গর্ভাবস্থায় ক্র্যানবেরি: উপকারিতা এবং ক্ষতি, ঔষধি বৈশিষ্ট্য

ক্র্যানবেরি একটি বন্য বেরি যা আর্দ্র মাটিতে জন্মায়, প্রধানত নিম্নভূমিতে, জলাভূমিতে, হ্রদের কাছাকাছি। উদ্ভিদ শঙ্কুযুক্ত বন এবং শ্যাওলা জন্মে এমন এলাকা বেছে নেয়, কারণ ক্র্যানবেরি প্রায়শই শ্যাওলা আবরণ বরাবর হামাগুড়ি দেয়। লোকেরা এই বেরিটিকে খুব ভালবাসে এবং শ্রদ্ধা করে, এটিকে "জলাভূমির রানী", "বন নিরাময়কারী", "উত্তর আঙ্গুর", "বসন্ত" বলে।

মানুষের দ্বারা ক্র্যানবেরি ব্যবহার এক শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে চলছে, এবং এর অলৌকিক বৈশিষ্ট্যগুলির উল্লেখ প্রাচীন রোমের সময় থেকেই পাওয়া গেছে। রাশিয়ায়, সামরিক অভিযানের সময়, এই বেরির রস ক্ষত নিরাময়ে, দ্রুত শক্তি পুনরুদ্ধার করতে এবং স্কার্ভির বিরুদ্ধে লড়াই করতে ব্যবহৃত হয়েছিল।

আমাদের মহাদেশের উত্তর অক্ষাংশে, সাইবেরিয়া এবং সুদূর পূর্ব থেকে আর্কটিক পর্যন্ত ক্র্যানবেরি সবচেয়ে বেশি দেখা যায়, তবে এর সবচেয়ে প্রিয় আবাসস্থল হল টুন্ড্রা। এই অঞ্চলগুলি তাদের বার্ষিক ক্রমবর্ধমান উত্তর বেরির সংখ্যার জন্য বিখ্যাত। তবে এর আকার, কানাডা বা উত্তর আমেরিকায় ক্র্যানবেরিগুলির তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে নিকৃষ্ট - সেখানে বেরিগুলি 20 মিলিমিটার ব্যাস পর্যন্ত পৌঁছায় এবং আমাদের ক্র্যানবেরিগুলি অনেক ছোট।

বাহ্যিকভাবে, গাছটিকে দেখতে একটি ছোট ঝোপের মতো দেখায় যা মাটির সাথে 30 সেন্টিমিটার উচ্চতা পর্যন্ত লতানো, একটি শাখাযুক্ত কাঠামো রয়েছে।ডালগুলি ঘন ডিম্বাকৃতির পাতায় আবৃত থাকে যা বাইরের দিকে গাঢ় সবুজ এবং পাতার ভিতরে ধূসর সবুজ। সারা বছর গাছের পাতার রং পরিবর্তন হয় না। ক্র্যানবেরিগুলিতে ফুল মে মাসে শুরু হয়, বেরিগুলি গাঢ় লাল রঙের হয় - গোলাকার বা কিছুটা আয়তাকার, শরত্কালে পাকা হয়।

এটি একটি আশ্চর্যজনক বেরি, কারণ আপনি এটি বছরে তিনবার সংগ্রহ করতে পারেন! সেপ্টেম্বরে প্রথমবার বেরি কাটা হয়। এই সময়ের মধ্যে, এটি শক্তিশালী, সম্পূর্ণরূপে পাকা নয়, তবে এটি সম্পূর্ণরূপে বাড়িতে প্রয়োজনীয় অবস্থায় পৌঁছাবে। দ্বিতীয়বার, নভেম্বর মাসে ফসল কাটা হয়, প্রথম তুষারপাতের সময় - তারপরে বেরি যতটা সম্ভব দরকারী উপাদান লাভ করে এবং টক স্বাদ পায়। ক্র্যানবেরি বাছাইয়ের তৃতীয় তরঙ্গটি বসন্তে সঞ্চালিত হয়, এমন সময়ে যখন বরফের আবরণ সম্পূর্ণরূপে গলানো প্যাচগুলিতে গলে যায় নি। ক্র্যানবেরি তুষার অধীনে overwentered পরিপক্কতা সর্বোচ্চ ডিগ্রী বিবেচনা করা হয়.

সেই মুহূর্তে এটি ভিটামিন সমৃদ্ধ, একটি টার্ট মিষ্টি স্বাদ আছে। এই জাতীয় বেরি দীর্ঘ সময়ের জন্য রাখা সম্ভব হবে না - এটি নরম এবং জলযুক্ত হয়ে যায়, তাই আপনাকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি ব্যবহার শুরু করতে হবে।

ক্র্যানবেরিগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করার জন্য, তাদের প্রস্তুত করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। বেরিগুলি থেকে আপনি চিনি দিয়ে দুর্দান্ত জ্যাম, জ্যাম, বেরি পিউরি তৈরি করতে পারেন বা ফ্রিজের ফ্রিজে ফ্রিজে রাখতে পারেন। এছাড়াও, পুরানো দিনে, ক্র্যানবেরিগুলি কাঠের ব্যারেলে সংরক্ষণ করা হত, জলে ভরা এবং মাসে দুবার প্রতিস্থাপিত হত।

মিরাকল বেরি ক্র্যানবেরিতে প্রচুর মূল্যবান ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।ক্র্যানবেরি পণ্যগুলির সাথে একসাথে ব্যবহার করার সময় এটির বিরল সম্পত্তি শরীরে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ওষুধের প্রভাব বাড়ানোর জন্য উল্লেখ করা হয়েছে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি উদ্ভিদে প্রাকৃতিক ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ফাইটনসাইডের উপস্থিতির কারণে। উপরন্তু, berries ধারণ করে ফলের অ্যাসিড, ভিটামিন C, B1, B2, B3, B5, B6 এবং ট্রেস উপাদান - ফসফরাস, আয়রন, ক্যালসিয়াম. ক্র্যানবেরি ফলের শর্করা, পেকটিন, লেসিথিন সমৃদ্ধ।

মানব স্বাস্থ্যের জন্য ক্র্যানবেরিগুলির উপকারিতা এক শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে একাধিকবার প্রমাণিত হয়েছে। এই উদ্ভিদের ঔষধি গুণাবলী আধুনিক সরকারী ঔষধ দ্বারা গৃহীত হয়েছে। ক্র্যানবেরির ভিত্তিতে প্রস্তুত পণ্যগুলি ব্যবহার করা হয়:

• কার্ডিয়াক এবং ভাস্কুলার সিস্টেম থেকে প্যাথলজি বিকাশের সম্ভাবনা কমাতে;
• জয়েন্টগুলোতে, কিডনিতে লবণ জমা হওয়া রোধ করতে;
• অ্যান্টিপাইরেটিক হিসাবে, থুথু পাতলা করে এবং সর্দি-কাশির সাধারণ অবস্থা সহজ করে;
• অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরার প্রাকৃতিক ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করতে;
• ছত্রাকের ত্বকের রোগ প্রতিরোধ এবং চিকিত্সা হিসাবে;
• রক্তনালীগুলির মসৃণ পেশীগুলির স্বন, স্থিতিস্থাপকতা এবং শক্তি উন্নত করতে;
• বিষক্রিয়ার ক্ষেত্রে শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ এবং বিপাকীয় পণ্য অপসারণ করতে;

• একটি মাঝারিভাবে উচ্চারিত রেচক প্রভাবের কারণে কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ হিসাবে;
• শোথের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্য, যেহেতু ক্র্যানবেরিগুলির ভাল মূত্রবর্ধক কার্যকলাপ রয়েছে;
• ক্ষত পরিষ্কারকারী এবং পুনর্জন্মকারী এজেন্ট হিসাবে;
• ত্বকের স্বর এবং স্থিতিস্থাপকতার উন্নতি;
• উচ্চ রক্তচাপে ধমনী রক্তচাপ কমাতে;
• গ্যাস্ট্রাইটিস হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করে;
• অনাক্রম্যতা এবং শরীরের সাধারণ স্বন উন্নত করতে।

বিশেষ গুরুত্ব হল ক্র্যানবেরি যখন গর্ভাবস্থায় খাওয়া হয়।প্রায়শই এটি ঘটে যে গর্ভবতী মহিলারা কিডনি এবং মূত্রনালীর প্রদাহজনিত রোগে আক্রান্ত হন। এই সমস্যাটি মোকাবেলা করার জন্য, তারা প্রায়শই ঘনীভূত ক্বাথ হিসাবে প্রস্তুত ক্র্যানবেরি ব্যবহার করে। এই জাতীয় পানীয় পেট, কিডনি, মূত্রনালীর, মূত্রাশয়ের দেয়াল ধুয়ে ফেলতে সক্ষম, তাদের থেকে ব্যাকটেরিয়া জমে থাকা অপসারণ করে।

ক্র্যানবেরি পানীয় উচ্চ রক্তচাপ এবং শিরার অপ্রতুলতার কারণে সৃষ্ট শোথের চিকিত্সার জন্য দুর্দান্ত। বেরির জৈবিক উপাদানগুলি ভাস্কুলার প্রাচীরকে শক্তিশালী করে, জরায়ু এবং প্ল্যাসেন্টায় রক্ত ​​​​সঞ্চালন উন্নত করে এবং একটি মহিলাকে মৌখিক মিউকোসা - স্টোমাটাইটিস রোগ থেকে রক্ষা করে।

প্রসবোত্তর সময়কালে, ক্র্যানবেরি, ব্যাকটেরিয়াঘটিত এবং ক্ষত-নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যযুক্ত, পোস্টোপারেটিভ সিউচারের নিরাময়কে ত্বরান্বিত করে, হেমাটোমাসের রিসোর্পশনকে উন্নত করে, একজন মহিলাকে দ্রুত শক্তি এবং শরীরের ভিটামিন-খনিজ ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে।

প্রদত্ত যে বেরিতে একটি মোটামুটি শক্তিশালী ভিটামিন এবং খনিজ রচনা রয়েছে, পাশাপাশি সক্রিয় জৈব উপাদান রয়েছে, ক্র্যানবেরিগুলি একটি মোটামুটি শক্তিশালী এবং কার্যকর প্রতিকার যা নিরাপদে একটি ওষুধ বলা যেতে পারে। এবং ক্র্যানবেরি সহ যে কোনও ওষুধের উভয় ইঙ্গিত এবং ব্যবহারের জন্য কিছু contraindication রয়েছে।

গর্ভাবস্থায় ক্র্যানবেরি ব্যবহারের জন্য contraindications নিম্নরূপ:

• ক্র্যানবেরিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিড রয়েছে এই কারণে, এর ব্যবহার পেটে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের ঘনত্ব বাড়িয়ে তুলতে পারে। বর্ধিত সিক্রেটরি গ্যাস্ট্রিক ফাংশন সহ গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে, সেইসাথে অম্বল সহ, ক্র্যানবেরি ব্যবহার অবাঞ্ছিত।
• পেপটিক আলসার এবং পাকস্থলী বা অন্ত্রের ক্ষয় সহ, ক্র্যানবেরি ব্যবহার রোগের তীব্রতাকে উস্কে দিতে পারে।
• কিছু লোকের এক বা অন্য পণ্যের প্রতি স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা থাকে। ক্র্যানবেরি ব্যবহার করার সময় যদি বদহজম, ফোলাভাব, বিপর্যস্ত মল বা বমি বমি ভাব লক্ষ্য করা যায় তবে বেরি ব্যবহার প্রত্যাখ্যান করা ভাল।
• শরীরে প্রচুর পরিমাণে ক্র্যানবেরি প্রবেশ করলে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, আপনার শরীরের প্রতিক্রিয়া এবং আপনার সুস্থতার যত্ন সহকারে ছোট ডোজ সহ ক্র্যানবেরি গ্রহণ করা শুরু করা উচিত। যদি চুলকানি, ফোলাভাব এবং অ্যালার্জির অন্যান্য উপসর্গ দেখা দেয়, তাহলে ক্র্যানবেরি প্রস্তুত বর্জন করা উচিত। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি অ্যালার্জেন ধারণ করে না, তবে নিয়মগুলির ব্যতিক্রমও রয়েছে।

একজন মহিলা গর্ভাবস্থার প্রাথমিক পর্যায়ে ইতিমধ্যেই ক্র্যানবেরি ব্যবহার শুরু করতে পারেন। প্রথম ত্রৈমাসিকে, একটি ক্র্যানবেরি পানীয় প্রতিদিন এক লিটারের বেশি নেওয়া হয় না। এই সীমাবদ্ধতার কারণ হলো ড বেরিগুলিতে ভিটামিন সি এর একটি শক ডোজ থাকে, যা জরায়ুর পেশীগুলির স্বর বৃদ্ধির কারণ হতে পারেযা শেষ পর্যন্ত স্বতঃস্ফূর্ত গর্ভপাত ঘটাবে।

এছাড়াও, ক্র্যানবেরি রস বাড়িতে সবচেয়ে ভাল খাওয়া হয়, কারণ পানীয়টির একটি উচ্চারিত মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে। অতএব, ভ্রমণের সময়, গর্ভবতী মহিলাদের জন্য পানীয়টি ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকা ভাল।

পরবর্তী গর্ভাবস্থায়, ক্র্যানবেরি পানীয়ের পরিমাণ প্রতিদিন দুই লিটারে বাড়ানো যেতে পারে।বিশেষত ক্র্যানবেরি রস কিডনি বা মূত্রাশয়ের প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির চিকিত্সার জন্য কার্যকর হবে - ক্র্যানবেরি ব্যবহারের পটভূমির বিরুদ্ধে, শোথ হ্রাস পাবে এবং প্রস্রাবে প্রোটিনের মাত্রাও হ্রাস পাবে। এছাড়াও, এই ঔষধি বেরি থেকে একটি পানীয় বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উন্নত করবে এবং গর্ভবতী মহিলার শরীরে বিষাক্ত পদার্থগুলিকে নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করবে, যা ভ্রূণ জন্মানোর প্রক্রিয়ায় অঙ্গ এবং সিস্টেমের উপর বর্ধিত বোঝার কারণে জমা হতে থাকে।

একটি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ পানীয় প্রস্তুত করতে, বেরি থেকে রস বের করা হয়। এর পরে, অবশিষ্ট কেক ফুটন্ত জলে যোগ করা হয়, যেখানে চিনি ইতিমধ্যে দ্রবীভূত হয়ে গেছে এবং 3-5 মিনিটের বেশি সেদ্ধ হয় না। এর পরে, পানীয়টি অবশ্যই আগুন থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে, তবে ঢাকনাটি খোলা হয় না এবং এটি ইনফিউজ করার জন্য সময় দেওয়া হয়। রসটি কার্যত ঠান্ডা হয়ে গেলে, এটি ফিল্টার করা হয় এবং যে রসটি আগে থেকে চেপে দেওয়া হয়েছিল তা যোগ করা হয়। এইভাবে প্রস্তুত ক্র্যানবেরি রস সমস্ত মূল্যবান বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ।

এছাড়াও, গর্ভবতী মহিলারা চিনি বা জ্যামের সাথে বেরি পিউরি আকারে ক্র্যানবেরি খেতে পারেন। কিন্তু এখানে ক্যালোরি সম্পর্কে মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ। নিজেই, ক্র্যানবেরিগুলি একটি কম-ক্যালোরিযুক্ত পণ্য, তবে যখন এতে চিনি যোগ করা হয়, তখন পণ্যটির ক্যালোরির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। গর্ভবতী মহিলাদের এটি মনে রাখা উচিত এবং ওজন বৃদ্ধি পর্যবেক্ষণ করা উচিত যাতে সপ্তাহে ভ্রূণের বিকাশের সময়কালের সাথে সম্পর্কিত বৃদ্ধির হার অতিক্রম না হয়।

কখনও কখনও এটি ঘটে যে গর্ভাবস্থায় একজন মহিলা ভাইরাল বা ক্যাটারহাল রোগে অসুস্থ হয়ে পড়তে পারেন।এই ক্ষেত্রে ঐতিহ্যগত ড্রাগ থেরাপির ব্যবহার ভ্রূণের উপর ওষুধের অবাঞ্ছিত প্রভাবের কারণে contraindicated হয়। এই ক্ষেত্রে, ক্র্যানবেরি উদ্ধার করতে আসবে। এই berries থেকে একটি পানীয় ব্যবহার তাপমাত্রা কমাতে এবং সাধারণ অবস্থার উন্নতি করতে সাহায্য করবে। রক্ত পাতলা হওয়ার পটভূমির বিরুদ্ধে, অনুনাসিক শ্বাসের উন্নতি হয়, থুতু ফুসফুসকে আরও সহজে ছেড়ে দেয়, গলায় ব্যথা অদৃশ্য হয়ে যায়।

সিস্টাইটিসের সময়, ক্র্যানবেরি ব্যবহৃত মূত্রাশয় গহ্বরকে জীবাণুমুক্ত করে এবং প্রস্রাবের বহিঃপ্রবাহ বাড়ায়। ক্র্যানবেরি ব্যবহারের ফলে, প্রস্রাব করার তাগিদের সংখ্যা হ্রাস পায়, মূত্রনালীতে ব্যথা এবং জ্বালাপোড়া অদৃশ্য হয়ে যায় এবং প্রস্রাব স্বচ্ছ হয়ে যায়।

পাইলোনেফ্রাইটিসের সাথে, একটি ঘনীভূত ক্র্যানবেরি পানীয় কিডনি এবং মূত্রনালীর শ্লেষ্মা এবং ব্যাকটেরিয়া থেকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। লিউকোসাইটের সংখ্যা, প্রস্রাবে প্রোটিন কমে যায়। ব্যাথা যন্ত্রণা চলে গেছে। বর্ধিত ডিউরিসিস অতিরিক্ত তরল অপসারণ করে এবং গর্ভবতী মহিলার সামগ্রিক সুস্থতার উন্নতি করে।

বেশিরভাগ মহিলারা দীর্ঘদিন ধরে এই বিষয়টি লক্ষ্য করেছেন যে পানীয় এবং ক্র্যানবেরি ডিকোকশন ব্যবহারের পটভূমির বিপরীতে, তারা নিঃসৃত দুধের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে। এবং যদিও এই সত্যের জন্য কোন বৈজ্ঞানিক যুক্তি নেই, মোটামুটি সংখ্যক ডাক্তার একজন নার্সিং মাকে এই বন্য বেরি ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুদের (BC) ভাল ওজন বৃদ্ধি পায় এবং স্তন্যপান করানোর সময় মায়ের সবসময় পর্যাপ্ত দুধ থাকে।

প্রায়শই, মহিলাদের একটি প্রশ্ন থাকে যে নবজাতক শিশুকে ক্র্যানবেরি দেওয়া সম্ভব কিনা, কারণ শিশুরও ভিটামিন প্রয়োজন।এই বিষয়ে শিশুরোগ বিশেষজ্ঞদের মতামত দ্ব্যর্থহীন এবং এটি এই সত্যে ফুটে ওঠে যে 1 বা 2 মাস বয়সী শিশুকে ক্র্যানবেরি দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। আপনি এটি শিশুর 3 মাস বয়সের আগে ব্যবহার করতে পারবেন না এবং খাওয়ানোর জন্য প্রতিদিন 2-3টির বেশি বেরি নিতে পারবেন না।

ক্র্যানবেরি থেকে decoctions, compotes বা ফলের পানীয় তৈরির রেসিপি সহজ এবং অনেক বিভিন্ন বিকল্প আছে। প্রায়শই ক্র্যানবেরিগুলি অন্যান্য বেরির সাথে মিলিত হয়। আপনি তাজা, শুকনো বা হিমায়িত বেরি ব্যবহার করে নিরাময় পানীয় প্রস্তুত করতে পারেন। টক স্বাদ নরম করার জন্য, পানীয়তে মধু বা চিনি যোগ করা হয়।

এখানে ক্র্যানবেরি ব্যবহার করে পানীয় তৈরির একটি বিকল্প রয়েছে যা একজন মহিলা বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় পান করতে পারেন:

• তাজা বেরি - 500 গ্রাম;
• জল - 2000 মিলিলিটার;
• প্রয়োজনীয় পরিমাণে পছন্দসই মধু বা চিনি যোগ করা হয়।

রান্নার পদ্ধতি: ক্র্যানবেরি একটি গজ ন্যাপকিনে স্থাপন করা হয় এবং একটি বান্ডিল তৈরি করা হয়, যা ফুটন্ত জলে ডুবানো হয়। বান্ডিলে বেরিটি দুই মিনিটের বেশি সিদ্ধ করুন এবং তারপরে বান্ডিলটি পাত্র থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে। এর পরে, এই বেরিগুলি একটি সূক্ষ্ম চালনী দিয়ে ঘষে নেওয়া হয়। বেরি পিউরি একটি সসপ্যানে রাখা হয় যেখানে পানীয়টি তৈরি করা হয়। ফলস্বরূপ রচনাটি আরও দুই মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয় এবং এতে চিনি যোগ করা হয়।

তদতিরিক্ত, বেরিগুলি অন্য উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে - এই উদ্দেশ্যে এগুলিকে ব্লেন্ডার দিয়ে পিউরি অবস্থায় চূর্ণ করা হয় এবং তারপরে চিনি যোগ করা হয়। আপনি ক্র্যানবেরি পিউরিতে চেরি, রাস্পবেরি বা কারেন্ট যোগ করতে পারেন, ক্র্যানবেরিগুলির মতো একইভাবে কাটা এবং সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করতে পারেন। বেরি মিশ্রণটি একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা হয় এবং প্রতিদিন কয়েক টেবিল চামচ চায়ের সাথে খাওয়া হয়।

ক্র্যানবেরি-লিংনবেরি রচনাটি কিডনির জন্য খুব দরকারী বলে মনে করা হয়। আপনি তাজা বা হিমায়িত বেরি থেকে রস, ফলের পানীয়, জেলি বা কম্পোটের আকারে এটি তৈরি করতে পারেন।শুকনো ক্র্যানবেরিগুলি এই উদ্দেশ্যে নেওয়া হয় না, কারণ এতে কম মূল্যবান উপাদান থাকে। রেসিপি:

• ক্র্যানবেরি ঝোল - 20 গ্রাম ক্র্যানবেরি বেরি এবং পাতার মিশ্রণ আধা লিটার ফুটন্ত জলে ঢেলে কম আঁচে ফুটিয়ে নিন। কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য রচনাটি রান্না করুন, তারপর ঢাকনা এবং স্ট্রেনের নীচে সম্পূর্ণ ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত এটি তৈরি হতে দিন। ডায়রিয়ার জন্য দিনে 4 বার আধা গ্লাস নিন।
• ক্র্যানবেরি চা - একটি মগে 10 গ্রাম বেরি রাখুন এবং একটি চামচ দিয়ে ম্যাশ করুন, চিনির সাথে মিশ্রিত করুন এবং তারপরে গরম গ্রিন বা কালো চা দিয়ে তৈরি করুন। গরম বা ঠাণ্ডা পান করুন। চা উল্লেখযোগ্যভাবে উদ্দীপিত করে, টোন দেয়, শক্তি দেয়।
• রস - তাজা বাছাই করা বেরি থেকে রস ছেঁকে নিন; স্বাদ উন্নত করতে চিনির সিরাপ যোগ করা যেতে পারে। ব্যবহারের জন্য, রস 1: 2 অনুপাতে ফুটন্ত জল দিয়ে পাতলা হয়। এটি একটি অ্যান্টিপাইরেটিক হিসাবে বা ঋতুকালীন সর্দি প্রতিরোধের জন্য ভিটামিন পানীয় হিসাবে নেওয়া হয়।

জাম ক্র্যানবেরি থেকে প্রস্তুত করা হয় - তাজা, হিমায়িত বা শুকনো। একটি উপলব্ধ রান্নার বিকল্প নিম্নরূপ: চিনির 1 অংশ ক্র্যানবেরির 1 অংশের জন্য নেওয়া হয়। ক্র্যানবেরিগুলি পিউরির অবস্থায় চূর্ণ করা হয়, চিনি যোগ করা হয় এবং এক ঘন্টার জন্য জোর দেওয়া হয়। তারপর জ্যাম পাত্রে একটি ধীর আগুনে রাখা হয় এবং 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়। এর পরে, তাপ থেকে সরান এবং সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত আধান ছেড়ে দিন। তারপর আবার 10 মিনিটের জন্য ফুটান এবং বয়ামে গরম ঢেলে দিন। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এই জাম চায়ের সঙ্গে খেতে ভালো।

ক্র্যানবেরি গ্রহণ শুরু করার আগে, একজন গর্ভবতী মহিলার একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত যিনি তার গর্ভাবস্থা দেখছেন।কম ঘনত্বের ফলের পানীয়ের সাথে বেরি নেওয়া শুরু করা ভাল, আপনার অনুভূতিগুলি মনোযোগ সহকারে শুনে এবং আপনি কেমন অনুভব করেন তা পর্যবেক্ষণ করুন। যদি কোন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া পরিলক্ষিত না হয়, ডোজ এবং ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি বাড়ানো যেতে পারে।