আপেল গাছ "মেলবা": বিভিন্ন বিবরণ, বৈচিত্র্য এবং চাষ

"মেলবা" অনেক উদ্যানপালকদের দ্বারা আপেলের সবচেয়ে বিখ্যাত এবং প্রিয় জাত। এটি তার ব্যতিক্রমী স্বাদ এবং সুন্দর গাছের চেহারার জন্য মূল্যবান। যে কেউ তাদের এলাকায় এই জাতটি রোপণের সিদ্ধান্ত নেয় তাদের জানা উচিত যে এই সমস্ত কিছুর পিছনে রয়েছে কয়েক মাস পরিশ্রম এবং গাছের যত্ন। একটি উপযুক্ত পদ্ধতির জন্য, এই উদ্যানজাত ফসলের যত্ন এবং চাষের জন্য কিছু মৌলিক নিয়ম ও বিধি রয়েছে।

বিখ্যাত মেলবা আপেল গাছটি 1898 সালে আবির্ভূত হয়েছিল। অটোয়া থেকে কানাডিয়ান প্রজননকারীরা ম্যাকিনটোশ আপেল জাতের প্রজনন করে এই জাতটি প্রজনন করেছিলেন। সুস্বাদু সরস ফলগুলি বরং উচ্চ স্বাদের স্কোর পেয়েছে এবং সেই সময়ের অপেরা তারকা নেলি মেলবার সম্মানে তাদের নাম পেয়েছে। দেরিতে পাকা আপেল গাছ মহাদেশ থেকে স্থানান্তরিত হয় এবং দ্রুত ইউরোপ ও এশিয়ার অক্ষাংশে ছড়িয়ে পড়ে। 20 শতকে, জাতটি "মেলবা" নামে রাষ্ট্রীয় রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল এবং রাশিয়ায় বাগান এবং বাগানে আপেল গাছ জন্মানো শুরু হয়েছিল।

সরকারী নামটি মানুষের মধ্যে শিকড় নেয়নি এবং আপেল গাছটি তার নাম "মেলবা" ধরে রেখেছে। তিনি তার স্বাদ, বড় ফল এবং নজিরবিহীনতার কারণে অনেক উদ্যানপালকের প্রেমে পড়েছিলেন। যাইহোক, কম হিম প্রতিরোধের কারণে মধ্য স্ট্রিপ এবং ইউরালের উত্তরাঞ্চলে এই জাতটি বাড়তে দেয়নি।দেশের অন্যান্য অঞ্চলে, আপেল গাছের চারা হিমায়িত হওয়ার ঝুঁকি ছাড়াই পুরোপুরি শিকড় ধরেছিল। শীঘ্রই, এই প্রজাতির হিম-প্রতিরোধী জাতগুলি "মেলবা রেড" এবং "মেলবার কন্যা" নামে একটি বিশেষ রুটস্টক পদ্ধতিতে প্রজনন করা হয়েছিল।

"মেলবা" এর তরুণ চারাগুলি মাঝারি দৈর্ঘ্যের, একটি সোজা, মসৃণ এবং এমনকি কাণ্ড, লালচে কাঠ দিয়ে আবৃত, বড় আয়তাকার পান্না সবুজ পাতার সাথে। একটি সামান্য pubescent ট্রাঙ্ক সুন্দর ফল একটি বড় সংখ্যা থেকে বাঁক করতে পারেন।

বয়স বাড়ার সাথে সাথে গাছ বড় হয়, কাণ্ডের ছাল কালো ও ঘন হয়ে যায় এবং কঙ্কালের ডালগুলো কাঠ হয়ে যায়। ছড়িয়ে পড়া মুকুট বৃদ্ধি পায় এবং একটি গোলাকার আকৃতি ধারণ করে। সামান্য pubescent শাখা এবং crenate হালকা পাতা অবশেষে অন্ধকার সঙ্গে শক্তিশালী শাখা দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, যেন ঢেলে দেওয়া হয়, পাতা। মুকুট ব্যাস সাত মিটার পৌঁছতে পারে। আপেল গাছ মাঝারি বৃদ্ধির জাতের অন্তর্গত। পরিপক্ক গাছের উচ্চতা তিন মিটার বা তার বেশি হতে পারে।

"মেলবা" তাড়াতাড়ি প্রস্ফুটিত হয়, ফুলের সাথে ফ্যাকাশে গোলাপী ফুলের ফুল ফোটে, সৌন্দর্যে অনন্য, একটি মনোরম গন্ধ এবং একটি বেগুনি আভা। উদ্ভিদের ফলের কুঁড়ি কোলচাটকায় বিতরণ করা হয়, 3-4 বছরের জন্য পাকা হয় এবং নিয়মিত প্রচুর পরিমাণে ফল পাওয়া যায় শুধুমাত্র 8 তম বছর থেকে। মেলবা 12 বছর ধরে অবিচ্ছিন্নভাবে ফল দেয়, তারপরে এর ফলন ধীরে ধীরে হ্রাস পায়। জাতের বর্ণনা ফলের চক্রাকারকে নির্দেশ করে, যা 10 বছরের ফলন পরে ধীরে ধীরে হারিয়ে যায়।

এই জাতের আপেলগুলি বেশ বড়, শঙ্কু আকৃতির, অমসৃণ, কিছুটা দীর্ঘায়িত, সংকুচিত, হলুদ-সবুজ রঙের, লালচে শিরাযুক্ত, রসালো কোমল ত্বকে আবৃত। ভিতরে - একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত টক সহ তুষার-সাদা সজ্জা।একটি মোমযুক্ত চকচকে সুন্দর কারমাইন ফলগুলি একটি ছোট স্টেম সহ শাখাগুলির সাথে সংযুক্ত থাকে। ফল পাকার সময় শুরু হয় আগস্ট মাসে। ফলের ওজন গড়ে 150 গ্রাম, তবে বড় নমুনাও রয়েছে - 300 গ্রাম।

সজ্জার স্বাদ মিছরি, মিষ্টি, মাঝারি টক এবং ভ্যানিলা ক্যারামেলের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুবাস সহ। ফলগুলি মিষ্টি এবং এতে প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজনীয় উপাদান এবং ভিটামিন থাকে। একটি সূক্ষ্ম সবুজ রঙের একটি সুন্দর মুকুট যাতে পাকা আপেলের র‍্যাডি প্যাচগুলি যে কোনও অঞ্চলকে সাজাবে।

মেলবা জাতের সুবিধা এবং ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, এটির রোপণ এবং ফলের মধ্যে একটি অপেক্ষাকৃত ছোট ব্যবধান রয়েছে, মোটামুটি প্রচুর ফসল এবং ফলের ভাল বৈচিত্র্যের গুণাবলী রয়েছে। গাছ বিশেষ করে সুন্দরভাবে বসন্তে আপেলের ফুলে ঢাকা থাকে। প্রতিটি গাছের নিজস্ব ছায়া রয়েছে - আকাশের গোলাপী থেকে বেগুনি, এবং একটি অনন্য সুবাস যা অন্য কিছুর সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে না। ফলগুলি বড় এবং শক্তিশালী হয়, একটি ছোট ডাঁটা সহ, এগুলি পরিবহন এবং প্রক্রিয়া করা সহজ এবং সুবিধাজনক। তারা একটি ক্ষুধার্ত উপস্থাপনা আছে এবং তাক উপর ভাল চেহারা.

এই বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি বরং কম হিম প্রতিরোধের অন্তর্ভুক্ত। এই কারণে, "মেলবা" উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে এবং ইউরালে জন্মায় না, তবে এটি কুবানে, মধ্য স্ট্রিপের পরিস্থিতিতে, ককেশাস এবং ভলগা অঞ্চলে সফলভাবে বৃদ্ধি পায় এবং ফল দেয়।

আপেল গাছ স্ক্যাব রোগের প্রবণ।কম স্ব-উর্বরতার সাথে, "মেলবা" সময়ের সাথে সাথে ফলন কমাতে থাকে। 10 বছর বয়সের পরে জটিল পর্যায়টি ঘটে। এটি উন্নয়ন, বৃদ্ধি এবং ফলের একটি বরং দীর্ঘ, ঝড়ো পর্যায় দ্বারা পূর্বে হয়।

"মেলবা" এর উপ-প্রজাতি সহ "মেলবা কন্যা" এর জাত রয়েছে। একটি হিম-প্রতিরোধী উদ্ভিদ, একটি তাপ-প্রেমময় বৈচিত্র্যের একটি অ্যানালগ, লেনিনগ্রাদ পরীক্ষামূলক পরীক্ষাগারে নির্বাচনের মাধ্যমে প্রজনন করা হয়েছিল।

বৈচিত্র্য "মেলবার কন্যা" - গ্রীষ্মের শেষের দিকে পাকা থেকে, নন-ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চল এবং দেশের মধ্যাঞ্চলে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। এই হাইব্রিড তুষারপাত, স্ক্যাব রোগ প্রতিরোধী, কিন্তু, এর পূর্বপুরুষের মতো, স্ব-উর্বরতা কম এবং অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন। এই লক্ষ্যে, "মেলবার কন্যা" এর পাশের বাগানে তারা "অ্যাপল স্পা", "হোয়াইট ফিলিং", "সামার স্ট্রিপড", "সিমিরেনকো" এবং "অসাধারণ উপহার" জন্মায়।

হাইব্রিডের ফল সংগ্রহের মুহূর্ত থেকে এক মাসের বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয় না, তাদের 10 দিনের ভোক্তা পাকা হয়। বৈচিত্র্যের একটি বৈশিষ্ট্য হল পরিপক্ক গাছের অনিয়মিত ফল। এটি "মেলবা" এর সমস্ত জাতের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য। একটি পূর্ণবয়স্ক গাছ প্রতি মৌসুমে গড়ে 30 কিলোগ্রাম আপেল উৎপাদন করে। "মেলবা" উপ-প্রজাতির ফল সবুজাভ, গোলাপী ফিতে এবং দাগযুক্ত, মিষ্টি, সরস, তাদের প্রাকৃতিক আকারে ব্যবহৃত হয়। আগস্টে একবার ফসল তোলা হয়।

বিখ্যাত "মেলবা" এর আরেকটি উপপ্রজাতি - "মেলবা রেড"। এটি একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত ব্লাশ, মাঝারি মিষ্টি স্বাদ সহ বড় ফল দ্বারা আলাদা করা হয়। এই উপ-প্রজাতিটি ত্বকের নীচে ফ্রেকলের মতো ছোট দাগের উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়। জাতটিকে বিশেষভাবে ফলপ্রসূ বলে মনে করা হয় - একটি গাছ থেকে প্রায় 80 কিলোগ্রাম সংগ্রহ করা হয়। আপেলগুলিতে তাদের পূর্বসূরির মতো ক্যারামেল স্বাদের অভাব রয়েছে, এটি সরস নয় এবং বিভিন্ন ধরণের ওয়াইন এবং জুস উত্পাদনের জন্য উপযুক্ত।

আধা-বামন "মেলবা" কম ক্রমবর্ধমান আপেল গাছের প্রজাতির রুটস্টকের মাধ্যমে প্রাপ্ত হয়েছিল। এর জন্য ধন্যবাদ, বিভিন্নটি হিম প্রতিরোধের সম্পত্তি পেয়েছে। এটি সাইবেরিয়া এবং দূর প্রাচ্যের পরিস্থিতিতে নিরাপদে জন্মানো যেতে পারে। "মেলবা" এর এই উপ-প্রজাতি জীবনের দ্বিতীয় বছরে ফল দিতে সক্ষম। এর কঠোরতার কারণে, গাছটি বসন্ত এবং শরত্কালে স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা যেতে পারে। এবং কম গাছ থেকে ফল বাছাই এমনকি একটি শিশুর জন্য কঠিন হবে না। একটি গাছ থেকে ফলন প্রতি বছর প্রায় 20 কিলোগ্রাম এবং একটি ফলের ওজন 120 গ্রাম।

একটি তথাকথিত কলামার "মেলবা" আছে। এই উপ-প্রজাতিটি কোথাও নিবন্ধিত নয়, যদিও দৈনন্দিন জীবনে এটি একটি মুকুট সহ তরুণ আপেল গাছের নাম, একটি কলামের মতো।

আপেল গাছ "মেলবা" থেকে প্রজননের মাধ্যমে, "Treasured" এর মতো প্রজাতিগুলি তৈরি করা হয়েছিল, "Papirovka", "Purple ranetka" এবং "Pepin safron" দিয়ে বহু-পর্যায়ের ক্রসিং দ্বারা প্রাপ্ত; "আগের স্কারলেট" এবং "লাল প্রারম্ভিক", "বসন্ত" এবং "পাপিরোভকা" থেকে নির্বাচন করে প্রাপ্ত। ক্রিমসন বিউটি এবং আমেরিকান প্রিমা থেকে কানাডিয়ান প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনিত বিখ্যাত ক্যারাভেল, তাপমাত্রার চরম প্রতিরোধী এবং বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী, যা তাদের দেশের উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে জন্মাতে দেয়।

একটি আপেল গাছ লাগানোর জন্য, বেশ কয়েকটি প্রাথমিক কার্যক্রম পরিচালনা করা প্রয়োজন। ফল এবং ফসল কাটা বন্ধ হওয়ার পরে শরতে "মেলবা" রোপণ করুন। রোপণের আগে, গর্ত প্রস্তুত করা আবশ্যক। আপেল গাছ প্রধানত দোআঁশ নিকাশী মাটি পছন্দ করে। জৈব মিশ্রিত করা হয়: পিট বালি, পচা সার এবং হিউমাস সমান অংশে এবং একটি মিটার ব্যাস এবং 70 সেন্টিমিটার গভীরতা সহ একটি গর্তে রাখা হয়।

যদি মাটি অত্যধিক অম্লীয় হয়, আপনি অতিরিক্তভাবে ডলোমাইট বা চুনের গুঁড়া যোগ করতে পারেন। রোপণের আগে, সারের মাটির কুশনটি স্থির হওয়া উচিত এবং সম্পূর্ণরূপে অতিরিক্ত গরম করা উচিত যাতে গাছের দুর্বল শিকড় পুড়ে না যায়। এই জন্য শরত্কালে, সময়ের আগে রোপণের জন্য মাটি প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কচি গাছও রোপণের জন্য প্রস্তুত করা হয়। এটি করার জন্য, এগুলি প্রায় এক সপ্তাহ জলে ভিজিয়ে রাখা হয় যাতে চারাগুলি আর্দ্রতায় পরিপূর্ণ হয়। রোপণের আগে, ট্রাঙ্কটি সম্পূর্ণরূপে পাতা থেকে মুক্ত করা হয় যাতে গাছটি প্রয়োজনীয় আর্দ্রতার সরবরাহ হারায় না, পাতা কেটে বা বেঁধে রাখে। সমর্থনের জন্য, চারাগুলি একটি অতিরিক্ত কঙ্কাল দিয়ে শক্তিশালী করা হয় - একটি বাজি, যার সাথে গাছটি বাঁধা হয়।

এগুলি 8x3 স্কিম অনুসারে বা 7 মিটারের বর্গ সারিতে রোপণ করা হয়। মাটিতে চারা গভীর করে, সাবধানে শিকড় সোজা করুন, বেসাল ঘাড়টি পৃষ্ঠের উপর ছেড়ে দিন, টেম্পিং না করার সময়, তবে গাছের কাণ্ডে হালকাভাবে ছিটিয়ে দিন। তারপরে গর্তে জল দিন যাতে শিকড়গুলি সঠিকভাবে সোজা হয়।

ভূগর্ভস্থ জলের কাছাকাছি "মেলবা" রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। যদি কোনওটি না থাকে এবং রোপণের জন্য অন্য কোনও জায়গা না থাকে, তবে উদ্ভিদের মূল সিস্টেম সংরক্ষণের জন্য একটি নিষ্কাশন চ্যানেল, নিষ্কাশন বা উচ্চতা তৈরি করা প্রয়োজন। সার সঠিকভাবে স্থাপনের সাথে, রোপণের এক বছর পরেই গাছকে খাওয়ানো প্রয়োজন। আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে আপেল গাছ জলের অভাব সহ্য করে না এবং মাঝারি জলের প্রয়োজন।

অতিরিক্ত আর্দ্রতা তরুণ গাছের জন্যও ক্ষতিকর। "মেলবা" অবশ্যই ভাল আলো সহ খোলা জায়গায় রোপণ করা উচিত, কারণ এটি সূর্যালোকের অভাবের জন্য বিশেষভাবে সংবেদনশীল। তাদের অভাব নেতিবাচকভাবে ফলের উপর প্রভাব ফেলে, আপেল তাদের চিনির উপাদান হারায়, বিকৃত এবং সঙ্কুচিত হয়।

"মেলবয়" এর যত্ন নেওয়া কঠিন নয়, আপনাকে কেবল প্রাথমিক নিয়মগুলি অনুসরণ করতে হবে এবং প্রজাতির বৈচিত্র্যময় বৈশিষ্ট্যগুলি বজায় রাখতে হবে।

বসন্তের উষ্ণতা শুরু হওয়ার সাথে সাথে, "মেলবা" এর একটি ব্যাপক ছাঁটাই করা হয়। একটি সময়মত এবং সঠিকভাবে সম্পাদিত পদ্ধতি মুকুটকে পুনরুজ্জীবিত করতে এবং একটি ভাল ফসল তুলতে সাহায্য করে। রসের প্রবাহ এবং সুপ্ত কুঁড়ি খোলার পর্যায়গুলিতে না যাওয়ার জন্য এখানে অনুমান করা গুরুত্বপূর্ণ। একেবারে শুরুতে, মুকুটের বৃদ্ধি এবং বিকাশের একটি গঠনমূলক স্তর তৈরি করা হয়, যা বার্ষিক ফল দিতে সক্ষম। পাশ্বর্ীয় ভারবহন শাখাগুলির প্রধান বৃদ্ধি এবং শাখাকে সীমিত করার জন্য, প্রধান ট্রাঙ্কটি এক তৃতীয়াংশ দ্বারা কাটা হয়। ফলের বৃদ্ধি বাড়ানো এবং বৈচিত্র্য সংরক্ষণের জন্য এটি করা হয়।

গঠন এবং পুনরুজ্জীবিত করার পাশাপাশি, বেসাল, শুকনো এবং ভাঙা শাখাগুলির স্যানিটারি পরিষ্কার করাও প্রয়োজনীয়। এটি এই কারণে যে সময়ের সাথে সাথে, মেলবা ফলের গাছগুলি ফল দেওয়ার ফোকাসকে একটি শক্ত থেকে নাগালের শীর্ষ-বর্ধমান এলাকায় স্থানান্তরিত করে, যা ফলন হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে। অতএব, ভারবহন শাখাগুলি ছাঁটাই করা প্রয়োজন। গাছটি স্বস্তি বোধ করে এবং ভ্রূণের প্রাইমর্ডিয়া গঠনের দিকে মনোনিবেশ করে।

মুকুট ছাঁটাই বিভিন্ন প্রধান ধরনের আছে:

• লম্বা লাইন স্পার্স, লম্বা ফল গাছ গঠনের জন্য উপযুক্ত;
• বাটি আকৃতির ছাঁটাই - মাঝারি আকারের আপেল গাছের জন্য;
• স্লেট - হিম প্রতিরোধের প্রদান করে, উত্তর অঞ্চলে ব্যবহৃত হয়।

যে কোনও ধরণের ছাঁটাই করার সময়, আপনার সচেতন হওয়া উচিত যে প্রতি বছর একটি গাছের মাত্র তিনটি শাখা অপসারণ করা হয়, বাগানের পিচ বা বিশেষ পেইন্ট দিয়ে তাজা কাটার চিকিত্সা করতে ভুলবেন না। নিরাময় রচনা নিজের দ্বারা প্রস্তুত করা যেতে পারে। সুপরিচিত প্রমাণিত রেসিপি। উদ্ভিজ্জ তেল বা পশুর চর্বি একটি ভিত্তি হিসাবে নেওয়া হয়, যা কম তাপে সিদ্ধ করা হয়, 50 গ্রাম রোসিন এবং একই পরিমাণ মোম যোগ করে, সবকিছু মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত হয়।

সমাপ্ত প্যাচ ঠান্ডা এবং জার মধ্যে স্টোরেজ জন্য বন্ধ করা হয়. এই জাতীয় রচনাটি 10 ​​বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে, এর সমস্ত ঔষধি বৈশিষ্ট্য বজায় রেখে।

ফলের গুণমান উন্নত করতে এবং সাইটে স্থান বাঁচাতে, উদ্যানপালকরা গাছের টিকা দেয়। এটি আপনাকে বিদ্যমান বৈচিত্র্যকে সম্মানিত করতে এবং এতে কিছু প্রয়োজনীয় সংশোধন করতে দেয়। Rootstocks সারা বছর বৃত্তাকার সঞ্চালিত হয়, কিন্তু এটি উষ্ণতা শুরুর সাথে বসন্তে কাটা কাটা সঙ্গে গ্রাফ্ট করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অকুলেশন - একটি "চোখ" দিয়ে গ্রাফটিং করা হয়, ফুল ফোটা শুরু হওয়ার আগে। গ্রীষ্মের রস প্রবাহের সময়, তাদের একটি "ঘুমন্ত চোখ" - একটি কিডনি দিয়ে টিকা দেওয়া হয়।

শরত্কালে, ঠান্ডা স্ন্যাপ শুরু হওয়ার আগে, ফলের গাছগুলিকে ছাল দ্বারা বিভক্ত করে গ্রাফ্ট করা যেতে পারে। কচি আপেল গাছের কলম করার জন্য, কপুলেশন পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়, যখন সাইন এবং স্টক প্রায় একই আকারের হয়। এই পদ্ধতিটি বছরব্যাপী গ্রাফটিং "মেলবা" এর জন্য উপযুক্ত।

ফুল ফোটার আগে, গাছের প্রথম খাওয়ানো হয়, যার জন্য সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম ক্লোরাইড যোগ করে নাইট্রোজেনযুক্ত খনিজ সার ব্যবহার করা হয়। আপনি 200 গ্রাম কাঠের ছাই, একই পরিমাণ সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম ক্লোরাইডের এক তৃতীয়াংশের সংমিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন।যদি জৈব পদার্থের শীতকালীন ডিম্বপ্রসর না করা হয়, তবে বসন্তের শুরুতে এটি প্রতি গাছে বালির সাথে পাঁচ কিলোগ্রাম সার দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, রচনাটি অবশ্যই ভালভাবে পচা উচিত, অন্যথায় গাছের শিকড় পুড়ে যেতে পারে, যা গাছের মৃত্যুর কারণ হতে পারে। পরবর্তী শীর্ষ ড্রেসিং গ্রীষ্মে করা হয়।

পুরো উষ্ণ সময়ের মধ্যে, আপেল গাছকে নাইট্রোজেনের সাথে পুষ্টির মিশ্রণ, সার দিয়ে মুরগির সারের জলীয় দ্রবণ খাওয়ানো হয়। সার প্রথমে 1 x 10 হারে জল দিয়ে পাতলা করতে হবে। উপরন্তু, নীটল, ঘোড়ার টেল এবং অন্যান্য ভেষজ ভেষজ আধান দিয়ে উদ্ভিদকে সেচ দেওয়া হয়, যার সাথে সিরিয়ালের সমাধানও যোগ করা হয়। ইনফিউশনগুলি সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়: এক বালতি জল ঢালা এবং কয়েক দিনের জন্য জোর দিন।

ফলের সময়কালে, আপেল গাছ নাইট্রোজেন খাওয়ানো বন্ধ করে এবং শীতের জন্য প্রস্তুত করে, উদ্ভিদকে উদ্দীপনা এবং বর্ধিত বিকাশ থেকে বিরতি দেয়, এটি নিজে থেকে ফলের কুঁড়ি এবং বৃদ্ধির অঞ্চল গঠন করতে দেয়। একটি স্পেয়ারিং শাসনের অভ্যন্তরীণ প্রক্রিয়াগুলি চালু করা হয়, যা গাছটিকে ধীরে ধীরে তার স্বর কমাতে এবং তার জীবনচক্রকে ধীর করতে দেয়।

শরত্কালে, জৈব পদার্থের প্রধান স্তর তৈরি করা হয়: সমান অনুপাতে কম্পোস্ট এবং পিট সংমিশ্রণ সহ পচা সার। অতিরিক্ত টপ ড্রেসিং হল কাঠের ছাই, যার একটি জলীয় দ্রবণ ফল ধরার আগে আপেল বাগান দিয়ে সেচ করা হয়। 50 গ্রাম পটাসিয়াম ক্লোরাইডও মাটিতে যোগ করা হয়। সারের পরিমাণ এবং গঠন ফল গাছের বৈশিষ্ট্য, জলবায়ু এবং আবহাওয়ার অবস্থা, মাটির বৈশিষ্ট্য এবং ক্রমবর্ধমান অঞ্চল থেকে গণনা করা হয়।

গাছগুলিকে হিমায়িত থেকে রক্ষা করার জন্য, তাদের শরত্কালে, আসন্ন তুষারপাতের প্রাক্কালে, ঘন শ্বাস-প্রশ্বাসের উপাদান দিয়ে আবৃত করা উচিত। এই আবরণটি ইঁদুর এবং পোকামাকড় থেকে রোপণকে রক্ষা করবে। আপনি যদি কভার এবং রুট জোনকে ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা করেন তবে আপনি উদ্ভিদে প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া প্রবেশ করার ভয় পাবেন না। একটি আপেল গাছের জন্য বসন্তে তুষার গলে যাওয়া খুবই বিপজ্জনক। মাটির আবরণ ধোয়া থেকে গাছকে রক্ষা করার জন্য, এবং এটির সাথে ক্রমবর্ধমান ঋতু এবং বৃদ্ধি শুরু করার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির জন্য, মাটি অবশ্যই মালচ করা উচিত। আপনি বাহ্যিক জলের একটি ভাল বহিঃপ্রবাহের জন্য অতিরিক্ত নিষ্কাশনও তৈরি করতে পারেন।

আপেল গাছ "মেলবা" সমানভাবে আর্দ্রতার প্রাচুর্য এবং এর অভাব উভয়ই সহ্য করে না, তাই মাটির বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে প্রয়োজন অনুসারে ডোজগুলিতে জল দেওয়া উচিত। গড়ে, এটি প্রতি সপ্তাহে প্রতি গাছে এক বালতি জল। আপনি জুলাই থেকে আগস্টের সময়কালে ফল পাকার পর্বের আগে জল সক্রিয় করতে পারেন।

এই গুরুত্বপূর্ণ চক্রে, সমস্ত খাওয়ানো বন্ধ করা উচিত এবং জল পদ্ধতিতে স্যুইচ করা উচিত, যেহেতু এই সময়ে ফলের কুঁড়িগুলির একটি সক্রিয় পাড়া রয়েছে - ভবিষ্যতের ফসলের ভিত্তি। যদি আপেল গাছ পর্যাপ্ত আর্দ্রতা না পায়, তবে শাখাগুলি শুকিয়ে যায় এবং ফলগুলি স্ব-পতন হয়। ফলে গাছের নিচে পড়ে থাকা অপরিষ্কার আপেল দেখা যায়।

ফসলের শেষ না হওয়া পর্যন্ত - আগস্টের মাঝামাঝি পর্যন্ত উন্নত জল দেওয়া হয়।এর পরে, আপনাকে প্রয়োজন অনুসারে কাছাকাছি-ট্রাঙ্ক অঞ্চলগুলির সেচ মোডে স্যুইচ করতে হবে। এই সময়ের মধ্যে, বর্ধিত জল সরবরাহ করা অবাঞ্ছিত, কারণ এটি তরুণ অঙ্কুরগুলিকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করতে পারে। আর্দ্রতা হ্রাসের জন্য ক্ষতিপূরণের জন্য, আপনি কান্ডের কাছাকাছি বৃত্তে মাটির বায়ুচলাচল বজায় রাখার অতিরিক্ত উপায় হিসাবে মালচিং অবলম্বন করতে পারেন।

আপেল গাছ "মেলবা", সমস্ত ফলের গাছের মতো, বিভিন্ন রোগ এবং পোকামাকড়ের আক্রমণের শিকার হয়। গাছের ছালের প্রধান ক্ষতি বাকল বিটল, স্কেল পোকা এবং টিক দ্বারা সৃষ্ট হয়, যা গাছের আবরণে একচেটিয়াভাবে খাওয়ায় এবং বাস করে। শুঁয়োপোকা, এফিড, বিটল এবং কডলিং মথ ফসল ধ্বংস করে এবং গাছের সবুজ অংশ গ্রাস করে। কীটপতঙ্গ ধ্বংস করার জন্য, তারা জরুরী এবং কার্যকর ব্যবস্থা অবলম্বন করে, যার জন্য, ক্রমবর্ধমান মরসুমে, ফুল ফোটার আগে, আপেল গাছগুলি কীটনাশক দিয়ে সেচ করা হয়।

আপনি কপার ক্লোরাইডের একটি দ্রবণ ব্যবহার করতে পারেন, যার জন্য এক বালতি জলে ওষুধের 10 গ্রাম যোগ করে একটি জলীয় দ্রবণ প্রস্তুত করা হয়। ফলস্বরূপ রচনাটি সাবধানে আপেল গাছে সেচ করা হয়। এই পরিমাণ কমপক্ষে তিনটি গাছ প্রক্রিয়া করার জন্য যথেষ্ট।

প্রতিরোধ এবং অতিরিক্ত সুরক্ষার জন্য, ট্রাঙ্কটি সাদা করা হয় এবং ব্যাকটেরিয়া এবং পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে রাসায়নিক দিয়ে মাটি জীবাণুমুক্ত করা হয়। হোয়াইটওয়াশিংয়ের জন্য এই জাতীয় রচনা কার্যকর: 3 কেজি চুন 10 লিটার জলে মিশ্রিত করা হয়, আধা লিটার তামা সালফেট এবং কাঠের আঠার একটি ছোট বোতল রচনায় যুক্ত করা হয়। খুব শুরুতে, প্রক্রিয়াকরণের আগে, একটি বিশেষ ধাতব ব্রাশ দিয়ে লাইকেন এবং শ্যাওলা আকারে বৃদ্ধিগুলি পরিষ্কার করে পৃষ্ঠটি প্রস্তুত করা হয়।

প্রক্রিয়াটি শুষ্ক, শান্ত আবহাওয়ায় বাহিত হয়, যখন অদূর ভবিষ্যতে বৃষ্টিপাতের প্রত্যাশিত হয় না। ফাটল আড়াল করার জন্য এবং পেইন্টিংয়ের আগে পৃষ্ঠকে মসৃণ করার জন্য বাকলটিকে বাগানের পিচ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।একটি ব্রাশ বা স্প্রে বন্দুক দিয়ে পেইন্ট করুন, সমানভাবে প্রধান কাণ্ড এবং গাছের কঙ্কালের কাঁটাগুলিতে হোয়াইটওয়াশ বিতরণ করুন, ক্ষতিগ্রস্ত অংশগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দিন। অল্প বয়স্ক আপেল গাছের সাদা ধোয়ার প্রয়োজন হয় না, কারণ এটি কাঁচা বাকলের ছিদ্রগুলিকে আটকে রাখে। গাছ তার অনাক্রম্যতা হারাতে পারে এবং অসুস্থ হতে পারে। চারাগুলিকে ট্রাঙ্ক এবং শাখাগুলির নীচের অংশে কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়, বেশ কয়েকটি স্তরে একটি পুরু ব্রাশ দিয়ে প্রয়োগ করা হয়।

ইঁদুরের কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করার জন্য, আপেল গাছের কাণ্ড শীতের জন্য টারপলিন, নাইলন বা অন্যান্য টেকসই উপাদান দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। তারা উইলো, রাস্পবেরি এবং চেরি এর নমনীয় শাখা থেকে mulched কুঁড়েঘর ব্যবহার, সেইসাথে ছাদ অনুভূত এবং ছাদ অনুভূত। ফিক্সিংয়ের জন্য একটি তারের জালও ব্যবহার করা হয়, তবে প্রথমে এটি চুন এবং চক দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং কৃত্রিম উপকরণ ব্যবহার করার সময়, গাছের বাকল প্রাথমিকভাবে ম্যাটিং বা বার্লাপ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।

এই মেলবা জাতের গাছের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ রোগ হল স্ক্যাব। এটি আরও অনেক রোগের প্রতি কমবেশি প্রতিরোধী। অতএব, প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে, গাছের চারপাশে অবিরাম ছাঁটাই, সার দেওয়া এবং পরিষ্কার করা উচিত, পাতার পচা অবশেষ, শাখা এবং অন্যান্য অপ্রয়োজনীয় উপাদানগুলি অপসারণ করা উচিত যা সংক্রমণের উত্স হতে পারে।

প্রতিরোধের পাশাপাশি, উদ্ভিদের রাসায়নিক চিকিত্সা করা হয়, যা তিন-পর্যায়ের যত্নে গঠিত। কুঁড়ি খোলার আগে প্রথম চিকিত্সা করা হয়, যার জন্য মূল অঞ্চলে 10% অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট যোগ করা হয় এবং মুকুট, শাখা এবং কাণ্ড 2% বোর্দো মিশ্রণ দিয়ে সেচ করা হয়। প্রক্রিয়াকরণের দ্বিতীয় ধাপটি ফুল ফোটার সময় সঞ্চালিত হয় এবং পূর্ববর্তীটির পুনরাবৃত্তি করা হয়। পরবর্তী এবং চূড়ান্ত একই পরিমাণগত রচনায় একই প্রস্তুতি ব্যবহার করে fruiting সময়কালে তৈরি করা হয়।ফসল কাটার পরে, ফল গাছগুলিকে অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, অ্যামোনিয়াম সালফেট এবং পটাসিয়াম লবণের উচ্চ ঘনীভূত দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।

স্ক্যাব রোগে আক্রান্ত গাছে প্রতি লিটার পানিতে এক ট্যাবলেটের হারে গামাইরা বা অন্য কোনো জীবাণুনাশক মিশ্রণের জলীয় দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা হয়। এই ধরনের চিকিত্সা প্রতি ঋতু অন্তত তিন প্রয়োজন হবে. জৈবিক ধরণের ফিটোলাভিনের একটি ইমিউনোমোডুলেটর দিয়ে গাছপালাও চিকিত্সা করা হয়, যার জন্য 20 মিলিলিটার থেরাপিউটিক কম্পোজিশন এক বালতি জলে মিশ্রিত করা হয়। গাছে কমপক্ষে 4 বার সেচ দিন।

প্রতি 10 লিটার জলে 10 মিলিলিটার অনুপাতে স্ট্রোবি প্রস্তুতির দ্রবণ দিয়ে কার্যকরভাবে গাছের চিকিত্সা করুন। রচনাটি ট্রাঙ্ক, আক্রান্ত অংশ এবং মূল বৃত্ত প্রতি মৌসুমে তিনবার চিকিত্সা করে।

ছত্রাকনাশক "হোরাস" স্ক্যাবের সাথেও ভালভাবে মোকাবেলা করে। এটি বৃষ্টির পানি দ্বারা ধুয়ে ফেলা হয় না এবং তাই এটি একটি দীর্ঘ-অভিনয় প্রস্তুতি। ব্যবহারের জন্য, 3 মিলি 10 লিটার জলে মিশ্রিত করা হয়, গাছগুলিতে প্রচুর পরিমাণে এই দ্রবণটি দুবার স্প্রে করা হয়: ফুলের পর্বের আগে এবং পরে।

মেলবা আপেল একটি দীর্ঘ পাকা সময় আছে. একটি নিয়ম হিসাবে, এটি দেড় থেকে দুই মাস পর্যন্ত প্রসারিত হয়। এ সময় গাছ থেকে পাকা ফল তুলে ফেলা যায়। একটি ভাল বছরে, আপনি একটি গাছ থেকে 150 কিলোগ্রাম পর্যন্ত আপেল সংগ্রহ করতে পারেন, প্রতিটি 150 গ্রাম। পতিত ফলগুলি অবিলম্বে প্রক্রিয়া করা হয় এবং হাতে বাছাই করা ফলগুলি প্রায় এক মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

সঠিক স্টোরেজ সহ - একটি ছোট ইতিবাচক তাপমাত্রা এবং কম আর্দ্রতা, শেলফের জীবন তিন মাস পর্যন্ত প্রসারিত হতে পারে। তবে এটি কেবল তখনই হয় যখন আপেলগুলি কাঠের বাক্সে করাত দিয়ে ভরা হয় এবং তাপমাত্রা ব্যবস্থা পর্যবেক্ষণ করা হয়, +3 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি না হয়।

কিছু উদ্যানপালক প্রতিটি ফলকে মোমের কাগজে মুড়ে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য সেলারে সংরক্ষণ করে। অবশ্যই, এই পদ্ধতিটি ফসলের সংরক্ষণে অবদান রাখে, তবে তাজা আপেল ব্যবহার করা ভাল। মেলবা জাতের ফল সেলোফেন বা পলিথিনে সংরক্ষণ করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, অন্যথায় সেগুলি কেবল পচা বা স্প্রে করবে। রেফ্রিজারেটরে স্টোরেজ পদ্ধতির সাথে, আপনাকে এই উদ্দেশ্যে বিশেষভাবে ডিজাইন করা বগিতে ফল রাখতে হবে।

"মেলবা" এর ফলগুলি আক্ষরিক অর্থে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান দিয়ে পরিপূর্ণ হয়। কম ক্যালোরি সামগ্রীর অধিকারী, এগুলিতে অ্যামিনো অ্যাসিড, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, সুক্রোজ, ফ্রুক্টোজ এবং পেকটিনগুলির প্রয়োজনীয় সংমিশ্রণ রয়েছে। দৈনিক খাওয়ার পরিমাণ 2.5 কেজি, এটি শরীরকে আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং জিঙ্ক সরবরাহ করে। "মেলবা" এর ফলগুলি শিশুর খাবারের জন্য ব্যবহার করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, ম্যাশড আলু, বিভিন্ন ধরণের সিরিয়াল এবং জুস পানীয় তৈরির জন্য। সুস্বাদু আপেল বাচ্চাদের দ্বারা তাজা উপভোগ করা হয়, সেইসাথে কমপোট এবং ডেজার্টের আকারে, উদাহরণস্বরূপ, চিনি এবং কুটির পনির সহ বেকড আপেল।

আপেল গাছ "মেলবা" সম্প্রতি ব্যাপক হয়ে উঠেছে।কন্যা উপ-প্রজাতি নির্বাচনের সাহায্যে প্রজনন করে হিম প্রতিরোধ এবং স্ক্যাবের প্রতিরোধ ক্ষমতা অর্জন করে। ফলস্বরূপ, মেলবা এবং এর জাতগুলি দেশের অনেক অঞ্চলে সফলভাবে জন্মায়। প্রায়শই আপনি "মা" এর পাশে "মেলবা কন্যা" দেখতে পারেন। উদ্যানপালকরা জানেন যে এভাবেই গাছগুলি আরও সফলভাবে পরাগায়ন করে।

সম্পূর্ণ আপেল বাগান রোপণ করা হয়, ফল সংগ্রহ এবং প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা এবং সম্পূর্ণ সিস্টেম সংগঠিত হয়, গাছ কাটা থেকে কাঠ ব্যবহারের পর্যায় পর্যন্ত। প্রক্রিয়াজাত পণ্য নির্মাণ শিল্পে ব্যবহৃত হয়। কাঠকয়লা, প্যাকেজিং উপাদান এবং জ্বালানী হিসাবেও কাঠ ব্যবহার করা হয়।

ফল পণ্যের গুণমান সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলি খুব বৈচিত্র্যময়। ভোক্তারা মেলবা জাতের আপেলের উচ্চ স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি নোট করে। অনেকে এর ফুলকে সাকুরার সাথে তুলনা করে। চাইনিজ চেরির রঙও আশ্চর্যজনকভাবে সুন্দর এবং চোখের কাছে আনন্দদায়ক। বসন্তে, বাগানগুলিতে একটি দুর্দান্ত সুবাস ছড়িয়ে পড়ে এবং সকালে অ্যাম্বারগ্রিস কুয়াশা ঢালে ভেসে ওঠে।

দক্ষিণাঞ্চলের বাসিন্দারা যারা মেলবা জন্মায় তারা জুলাই মাসের শেষের দিকে, সেইসাথে উচ্চ ফলনের একটি প্রাথমিক সময়কাল নোট করে। কিছু উদ্যানপালক তাদের বাগানে বা কুটিরে মৌমাছির সাথে মৌমাছি রেখে স্ব-পরাগায়নকে উদ্দীপিত করার চেষ্টা করে। নিঃসন্দেহে, উজ্জ্বল ফুল পরাগায়নকারী পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে, তবে এটি অন্যান্য জাতের রোপণের প্রয়োজনীয়তা দূর করে না।

কিছু এস্টেটে, আপনি মেলবার উপর ভিত্তি করে উদ্ভট রচনাগুলি দেখতে পারেন, যা ছোট রডি আপেলের সাথে বামন বনসাইয়ের কথা মনে করিয়ে দেয়। এটি ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইন বিশেষজ্ঞদের দীর্ঘ এবং শ্রমসাধ্য কাজের ফল।এই ধরনের শোভাময় গাছগুলি নিজে থেকে বৃদ্ধি পায় না, তবে জটিল প্রক্রিয়াকরণের শিকার হয়, যার মূলের দিকনির্দেশনা এবং মুকুট গঠনের সাথে শুরু হয় এবং বিশেষ যৌগগুলির প্রবর্তনের মাধ্যমে শেষ হয় যা গাছকে বৃদ্ধি হতে বাধা দেয়। মুকুট এবং ট্রাঙ্ক মোম দ্বারা আবৃত, যা অতিরিক্ত কীটপতঙ্গ এবং প্রতিকূল পরিবেশগত অবস্থার বিরুদ্ধে একটি প্রতিরক্ষামূলক কার্য সম্পাদন করে।

মেলবা জাতের আপেল গাছের বৈশিষ্ট্যের বর্ণনা, নিচের ভিডিওটি দেখুন।