আপেল গাছ "ওয়েলসি": বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য এবং কৃষি প্রযুক্তির টিপস

আপেল গাছের মতো ফলের ফসল বাগানের প্লটে নিয়মিত। একটি অনুরূপ প্রবণতা আপেলের ভাল ফলন পাওয়ার সম্ভাবনার সাথে সম্পর্কিত, সেইসাথে ফুলের সময়কালে গাছের বাহ্যিক আকর্ষণ এবং কেবল নয়। সর্বাধিক জনপ্রিয় জাতের মধ্যে, এটি "ওয়েলসি" লক্ষণীয়, যা এক ডজন বছরেরও বেশি সময় ধরে রাশিয়ান উদ্যানপালকদের সাথে একটি বিশেষ অ্যাকাউন্টে রয়েছে।

ওয়েলসি আপেল গাছের আমেরিকান শিকড় রয়েছে, এটি 19 শতক থেকে আমাদের দেশে জন্মেছে এবং আজ অবধি এটি ব্যক্তিগত বাগানে এবং শিল্প উদ্দেশ্যে সফলভাবে চাষ করা হয়। সংস্কৃতিটি রাশিয়ার বেশিরভাগ অঞ্চলে একটি ভাল ফসল দেয় - মস্কো অঞ্চল এবং লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে, সাইবেরিয়া এবং আলতাইতে, এছাড়াও, আপেল গাছ দক্ষিণ অক্ষাংশে ভাল জন্মে। জাতটি নেতিবাচক তাপমাত্রা এবং কিছু রোগের প্রতিরোধের জন্য বিশেষ জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে যা প্রায়শই ফল ফসলকে প্রভাবিত করে।

"ওয়েলসির" স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্যের প্রশংসা করা হয়েছিল, এই কারণেই আপেল গাছটিকে নতুন হাইব্রিড প্রজননের জন্য মাদার উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছিল, যার মধ্যে প্রায় 30 টি নমুনা রয়েছে। আপেল শীতকালীন জাতের অন্তর্গত, আকারে বড় হয়। গাছটি তাড়াতাড়ি ফলের পর্যায়ে প্রবেশ করে, সাধারণত জমিতে চারা রোপণের পরে চতুর্থ বছরে গাছ থেকে প্রথম ফসল পাওয়া যায়।ফলের রক্ষণাবেক্ষণের মান উচ্চ স্তরে, কিছু পর্যালোচনা অনুসারে, ওয়েলসির আপেলগুলি এত জনপ্রিয় আন্তোনোভকার থেকে স্বাদে উচ্চতর।

একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ মাঝারি আকারের উচ্চতায় পৌঁছায়, প্রায়শই এই চিত্রটি 4-5 মিটারের মধ্যে থাকে। গাছের মুকুটটির একটি বিস্তৃত পিরামিডাল আকৃতি রয়েছে, সময়ের সাথে সাথে এটি আরও গোলাকার আকৃতি অর্জন করে। শাখাগুলি একটি তীব্র কোণে বিকশিত হয়, যা প্রচুর ফল গঠনের সাথে ফসলের ক্ষতির ঝুঁকি বাড়ায়।

পাতাগুলি তার আকারের জন্য আলাদা হয় না এবং সংস্কৃতিকে ঘন করে না, একটি সমৃদ্ধ গাঢ় সবুজ রঙ এবং একটি চকচকে পৃষ্ঠ রয়েছে। আপেল গাছে গোলাপি আভা সহ সাদা ফুল ফোটে। অনুকূল পরিস্থিতিতে, ফলের সেট উচ্চ হয়। আপেল গাছ স্তম্ভাকার নয়, অতএব, এটি গঠিত ডিম্বাশয়কে স্বাভাবিক করতে হবে, অন্যথায় ফলের সাথে ওভারলোডিং সংস্কৃতিকে দুর্বল করতে পারে। শক্তি হ্রাসের সাথে, তুষারপাতের বিরুদ্ধে উদ্ভিদের প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস পেতে পারে, উপরন্তু, পরবর্তী মৌসুমে ফসল স্বাদে নিকৃষ্ট হবে।

বৈচিত্র্য "ওয়েলসি" একটি আংশিকভাবে স্ব-উর্বর গাছ হিসাবে বিবেচিত হয়, যা সংস্কৃতির পরাগ এবং এটি থেকে ডিম্বাশয়ের গঠনের কার্যকারিতা দ্বারা নির্দেশিত হয়। এই মানের উপর ভিত্তি করে, বাগানে ফলন বাড়ানোর জন্য, পরাগায়নকারী ফসল রোপণ করা ভাল। আন্তোনোভকা বা জেভেজডোচকা জাতের আপেল গাছের সাথে গাছের সান্নিধ্য, যা চমৎকার পরাগায়নকারী হিসাবে কাজ করে, একটি ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

ওয়েলসি আপেলগুলি উচ্চ ভোক্তা বৈশিষ্ট্য দ্বারা আলাদা করা হয়, একটি আপেলের ওজন 150 গ্রাম পৌঁছতে পারে, ফলগুলি একটি বৃত্তাকার আকারে বৃদ্ধি পায়, উপরে এবং নীচে থেকে কিছুটা চাপা হয়। খোসাটি আলগা, গোলাপী রঙের অস্পষ্ট ফিতে দিয়ে হলুদের হালকা ছায়ায় আঁকা। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, আপেলের রঙ উজ্জ্বল হয়ে ওঠে। ফলের পাল্প মিষ্টি এবং টক এবং রসালো। এটি উল্লেখযোগ্য যে মিষ্টি আপেলগুলি মুকুটের ঘের বরাবর বৃদ্ধি পায়।

তুষারপাত প্রতিরোধের কারণে একটি জনপ্রিয় সংস্কৃতি, আপেল গাছ থার্মোমিটারে তার কার্যকারিতা ধরে রাখে -25C পর্যন্ত, মানগুলির আরও হ্রাস গাছটিকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করতে পারে। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, বিভিন্নটি ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধী - এটি স্ক্যাবের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য, তবে কিছু অসুস্থতা এখনও সংস্কৃতিকে প্রভাবিত করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, পাউডারি মিলডিউ বা সাইটোস্পোরোসিস। আপেল গাছের জন্য বিপদ হল কডলিং মথ এবং হথর্ন।

ফল বাছাই সেপ্টেম্বরে পড়ে, আপেল বাছাইয়ের সাথে যুক্ত বিলম্ব ফসলের কিছু অংশের ক্ষতি করতে পারে। ফি এর পরিমাণ সরাসরি সংস্কৃতির বয়সের উপর নির্ভর করে। একটি নিয়ম হিসাবে, আপেল গাছ, যাদের বয়স 10 বছরের বেশি নয়, 25 থেকে 40 কেজি পর্যন্ত আপেল দেয়, দশ বছর বয়সী গাছগুলি প্রায় 200 কিলোগ্রাম ফলন দিয়ে উদ্যানপালকদের খুশি করতে পারে।

ওয়েলসি আপেল সংরক্ষণ করার জন্য, কার্ডবোর্ডের ঝুড়ি বা বাক্স ব্যবহার করা ভাল, ফলগুলিকে স্তরগুলিতে রাখা, সেগুলি অতিরিক্তভাবে কাগজ দিয়ে স্থানান্তরিত হয়। কাটা ফসলের জন্য সর্বোত্তম ঘর হবে একটি বেসমেন্ট বা সেলার, যেখানে থার্মোমিটারের চিহ্ন 0C হবে। বড় পরিমাণে সংগ্রহ করা, এটি বিশেষ রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করার প্রথাগত, যেখানে আপেল বসন্ত পর্যন্ত তাদের বাণিজ্যিক বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে।

রচনা হিসাবে, ফলগুলি তাজা এবং তাপ চিকিত্সার পরে উভয়ই সমানভাবে কার্যকর। 100 গ্রাম আপেলে নিম্নলিখিত দরকারী পদার্থ রয়েছে: অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - 0.6%, ভিটামিন পি - 190 মিলিগ্রাম, পেকটিন - 11%, অ্যাসিড 0.6%, চিনি - 11% স্তরের সাথে মিলে যায়।

ফল ফসলের সবচেয়ে সম্পূর্ণ ছবি পেতে, ওয়েলসি জাতের ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলি লক্ষ্য করা উচিত:

• আপেল গাছটি প্রারম্ভিক ক্রমবর্ধমান উদ্ভিদের অন্তর্গত, তাই উদ্যানপালকরা যখন চার বছর বয়সে পৌঁছে তখন ফসলের উপর নির্ভর করতে পারে;
• দক্ষিণের জলবায়ুতে, আপেলগুলি সেপ্টেম্বরের মধ্যে তাদের প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় পৌঁছায়, যা তাদের গঠনে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে;
• ফলগুলির একটি খুব অসাধারণ চেহারা রয়েছে, যার কারণে তাদের বাণিজ্যিক আকর্ষণ বৃদ্ধি পায়;
• ফসল কাটার পরে, এটির অতিরিক্ত বার্ধক্যের প্রয়োজন হয় না, তাই ফলগুলি অবিলম্বে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হয়;
• আপেল গাছের অন্যান্য জাতের সাথে তুলনা করে, "ওয়েলসি" উচ্চ ফলন দেখায়;
• ভাল রাখার মানের কারণে, ফলগুলি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ এবং পরিবহনের বিষয়, যদি সর্বোত্তম পরিস্থিতি তৈরি করা হয়;
• গাছটি ফল ফসলকে প্রভাবিত করে এমন সবচেয়ে সাধারণ রোগ থেকে প্রতিরোধী;
• বৈচিত্রটি নেতিবাচক তাপমাত্রার প্রতিরোধের জন্য আলাদা, যা কঠোর জলবায়ু সহ অঞ্চলে একটি আপেল গাছ চাষ করা সম্ভব করে তোলে।

ইতিবাচক গুণাবলী ছাড়াও আপনার বাগানের প্লটে এই বৈচিত্রটি বাড়ানোর পরিকল্পনা করার সময়। সংস্কৃতির দুর্বলতাগুলি অধ্যয়ন করা প্রয়োজন:

• এই জাতের একটি আপেল গাছের সময়মত ফসল কাটা প্রয়োজন, অন্যথায় ফলগুলি ভেঙে যায়;
• কৃষি প্রযুক্তির সাথে সম্পর্কিত ত্রুটির কারণে, সংস্কৃতিতে অনেকগুলি ফল তৈরি হতে পারে, যা তাদের আকার, চেহারা এবং স্বাদকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে;
• উচ্চ ফলন পেতে, একটি ফসলের কাছাকাছি ক্রমবর্ধমান পরাগায়নকারী উদ্ভিদ প্রয়োজন;
• ফলের স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি তাদের পাকার সময় আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে - বৃষ্টির আবহাওয়া আপেলগুলিকে খুব টক করে তুলবে;
• সৌর কার্যকলাপ চেহারা এবং রঙ প্রভাবিত করে, যার ফলস্বরূপ ফলের ছায়া ভিন্ন হতে পারে;
• একটি গাছ প্রায় 20 বছর ধরে ফল দিতে পারে।

জাতের চাষ প্রক্রিয়া সফল হওয়ার জন্য, কিছু গুরুত্বপূর্ণ সূক্ষ্মতা বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। বিশেষত, এটি মাটিতে চারা রোপণের সময়কালের জন্য প্রযোজ্য। বসন্তের শুরুতে বা শরতের শেষের দিকে কাজ করা বাঞ্ছনীয়। পরের বিকল্পটি আরও জনপ্রিয়। আপেল চাষের জন্য এলাকাটি রৌদ্রোজ্জ্বল হওয়া উচিত, তবে সূর্যালোকের সাথে সরাসরি যোগাযোগ ছাড়াই, কারণ আপেল গাছের পাতা পুড়ে যেতে পারে।

"ওয়েলসি" বালুকাময় এবং দোআঁশ মাটিতে ভালভাবে বিকশিত হয়; মাটির বায়ুচলাচলও সংস্কৃতির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। খুব ভারী মাটি সাধারণত পিট বা বালির সাথে মিশ্রিত হয়, যা আরও উত্পাদনশীল বায়ু বিনিময় প্রদান করে। একটি আপেল গাছের জন্য একটি রোপণ পিটের জন্য, মাটির মিশ্রণ প্রস্তুত করা প্রয়োজন।

অবতরণ গর্ত 80x80 সেন্টিমিটার পরিমাপ করা উচিত। এটা আগে থেকে প্রস্তুত করা ভাল হবে। সাইটে যদি অতিরিক্ত কাদামাটি থাকে তবে গর্তের নীচে প্রসারিত কাদামাটি বা ইট দিয়ে নিষ্কাশন সজ্জিত করা মূল্যবান। একটি তরুণ গাছের শিকড় স্ট্যান্ডার্ড স্কিম অনুসারে ঘটে:

• গর্তে একটি ঢিবি তৈরি হয়, যেখানে চারা স্থাপন করা হয়;
• রুট সিস্টেমটি পৃষ্ঠের উপরে সোজা করা হয়, তারপরে এটি মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়;
• মাটি অবশ্যই টেম্প করা উচিত, গাছের মূল ঘাড় অবশ্যই স্থল স্তরের উপরে অবস্থিত হওয়া উচিত;
• কাছাকাছি স্টেম বৃত্ত গঠনের পরে, আপেল গাছে সেচ দেওয়া প্রয়োজন;
• কিছু ক্ষেত্রে, একটি পেগ কাছাকাছি সমর্থন এবং একটি গার্টার জন্য চালিত হয়;
• আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং আগাছা থেকে পরিত্রাণ পেতে বৃত্তটিকে অবশ্যই মালচ করতে হবে।

এই ধরণের আপেল গাছের যত্ন নেওয়ার মধ্যে নিম্নলিখিত বাধ্যতামূলক কাজগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

• জল দেওয়া;
• আগাছা অপসারণ;
• রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ সম্পর্কিত প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা;
• শস্য ছাঁটাই, যা স্যানিটারি, আকৃতি এবং পুনরুজ্জীবিত কাজ নিয়ে গঠিত;
• মাটি সার;
• মালচিং এবং মাটি আলগা করা।

জল দেওয়ার নিয়মিততা আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে, শুষ্ক সময়ের মধ্যে প্রচুর আর্দ্রতা প্রয়োজন, সাধারণত প্রতি দেড় সপ্তাহে একবার সংস্কৃতিকে জল দেওয়া হয়। গড়ে একটি আপেল গাছে প্রায় 2-3 বালতি জলের প্রয়োজন হবে। পাতা পোড়া এড়াতে সন্ধ্যা পর্যন্ত কাজ স্থগিত করা ভাল; তরল প্রবর্তনের পরে, মাটি আলগা করা প্রয়োজন যাতে বায়ু বিনিময়ে ব্যাঘাত না ঘটে। ফল গাছের জন্য ছাঁটাই করা আবশ্যক।

সংস্কৃতির গঠন প্রতি ঋতু বাহিত হয়, কুঁড়ি পাকা পর্বের আগে মুকুটটি সাজানো ভাল। গাছের অবস্থার উপর নির্ভর করে প্রয়োজন অনুসারে স্যানিটারি ছাঁটাই করা হয়। আপেল গাছের জন্য সার প্রবর্তন বিভিন্ন পর্যায়ে জড়িত।ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে সংস্কৃতির প্রথম রিচার্জের প্রয়োজন হবে, দ্বিতীয় ইনজেকশনটি ফুলের পর্যায়ে এবং এর পরে করা উচিত। "ওয়েলসি" জৈব পদার্থ এবং খনিজ রচনাগুলিতে ভাল সাড়া দেয়, সার মূল পদ্ধতি এবং ফলিয়ার উভয় ক্ষেত্রেই করা যেতে পারে।

শীতের জন্য আশ্রয়ের জন্য, একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলে শীতের বৈশিষ্ট্যগুলির উপর নির্ভর করে এই ব্যবস্থাগুলির প্রয়োজনীয়তার বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়া মূল্যবান। তীব্র শীত সহ এলাকায়, আপেল গাছ উত্তাপ করা আবশ্যক। এই উদ্দেশ্যে, আপনি কাছাকাছি স্টেম বৃত্ত উষ্ণ করতে শুকনো mullein mulch ব্যবহার করতে পারেন, সংস্কৃতি নিজেই স্প্রুস শাখা সঙ্গে বাঁধা হয়, আপনি burlap ব্যবহার করতে পারেন।

বৈচিত্র্যের নির্দিষ্টতা কিছুটা ফসলের যত্নকে সহজতর করে, যেহেতু স্ক্যাব ক্ষতির সম্ভাবনা খুব কম। এটি আপেল গাছের এই গুণটি যা প্রজননকারীদের দ্বারা সর্বাধিক মূল্যবান, তাই সংস্কৃতিটি প্রায়শই আপেল হাইব্রিডের জন্য একটি মাদার উদ্ভিদ হিসাবে কাজ করে।

তবে, একটি উপযুক্ত সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, ওয়েলসি এখনও নিম্নলিখিত রোগ দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে:

• সাইটোস্পোরোসিস;
• ফল পচা;
• চূর্ণিত চিতা.

বিশেষ দোকান প্রস্তুতি এবং কমপ্লেক্সের সাহায্যে স্ট্যান্ডার্ড স্কিম অনুযায়ী চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ করা হয়। গাছের জন্য বিপদ ডেকে আনতে পারে এমন পোকামাকড়ের জন্য, কডলিং মথ এবং হাথর্নকে লক্ষ্য করা উচিত। কীটনাশক এবং ছত্রাকনাশক দিয়ে কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ করা হয়। একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যা রোগের উপস্থিতি বা ফসলে কীটপতঙ্গের উপস্থিতি এড়াতে পারে তা হল সাইটে পতিত পাতাগুলি পরিষ্কার করা।

শিল্প আয়তনে আপেল গাছের চাষের সাথে জড়িত অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের দ্বারা জাতের মূল্যায়নের উচ্চ মূল্য রয়েছে।এটি বৃহৎ ফলন এবং শীতকালীন কঠোরতা উত্পাদন করার ক্ষমতার মতো সংস্কৃতির ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, যা উত্তর এবং মধ্য অঞ্চলের জন্য গুরুত্বপূর্ণ যেখানে ওয়েলসি জাতের চাষ করা হয়। কিছু নবীন উদ্যানপালক, পেশাদারদের সুপারিশের উপর নির্ভর করে, আমেরিকান বিভিন্ন ধরণের ফলের ফসল দিয়ে তাদের বাগানের প্লটে আপেল গাছ লাগানো শুরু করতে পছন্দ করেন।

উদ্ভিদ সম্পর্কে ভাল পর্যালোচনার আরেকটি স্পষ্ট নিশ্চিতকরণ হ'ল প্রচুর সংখ্যক হাইব্রিড শস্যের উপস্থিতি, যেখানে এই বিশেষ জাতটি মাদার উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল। বেশিরভাগ উদ্যোক্তা যারা আপেল বিক্রি করে তারা উচ্চ ভোক্তা এবং ফলের স্বাদের গুণাবলী, তাদের ভাল রাখার গুণমান এবং পরিবহনযোগ্যতার জন্য "ওয়েলসি" পছন্দ করে।

ওয়েলসি আপেল গাছের বৈশিষ্ট্যের বর্ণনার জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।