আপেল গাছ "দারুচিনি ডোরাকাটা": বিভিন্ন বিবরণ, রোপণ এবং যত্ন

বিভিন্ন ধরণের আপেল "দারুচিনি ডোরাকাটা" সবচেয়ে সাধারণ। সংস্কৃতিটি নজিরবিহীন এবং উভয় দক্ষিণ এবং উত্তর অক্ষাংশে বৃদ্ধি পেতে পারে। যাইহোক, উত্পাদনশীলতা বাড়াতে দারুচিনি আপেল গাছের যত্ন নেওয়া এখনও প্রয়োজন। আপেল গাছগুলির মধ্যে, এই জাতটি হিমের বিরুদ্ধে বর্ধিত প্রতিরোধের জন্য দাঁড়িয়েছে। চেহারাতে, গাছটিও অসাধারণ - আপেল গাছটি একটি প্রশস্ত পিরামিডাল বা ঝাড়ু আকৃতির মুকুট দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তবে মূল বিষয় হল ফলের ধরন এবং রঙ।

বিভিন্ন "দারুচিনি ডোরাকাটা" বর্ধিত উত্পাদনশীলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। গাছগুলি নিজেই বরং স্তব্ধ (আপেল গাছের উচ্চতা প্রায় 2.5 মিটার), তবে এটি কঠিন জলবায়ু পরিস্থিতিতে ফসল চাষে হস্তক্ষেপ করে না। এই ক্ষেত্রে, আমরা শিল্প স্কেল এবং অপেশাদার উদ্যানপালকদের সাফল্য উভয় সম্পর্কে কথা বলছি। দারুচিনির জাত বিভিন্ন সময়ে এবং বিভিন্ন অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান ফসলের কিছু ঘাটতি পূরণ করে। যদি একটি প্রজাতি দীর্ঘ শীতের কারণে ফল ধরে না, তবে অন্য একটি ঘাটতি পূরণ করতে পারে।

"দারুচিনি ডোরাকাটা" ফলের স্বাদ দুর্দান্ত, যে কোনও কিছুর সাথে অতুলনীয়। গাছের চারা খুব দ্রুত জলবায়ু বৈশিষ্ট্যের সাথে খাপ খায়, যখন ফলন কমে না। গাছের জীবনকাল অঞ্চলের উপর নির্ভর করে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয় (গড় আয়ু 30-40 বছর পর্যন্ত)।

আপেল গাছ "দারুচিনি স্ট্রিপড" শাখাগুলি ছড়িয়ে দিয়ে আলাদা করা হয়, তবে বৃদ্ধির প্রথম দশকে এটি একটি পিরামিডের মতো দেখায়। 10-বছরের মাইলফলক পেরিয়ে, আপেল গাছ একটি টুপি দিয়ে "বাড়তে" শুরু করে এবং আকারে গোলাকার হয়ে যায়। গাছের অনেক লম্বা ডাল আছে যেগুলোর রঙ বাদামি। পাতাগুলি গাঢ়, দীর্ঘায়িত, প্রান্ত বরাবর খাঁজযুক্ত। বসন্তে, আপেল গাছটি সাদা এবং গোলাপী ফুলের টুপি দিয়ে আচ্ছাদিত থাকে, যার জন্য ধন্যবাদ একটি অবিশ্বাস্যভাবে অবিচ্ছিন্ন মনোরম সুবাস এলাকাটির চারপাশে ছড়িয়ে পড়ে, পরাগায়নকারী পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে।

আপেল গাছ "দারুচিনি" এর ফলগুলির একটি ডোরাকাটা রঙ রয়েছে। সংস্কৃতিটি স্ব-বন্ধ্যা, অর্থাৎ স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং ফলের জন্য, এটি প্রয়োজনীয় যে অন্যান্য জাতগুলি আপেল গাছের (পিয়ার, পাপিরোভকা, ব্রাউন এবং অন্যান্য) কাছাকাছি বৃদ্ধি পায়। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ থেকে সঠিক যত্ন সহ, ফসল কাটার মাসগুলিতে 150 কেজি পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করা সম্ভব। আশেপাশে যদি একটি এপিয়ারি থাকে তবে এটি সংগ্রহ প্রায় 2 গুণ বাড়িয়ে দেবে।

"দারুচিনি স্ট্রাইপড" জাতের ফলের ওজন প্রায় 80 গ্রাম। এছাড়াও 140 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের "জায়েন্টস" রয়েছে। আপেলগুলির বৃত্তাকার রূপরেখা রয়েছে, একপাশ থেকে কিছুটা চ্যাপ্টা। ফলের বৈশিষ্ট্যগত রং সবুজাভ এবং লাল ডোরা এবং স্প্ল্যাশ। সজ্জার রঙ মাঝখানে হলুদ এবং ত্বকের নিচে গোলাপি। ফল খুবই সুস্বাদু, মিষ্টি বা মিষ্টি এবং টক। এটি আকর্ষণীয় যে আপেলের সুবাস সামান্য দারুচিনি দেয় - তাই বিভিন্নটির বৈশিষ্ট্যযুক্ত নাম।

এটি রোগ, কীটপতঙ্গ, ঠান্ডা আবহাওয়ার উচ্চ সহনশীলতার বিভিন্নতার প্রতিরোধের লক্ষণীয়। গাছগুলি শূন্যের নীচে 37-40 ডিগ্রি তাপমাত্রা সহ তীব্র শীত সহ্য করে, অনেক ক্ষেত্রে আন্তোনোভকা, গ্রুশোভকা বা আনিসকে ছাড়িয়ে যায়। তাই দেশের যেকোনো অঞ্চলে ‘দারুচিনি’ পাওয়া যাবে। এটি পরিপক্ক এবং প্রতিরোধী গাছের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। মাটিতে রোপণের জন্য চারা কেনার সময়, তাদের ভূগোল অধ্যয়ন করা প্রয়োজন।বিভিন্ন অঞ্চল থেকে গাছ আনা হয়, তবে কাছাকাছি এলাকায় যেগুলি জন্মেছিল সেগুলি নেওয়া ভাল। দক্ষিণে উত্থিত একটি সংস্কৃতি উত্তরে শিকড় নেওয়ার সম্ভাবনা কম।

এটি একটি ডোরাকাটা ফলের রঙ এবং একটি প্রশস্ত পিরামিডাল মুকুট আকৃতি সহ একটি বাগানের গাছ, যা সময়ের সাথে সাথে গোলাকার হয়ে যায়। গাছের পাতলা শাখা রয়েছে যা সমকোণে বৃদ্ধি পায়। বৈচিত্রটি আপেলের দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের অনুমতি দেয় - প্রায় 3 মাস। স্বতন্ত্র পার্থক্যের জন্য, এটি বিশদ বিবরণে নেমে আসে: "আনারস" জাতের স্ট্রাইপগুলি সাধারণত একটি ঘন ব্লাশে একত্রিত হয়। অপরিপক্বভাবে কাটা হলে, ফলগুলি সবুজাভ বর্ণ ধারণ করে, পাকার সাথে সাথে তারা হলুদ হয়ে যায়। "দারুচিনি আনারস" জাতের আপেল গাছটি তার চমৎকার স্বাদ দ্বারা আলাদা, শীতকাল সহ্য করে।

এই জাতের আপেল গাছ প্রধানত মধ্য অক্ষাংশে জন্মে। গাছের মুকুটও চওড়া। কাণ্ড এবং শাখা একটি বাদামী আভা আছে, পাতা দীর্ঘায়িত হয়। তবে আপেলের রং কিছুটা আলাদা। তাদের স্ট্রাইপগুলি একত্রিত হয়, কার্যত একটি একক দাগ তৈরি করে, যার উপর একটি নীল আবরণ স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান হয় (এটি কেবল মুছে ফেলা যেতে পারে)। প্রচুর পরিমাণে ফলের সাপেক্ষে জাতের ফলন বছরে 7 বার পর্যন্ত হয়। অতএব, গাছ দুবার ছাঁটাই করা হয় (বসন্ত এবং শরৎকালে) যাতে আরও কুঁড়ি তৈরি হয়।

"দারুচিনি ডোরাকাটা" প্রারম্ভিক পাকা সঙ্গে বিভিন্ন ধরনের বোঝায়।সংস্কৃতির একটি অপেক্ষাকৃত দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান ঋতু আছে, যে কারণে বাড়িতে রোপণ এবং ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়ার বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যদি চারা সংক্রমণ ভালোভাবে সহ্য না করে, যদি এটি কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রান্ত হয়, তাহলে ফসল বৃদ্ধির জন্য কৃষি প্রযুক্তিগত দিক থেকে আরও প্রচেষ্টার প্রয়োজন হবে। এই জাতীয় চারার জন্য, পাকার অবস্থার উন্নতি করা প্রয়োজন।

আপেল গাছ লাগানোর সেরা সময় হল বসন্ত বা শরৎ। বসন্তের সেরা সময় 20 এপ্রিল থেকে 15 মে পর্যন্ত। সবচেয়ে সফল শরতের সময়কাল 10 সেপ্টেম্বর থেকে 15 অক্টোবর পর্যন্ত।

দারুচিনি আপেল গাছের স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য, এটি রোপণের জন্য উপযুক্ত একটি জায়গা প্রদান করা প্রয়োজন। এটি ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত, 3-4 মিটার দূরত্বের চেয়ে অপ্রয়োজনীয় ভবন এবং অন্যান্য গাছের কাছাকাছি থাকা উচিত নয়। ভূগর্ভস্থ জল মূল সিস্টেমের কাছাকাছি আসা উচিত নয় (সর্বোচ্চ - 2.5 মিটার)। যদি এই ফ্যাক্টরটি নিয়ন্ত্রণ করা না যায়, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা 1.5 মিটার গভীরে মাটির স্লেট দিয়ে আস্তরণ বা ভাঙা ইট বিছিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেন যাতে শিকড়গুলি গভীরে না যায় এবং ক্ষতিগ্রস্ত না হয়। গভীর করার পরিবর্তে, আপনি একটি ছোট কৃত্রিম ঢিপিতে সাজিয়ে চারা বাড়াতে পারেন।

একটি চারা রোপণের আগে, একটি অগভীর গর্ত তৈরি করা প্রয়োজন - 0.5 মিটার (বেলেপাথরে - 1 মিটার পর্যন্ত)। এই ক্ষেত্রে, নীচে সার / বায়োহামাস দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। পদ্ধতিটি শূন্যের নীচে তাপমাত্রায় সঞ্চালিত হয়। চারাটিকে শক্তভাবে গভীর করার প্রয়োজন নেই, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে মূল কলারটি 5-7 সেন্টিমিটার পৃষ্ঠে থাকে। সরাসরি রোপণ করার সময়, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে চারাগুলি শিকড়ে মাটির ক্লোডের সাথে থাকে। এটি তরুণ গাছগুলিকে দ্রুত মানিয়ে নিতে, একটি নতুন জায়গায় শিকড় নিতে সহায়তা করবে।

রোপণের পরে, চারাগুলিকে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া দরকার। একটি ছোট গাছের জন্য, 10-15 লিটার যথেষ্ট। এটি লক্ষণীয় যে একটি খোলা রুট সিস্টেম সহ চারা রোপণের সময় প্রক্রিয়া করা দরকার (কয়েকটি অঙ্কুর রেখে যে পাতাগুলি উপস্থিত হয়েছে তা কেটে ফেলুন)। আপনি অবিলম্বে ছাঁটাই করতে পারেন, এবং আলতো করে শিকড় সোজা।

আপেল গাছ "দারুচিনি ডোরাকাটা" পছন্দ করে না যখন মাটি খুব জলাবদ্ধ থাকে। যাইহোক, সংস্কৃতি অবিলম্বে আর্দ্রতা অভাব প্রতিক্রিয়া. চরম আপেলের ফলনে বিরূপ প্রভাব ফেলে। অতএব, আপনাকে একটি জল দেওয়ার সময়সূচী আঁকতে হবে: প্রথম মাস - প্রতি সপ্তাহে (সন্ধ্যায় এবং সকালে প্রতি 1 গাছে 2 বালতি)। কিডনি ফুলে ওঠার সময় সর্বাধিক প্রচুর জলের প্রয়োজন হবে, যা ফল গঠনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এই সময়টি জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত।

প্রথম ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে, আপনাকে জল কমাতে হবে (বা এটি পুরোপুরি বন্ধ করতে হবে)। এর পরে, মাটি করাত এবং সার দিয়ে আবৃত করা আবশ্যক। ছাঁটাইয়ের গুণমান দ্বারা ফসলের ফলন প্রভাবিত হয়। অঙ্কুর অবহেলা উর্বরতা প্রভাবিত করবে। শীর্ষ ড্রেসিং সবসময় প্রয়োজন হয় না, উদাহরণস্বরূপ, চেরনোজেমে এটি দোআঁশের তুলনায় কম প্রায়ই সঞ্চালিত হয়। সার থেকে, আপেল গাছ খনিজ এবং জৈব পদার্থ পছন্দ করে। তিনি রাসায়নিক চিকিত্সার পক্ষপাতী না.

বেশিরভাগ ফলের গাছের মতো, "দারুচিনি" কীটপতঙ্গে ভুগতে পারে (অবহেলার মাত্রা আপেল গাছের বৈচিত্র্যের উপর নির্ভর করে)। উদাহরণস্বরূপ, অনেক উদ্যানপালক বিভিন্ন ছত্রাকজনিত রোগের সাথে স্ক্যাবের সমস্যার মুখোমুখি হন। আপেল গাছের প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা ফলন কয়েক গুণ বৃদ্ধি করবে।

বসন্তে, একটি বিশেষ দ্রবণ (তামা, পটাসিয়াম, বোর্দো তরল) দিয়ে স্প্রে করা হয়। গাছের বাদামী গঠন বা বৃদ্ধি কেটে ফেলা হয় এবং কাটা স্থানটিকে কপার সালফেট দিয়ে জীবাণুমুক্ত করার জন্য চিকিত্সা করা হয়। আরেকটি দুর্ভাগ্য হল সাইটোস্পোরোসিস। ট্রাঙ্কের হোয়াইটওয়াশিং এর বিরুদ্ধে ব্যবহার করা হয় (চুন এবং ভিট্রিওল ব্যবহার করা হয়)।

কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি:

• benzophosphate সমাধান - aphids এবং suckers বিরুদ্ধে;
• নাইট্রোফেন দ্রবণ - ফলের মাইটের বিরুদ্ধে (কিডনির উপস্থিতির আগে চিকিত্সা করা হয়);
• ক্লোরোফস দ্রবণ - একটি লিফলেটের বিরুদ্ধে;
• ট্র্যাপিং বেল্ট - পোকা পরজীবীর বিরুদ্ধে (বেল্ট পুড়িয়ে দেওয়া হয়)।

মাটিতে চারা রোপণের প্রায় অবিলম্বে একটি অত্যন্ত প্রয়োজনীয় পদ্ধতি সঞ্চালিত হয়। অঙ্কুর থেকে প্রায় 1/3 দূরত্বে আপনাকে তরুণ শাখাগুলি কাটাতে হবে। পরবর্তীকালে, অঙ্কুর থেকে 1/4 দূরত্বে ছাঁটাই করা হয়। বসন্তের শুরুতে ছাঁটাই করা ভাল।

ছাঁটাই পদ্ধতি নিম্নরূপ:

• শীর্ষগুলি সরানো হয় (করুণ শাখা যা ফসল উত্পাদন করে না), কারণ তারা বড় হয় এবং অন্যান্য কুঁড়ি বন্ধ করে;
• ঝুলন্ত শাখা (মাটিতে নিচু) সরানো হয়;
• ছাঁটাই ঘন অঙ্কুর উপর করা হয়।

যদি আমরা বিবেচনা করি যে ফসলের প্রথম বছর (6-7 বছর) প্রত্যাশিত নয়, তবে এই সময়ের পরে স্বাভাবিক ফল পাকা আশা করা উচিত। আগস্টের শেষের দিকে এবং সেপ্টেম্বরের শুরুতে ফসল কাটা হয়। রোপণের আবহাওয়া থেকে বৃদ্ধির সময় পরিচর্যা পর্যন্ত বিভিন্ন অবস্থার দ্বারা ফলন প্রভাবিত হয়। সময়সীমা বিলম্ব না করে সঠিক সময়ে ফসল কাটা সবচেয়ে ভালো হয়, কারণ বেশি পাকা আপেল দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য খুব একটা কাজে আসে না। সংগ্রহের তারিখ থেকে ফল 2-3 মাস সংরক্ষণ করা বাঞ্ছনীয়। দারুচিনি আপেল পরিবহনের সাথে পরিস্থিতি আরও খারাপ। এগুলি সুন্দরভাবে একটি কম কাঠের বাক্সে ভাঁজ করা যেতে পারে এবং করাত দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে।

অপেশাদার উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, দারুচিনি স্ট্রাইপড একটি কিংবদন্তি আপেলের জাত যা অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের পছন্দ। ফলের গুণাগুণ ও চারার বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে এই উদ্যানজাত ফসল বহু বছর ধরে প্রতিযোগিতার বাইরে। আজ, আপেল গাছটি সবচেয়ে প্রতিকূল এলাকায় চাষ করা হয়, ফলাফল চিত্তাকর্ষক।

বিস্তারিত জানার জন্য নীচে দেখুন.