মাইক্রোওয়েভে বেকড আপেল কিভাবে রান্না করবেন?

শাকসবজি এবং ফল খেলে শরীরে যে উপকারিতা পাওয়া যায় সে সম্পর্কে জানেন এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া খুব কমই সম্ভব। স্বাস্থ্যকর এবং সবচেয়ে সুস্বাদু ফলগুলির মধ্যে একটি হল আপেল। এটি তাজা খাওয়া হয়, সিরিয়ালে যোগ করা হয়, রসে তৈরি করা হয় এবং মাইক্রোওয়েভে বেক করা হয়।
উপকার ও ক্ষতি
প্রাচীন কাল থেকে, পাকা আপেল থেকে অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু খাবার তৈরি করা হয়েছে, সেগুলি চুলায় বা চুলায় বেক করা হয়েছে। আপনি যদি চুলায় এই জাতীয় খাবার রান্না করেন তবে এটি বেশ অনেক সময় লাগবে। এটি করার জন্য, আপনাকে বেকিং শীটগুলি প্রস্তুত করতে হবে এবং তারপরে রান্নার সময় যে ফলের রস বের হবে তার পরে সেগুলি ধুয়ে ফেলতে হবে। মাইক্রোওয়েভে বেকড আপেল অনেক দ্রুত রান্না করে, কারণ এর জন্য দীর্ঘ প্রস্তুতি, থালা-বাসন ধোয়া এবং অন্যান্য শ্রমসাধ্য কাজের প্রয়োজন হয় না। ফল রোস্ট করার পুরো প্রক্রিয়াটি সহজ, কারণ এর পরে আপনি কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি সুগন্ধি খাবারের স্বাদ নিতে পারেন।
যে কোনও আকারে আপেল শরীরের জন্য খুব দরকারী - এই রসালো ফলগুলিতে বেশ মূল্যবান পদার্থ রয়েছে। এগুলিতে মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় প্রচুর পরিমাণে খনিজ রয়েছে, যেমন জিঙ্ক, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং এগুলিতে বি ভিটামিন, ভিটামিন এ, সি, ই, পিপি এবং পেকটিন রয়েছে।


বেকড আপেলগুলি নীচে বর্ণিত কয়েকটি ক্ষেত্রে ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়।
- সঙ্গে শরীরে আয়রনের অভাব। তাদের ব্যবহারের জন্য ধন্যবাদ, আপনি রক্তাল্পতা পরিত্রাণ পেতে পারেন, এই পণ্য রক্তাল্পতা সঙ্গে সাহায্য করবে।
- তারা ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে, কারণ তারা বিশেষ এনজাইম তৈরি করে যা সর্বোত্তম অবস্থায় ইমিউন সিস্টেমের রক্ষণাবেক্ষণকে প্রভাবিত করে।
- সর্দি-কাশি প্রতিরোধ ও যুদ্ধের জন্য আপেল প্রয়োজনীয়।
- ভিটামিন সি এর উচ্চ সামগ্রীর কারণে, পণ্যটি প্রদাহ উপশম করতে সাহায্য করে, রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে এবং ভাইরাস ধ্বংস করে।
- তারা ত্বকের অবস্থার উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে।
- পণ্যটিতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ক্যান্সারের বিকাশকে কঠিন করে তোলে।
- বেকড আপেলের সংমিশ্রণে থাকা পেকটিন শরীর থেকে কোলেস্টেরল এবং টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে।
- ভিটামিন এ এর জন্য ধন্যবাদ, যা এই সুস্বাদু পণ্যটিতে উপস্থিত রয়েছে, দৃষ্টিশক্তি হ্রাস সহ বয়স-সম্পর্কিত পরিবর্তনগুলি হ্রাস করা যেতে পারে।
- এই পণ্যটি এমন লোকদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত যাদের চাপের সমস্যা রয়েছে, কারণ এটির জন্য ধন্যবাদ জাহাজগুলির অবস্থার উন্নতি হবে।
- চুলে স্বাস্থ্যকর চকচকে এবং ঘনত্ব প্রদানের জন্য বেকড আপেল খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।


এই সুস্বাদু ফলগুলি তাদের নিয়মিত খাওয়া উচিত যাদের নির্দিষ্ট ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানের অভাব রয়েছে।
বেকড আপেলগুলি প্রায়শই বিভিন্ন ডায়েটে ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়, কারণ ফল খাওয়ার পরে ফলাফল আসতে দীর্ঘ হবে না। আপেলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিজ্জ ফাইবার রয়েছে, যার জন্য আপনি দ্রুত পেট এবং অন্ত্রের কাজকে স্বাভাবিক করতে পারেন। এই পণ্যটি ব্যবহার করে, আপনি দ্রুত আপনার ক্ষুধা মেটাতে পারেন এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য স্যাচুরেশন আসে। ফাইবারের জন্য ধন্যবাদ, অন্ত্রের দেয়াল থেকে টক্সিনগুলি সরানো হয়।
কিন্তু আপনার খাদ্যতালিকায় বেকড আপেল প্রবর্তন করার সময়, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ শুধুমাত্র একটি পণ্যের দীর্ঘায়িত ব্যবহারের সাথে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অঙ্গগুলির কাজে একটি বৃদ্ধি সম্ভব। ডায়রিয়া বা বিপাকীয় ব্যাধি এড়াতে, আপনার ডায়েটে অন্যান্য খাবার অন্তর্ভুক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের জন্য মনো-ডায়েট সুপারিশ করা হয় না। ফলগুলি অবশ্যই সম্পূর্ণ হতে হবে, পচন বা পচনের লক্ষণ ছাড়াই। আপনার অন্য দেশ থেকে আমদানি করা পণ্য কেনা উচিত নয়, কারণ সেগুলি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য বিশেষ উপায়ে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। প্যারাফিন ফিল্ম, যা ফলগুলিতে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ এবং ফলগুলিকে পছন্দসই চেহারা দেওয়ার জন্য প্রয়োগ করা হয়, অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং এর জন্য একটি বিশেষ ব্রাশ নেওয়া এবং আপেলগুলিকে গরম জলে ধুয়ে নেওয়া ভাল।
আপনি যদি ফলটি না ধুয়ে ফেলেন তবে আপনি ডায়রিয়া বা পাচনতন্ত্রের অন্যান্য ব্যাধি, সংমিশ্রণে অ্যালার্জি এবং এমনকি ক্ষতিকারক পদার্থের সাথে বিষক্রিয়া ধরতে পারেন।

বেকিং জন্য সেরা জাত
বেকিংয়ের জন্য, ঘন ত্বকের সাথে বিভিন্ন ধরণের গ্রহণ করা ভাল, যেহেতু রান্নার সময়, একটি সূক্ষ্ম পৃষ্ঠের আপেলগুলি প্রায়শই ফেটে যায় এবং নরম হয়ে যায়, থালাটির চেহারা নষ্ট হয়ে যায়। মিষ্টি এবং টক জাতগুলি বেছে নেওয়া মূল্যবান, তারপরে থালাটির স্বাদ আরও আকর্ষণীয় এবং পরিশ্রুত হবে।
মাইক্রোওয়েভে বেক করার জন্য বেছে নেওয়া সবচেয়ে ভাল জাতগুলির মধ্যে রয়েছে:
- আন্তোনোভকা;
- রেনেট;
- ম্যাক;
- সিমিরেনকো।
মাইক্রোওয়েভে, এই জাতীয় জাতগুলি কয়েক মিনিটের মধ্যে বেক করবে, যখন চুলায় তারা অনেক বেশি সময় রান্না করবে।


সাধারণ নিয়ম এবং রান্নার সূক্ষ্মতা
মাইক্রোওয়েভ রান্নার সময় আপেলগুলি সরস হয়ে উঠতে এবং আলাদা না হওয়ার জন্য, এটি সঠিকভাবে করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি ফলটি পুরো রান্না করতে পারেন বা দুটি অংশে কেটে বেক করতে পারেন।
মাইক্রোওয়েভ ওভেনে আপেল রান্না করার আগে, তাদের ধুয়ে ফেলতে হবে, উপরেরটি কেটে ফেলতে হবে এবং মাঝখানে কেটে ফেলতে হবে।শেষ ক্রিয়াটি নিয়মিত ছুরি দিয়ে করা যেতে পারে বা এর জন্য একটি বিশেষ ছুরি ব্যবহার করা যেতে পারে।
যদি আপেল কোন ভরাট দিয়ে বেক করা হয়, তাহলে প্রায় 1 সেন্টিমিটার নীচে রেখে দেওয়া উচিত।অনেক গৃহিণী কেবল ফলটিকে অর্ধেক করে কেটে মাঝখানে সরিয়ে ফেলতে পছন্দ করেন। ফলগুলিকে আরও দ্রুত বেক করতে, এগুলি পাতলা টুকরো করে কাটা যেতে পারে। আপনি যদি পুরো ফল বা স্টাফিং দিয়ে রান্না করেন তার চেয়ে এই জাতীয় খাবার তৈরি করতে কম সময় লাগবে।
যদি আপেলগুলি পুরো বেক করা হয়, তবে সেগুলিকে কয়েকটি জায়গায় টুথপিক দিয়ে ছিদ্র করার পরামর্শ দেওয়া হয় - এটি গ্যারান্টি দেবে যে রান্নার সময় ফলগুলি ফেটে যাবে না।


থালা বেক করার সময় কমাতে, আপনি যে পাত্রে আপেল রান্না করা হয় সেখানে সামান্য জল ঢালতে পারেন এবং ঢাকনা দিয়ে পাত্রটি বন্ধ করতে পারেন।
একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে বেকড আপেল রান্না করার জন্য প্রচুর সংখ্যক রেসিপি রয়েছে, সংযোজন ছাড়াই এবং বিভিন্ন সংযোজন সহ। যারা তাদের চিত্র অনুসরণ করে এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের নেতৃত্ব দেয় তাদের খাঁটি আকারে বেকড ফল খাওয়া উচিত। ছোট বাচ্চাদের ক্ষেত্রেও একই কথা বলা যেতে পারে। চিনি, মধু এবং বিভিন্ন মশলা খাবারে যোগ করা উচিত নয়। দেড় বছর বয়সী শিশুদের জন্য, আপনি মাখনের একটি ছোট টুকরা যোগ করতে পারেন - এই ক্ষেত্রে, সজ্জা কোমল হয়ে যাবে।
মিষ্টি দাঁতে ½ চা চামচ চিনি যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, দারুচিনি বা ভ্যানিলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আপনি মিষ্টি ফলগুলিতে চিনি যোগ করতে পারবেন না, তবে সিমিরেনকোর মতো টক জাতের জন্য আপনার একটু দানাদার চিনি যোগ করা উচিত। আপনি মিষ্টি যোগ না করে ফল বেক করতে পারেন এবং পরিবেশন করার সময় মধু দিয়ে ঢেলে দিতে পারেন।
যদি আপেলগুলি প্রথম খাওয়ানোর জন্য প্রস্তুত করা হয়, তবে আপনার মিষ্টি সবুজ জাতগুলি বেছে নেওয়া উচিত। বেক করার পরে, ফলগুলিকে ঠান্ডা করতে ভুলবেন না এবং শুধুমাত্র তারপরে শিশুকে দিন।

রেসিপি
দ্রুততম এবং সহজতম রেসিপিটিকে বলা যেতে পারে যেখানে আপনাকে কেবল আপেলগুলি ধুয়ে টুকরো টুকরো করতে হবে। ঘন সজ্জা আছে এমন একটি জাত বেছে নেওয়া ভাল। যেমন একটি ডেজার্ট জন্য, আপনি মিষ্টি এবং টক আপেল সন্ধান করা উচিত।
একটি স্বাস্থ্যকর ডেজার্টের জন্য উপকরণ:
- 4 আপেল;
- 2 টেবিল চামচ। l তরল মধু;
- একটি কমলা;
- 20 গ্রাম মাখন;
- এক চিমটি দারুচিনি।
বেকড আপেলের টুকরো প্রস্তুত করতে, আপনাকে পাকা রসালো ফল বেছে নিতে হবে, সেগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটতে হবে। এই রেসিপিটি ব্যবহার করে, ফলের চামড়া কেটে ফেলার প্রয়োজন নেই, অন্যথায়, বেকিংয়ের সময়, তারা তাদের আকৃতি হারাবে এবং বিচ্ছিন্ন হয়ে পড়বে।

একটি পৃথক পাত্রে কমলার রস চেপে, দারুচিনি এবং মধু যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। বাটিতে যেখানে আপেল বেক করা হবে, আপনাকে মাখন দিয়ে নীচে গ্রীস করতে হবে। মধু এবং কমলার মিশ্রণে আপেলের টুকরো ডুবিয়ে একটি বৃত্তে সাজান। পাত্রের মাঝখানে এক গ্লাস জল রাখা ভাল।
ফলগুলি মাইক্রোওয়েভে পাঠানো হয়। বেকিং সময় 2-3 মিনিট। স্লাইসগুলি খুব দ্রুত রান্না হয়, তবে তাদের রান্নার সময় ফলের ধরন এবং মাইক্রোওয়েভ ওভেনের শক্তির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।
এইভাবে প্রস্তুত করা স্লাইস খুব সুস্বাদু। যেমন একটি থালা এমনকি একটি উত্সব টেবিল সাজাইয়া হবে। আপনি থালাটির চারপাশে বেকড আপেলের টুকরো রাখতে পারেন এবং এর ভিতরে মধু-কমলা সিরাপ দিয়ে ঢেলে আইসক্রিমের বল রাখতে পারেন।
রেসিপিটি খুব জনপ্রিয়, যার মধ্যে, আপেল ছাড়াও, কুটির পনির ব্যবহার করা হয়।

কুটির পনির দিয়ে বেকড ফলের রেসিপি
এই রেসিপিটি তাদের জন্য উপযুক্ত যারা কম-ক্যালোরি ডায়েটে রয়েছেন। এই ফলগুলি সকালের নাস্তা বা রাতের খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে নিতে হবে:
- 4-5 আপেল;
- 200-250 গ্রাম কম চর্বি কুটির পনির;
- ডিম;
- ভ্যানিলা চিনির থলি।
এই রেসিপি অনুযায়ী একটি থালা প্রস্তুত করতে, আপনাকে ধাপে ধাপে নীচের ধাপগুলি অনুসরণ করতে হবে।
- আপেল প্রস্তুত করা উচিত। সেগুলি পরিদর্শন করা হয় যাতে ফলগুলিতে পচনের কোনও চিহ্ন না থাকে এবং জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়।
- ফলের উপরের অংশটি কেটে ফেলা এবং মাঝখানে সরানোর জন্য একটি ছুরি ব্যবহার করা প্রয়োজন।
- ডিম এবং ভ্যানিলা চিনি কুটির পনির যোগ করা হয়, ভর মিশ্রিত করা হয়। যেহেতু এই রেসিপিটিতে কোন মধু বা চিনি নেই, তাই খাবারের ক্যালোরির পরিমাণ কম হবে। যদি ইচ্ছা হয়, শুকনো ফলের টুকরা, কিশমিশ বা কলা যোগ করুন।
- দই ভর আপেল দিয়ে ভরাট করা উচিত এবং বেক করার জন্য একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রাখা উচিত।
- কাটা ক্যাপ ফল উপরে পাড়া হয়. থালাটিকে আরও আকর্ষণীয় স্বাদ এবং সুবাস দেওয়ার জন্য, আপনি আপেলের শীর্ষে একটি লবঙ্গ আটকাতে পারেন।
দারুচিনি এবং চিনি দিয়ে একটি থালা প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা খুব সুস্বাদু, তবে আরও পুষ্টিকর হবে।

বাচ্চাদের জন্য বেকড আপেল
আপনি বিশেষ করে একটি ছোট শিশুর জন্য প্রস্তুত করা খাবারের বিকল্পগুলি বিবেচনা করা উচিত। শিশুদের জন্য, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে সমস্ত পণ্য তাজা হয়। আপেলগুলিতে দাগ থাকা উচিত নয় এবং সেগুলি কৃমি হওয়া উচিত নয়। বাচ্চাদের জন্য, এমন খাবার ব্যবহার না করেই আপেল বেক করা উচিত যা শিশুর পেট বা অন্ত্রে ফোলাভাব বা গাঁজন হতে পারে। অ্যালার্জিযুক্ত খাবারও এড়িয়ে চলতে হবে। ডেজার্টে বাদাম, ডিম এবং মধু যোগ করা উচিত নয়। এইভাবে প্রস্তুত করা ডেজার্ট শিশুর জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত এবং নিরাপদ বলে বিবেচিত হতে পারে। তাপ চিকিত্সা এই পণ্যের বিভিন্ন এলার্জি প্রতিক্রিয়া ঝুঁকি হ্রাস. একই সময়ে, থালাটি আরও ভালভাবে শোষিত হয় এবং এতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি থাকে।
যখন শিশুর বয়স 8 মাস হয়, তখন তাজা শিশুর দই থালায় যোগ করা যেতে পারে।2 বছর বয়সে, আপনি দারুচিনি দিয়ে এই ডেজার্টটি রান্না করতে পারেন এবং 5 বছর বয়সে, রচনায় বাদাম এবং মধু যোগ করুন, তবে আপনার সর্বদা নতুন প্রবর্তিত পণ্যগুলির প্রতি সন্তানের প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করা উচিত। প্রথম খাওয়ানোর জন্য, তারা সাধারণত ছোট আপেল নেয়, তাদের ধোয়া, অর্ধেক কাটা এবং মাঝখানে সরান। আপেলের অর্ধেক মাইক্রোওয়েভে 3-4 মিনিটের জন্য রাখা হয়। এর পরে, ফলগুলি বের করা হয়, ঠান্ডা হতে দেওয়া হয় এবং একটি চা চামচ দিয়ে সজ্জা নির্বাচন করা হয়, যা শিশুকে দেওয়া হয়।
পরে, বাচ্চা বড় হয়ে গেলে, আপনি বেকড আপেল পিউরি তৈরি করতে একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পারেন। এটা লক্ষনীয় যে ফল থেকে চামড়া অপসারণ করা উচিত।

prunes সঙ্গে ডেজার্ট
শুকনো ফল দিয়ে একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধি ডেজার্ট প্রস্তুত করতে, আপনি নিম্নলিখিত পণ্য ব্যবহার করতে হবে:
- 2-3 পিসি। আপেল
- 2 টেবিল চামচ। l তরল মধু;
- 2-3 পিসি। ছাঁটাই;
- 1 ম. l কিশমিশ
এটি সম্পূর্ণ, পাকা ফল নির্বাচন করা, তাদের ধোয়া এবং তাদের মুছা প্রয়োজন। তারা উপরের অংশটি কেটে ফেলে এবং মূলটি সরিয়ে দেয়। যদি আপেলগুলি ভরাট দিয়ে স্টাফ করা হয় তবে আপনার বড় বা মাঝারি আকারের ফল বেছে নেওয়া উচিত।
শুকনো ফল কিছুক্ষণ পানি দিয়ে ঢেলে ভিজিয়ে রাখতে হবে। ৫-৭ মিনিট পর পানি ঝরিয়ে শুকনো ফলগুলো ছেঁকে নিতে হবে। এর পরে, প্রুনগুলি সূক্ষ্মভাবে কাটা উচিত। সমস্ত শুকনো ফল মিশ্রিত করা হয়, মধু যোগ করা হয় এবং আপেলের ঝুড়ি ভরে ভরা হয়। টুথপিক দিয়ে ফলগুলিকে বেশ কয়েকটি জায়গায় বিদ্ধ করা উচিত এবং তারপরে বেক করার জন্য মাইক্রোওয়েভে রাখা উচিত। 7 মিনিটের পরে, আপনাকে থালাটির প্রস্তুতি পরীক্ষা করতে হবে, আপেলগুলিকে কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন, গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।
এটি অন্য রান্নার বিকল্প বিবেচনা করা মূল্যবান। এইভাবে প্রস্তুত আপেলগুলি প্রায়শই রেস্তোঁরাগুলিতে পরিবেশন করা হয় তবে আপনি সেগুলি বাড়িতেও তৈরি করতে পারেন।

ভেষজ এবং মশলা সঙ্গে ডেজার্ট
ডেজার্ট তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য:
- 3-4 পিসি। মাঝারি আকারের আপেল;
- 3 শিল্প।l মধু
- 1 চা চামচ আদা - এটি স্থল সংস্করণ নিতে ভাল;
- 1 চা চামচ দারুচিনি স্থল;
- থালা সাজাতে দারুচিনি লাঠি।


এই রেসিপি অনুযায়ী একটি থালা প্রস্তুত করতে, আপনি নীচে বর্ণিত কর্মের ক্রম অনুসরণ করা উচিত।
- পচন ও পচনের লক্ষণ ছাড়াই ফল বেছে নিন। আপেল ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে।
- তারপরে আপনাকে একটি ধারালো ছুরি নিতে হবে এবং লেজের সাথে ফলের উপরের অংশটি কেটে ফেলতে হবে।
- এর পরে, আপনাকে মাঝখানে অপসারণ করতে হবে, বীজগুলি পরিষ্কার করতে হবে।
- একটি টুথপিক দিয়ে, আপেলের ঝুড়িটি বেশ কয়েকটি জায়গায় বিদ্ধ করুন। বড় পাংচার করা উচিত নয়, অন্যথায় রান্নার সময় ভরাট প্রবাহিত হবে।
- একটি পৃথক পাত্রে, মধুর সাথে দারুচিনি এবং আদা মেশান।
- ফলের ভর দিয়ে ফলের ঝুড়িগুলি পূরণ করুন এবং আপেলের শীর্ষ দিয়ে ঢেকে দিন।
- একটি বেকিং ডিশে ফল রাখুন এবং যন্ত্রটি চালু করুন।
- মাঝারি শক্তিতে বেক করার সময় প্রায় 5 মিনিট।
রান্না করার পরে, ঝুড়িগুলি মাইক্রোওয়েভ থেকে বের করা হয়, একটি সুন্দর থালায় রাখা হয়। আপেলের শীর্ষগুলি ঝুড়ির পাশে রাখা হয়, দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং প্রতিটি ঝুড়িতে একটি দারুচিনির কাঠি নামানো হয়। এই থালা খুব আসল দেখায়। অনেক গৃহিণী অবশ্যই এর মশলাদার স্বাদ এবং আশ্চর্যজনক সুবাসের প্রশংসা করবে।

সঙ্গে কলা এবং কিউই
যারা পণ্যে চিনি যোগ না করতে পছন্দ করেন তাদের অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট তৈরি করা উচিত। তার জন্য নিন:
- 2 বা 3 মাঝারি আকারের আপেল;
- 1 বা 2 কলা;
- 1 পিসি। কিউই;
- 30 গ্রাম আখরোট;
- ফলের সিরাপ (প্রতি পরিবেশনে এক চা চামচ নেওয়া হয়);
- বেরি
কলা এবং কিউই খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। যদি ইচ্ছা হয়, ফিলিংয়ে এক মুঠো বেরি যোগ করা যেতে পারে। কয়েকটি আখরোট একটি মর্টার বা ব্লেন্ডারে সূক্ষ্মভাবে গ্রাউন্ড করা দরকার, ডেজার্টটি সাজানোর জন্য কয়েকটি টুকরো ছেড়ে দিন।
কাটা বাদাম ফলের সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় - আপেল ঝুড়ি এই ভরাট সঙ্গে ভরা হয়, যা আগাম প্রস্তুত করা আবশ্যক। 5-6 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে ডেজার্ট বেক করার পরে, আপেল সিরাপ দিয়ে ঢেলে আখরোট দিয়ে সজ্জিত করা হয়। ডেজার্ট প্রস্তুত এবং পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত।

চকলেট এবং বাদাম দিয়ে
চকোলেট প্রেমীদের জন্য একটি অস্বাভাবিক সুস্বাদু ডেজার্টও রয়েছে। নিম্নলিখিত উপাদানগুলি এর জন্য প্রস্তুত করা হয়:
- 3-4 আপেল;
- 30-50 গ্রাম চকোলেট;
- 20-30 গ্রাম বাদাম।
বাদাম কাটা উচিত, চকলেট একটি মোটা grater উপর ঘষা। আপেল ধুয়ে, কোরটি সরান এবং মাইক্রোওয়েভে 3-4 মিনিটের জন্য বেক করুন। প্রস্তুত ফল পেতে এবং গরম, চকোলেট-বাদাম মিশ্রণ উপরে ছিটিয়ে দিন।
এই ভরাট ছাড়াও, আপনি বেকড ফল সাজাতে পারেন:
- কিশমিশ, চিনি এবং 1/2 চা চামচ দিয়ে সূক্ষ্মভাবে কাটা বাদাম। মাখন;
- শুকনো এপ্রিকট, মিষ্টি কুমড়া, সুগন্ধি মধু দিয়ে ছিটিয়ে কাটা টুকরোগুলির মিশ্রণ;
- যে কোনো বেরি জ্যাম;
- দারুচিনি, গুঁড়ো চিনি বা কাটা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

এটি একটি বিট পরীক্ষা করা এবং আপনার নিজের রেসিপি রান্না করা মূল্যবান, অথবা এই টিপস এবং কৌশলগুলি ব্যবহার করুন৷ যেমন একটি থালা শুধুমাত্র একটি মূল এবং সুস্বাদু উপাদেয় হবে না, কিন্তু শরীরের উপকার হবে।
কীভাবে 5 মিনিটে মাইক্রোওয়েভে সুস্বাদু দারুচিনি আপেল রান্না করবেন, নীচের ভিডিওটি দেখুন।