ক্র্যানবেরি: পুরুষদের জন্য দরকারী বৈশিষ্ট্য

ক্র্যানবেরি একটি সমৃদ্ধ জৈব রাসায়নিক রচনা সহ একটি দরকারী বেরি, যা কেবল খাদ্য শিল্পেই নয়, ওষুধের ক্ষেত্রেও ব্যবহৃত হয়। এই ঝোপের ফলের নিরাময় গুণাবলী দীর্ঘকাল ধরে মানুষের কাছে পরিচিত, এবং বেরি আজ অবধি বিভিন্ন অসুস্থতার চিকিত্সায় তার প্রাসঙ্গিকতা হারায়নি। ক্র্যানবেরি পুরুষদের শরীরের জন্য বিশেষ উপকার নিয়ে আসে, যার জন্য শক্তি এবং শক্তির একটি ধ্রুবক চার্জ প্রয়োজন। ঝোপের ফলগুলি প্রায়শই ঔষধি ফর্মুলেশন তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

পুরুষ শরীরের জন্য ক্র্যানবেরিগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি কী তা বোঝার আগে, আপনাকে বেরিগুলি তৈরি করে এমন প্রধান পদার্থগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে। ঐতিহ্যবাহী ওষুধের অনেক ভক্তই জানেন যে ফলের ভিত্তিতে প্রচুর পরিমাণে উপাদান রয়েছে যা বিভিন্ন রোগের চিকিত্সায় সহায়তা করে। এর মধ্যে রয়েছে:

• জৈব অ্যাসিড;
• খনিজ
• ভিটামিন;
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট

ক্র্যানবেরির গঠন ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা কার্যকরভাবে সর্দি-কাশির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, ঝোপের ফলগুলিতে ট্যানিন নামক একটি পদার্থ থাকে, যা ক্যাফিনের একটি নিরীহ অ্যানালগ। এর জন্য ধন্যবাদ, ক্র্যানবেরি থেকে তৈরি পানীয়গুলিতে টনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, শক্তি পুনরুদ্ধার করতে এবং সারা দিন শরীরকে শক্তি জোগাতে সহায়তা করে।

ফলের মধ্যে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর করতে সাহায্য করে।এই উপাদানগুলি কার্যকরভাবে কোলেস্টেরল ফলক গঠনের সাথে লড়াই করে। এটি জানা যায় যে শরীরে তাদের উপস্থিতি কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।

লাল ফল পুরুষের শরীরে দারুণ উপকার নিয়ে আসে। ফলের জৈব রাসায়নিক সংমিশ্রণে প্রচুর পরিমাণে সক্রিয় পদার্থের উপস্থিতি আপনাকে অনেক অসুস্থতা এবং ব্যাধি দূর করতে দেয় যা একজন ব্যক্তির মঙ্গলকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। ক্র্যানবেরি ব্যবহারের জন্য ধন্যবাদ, অনাক্রম্যতা শক্তিশালী হয়, হরমোনের মাত্রা স্বাভাবিক করা হয়। বেরিতে উপস্থিত সক্রিয় পদার্থগুলি স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং রক্তে হিমোগ্লোবিন সূচক পুনরুদ্ধার করে।

প্রায়ই ক্র্যানবেরি পুরুষদের মধ্যে prostatitis জন্য ব্যবহার করা হয়। এছাড়াও, এই ফলগুলির উপর ভিত্তি করে যৌগগুলির ব্যবহার আপনাকে যৌন ফাংশনকে স্বাভাবিক করতে দেয়। ক্র্যানবেরি প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়াগুলির সাথে লড়াই করে, শরীরের অনেক সিস্টেমের কাজকে স্থিতিশীল করে।

প্রায়শই, ক্র্যানবেরি-ভিত্তিক পানীয় শীতকালে ব্যবহার করা হয়। সর্দি-কাশির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য এগুলি প্রফিল্যাকটিক বা থেরাপিউটিক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। বেরির সমৃদ্ধ রচনা বেরিবেরির মতো সাধারণ ব্যাধি দূর করে।

প্রচুর পরিমাণে দরকারী বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও, কিছু ক্ষেত্রে, ক্র্যানবেরি পুরুষ শরীরের ক্ষতি করতে পারে। মূলত, লাল ফলগুলিকে মোটামুটি সাধারণ অ্যালার্জেন হিসাবে বিবেচনা করা হয়। অতএব, প্রাথমিক পর্যায়ে, ক্র্যানবেরিগুলি সর্বনিম্ন পরিমাণে নেওয়া ভাল। যদি কোনও নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া না দেখা দেয় তবে আপনি নিরাপদে বেরির উপর ভিত্তি করে পানীয় পান করতে পারেন।

অনেক বিশেষজ্ঞ সুপারিশ করেন যে পুরুষদের উচ্চ অম্লতার উপস্থিতিতে ক্র্যানবেরি ব্যবহার করা বন্ধ করুন। গ্যাস্ট্রাইটিস বা পেটের আলসারের মতো রোগের উপস্থিতি বেরি ব্যবহারের জন্য একটি contraindication। এই অসুস্থতাগুলির বৃদ্ধির সময়, আপনার ডায়েটটি কঠোরভাবে মেনে চলা উচিত এবং আপনার নিজের ডায়েট থেকে ক্র্যানবেরি বাদ দেওয়া উচিত।

কিছু ক্ষেত্রে, বেরি ব্যবহার শরীরে লবণ জমাকে উস্কে দেয়। ডাক্তাররা গাউট এবং ইউরোলিথিয়াসিসের উপস্থিতিতে ক্র্যানবেরি ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকার পরামর্শ দেন।

ফল ব্যবহারের আরেকটি contraindication হল হাইপোটেনশন। এটি ক্র্যানবেরিতে থাকা অ্যাসিড রক্তচাপ কমানোর কারণে। একটি ফলের পানীয় পান করার আগে, সূচক পরিমাপ করার জন্য একটি টোনোমিটার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। চাপ খুব কম হলে, অন্যান্য পানীয়কে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল।

স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরি করতে ক্র্যানবেরি ব্যবহার করার অনেক উপায় রয়েছে। প্রায়শই বেরি তৈরি করতে ব্যবহার করা হয় আধান এটি করার জন্য, আপনাকে ক্র্যানবেরি (1 টেবিল চামচ) এবং চিনি নিতে হবে, তারপরে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে এগুলিকে কিছুটা গুঁড়াতে হবে। উপাদানগুলি সিদ্ধ জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং চোলাই করার জন্য রেখে দেওয়া হয়। অল্প সময়ের পরে, আপনি একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় পাবেন।

তাজা ফল (500 গ্রাম) সহজেই প্রস্তুত করা যেতে পারে টনিক ক্র্যানবেরি রস। এটি করার জন্য, berries একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে চূর্ণ এবং রস আউট squeezed হয়। ফলের অবশিষ্টাংশ একটি সসপ্যানে স্থাপন করা উচিত, জল (1 লি) ঢালা এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য ফুটান। ফলস্বরূপ পানীয়টি ফিল্টার করা হয় এবং পূর্বে প্রস্তুত করা রসের সাথে মিশ্রিত করা হয়।

ক্র্যানবেরি প্রায়ই রান্নায় ব্যবহৃত হয় বাড়িতে ককটেল। ফলগুলি অবশ্যই রাস্পবেরি, দুধ, চিনির সাথে একত্রিত করতে হবে এবং একটি ব্লেন্ডার দিয়ে প্রক্রিয়াজাত করতে হবে। ফলস্বরূপ রচনাটি অবশ্যই ভালভাবে চাবুক এবং ঠান্ডা হতে হবে। উপাদানগুলির অনুপাত শুধুমাত্র আপনার পছন্দের উপর নির্ভর করে।

মানুষের শরীরে উপকার নিয়ে আসতে পারে চা শুকনো পাতা এবং ক্র্যানবেরি ফল উপর ভিত্তি করে. এটি করার জন্য, সমাপ্ত পণ্যটি (1 চামচ) একটি চায়ের পাত্রে ফেলে দিতে হবে এবং জল দিয়ে ঢেলে দিতে হবে, তারপরে আপনি ভিটামিন পানীয়ের স্বাদ উপভোগ করতে পারেন। এর ব্যবহারের জন্য ধন্যবাদ, অনাক্রম্যতা শক্তিশালী হয় এবং সর্দি ছড়িয়ে পড়ার সময় শরীরের প্রতিরক্ষামূলক কার্যাবলী বৃদ্ধি পায়।

ক্র্যানবেরিগুলি পুরুষদের স্বাস্থ্যের জন্য সর্বাধিক সুবিধা আনতে, আপনাকে বেরি সংগ্রহ এবং সংরক্ষণের বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্যের সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে। শুরু করার জন্য, এটি বলা উচিত যে উদ্ভিদটি পিট বগগুলিতে অঙ্কুরিত হয়। এখানেই সেপ্টেম্বরে অনেকে ক্র্যানবেরি বাছাই করেন। এটি বলার অপেক্ষা রাখে না যে এই সময়ের মধ্যে বেরিগুলি সর্বাধিক পরিমাণে ভিটামিনের সাথে পরিপূর্ণ হয় তবে সেগুলি খুব অম্লীয়।

তুষার গলে যাওয়ার পরে দ্বিতীয় ফসল হয়। শীতের পরে, বেরিগুলি মিষ্টি হয়ে যায়, তবে তারা প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি হারায়। এই সময়ের মধ্যে সংগ্রহ করা ফলগুলি পাই এবং বিভিন্ন খাবার তৈরির জন্য উপযুক্ত।

একবার ফসল তোলা হলে, ক্র্যানবেরি কয়েক মাস ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।বেরিগুলি তাদের সংমিশ্রণে দরকারী পদার্থগুলি ধরে রাখার জন্য, স্বাভাবিক বায়ুচলাচল নিশ্চিত করতে এগুলিকে ছোট ঝুড়িতে স্থানান্তর করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফলগুলি একটি ভাল বায়ুচলাচল জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত।

প্রায়শই ক্র্যানবেরি ফ্রিজে রেখে দেওয়া হয়। এটি করার জন্য, ফলগুলি চিনির সাথে সমান অনুপাতে মাটিতে এবং বয়ামে স্থাপন করা উচিত। জাম তৈরি করতে বেরি ব্যবহার করা যেতে পারে।

চিনি দিয়ে ক্র্যানবেরি কীভাবে রান্না করবেন, নীচের ভিডিওটি দেখুন।