতে দেবে।

প্রক্রিয়াটি শরত্কালে সঞ্চালিত হলে, আপেল গাছের শিকড় নেওয়ার এবং নতুন শিকড় গজাতে সময় থাকবে এবং বসন্তের আবির্ভাবের সাথে এটি খুব দ্রুত বিকাশ লাভ করবে। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে অবশ্যই বিবেচনা করতে হবে যে রোপণ পদ্ধতি এবং প্রথম ঠান্ডা আবহাওয়ার মধ্যে বেশ কয়েক সপ্তাহ কেটে যেতে হবে। এই ক্ষেত্রে জল দেওয়ার প্রয়োজন নেই, মাটি ইতিমধ্যে বেশ ভিজা এবং শীতল, এবং অবতরণ নিজেই অক্টোবরের শুরুতে করা উচিত।

তবে রোপণের সময়কাল চারাগুলির বয়সের উপরও নির্ভর করে: অল্প বয়স্কগুলি বসন্তে এবং বড়গুলি শরত্কালে রোপণ করা উচিত। প্রশ্নযুক্ত বৈচিত্র্য যে কোনও সময়কালে রোপণ করা যেতে পারে, এটি সমস্ত মালীর ব্যক্তিগত পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে।

দ্বিতীয়ত, অবস্থানের পছন্দ একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। একটি আপেল গাছের জন্য, ছায়া এবং অত্যধিক সক্রিয় সূর্য উভয়ই সমানভাবে অপ্রীতিকর, তাই ছড়িয়ে পড়া আলো সর্বোত্তম বিকল্প হবে। নিম্নভূমিতে, গাছগুলি ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণের ঝুঁকিতে থাকতে পারে, কারণ আর্দ্রতা এবং শীতলতা তাদের বিকাশকে উৎসাহিত করে।সর্বোত্তম বিকল্প হল আপেল গাছের মধ্যে অন্যান্য জাতের রোপণ করা যা গাছটিকে সঠিক সময়ে পরাগায়ন করতে সাহায্য করবে।

রোপণের এক মাস আগে প্রস্তুতিমূলক কাজ শুরু করতে হবে। প্রথমত, আপনার 80 সেন্টিমিটার গভীর পর্যন্ত একটি গর্ত দরকার এবং এক মিটারের বেশি চওড়া নয়। এর পরে, আপনার মাটির উপরের এবং নীচের স্তরগুলিকে 2 ভাগে ভাগ করা উচিত। নীচে ভাঙ্গা ইট দিয়ে বিছিয়ে দিতে হবে, উপরে সার যোগ করতে হবে, যার জন্য সমান অনুপাতে হিউমাস, কম্পোস্ট এবং পিট বেশ উপযুক্ত। এই সব নীচের স্তর থেকে মাটির সাথে মিশ্রিত করা আবশ্যক।

রোপণ পর্যন্ত প্রস্তুত স্থান পলিথিন দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। এটি মাটি গরম করার অনুমতি দেবে।

মাটিতে চারা স্থাপন করার আগে, তাদের আবার সাবধানে পরীক্ষা করা আবশ্যক। এটি ক্ষতিগ্রস্থ টুকরো সনাক্ত করা সম্ভব করে তুলবে যা অল্প স্টোরেজ সময়ের মধ্যেও তৈরি হতে পারে। এই এলাকাগুলো অপসারণ করা প্রয়োজন।

এর পরে, চারাগুলিকে সার দিয়ে একটি ঢিবির উপর স্থাপন করতে হবে, শিকড় ছড়িয়ে দিতে হবে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিতে হবে। এর পরে, গর্তটি প্রস্তুত মাটির উপরের স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত এবং কম্প্যাক্ট করা হয়। মূল কলার থেকে মাটি পর্যন্ত কমপক্ষে 4 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত, এটি গাছের সঠিক বিকাশের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। চারাগুলির মধ্যে সর্বনিম্ন দূরত্ব 2 মিটার এবং সারির মধ্যে - চারটি পর্যন্ত।

একটি আপেল গাছ সঠিকভাবে বিকাশের জন্য, এটির উপযুক্ত যত্ন প্রয়োজন। চ্যাম্পিয়ন জাতের ঠিক কী প্রয়োজন তা বিবেচনা করুন।

এই ফলের গাছকে পোকামাকড় ও বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করতে হবে। যদি কৃষি প্রযুক্তি লঙ্ঘন করা হয় তবে এটি জীবাণু এবং ছত্রাকজনিত রোগের বিস্তারের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করবে।এমন ক্ষেত্রে যখন আক্রমণটি তবুও আপেল গাছে আঘাত করে, হোম প্রতিকারটি একটি দুর্দান্ত সহায়ক হিসাবে পরিণত হয়। এটি স্ক্যাব, পাউডারি মিলডিউ এবং সাইটোস্পোরোসিসের চিকিৎসায় সাহায্য করবে। এটি করার জন্য, আপনার প্রতি বালতি জলে 40 গ্রাম ওষুধ প্রয়োজন।

এবং আপনি একই ডোজে কপার সালফেট ব্যবহার করতে পারেন। পার্থক্য হল "খোম" ব্যবহার করা আবশ্যক যখন আপেল গাছে ফুল ফোটে, এবং ভিট্রিওল - যখন কুঁড়ি ফোটে তখন। তবে উদ্যানপালকরাও অ্যালবিট এবং স্কোরের মতো কার্যকর প্রস্তুতি ব্যবহার করার পরামর্শ দেন।

পরিকল্পিত ফসল কাটার 6 সপ্তাহ আগে, চ্যাম্পিয়ন আপেল গাছকে সুপারফসফেটের দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা উচিত, এটি গাছকে পটাসিয়াম সরবরাহ করতে সহায়তা করবে, যা কাটা ফল পচন রোধ করবে। যদি গাছটি তিক্ত পিটিং দ্বারা প্রভাবিত হয় তবে আপনাকে ক্যালসিয়ামযুক্ত সার দিয়ে খাওয়াতে হবে। বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য ব্যবহৃত ওষুধগুলির মধ্যে, টপসিন, পলিরাম, এন্ট্রাকলও উল্লেখ করা যেতে পারে। এমন ক্ষেত্রে যেখানে গাছটি দূষিত পোকামাকড় দ্বারা আক্রান্ত হয়েছিল, আপনি "কারবোফস", "একেবারে", "ফাস্টক" ব্যবহার করতে পারেন।

আপেল গাছে জল দেওয়া সন্ধ্যায় করা উচিত, তারপরে রাতে জল মাটিতে ভিজানোর সময় পাবে। রোদে পোড়া চেহারার জন্য প্রতিদিন জল দেওয়া বিপজ্জনক। এটা মনে রাখা উচিত যে ফসল কাটার 2 সপ্তাহ আগে, পদ্ধতিটি বন্ধ করা উচিত।

কুঁড়ি ফুলতে শুরু করার আগে প্রথম জল দেওয়া হয়, প্রক্রিয়াটি সাপ্তাহিক পুনরাবৃত্তি হয়। গাছ পরিপক্ক হলে, ফুল ফোটার পরে পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করতে হবে। জল দেওয়ার পরে, আপনাকে মাটি আলগা করতে হবে এবং আগাছা অপসারণ করতে হবে। মালচিং পানি ধরে রাখার জন্য ভালো কাজ করে।

বসন্তে খাওয়ানো শুরু করা উচিত, এই উদ্দেশ্যে, মুরগির সার একটি আধান ভাল উপযুক্ত। এটি সবুজ বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করতে সহায়তা করবে। এবং আপনি সার এবং অ্যামোনিয়াম নাইট্রেটের উপর ভিত্তি করে একটি সমাধানও ব্যবহার করতে পারেন। যখন ডিম্বাশয় তৈরি হতে শুরু করে তখন খাওয়ানোর পুনরাবৃত্তি হয়, সমাধানে সামান্য পটাসিয়াম ক্লোরাইড এবং সুপারফসফেট যোগ করা যেতে পারে।

গ্রীষ্মের খুব শেষে, "চ্যাম্পিয়ন" বিশেষ শরৎ জটিল সার দিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে। সুপারফসফেটও ক্ষতি করবে না।

মুকুট ঘন হওয়া এই জাতের ফলের গাছের বৈশিষ্ট্য নয়, তবে বছরে একবার অঙ্কুর ছাঁটাই করা প্রয়োজন। প্রথমত, শুকনো এবং ক্ষতিগ্রস্ত এলাকাগুলি অপসারণ করা প্রয়োজন। যদি শাখাগুলি খুব বেশি বৃদ্ধি পায় তবে সেগুলি বসন্তে এবং অতিরিক্তভাবে শরত্কালে কাটা যেতে পারে। প্রথম পদ্ধতিটি মার্চ মাসে সঞ্চালিত হয়। বর্তমান ঋতুতে যে বৃদ্ধিগুলি দেখা দেয় তার যদি একটি উত্পাদনশীল কুঁড়ি না থাকে তবে সেগুলিও নিষ্পত্তি করা উচিত।

চ্যাম্পিয়ন আপেল গাছের ক্ষতি ছাড়াই শীতে বেঁচে থাকার জন্য তাদের একটু সাহায্যের প্রয়োজন। এটি বেশিরভাগ তরুণ উদ্ভিদের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। এই ক্ষেত্রে, মালচিং করা এবং চারাগুলির উপরের অংশটি অন্তরক উপাদান দিয়ে আবৃত করা প্রয়োজন।

চ্যাম্পিয়ন আপেল জাতের বিস্তারিত বিবরণের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।