গুজবেরি "বেরিল": বর্ণনা এবং কৃষি প্রযুক্তি

গুজবেরি কেবল সুস্বাদু নয়, খুব স্বাস্থ্যকরও। এটির অনেকগুলি বৈচিত্র্য রয়েছে, যার প্রতিটি তার সুবিধা এবং অসুবিধা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। দেশের অনেক বাসিন্দা তাদের বাগানে এই গাছটি লাগান, তবে ফসল কাটার সময় সমস্যা দেখা দেয়। এই গুল্মটি বেশ কাঁটাযুক্ত, তাই বেরি তোলার সময় আঘাত এবং স্ক্র্যাচগুলি অস্বাভাবিক নয়। প্রচুর সুবিধা সহ একটি নতুন জাত হ'ল বেরিল গুজবেরি, যা ইতিমধ্যে দেশের বাড়ির উঠোনগুলিতে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।

বেরিল গুজবেরির গুল্মটি মাঝারি আকারের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এটি প্রায় এক মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। মুকুটটি বড় সবুজ পাতার সাথে ঘন। প্রতিটি পাতা পাঁচ-লবযুক্ত, এর প্রান্তে বড় এবং ধারালো দাঁত রয়েছে। উদ্ভিদের কোন যৌবন নেই। অঙ্কুর আকৃতি বাঁকা, এবং শীর্ষ নিচে হয়। প্রতিটি petioles একটি মাঝারি আকার এবং একটি ছোট প্রান্ত আছে। গুজবেরি ফুল বড়, একটি গবলেট আকৃতি এবং একটি দুই রঙের পুষ্পবিন্যাস সঙ্গে।

"বেরিল" শীতকালীন-হার্ডি ফসলকে বোঝায়, তাপমাত্রা মাইনাস আটত্রিশ ডিগ্রিতে নেমে গেলেও এটিকে আচ্ছাদিত করার দরকার নেই। জাতটির গড় পাকা সময় থাকে, তাই আপনি জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে ফসল কাটাতে পারেন। ফলগুলি বড় আকারের দ্বারা চিহ্নিত করা হয় না, তাদের প্রতিটির ওজন কমপক্ষে চার গ্রাম। মৌসুমে, একটি গুল্ম থেকে প্রায় দশ কিলোগ্রাম বেরি সংগ্রহ করা যায়।

Gooseberries একটি মসৃণ পৃষ্ঠ যৌবন ছাড়াই আছে। ফলের রং হালকা সবুজ, পাতলা চামড়া সহ সহজেই খাওয়া যায়।বেরিল একটি ডেজার্ট জাত কারণ এর ফলগুলি মিষ্টি এবং টক, তাদের ভাল রস এবং একটি সতেজ প্রভাব রয়েছে। গুজবেরি ফসল কাটার পরে দীর্ঘ সময় ধরে থাকে এবং পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে।

বিভিন্ন ধরণের "বেরিল" এর অন্যান্য ধরণের গুজবেরিগুলির তুলনায় কিছু সুবিধা রয়েছে। প্রধান সুবিধা নিম্নলিখিত অন্তর্ভুক্ত:

• subzero তাপমাত্রা উচ্চ প্রতিরোধের;
• পাউডারি মিলডিউ সহ বিরল সংক্রমণ, ছত্রাক সংক্রমণ;
• স্বাদের চমৎকার মানের;
• স্ব-উর্বরতা, এই গুজবেরি পরাগায়নকারীর উপস্থিতি ছাড়াই একটি সমৃদ্ধ ফসল দেয়;
• মানুষের জন্য নিরাপদ দূরত্বে অল্প সংখ্যক স্পাইক;
• ফলগুলি ছোট নয়, তারা ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয় এবং পরিবহন করা হয়।

গুজবেরিগুলি গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের কেবল সুস্বাদু বেরিই দেয় না, তবে সেগুলি খাওয়ার সময় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং দরকারী উপাদানও দেয়। বিভিন্নটির একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে, এটি কাঁচা এবং টিনজাত খাওয়া যেতে পারে। ফলের ঔষধি প্রভাব:

• পেট এবং অন্ত্রের কাজে ব্যাধি দূর করা;
• উচ্চ পটাসিয়াম সামগ্রী আপনাকে ফোলা উপশম করতে দেয়;
• টনিক প্রভাব;
• বিপাক এবং রক্তচাপ স্বাভাবিককরণ।

ত্রুটিগুলির মধ্যে, সেপ্টোরিয়ার দুর্বল প্রতিরোধকে আলাদা করা যেতে পারে, তাই এটির ধ্রুবক প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা প্রয়োজন।

তুষারপাতের আগে বসন্ত বা শরত্কালে এই গুজবেরি রোপণের কাজ করা হয়। ল্যান্ডিং সাইটটি খোলা এবং ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত, কোন শক্তিশালী বাতাস ছাড়া একটি পাহাড় সেরা। ভূগর্ভস্থ জল পৃষ্ঠের কাছাকাছি অবস্থিত একটি জলাভূমিতে "বেরিল" রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয় না। মাটি প্রস্তুতির পর্যায়:

• যদি মাটিতে উচ্চ অম্লতা থাকে তবে এটি চুন বা ডলোমাইট ময়দা ব্যবহার করে নামানো উচিত, পদার্থের তিনশ গ্রাম একটি গর্তের জন্য যথেষ্ট হবে;
• অঞ্চলটি খনন করা, এতে আগাছার সমতলকরণ এবং ধ্বংস করা প্রয়োজন;
• 0.4 মিটার গভীরতা আছে এমন একটি গর্ত খনন করা;
• ভারী মাটি সার দিয়ে হালকা করা উচিত;
• রোপণের আগে, মাটিতে ফসফেট বা ছাই যোগ করা উচিত।

গর্তটি সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত হওয়ার পরে, এটির নীচে কম্পোস্ট, খনিজ সার এবং উর্বর মাটি ঢালা প্রয়োজন। মেশানোর পরে, রুট সিস্টেমের সমতলকরণ করা মূল্যবান। তারপরে আপনাকে উর্বর মাটি দিয়ে গর্তটি পূরণ করতে হবে, চারার চারপাশে পৃথিবীকে কম্প্যাক্ট করতে হবে। ভুলে যাবেন না যে গুল্ম রোপণ একটি অনুভূমিক অবস্থানে হওয়া উচিত।

রোপণের জন্য সর্বোত্তম বিকল্পটি একটি চারা হবে যা দুই বছরেরও বেশি বয়সী, একটি সুস্থ এবং সুগঠিত রুট সিস্টেম সহ। একটি শক্ত এবং শক্তিশালী ট্রাঙ্ক একটি গ্যারান্টি যে গাছটি শিকড় নেবে।

"বেরিল" বেশ নজিরবিহীন হওয়া সত্ত্বেও, এটির যত্ন প্রয়োজন। গাছের চারপাশের মাটি নিয়মিত আলগা করার বিষয়ে একক মালিকের ভুলে যাওয়া উচিত নয়। এই ধরনের কাজ খুব সাবধানে করা উচিত যাতে গুল্মের মূল সিস্টেমের ক্ষতি না হয়। গ্রীষ্মের মরসুমে, অন্তত পাঁচবার আলগা করা উচিত। চিকিত্সা করা মাটি শিকড়গুলিতে অক্সিজেন সরবরাহে অবদান রাখে, যা গুজবেরির বৃদ্ধি এবং ফলন উন্নত করে।

শরত্কালে, "বেরিল" ঝোপের ঘনত্ব এড়াতে শুকনো এবং অতিরিক্ত শাখাগুলি কেটে ফেলতে হবে।

এই জাতটি প্রচুর ফলন দেয় তবে এটি ভাল মাটির পুষ্টির শর্তে ঘটে। এই কারণেই ঋতুতে ঝোপের সার দেওয়া মূল্যবান। বসন্তে, গুজবেরির নাইট্রোজেন পরিপূরক প্রয়োজন, যা ভাল উদ্ভিদ বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। উপরন্তু, "বেরিল" এর বিকাশ অনুকূলভাবে জৈব পদার্থের সাথে শীর্ষ ড্রেসিং দ্বারা প্রভাবিত হয়। যখন ঝোপের ফুল শেষ হয়, তখন পটাসিয়াম এবং ফসফরাসযুক্ত সার মাটিতে যোগ করা যেতে পারে। শেষ শীর্ষ ড্রেসিং তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে বাহিত হয়।

এই গুজবেরি জাতটি রোগ এবং পরজীবীগুলির জন্য বেশ প্রতিরোধী। যাইহোক, প্রায়ই উদ্ভিদ সেপ্টোরিয়া আক্রমণ করে। এটি একটি ছত্রাকের রোগ যা পাতায় ধূসর এবং মরিচা দাগের আকারে নিজেকে প্রকাশ করে। যদি সংক্রমণ গুরুতর হয়, তাহলে গুজবেরি শুকিয়ে যায় এবং মারা যায়। এই সংক্রমণের বিকাশ উদ্ভিদের ঘন রোপণের পাশাপাশি আর্দ্র আবহাওয়া দ্বারা সহজতর হয়। সেপ্টোরিয়া মোকাবেলা করার জন্য, নিম্নলিখিত ব্যবস্থাগুলি প্রয়োজন:

• ক্ষতিগ্রস্ত পতিত পাতাগুলি সরান এবং পুড়িয়ে ফেলুন;
• মাটি খনন;
• পাতলা আউট ঘন;
• সার তৈরি করে, যা রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়;
• একটি অ্যান্টি-ফাঙ্গাল ড্রাগ দিয়ে স্প্রে করুন।

কীটপতঙ্গের মধ্যে, গুল্মটি প্রায়শই এফিড, মথ এবং করাত মাছ দ্বারা আক্রমণ করে। এগুলিকে নিরপেক্ষ করার জন্য, ছাই এবং সাবান বা বোর্দো তরল যোগ করার সাথে একটি দ্রবণ দিয়ে উদ্ভিদের চিকিত্সা করা প্রয়োজন।

গুজবেরি পর্যালোচনাগুলি প্রায়শই পাওয়া যায়, যখন তারা বেরিল বৈচিত্র্য সম্পর্কে সেরা। অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং উদ্যানপালকরা এই উদ্ভিদটি রোপণের জন্য সুপারিশ করেন। বেরি বুশের এই জাতীয় চাহিদার কারণগুলি হ'ল এর উচ্চ ফলন, যত্নে নজিরবিহীনতা। ভোক্তারা বেরিগুলিতে সমানভাবে ভাল সাড়া দেয়, বেশিরভাগই তাদের মনোরম স্বাদ এবং মিষ্টির প্রশংসা করে।ইউরালের বাসিন্দারা বলছেন যে কঠোর এবং বৃষ্টির জলবায়ু সত্ত্বেও, উদ্ভিদটি ভালভাবে শিকড় ধরে এবং চমৎকার ফলন দেয়।

বেরিল গুজবেরি সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।