আপেল গাছ "কাঙ্ক্ষিত": বৈচিত্র্যের বর্ণনা এবং কৃষি প্রযুক্তির টিপস

ব্রিডার ক্রাসোভা, সেদভ এবং সেরোভ, পরাগায়নের সাহায্যে, "কাঙ্খিত" আপেল গাছের একটি নতুন বৈচিত্র্য এনেছিলেন। এটি ম্যাকিনটোশ জাতের পরাগায়নের মাধ্যমে প্রাপ্ত হয়েছিল এবং 2002 সাল থেকে এটি জোন হয়ে গেছে। এই আপেল গাছটি স্ব-উর্বর বিভিন্ন ধরণের অন্তর্গত। গাছে ফল দেওয়ার জন্য, তাদের পাশে ক্রস-পরাগায়নের জন্য "স্টার", "এরলিস্ট", "অ্যান্টোনোভকা" এর মতো জাতের আপেল গাছ স্থাপন করা প্রয়োজন।

বৈচিত্র্যের বর্ণনা বলে যে গাছের মুকুটটি একটি বৃত্তাকার আকৃতি এবং 6 মিটারের বেশি উচ্চতা রয়েছে। শাখাগুলির বাকল সিল্কি, এর রঙ ধূসর। কাণ্ডের গঠন মসৃণ। বিক্ষিপ্ত এবং বাঁকা শাখাগুলি উপরের দিকে বৃদ্ধি পায়। শাখাগুলির আকৃতি সামান্য উচ্চারিত হয়। বয়ঃসন্ধি সঙ্গে শাঁক, সামান্য পুরু। পাতার আকার বড়, চকচকে উপস্থিতি ছাড়াই। ফলগুলি, আকারে নগণ্য, কিছুটা চ্যাপ্টা, তাদের শীর্ষগুলি বেভেলযুক্ত। খাওয়ার জন্য পাকলে এগুলি হালকা হলুদ রঙের হয়।

ফলের শুষ্ক ও সূক্ষ্ম ত্বক পরিবেশের প্রতি অত্যন্ত প্রতিরোধী। বীজ গাঢ় বাদামী এবং আকারে মাঝারি। ফুলগুলি প্রায় সমতল, বড়, আপাতদৃষ্টিতে একটি সসারের মতো, গোলাপী আভা সহ সাদা। অসংখ্য ধূসর সাবকুটেনিয়াস বিন্দু স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান। একটি সোজা এবং ছোট ব্যাকিং, একটি আধা খোলা কাপ আছে। কিডনি শঙ্কু আকৃতির, ছোট। আপেলের স্বাদ মিষ্টি, সঙ্গে একটু টক।

একটি আপেলে 10% এর বেশি সুক্রোজ, ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজ থাকে। 1% এর কম টাইট্রাটেবল অ্যাসিড। মাংস সাদা, সামান্য ক্রিমি আভা সহ।ভোক্তা পরিপক্কতা আগস্টের শেষে, সেপ্টেম্বরের শুরুতে ঘটে। আপেল গাছ একটি সূক্ষ্ম সুবাস আছে, কিন্তু দীর্ঘায়িত স্টোরেজ সঙ্গে, স্বাদ তীক্ষ্ণ হয়। একটি আপেলের ওজন 150 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। এই আপেল গাছ থেকে প্রচুর পরিমাণে ফসল তোলা যায়, তবে গাছটি রোপণের সাত বছর পরেই ফল ধরতে শুরু করে। গাছগুলি লম্বা হওয়ার কারণে বাগানে সবসময় পর্যাপ্ত জায়গা থাকে না। অতএব, ব্রিডাররা বামন এবং আধা-বামন রুটস্টকগুলিতে এগুলি বৃদ্ধি করতে শুরু করে।

অসংখ্য পর্যালোচনা অনুসারে, আপেল গাছের বৃদ্ধিকে বিয়োগের জন্য দায়ী করা যেতে পারে, ফসল কাটা কঠিন। ডাল কাটা কঠিন হয়ে পড়ে।

ইতিবাচক দিক বিবেচনা করা যেতে পারে:

• বাহ্যিক উপস্থাপনা;
• হিম প্রতিরোধের;
• মিষ্টি আপেল;
• প্রচুর পরিমাণে ফসল।

আপেল গাছের চারা রোপণের সেরা সময় মে মাসের শুরু বা এপ্রিলের শেষ। লম্বা আপেল গাছ মাটিতে স্থাপন করা হয়, যেখানে পানির স্তর কমপক্ষে তিন মিটার। ল্যান্ডিং সাইটটি রোদযুক্ত হওয়া উচিত। অবতরণের প্রস্তুতি ল্যান্ডিংয়ের এক মাস আগে করা উচিত। খনন করা গর্তের গভীরতা হল 0.5 মিটার, এবং ব্যাস হল 1.3 মিটার৷ গর্তগুলির মধ্যে একটি সারিতে প্রায় 4 মিটার এবং 5 মিটারের ব্যবধান বিবেচনা করুন৷ রুটস্টকগুলিতে আপেল গাছ একইভাবে জন্মায়, পার্থক্যটি কেবল ভূগর্ভস্থ জলে, এটি লম্বা জাতের তুলনায় অনেক কম। এখানেও, আপনাকে একে অপরের থেকে কয়েক মিটার চারাগুলির মধ্যে দূরত্ব রাখতে হবে।

আপনাকে একটি কাঠের বাজি নিতে হবে এবং এটিকে গর্তের মাঝখানে নিয়ে যেতে হবে যাতে এটি মাটির স্তর থেকে 0.5 মিটার উপরে দেখা যায়। এর পরে, গর্ত থেকে পৃথিবীর কিছু অংশ সার দিয়ে মিশ্রিত করুন, যা ইতিমধ্যে পচে গেছে এবং হিউমাসের সাথে, ফলস্বরূপ মিশ্রণটি আবার গর্তে ঢেলে দিন।এক মাস পরে, মাটি নিজেই বসতি স্থাপন করবে। চারা তৈরি করতে হবে। আপনাকে তাদের শিকড়গুলি কয়েক ঘন্টা জলে রাখতে হবে।

চূড়ান্ত পর্যায়ের আকারে, আমরা সাবধানে গর্তে চারা রাখি, শিকড় সোজা করা উচিত, নরম সুতার সাহায্যে, একটি খুঁটিতে বাঁধা। মূল জিনিসটি নিশ্চিত করা যে মূল ঘাড়টি স্থল স্তরের উপরে রয়েছে। আপনি এটি মাটি দিয়ে পূরণ করতে পারেন, এটি হালকাভাবে ট্যাম্প করুন। জল দেওয়ার সুবিধার জন্য, আমরা পৃথিবীর বাকি অংশ নিই এবং চারার চারপাশে একটি রোলার তৈরি করি। অবিলম্বে আপনি তিন বালতি পরিমাণে জল দিয়ে চারা জল দিতে হবে।

অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের পরামর্শ নিন।

• প্রচণ্ড গরমে চারাকে ভালোভাবে জল দিন। এবং দীর্ঘস্থায়ী বর্ষণের ক্ষেত্রে, গাছের নীচে মাটি আলগা করুন, যাতে অক্সিজেন শিকড়ে প্রবাহিত হবে।
• তিন বছর পর্যন্ত, এটি একটি আপেল গাছ খাওয়ানোর মূল্য নয়; রোপণের সময় যে সার প্রয়োগ করা হয়েছিল তা এর জন্য যথেষ্ট।
• এপ্রিলের শেষের দিকে, 500 গ্রাম পচা সার আপেল গাছের চারপাশে ছিটিয়ে দিতে হবে। কুঁড়ি খোলার পরে নাইট্রোঅ্যামমোফোস্কা দ্রবণ প্রয়োগ করা উচিত।
• শরত্কালে খরার সময়, সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম সালফেট যোগ করে জল দিয়ে গাছগুলিকে জল দিন। আর বৃষ্টি হলেই এই সারগুলো মাটিতে ছিটিয়ে দিন। ফলগুলি ইতিমধ্যে কাটার পরে এটি করা উচিত।
• শীতের আগে, ট্রাঙ্কগুলিকে সাদা করা মূল্যবান। প্রাপ্তবয়স্ক গাছগুলিকে চুন মর্টার দিয়ে সাদা করা হয় এবং কচি আপেল গাছের কাণ্ড চক দিয়ে। পুরানো এবং রোগাক্রান্ত ছাল স্ক্র্যাপার দিয়ে ছিঁড়ে ফেলা হয় যাতে কীটপতঙ্গ সেখানে বেশি শীত করতে না পারে। যদি গাছে ক্ষত থাকে তবে সেগুলি বাগানের পিচ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। আয়রন সালফেটের দুর্বল দ্রবণ দিয়ে গাছ ছিটিয়ে দেওয়া প্রয়োজন। ভিট্রিওল প্রতি 500 গ্রাম প্রতি 10 লিটার জলের উপর ভিত্তি করে। এটি শুষ্ক এবং শান্ত আবহাওয়ায় করা উচিত। এবং আপনার মুখ রক্ষা করতে, একটি প্রতিরক্ষামূলক মুখোশ এবং গগলস ব্যবহার করতে ভুলবেন না।বসন্তে ডাল কাটুন যাতে গাছে ফল আসে এবং ফলগুলি উচ্চ মানের হয়। মূল জিনিসটি সঠিকভাবে করা। যাতে শাখাগুলি ঠান্ডায় জমে না যায়, সেগুলি মার্চের প্রথমার্ধে রস প্রবাহ শুরু হওয়ার আগে ছাঁটাই করা হয়। তাদের নিবিড়ভাবে পাতলা করার প্রয়োজন নেই, শাখাগুলি খুব কমই বৃদ্ধি পায়।

আপেল দীর্ঘ সময় ধরে রাখতে হলে কিছু নিয়ম মেনে চলতে হবে। এর মধ্যে রয়েছে: সময়মত ফল সংগ্রহ, একটি শীতল ঘর তৈরি করা এবং ঝরঝরে স্টাইলিং। তাদের সম্পূর্ণ পাকা সময় সময়মত ফল অপসারণ করা প্রয়োজন। কাঁচা ফল সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, তারা দ্রুত শুকিয়ে যায় এবং তাদের স্বাদ হারায়। আপেল সংগ্রহের যত্ন সহকারে চিকিত্সা করা প্রয়োজন, যাতে মোমের স্তরটি অক্ষত থাকে। সুতির গ্লাভস ব্যবহার করতে হবে। ফাটল এবং ডেন্ট ছাড়াই শুধুমাত্র সম্পূর্ণ আপেল নির্বাচন করুন, নিশ্চিত করুন যে কৃমি সহ কোন ফল নেই।

সঞ্চয় করার বিভিন্ন উপায় আছে:

• করাত মধ্যে;
• কাগজে
• মাটিতে;
• পলিমার ছায়াছবি মধ্যে;
• ভেজানো আপেল আকারে।

Zhelannoye আপেল গাছটি দেরী-পাকা জাতের অন্তর্গত, তাই এটি দক্ষিণ অঞ্চলে জন্মানো উচিত, তবে উত্তরাঞ্চলে এটি বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না। এই জাতটি আলো পছন্দ করে, রোপণের জন্য একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা বেছে নেওয়া ভাল। গরম আবহাওয়ায়, আপেল গাছকে সপ্তাহে একবার জল দেওয়া উচিত। নিষিক্ত পদ্ধতির আগে এবং পরে গাছগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দেওয়া উচিত। "কাঙ্খিত" আপেল গাছের পরিপক্কতার ডিগ্রি সহজেই ফলের রঙ দ্বারা নির্ধারণ করা যেতে পারে। ফসল কাটার সময়, আপেল গাছের রঙ হলুদ-সবুজ হয় এবং পূর্ণ পরিপক্কতার পর্যায়ে রং পরিবর্তিত হয়ে হালকা হলুদ হয়ে যায়। আপনার যদি বাগানে পর্যাপ্ত জায়গা না থাকে তবে আপনি বামন এবং আধা-বামন রুটস্টকগুলিতে আপেল গাছ কিনতে পারেন। আপনি বিভিন্ন ডিভাইসের সাথে আপেল বাছাই করা উচিত নয়, তারা শুধুমাত্র ফলের ক্ষতি করবে।

বিস্তারিত জানার জন্য নীচে দেখুন.