ক্র্যানবেরি: মহিলাদের জন্য দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindications

প্রাচীন কাল থেকে, ক্র্যানবেরি আমাদের পূর্বপুরুষরা বিভিন্ন রোগের চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করে আসছেন। বেরির অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই এটি প্রায়শই লোক এবং সরকারী ওষুধ উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয়। ফলের সংমিশ্রণে প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে যা সিস্টেমের সঠিক কার্যকারিতার জন্য মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয়। কিন্তু প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য বেরি ব্যবহার করার আগে, আপনি এর বৈশিষ্ট্য এবং ব্যবহারের জন্য contraindications সঙ্গে নিজেকে পরিচিত করা উচিত।

ক্র্যানবেরি একটি ছোট লাল বেরি, যা অনেক দরকারী পদার্থ রয়েছে। ফলের মধ্যে উপাদান রয়েছে যেমন:

• bioflavonoids;
• অ্যাসিড
• ট্রেস উপাদান;
• বি এবং ই গ্রুপের ভিটামিন।

ক্র্যানবেরিতে ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজ আকারে শর্করা থাকে। একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল পেকটিন পদার্থ, যা শরীরের সঠিক কার্যকারিতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

ক্র্যানবেরি খনিজ সমৃদ্ধ। ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস - এই সমস্ত পদার্থ মানবদেহের জন্য পৃথক শরীরের সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য প্রয়োজনীয়।

বিশেষ করে দরকারী ক্র্যানবেরি মহিলাদের স্বাস্থ্যের জন্য। এটি শুধুমাত্র ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে না এবং প্রজনন অঙ্গগুলির কার্যকারিতাকে স্বাভাবিক করে তোলে, তবে আপনাকে তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতা থেকে মুক্তি পেতে দেয়।ফল-ভিত্তিক রেসিপিগুলি প্রায়শই ওজন কমানোর প্রক্রিয়াতে ব্যবহৃত হয়। ক্র্যানবেরি বাড়িতে প্রসাধনী পদ্ধতির জন্য ব্যবহার করা হয়।

উপরে উল্লিখিত হিসাবে, ক্র্যানবেরি একটি মহিলার শরীরের জন্য বিশেষভাবে দরকারী:

• বেরি মাসিকের সময় যে ব্যথা হয় তা দূর করতে সক্ষম। ফলগুলি একটি অ্যান্টিপাইরেটিক প্রভাবের উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়।
• বেরি-ভিত্তিক ফর্মুলেশনগুলির পর্যায়ক্রমিক ব্যবহারের কারণে, হার্টের কাজ উন্নত হয়, জাহাজগুলি আমানত থেকে পরিষ্কার হয়। সংমিশ্রণে উপস্থিত পদার্থগুলি শরীরের প্রতিরক্ষামূলক ফাংশনগুলিকে উন্নত করে, যা মুক্ত র্যাডিকেলগুলিকে প্রভাবিত করতে বাধা দেয়।
• ক্র্যানবেরিতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, যা মহিলাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে। এই উপাদানগুলির প্রভাব ত্বকের অবস্থার উন্নতি করে, এর স্বন এবং স্থিতিস্থাপকতা পুনরুদ্ধার করে, যা মহিলাদের তাদের যৌবন ধরে রাখতে সহায়তা করে।

• প্রায়শই, ক্র্যানবেরি রস তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, যা একটি প্রতিরোধক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি উচ্চ রক্তচাপ এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ করে।
• ক্র্যানবেরিতে উপস্থিত দরকারী পদার্থগুলি একজন মহিলার দেহে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করে তোলে। স্ল্যাগ এবং টক্সিনগুলি সরানো হয়, যা অনেক সিস্টেমের অপারেশনকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।
• প্রায়শই ক্র্যানবেরি জিনিটোরিনারি সিস্টেমের রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়। একটি প্রাকৃতিক উপাদানের উপর ভিত্তি করে রচনাগুলি একটি এন্টিসেপটিক এবং মূত্রবর্ধক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
• লাল বেরি স্ত্রীরোগ সংক্রান্ত প্রদাহ দূর করতে ব্যবহৃত হয়। ক্র্যানবেরি আপনাকে কার্যকরভাবে এবং নিরাপদে শরীরের প্রসবোত্তর ব্যাধিগুলির সাথে মোকাবিলা করতে দেয়।
• বেরির সমৃদ্ধ জৈব রাসায়নিক সংমিশ্রণ প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়ার বিকাশ এবং কিডনিতে পাথর হওয়ার ঘটনাকে বাধা দেয়।এছাড়াও, ক্র্যানবেরি-ভিত্তিক পণ্যগুলি প্রায়শই মূত্রাশয়ের প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।

গর্ভবতী মহিলাদের তাদের ডায়েটে ক্র্যানবেরি যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে পরিমিত। বেরিগুলির সমৃদ্ধ রচনাটি সন্তান জন্মদানের সময় উপস্থিত হওয়া অনেক সমস্যা মোকাবেলা করতে সক্ষম। ক্র্যানবেরি মূত্রনালীর স্বাভাবিকীকরণে অবদান রাখে, যা প্রায়ই বিভিন্ন সময়ে গর্ভবতী মহিলাদের দ্বারা সম্মুখীন হয়।

এছাড়াও, বেরি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, যা মহিলাদের শরীরে বিভিন্ন সংক্রমণের অনুপ্রবেশ রোধ করে। ক্র্যানবেরিগুলির সমৃদ্ধ সংমিশ্রণ আপনাকে ফোলাভাব মোকাবেলা করতে, আপনার দাঁতের অবস্থার উন্নতি করতে এবং রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করতে দেয়।

contraindications অনুপস্থিতিতে, cranberries স্তন্যপান করানোর সময় ব্যবহার করা যেতে পারে। বেরি একটি প্রতিকার হিসাবে এবং একটি নিয়মিত খাদ্য পণ্য হিসাবে উভয় ব্যবহার করা হয়। শিশুর তিন মাস বয়সে পৌঁছানোর মুহূর্ত থেকে ক্র্যানবেরি খাওয়া যেতে পারে, দিনে কয়েক টুকরো। প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া অনুপস্থিতিতে, ডোজ ধীরে ধীরে বৃদ্ধি করা যেতে পারে। একটি শিশুকে খাওয়ানোর সময় বিশেষত দরকারী হল অল্প পরিমাণে বেরির রস ব্যবহার করা।

প্রায়শই, বাড়িতে বিভিন্ন মুখোশ এবং প্রসাধনী ফর্মুলেশন প্রস্তুত করতে ক্র্যানবেরি ব্যবহার করা হয়।সংমিশ্রণে ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের সামগ্রীর কারণে, এটি পেরেক প্লেটের অখণ্ডতা পুনরুদ্ধার করে, ডিলামিনেশনের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং প্লেটটিকে উজ্জ্বল করে। যেমন একটি ইতিবাচক ফলাফল প্রাপ্ত করার জন্য, ফলের সজ্জা সরাসরি পেরেক মধ্যে ঘষা হয়।

বেরির জৈব রাসায়নিক গঠন বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ যা বার্ধক্য প্রক্রিয়া প্রতিরোধ করে। তাদের ক্রিয়া আপনাকে কাকের পা মসৃণ করতে, পিগমেন্টেশন দূর করতে এবং ত্বকে একটি স্বাস্থ্যকর চেহারা পুনরুদ্ধার করতে দেয়। এটি করার জন্য, বরফের কিউব দিয়ে আপনার মুখ মুছুন, যা ক্র্যানবেরি রসের ভিত্তিতে তৈরি করা হয়।

ক্র্যানবেরি চুলের জন্য বিশেষ উপকারী। এটি এই কারণে যে এর রচনায় প্রচুর পরিমাণে বি ভিটামিন রয়েছে, যা চুলকে স্বাস্থ্যকর চকচকে এবং জাঁকজমক ফিরিয়ে দেয়। উপরন্তু, ক্র্যানবেরি-ভিত্তিক মুখোশগুলি রঙ্গিন কার্লগুলির রঙের স্যাচুরেশন বজায় রাখে।

এই ধরনের একটি প্রসাধনী রচনা প্রস্তুত করতে, আপনার বেরি (3 টেবিল চামচ) এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা পার্সলে প্রয়োজন হবে। ক্র্যানবেরিগুলি কাঁটাচামচ দিয়ে ঘষে, ভেষজগুলির সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং জলপাই তেল (1 টেবিল চামচ) দিয়ে পরিপূরক করা হয়। ফলস্বরূপ রচনাটি ম্যাসেজিং আন্দোলনের সাথে ত্বকে ঘষে দেওয়া হয় যাতে মুখোশটি মাথার পুরো পৃষ্ঠে সমানভাবে বিতরণ করা হয়।

অবশিষ্ট মুখোশ strands সমগ্র দৈর্ঘ্য বরাবর প্রয়োগ করা হয়। মাথাটি একটি ব্যাগে মোড়ানো হয় এবং প্রসাধনী রচনাটি প্রায় 30-40 মিনিটের জন্য বাকি থাকে। এই সময়ের পরে, মাস্কটি চুল থেকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা হয়। এই অঙ্গরাগ রচনা সপ্তাহে বেশ কয়েকবার ব্যবহার করা যেতে পারে।

আধুনিক মানুষের একটি সাধারণ সমস্যা হল খুশকির চেহারা। ক্র্যানবেরি রস (3 টেবিল চামচ) এবং লেবু (2 টেবিল চামচ) উপর ভিত্তি করে একটি মাস্ক এটি পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে। এই উপাদানগুলিতে অল্প পরিমাণে অলিভ অয়েল যোগ করা উচিত।মিশ্রণটি জলের স্নানের সাথে উত্তপ্ত হয়, যার পরে এটি চুলের পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর প্রয়োগ করা হয়। রুট জোন বিশেষভাবে সাবধানে চিকিত্সা করা উচিত।

মাস্কটি 6-7 মিনিটের জন্য মাথায় রাখা হয়, তারপরে একটি মাথা ম্যাসেজ করা হয়। রচনাটি উষ্ণ জল এবং শ্যাম্পু দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা হয়। মাস্ক প্রয়োগের কোর্সের সময়কাল সপ্তাহে 2-3 বার পদ্ধতির পুনরাবৃত্তি সহ 1.5 মাস।

প্রচুর পরিমাণে দরকারী বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও, ক্র্যানবেরি ব্যবহারের জন্য বেশ কয়েকটি contraindication রয়েছে। পাচনতন্ত্রের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। গঠনে উপস্থিত অ্যাসিডগুলি গ্যাস্ট্রাইটিস, পেট এবং অন্ত্রের আলসারের উপস্থিতিতে শরীরকে প্রতিকূলভাবে প্রভাবিত করে।

3 বছরের কম বয়সী শিশুদের ক্র্যানবেরি দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। বেরি একটি শিশুর মধ্যে একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া উস্কে দিতে পারে।

যদি কোনও ব্যক্তির কোনও রোগের জন্য চিকিত্সা করা হয়, তবে প্রথমে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ না করে ক্র্যানবেরি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। এছাড়াও, নিম্ন রক্তচাপে ভুগছেন এমন লোকেদের মধ্যে বেরিগুলি নিষিদ্ধ।

ক্র্যানবেরিগুলি আপনার শরীরের উপকার করার জন্য, আপনাকে সঠিকভাবে কীভাবে চয়ন করতে হবে তা জানতে হবে। একটি দোকানে একটি পণ্য কেনার সময়, বিশেষ মনোযোগ তার চেহারা প্রদান করা উচিত। শুরু করার জন্য, এটি বলার মতো যে বেরির পৃষ্ঠটি অবশ্যই শুষ্ক হতে হবে, ছাঁচের চিহ্ন এবং খোসার ক্ষতি ছাড়াই। ত্রুটি বা ফাটলের উপস্থিতি ফলের অনুপযুক্ত সংরক্ষণ নির্দেশ করে।

আপনি যদি হিমায়িত পণ্য ক্রয় করছেন, প্যাকেজটি সাবধানে পরিদর্শন করুন। প্যাকেজের ভিতরে বেরিগুলি জমাট বাঁধা উচিত নয়।

একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল বেরিগুলির সঠিক স্টোরেজ। ফলের সুবিধা হল এগুলিতে একটি প্রাকৃতিক সংরক্ষণকারী থাকে। এর জন্য ধন্যবাদ, বেরিগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য (অন্তত 21 দিন) ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

প্রচুর পরিমাণে বেরি তাদের পুষ্টি বজায় রাখতে হিমায়িত করা যেতে পারে। ফলগুলি অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে, শুকিয়ে এবং একটি বেকিং শীটে বিছিয়ে রাখতে হবে। এই ফর্মের বেরিগুলি ফ্রিজে রাখা হয়। তারপর প্রতিটি ব্যাচ আরও সুবিধাজনক এবং কমপ্যাক্ট স্টোরেজের জন্য একটি পাত্রে ঢেলে দেওয়া হয়। হিমায়িত করার এই পদ্ধতিটি ক্র্যানবেরিগুলির পৃষ্ঠকে ক্ষতিগ্রস্থ করতে এবং এর দরকারী পদার্থগুলি সংরক্ষণ করতে দেয় না।

শীতের প্রস্তুতি নেওয়ার সময়, অনেক গৃহিণী চিনি দিয়ে ক্র্যানবেরি পিষে। পণ্যগুলি 1: 1 অনুপাতে মিলিত হয়। একটি স্লারি তৈরি না হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলি একটি মাংস পেষকদন্তের সাথে মাটিতে থাকে, তারপরে এগুলি কাচের জারে রাখা হয়, শক্তভাবে একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখা হয়। এই আকারে, ফলগুলি সুগন্ধযুক্ত চা তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। গ্রেটেড ফল প্রায়ই বিভিন্ন পেস্ট্রির সংযোজন হিসাবে জ্যাম প্রতিস্থাপন করে।

ক্র্যানবেরিগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।