বৈচিত্র্যময় গ্রুপ "সিনাপ" এর আপেল গাছ: জাত, রোপণ এবং যত্নের বর্ণনা

"সিনাপ" জাতটির প্রচুর সংখ্যক জাত রয়েছে। তাদের মধ্যে কিছু অভিজ্ঞ এবং নবীন উদ্যানপালকদের মধ্যে অবিশ্বাস্যভাবে জনপ্রিয়, তাদের ফলগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, চমৎকার স্বাদ এবং ক্ষুধার্ত উপস্থাপনা রয়েছে। যখন গাছটি প্রস্ফুটিত হতে শুরু করে, তখন এটি তার সুন্দর ফুলের কারণে বাগানের একটি যোগ্য সজ্জায় পরিণত হতে পারে।

"কান্দিল সিনাপ" (সিনাপ ক্রিমিয়ান) আপেল গাছের একটি জনপ্রিয় দক্ষিণ জাতের। অনেকে এটিকে প্রজননের মাধ্যমে প্রজনন করা সবচেয়ে উপযুক্ত জাতগুলির মধ্যে একটি বলে মনে করেন। এই জাতটি উত্তর সিনাপের পূর্বপুরুষ। কিছু উদ্যানবিদ রিপোর্ট করেছেন যে সুপরিচিত জাত "সারা সিনাপ" পরিবর্তিত হয়েছে, যার ফলে "কান্দিল সিনাপ" হয়েছে। স্থানীয় ক্রিমিয়ান আপেল গাছটি ইউক্রেন এবং ইঙ্গুশেটিয়াতে ক্রাসনোদার টেরিটরি অঞ্চলে ভাল জন্মে।

এই জাতের গাছ বেশ লম্বা, বড়। একটি প্রাপ্তবয়স্ক আপেল গাছ পাঁচ মিটার উঁচু হতে পারে। স্টক বামন হলে, উদ্ভিদ তিন মিটার পৌঁছে। মুকুটটি পিরামিডের মতো আকৃতির, খুব পুরু নয়। অল্প সংখ্যক কঙ্কালের শাখা রয়েছে, বেশ অনেকগুলি পার্শ্বীয় অঙ্কুর রয়েছে। এটি সদর দফতর থেকে সমকোণে ক্রমবর্ধমান শাখা ছড়িয়েছে। প্রান্তগুলি উপরের দিকে নির্দেশিত হয়।

অঙ্কুর গাঢ় বাদামী, বরং পাতলা, একটি প্রান্ত আছে, cranked। তরুণ গাছের ধূসর-চেরি শাখা রয়েছে।পরিপক্ক উদ্ভিদের বাকল ধূসর হয়। পাতার ব্লেড বিরল, সবুজ, বরং চওড়া, লম্বাটে, ডিম্বাকার, ছোট আঁশযুক্ত।

ফলগুলি গত বছরে বিকশিত অঙ্কুরগুলির পাশাপাশি পাতলা রডগুলিতে তৈরি হয়। পাতা নিজেই গাঢ় সবুজ, কখনও কখনও সবুজ। খুব বড় নয়, কিছুটা লম্বা, নীচে একটি প্রান্ত রয়েছে। পাতার প্লেটগুলির প্রান্তগুলি সামান্য উঁচু হয়। ফুলের সময়কালে, সুন্দর, বড় গোলাপী ফুলগুলি উপস্থিত হয়, একটি মনোরম গন্ধ বের করে।

সিনাপ জাতের অনেক জাত রয়েছে। আপনি সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং চাহিদা জানতে হবে, যাতে একটি ফলের ফসল নির্বাচন করার সময়, আপনি আপনার যা প্রয়োজন ঠিক পেতে।

এটি "উত্তর সিনাপ" এবং "মেমোরি অফ মিচুরিন" এর ক্রস-পরাগায়নের মাধ্যমে অনেক আগে প্রজনন করা হয়েছিল। ফসল সুস্থ এবং বড় হওয়ার জন্য, আপনাকে পরাগায়নকারী আপেল গাছের পাশে একটি উদ্ভিদ রোপণ করতে হবে: "পেপিন জাফরান", "অ্যান্টোনভকা সাধারণ"। মালী চতুর্থ বা পঞ্চম বছরে রোপণের পরে প্রথম ফল পেতে সক্ষম হবে। আপেল শরত্কালে কাটা হয়, এটি করার সেরা সময় অক্টোবরে। একটি গাছ সত্তর কিলোগ্রাম ফল সংগ্রহ করতে পারে।

আপেল বড়, ওজন একশত দশ - দুইশত বিশ গ্রাম। বৃত্তাকার, ভোঁতা পাঁজর রয়েছে, শীর্ষে আকৃতিটি সামান্য বেভেলড। বীজ বাদামী। ত্বক চকচকে, চকচকে, স্পর্শ করলে - মসৃণ। এটির নীচে আপনি প্রায় অদৃশ্য সাদা বিন্দু দেখতে পারেন। ফসল কাটার সময়, আপেল হলুদ-সবুজ হয়। যখন সংরক্ষণ করা হয়, তারা রঙে একটি উজ্জ্বলতা, একটি সোনালি হলুদ রঙ অর্জন করে। কখনও কখনও একটি লাল ব্লাশ সঙ্গে ফল আছে।ফল পাকা হলে, মাংস ক্রিমি হবে; না হলে, এটি হালকা সবুজ হবে। স্বাদ মিষ্টি, পাল্পে প্রচুর রস আছে। আপেলের প্রায় কোন গন্ধ নেই।

"কান্দিল-চীনা" এর বিনামূল্যে পরাগায়ন বাগান মালিকদের একটি যোগ্য বৈচিত্র "উত্তর সিনাপ" দিয়েছে। যদি সংস্কৃতিটি স্ব-পরাগায়িত হয় তবে এর ফলন হবে উদ্ভিদের মোট ফুলের চল্লিশ শতাংশ। আরও ফল পাওয়ার জন্য, পরাগায়নকারী ব্যবহার করা প্রয়োজন: স্লাভিয়ানকা, আন্তোনোভকা এবং পেপিন জাফরান। গাছটি পঞ্চম বা অষ্টম বছরে ফল দিতে শুরু করে। যদি একটি বামন স্টক ব্যবহার করা হয়, প্রথমবার ফল দ্বিতীয় বা তৃতীয় বছরে সংগ্রহ করা যেতে পারে। এটি বড় এবং গোলাপী ফুল দিয়ে প্রস্ফুটিত হয়।

তরুণ আপেল বহুবর্ষজীবী অঙ্কুর বা কঙ্কালের বৃদ্ধিতে গঠিত হয়। এগুলি খুব বড় নয়, তাদের ওজন পঁচানব্বই - একশ পঞ্চাশ গ্রাম, আকারটি কাপের আকারের, রঙটি হলুদ-সবুজ, কিছু আপেলের উপরে একটি লালচে রঙের উজ্জ্বল ব্লাশ রয়েছে। ত্বকের নিচে ফ্যাকাশে বিন্দু দেখা যায়। আপেলের স্বাদ মিষ্টি এবং টক, সতেজ, মশলার নোট রয়েছে। সূক্ষ্ম দানাদার, রসালো পাল্প। আপেল অক্টোবরে পাকতে শুরু করে। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ 170 কিলোগ্রাম আপেল দিয়ে মালীকে খুশি করতে পারে। আপেল ষাট থেকে নব্বই দিন পরে সংরক্ষণের সময় পাকে।

আপেল গাছ কঠোর জলবায়ু থেকে ভয় পায় না, এটি তুষারপাত এবং খুব কঠিন বৃষ্টিপাত সহ্য করে না। আলতাই এবং পশ্চিম সাইবেরিয়ায় বৃদ্ধির জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প। গাছগুলি মাঝারি উচ্চতার, প্রশস্ত, ছড়িয়ে থাকা মুকুট সহ, তাই ফসল রোপণের জন্য প্রচুর পরিমাণে ফাঁকা জায়গা প্রয়োজন। জাতটির অনেক ইতিবাচক গুণ রয়েছে। তার যত্ন নেওয়া সহজ এবং সহজ, গাছটি প্রতি বছর প্রচুর পরিমাণে ফল দেয়। ফলগুলি বড়, মিষ্টি, ভাল স্বাদ, রসালো।আপেল সংরক্ষণের গুণমান উচ্চ, এগুলি ছয় মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। জাতটি বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধী, বিশেষ করে স্ক্যাব।

মাঝারি উচ্চতার গাছ, আপেল শরত্কালে পাকা শুরু করে। জীবনের পঞ্চম বছরে ফল ধরতে শুরু করে। গড়ে, ফলগুলির ওজন চল্লিশ থেকে পঞ্চাশ গ্রাম, তারা ছোট এবং হলুদ-গোলাপী। কিছু একটি গোলাপী (কখনও কখনও বেগুনি) আউট ধোয়া আভা আছে. সজ্জা অত্যন্ত মিষ্টি, সরস, একটি আলগা জমিন সঙ্গে. উদ্ভিদ তুষারপাত এবং স্ক্যাব ভয় পায় না।

একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় জাত, যার ফল নভেম্বরে পাকা হয়। আদর্শভাবে ক্রিমিয়া অনুভব করে। সংস্কৃতি খুব বেশি নয়, একটি কম্প্যাক্ট, ছোট মুকুট আছে। বাকলের রঙ হলুদ, কখনও কখনও আপনি একটি সামান্য ধূসর আভা দেখতে পারেন। শাখাগুলি একটি ডান বা তীক্ষ্ণ কোণে বৃদ্ধি পেতে পারে। ইউরোপীয় জাতের তুলনায় সাত দিন পরে প্রস্ফুটিত হতে শুরু করে। ফুল ফোটে প্রচুর, কিন্তু অবস্থা খারাপ হলে, সময়কাল কয়েক সপ্তাহ প্রসারিত হতে পারে।

ফলের আকার ছোট (একশ ত্রিশ - একশ পঞ্চাশ গ্রাম)। আপেলগুলির একটি সিলিন্ডারের আকার রয়েছে, পাতলা ত্বক মোমের একটি মোটা আবরণ দিয়ে আচ্ছাদিত। এটি অবিশ্বাস্যভাবে কোমল, সজ্জাতে প্রচুর রস রয়েছে, সজ্জাটি আলগা এবং সূক্ষ্ম দানাদার। এটি একটি মিষ্টি, টক স্বাদ এবং একটি সূক্ষ্ম, আকর্ষণীয় সুবাস আছে। আপেল অবশেষে সেপ্টেম্বর বা অক্টোবরে পাকে। "হোয়াইট সিনাপ" অত্যন্ত ফলপ্রসূ, প্রচুর ফল দেয় (যদি স্টকটি বামন হয় - প্রতি গাছে ষাট কিলোগ্রাম)। আপেল তাজা খাওয়া যেতে পারে বা কমপোট, জ্যাম, মার্মালেড, পাই ফিলিংস তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

এই বৈচিত্রটি সঠিকভাবে বৃদ্ধি করার জন্য, আপনাকে এমন একটি জায়গা বেছে নিতে হবে যেখানে প্রচুর সূর্যালোক এবং স্থান থাকবে। অন্যান্য ফসল আপেল গাছ থেকে সাত মিটার দূরত্বে থাকা উচিত। আদর্শ বিকল্প বেলে বা দোআঁশ মাটি হবে। যেখানে ফসল রোপণ করা হবে সেখান থেকে 2 মিটার দূরত্বে পানির নিচের পানি চলে তা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ। গাছ বসন্ত (মার্চ-এপ্রিল) বা শরত্কালে (সেপ্টেম্বর-অক্টোবর) রোপণ করা হয়। অবতরণের মাসটি অঞ্চলগুলির উপর নির্ভর করবে। প্রক্রিয়া শুরুর এক মাস আগে পিট প্রস্তুত করা উচিত। এর গভীরতা নব্বই সেন্টিমিটার হওয়া উচিত, প্রস্থ - একই।

প্রথমে আপনাকে সোড এবং পৃথিবীর উর্বর স্তর অপসারণ করতে হবে, এটি অন্য জায়গায় সরিয়ে ফেলতে হবে। তারপর বন্ধ্যা স্তর পরিত্রাণ পেতে. অবতরণ গর্তের নীচে খনন করা উচিত এবং সোড দিয়ে বিছিয়ে দেওয়া উচিত। এর পরে, পূর্বে সরানো জমিকে সারের সাথে মিশ্রিত করা প্রয়োজন (দুই বালতি পচা হিউমাস, পাঁচশো গ্রাম কাঠের ছাই, এক বালতি কম্পোস্ট, একশ গ্রাম সুপারফসফেট, পঞ্চাশ গ্রাম পটাসিয়াম সালফেট)।

আপনি একটি সামান্য উচ্চতা পেতে নিশ্চিত করা উচিত. একটি পেগ গর্তে স্থাপন করা হয়, যা চারাগুলির জন্য একটি সমর্থন হয়ে উঠবে। এটি স্থল স্তর থেকে সত্তর থেকে নব্বই সেন্টিমিটার উপরে হওয়া উচিত। শিকড়ের প্রান্তে গাছের মূল সিস্টেম ক্ষতিগ্রস্ত হলে, সেগুলি কেটে ফেলতে হবে। তারপরে স্বাস্থ্যকর শিকড়গুলি সামান্য গরম জলে ছয় থেকে বারো ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন। যখন রুট সিস্টেম জল দিয়ে পরিপূর্ণ হয়, রোপণ প্রক্রিয়া শুরু হয়। গাছটি সাবধানে একটি পাহাড়ে ইনস্টল করা হয়, শিকড় সোজা হয়ে যায়। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে মূল ঘাড় মাটি থেকে পাঁচ থেকে সাত সেন্টিমিটার উপরে।

গর্ত ভরাট করা হয়, পৃথিবী কম্প্যাক্ট করা প্রয়োজন। একটি ফ্যাব্রিক ফিতা দিয়ে খোঁটা গাছটি বেঁধে দিন। গাছের মুকুটটি বাড়তে এবং আরও ভালভাবে বিকাশের জন্য, অঙ্কুরগুলি এক তৃতীয়াংশ কাটা উচিত। গাছ থেকে আধা মিটার দূরে, মাটি থেকে একটি বেলন তৈরি করা উচিত এবং তারপরে চারাটিকে তিন বালতি জল দিয়ে জল দেওয়া হয় এবং পিট এবং হিউমাস দিয়ে মালচ করা হয়।

সময়মত এবং নিয়মিতভাবে গাছের যত্ন নেওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ যাতে এটি ভবিষ্যতে ভাল ফলন দেয় এবং স্বাস্থ্যকর হয়। গাছকে সঠিকভাবে জল দেওয়া, খাওয়ানো, ছাঁটাই করা, বিপজ্জনক রোগ এবং পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে লড়াই করা প্রয়োজন যা সংস্কৃতিকে দুর্বল করতে পারে। গাছটি প্রতি চৌদ্দ দিনে একবার জল দেওয়া হয়। প্রতি আপেল গাছে তিন বালতি পানি ব্যবহার করতে হবে। গ্রীষ্মে, যখন খরা শুরু হয়, তখন তরলের পরিমাণ বেড়ে যায়। গাছের নিচের মাটি শুষ্ক হওয়া উচিত নয়। জল দেওয়ার পরে, এটি অবশ্যই আলগা করা উচিত। আগাছা থাকলে সেগুলো অপসারণ করতে হবে।

সিনাপ যাতে ফল দেয় এবং ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, বসন্তে মুকুটে অতিরিক্ত শাখাগুলি থেকে মুক্তি পাওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ক্ষতিগ্রস্থ, সংক্রামিত বা শুকনো অঙ্কুরগুলি অবশ্যই অপসারণ করতে হবে। তরুণ গাছের অঙ্কুর ছাঁটাই করার সময়, চল্লিশ সেন্টিমিটারের বেশি কাটা উচিত নয়। বয়স্কদের জন্য, বিশ সেন্টিমিটার। প্রথমবারের মতো, বসন্তে রোপণের পরে দ্বিতীয় বছরে একটি আপেল গাছকে খাওয়ানো দরকার। মাটি খননের জন্য ছয়শ গ্রাম পচা সার প্রয়োগ করতে হবে।

গাছের কুঁড়ি তৈরি হওয়ার পরে, গাছের প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া প্রয়োজন এবং তারপরে মাটিতে চারশো পঞ্চাশ গ্রাম ইউরিয়া রাখুন। মাটি সাবধানে খনন করা হয়। যখন গাছটি প্রস্ফুটিত হওয়া বন্ধ করে, তখন এটি পাখির বিষ্ঠার উপর ষাট গ্রাম আধানের দ্রবণ দিয়ে খাওয়ানো হয়।আপনি এক লিটার মুলিন ইনফিউশন এবং ষাট গ্রাম সুপারফসফেটও ব্যবহার করতে পারেন, যা অবশ্যই এক বালতি জলে মিশ্রিত করতে হবে।

পরজীবী এবং রোগের সম্ভাব্য আক্রমণ থেকে পরিত্রাণ পেতে, নিয়মিত শুকনো এবং বিকৃত শাখাগুলি কেটে ফেলা এবং বাগানের পিচ দিয়ে কাটাগুলিকে জীবাণুমুক্ত করা প্রয়োজন।

কার্যকর রাসায়নিক দিয়ে গাছে স্প্রে করা ভাল।

• তিক্ত কৃমি কাঠের দ্রবণ ফল ফসলকে কডলিং মথ এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে বাঁচাতে সাহায্য করবে।
• যদি কোনও উদ্ভিদে ক্যালসিয়ামের অভাবের লক্ষণ থাকে তবে এটি এই উপাদানটি ধারণ করে এমন প্রস্তুতির সাথে স্প্রে করা উচিত, অন্যথায় এটি তিক্ত ফোসার সাথে অসুস্থ হতে পারে। ফল পাকতে এবং রস ঢালা শুরু করার সময় গাছটি প্রক্রিয়া করা প্রয়োজন। "কালবিট এস" একটি মোটামুটি নিরাপদ এবং কার্যকর বিকল্প।
• ফসল কাটার পরে, মুকুটটি তামা সালফেটের সমাধান দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত।
• কুঁড়ি ফুলতে শুরু করার আগে, গাছে বোর্দো তরল এবং ফিটোস্পোরিন এম এর দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা উচিত। এটি বিপজ্জনক পোকামাকড়ের উপস্থিতি রোধ করতে সহায়তা করবে।
• শীতের তুষারপাতের আগে, পৃথিবীকে জৈব সার দেওয়া হয়, খনন করা হয় এবং পিট এবং হিউমাস দিয়ে মালচ করা হয়। এটি গাছটিকে শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর করতে সহায়তা করবে।
• ইঁদুরগুলিকে বোলের ক্ষতি করতে না দেওয়ার জন্য, এটি চুন এবং তামা সালফেটযুক্ত দ্রবণ দিয়ে সাদা করা উচিত (আপনি একটি চক দ্রবণ ব্যবহার করতে পারেন)। তারপর উদ্ভিদ স্প্রুস paws সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়।
• বসন্তে, আশ্রয়গুলি সরানো হয়, মালচ সরানো হয়, মাটি খনন করা হয় এবং খাওয়ানো হয়।

পর্যালোচনাগুলি নির্দেশ করে যে প্রতিটি জাতের নিজস্ব ইতিবাচক গুণাবলী রয়েছে, যার কারণে আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে জনপ্রিয়। ফলগুলি অত্যন্ত সুস্বাদু, আপনি তাদের থেকে আশ্চর্যজনক জ্যাম এবং কমপোট তৈরি করতে পারেন। বিভিন্ন জাতের মালিকরা রিপোর্ট করেছেন যে প্রতিটি জাতের আপেল আকৃতি, চেহারা এবং স্বাদে আলাদা। একটি ভাল বায়ুচলাচল জায়গায় সংরক্ষণ করা হলে, ফল মে পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, এই বৈচিত্রটি সত্যিই অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু, রোগ প্রতিরোধী, যত্ন নেওয়া সহজ এবং ফুলের সময়কালেও সুন্দর। প্রায়শই উদ্যানপালকরা এই বৈচিত্রটি বিশেষভাবে ক্রয় করে যাতে এটি তার গোলাপী ফুল দিয়ে আড়াআড়ি নকশা সাজায়।

আপনি নিম্নলিখিত ভিডিও থেকে সিনাপ আপেলের জাত সম্পর্কে আরও শিখবেন।