আপেল গাছ "পিঙ্ক ফিলিং": বৈচিত্র্য এবং কৃষি প্রযুক্তির বর্ণনা

গ্রীষ্মের কটেজে এবং বড় খামারগুলিতে আপেল গাছ বাড়ানোর জন্য ধৈর্য এবং ব্যাপক জ্ঞানের প্রয়োজন। কিন্তু এই গাছগুলি, যথাযথ যত্ন সহ, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফলের একটি গুণমান ফসল দিয়ে উদ্যানপালকদের পুরস্কৃত করতে পারে। এটি করার জন্য, উত্থিত চারাগুলির সঠিক বৈচিত্র্য নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। এই নিবন্ধে, আমরা গোলাপী ভরাট আপেল গাছের বৈচিত্র্যের বিবরণের উপর বিস্তারিতভাবে আলোচনা করব, এই গাছের জন্য নির্ধারিত কৃষি প্রযুক্তি কীভাবে আলাদা তা খুঁজে বের করব এবং উদ্যানপালকদের পর্যালোচনার সাথে পরিচিত হব।

বেশিরভাগ হাইব্রিড আপেল গাছের বিপরীতে যা আজকাল জনপ্রিয়, যেগুলির শুধুমাত্র একটি জন্ম তারিখ এবং স্থান নয়, তবে একটি নির্দিষ্ট লেখকও রয়েছে, গোলাপী ভরাটের ইতিহাস আরও জটিল। এই আপেল গাছগুলির সঠিক উত্স এখনও অজানা নয়, তবে এই জাতের একাধিক নামও রয়েছে, যা এর ইতিহাস খুঁজে বের করার প্রচেষ্টায় আরও বিভ্রান্তি যোগ করে।

মানুষ "পিঙ্ক ফিলিং" প্রায়ই "রবিন" বলা হয়। পরিবর্তে, "রবিন" প্রায়ই "Suisplepskoe" বৈচিত্র্যের সাথে চিহ্নিত করা হয়। আপেল গাছটি এই নামটি এস্তোনিয়ান এস্টেট সুইসলেপাকে দেয়, যেখানে এই জাতের প্রথম প্রতিনিধি 18 এবং 19 শতকের শুরুতে আবিষ্কৃত হয়েছিল।

এটি এস্টেটের মালিক এবং তার অধীনস্থ উদ্যানপালকদের ইচ্ছাকৃত শ্রমের ফল ছিল কিনা, এস্টেটে কাজ করা কৃষকদের দুর্ঘটনাজনিত আবিষ্কার বা স্বতঃস্ফূর্ত সংকরকরণের ফলাফল, নিশ্চিতভাবে জানা যায়নি। এমনকি "পিঙ্ক ফিলিং" গঠনে অংশগ্রহণকারী জাতগুলি অজানা।এই বিষয়ে বিজ্ঞানীদের মতামত বিভক্ত - কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে বৈচিত্র্যের ভিত্তিটি ফরাসি বংশোদ্ভূত ছিল, অন্যরা বিশ্বাস করে যে "রবিন" পার্সিয়ান জাতের আপেল গাছ থেকে আবির্ভূত হয়েছিল।

জাতটি 1959 সালে রাষ্ট্রীয় রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল।

উচ্চতার ক্ষেত্রে, "পিঙ্ক ফিলিং" একটি মাঝারি আকারের জাত হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। সাধারণত একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছের উচ্চতা তিন মিটারের বেশি হয় না। একই সময়ে, ট্রাঙ্কটি সাধারণত এই উচ্চতার আপেল গাছের তুলনায় কিছুটা প্রশস্ত হয়। বিকাশের প্রথম বছরগুলিতে, কঙ্কালের শাখাগুলি উপরের দিকে পরিচালিত হয়, যার কারণে আপেল গাছে পিরামিডের আকারে একটি ঘন এবং অপেক্ষাকৃত সরু মুকুট তৈরি হয়। বছরের পর বছর ধরে, শাখাগুলি আরও বেশি করে পাশে বাঁকানো হয় এবং মুকুটটি আরও প্রশস্ত হয়, প্রথমে একটি বৃত্তাকার এবং তারপরে একটি প্রশস্ত পিরামিড আকৃতি অর্জন করে।

'রবিন'-এর কচি কান্ড সাধারণত ঝুলে যায়, লাল-বাদামী রঙের এবং মাঝারি প্রস্থের হয়। এই প্রজাতির আরেকটি বৈশিষ্ট্য হল যে সমস্ত পাতা ডিম্বাকার-ডিম্বাকৃতির এবং নীচের দিকে নির্দেশিত।

এই বৈচিত্র বিবেচনা করা হয় স্ব-পরাগায়ন, যার মানে এটি বহিরাগত পরাগায়নকারীর অনুপস্থিতিতে একটি ডিম্বাশয় গঠন করতে সক্ষম। তবে আশেপাশে অন্যান্য জাতের উপস্থিতি ফলন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। এই বিষয়ে বিশেষত ভাল "হোয়াইট ফিলিং", "মেলবা", "অ্যান্টোনোভকা" এবং "গ্রুশভকা"। এই প্রজাতির একটি গাছের জীবনকাল সম্মানজনক 70 বছরে পৌঁছে।

"গোলাপী ভরাট" একটি প্রাথমিক ক্রমবর্ধমান গ্রীষ্মের বৈচিত্র্য হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, তবে, ফসল কাটা শুরুর সঠিক তারিখটি জলবায়ু অবস্থার উপর অত্যন্ত নির্ভরশীল। যদি গ্রীষ্মটি উষ্ণ এবং বর্ষায় পরিণত হয় তবে আপনি জুলাইয়ের শেষে আপেল বাছাই করতে পারেন। খরা বা তুষারপাত এই সময়কালকে আগস্টের দ্বিতীয়ার্ধ পর্যন্ত প্রসারিত করতে পারে। প্রতি মৌসুমে একটি প্রাপ্তবয়স্ক (কিন্তু পুরানো নয়) গাছ থেকে "রবিন" এর গড় ফলন 50 থেকে 80 কেজি ফল।

একটি চারা রোপণের 2 বছরের মধ্যে প্রথম ফল আশা করা যেতে পারে এবং গাছগুলি সাধারণত 4 বছর বিকাশের পরে পূর্ণ উর্বরতা অর্জন করে।

এই জাতের আপেলগুলির একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য, যা এটির নাম দিয়েছে, তাদের রঙ। এগুলির সাধারণত একটি সাদা বা সবুজ পটভূমির রঙ থাকে, যার উপর একটি ডোরাকাটা জমিন সহ একটি অস্পষ্ট, ঘন গোলাপী-লাল ব্লাশ স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান হয়। ফলের ওজন 150 গ্রামের বেশি হয় না, এবং ব্যাস 14 সেমি। "রবিন" আপেলের আকৃতি সাধারণত গোলাকার-চ্যাপ্টা হয়।

ফলগুলি ঘন সজ্জা সহ উচ্চ রসালোতা এবং একটি মনোরম মিষ্টি এবং টক স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা কার্বোহাইড্রেট এবং অ্যাসিডের (ভিটামিন সি সহ) উচ্চ এবং ভারসাম্যপূর্ণ সামগ্রী নির্দেশ করে।

চমৎকার ফলন এবং পরিমার্জিত স্বাদ ছাড়াও, Suisplepskoye তাপমাত্রা পরিবর্তনের প্রতিরোধের সাথে সন্তুষ্ট হয় - এই জাতটি সমানভাবে -35 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা এবং চল্লিশ ডিগ্রি তাপ সহ তুষারপাত সহ্য করে। তদুপরি, একটি স্বল্পমেয়াদী খরা এমনকি ফলনও কমিয়ে দেবে না, তবে এটিকে পরবর্তী তারিখে স্থানান্তরিত করবে। এবং বাতাস বা রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে, আপনাকে আপেলের সুরক্ষা সম্পর্কেও চিন্তা করার দরকার নেই - এগুলি গাছের সাথে দৃঢ়ভাবে সংযুক্ত থাকে এবং পোড়া হওয়ার প্রবণতা থাকে না।

গাছ অনেক রোগ প্রতিরোধী। স্ক্যাবের মতো বিপজ্জনক রোগের জন্য শক্তিশালী অনাক্রম্যতা পরিলক্ষিত হয়।

ক্রমবর্ধমান "রবিন" প্রধান সমস্যা ফল এবং শিকড় পচা উন্নয়ন একটি উচ্চ সংবেদনশীলতা হয়. সমস্যাটি বিশেষত উচ্চ আর্দ্রতা এবং ভারী বৃষ্টিপাতের পাশাপাশি অনুপযুক্তভাবে সংগঠিত জলের সাথে অঞ্চলগুলিতে প্রকাশিত হয়।

পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে সুরক্ষার ব্যবস্থাও এই জাতের মধ্যে অনুন্নত।এর রোপণগুলি বিশেষত আপেল কডলিং মথের আক্রমণ দ্বারা প্রভাবিত হয়। দীর্ঘ সময় সত্ত্বেও, "পিঙ্ক ফিলিং" এ সক্রিয় ফলের সময়কাল 40 বছর পর্যন্ত। এর পরে, ফলগুলি আপেল গাছে উপস্থিত হওয়া বন্ধ করে দেয়।

বৈচিত্র্যের আরেকটি অসুবিধা হল, কার্বোহাইড্রেটের উচ্চ সামগ্রীর কারণে, এর ফলের দীর্ঘ বালুচর থাকে না। এই জন্য তাজা আপেল থেকে শীতের জন্য স্টক তৈরি করা একেবারেই উপযুক্ত নয় - তারা অক্টোবরের প্রথম সপ্তাহের শেষ পর্যন্ত সর্বাধিক স্থায়ী হবে, তারপরে তাদের ফেলে দিতে হবে।

গোলাপী ভরাট সাধারণত চারা দিয়ে রোপণ করা হয় এবং এটি বসন্তে (এপ্রিল মাসে) এবং শরত্কালে (সেপ্টেম্বরের শেষ সপ্তাহ থেকে অক্টোবরের প্রথম সপ্তাহ পর্যন্ত, যখন মাটি এখনও হিমায়িত হয়নি) উভয়ই করা যেতে পারে।

একটি আপেল বাগানের জন্য, আপনার একটি ভাল-আলোকিত অঞ্চল বেছে নেওয়া উচিত, যার মাটি আর্দ্রতার জন্য ভালভাবে প্রবেশযোগ্য হবে। চারার মধ্যে দূরত্ব (পাশাপাশি চারা এবং অন্যান্য গাছের মধ্যে) তিন মিটারের কম হওয়া উচিত নয়। একটি চারার জন্য সর্বোত্তম গর্ত গভীরতা 80 সেমি, এবং এর ব্যাস প্রায় 90 সেমি হওয়া উচিত।

বৈচিত্র্যের নজিরবিহীনতা এবং স্থিতিশীলতার কারণে, এটির যত্ন নেওয়া আপেল গাছের জন্য অসাধারণ নয়। ঘন মুকুটের কারণে, প্রতি বসন্তে ছাঁটাই করা গুরুত্বপূর্ণ, এবং প্রথম কুঁড়িগুলি উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত এই পদ্ধতির জন্য সময় থাকে। এর পরে, আপনাকে জটিল খনিজ বা জৈব সার দিয়ে খাওয়াতে হবে।

শরত্কালে, গাছের কাণ্ডকে সাদা করা অপরিহার্য, এবং তুষারপাতের ক্ষেত্রে, যতটা সম্ভব কমপ্যাক্ট করুন।

বেশিরভাগ উদ্যানপালক তাদের পর্যালোচনাগুলিতে ফল এবং গাছের সুন্দর চেহারা, উচ্চ ফলন, মনোরম স্বাদ, উচ্চ জলবায়ু প্রতিরোধের এবং গোলাপী ভরাটের নজিরবিহীনতা নোট করেন।

ত্রুটিগুলির মধ্যে, পচনের সংবেদনশীলতা, কডলিং মথের প্রতি দুর্বলতা এবং ফলের একটি ছোট শেলফ লাইফ উল্লেখ করা হয়েছে।

একটি আপেল গাছের সঠিক রোপণের জন্য নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।