ইরগা: বেরি দেখতে কেমন এবং এটি কোথায় জন্মায়, এর বৈশিষ্ট্যগুলি কী এবং কীভাবে ফসল বাড়ানো যায়?

প্রতিটি উদ্ভিদ কিছু বিশেষ, অন্যান্য প্রজাতি থেকে ভিন্ন। কিন্তু সাধারণ নগরবাসী এসব বৈশিষ্ট্য ভালোভাবে জানে না। এদিকে, তাদের মালিকানা ছাড়া, একটি শালীন ফসল জন্মানো অসম্ভব।

অন্য নামগুলো
ইরগাকে অনেক বিকল্প নাম দেওয়া হয়েছে। সুতরাং, মানুষের মধ্যে এটি বলা হয়:
- কারিঙ্কা;
- করিনা;
- পাইরাস;
- ওয়াইন বা শিশুর বেরি।
এটি লক্ষণীয় যে ভাষাবিদরা এখনও বুঝতে পারেননি কীভাবে "ইরগা" শব্দটি নিজেই রাশিয়ান ভাষায় এসেছে। কিছু বিশেষজ্ঞের অভিমত যে এটি একটি প্রাচীন (অন্তত 2000 বছর আগে আবির্ভূত) শব্দের উপাদানের সাথে যুক্ত, যা বিদেশ থেকে আসা কিছু নির্দেশ করে। এমনকি একবিংশ শতাব্দীতেও, বিশ্বায়ন এবং ধার নেওয়া সত্ত্বেও, প্রায় সব ভাষায় ইরগা-এর একটি নির্দিষ্ট নাম রয়েছে। "পাইরাস" শব্দটি মস্কো অঞ্চলের পাশাপাশি ভ্লাদিমিরের আশেপাশেও শোনা যায়; ইউরালগুলির পূর্বে "ইরগা" এবং "ইয়ারগা" সমানভাবে সাধারণ নাম রয়েছে। এটি বারবার উল্লেখ করা হয়েছে যে এই উদ্ভিদটিকে "ওয়াইন চেরি", "দারুচিনি", "কারিশা" বা এমনকি "উত্তর আঙ্গুর" বলা হয়।
লক্ষণীয়ভাবে, সংস্কৃতির ইংরেজি নামগুলির মধ্যে একটিও কারেন্টের মতো শোনায়। এছাড়াও যুক্তরাজ্যে, এটি জুন বা দরকারী বেরি হিসাবে পরিচিত, একটি ছায়াময় গুল্ম হিসাবে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বাসিন্দারা "সাসকাটুন" নামক এই উদ্ভিদের সাথে পরিচিত। কিন্তু ফরাসি প্রোভেন্সে, "অ্যামেলাঞ্চ" শব্দটি ভিন্নভাবে গঠিত হয় বেশি সাধারণ। এই শব্দের অর্থ হল উদ্ভিদ একটি চমৎকার মধু উদ্ভিদ।
এটা কোথায় বৃদ্ধি পায়?
ইরগা 40 এবং এমনকি 50 ডিগ্রিতে ঠান্ডা সহ্য করতে সক্ষম হবে। সাইটের ভূখণ্ড বিশেষ গুরুত্ব দেয় না। অতএব, রাশিয়ায়, মেরু অঞ্চলগুলি বাদ দিয়ে, এটি নির্ভয়ে জন্মানো যেতে পারে। যাইহোক, আপনি যদি সেরা ফলাফল পেতে চান তবে এই জাতীয় ঝোপের পছন্দগুলি বিবেচনা করা এখনও মূল্যবান। ইরগা উর্বর দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ সোড পডজলে সবচেয়ে ভালো বিকাশ লাভ করবে।

এই দুটি ক্ষেত্রে, মাঝারি মাটির আর্দ্রতা সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ। ইরগা সাইটের আলোকসজ্জা স্বাগত জানায়। কিন্তু তিনি সূর্যের গরম রশ্মির সরাসরি আলোকসজ্জা থেকে বাঁচতে পারেন না। বেড়া কাছাকাছি অবতরণ অনুমোদিত হয়. এটি খুব ভাল যদি, এর আগে, উদ্যানপালকরা নিশ্চিত করে যে পৃথিবী পুষ্টিতে পরিপূর্ণ এবং একটি নিরপেক্ষ অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য রয়েছে।
উদ্ভিদ বিবরণ
ইরগা এমন একটি নজিরবিহীন উদ্ভিদ যা কিছু কারণে অবমূল্যায়ন করা হয়। সাধারণত, উদ্যানপালকরা সেই ফসলগুলিকে অত্যন্ত মূল্য দেয় যেগুলি জন্মানো সবচেয়ে কঠিন। ইরগাকে একটি গৌণ ভূমিকা দেওয়া হয়, তাকে প্লটের উপকণ্ঠে রোপণ করা হয়, যেখানে আর কিছুই বাড়তে পারে না। এদিকে, এই প্রজাতিটি কখনও কখনও কমনীয় দেখায়, যদি দক্ষতার সাথে এবং স্বাদের সাথে ব্যবহার করা হয়। এটি উজ্জ্বল এবং প্রচুর পরিমাণে ফুল ফোটে।

ফুলের সৌন্দর্যের ক্ষেত্রে এই জাতীয় গুল্ম পাখির চেরি থেকে খুব বেশি নিকৃষ্ট নয়। এবং যখন দিন ছোট হতে শুরু করে, ইরগির অসাধারণ করুণা আবার দেখা দেয়। আরও কয়েকটি গাছ এবং গুল্ম রয়েছে যা "সোনালী শরতের" সময় এই জাতীয় উজ্জ্বল পাতায় আচ্ছাদিত থাকবে।
ইরগি প্রজাতির 18 বা 25টি প্রজাতি রয়েছে (যতক্ষণ না উদ্ভিদবিদরা শেষ পর্যন্ত সিদ্ধান্ত নেন)। এই গাছপালাগুলির প্রায় প্রতিটি উত্তর আমেরিকার সমগ্র অঞ্চলে আয়ত্ত করেছে। আপনি সেখানে তার সাথে দেখা করতে পারেন:
- বনের প্রান্তে;
- পাহাড়ের রৌদ্রে ভেজা ঢালে;
- glades মধ্যে;
- এবং কখনও কখনও এমনকি তুন্দ্রায়।
রাশিয়ানরা গোলাকার-পাতা ইরগার সাথে সবচেয়ে বেশি পরিচিত, যাদের বন্য পূর্বপুরুষরা প্রায় একই সময়ে ক্রিমিয়া এবং ককেশাসে সংস্কৃতিতে প্রবর্তিত হয়েছিল। তবে কানাডিয়ান, স্পাইকড এবং রক্ত-লাল শ্যাডবেরি সহ - 10টি পর্যন্ত চাষ করা প্রজাতি রয়েছে। প্রায়শই আপনি ঝোপঝাড়ের জাতগুলির বন্য প্রতিনিধিদের সাথে দেখা করতে পারেন। এই জাতীয় গাছগুলি বনের প্রান্তে বাস করে, সুরেলাভাবে আন্ডারগ্রোথের অংশ।

শ্যাডবেরির আকর্ষণীয়তা, যেমনটি ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, মূলত ক্রমবর্ধমান অবস্থার প্রতি উদ্ভিদের ন্যূনতম নির্ভুলতার কারণে। শুষ্ক সময়কাল এবং শক্তিশালী বাতাস তার কাছে গুরুত্বহীন। জলাবদ্ধ মাটি বাদ দিয়ে যে কোনও মাটিতে যদি সংস্কৃতি রোপণ করা হয়, তবে এটি শিকড় নেওয়ার গ্যারান্টিযুক্ত। উপরন্তু, এমনকি গুরুতর frosts এই উদ্ভিদ ক্ষতি হবে না। রুট সিস্টেমটি মাটিতে খুব গভীরে যায়, উপরন্তু, 2-2.5 মিটার ব্যাসার্ধ জুড়ে।

কারণ irge ভয় পায় না:
- ছায়াময় স্থান;
- বায়ু নিষ্কাশন গ্যাস সঙ্গে পরিপূর্ণ;
- ক্ষতিকারক পোকামাকড় এবং অণুজীব দ্বারা আক্রমণ;
- ঘন ঘন চুল কাটা।
উদ্ভিদ একটি দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান সময়কাল আছে। গুল্ম 60 এমনকি 70 বছর বাঁচতে সক্ষম। এছাড়াও, ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, এই সংস্কৃতি মৌমাছি আকৃষ্ট করতে সাহায্য করে। যাইহোক, অনুমান করবেন না যে irgi এর শুধুমাত্র একটি প্লাস রয়েছে।
এই প্রজাতির শিকড় অঙ্কুর অনেক গঠন করে। এটি বিশেষ করে স্পাইক প্রজাতির মধ্যে সক্রিয়। এই বৃদ্ধির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য উদ্যানপালকদের একত্রিত হতে হবে। খোলা পার্কিং লটের কাছে ঝোপ বা গাছ লাগানো অবাঞ্ছিত। পাতা পড়ে গেলে, হালকা গাড়ির চেহারা প্রায়ই খারাপ হয়ে যায়।

ইরগা সক্রিয়ভাবে জ্যাম এবং জ্যাম তৈরির জন্য কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কমপোট এবং মিছরিযুক্ত ফল, মার্শম্যালো এবং জেলি এটি থেকে তৈরি করা হয়। ঘরে তৈরি পানীয়ের ভক্তরা জানতে আগ্রহী হবেন যে এই উদ্ভিদটি ওয়াইন উৎপাদনের জন্য একটি ভাল কাঁচামাল।ফল তোলার ৭ম দিনে রস চেপে খেতে পারেন। এর বিশুদ্ধ আকারে, এটি গাঁজন করার পরেও খারাপ নয়।


সব ধরনের irgi তাজা ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত বেরি উত্পাদন করে। আপনি এগুলি শুকাতেও পারেন। এই ক্ষেত্রে, কিশমিশ জন্য একটি চমৎকার বিকল্প প্রদর্শিত হবে। পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, এটি উচ্চ-মানের আঙ্গুর শুকানোর চেয়ে খারাপ নয়। এটি বাগানে শ্যাডবেরি প্রজননের আরেকটি কারণ।

উত্তর আমেরিকায় পশ্চিম ইউরোপীয় দেশগুলির সবচেয়ে অভিজাত কটেজের লনে ইরগু দেখা যায়। তারা সক্রিয়ভাবে পার্ক এবং স্কোয়ার, পাবলিক জায়গায় লন সাজানোর জন্য এটি ব্যবহার করে। কানাডা এই উদ্ভিদের জন্য স্বীকৃত প্রজনন কেন্দ্র। সেখানেই সমস্ত জাত তৈরি করা হয়েছিল, যা বিশ্বের বিভিন্ন অংশে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। তাদের মধ্যে উভয় শোভাময় জাত এবং মিষ্টি ফল সঙ্গে গাছপালা আছে।



ইরগা, পর্যালোচনা দ্বারা বিচার, মধুর স্বাদ অনুরূপ একটি স্বাদ আছে। একই সময়ে, কিছু connoisseurs দাবি করেন যে এটি আরো বাদামের মত। যদিও ঐতিহ্যগতভাবে এই গাছের ফলটিকে বেরি বলা হয়, আসলে এটি একটি আপেল হতে দেখা যায়. বোটানিকাল গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি আসলে একটি ফল। তবে এটি ব্যবহারিক উদ্যানগত বৈশিষ্ট্যকে প্রভাবিত করেনি।
ইরগাকে হানিসাকলের সাথে বিভ্রান্ত করা উচিত নয়। হ্যাঁ, তাদের কিছু বৈশিষ্ট্য খুব অনুরূপ। কিন্তু আরো অনেক পার্থক্য আছে। তারা উদ্বেগ, উদাহরণস্বরূপ, ফলের আকৃতি. যদি সাইটে irga প্রয়োজন না হয়, আপনি খুব সাবধানে এটি পরিত্রাণ পেতে হবে; উদ্ভিদ আবার প্রসারিত শুরু করার জন্য অন্তত কয়েকটি শিকড় ছেড়ে দেওয়া যথেষ্ট।

ক্রমবর্ধমান এবং যত্নের নিয়ম
সাংস্কৃতিক শ্যাডবেরি রোপণের পদ্ধতিটি অন্যান্য বেরি গাছের মতোই। যারা ইতিমধ্যে গুজবেরি বা currants রোপণের জন্য জমি প্রস্তুত করেছেন তারা কোনও সমস্যা ছাড়াই এই পদ্ধতিগুলি পুনরুত্পাদন করবেন।বসন্ত এবং শরত্কালে, বিকাশের 1 বা 2 বছরের চারা নেওয়া উচিত। নার্সারির চেয়ে ৫-৮ সেন্টিমিটার গভীরে পুঁতে রাখা হয়। এই কৌশলটি আপনাকে মূলের কাছাকাছি অঙ্কুর বিকাশে বাধ্য করতে দেয়।

পছন্দের ল্যান্ডিং প্যাটার্ন হল 200-300x400-500 সেমি। দাবার নীতি অনুসারে হেজেস বসানোও বেশ ব্যাপকভাবে চর্চা করা হয়। এই ক্ষেত্রে, এক সারিতে অন্তর্ভুক্ত গাছপালা 50-180 সেন্টিমিটার দূরে অবস্থিত হতে পারে। স্কিম নির্বিশেষে, গভীর furrows প্রস্তুত করা হয়।

কৃষিবিদরা গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে 1 বা 2 টি শ্যাডবেরি ঝোপ লাগানোর পরামর্শ দেন। এটি প্রতিটি উদ্ভিদ 16 বর্গ মিটার উপর পড়া উচিত যে কারণে হয়। মি উর্বর দোআঁশ বা 6-9 বর্গমিটার। দরিদ্র বেলে দোআঁশ মি. রোপণের গর্তগুলির গভীরতা 30 থেকে 40 সেমি। একই সময়ে, তাদের প্রস্থ 50 থেকে 80 সেমি পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। শ্যাডবেরির প্রতিটি চারা, মুক্ত জমিতে যাওয়ার পরে, 8 থেকে 10 লিটার জল খরচ করে জল দেওয়া হয়। .
মাটি মালচিংয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে:
- পিট
- বৈশিষ্ট্যে একই জমি;
- নির্বাচনী হিউমাস।

পৃষ্ঠের অংশটি ছোট করা হয়, 10 সেন্টিমিটারের বেশি না রেখে একই সময়ে, এটি নিশ্চিত করা হয় যে 4 বা 5টি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উন্নত কুঁড়ি মাটির উপরে থাকে। পরবর্তী যত্নের জন্য, সংস্কৃতির নজিরবিহীনতা সত্ত্বেও, এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সুতরাং, যদি জল গ্রহণযোগ্য মাটির আর্দ্রতা প্রদান করে, তাহলে কাটা ফলের সংখ্যা বৃদ্ধি পায়। ঝোপের পর্যাপ্ত শক্তির যত্ন নেওয়া, অপ্রয়োজনীয় কাণ্ড, অত্যধিক লম্বা, ভাঙা এবং রোগাক্রান্ত অঙ্কুরগুলি কেটে নেওয়া প্রয়োজন।

বন্য-ক্রমবর্ধমান শ্যাডবেরির প্রজনন বীজ ব্যবহার করে সঞ্চালিত হয়। বপন পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে প্রস্তুত, নিষিক্ত শিলাগুলিতে করা হয়। বীজ বপনের পরপরই সেচ দিতে ভুলবেন না। প্রায়শই কান্ডগুলি শরতের মাসে প্রদর্শিত হয়। শুধুমাত্র প্রতিকূল পরিস্থিতিতে আপনাকে বসন্তের জন্য অপেক্ষা করতে হবে।

যে কোনও ক্ষেত্রে, বার্ষিক অঙ্কুরগুলি পরের বছর উপস্থিত হবে, যা একটি স্থায়ী জায়গায় প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। যদি বিভিন্ন ধরণের চাষ করা শেডবেরির বংশবৃদ্ধি করা প্রয়োজন হয়, তাহলে কাটিং দিয়ে গ্রাফটিং করা ভালো। স্টক হিসাবে, সাধারণত দুই বছর বয়সী রোয়ান চারা নেওয়া হয়। সায়নটি 10-15 সেন্টিমিটার উচ্চতায় প্রবর্তিত হয়, যখন রসগুলি সক্রিয়ভাবে সরানো হয়। স্ট্যান্ডার্ড জাতগুলি 75 বা 80 সেন্টিমিটার উচ্চতায় কলম করা হয়।
ইরগা স্ব-উর্বর, অর্থাৎ, একটি গুল্ম থেকেও একটি পূর্ণাঙ্গ ফসল পাওয়া যায়। ফল বার্ষিক প্রদর্শিত হবে। জুলাইয়ের প্রথম দিকে এবং মাঝামাঝি সময়ে ফসল কাটা সম্ভব, তবে আপনাকে অবশ্যই প্রস্তুত থাকতে হবে যে একই সময়ে বেরি পাকা হবে না। ইরগির ফল পাখির হাত থেকে রক্ষা করতে হবে। এই উদ্দেশ্যে, একটি স্কয়ারক্রো ব্যবহার না করা ভাল (এই কৌশলটি দীর্ঘদিন ধরে পুরানো হয়ে গেছে), তবে একটি শক্তিশালী তারের জাল।
ছাঁটাই করার সময়, অভিজ্ঞ কৃষকরা শিকড় থেকে উন্নত অঙ্কুর সহ শ্যাডবেরি থেকে বহু-কান্ডযুক্ত গুল্ম তৈরি করার চেষ্টা করে। পলায়ন দুর্বল হলে, আপনাকে বিদায় জানাতে হবে। 3 বছর শুরু হওয়ার আগে, শূন্য স্তরের সমস্ত উন্নত অঙ্কুরগুলি একা রেখে দেওয়া হয়। পরে, তাদের মধ্যে নির্বাচন করা হয় - 3 টির বেশি শক্তিশালী শাখা ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়। শুধুমাত্র এই অবস্থার অধীনে উদ্ভিদ সঠিকভাবে শক্তিশালী হবে।

গুল্মটির গঠন শেষ হয় যখন এতে বিভিন্ন বয়সের 10 থেকে 15 টি অঙ্কুর থাকে। এই মুহুর্তে, তারা রক্ষণাবেক্ষণ ছাঁটাইয়ের দিকে এগিয়ে যায়। এর প্রাথমিক লক্ষ্য হল সর্বোত্তম সংখ্যক রুট অঙ্কুর বজায় রাখা। এই আদর্শের অন্তর্ভুক্ত নয় এমন সমস্ত কিছু অপসারণ করতে হবে। তারা দুর্বল, বিভক্ত এবং ভাঙ্গা শাখা পরিত্রাণ পায়।
সমস্ত রোগাক্রান্ত অঙ্কুর এছাড়াও, অবশ্যই, ধ্বংস করা হয়। যদি এটি লক্ষ্য করা যায় যে শাখাগুলি আরও ধীরে ধীরে বাড়তে শুরু করেছে, প্রতি 3 বা 4 বছরে তারা মাঝারি অ্যান্টি-এজিং প্রুনিং অবলম্বন করে। ছাঁটাইয়ের আরেকটি উদ্দেশ্য হল যত্নের স্বাচ্ছন্দ্য বজায় রাখা এবং ফল বাছাই করা সহজ।প্রতি বছর, গুল্মটিতে সর্বাধিক 2 বা 3 টি অঙ্কুর যোগ করা উচিত। যদি আরও নতুন বৃদ্ধি বাকি থাকে, তবে পুষ্টির জন্য প্রতিযোগিতা, গাছের ঘনত্বের সাথে, আলংকারিক বৈশিষ্ট্যের ক্ষতি এবং উর্বরতা হ্রাসের দিকে পরিচালিত করবে।
কখন এটা পাকা হয়?
ইরগি বেরি বিভিন্ন সময়ে পাকা হয়ে যায়, এমনকি একই ব্রাশে বেড়ে উঠলেও। ফসল কাটার জন্য, এই পরিস্থিতিতে খুব অসুবিধাজনক। তবে বাহ্যিকভাবে, গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং শরতের শুরুতে ঝোপগুলি আকর্ষণীয় দেখায়। ফুলের গোড়ায় বিকশিত সবচেয়ে বড় ফলগুলি প্রাথমিকভাবে লাল, কিন্তু ধীরে ধীরে গাঢ় বেগুনি বর্ণ ধারণ করে। এটি মধ্যবর্তী পর্যায়ের একটি সিরিজের মাধ্যমে ঘটে, যার প্রতিটি কম সুন্দর নয়।
এছাড়াও বেশ কয়েকটি ধাপে ফল অপসারণ করা প্রয়োজন। তাজা বেরি ঘরের তাপমাত্রায় 3 দিনের বেশি না সংরক্ষণ করা হয়। আপনি যদি এগুলিকে রেফ্রিজারেটরে রাখেন, যেখানে বাতাস 0 ডিগ্রির উপরে উষ্ণ হয় না, এই সময়টি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।
এটি মনে রাখা উচিত যে ইরগা তার বিকাশের সমস্ত পর্যায়ে পাখিদের আকর্ষণ করে। ফসলের পরিপক্কতার জন্য অপেক্ষা না করে আপনাকে তাদের অভিযানগুলি আগে থেকেই মোকাবেলা করতে হবে।

দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindications
বেরিতে বিভিন্ন ধরনের শর্করা রয়েছে, যার মধ্যে ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজ প্রাধান্য পায়। কিন্তু তুলনামূলকভাবে কম জৈব অ্যাসিড আছে। ফল পাকলে, তারা অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং ক্যারোটিন, বি ভিটামিন, বিভিন্ন খনিজ লবণ দিয়ে পরিপূর্ণ হয়। ট্রেস উপাদানগুলির মধ্যে, উপস্থিতি উল্লেখ করা হয়:
- গ্রন্থি
- আয়োডিন;
- তামা;
- কোবল্ট;
- ম্যাঙ্গানিজ



অতএব, সংক্রামক রোগে এবং মহামারীর সময় (একটি প্রতিরোধমূলক পরিমাপ, একটি সহায়ক প্রতিকার হিসাবে) irgi এর ব্যবহার অত্যন্ত মূল্যবান। সুস্বাদু বেরিগুলি একটি সামান্য খাদ্যকে বৈচিত্র্যময় করার একটি দুর্দান্ত উপায়।ট্যানিন, যা ইর্গার একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাদ দেয়, পেটে বেশ কয়েকটি নেতিবাচক সংবেদন থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে। রসের মধ্যে থাকা পদার্থ রক্তনালী জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে। বেরিগুলির সাহায্যে আপনি করতে পারেন:
- পেটকে শক্তিশালী করুন (যদি ডায়রিয়া হয়);
- পেপটিক আলসার প্রতিরোধ;
- মাড়ি এবং দাঁতের প্রদাহ দমন;
- চোখ থেকে জ্বালা অপসারণ;
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের প্রদাহের বাহ্যিক প্রকাশগুলি দূর করে।
ইরগির ফলে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এবং এই পদার্থগুলি শরীরকে পুনরুজ্জীবিত করতে সহায়তা করে (বা কমপক্ষে বার্ধক্য রোধ করে)। তারা সব ধরনের এবং স্থানীয়করণের ক্যান্সারের সম্ভাবনা হ্রাস করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির ব্যবহার অন্যান্য রোগগত প্রক্রিয়াগুলিকে দমন করতেও দুর্দান্ত। ক্ষতিকারক পদার্থগুলি কীভাবে শরীরে প্রবেশ করে তা বিবেচ্য নয় - জল, বাতাস, খাবারের সাথে - ইরগা তাদের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে।

কিছু গবেষণা দেখায় যে শ্যাডবেরি বেরি ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক বিকিরণের ঝুঁকি কমায়। সূর্যের আলো, সব ধরনের রেডিও এবং বৈদ্যুতিক যন্ত্র, বৈদ্যুতিক যানবাহন সব সময় এই ধরনের বিকিরণ এবং ক্ষেত্র তৈরি করে। এবং ফল তৈরি করে এমন পেকটিনগুলির কারণে, শরীর থেকে বিভিন্ন বিষাক্ত পদার্থকে আবদ্ধ করা এবং অপসারণ করা সহজতর হয়।
গুরুতর বিষক্রিয়া, গুরুতর অসুস্থতা বা শক্তিশালী ওষুধ গ্রহণের কোর্সের মধ্যে পুনরুদ্ধার করার সময় এটি খুবই কার্যকর।
কিন্তু পেকটিন, যা এই ধরনের প্রভাব প্রদান করে, এখনও কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে অবদান রাখে। অতএব, এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং ভেরিকোজ শিরাগুলির উচ্চ ঝুঁকিতে irgu খাওয়া উচিত। ছাল এবং পাতায় প্রচুর পরিমাণে থাকা ট্যানিক উপাদান চর্মরোগের চিকিৎসায় উপকারী। এমনকি তারা বিভিন্ন প্রকৃতির পোড়া নিরাময় ত্বরান্বিত করে। উদ্ভিদের এই অংশগুলি স্টোমাটাইটিস এবং পেরিওডন্টাল রোগের সাথে লড়াই করে এমন আধান প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়।
আপনি যদি ইর্গির ফুলের উপর একটি আধান প্রস্তুত করেন তবে আপনি বিরক্তিকর রক্তচাপকে স্থিতিশীল করতে পারেন। হার্ট ফেইলিউরের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে। কিন্তু, অবশ্যই, উদ্ভিদের এই সম্পত্তি এটি স্ব-চিকিত্সা জন্য ব্যবহার করার অনুমতি দেয় না। জটিল থেরাপি বাহিত করা আবশ্যক। irgi প্রস্তুতি ব্যবহার করার অভিপ্রায় উপস্থিত কার্ডিওলজিস্টকে আগাম অবহিত করা উচিত।

শুকনো ফলের মধ্যে কুমারিন থাকে। রক্তের সান্দ্রতা কমিয়ে এবং এর জমাট বাঁধা কমিয়ে, তারা হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের বিকাশ রোধ করে। এবং পদার্থ বিটা-সিটোস্টেরল সেনাইল স্ক্লেরোসিসের বিকাশ রোধ করতে সহায়তা করে।
ইর্গির সমস্ত উপযোগিতা সহ, এর ব্যবহার থেকে সম্ভাব্য ক্ষতি উপেক্ষা করা যায় না। সুতরাং, এটি হিমোফিলিয়াকস এবং রক্তপাতের প্রবণতা রয়েছে এমন কারো দ্বারা ব্যবহার করা উচিত নয়। বিপদ হ্রাস করার জন্য, ডোজটি সাবধানে এবং বিশেষজ্ঞদের সহযোগিতায় নির্বাচন করা উচিত। পেশাদার জ্ঞান ছাড়া একটি নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে একটি নির্দিষ্ট জীবের প্রতিক্রিয়া ভবিষ্যদ্বাণী করা প্রায় অসম্ভব। এটা খুবই সহজ, এনজাইনা পেক্টোরিসের সাথে লড়াই করা, জীবন-হুমকির মানগুলির চাপ কমানো। রক্ত জমাট বাঁধা কমানো লোকেদের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে যারা প্রায়ই পেশাদার কার্যকলাপে (অ্যাথলেট, সামরিক) আহত হন।
যারা গাড়ি চালায় বা অন্য যানবাহন চালায় তাদের জন্য খাবার হিসাবেও ইরগি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
সেরা জাত
রাশিয়ান কৃষক এবং উদ্যানপালকরা যারা উত্তর আমেরিকায় সরাসরি রোপণ সামগ্রী কিনতে সক্ষম নন তাদের অনিবার্যভাবে একটি প্রজাতি নির্বাচন করার জন্য নিজেদেরকে সীমাবদ্ধ করতে হবে। তাদের মধ্যে, এটি এই জাতীয় গাছগুলিতে ফোকাস করা মূল্যবান যা একই সাথে গ্যাস্ট্রোনমিক এবং আলংকারিক বৈশিষ্ট্যগুলিতে পৃথক। ইরগা অ্যাল্ডারকে সাধারণত গাঢ় ধূসর বাকল দিয়ে আচ্ছাদিত বহু-কান্ডযুক্ত গুল্ম বলা হয়।সমস্ত কাণ্ডের পৃষ্ঠ মসৃণ, এবং তাদের সর্বোচ্চ উচ্চতা 4 মিটারে পৌঁছায়। পাতাগুলি উপবৃত্তাকার হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে প্রকৃতপক্ষে তারা সঠিক বৃত্ত থেকে প্রায় আলাদা নয়।

অ্যাল্ডার-পাতা শ্যাডবেরির ফুলগুলি সাদা আঁকা হয়, গন্ধ খুব কমই ধরা যায়। বেরিগুলি বেগুনি রঙের হয়, বৃহত্তম ব্যাস 1.5 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। ফলের ওজন 1.5 গ্রাম হতে পারে, মিষ্টিতা ভালভাবে অনুভূত হয়। যদি কৃষি প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা হয়, 7 ম এবং 8 ম মরসুমে, ইরগা 10 কেজি দেয়। কানাডিয়ান প্রজাতি দ্বিগুণ লম্বা হতে পারে (চূড়ায় 8 মিটার পর্যন্ত)।
এটি অপেক্ষাকৃত পাতলা শাখা দ্বারা গঠিত একটি গাছের মত ঝোপ। অল্প বয়স্ক পাতাগুলি কিছুটা গোলাপী (কখনও কখনও তামা বা বেগুনি আভা থাকে)। যখন শরৎ আসে, পাতাগুলি কমলা বা গভীর লাল হয়ে যায়। আলগা ফুলে (প্রতিটি 3 সেমি ব্যাস পর্যন্ত) অনেক বড় ফুল ধারণ করে। মিষ্টি মাংসল ফল 1 গ্রামের চেয়ে বড় নয়, বৃহত্তম সংগ্রহ 1 গাছ প্রতি 6 কেজি পৌঁছতে পারে।
বর্ণিত দুটি প্রজাতির একটি বিকল্প রক্ত-লাল শ্যাডবেরি হতে পারে। এটি কম উচ্চতার অপেক্ষাকৃত সরু এবং সরু ঝোপঝাড় গঠন করে। 3 মিটার পর্যন্ত উত্থিত একটি মুকুট এই উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্য। পাতাগুলি ডিম্বাকৃতি- আয়তাকার। তারা 5.5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে। পাতা পড়ার আগে, তারা সবুজের পরিবর্তে কমলা হয়ে যায়; রক্ত-লাল শ্যাডবেরি ফুলের পাপড়ি দীর্ঘায়িত হয়। বেরিগুলি খুব ছোট, 0.7 গ্রামের বেশি নয় তবে তাদের স্বাদ মিষ্টি এবং মনোরম। ফলের গাঢ় রঙ দ্বারা বৈশিষ্ট্যযুক্ত। 1 গুল্ম থেকে, অনুকূল পরিস্থিতিতে, 5 কেজি পর্যন্ত ফসল।
আপনি নীচের ভিডিও থেকে irgi এর উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে শিখবেন।
আমরা এই বেরি জুতা বলি।