বাড়িতে গোলাপ পোঁদ শুকিয়ে কিভাবে?

ঠান্ডা আবহাওয়ার আবির্ভাবের সাথে, আমাদের মধ্যে অনেকেই খুব ব্যয়বহুল দামে ফার্মাসিতে কেনা মাল্টিভিটামিন কমপ্লেক্সগুলি নিবিড়ভাবে গ্রহণ করতে শুরু করে বা লেবু দিয়ে চা পান করে, ভিটামিন সি এর শক ডোজ দিয়ে ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করার চেষ্টা করে।

যাইহোক, প্রকৃতিতে অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের অনেক বেশি শক্তিশালী উত্স রয়েছে, যা লেবু বা কারেন্টের চেয়ে অনেক গুণ বেশি, যেখানে আমরা ভাবতাম, ভিটামিন ঐতিহ্যগতভাবে উচ্চ ঘনত্বে পাওয়া যায়।

বন্য গোলাপ পোঁদ এটিতে অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের পাশাপাশি অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজগুলির উপস্থিতির রেকর্ড রাখে। এই উদ্ভিদের ফল, যা চমৎকার আছে ইমিউনোমোডুলেটরি এবং ব্যাকটেরিয়াঘটিত বৈশিষ্ট্য।

যাতে বেরিগুলি তাদের দরকারী গুণাবলী না হারায়, উদারভাবে তাদের দরকারী পদার্থগুলি আমাদের সাথে ভাগ করে নেয়, আপনাকে কখন এবং কীভাবে ফসল তুলতে হবে তা জানতে হবে।

রোজশিপ পুরো রাশিয়া জুড়ে একটি সাধারণ উদ্ভিদ, এটি মধ্যম লেনের খোলা জায়গায় বিশেষত সাধারণ, নদী, হ্রদের তীরে, বন পরিষ্কার বা ক্লিয়ারিংয়ে, গিরিখাতের কাছাকাছি, পাশাপাশি বনের কিনারায় বেড়ে ওঠে।

বন্য গোলাপ প্রস্ফুটিত হয় - তথাকথিত কুকুরের গোলাপ, মে মাস থেকে, এবং এর ফল অক্টোবরে পাকা হয়। এটা কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে 1 অক্টোবর, রাশিয়ায় আমাদের পূর্বপুরুষরা আরিনা-রোজ রোজ দিবস উদযাপন করেছিলেন, এই দিনটি একটি সংকেত হিসাবে কাজ করেছিল যে এটি বেরি কাটা শুরু করার এবং ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য সংরক্ষণ করার সময়।দক্ষিণ অক্ষাংশে, বন্য গোলাপ গ্রীষ্মের শেষের দিকে পাকা হয় - সেপ্টেম্বরের কাছাকাছি, এবং রাশিয়ার উত্তর অংশে, এর সংগ্রহ পুরো এক মাস স্থানান্তরিত হতে পারে এবং অক্টোবর থেকে শুরু হতে পারে বা নভেম্বরের কাছাকাছিও হতে পারে।

যে সময় বেরি কাটা হবে তার ঔষধি এবং স্বাদ বৈশিষ্ট্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

যদি বেরিগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য ডালে থাকতে দেওয়া হয় তবে তাদের মধ্যে অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের ঘনত্ব দিন দিন হ্রাস পাবে, এবং পলিস্যাকারাইডের পরিমাণ বাড়লে এই জাতীয় ফলের স্বাদ আরও বেশি মিষ্টি হয়ে উঠবে। অতএব, আপনাকে নিজের জন্য নির্ধারণ করতে হবে কোন উদ্দেশ্যে রোজশিপ সংগ্রহ করা হবে - চিকিত্সার জন্য বা এটি থেকে সুস্বাদু পণ্য প্রস্তুত করার জন্য।

তুষারপাতের পরে, বন্য গোলাপ খুব মিষ্টি হয়ে যায়, তবে এটি কেবল এটি থেকে উপাদেয় খাবার তৈরির জন্য উপযুক্ত হবে।

পাকা এবং পুরো বেরিগুলি গাছ থেকে সংগ্রহ করা হয়, এগুলি ডালপালা এবং সিপাল দিয়ে গুল্ম থেকে ছিঁড়ে ফেলা হয়, যেহেতু সংগ্রহের এই পদ্ধতিটি ফলের সমস্ত মূল্যবান পদার্থ সংরক্ষণে অবদান রাখে। খালি জায়গাগুলির জন্য, আপনাকে হাইওয়ে এবং শিল্প উদ্যোগগুলি থেকে দূরবর্তী স্থানগুলি বেছে নিতে হবে।

ভিটামিন সি এর সবচেয়ে ধনী বৈচিত্র্য হল মে রোজ হিপ, বা এটিকে দারুচিনিও বলা হয়। আপনি শাখাগুলির বাদামী ছাল দ্বারা এটি অন্যান্য জাতের থেকে আলাদা করতে পারেন। শুষ্ক আবহাওয়ায় সংগ্রহ করা হয়, কারণ ভেজা বেরিগুলি শুকানো কঠিন এবং দীর্ঘতর হবে।

বাড়িতে আনা বেরিগুলিকে অবিলম্বে সাজাতে হবে; এই ক্রিয়াকলাপটি স্থগিত করার কোনও মানে হয় না, কারণ সেগুলি দ্রুত খারাপ হয়ে যায় এবং ছাঁচে পরিণত হয়।

ফলগুলি পরিদর্শন করা হয়, সর্বাধিক পাকা পুরো বেরিগুলি বেছে নেওয়া হয় এবং ক্ষতিগ্রস্ত নমুনাগুলি একপাশে রাখা হয়, সেগুলি শুকানোর জন্য অনুপযুক্ত। তারপর বেরিগুলি চলমান জলের নীচে ধুয়ে একটি চালুনিতে ফেলে দেওয়া হয় যাতে জলটি সঠিকভাবে গ্লাস হয়। বাড়িতে বেরি শুকানোর সময়, সেগুলিকে অর্ধেক করে কাটা যায়, বীজ দিয়ে সূঁচ দিয়ে পরিষ্কার করা যায়, যাতে পরে সেগুলি তৈরির জন্য ব্যবহার করা আরও সুবিধাজনক হয়।

ধোয়া কাঁচামাল ঘরের তাপমাত্রায় একটি কাপড়ে প্রায় এক ঘন্টার জন্য শুকানো হয়। অতিরিক্ত আর্দ্রতা শোষণ করতে কাগজের তোয়ালে দিয়ে উপরের অংশটি শুকিয়ে নিন। বেরি ধোয়া সম্পর্কে বিভিন্ন মতামত রয়েছে - কেউ মনে করেন যে শুকানোর আগে বেরিগুলি ধোয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, ইতিমধ্যে শুকনো কাঁচামাল তৈরি করার আগে এটি করা ভাল। অন্যরা, বিপরীতভাবে, বিশ্বাস করেন যে ধুয়ে ফল শুকানো উচিত।

বেরিগুলিকে সঠিকভাবে শুকানোর জন্য, আপনাকে কিছু সূক্ষ্মতা জানতে হবে, কারণ তাদের ঔষধি মান এটির উপর নির্ভর করবে।

উদাহরণ স্বরূপ, বন্য গোলাপ ফল রোদে শুকানো উচিত নয়, কারণ সরাসরি অতিবেগুনী রশ্মি তাদের মধ্যে থাকা সমস্ত দরকারী উপাদানগুলিকে ধ্বংস করে এবং ফলস্বরূপ, কম্পোট বা চায়ের কাঁচামাল পাওয়া যাবে, যার শুধুমাত্র মনোরম স্বাদ থাকবে, কিন্তু ঔষধি নয়।

আপনি প্রাকৃতিক বাতাসের তাপমাত্রায় বিশেষ ডিভাইস ব্যবহার না করে বন্য গোলাপকে একটি অন্ধকার জায়গায় রেখে শুকাতে পারেন যেখানে ভাল বায়ু সঞ্চালন রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, অ্যাটিক বা অ্যাটিকেতে।

প্রাকৃতিক শুকানোর প্রযুক্তিটি বেশ সহজ: ফলগুলি অবশ্যই কাগজের স্তরে বা পার্শ্বযুক্ত বিশেষ ফ্ল্যাট বোর্ডগুলিতে সমানভাবে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকতে হবে। যখন রাতের বাতাসের তাপমাত্রা মাইনাস মান ছুঁয়ে যায়, তখন সকাল পর্যন্ত ঘরে বেরি সহ প্যালেট রাখতে হয় এবং সকালে আবার অ্যাটিক বা অ্যাটিকেতে স্থানান্তর করা হয়।

দুই সপ্তাহ পরে, শুকানোর প্রক্রিয়া সাধারণত সম্পন্ন হয় - ফল সহজেই হাতে চূর্ণ করা যেতে পারে। এর পরে, সমস্ত ফল 2-3 দিনের জন্য একটি পরিষ্কার কার্ডবোর্ডের বাক্সে স্থানান্তর করা দরকার - এটি প্রয়োজনীয় যাতে বেরিগুলি অবশিষ্ট আর্দ্রতা ছেড়ে দেয়।

আপনি একটি গ্যাস বা বৈদ্যুতিক চুলায় দ্রুত বেরি শুকাতে পারেন। এটি শুকানোর সময় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবে এবং কাঁচামাল পচা থেকে বাঁচাবে।

বেরিগুলি একটি ট্রেতে একটি পাতলা স্তরে রাখা হয়, যা চুলায় রাখা হয়, যেখানে তারা ধীরে ধীরে 50 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উত্তপ্ত হবে। প্রক্রিয়া চলাকালীন, তাপমাত্রা 60 ডিগ্রির বেশি না বাড়ে তা নিশ্চিত করা প্রয়োজন, অন্যথায় ফলের ভিটামিনগুলি ভেঙে যেতে শুরু করবে। উপরন্তু, আর্দ্রতা বিনামূল্যে বাষ্পীভবনের জন্য চুলা সামান্য খোলা আবশ্যক। গড় শুকানোর সময় প্রায় 9 ঘন্টা, তবে এটি সরাসরি নির্ভর করে কত বড় এবং মাংসল বেরিগুলি শুকানো হবে তার উপর।

বৈদ্যুতিক ড্রায়ারে ফল শুকানোর সময়, পূর্ব-প্রস্তুত বন্য গোলাপ বেরিগুলি একটি বেকিং শীটে রাখা হয়, যার পরে ডিভাইসে 55-60 ডিগ্রি তাপমাত্রা সেট করা হয়। শুকানোর ব্যবধানে 8-10 ঘন্টা বা সম্পূর্ণ শুকানোর জন্য যতটা প্রয়োজন ততক্ষণ সময় লাগতে পারে। সময়ে সময়ে, বেকিং শীটে বেরিগুলি অবশ্যই মিশ্রিত করা উচিত, মূল জিনিসটি তাদের এমন অবস্থায় শুকানো নয় যে তারা ধুলোর মতো ভেঙে যায়।

আপনি একটি ধীর কুকারে সম্পূর্ণ এবং অর্ধেক উভয়ই গোলাপ পোঁদ শুকাতে পারেন।

নির্বাচিত ধোয়া গোলাপ পোঁদ মাল্টিকুকার বাটির নীচে স্থাপন করা হয়, তাপমাত্রা 50 ডিগ্রি সেট করে। রান্নার সময়টি 1 ঘন্টার জন্য বেছে নেওয়া হয়, তারপরে মাল্টিকুকারের ভিতরে রোজশিপ মিশ্রিত করতে হবে এবং তারপরে বাটি ওয়ার্ম-আপ প্রোগ্রামটি আবার 1 ঘন্টার জন্য সেট করা হয়। ফলের ত্বক বসন্ত শুরু না হওয়া পর্যন্ত এটি করা উচিত - এর অর্থ হবে বেরিগুলি শুকিয়ে গেছে।

রোজশিপ পাপড়িগুলি মে মাসে ফাঁকাগুলির জন্য কাটা হয়, সেগুলি কাগজে বিছিয়ে দেওয়া হয়, একটি অন্ধকার, বায়ুচলাচল জায়গায় রাখা হয়। চা পাতার সাথে 1: 1 অনুপাতের উপর ভিত্তি করে স্বাদের জন্য প্রস্তুত-তৈরি কাঁচামাল চা যোগ করা হয়। তবে বসন্ত বর্ষা হলে পাপড়ির সুগন্ধ নগণ্য হবে বলে মনে করা হয়।

পাতা সহ তরুণ অঙ্কুর একই নীতি অনুসারে শুকানো হয়। শিকড়গুলি আলাদাভাবে শুকানো হয় - এগুলি ধুয়ে, শুকানো এবং চূর্ণ করা হয়, তারপরে এগুলি 60 ডিগ্রি তাপমাত্রায় একটি চুলায় শুকানো হয়।

একটি বন্য গোলাপ এর ফলের সাথে সংগ্রহ করা শুকানো ছাড়া অন্য উপায়ে করা যেতে পারে।

যাতে শীতের মরসুমে আপনার কাছে সবসময় তাজা বেরি থাকে, আপনি আপনার বাড়ির ফ্রিজের ফ্রিজার ব্যবহার করে সেগুলি হিমায়িত করতে পারেন।এটি বিশ্বাস করা হয় যে সংরক্ষণের এই পদ্ধতিটি সর্বোত্তম, যেহেতু দরকারী পদার্থ সহ সমস্ত ভিটামিন ধ্বংস হয় না। যাইহোক, আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে স্বাভাবিক ঘরের তাপমাত্রায় বেরিগুলি ডিফ্রস্ট করা প্রয়োজন।

এটি বড় মাংসল ফল হিমায়িত করার মতো যা শুকানো বেশ কঠিন। - তারা অর্ধেক কাটা যেতে পারে, বীজ দিয়ে সূঁচ অপসারণ, বা সম্পূর্ণ সংরক্ষণ করা যেতে পারে। গলানো বেরি থেকে ডেকোশন, ইনফিউশন, কমপোট এবং এমনকি জ্যাম প্রস্তুত করা হয় - এগুলি সদ্য বাছাই করাগুলির চেয়ে খারাপ কিছুই নয়।

আপনি গোলাপ পোঁদ থেকে ভিটামিন পিউরি প্রস্তুত করতে পারেন এবং তারপর এটি হিমায়িত করতে পারেন। এটি করার জন্য, ধোয়া বেরিগুলি কাটা হয় এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সেপাল, বীজ, সূঁচ দিয়ে পরিষ্কার করা হয়। তারপর ফলগুলি জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, তিন দিনের জন্য রাখা হয়, যখন জল প্রতিদিন তাজা জল দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়। এই সময়ের মধ্যে, বেরিগুলি আর্দ্রতার সাথে পরিপূর্ণ হবে, তাই এগুলি একটি ব্লেন্ডারের সাথে ভালভাবে মিশে যাবে।

পিউরি অবস্থায় নাকাল করার পরে, সমাপ্ত পণ্যটি বরফের ছাঁচে বিছিয়ে হিমায়িত করা হয়। গঠিত কিউবগুলি একটি পাত্রে বা ব্যাগে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, তৈরি খাবারে যোগ করে - সিরিয়াল, জেলি, কমপোটস।

বন্য গোলাপের পাপড়ি শীতের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে যদি আপনি সেগুলি থেকে শরবত তৈরি করেন। এটি করার জন্য, সদ্য বাছাই করা পাপড়িগুলি চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং তাদের রস ছেড়ে না দেওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখা হয়। ফলস্বরূপ সিরাপটি একটি পৃথক পাত্রে ফেলে দিতে হবে এবং সিরাপটির একটি নতুন অংশ পেতে পাপড়িগুলিকে আবার ফ্রিজে রেখে চিনি দিয়ে আবার ঢেলে দিতে হবে। সমাপ্ত পণ্য চা বা অন্যান্য পানীয় যোগ করে একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়।

জাম রোজশিপ বেরি থেকে তৈরি করা হয়, এর জন্য, নির্বাচিত ফলগুলিকে সুই দিয়ে বেশ কয়েকটি জায়গায় ছিদ্র করা হয় যাতে তারা আরও ভাল রস দেয়, বা, যদি এটি একটি বড়-ফলের জাত হয় তবে সেগুলি অর্ধেক কেটে বীজ পরিষ্কার করে।

এর পরে, চিনির সিরাপ প্রস্তুত করুন এবং বেরিতে যোগ করুন। পুরো ভর একটি ফোঁড়া আনা হয়, এবং তারপর অবিলম্বে তাপ থেকে সরানো হয়। জ্যামটিকে প্রায় 5-6 ঘন্টা পাকানোর অনুমতি দেওয়া হয়, তারপরে এটি আবার ফুটন্ত অবস্থায় আনা হয় এবং আবার তাপ থেকে সরানো হয় যাতে এটি তৈরি হয়। বেরিগুলি সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত এটি করা হয়, তবে একই সাথে সেদ্ধ হয় না।

এই ধরনের জ্যাম একটি শক্তভাবে বন্ধ পাত্রে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, সূর্যালোক থেকে সুরক্ষিত।

রোজশিপ প্রস্তাবিত পদ্ধতির মাধ্যমে ফসল কাটা হয় একটি অনন্য প্রাকৃতিক প্রতিকার। এটি বেরিবেরির জন্য, ইমিউন সিস্টেমকে উদ্দীপিত করার জন্য, অ্যানিমিয়া, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগ, কিডনি, ভাস্কুলার রোগ এবং হৃদরোগের জন্য নেওয়া হয়।

বন্য গোলাপ একটি স্বাধীন ঔষধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এবং অন্যান্য ঔষধি গাছের সাথে সংমিশ্রণে। প্রতিটি নির্দিষ্ট ক্ষেত্রে বা রোগের চিকিত্সার জন্য, আপনাকে সঠিক ডোজ, প্রশাসনের ফ্রিকোয়েন্সি এবং থেরাপির সময়কাল নির্বাচন করতে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে।

বেরি শুকানো মাত্র অর্ধেক যুদ্ধ। এখন তারা স্টোরেজ জন্য প্রস্তুত করা প্রয়োজন. শুকনো গোলাপ পোঁদ তোলা হয়, সাবধানে তালুর মধ্যে ঘষে যাতে ডালপালা সহ সেপাল পড়ে যায়। তারপর গোলাপ পোঁদ একটি ফ্যাব্রিক ব্যাগ, কার্ডবোর্ড বা কাঠের বাক্সে স্থানান্তরিত হয়।

এই পর্যায়ে স্টোরেজ ধারকটি বন্ধ করা বা বেঁধে রাখা খুব তাড়াতাড়ি - আপনাকে এটিকে খোলা রাখতে হবে যাতে আর্দ্রতার স্তর সমানভাবে স্থিতিশীল হয়। এটি প্রায় 2-3 দিন সময় নেয়।

এই পদ্ধতিটি আপনাকে ছাঁচ বা ক্ষয়ের আকারে ক্ষতি ছাড়াই বেরি, পাপড়ি, রাইজোম বা শুকনো অঙ্কুর সংরক্ষণ করতে দেয়। এখন পাত্রটি বন্ধ করে একটি শীতল অন্ধকার ঘরে রাখা যেতে পারে। একটি বিকল্প হিসাবে, বেরিগুলি কাচের জারে সংরক্ষণ করা হয়, যা বিনামূল্যে বায়ু বিনিময়ের জন্য ঢাকনার পরিবর্তে গজ দিয়ে বন্ধ করা হয়।

ক্বাথ বা আধান বন্য গোলাপ থেকে প্রস্তুত করা হয়, বেরির উপর ফুটন্ত জল ঢেলে বা কম তাপে ফোঁড়াতে নিয়ে আসে। পানীয়টির স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করতে, আপনি এতে চিনি, মধু, লেবু, পুদিনা, লেবু বালাম এবং অন্যান্য বেরি যোগ করতে পারেন। এই ধরনের পানীয় গ্রহণ করুন চাপা আকারে যাতে কাঁচামালের কণা গ্যাস্ট্রিক মিউকোসাকে জ্বালাতন না করে।

বন্য গোলাপের ফলগুলি কমপোট তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, জেলি, জেলি, জ্যাম, ফলের পানীয় বা পিউরি তৈরি করা হয় এবং বীজ দিয়ে বেরি থেকে মাখন তৈরি করা হয়।

এখানে কিছু আকর্ষণীয় রোজশিপ রেসিপি রয়েছে:

• লাল currant সঙ্গে Rosehip compote. এটি একটি সমৃদ্ধ স্বাদ আছে এবং এছাড়াও ভিটামিন সমৃদ্ধ। এটি প্রস্তুত করতে, আপনার তাজা বেরি প্রয়োজন। রোজশিপ ধুয়ে ফেলা হয়, অর্ধেক কাটা হয়, বীজ এবং সূঁচ পরিষ্কার করা হয়, এবং ডাল-পেডুনকল কারেন্ট থেকে সরানো হয়। বেরিগুলিকে স্তরে স্তরে একটি বয়ামে স্তুপীকৃত করা হয়, 1 অংশ গোলাপ পোঁদ থেকে 3 অংশ কারেন্টের অনুপাত। তারপরে বেরিগুলি অবশ্যই 0.5 লিটার জলে 500 গ্রাম চিনির হারে সিরাপ দিয়ে ঢেলে দিতে হবে। সিরাপ ফুটতে হবে। বেরিগুলি সিরাপ সহ পাত্রের শীর্ষে ঢেলে দেওয়ার পরে, জারটিকে একটি ঢাকনা দিয়ে গুটিয়ে নেওয়া হয়, তারপরে নির্বীজন করা হয়;
• রোজশিপ জেলি নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়: বীজ থেকে খোসা ছাড়ানো এক কেজি বেরির জন্য, 600 মিলিলিটার জল নেওয়া হয়, রচনাটিকে ফুটন্ত পর্যায়ে নিয়ে আসে, তারপরে, তাপ থেকে সরিয়ে, তারা বেরিগুলিকে নরম হওয়ার জন্য সময় দেয়, আর্দ্রতায় ভালভাবে পরিপূর্ণ হয়। এই সময়ে, ফলগুলি সক্রিয়ভাবে তাদের রস নিঃসরণ করতে শুরু করবে। এই রসটি বেরিগুলির বেশিরভাগ অংশ থেকে চেপে নিতে হবে এবং একটি পৃথক পাত্রে নিষ্কাশন করতে হবে, এর পরে এতে 500 গ্রাম চিনি দ্রবীভূত করা উচিত। জেলির মতো ঘন সামঞ্জস্য না পাওয়া পর্যন্ত চিনি দিয়ে রস সিদ্ধ করতে হবে;

• বন্য গোলাপ ফলের জাম 1 কেজি বেরি থেকে 1.5 কিলোগ্রাম চিনির অনুপাতে সিদ্ধ করা হয়। রোজ হিপস ধুয়ে বীজ পরিষ্কার করা হয়, তারপর ফুটন্ত জল দিয়ে প্রায় কয়েক মিনিটের জন্য ব্লাঞ্চ করা হয় এবং ব্যবহৃত জলটি পরিষ্কার করা হয়। এটি চিনি দ্রবীভূত করে জ্যামের জন্য চিনির সিরাপ প্রস্তুত করে। বেরিগুলি সমাপ্ত ফুটন্ত সিরাপে যোগ করা হয়, তারপরে তাদের 4 ঘন্টার জন্য তৈরি করতে দেওয়া হয় এবং তারপরে জ্যামটি নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয় এবং ঢাকনা দিয়ে জীবাণুমুক্ত বয়ামে রাখা হয়;
• অনাক্রম্যতা জন্য ভিটামিনযুক্ত পানীয় একটি থার্মোসে রান্না করা, এতে 6 টেবিল চামচ চূর্ণ গোলাপ পোঁদ, 2 টেবিল চামচ হাথর্ন ফল, 5টি কিসমিস পাতা এবং 5টি লেবু বালাম পাতা যোগ করা হয়। পুরো রচনাটি ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং 6-8 ঘন্টার জন্য জোর দেওয়া হয়। ব্যবহারের আগে, পানীয়টি একটি সূক্ষ্ম চালুনি দিয়ে ফিল্টার করা উচিত। একটি পানীয় সঙ্গে একটি কাপ মধ্যে স্বাদ মধু যোগ করুন।

প্রকৃতির এই অপূর্ব উপহার চেষ্টা করুন - বন্য গোলাপ। এর সমস্ত মূল্যবান বৈশিষ্ট্য রাখার চেষ্টা করুন এবং আপনার স্বাস্থ্যের সুবিধার জন্য সেগুলি ব্যবহার করুন। রোজশিপ সবাই খেতে পারেন, এটি শৈশব থেকে বার্ধক্য পর্যন্ত যে কোনও বয়সে উপকারী। এই মুষ্টিমেয় বেরি, অতিরঞ্জন ছাড়াই, আপনার রাসায়নিক ওষুধের সম্পূর্ণ প্রাথমিক চিকিৎসা কিট প্রতিস্থাপন করবে, উদারভাবে তাদের প্রাকৃতিক শক্তি আপনার সাথে ভাগ করে নেবে।

আপনি নিম্নলিখিত ভিডিও থেকে গোলাপ পোঁদ এর উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে সব শিখতে পারেন।