আপেল গাছ "মালীদের জন্য উপহার": বিভিন্ন বিবরণ এবং রোপণের নিয়ম

"মালীদের জন্য একটি উপহার" সার্বজনীন শরতের জাতগুলিকে বোঝায় এবং আমাদের দেশে উদ্যানপালকদের মধ্যে ভালভাবে যোগ্য জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এই আপেল গাছের অনেক সুবিধা রয়েছে, এর ফলগুলি সক্রিয়ভাবে রান্নায় ব্যবহৃত হয়। আমরা এই নিবন্ধে এই বৈচিত্র্য কিভাবে বৃদ্ধি করতে হবে এবং এর প্রধান সুবিধাগুলি কী তা নিয়ে কথা বলব।
বিশেষত্ব
এই বৈচিত্র্যের বর্ণনা এর গুণাবলী দিয়ে শুরু করা উচিত। প্রথমত, প্রাথমিক পরিপক্কতা, ফলের চমৎকার স্বাদ এবং দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের জন্য তাদের ক্ষমতা, গাছের মাঝারি তুষারপাত ভালভাবে সহ্য করার ক্ষমতা এবং স্ক্যাবের বিরুদ্ধে আপেক্ষিক অনাক্রম্যতা লক্ষ করা উচিত। এই সবের সাথে, আপেল গাছটি খরা ভালভাবে সহ্য করে না এবং অত্যধিক কম তাপমাত্রা এটিকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
গাছটি মাঝারি আকারের, এর সর্বোচ্চ উচ্চতা 3 মিটারে পৌঁছাতে পারে। খুব ঘন মুকুটটি প্রায়শই ক্রমবর্ধমান শাখাগুলি নিয়ে গঠিত, একটি ধূসর বর্ণের ছোট পাতা সহ, যা ডগাটির দিকে নির্দেশিত হয়। এই জাতটি স্ব-উর্বর, এটি আলাদাভাবে রোপণ করা যেতে পারে, পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন হয় না।
ফল পাকা সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে ঘটে, এগুলি আকারে ছোট, 60-100 গ্রামের পরিসরে, উপরে কিছুটা চ্যাপ্টা। আপেলের রঙ সবুজ, হলুদ, লাল স্ট্রোক ঘের বরাবর পাস। তাদের ব্যবহার সর্বজনীন, তারা তাজা এবং সংরক্ষিত উভয় ব্যবহার করা যেতে পারে। উপরন্তু, নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে, শেলফ জীবন 4 মাস পর্যন্ত হতে পারে। স্বাদ টক সহ মিষ্টি, সুবাস মনোরম এবং সূক্ষ্ম।
ফলের চিনির পরিমাণ মাত্র 13 শতাংশের বেশি।


ফলন
গাছটি তার জীবনের 3-4 বছরে ফল ধরতে শুরু করে, এর ফলন গড়। আপেল বাছাই সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে হওয়া উচিত। বিশেষ করে 6 তম বছরে এবং রোপণের পরে প্রচুর পরিমাণে ফল দেখা যায়। একটি উদ্ভিদ থেকে আপনি 30 কিলোগ্রাম পর্যন্ত সংগ্রহ করতে পারেন। যদি গাছটি খামারের অঞ্চলে বৃদ্ধি পায় তবে প্রতি 1 হেক্টরে ফলন প্রায় 120 সেন্টার হবে। সঠিকভাবে সংগঠিত যত্ন আপনি প্রতি বছর ফল সংগ্রহ করতে পারবেন।


চারা নির্বাচন
চারা রোপণ বসন্ত এবং শরত্কালে উভয়ই করা যেতে পারে। পরিকল্পিত প্রক্রিয়ার কয়েকদিন আগে ক্রয়টি অবশ্যই করতে হবে। চারা পছন্দ সম্পর্কে উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা দ্ব্যর্থহীন। এগুলি অবশ্যই বিশেষ এবং বিশ্বস্ত জায়গায় কিনতে হবে যাতে গাছের গুণমান এবং তার স্বাস্থ্যের অবস্থা সম্পর্কে কোনও সন্দেহ না থাকে। এটি অবশ্যই মনে রাখা উচিত যে 1-2 বছর বয়সী নমুনাগুলি একটি নতুন অঞ্চলে আরও ভালভাবে মানিয়ে নিতে সক্ষম হবে। আপনাকে শিকড়গুলিতেও বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে - সেগুলি অবশ্যই অক্ষত থাকতে হবে, পচা এবং শুকনো উপাদানের স্পর্শ ছাড়াই।
যদি চারাটি অলস এবং শুকিয়ে যায় তবে আপনার এটি কিনতে অস্বীকার করা উচিত। ছালটিও সাবধানে পরীক্ষা করা দরকার, এটি অবশ্যই অক্ষত থাকতে হবে। যদি শাখাগুলিতে হ্যাচড কুঁড়ি থাকে তবে রোপণ আর সফল হবে না।
উপরন্তু, প্রক্রিয়া নিজেই আগে, নির্বাচিত গাছ কয়েক ঘন্টার জন্য জলে স্থাপন করা আবশ্যক যাতে এটি আর্দ্রতা শোষণ করার সময় আছে।


কিভাবে উদ্ভিদ?
"গার্ডেনারদের উপহার" একটি বরং নজিরবিহীন জাত হিসাবে বিবেচিত এবং সহজেই অভিযোজন থেকে বেঁচে থাকা সত্ত্বেও, রোপণের প্রাথমিক নিয়মগুলি লঙ্ঘন করা উচিত নয়।প্রথমত, আপনাকে সময়ের দিকে মনোযোগ দিতে হবে, সবচেয়ে উপযুক্ত হল বসন্ত এবং শরৎ, যথা বসন্ত এবং মধ্য-শরতের শুরু, এটি সমস্ত আবহাওয়া এবং অবতরণ অঞ্চলের উপর নির্ভর করে। প্রক্রিয়াটি শরত্কালে সঞ্চালিত হলে, চারাগুলি আসন্ন মরসুমে আরও ভালভাবে মানিয়ে নিতে সক্ষম হবে, কারণ তাদের কাছে এর জন্য আরও সময় রয়েছে। যাইহোক, যে এলাকায় জলবায়ু পরিস্থিতি ইতিমধ্যে অক্টোবরে প্রতিকূল, এটি বসন্তে করা উচিত।


একটি জায়গা নির্বাচনের জন্য, এটি অবশ্যই মনে রাখা উচিত যে আপেল গাছ আলো পছন্দ করে এবং খসড়া দাঁড়াতে পারে না। একটি আদর্শ সাইট এমন একটি সাইট হবে যেখানে গাছ কয়েক বছর ধরে বেড়ে ওঠেনি এবং মাটি পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম হয়েছে। ভূগর্ভস্থ জলের উচ্চতা 1 মিটারের বেশি হলে শিকড় পচে যেতে পারে। দোআঁশ মাটি সর্বোত্তম, চূর্ণ পাথর এবং পাথুরে ভূখণ্ডের উপস্থিতি বাদ দেওয়া উচিত। এমনকি চারা কেনার আগে, আপনার একটি গর্ত প্রস্তুত করা উচিত, যার গভীরতা 80 সেন্টিমিটার পর্যন্ত এবং প্রায় এক মিটার প্রস্থ হওয়া উচিত। প্রক্রিয়াটি প্রায় 2-4 সপ্তাহ সময় নেয়। খনন করার সময়, আপনার মাটির উপরের এবং নীচের স্তরগুলিকে আলাদা করে বিভিন্ন স্তূপে রেখে দেওয়া উচিত, সেগুলি ভবিষ্যতে কাজে আসবে। উপরের অংশটি সারের সাথে মিশ্রিত হয়, যার জন্য হিউমাস, পিট এবং সার সমান অনুপাতে নেওয়া হয়। এই মিশ্রণটি একটি ঢিপি দিয়ে গর্তে ঢেলে দেওয়া হয়। মাটিতে কাদামাটির একটি উচ্চ সামগ্রীর সাথে, বালি যোগ করা উচিত এবং তদ্বিপরীত।


যেহেতু গাছগুলি মাঝারি উচ্চতার, সেগুলি একে অপরের থেকে 3-4 মিটারের বেশি দূরে রাখা উচিত নয়। একই অন্যান্য গাছপালা প্রযোজ্য. রোপণের প্রক্রিয়াটি নিম্নরূপ: একটি চারা মাটি এবং সার দিয়ে একটি ঢিপিতে স্থাপন করা হয়, একটি রোপণ খুঁটি দিয়ে স্থির করা হয়, এর মূল সিস্টেম সোজা করা হয়, তারপরে এটি দ্বিতীয় গাদা থেকে মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত হয় এবং সাবধানে টেম্প করা হয়। মূল ঘাড়ের দূরত্ব কমপক্ষে 5 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত।এর পরে, গাছটিকে অবশ্যই জল দেওয়া উচিত, নিশ্চিত করুন যে সমস্ত আর্দ্রতা মাটিতে শোষিত হয়েছে। পদ্ধতির শেষে, mulching বাহিত হয়।


যত্ন
রোপণের পরে প্রথমবার, গাছের বিশেষ মনোযোগ এবং যত্ন প্রয়োজন। আমাদের অবশ্যই জল দেওয়ার পদ্ধতিটি ভুলে যাওয়া উচিত নয়, যা উদ্ভিদের অভিযোজনে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং মাটি থেকে দরকারী উপাদানগুলি পেতে সহায়তা করে। সঠিক খাওয়ানো, চিকিত্সা যা কীটপতঙ্গ এবং বিভিন্ন রোগের আক্রমণ থেকে রক্ষা করে, মুকুটের সময়মত ছাঁটাই চারাকে দ্রুত অভ্যস্ত হতে এবং বিকাশ শুরু করতে সক্ষম করবে।
অল্প বয়সে, "গার্ডেনারদের জন্য একটি উপহার" এর জন্য নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন, যা গর্তটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথেই করা উচিত। বসন্ত থেকে শরৎ পর্যন্ত আবহাওয়া অনুসারে আরও পরিপক্ক নমুনাগুলিকে জল দেওয়া দরকার। প্রক্রিয়াটি নিম্নরূপ: প্রথমে, আপেল গাছটি ফুল ফোটার আগে জল দেওয়া হয়, তারপর ডিম্বাশয় পড়ে যাওয়ার পরে, তারপরে ফল পাকার সময় এবং অবশেষে পাতা ঝরে যাওয়ার পরে।
যেহেতু এই জাতটি খরা সহ্য করে না, বিশেষ করে গরম গ্রীষ্মে অতিরিক্ত জলের প্রয়োজন হবে।


জলের পরিমাণ হিসাবে, এটি সরাসরি আপেল গাছের বয়সের সাথে সম্পর্কিত। রোপণের পরে প্রথম 2 বছরে, একবারে 4-5 টি বালতি ঢেলে দেওয়া হয়, তারপরে তাদের সংখ্যা 8-10 এ বেড়ে যায়। মাটির মালচিং এটিকে অতিরিক্ত গরম হওয়া থেকে রক্ষা করবে এবং আর্দ্রতা বেশিক্ষণ ধরে রাখতে সাহায্য করবে। যাইহোক, এই প্রক্রিয়াটির নিজস্ব সূক্ষ্মতা রয়েছে, যেহেতু সমস্ত উপায় উপযুক্ত নয়। মাটির স্বাভাবিক অম্লতা বজায় রাখার জন্য, সূঁচ, শেভিং এবং করাত বাদ দেওয়া উচিত। শরত্কালে, মাটি খনন করা প্রয়োজন।
খাওয়ানোর জন্য, গাছে ফলের সংখ্যা সরাসরি এটির উপর নির্ভর করে। তরুণ নমুনাগুলির জন্য মুলিন আধান অপরিহার্য; এর পরে, গ্রীষ্মের একেবারে শুরুতে জটিল সার প্রয়োগ করা উচিত। ফুলের প্রথম লক্ষণগুলিতে, জৈব পদার্থ যোগ করা মূল্যবান, উদাহরণস্বরূপ, হিউমাস এবং মালচিং। আরও পরিপক্ক গাছের জন্য কাঠের ছাই এবং ফসফরাস-পটাসিয়াম টপ ড্রেসিং প্রয়োজন। নাইট্রোজেন সামগ্রী সহ সারগুলির জন্য, তাদের অতিরিক্ত দৃঢ়ভাবে নিরুৎসাহিত করা হয়, কারণ এটি গাছের ক্ষতি করতে পারে এবং আপেলের শেলফ লাইফ কমাতে পারে।


প্রতিরোধ
যদিও জাতটিকে স্ক্যাবের জন্য তুলনামূলকভাবে প্রতিরোধী বলে মনে করা হয়, তবে গ্রীষ্ম খুব বেশি ভেজা এবং বৃষ্টি হলে এই রোগটি আপেল গাছকে প্রভাবিত করতে পারে। পাউডারি মিলডিউর ক্ষেত্রেও এটি একই। যদি একটি ব্যাকটেরিয়া পোড়া ঘটে, তবে গাছটিকে বাঁচানো আর সম্ভব হবে না, সংগ্রামের যে কোনও পদ্ধতি শক্তিহীন। ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের আক্রমণ মালীর জন্য অনেক অপ্রীতিকর মুহূর্তও আনতে পারে। যদি গাছে টিন্ডার ছত্রাক পাওয়া যায় তবে অবিলম্বে চিকিত্সা করা উচিত। মাশরুম নিজেই কাটা হয়, এবং কাটা পয়েন্ট বাগান পিচ বা নীল vitriol সঙ্গে প্রক্রিয়া করা হয়।
সরাসরি প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, তারা ব্যবস্থার একটি সম্পূর্ণ পরিসীমা অন্তর্ভুক্ত করে। এটি আপেল গাছের সময়মত খাওয়ানো, শাখা এবং মুকুট ছাঁটাই, স্প্রে করা।
যাতে একটি গাছের নীচে একটি ছত্রাকের বিকাশ না হয় এবং পোকামাকড়ের লার্ভা থেকে মুক্তি পেতে, শরত্কালে উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশের স্যানিটারি পরিষ্কার করা প্রয়োজন।


মুকুট ছাঁটাই
"মালীদের জন্য উপহার" বৈচিত্র্য বাড়ানোর সময় মুকুট গঠন একটি বাধ্যতামূলক ঘটনা। এটি ফলের প্রক্রিয়া এবং ফসলের পরিমাণকে ত্বরান্বিত করতে সাহায্য করবে, সেইসাথে তুষারপাত থেকে গাছকে রক্ষা করবে এবং এর জীবন প্রসারিত করবে। পদ্ধতিটি বসন্ত বা শরত্কালে করা হয়। সরঞ্জামগুলির মধ্যে, আপনি শাখাগুলির বেধের উপর নির্ভর করে একটি করাত এবং একটি ছাঁটাই ব্যবহার করতে পারেন।
তামা সালফেট এবং বাগান পিচ সঙ্গে ক্ষত নির্বীজন প্রয়োজন। এটি মনে রাখা উচিত যে অল্প বয়স্ক নমুনাগুলির জন্য ছাঁটাইয়ের প্রয়োজন নেই, প্রক্রিয়াটি তিন বছর বয়সের পরে করা যেতে পারে, তার আগে কেবল শুকনো শাখাগুলি অপসারণ করা প্রয়োজন। গাছ বড় হওয়ার সাথে সাথে নতুন শাখাগুলি অর্ধেকের বেশি সরিয়ে ফেলতে হবে। এই জাতের ছাঁটাই একটি বিরল-স্তরযুক্ত প্যাটার্ন অনুযায়ী করা উচিত।


তুষারপাত এবং ইঁদুর সুরক্ষা
যদি বাতাসের তাপমাত্রা -10 ডিগ্রির নিচে নেমে যায়, তাহলে গাছটিকে অবশ্যই অন্তরক উপকরণ দিয়ে আবৃত করতে হবে। পদ্ধতিটি উষ্ণ আবহাওয়ায় করা যায় না, অন্যথায় এটি হুমকি দেয় যে গাছটি জেগে উঠবে এবং তীব্র তুষারপাত থেকে বাঁচবে না। উপরন্তু, আবরণ উপকরণ ইঁদুর আক্রমণ থেকে ট্রাঙ্ক রক্ষা করতে সাহায্য করবে, যা বিশেষ করে শীতকালে সক্রিয়। যদি শীতকাল তুষারময় হয় তবে গাছের নীচের অংশটি তুষার একটি স্তর দিয়ে ঢেকে দেওয়া একটি দুর্দান্ত বিকল্প হবে, তরুণ চারাগুলি সম্পূর্ণরূপে এটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া যেতে পারে।
যদি আপেল গাছ হিমায়িত হয়, তবে এটি খুব সম্ভব যে এর মূল সিস্টেম এবং নীচের শাখাগুলি মারাত্মক ক্ষতি ছাড়াই হিম থেকে বেঁচে যায়।, যার মানে হল যে কয়েক বছরের মধ্যে তিনি আবার তার ফল দিয়ে উদ্যানপালকদের খুশি করতে প্রস্তুত হবেন। দেশের দক্ষিণাঞ্চল শীতকালে ইঁদুরের আক্রমণে বেশি ভোগে। এই দুর্ভাগ্য পরিত্রাণ পেতে, ট্রাঙ্ক একটি বিশেষ জাল সঙ্গে আবৃত করা যেতে পারে। সঠিক যত্ন আপেল গাছ বাঁচাতে এবং একটি চমৎকার ফসলের জন্য অপেক্ষা করতে সাহায্য করবে।


কিভাবে একটি আপেল গাছ লাগানো যায়, পরবর্তী ভিডিও দেখুন।