আপেল গাছ "কোভালেনকোভস্কয়": বৈশিষ্ট্য এবং কৃষি প্রযুক্তি

একটি ফলের বাগান গঠনের প্রক্রিয়াতে, সেরা এবং সবচেয়ে উত্পাদনশীল জাতগুলি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। আপেল গাছ ছাড়া রাশিয়ান গ্রীষ্মের কুটির কল্পনা করা কঠিন। দেশের ভূখণ্ডে অনেকগুলি বিভিন্ন প্রজাতির চাষ করা হয়, যা শুধুমাত্র ফলের স্বাদেই নয়, চাষের বৈশিষ্ট্যগুলিতেও আলাদা। মিষ্টি ফসলের প্রেমীদের কোভালেনকোভস্কয় আপেল গাছের দিকে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এই জাতটি দ্রুত বৃদ্ধি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এগুলি একটি গোলাকার মুকুট আকৃতির মাঝারি আকারের গাছ, যাকে বিপরীত পিরামিডাল টাইপও বলা হয়। শাখাগুলি ঘন এবং শক্তিশালী, অঙ্কুরগুলির সামান্য বক্রতা রয়েছে। কাণ্ডের রঙ সমৃদ্ধ বাদামী। প্রধান কঙ্কালের শাখাগুলিতে, একটি সামান্য চকচকে চকচকে লক্ষণীয়। বাকি অঙ্কুরগুলি একে অপরের সাথে শক্তভাবে স্থাপন করা হয় এবং একটি গাঢ় লাল রঙে আঁকা হয়।

পাতার আকার মাঝারি, কিন্তু, ঘনত্বের কারণে, তারা প্রচুর পরিমাণে পুরো মুকুটটি ঢেকে রাখে। সমস্ত আপেল গাছের মতো, উপরের জাতটি ফুলে ফুলে ফোটে। একটি দলে 5টি বড় সাদা ফুল তৈরি হয়। অন্যান্য অনেক প্রজাতির তুলনায় জাতটি তাড়াতাড়ি ফুল ফোটে।

একটি সমৃদ্ধ ফসল প্রতিটি মালীকে খুশি করবে। একটি আপেলের গড় ওজন প্রায় 200 গ্রাম। আকৃতি সমতল এবং গোলাকার। একটি পাকা ফসল একটি সমৃদ্ধ গাঢ় লাল ব্লাশ ঢেকে দেয়, যা আপেলের প্রায় পুরো পৃষ্ঠটি দখল করে। ফলের রঙের উজ্জ্বলতা আলোর তীব্রতার উপর নির্ভর করে।প্রান্ত বরাবর ঝুলন্ত আপেলগুলি সমৃদ্ধ রঙের সাথে মনোযোগ আকর্ষণ করে এবং মুকুটের মাঝখানের ফলগুলি এত মার্জিত নয়।

সজ্জা একটি আদর্শ সাদা রঙের, সূক্ষ্ম দানাদার। ফলের স্বাদ আশ্চর্যজনক। এমনকি টক স্বাদের একটি ন্যূনতম ইঙ্গিত অনুপস্থিত, শুধুমাত্র উচ্চারিত মিষ্টিতা অনুভূত হয়।

বিশেষজ্ঞরা বৈচিত্র্যের নিম্নলিখিত ইতিবাচক দিকগুলি তুলে ধরেন।

• চমৎকার স্বাদ গুণাবলী.
• প্রথম ফল ন্যূনতম সময়ের পরে প্রদর্শিত হয়। সঠিক যত্ন এবং সর্বোত্তম অবস্থার সাথে, প্রথম ফসল রোপণের পরের বছর প্রদর্শিত হবে।
• বিভিন্ন সমস্যা ছাড়াই শীতের তুষারপাত সহ্য করে, যার কারণে আপেল গাছগুলি কেবল মধ্য অঞ্চলের সীমানার মধ্যেই নয়, আরও গুরুতর এবং পরিবর্তনশীল জলবায়ুতেও জন্মাতে পারে।
• ঋতু থেকে ঋতুতে স্থিতিশীল এবং নিয়মিত ফল।
• পাকা ফল ঝরে পড়ে না। আপনি যতটা সম্ভব ফল সংগ্রহের তারিখ পিছিয়ে দিলেও, তারা নিরাপদ এবং সুস্থ থাকবে, ডালে থাকবে।
• ভোক্তাদের দৃষ্টিকোণ থেকে আপেলের সৌন্দর্য গুরুত্বপূর্ণ, এই পরামিতিটি শীর্ষে রয়েছে।

যে কোনও ফলের গাছের মতো, কোভালেনকোভসকোয়ে জাতের কিছু অসুবিধা রয়েছে। বিশেষজ্ঞরা আপেল গাছের নিম্নোক্ত দুর্বলতাগুলো চিহ্নিত করেন।

• গাছগুলি দ্রুত বিকশিত হয় এবং উল্লেখযোগ্যভাবে ঘন হওয়ার প্রবণতা থাকে, যার কারণে নিয়মিতভাবে অতিরিক্ত অঙ্কুর থেকে মুক্তি পাওয়া প্রয়োজন।
• একটি গাছের ফল বিভিন্ন সময়ে পাকতে পারে এই কারণে একবারে পুরো ফসল সংগ্রহ করা কাজ করবে না।
• ফলগুলি ভাল রাখার গুণমানের গর্ব করতে পারে না। এমনকি একটি শীতল ঘরে, সর্বোচ্চ শেলফ লাইফ 30 দিনের বেশি নয়।রেফ্রিজারেটরে রাখলে ফলগুলো প্রায় ২ মাস সংরক্ষণ করা যায়।

আপনি যদি উপরের জাতের একটি আপেল গাছ লাগানোর জন্য একটি জায়গা বেছে নেন, তাহলে আপনার পছন্দটি একটি ভাল-আলোকিত এলাকায় বন্ধ করুন। প্রচুর পরিমাণে ফল ও উদ্ভিদের সঠিক বিকাশের জন্য সূর্যালোক প্রয়োজন। এছাড়াও, ল্যান্ডিং সাইটটি বাতাসের শক্তিশালী দমকা থেকে রক্ষা করা উচিত। উৎকৃষ্ট বর্ধনশীল মাটি দোআঁশ মাটি। একই সময়ে, আর্দ্রতা এবং নিষ্কাশনের প্রয়োজনীয় স্তর বজায় রাখা প্রয়োজন।

তরুণ গাছ বসন্তে রোপণ করা হয়। তারা তখনই কাজ শুরু করে যখন মাটি উষ্ণ হয় এবং হিমের পরে গলে যায়। আপনি তুষারপাত শুরু হওয়ার কয়েক সপ্তাহ আগে, শরত্কালেও রোপণ করতে পারেন। আগাম রোপণের জন্য একটি গর্ত প্রস্তুত করার সুপারিশ করা হয়। সর্বনিম্ন ব্যাস 0.7 থেকে 0.9 মিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। দৈর্ঘ্য মূল সিস্টেমের আকারের উপর নির্ভর করে (শিকড়ের দৈর্ঘ্যের চেয়ে 10 সেন্টিমিটার বেশি)।

কিছু কৃষিবিদ শরত্কালে অল্প বয়স্ক গাছ লাগানোর পরামর্শ দেন, যাতে উষ্ণ ঋতু শুরু হওয়ার আগে উদ্ভিদটি ঘোড়ার সিস্টেমকে শক্তিশালী করার সুযোগ পায়। এছাড়াও, বসন্ত শুরু হওয়ার সাথে সাথে গাছে নতুন শাখা দেখা দিতে শুরু করবে। তীব্র তুষারপাত ছাড়াই কেবল হালকা জলবায়ু সহ অঞ্চলগুলিতে অনুশীলনে পরামর্শ প্রয়োগ করা সম্ভব।

পর্যায় অবতরণ এই মত দেখায়.

• অবতরণের জন্য একটি গর্ত আগাম খনন করা হয়। ড্রেনেজ নীচের অংশে রাখা হয়, যেমনটি হওয়া উচিত, এগুলি প্রসারিত কাদামাটি বা নুড়ির কণা।
• কাছাকাছি এটি শক্তভাবে একটি বাজি চালনা করা প্রয়োজন, যা একটি তরুণ গাছ জন্য একটি সমর্থন হিসাবে পরিবেশন করা হবে।
• একটি বিশেষ মিশ্রণ গর্তে ঢেলে দেওয়া হয়, যার মধ্যে কম্পোস্ট এবং জটিল ড্রেসিং থাকে। 2 বালতি প্রয়োজন।পৃথিবীর একটি উর্বর স্তর উপরে ঢেলে দেওয়া হয়।
• তরুণ গাছ কেন্দ্রে স্থাপন করা হয়, রুট সিস্টেম অবাধে স্থাপন করা হয়।
• এর পরে, গর্তটি অবশ্যই মাটি দিয়ে সম্পূর্ণ ভরাট করতে হবে এবং হালকাভাবে ট্যাম্প করতে হবে।
• প্রক্রিয়ায়, নিশ্চিত করুন যে রুট কলার পৃষ্ঠের উপর রয়ে গেছে। শেষে, গাছটিকে সাবধানে জল দেওয়া এবং সমর্থনে এটি ঠিক করা প্রয়োজন।

একটি নিয়ম হিসাবে, গাছগুলিকে এক মৌসুমে কমপক্ষে 3 বার জল দেওয়া হয়। এই ফ্রিকোয়েন্সি বৃদ্ধি, ফুল এবং ফসলের জন্য সর্বোত্তম বলে মনে করা হয়। যখন শোষিত হয়, আর্দ্রতা প্রায় 70-80 সেন্টিমিটার মাটিতে পৌঁছাতে হবে। জলবায়ু এবং পৃথিবীর গঠনের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। আপেল গাছ ফুলতে শুরু করার সাথে সাথেই প্রথম জল দেওয়া হয়। দ্বিতীয়বার ফল পাকলে গাছের তরল প্রয়োজন। এই সময়কাল প্রায় প্রথম গ্রীষ্ম মাসের শেষে বা জুলাইয়ের শুরুতে পড়ে। তুষারপাতের আগে, অক্টোবরের শেষের দিকে গাছগুলিকে তৃতীয়বার জল দেওয়া হয়। শরত্কালে মাটি আর্দ্র করা রুট সিস্টেমকে তীব্র তুষারপাত থেকে রক্ষা করবে এবং গাছটিকে শীতকালে বেঁচে থাকতে সাহায্য করবে।

জল দেওয়ার পরিমাণ বয়সের উপর নির্ভর করে। তরুণ গাছের জন্য, একটি পদ্ধতির জন্য 4-5 বালতি যথেষ্ট। প্রাপ্তবয়স্ক আপেল গাছের ট্রাঙ্ক বৃত্তের "বর্গ" প্রতি 7-10 বালতি তরল প্রয়োজন। ফল পাকার সাথে এই সূচকটি বৃদ্ধি পায়। নিয়মিত গাছের চারপাশের মাটি আলগা করা এবং আগাছা পরিষ্কার করা প্রয়োজন। এটি পৃথিবীর প্রয়োজনীয় শিথিলতা বজায় রাখতে সাহায্য করবে। বায়ু ব্যাপ্তিযোগ্যতা উন্নত করে, রুট সিস্টেম আরও ভাল বিকাশ করবে।

নাইট্রোজেন-টাইপ সার কোভালেনকোভস্কয় জাতের আপেল গাছের জন্য সেরা পছন্দ। কাছাকাছি স্টেম বৃত্তের এক বর্গ মিটারের জন্য, 3 থেকে 6 কিলোগ্রাম পণ্য খাওয়া হয়। টপ ড্রেসিং চালু করার সাথে সাথেই মালচিং করার পরামর্শ দেওয়া হয়।কাটা পিট প্রায়শই ব্যবহার করা হয়, এটি প্রায় 6 সেন্টিমিটার পুরু রাখে।

নাইট্রোজেন-পটাসিয়াম রচনাটি দ্বিতীয় গ্রীষ্মের মাসের শুরুতে মাটিতে প্রবর্তিত হয়। গাছের অবশিষ্ট ডিম্বাশয়ের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করার জন্য অতিরিক্ত ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। শরতের সূত্রপাতের সাথে, জৈব যৌগ ব্যবহার করা হয়, সেইসাথে পটাশ এবং ফসফেট সার।

গাছের সঠিক বিকাশ, একটি ঝরঝরে চেহারা এবং একটি পূর্ণাঙ্গ, স্থিতিশীল ফসলের জন্য একটি সময়মত মুকুট কাটা প্রয়োজন। অতিরিক্ত শাখাগুলি কেবল আপেল গাছের শক্তিকে আটকায় না, পাকা ফল সংগ্রহ করাও কঠিন করে তোলে। বিশেষজ্ঞরা নিম্নলিখিত ছাঁটাই কৌশলগুলিকে আলাদা করেন, যা প্রায়শই নতুন এবং অভিজ্ঞ উদ্যানপালক উভয়ই ব্যবহার করেন:

• শাখা সংক্ষিপ্ত করা, অঙ্কুর শুধুমাত্র অংশ অপসারণ;
• অঙ্কুর সম্পূর্ণ কাটা - টেন্ডারলাইন।

একটি ফল গাছের মুকুট গঠনের প্রক্রিয়াটি তার পাতলা হওয়ার সাথে শুরু হয়। গাছের কেন্দ্রটি খোলার জন্য, শাখা সহ ট্রাঙ্কের শীর্ষটি কেটে ফেলা প্রয়োজন। এর কারণে, উচ্চতা হ্রাস পাবে এবং পুরো মুকুটটি সূর্যের আলোতে আলোকিত হবে। পরবর্তী ধাপ হল ঘন এলাকাগুলির সাথে কাজ করা। প্রথমত, আপনাকে অতিরিক্ত এবং বড় শাখা পরিত্রাণ পেতে হবে। কাটা ইনফ্লাক্স রিং বরাবর তৈরি করা হয় যাতে কোন স্টাম্প বাকি না থাকে।

প্রথম আপেল গত গ্রীষ্ম মাসের দ্বিতীয়ার্ধে পাকে।ফসল কাটার সময় এলাকার উপর নির্ভর করে। নির্দিষ্ট অঞ্চলের ভূখণ্ডে, উদাহরণস্বরূপ, মস্কো অঞ্চলে, জাতটি নিরাপদে দেরী প্রজাতির জন্য দায়ী করা যেতে পারে, যেহেতু ফসল সেপ্টেম্বরের শেষ দিনগুলিতে কাটা হয়। শীতল ঘরে ফলের শেলফ লাইফ প্রায় এক মাস, তবে আপনি যদি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা ফলের স্বাদ এবং সুবিধা রাখতে চান তবে সেগুলি ফ্রিজে রাখুন। আপেল প্রায় দুই মাস রাখা যায়।

বিভিন্ন ধরণের আপেল "কোভালেনকোভস্কয়" এই ক্ষেত্রে অভিজ্ঞ উদ্যানপালক এবং নতুনদের দ্বারা ইন্টারনেটে সক্রিয়ভাবে আলোচনা করা হয়। বেশিরভাগ গ্রীষ্মের বাসিন্দা যারা চাষের জন্য এই জাতটি বেছে নিয়েছিলেন তারা সন্তুষ্ট ছিলেন। এটি ইতিবাচক পর্যালোচনা দ্বারা প্রমাণিত হয়, যা নেতিবাচক পর্যালোচনাগুলির চেয়ে অনেক বেশি। উচ্চ উত্পাদনশীলতা বৈচিত্র্যের প্রথম এবং প্রধান সুবিধা হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছিল। ফলের মিষ্টি স্বাদও রেহাই পায়নি। অনেক প্রশংসা সত্ত্বেও, কিছু উদ্যানপালক যদি আপনি প্রচুর পরিমাণে ফল জন্মানোর পরিকল্পনা করেন তবে এই জাতটি এড়ানোর পরামর্শ দেন। কম রাখার কারণে আপেল দুই মাসের বেশি সংরক্ষণ করা যায় না।

Kovalenkovskoe জাতের আপেলের সুবিধা সম্পর্কে তথ্যের জন্য নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।