আপেল গাছ "গোল্ডেন চায়না": বৈশিষ্ট্য, রোপণ এবং আরও যত্ন

শিল্প স্কেলে খুব কমই পাওয়া যায়, গোল্ডেন কিতাইকা জাতটি বাড়ির বাগানে বৃদ্ধির উদ্দেশ্যে অনেক উদ্যানপালকের কাছে আগ্রহের বিষয়। ফল বৃক্ষপ্রেমীরা চারা রোপণ ও চাষের পরামর্শ পেতে চান, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের মতামত জানতে চান।

19-20 শতকের শুরুতে, বিখ্যাত রাশিয়ান ব্রিডার ইভান ভ্লাদিমিরোভিচ মিচুরিন, কিতাইকা এবং বেলি ফিলিং অতিক্রম করে, একটি নতুন জাতের আপেল পেয়েছিলেন। আপেল গাছের নাম চীনা উৎপত্তির কারণে নয়, তবে চীনা বরইয়ের পাতার আকারের সাথে পাতার মিলের কারণে। চীনা সোনার প্রাথমিক ফল, খরা প্রতিরোধ, তুষারপাত দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একটি শক্তিশালী রাইজোম পৃষ্ঠের কাছাকাছি অবস্থিত, দৃঢ়ভাবে শাখাযুক্ত।

প্রারম্ভিক এবং দেরী চীনা স্বর্ণ বরাদ্দ. প্রথম দিকের চীনা সোনা 2-3 বছরে প্রথম ফল দেয়। তারপর ফল বার্ষিক ঘটে। আয়ু 70 বছরে পৌঁছাতে পারে। অনুর্বর ধরনের Kitaika গোল্ডেন জন্য, পরাগায়নকারী প্রয়োজন, যার মধ্যে সেরা স্বীকৃত জাত: হোয়াইট ফিলিং, Papirovka এবং Grushovka Moskovskaya। একে অপরের থেকে 5 মিটার দূরত্বে বিভিন্ন গাছ লাগাতে হবে।

একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছের গড় উচ্চতা 6-7 মিটারে পৌঁছায়। একটি অল্প বয়স্ক আপেল গাছ দেখতে একটি ঝাড়ুর মতো, সময়ের সাথে সাথে এটি কাঁদতে থাকে, একটি সামান্য নিচু মুকুট এবং শাখা ছড়িয়ে পড়ে।হাল্কা সবুজ লম্বাটে পাতাগুলি ঝাঁকড়া প্রান্ত সহ, পেটিওলগুলিতে বিশাল স্টিপুল সহ, একটি কমলা আভা সহ পাতলা সোজা ডালে অবস্থিত। সামান্য পাতা আছে, তাই কখনও কখনও মনে হয় যে শাখাগুলি খালি।

আপেল গাছে জুলাই মাসের মাঝামাঝি ফল ধরে। সাদা চকচকে গোলাকার হলুদ ফলগুলির ওজন প্রায় 30-40 গ্রাম। আকারে, তারা রানেট জাতের চেয়ে কিছুটা বড়। আপেলগুলি শাখার ডগায় ঘনীভূতভাবে ঘনীভূত হয়, মালার মতো ঝুলে থাকে, একটি কান্নার প্রভাব তৈরি করে। প্রতি মৌসুমে একটি গাছ থেকে 100 কেজি আপেল সংগ্রহ করা হয়।

পাকা সোনালী ফল স্বচ্ছ বীজ বাসা সহ স্বচ্ছ দেখায়। হলুদাভ ত্বকের নিচে অনেক ছোট ছোট বিন্দু দেখা যায়। একটি পুরু মোমের আবরণ ত্বকে লক্ষণীয়। একটি সুগন্ধি গন্ধ সহ অস্বাভাবিকভাবে সরস, খাস্তা এবং মিষ্টি সজ্জাতে, একটি বিশেষ, বৈশিষ্ট্যযুক্ত এই বৈচিত্র্যের জন্য, টকতা অনুভূত হয়। ফলের অভ্যন্তরে একটি দানাদার টেক্সচার রয়েছে, ক্রিমি হলুদ রঙ।

ফলগুলি মাত্র কয়েক দিনের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, তারপরে সেগুলি ক্ষয় হতে শুরু করে, পচতে শুরু করে, তুলোর উলের মতো দেখায়। মিষ্টি স্বাদ অদৃশ্য হয়ে যায়। আপেল প্রক্রিয়া করা প্রয়োজন.

চাইনিজ প্রারম্ভিক সোনালী সামান্য দীর্ঘায়িত ফল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন - সঠিক তাপমাত্রা বজায় রাখার সময় 45 দিন পর্যন্ত। ভাল স্থানান্তর. একটি ফলের ওজন 70 গ্রাম হতে পারে।

প্রয়াত চীনা সোনা রোপণের 4 বছর পর প্রথম ফল দেয়। প্রচুর পরিমাণে আপেল থাকা সত্ত্বেও ফলগুলি প্রায় ভেঙে যায় না। ছোট আপেলের ওজন মাত্র 25 গ্রাম। হলুদ ফলের পাশে লালচে আভা থাকে। টক আপেল একটি মিষ্টি স্বাদ এবং একটি বিশেষ সুবাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সেপ্টেম্বরের শেষে পাকা। দেরী চীনা সোনা একটি শরৎ হিম-প্রতিরোধী বৈচিত্র্য হিসাবে বিবেচিত হয়।

প্রয়াত গোল্ডেন কিতাইকার উচ্চতা পাঁচ মিটারে পৌঁছেছে। উজ্জ্বল সবুজ বিন্দুযুক্ত পাতাগুলি উপরের দিকে নির্দেশিত শাখাগুলিতে অবস্থিত।

এই জাতের অন্যান্য জাত রয়েছে, যার প্রত্যেকটির বাকিদের থেকে নির্দিষ্ট পার্থক্য রয়েছে।

• আলংকারিক একটি কম বৃদ্ধির আপেল গাছ বিরল, তাই এটি একটি গুল্ম গঠনের প্রয়োজন হয় না। ফুলের সময়, এটি একটি আশ্চর্যজনক সুগন্ধ বের করে, অবিশ্বাস্যভাবে সুন্দর গোলাপী বড় ফুল দিয়ে সবাইকে অবাক করে। এটির মসৃণ ডিম্বাকৃতি আকৃতির হালকা সবুজ রঙের পাতা রয়েছে যার প্রান্ত বিন্দুযুক্ত।
• তিন-মিটার আধা-বামন গোল্ডেন চাইনিজ প্রথমে এই জাতের অন্যান্য জাতের মতো একইভাবে বিকাশ লাভ করে, তবে প্রথম আপেলের আবির্ভাবের সাথে এটি তার শক্তি হারায়। প্রতিরোধের উদ্দেশ্যে, অবিলম্বে দুর্বল শাখাগুলি কেটে ফেলা প্রয়োজন।
• কলামার একটি আপেল গাছ আড়াই মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে। উদ্যানপালকরা তাকে প্রারম্ভিকতা, সাজসজ্জা এবং সহজ যত্নের জন্য ভালবাসে। এটি থেকে আপেল বাছাই করা খুব সুবিধাজনক।
• বড় ফলযুক্ত চীনারা কঠোর তুষারপাত সহ্য করতে সক্ষম। পর্যায়ক্রমে ফল। এটি একটি গড় পাকা সময় দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সেপ্টেম্বরে, প্রচুর ফসল কাটা হয়। একটি আপেলের ওজন 45-50 গ্রাম।
• লতানো আপেল গাছ আগস্টে ফল দেয়, তাই এটি গ্রীষ্মের জাতগুলির অন্তর্গত। মুকুট ছড়িয়ে পড়ে, তাই শীতকালে এটি সম্পূর্ণরূপে তুষার দ্বারা আচ্ছাদিত হয়। এটি যে কোনও হিম ভাল সহ্য করে। মিষ্টি এবং টক আপেল 80 গ্রাম পৌঁছায়।

এই জাতের চারা রোপণের জন্য উপযুক্ত জায়গা প্রয়োজন। ছায়া ফসলের পরিমাণকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে। গাছ শক্তিশালী আলো পছন্দ করে।

যে কোনো মাটি আপেল গাছের জন্য উপযুক্ত, তবে মাঝারিভাবে আর্দ্র দোআঁশ বা বেলে মাটি ব্যবহার করা ভালো। আপেল গাছ থেকে কয়েক মিটার দূরত্বে ভূগর্ভস্থ জল প্রবাহের জন্য সরবরাহ করা প্রয়োজন।তাদের কাছাকাছি অবস্থানের সাথে, ড্রেনেজ তৈরি করা এবং গাছের জন্য একটি উচ্চতা তৈরি করা প্রয়োজন।

একটি আপেল গাছ লাগানোর জন্য, আপনাকে 80 মিটার গভীরে একটি গর্ত প্রস্তুত করতে হবে, ব্যাস একই হওয়া উচিত। গর্তটি অবশ্যই মাটি এবং সারের মিশ্রণ দিয়ে ভরাট করতে হবে:

• সার - 15-18 কেজি;
• খনিজ ফসফরাস সার - 250 গ্রাম;
• কাঠের ছাই - 250 গ্রাম;
• পটাসিয়াম সালফেট - 100 গ্রাম।

প্রথমে, গর্তের অর্ধেকের বেশি সার দিয়ে মাটি দিয়ে ভরা হয়, তারপরে সার নেই এমন উর্বর মাটির একটি স্তর যুক্ত করা হয়। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিয়ে পূরণ করুন। উর্বর মাটির উপরের স্তর যোগ করুন।

সমস্ত ধরণের গোল্ডেন কিতাইকা থেকে ভিন্ন, একটি স্তম্ভ রোপণ করার সময়, প্রয়োগকৃত সার অবশ্যই 10 গুণ কমাতে হবে। একটি আপেল গাছে 2 টেবিল চামচ শুষ্ক পদার্থের প্রয়োজন হবে।

বিক্রয়ের বিশেষ পয়েন্টগুলিতে চারা নির্বাচন করার সময়, আপনাকে রুট সিস্টেমটি পরিদর্শন করতে হবে, যা অবশ্যই বিকাশ করা উচিত। রোপণের আগে, খুব দীর্ঘ অঙ্কুর কেটে মূলটি ছাঁটাই করা প্রয়োজন। যদি রাইজোম খুব শুষ্ক হয়, তবে এটি রোপণের আগে অবিলম্বে এক ঘন্টা জলে রেখে আর্দ্র করা উচিত। অল্প বয়স্ক উদ্ভিদটি ভালভাবে শিকড় ধরে, দ্রুত মাটি এবং এটির জন্য নির্ধারিত স্থানের সাথে খাপ খায়।

গর্তে আপনাকে একটি কাঠের খুঁটি রাখতে হবে, একটি ঢিবি তৈরি করতে হবে। কুঁড়ি সহ একটি চারা যা এখনও দেখা যায়নি তাকে খুঁটি থেকে 5-7 সেন্টিমিটার উল্লম্বভাবে কবর দেওয়া হয়। মাটি দিয়ে ব্যাকফিলিং করার সময় রাইজোমে বাতাস ঢুকতে না দেওয়ার জন্য গাছটি পদ্ধতিগতভাবে ঝাঁকুনি দেওয়া হয়। 2-3 বছরের মধ্যে, আপেল গাছ একটি পেগ সংযুক্ত করা উচিত।

মাটির স্তর থেকে 2-3 সেমি উপরে গাছটি কলম করা প্রয়োজন। মাটি চূর্ণ করা, সাবধানে গর্ত পূরণ করা প্রয়োজন। রোপণের পরে, মাটি মালচ করা উচিত। পদ্ধতির পরে, প্রচুর জল দেওয়া প্রয়োজন।

আপেল গাছ উচ্চ আর্দ্রতা পছন্দ করে না, তবে শুষ্ক মৌসুমে ফলের ফসলে জল দেওয়া প্রয়োজন। আনুমানিক প্রতি ঋতুতে, গাছের জন্য 3-4টি জলের প্রয়োজন হয়। আপেল গাছের বয়স কত, তাই অনেক বালতি জল রুট জোনে ঢেলে দিতে হবে।

প্রথম বছর, ফল গঠন রোধ করা, সমস্ত ফুল ধ্বংস করা প্রয়োজন। আপেল গাছের প্রথম ছাঁটাই কয়েক বছর পরে করা হয়, শুধুমাত্র কঙ্কালের শক্তিশালী শাখাগুলি রেখে। বাকি শাখা সম্পূর্ণরূপে secateurs সঙ্গে কাটা হয়. দুর্বল, রোগাক্রান্ত এবং নিম্ন অঙ্কুর অপসারণ করা আবশ্যক, তারপর উদ্ভিদ ভাল বিকাশ হবে। ভিতরের দিকে অঙ্কুরিত শাখাগুলিও কেটে ফেলতে হবে। পদ্ধতি প্রতি তিন বছর বাহিত হয়।

আপেল গাছের যত্ন নেওয়া সহজ: আগাছা ধ্বংস করা এবং মূল অঞ্চলটি আলগা করা। মাটিকে সাবধানে আলগা করা প্রয়োজন যাতে প্রায় পৃথিবীর পৃষ্ঠে অবস্থিত শিকড়গুলির ক্ষতি না হয়। প্রথম 5 বছর পাহাড় কাটার প্রয়োজন হয়।

আপেল গাছের শিকড় ধরার 2-3 বছর পর প্রতি মৌসুমে একবার সার ব্যবহার করা হয়। জৈব সার প্রয়োগের জন্য এপ্রিল সেরা, যা কখনও কখনও অ্যামোনিয়াম নাইট্রেটের সাথে সম্পূরক হয়। সার, পাখির বিষ্ঠা, কম্পোস্ট ব্যবহার করা ভালো। ফুলের পরে শীর্ষ ড্রেসিং করা ভাল। এই সময়ের মধ্যে, পরবর্তী বছরের জন্য কিডনি স্থাপন একই সময়ে বাহিত হয়।

যদি পাতাগুলি ছোট এবং ফ্যাকাশে হয়, অঙ্কুরগুলি ভালভাবে বৃদ্ধি পায় না, তবে গাছটিকে ইউরিয়া (প্রতি 5 লিটার জলে 25 গ্রাম) দিয়ে সেচ দিতে হবে। শরত্কালে, শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হয় না, অন্যথায় আপেল গাছ দ্রুত বাড়তে শুরু করবে।

তুষার বা আপেলের ওজনের অধীনে, গাছটি ক্র্যাক করতে পারে, তাই মুকুটটি নিরীক্ষণ করার এবং পর্যায়ক্রমে এটি গঠন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

চীনা সোনা স্ক্যাবের জন্য সংবেদনশীল, যা পাতা এবং আপেলের ক্ষতি করে। কাণ্ড সুস্থ থাকে। আপেল গাছের মুকুটের মাঝখানে অত্যধিক আর্দ্রতা এবং স্থবির বাতাস এই রোগের জন্য দায়ী। রোগটি পাতায় কফির রঙের দাগ, আপেলের বৃদ্ধির আকারে অনেকগুলি বাদামী দাগের উপস্থিতির সাথে শুরু হয়।

রোগ প্রতিরোধের জন্য, বসন্তের শুরুতে আপেল গাছে 5% আয়রন সালফেট স্প্রে করা হয়। কেউ কেউ নাইট্রোফেন ব্যবহার করেন। আয়রন ভিট্রিওল গাছটিকে সমস্ত ধরণের ছত্রাক থেকে রক্ষা করে, একই সাথে আপেল গাছকে নিষিক্ত করে। নাইট্রোফেন কীটপতঙ্গের লার্ভা নির্মূল করে। স্ক্যাবের বিরুদ্ধে সুরক্ষা হল ছাই, পটাশ সার, মাটিতে কম্পোস্টের প্রবর্তন।

ছত্রাকের বীজ, সব ধরনের লার্ভা এবং কীটপতঙ্গ নিজেরাই কাণ্ডের চারপাশের এলাকায় হাইবারনেট করে। সমাধান ট্রাঙ্ক চেনাশোনা কাছাকাছি সেচ করা হয়। এই উদ্দেশ্যে, নাইট্রোফেন (300 গ্রাম) দশ লিটার জলে দ্রবীভূত করা হয়, প্রথম কুঁড়ি গাছে ফুলে যাওয়ার আগে বসন্তে প্রয়োগ করা হয়।

প্রায়শই, পাউডারি মিলডিউ দীর্ঘায়িত বৃষ্টির পরে সোনালি চাইনিজকে কাটিয়ে ওঠে। একটি ছত্রাকের রোগ পাতার উপর একটি সাদা আবরণ গঠনের দ্বারা স্বীকৃত হতে পারে, যা সম্পূর্ণ ফল গাছের সংক্রমিত না হওয়া পর্যন্ত নীচে থেকে উপরে ছড়িয়ে পড়ে।

একটি ছদ্মবেশী রোগের বিরুদ্ধে লড়াই নিম্নলিখিত প্রতিরোধের মধ্যে রয়েছে:

• ছত্রাকনাশক চিকিত্সা;
• পাউডারি মিলডিউ প্রতিরোধের উচ্চতর সহ Kitayka গোল্ডেন প্রজাতির চাষ;
• পুরানো, শুষ্ক, ক্ষতিগ্রস্ত, ক্ষতিগ্রস্ত শাখাগুলি কেটে ফেলা;
• পটাসিয়াম এবং ফসফরাস সংযোজন।

চীনা সোনার জন্য বিপজ্জনক টিন্ডার ছত্রাক, যা আপেল গাছ থেকে সমস্ত শক্তি এবং পুষ্টি গ্রহণ করে। যদি সময়মতো মাশরুম ধ্বংস না করা হয়, তাহলে গাছের জন্য একটি অপরিবর্তনীয় প্রক্রিয়া নিশ্চিত করা হবে। যদিও টিন্ডার ছত্রাকটি এখনও পেট্রিফাইড হয়নি, এটি কাটাতে একটি ছুরি ব্যবহার করা যেতে পারে। বৃদ্ধি এবং শক্ত হওয়ার পরে, শুধুমাত্র একটি কুড়ালের সাহায্যে এটি থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।

সাধারণভাবে, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা Kitayka সোনা সম্পর্কে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া ছেড়ে দেয়। তারা আপেল গাছকে এর আলংকারিক চেহারা, নিয়মিত ফল এবং আশ্চর্যজনক স্বাদের জন্য পছন্দ করে। ফল থেকে, বিস্ময়কর টিংচার, কমপোট, রস, জ্যাম, মার্মালেড এবং জাম পাওয়া যায়। পুরো ফল সংরক্ষণের জন্য বয়ামে রাখা হয়। আপেল শুকানোর জন্য দুর্দান্ত। অনেক উদ্যানপালক মনে করেন যে আপেল ফুলের অবিশ্বাস্য সুগন্ধ পোকামাকড়, বিশেষ করে মৌমাছিদের আকর্ষণ করে, যারা এলাকার অন্যান্য গাছপালাকে পরাগায়ন করতে খুশি।

উদ্যানপালকরা নিম্নলিখিত অসুবিধাগুলি নোট করে:

• ফলগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায় না, যার ফলস্বরূপ তাদের উপস্থাপনা কম হয়;
• কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে আপেল গাছের যত্ন নেওয়া কঠিন;
• পাকা আপেল চূর্ণবিচূর্ণ;
• জাতটি কিছু রোগ এবং স্ক্যাব প্রবণ।

আপেলের ঝরানো কমাতে, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা কানু প্রস্তুতি ব্যবহার করে। 500 মিলিগ্রাম পদার্থ দশ লিটার পানিতে দ্রবীভূত হয়। সূর্যাস্তের পরে, ফসল কাটার প্রায় 3.5 সপ্তাহ আগে আপেল গাছে স্প্রে করুন। প্রক্রিয়া বায়ুহীন শুষ্ক দিনে বাহিত হয়। তাজা পাকা ফলের পদ্ধতিগত সংগ্রহও আপেল পড়ার ঝুঁকি কমায়।

উদ্যানীরা চাইনিজ প্রারম্ভিক সোনালি পছন্দ করে তার নজিরবিহীনতার জন্য, প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, সুক্রোজ, অ্যাসিড এবং আশ্চর্যজনক স্বাদের জন্য। কেতাইকাকে অনেকেই স্বর্গের সোনালি আপেল বলে বিস্ময়কর ফল।

"গোল্ডেন চায়না" জাতের আপেল গাছের অন্যান্য জাতের কী কী তা জানতে, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।