গোলাপ পোঁদ সম্পর্কে সব: দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindications

রোজশিপ হল একটি বন্য-বর্ধমান বহুবর্ষজীবী পর্ণমোচী গুল্ম যা Rosaceae গোষ্ঠীর Rosaceae পরিবারের অন্তর্গত। মধ্যপ্রাচ্য, দক্ষিণ ইউরোপ, চীন, ইরান, ভারত, এশিয়া এবং উত্তর গোলার্ধেও বিতরণ করা হয়েছে। এটি বনের প্রান্তে, নদী ও জলাধারের ধারে, ক্লিয়ারিংয়ে, গিরিখাত বরাবর, স্টেপ অঞ্চলে, উদ্যানপালনে চাষ হয়। বর্তমানে, বন্য গোলাপের 400 টিরও বেশি প্রজাতি পরিচিত, এবং এটিতে ইতিমধ্যে 10,000 প্রজাতির প্রজনন চাষ রয়েছে।

রাশিয়ায়, সবচেয়ে সাধারণ জাতগুলি হল মে, দারুচিনি, কুকুর, আপেল, কুঁচকানো, ঝুলন্ত। রাশিয়ায়, 15-17 শতকের প্রথম দিকে গোলাপ পোঁদ ব্যবহার করা হয়েছিল, যা টিকে থাকা ঐতিহাসিক নথি দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছে যে তথ্য রয়েছে যে কৃষকদের নিয়মিতভাবে মস্কো থেকে কাজানে গাছের ফুল এবং ফল সংগ্রহের জন্য পাঠানো হয়েছিল এবং মূল্যবান পশম এবং কাপড় পাঠানো হয়েছিল। বদলে.

ইতিহাসবিদদের মতে, উদ্ভিদটি ইতিমধ্যে 1000 বছরেরও বেশি পুরানো, এবং ক্যাথেড্রাল নিজেই এবং আঞ্চলিক জমিগুলি বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থানের অংশ এবং ইউনেস্কোর সুরক্ষার অধীনে রয়েছে।

রাশিয়ায়, বন্য গোলাপ সামরিক অভিযানের সময় সৈন্যদের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হত। তিনি স্কার্ভি প্রতিরোধে সাহায্য করেছিলেন, যা সেই সময়ে ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়েছিল, গুরুতর ক্ষতগুলি ভালভাবে নিরাময় করেছিল এবং শক্তি দেয়। এবং সুইজারল্যান্ডে, খননের সময়, তথ্য পাওয়া গিয়েছিল যে মানবজাতি গোলাপের পোঁদ ব্যবহার করতে শুরু করেছিল, বরফ যুগে তাদের খাদ্য হিসাবে খেতে শুরু করেছিল।

প্রকৃতিতে, বন্য গোলাপের বন্য জাতের উচ্চতা 3 মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে, যখন প্রজনন প্রজাতিগুলি অবিরাম ছাঁটাই এবং শাখার চাষের বিষয়। গুল্মটির কান্ড উপরে উঠে যায়, এটি জুড়ে ছোট জোড়াযুক্ত স্পাইকগুলি দিয়ে আবৃত থাকে, যা সোজা বা কাস্তে আকৃতির হতে পারে।

পাতাটি জটিল, একটি কেন্দ্রীয় এবং বেশ কয়েকটি ডিম্বাকৃতির পার্শ্বীয় পত্রক নিয়ে গঠিত। প্রজনন আকারে, পাতায় 5টি পাতা থাকে এবং বন্য-বর্ধনশীল জাতগুলিতে পাতার সংমিশ্রণে 7 বা 9টি ছোট পাতা থাকতে পারে। গাছের পাতা ঝরে যেতে পারে বা চিরহরিৎ থাকতে পারে। পাতার আকৃতি, রঙ, বেধ বাতাসের তাপমাত্রা, আলোকসজ্জা, জল সরবরাহ, বাতাসের আর্দ্রতার উপর নির্ভর করে এবং পান্না সবুজ থেকে বাদামী পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। কিছু পাতা পিউবেসেন্ট হতে পারে বা বিপরীত দিকে ছোট কাঁটা দিয়ে আবৃত, মসৃণ বা কুঁচকে যেতে পারে। পাতার প্রান্তগুলি দানাদার, পেটিওল লম্বা এবং শিরাটি কেন্দ্রে অবস্থিত।

ঝোপঝাড় বসন্তে প্রস্ফুটিত হয়, ফুলগুলি উভকামী, লাল, গোলাপী বা সাদা রঙের রঙের বিভিন্নতা রয়েছে। ফুলের আকার গুল্ম ধরনের উপর নির্ভর করে। ব্যাসে, এগুলি 1.5 থেকে 10 সেন্টিমিটার পর্যন্ত হয়ে থাকে এবং একক বা পুষ্পমঞ্জুরিতে সংগ্রহ করা যায়। ফুলের কোনও ব্র্যাক্ট নাও থাকতে পারে, যখন পেডিসেল ছোট - 1.5 সেন্টিমিটারের বেশি নয়। আধারের আকৃতি গোলাকার, কলস-আকৃতির, গলায় সংকীর্ণ বিভিন্ন ধরণের রয়েছে। ফুলের করোলা বড়, 5টি পাপড়ি নিয়ে গঠিত, 4টি পাপড়ি বা আধা-দ্বৈত সহ ফর্ম রয়েছে।

একটি বন্য গোলাপের ফল জীবনের 2 য় বা 3 য় বছরে প্রদর্শিত হয়। জীববিজ্ঞানে, একটি বন্য গোলাপ বেরিকে "মাল্টি-বাদাম" বলা হয়, এটি 1.5 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত পৌঁছায় এবং এর সিপালগুলি এটিকে মুকুট দেয়। বেরিগুলি গোলাকার, ডিম্বাকৃতি বা ডিম্বাকৃতির, ছোট স্পাইক দিয়ে আবৃত হতে পারে এবং এর ভিতরে অনেকগুলি ভিলি এবং বাদামের বীজ থাকে। পাকা ফল লাল, কমলা এবং কখনও কখনও কালোও হতে পারে। গোলাপের পোঁদ, বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, মাংসল বা শুষ্ক।

বীজ - বাদামগুলির প্রান্তযুক্ত আকৃতি রয়েছে, তাদের অঙ্কুরোদগম 2 বছর পর্যন্ত সক্রিয় থাকে, বীজের ত্বক পাতলা হওয়া সত্ত্বেও তাদের অঙ্কুরোদগম করা কঠিন। বেশিরভাগ বীজ, অঙ্কুরোদগমের আগে, একটি সূচনাকালের মধ্য দিয়ে যায়, অনুকূল পরিস্থিতিতে বেশ কয়েক মাস ধরে 5 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রায় থাকে বা শীতকালে তুষার আচ্ছাদনে পড়ে থাকে।

বন্য গোলাপের শাখাগুলি খাড়া, তবে এমন কিছু প্রজাতি রয়েছে যেখানে তারা একটি আর্কুয়েট পদ্ধতিতে বাঁকা। গুল্মটি বসন্তের শুরুতে সক্রিয়ভাবে তরুণ অঙ্কুর প্রকাশ করে, তারা দ্রুত প্রস্ফুটিত হতে শুরু করে এবং ফল দেয়। অঙ্কুর রঙ সবুজ, বাদামী, লাল, বেগুনি-লাল হতে পারে। জীববিজ্ঞানীরা একটি ঝোপের কান্ডকে স্টেম এবং রাইজোমে বিভক্ত করেন।প্রতিটি নতুন শাখা 5 বছর পর্যন্ত বেঁচে থাকে। ভিতরে, শাখাটির একটি বৃত্তাকার কোর রয়েছে এবং বাইরের দিকে কাঁটা দিয়ে ভরা থাকে যা ইঁদুর বা পাখির ক্ষতি থেকে কচি কান্ড এবং ফলকে রক্ষা করে।

বন্য গোলাপের মূল সিস্টেমটি প্রধান, পার্শ্বীয় শাখাগুলি কেন্দ্রীয় রড থেকে প্রস্থান করে। মূলের দৈর্ঘ্য 40 সেমি পর্যন্ত, এবং ব্যাসে, রুট রোসেট এক মিটার পর্যন্ত ব্যাসার্ধের মধ্যে একটি এলাকা দখল করে।

প্রাচীন কাল থেকে, লোকেরা গোলাপের পোঁদের উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং এর ঔষধি গুণাবলীর পাশাপাশি স্বাদ ব্যবহার করতে শিখেছে। এই উদ্ভিদটি তার জৈবিক গঠনে অনন্য, প্রচুর পরিমাণে নিরাময় উপাদান রয়েছে:

• সি, এ, পি, পিপি, কে, পি, বি, ই গ্রুপের ভিটামিন;
• খনিজ উপাদান - লোহা, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, ফ্লোরিন, তামা, দস্তা, মলিবডেনাম, সোডিয়াম;
• পেকটিন, লাইকোপিন;
• জৈব অ্যাসিড - লিনোলিক, ম্যালিক, সাইট্রিক;
• পলিস্যাকারাইড আকারে কার্বোহাইড্রেট;
• অপরিহার্য তেল.

তালিকাভুক্ত উপাদানের পরিমাণগত বিষয়বস্তুতে, বন্য গোলাপ উদ্ভিদের উৎপত্তির যে কোনো পণ্যের থেকে কয়েকগুণ উচ্চতর।

অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, যা বন্য গোলাপের সাথে এত পরিপূর্ণ, শুধুমাত্র 100 গ্রাম শুকনো বেরি ব্যবহার করার সময় ইতিমধ্যেই একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য দৈনিক আদর্শ পুনরুদ্ধার করে এবং এই ঘনত্ব শরীরের শারীরবৃত্তীয় প্রয়োজনকে কয়েকবার ছাড়িয়ে যাবে। আধুনিক শহরগুলির বাসিন্দারা এটি উপলব্ধি না করেই ভিটামিন সি-এর ক্রমাগত অভাবের অবস্থায় বাস করে এবং দুর্বল স্বাস্থ্য, ক্লান্তি এবং দুর্বলতায় বিস্মিত হয়।

ভিটামিন সি-এর অভাব সর্দি-কাশির সময় বিশেষভাবে প্রাসঙ্গিক।বন্য গোলাপের ব্যবহার একজন ব্যক্তির জন্য অনস্বীকার্য সুবিধা রয়েছে, তার শরীরের প্রতিরক্ষা শক্তিশালী করে, অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা উন্নত করে এবং হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের নিঃসরণকে স্বাভাবিক করে অন্ত্র এবং পাকস্থলীর কাজকে স্থিতিশীল করে।

ভিটামিন সি এর ক্রিয়াকলাপের অধীনে, কার্বোহাইড্রেটগুলির হজমযোগ্যতা এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি উন্নত হয়, হরমোনের উত্পাদন বৃদ্ধি পায় এবং হেমাটোপয়েটিক ফাংশন স্থিতিশীল হয়। ভিটামিনের প্রভাবের অধীনে, ক্ষতগুলি ভালভাবে নিরাময় করে, রক্তনালী এবং ছোট কৈশিকগুলির ব্যাপ্তিযোগ্যতা হ্রাস পায়, রক্ত ​​​​জমাট বাঁধা ত্বরান্বিত হয়। অন্যান্য ভিটামিনের মধ্যে, গোলাপ পোঁদ নিম্নলিখিতগুলিতে সমৃদ্ধ:

• ক্যারোটিন (ভিটামিন এ) চাক্ষুষ তীক্ষ্ণতা প্রদান করে, বিশেষ করে রাতে এবং গোধূলিতে। এটির অপর্যাপ্ত পরিমাণের সাথে, কেবল সতর্কতা হ্রাস পায় না, তবে দেখার ক্ষেত্রও, এছাড়াও, রঙের উপলব্ধি পরিবর্তিত হয়। বন্য গোলাপ ব্যবহার করে, আপনি অনেক বছর ধরে রেখে আপনার দৃষ্টিশক্তি উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারেন। ক্যারোটিন কঙ্কাল সিস্টেমের গঠনের পাশাপাশি ত্বকের এপিথেলিয়াল স্তরের একটি তরুণ জীবের বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
• ভিটামিন ই অভ্যন্তরীণ ক্ষরণের অন্তঃস্রাবী গ্রন্থিগুলির স্বাভাবিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়, বিশেষত থাইরয়েড গ্রন্থি, যৌবন সংরক্ষণে অবদান রাখে, পেশীতন্ত্রের কার্যকারিতাকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে, প্রাথমিক এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশকে বাধা দেয়। উপরন্তু, ভিটামিন ই ক্যারোটিনের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে এবং এর হজমযোগ্যতায় অংশ নেয়। রোজশিপে এই ভিটামিন রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে।
• টাইটামিন (ভিটামিন বি 1) বন্য গোলাপের ফল, পাতা এবং শিকড়ে পাওয়া যায়। মানবদেহে পুষ্টির বিপাক প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে। এর সর্বাধিক পরিমাণ পেশী টিস্যুতে পাওয়া যায়।থায়ামিন বৃদ্ধি এবং কঙ্কাল গঠন করার ক্ষমতা প্রদান করে, এটি হৃৎপিণ্ডের পেশীর ছন্দবদ্ধ কাজের চাবিকাঠি, কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের অঙ্গগুলির স্বাভাবিক কার্যকারিতা এবং পাচনতন্ত্রকে নিয়ন্ত্রণ করে।
• রিবোফ্লাভিন (ভিটামিন বি 2) লোহিত রক্তকণিকা গঠনে হেমাটোপয়েসিসে অংশগ্রহণ করে - এরিথ্রোসাইটস, অ্যান্টিবডিগুলির উত্পাদন, পেশী এবং হাড়ের কঙ্কাল গঠনে বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে, এটি এমন একটি উপাদান যা একজন ব্যক্তির সন্তান জন্মদানের কার্যকারিতা নিশ্চিত করে। উপরন্তু, রাইবোফ্লাভিন থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করে এবং নখ, চুল এবং ত্বক গঠনের জন্য প্রয়োজনীয়।

• রুটিন (ভিটামিন পি) - রোজশিপ ভিটামিন সমৃদ্ধ, যা রক্তনালীর প্রাচীরকে শক্তিশালী করার জন্য দায়ী। এর বৈশিষ্ট্যগুলি অনেক উপায়ে অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের মতো, তবে ভিটামিন পি শরীর দ্বারা ভিটামিন সি শোষণকেও উন্নত করে - উভয় পদার্থই একে অপরকে উন্নত এবং পরিপূরক করে। শুকনো গোলাপ নিতম্বে পণ্যের 100 গ্রাম পরিপ্রেক্ষিতে শরীরের দৈনিক প্রয়োজনের তুলনায় 20 গুণ বেশি রুটিন থাকে। এটি রুটিনের জন্য ধন্যবাদ যে রোজশিপ প্রস্তুতিগুলি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে, কোলেস্টেরল কমাতে এবং ভাস্কুলার ভঙ্গুরতা কমাতে সক্ষম।
• ভিটামিন কে রক্ত জমাট বাঁধার জন্য প্রয়োজনীয় অ্যাডেনোসিন ট্রাইফসফোরিক অ্যাসিডের সংশ্লেষণে অংশগ্রহণ করে। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, রোজশিপ রক্তকে পাতলা বা ঘন করে, উদ্ভিদের কোন অংশ থেকে ওষুধ প্রস্তুত করা হয় তার উপর নির্ভর করে। ফল রক্ত ​​পাতলা করে, এবং শিকড় জমাট বাঁধতে অবদান রাখতে পারে।
• ভিটামিন এবং মিনারেল ছাড়াও গোলাপ পোঁদে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে জৈব সুতরাং, খাবারের ভাল হজমের জন্য পেকটিন শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়, এবং লিনোলিক অ্যাসিড বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উদ্দীপিত করে, যা শরীরকে বৃদ্ধি এবং বিকাশ করতে দেয়।

রোজশিপ সফলভাবে নিম্নলিখিত রোগগুলির চিকিত্সা করে:

• বেরিবেরি, স্কার্ভি, ভাইরাল বা ঠাণ্ডা সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে, দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতার পরে পুনর্বাসন এবং পুনরুদ্ধারকে ত্বরান্বিত করতে;
• কমে যাওয়া হিমোগ্লোবিন, হেমোরেজিক ডায়াথেসিস, রক্তপাতের ব্যাধি;
• একটি প্রতিকার বা প্রফিল্যাক্টিক হিসাবে এথেরোস্ক্লেরোসিস সঙ্গে;
• রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক করতে, কার্বোহাইড্রেট বিপাক স্থিতিশীল করে এবং ডায়াবেটিস মেলিটাসে অগ্ন্যাশয় নিয়ন্ত্রণ করে;
• cholecystitis সঙ্গে, এটি পিত্ত নিঃসরণ উদ্দীপিত, এবং cholelithiasis সঙ্গে, এটি ছোট পাথর দ্রবীভূত করে;
• ইউরোলিথিয়াসিসের সাথে, এটি মূত্রনালীর একটি এন্টিসেপটিক, এটি কিডনিতে পাথর দ্রবীভূত করতে সক্ষম;

• ব্যাপক ক্ষত পৃষ্ঠের সাথে, এটি ক্ষত এবং তার দ্রুততম দাগ পরিষ্কার করতে সাহায্য করে;
• হেপাটাইটিসের সাথে, এটি লিভার এবং সমগ্র জীবের সাধারণ অবস্থার উন্নতি করে;
• উচ্চ রক্তচাপ বা হাইপোটেনশন সঙ্গে, রক্তচাপ normalizes;
• অন্ত্রের ব্যাঘাতের ক্ষেত্রে, এটি মাইক্রোফ্লোরাকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং এর সংকোচনকে উদ্দীপিত করে;
• ট্রফিক ত্বকের আলসার, অ্যাফথাস স্টোমাটাইটিস, রেকটাল ফিসার, আলসারেটিভ কোলাইটিস চিকিত্সা করে;
• কম সিক্রেটরি ফাংশন সহ গ্যাস্ট্রাইটিস সহ, এটি হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের উত্পাদন বাড়ায়, হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে;
• ডার্মাটাইটিস, নাকের মিউকোসার অবক্ষয় বা অ্যাট্রোফির কারণে সৃষ্ট দীর্ঘস্থায়ী নাকের চিকিত্সা করে;
• এটি ব্রঙ্কো-পালমোনারি রোগের চিকিৎসায় জটিল থেরাপিতে নিজেকে প্রমাণ করেছে;
• কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র, অন্তঃস্রাব এবং কার্ডিওভাসকুলার কাজ উন্নত করে।

রোজশিপ জীবনের প্রথম বছর থেকে বার্ধক্য পর্যন্ত যে কোনও বয়সে নেওয়া যেতে পারে।স্তন্যপান করানোর পর প্রথম পরিপূরক খাবার গ্রহণ করা শিশুদের দেওয়া শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ছোট ডোজ, rosehip ক্বাথ. ফলস্বরূপ, শিশুটি সংক্রামক রোগের প্রতি আরও প্রতিরোধী হয়ে ওঠে, তার হজমশক্তি এবং শরীরের সাধারণ স্বন রয়েছে।

বন্য গোলাপশিপ, এতে থাকা জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থের উচ্চ ঘনত্বের কারণে, এর গুরুতর contraindication রয়েছে, যার অবহেলা শরীরের উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করতে পারে। অতএব, রোজশিপ প্রস্তুতিগুলি ব্যবহার করার আগে, সর্বদা সর্বোত্তম ডোজ, ব্যবহারের কোর্সের সময়কাল, সেইসাথে প্রধান ওষুধগুলির সাথে একত্রিত হওয়ার সম্ভাবনা নির্ধারণের জন্য একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

বন্য গোলাপের প্রস্তুতিগুলি নিম্নলিখিত রোগ বা শরীরের অবস্থার জন্য contraindicated হয়:

• গ্যাস্ট্রিক আলসার, ডুওডেনাল আলসার, সেইসাথে হাইপারসিক্রেশন সহ গ্যাস্ট্রাইটিস সহ;
• Thrombophlebitis এবং thrombophilia পরম contraindications হয়;
• হার্টের ঝিল্লির প্রদাহ - মায়োকার্ডাইটিস বা পেরিকার্ডাইটিস, থ্রোম্বোইম্বোলিজম হওয়ার ঝুঁকির কারণে, তাদের রোজশিপ প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা করা হয় না;
• যদি আপনি অনিয়ন্ত্রিতভাবে বন্য গোলাপ গ্রহণ করেন, দীর্ঘ সময় ধরে এবং শক ডোজে, প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানের পটভূমির বিপরীতে, লিভারটি অসংক্রামক জন্ডিসের উপস্থিতির সাথে প্রতিক্রিয়া করে, অকার্যকর হতে পারে;

• উদ্ভিদের উৎপত্তির ওষুধের কাঁচামালের প্রতি ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা প্রায়শই অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে, তাই, অ্যালার্জির বর্ধিত ঝুঁকিযুক্ত ব্যক্তিদের অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের উচ্চ সামগ্রী সহ গোলাপ পোঁদ ব্যবহার করার আগে পরীক্ষা করা উচিত এবং একটি ইতিবাচক প্রতিক্রিয়ার ক্ষেত্রে, এই জাতীয় ওষুধ ব্যবহার করা উচিত। থেরাপিউটিক এজেন্ট পরিত্যাগ করা উচিত;
• উচ্চ থেকে নিম্ন তীক্ষ্ণ জাম্প সঙ্গে অস্থির রক্তচাপ rosehip প্রস্তুতি ব্যবহার একটি contraindication হয়;
• কোষ্ঠকাঠিন্য এবং পিত্তথলির গোপনীয় ক্রিয়াকলাপ হ্রাসের সাথে, গোলাপের মূল থেকে প্রস্তুতি নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ তাদের ক্রিয়া বিদ্যমান পরিস্থিতিকে আরও বাড়িয়ে তুলবে;
• পাতলা বা ক্ষতিগ্রস্থ দাঁতের এনামেলের ক্ষেত্রে, সেইসাথে ক্যারিয়াস গহ্বরের উপস্থিতিতে, তাদের খাওয়ার সময় রোজশিপ প্রস্তুতিগুলি দাঁতের স্নায়ু প্রান্তের জ্বালার কারণে ব্যথা সৃষ্টি করবে। এই ক্ষেত্রে, গোলাপ পোঁদ ফেলে দেওয়া উচিত বা একটি ককটেল টিউবের মাধ্যমে নেওয়া উচিত, তারপরে সাধারণ জল দিয়ে মুখ ধুয়ে ফেলতে হবে।

যেহেতু বন্য গোলাপ গাছের সমস্ত অংশে নিরাময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে, সেগুলি অবশ্যই দক্ষতার সাথে ব্যবহার করা উচিত। একই রোগের সঙ্গে, গোলাপ পোঁদ দরকারী হতে পারে, এবং শিকড় contraindicated হতে পারে।

উপজাতগুলিতে নিম্নলিখিতগুলি বৃদ্ধি পায়:

এটি একটি সাধারণ গুল্ম যা এর বৃদ্ধির জন্য বিশেষ অবস্থার প্রয়োজন হয় না, তাই এটি প্রায় আমাদের মূল ভূখণ্ড জুড়ে ভাল বোধ করে।অপ্রথাগত এবং সরকারী ওষুধ দীর্ঘদিন ধরে এই উদ্ভিদের দিকে তাদের মনোযোগ দিয়েছে এবং কয়েক শতাব্দী ধরে এটি মানুষের চিকিত্সার জন্য সফলভাবে ব্যবহার করেছে। বন্য গোলাপের জাতগুলি অসংখ্য, তবে বেশ কয়েকটি জাত যা এই ক্ষেত্রে বিশেষভাবে অসামান্য তাদের ঔষধি গুণাবলীর জন্য সর্বোচ্চ হার রয়েছে।

এর শাখাগুলির বাদামী রঙের কারণে এই নামকরণ করা হয়েছে। এটি বনের প্রান্তে অন্যান্য ঝোপঝাড়ের মধ্যে বৃদ্ধি পায়, জলাধার এবং নদী বরাবর, ক্লিয়ারিং বা ক্লিয়ারিংয়ে, এটি দুই মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে। এর শাখাগুলি পাতলা কাঁটা দিয়ে আচ্ছাদিত, বাকল চকচকে, কখনও কখনও এগুলি খিলানযুক্ত এবং মাটির দিকে পরিচালিত হতে পারে। পাতায় 5 বা 7 জোড়া ছোট পাতা থাকে যা কেন্দ্রীয় শিরা বরাবর জোড়ায় জোড়ায় সাজানো থাকে। পাতার কিনারা খাঁজযুক্ত এবং তাদের আকৃতি ডিম্বাকার। ফুলটি বড়, একটি সমৃদ্ধ গোলাপী রঙ এবং 5 টি পাপড়ি রয়েছে। আধারটি একটি সরু ঘাড় সহ বোতলের মতো আকৃতির। বেরিগুলি ডিমের আকৃতির, ভিতরে তাদের একাধিক বীজ-বাদাম রয়েছে। ফুলের ঝোপ মে মাসে শুরু হয়, ফল সেপ্টেম্বরে পাকা হয়।

পুরু শাখা সহ পর্যাপ্ত শক্তিশালী ঝোপ, উচ্চতায় দেড় মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। শাখাগুলি খাড়া হয়, বড় হওয়ার সাথে সাথে শাখাটি খালি হয়ে যায় এবং একটি শক্ত বাকল থাকে। কান্ডগুলি কাঁটা দিয়ে আচ্ছাদিত, তাদের চেহারা বৈচিত্র্যময় - বড় কাস্তে আকৃতির বাঁকা থেকে ছোট সোজা পর্যন্ত, সোজা কাঁটার মতো। পাতাগুলি শক্ত, গাঢ় সবুজ রঙের, 5 বা 7টি পাতা আছে, পাতার পেটিওল বরাবর জোড়ায় সাজানো।

পাতাগুলি ডিম্বাকৃতির, যেন ঢেউতোলা, গভীর খাঁজ এবং দানাদার প্রান্তযুক্ত।ফুলগুলি বড়, 7 সেমি ব্যাস পর্যন্ত, প্রায়শই এককভাবে অবস্থিত, তবে 2-3 টুকরো ফুলের মধ্যেও হতে পারে। Sepals, পাপড়ি মত - মাত্র পাঁচ. পাপড়িগুলি আধা-দ্বৈত হতে পারে, তবে প্রায়শই এগুলি কাঁটাযুক্ত হয়, ব্র্যাক্টটি ডিমের আকারের হয়। ফলগুলি একটি বলের আকার ধারণ করে, উপরে এবং নীচে চ্যাপ্টা, প্রায়শই ফল ছোট স্পাইক দিয়ে আচ্ছাদিত হয়।

অক্টোবর মাসে ফল পাকে। গুল্মটির বেশ কয়েকটি উপ-প্রজাতি রয়েছে এবং নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু সহ এলাকায় ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়, প্রায়শই উদ্যান চাষে চাষ করা হয়।

পাতলা শাখা সহ একটি কম গুল্ম, 2 মিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছায়। খিলানযুক্ত শাখাগুলি পাতলা, লম্বা কাঁটা দিয়ে আচ্ছাদিত। পাতাগুলি সূক্ষ্ম, মসৃণ, একটি পিনাট চেহারা, 5 থেকে 15 সেমি পর্যন্ত আকারে পৌঁছায়, একটি পাতায় 3 বা 5-7টি ছোট পাতা থাকে। পাতার শীর্ষগুলি তীক্ষ্ণ, এবং প্রান্তগুলি দানাদার। ফুলগুলি মাঝারি আকারের, ব্যাস 3 থেকে 5 সেমি, পাপড়িগুলি হৃৎপিণ্ডের আকৃতির, ফ্যাকাশে গোলাপী বা লালচে রঙের হয়।

5টি পাপড়ির একটি ফুল একটি কান্ডে অবস্থিত, 1-3 সেমি লম্বা, এককভাবে বা 2-3টি ফুলের ফুলে। ফুলের কান্ড কাঁটা দিয়ে ঢাকা। ফলগুলি উজ্জ্বল লাল রঙের, নাশপাতি আকৃতির এবং উপরের দিকে সামান্য সংকোচনযুক্ত। রোজ হিপস বাগানে চাষ করা হয় কারণ এর ছড়িয়ে পড়া মুকুট এবং আলংকারিক বৈশিষ্ট্য। এই ধরণের বন্য গোলাপ তার ভাইদের মধ্যে সবচেয়ে হিম-প্রতিরোধী হিসাবে বিবেচিত হয়।

এটি বেরির রঙ থেকে এর নাম পেয়েছে, যা পাকা হয়ে গেলে এমন একটি সমৃদ্ধ গাঢ় লাল রঙ থাকে যে তারা আক্ষরিকভাবে কালো বা এই ছায়ার কাছাকাছি দেখায়। কিন্তু যে সব! প্রকৃতিতে, সত্যিই এক ধরণের বন্য গোলাপ রয়েছে, যার বেরিগুলি সম্পূর্ণ কালো, যদিও এই জাতীয় অলৌকিক ঘটনা খুব কমই পাওয়া যায়। এটি এশিয়া এবং মধ্য ইউরোপে বিতরণ করা হয়।

কালো বেরি সহ রোজশিপ একটি মোটামুটি বিস্তৃত গুল্ম, যা 2 মিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছায়। কচি কান্ডগুলি লালচে-সবুজ রঙের এবং আর্কসে বাঁকা। শাখাগুলিতে একাধিক বরং বিশাল কাঁটা রয়েছে। পাতায় লম্বা পেটিওল রয়েছে, এগুলি বন্য গোলাপের অন্যান্য অ্যানালগগুলির মতো পিনেটযুক্ত। পাতার রঙ সমৃদ্ধ সবুজ, এবং শরত্কালে তারা বেগুনি-লাল হয়ে যায়।

বেরির ভিতরে শক্ত চুল এবং বীজ-বাদাম থাকে।

রোজশিপ শুধুমাত্র ঔষধি গাছ হিসেবেই ব্যবহৃত হয় না, খাওয়াও হয়। সর্বাধিক, একটি বন্য গোলাপের বেরি রান্নায় ব্যবহার করা হয়, এগুলি থেকে সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় এবং দরকারী পদার্থযুক্ত খাবারগুলি তৈরি করে।

মিষ্টান্নকারীরা দীর্ঘকাল ধরে শুকনো ফল এবং গোলাপের পাপড়ি থেকে নির্যাস পাওয়ার কৌশল আয়ত্ত করেছে, যা গোলাপ জল এবং ভিনেগার তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, যা মিষ্টি ক্যারামেল ফিলিংস বা সসের অংশ।এছাড়াও, জ্যাম, জ্যাম, কম্পোট, সিরাপ, ঘরে তৈরি ওয়াইন, টিংচার ইত্যাদি এই উপাদানগুলি থেকে প্রস্তুত করা হয়।

গোলাপ পোঁদ থেকে আপনি যা রান্না করতে পারেন তা এখানে:

• অ-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় - রস, ফলের পানীয়, ক্বাথ, আধান, কম্পোট, জেলি, কার্বনেটেড পানীয়, ককটেল;
• অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় - ওয়াইন, মদ, কগনাক, লিকার, টিংচার;
• মিষ্টি খাবার - জ্যাম, মার্মালেড, মার্শম্যালো, আইসক্রিম;
• মিষ্টান্ন - বিস্কুট, মিষ্টি পাই, কুকিজ, কেক;
• প্রথম বা দ্বিতীয় কোর্স - মিষ্টি ফলের স্যুপ, পিউরি স্যুপ, ফলের পিউরি;
• সস - মিষ্টি এবং টক, টক এবং মশলাদার, রোজশিপ জাম যোগ করার সাথে সরিষা, মধু এবং মশলা সহ গোলাপশিপ।

অন্যান্য উপাদান বন্য গোলাপ যোগ করা হয় - আপেল, Hawthorn, currants, prunes। এটি প্রায় যেকোনো ফলের সাথে ভালভাবে মিলিত হয়, এটি একটি মাল্টিভিটামিন পণ্য তৈরি করে।

বন্য গোলাপের সবচেয়ে আকর্ষণীয় সমন্বয়:

• মশলা - ভ্যানিলা চিনি, গ্রাউন্ড দারুচিনি, আদা রুট;
• ফল - আপেল, লেবু, এপ্রিকট, পীচ, নাশপাতি, ছাঁটাই;
• শাকসবজি - rhubarb, কুমড়া, জেরুজালেম আর্টিকোক, গাজর, beets;
• মাংস - মুরগি, হাঁস, গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস;
• বাদাম - বাদাম, কাজু, আখরোট, জায়ফল;
• দুগ্ধজাত পণ্য - কুটির পনির, আইসক্রিম, দই;
• সিরিয়াল - ওটমিল, বাজরা, বার্লি, গম;
• বেরি - ক্র্যানবেরি, সামুদ্রিক বাকথর্ন, স্ট্রবেরি, পর্বত ছাই।

রান্না শুধুমাত্র রাশিয়ায় নয়, ইউরোপেও প্রায়শই আসল খাবার প্রস্তুত করতে গোলাপের পোঁদ ব্যবহার করে। উদাহরণস্বরূপ, ফিনল্যান্ডে, কিছু ক্যাফে আপনাকে স্যুপ দিতে পারে। নিপনসোপা, যা মিষ্টি, কারণ এর মিষ্টি স্বাদ রয়েছে এবং স্লোভাকিয়ায় তারা কার্বনেটেড পানীয় তৈরি করে cockta

চিকিৎসা অনুশীলনে, গোলাপ পোঁদ একটি স্বাধীন ওষুধ হিসাবে বা ড্রাগ থেরাপির একটি কোর্সের সাথে সংমিশ্রণে ব্যবহৃত হয় যা একটি নির্দিষ্ট রোগের চিকিত্সার জন্য রোগীকে নির্ধারিত হয়। গোলাপ পোঁদের উপর ভিত্তি করে প্রস্তুতি নেওয়ার সময়, আপনাকে কিছু সুপারিশ অনুসরণ করতে হবে:

• আপনি শুধুমাত্র এমন ফল ব্যবহার করতে পারেন যেগুলি ছাঁচ বা পচা দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয় না, সংগ্রহ করা হয় এবং তাপমাত্রা শাসনের সাথে সম্মতিতে সংরক্ষণ করা হয় (60 ডিগ্রির বেশি নয়), এবং তিন বছরের বেশি সময়কালের বেশি নয়;
• রোজশিপ প্রস্তুতিগুলি কাচ, সিরামিক বা এনামেলযুক্ত খাবারের তৈরি একটি বিশেষ পাত্রে প্রস্তুত করা হয়। ধাতব পাত্রে এড়ানো প্রয়োজন, যেহেতু ধাতুর সাথে মিথস্ক্রিয়া করার সময়, জৈব অ্যাসিড, প্রতিক্রিয়া করে, সমাপ্ত পণ্যে ক্ষতিকারক অক্সাইডের মুক্তিকে উস্কে দেয় যা বিষক্রিয়ার কারণ হতে পারে;
• মনে রাখবেন যে পণ্যটির শেলফ লাইফ - ক্বাথ বা আধান, একদিন, এবং তারপরে আপনাকে একটি তাজা অংশ প্রস্তুত করতে হবে, যেহেতু শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে পানীয়টি শরীরের জন্য দরকারী হতে পারে। সিরাপ, জ্যাম, টিংচার বা তেলের মধ্যে চিনি বা অ্যালকোহলের উচ্চ ঘনত্বের কারণে অনেক দিন সংরক্ষণ করা যেতে পারে;
• গোলাপের পোঁদগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য রান্না করা এবং সিদ্ধ করা অসম্ভব, যেহেতু 100 ডিগ্রির উপরে তাপমাত্রায় অ্যাসকরবিক এবং অন্যান্য জৈব অ্যাসিডগুলি খুব দ্রুত ধ্বংস হয়ে যায় এবং সমাপ্ত পণ্যটি সর্বোত্তমভাবে একটি সুস্বাদু হবে, তবে ওষুধ নয়;

• রোজ হিপস কোর্সে ব্যবহার করা যেতে পারে, তাদের সময়কাল 1 মাসের বেশি হয় না, যার পরে শরীরের একটি বিরতি প্রয়োজন। মোট, বছরে 3 বা 4টির বেশি এই ধরনের কোর্স করা যাবে না। ক্রমাগত ভিত্তিতে গোলাপশিপের ক্বাথ গ্রহণ করা অগ্রহণযোগ্য, যেহেতু খুব শীঘ্রই শরীরে ভিটামিন এবং খনিজ উপাদানগুলির একটি অতিরিক্ত ভ্রুকুটি হবে, যা লিভারের কার্যকারিতাকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করবে;
• গোলাপ পোঁদ পান করার পরে, মৌখিক গহ্বরটি প্রতিবার সাধারণ জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং আরও ভাল, আপনার দাঁত ব্রাশ করুন যাতে পানীয়টি তৈরি করা অ্যাসিডগুলি দাঁতের এনামেলকে ধ্বংস না করে।

এই নির্দেশাবলী অনুসরণ করে, আপনি গোলাপ পোঁদ ব্যবহার থেকে সর্বাধিক সুবিধা পাবেন, উদ্ভিদের যে অংশ থেকে ঔষধি পণ্য প্রস্তুত করা হয়।

লোক ওষুধে, গোলাপ পোঁদগুলি অফিসিয়ালের চেয়ে অনেক বেশি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যেহেতু ইতিমধ্যে প্রতিষ্ঠিত অব্যক্ত ঐতিহ্য অনুসারে, চিকিত্সকরা শুধুমাত্র গোলাপের পোঁদকে ওষুধের কাঁচামাল হিসাবে বিবেচনা করেন। যাইহোক, ঝোপের সমস্ত অংশই নিরাময়কারী, তাজা এবং শুকনো উভয়ই।

এখানে কিছু রেসিপি রয়েছে যা আপনি বাড়িতে তৈরি করতে পারেন।

ওজন কমানোর ক্ষেত্রে বন্য গোলাপের ক্রিয়াকলাপের প্রক্রিয়া হ'ল এর মূত্রবর্ধক প্রভাব, যার কারণে অতিরিক্ত জল এবং টক্সিন স্বাভাবিকভাবেই শরীর থেকে সরানো হয় এবং বিনিময়ে ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করা হয়। এছাড়াও, রোজশিপ পিত্তের নিঃসরণ বাড়ায়, যা উন্নত বিপাকীয় প্রক্রিয়া এবং হজমের স্বাভাবিককরণের দিকে পরিচালিত করে। এই দুটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্যের সমন্বয়ের কারণে একটি খাদ্য অনুসরণ করার সময়, ওজন হ্রাস মোটামুটি দ্রুত ঘটে।

ওজন কমানোর জন্য চা পানীয় - আদার একটি ছোট শিকড় চূর্ণ করা প্রয়োজন এবং এতে 1 চা চামচ চূর্ণ গোলাপ পোঁদ এবং একটি ছোট মুঠো কিসমিস যোগ করুন। উপাদানগুলির উপর 0.5 লিটার ফুটন্ত জল ঢালা, ঢাকনা বন্ধ করুন, একটি পুরু তোয়ালে দিয়ে মোড়ানো, এবং তারপর 2 ঘন্টা তাপে জোর দিন, যার পরে পানীয়টি পান করার জন্য প্রস্তুত হবে। আপনি এটি একটি উষ্ণ আকারে অভিন্ন অংশে দিনের বেলা পান করতে হবে।

সিরাপ-ভিত্তিক স্লিমিং পানীয় "হলোসাস" - আপনার প্রয়োজন হবে 200 গ্রাম শুকনো ভেষজ ঔষধি সেনা এবং একই পরিমাণ সাদা পিটেড কিশমিশ। প্রতিটি উপাদান একে অপরের থেকে আলাদাভাবে brewed হয়, ফুটন্ত জল অর্ধ লিটার সঙ্গে তাদের ভরাট। এক ঘন্টা পরে, ইনফিউশনগুলি অবশ্যই ফিল্টার এবং মিশ্রিত করতে হবে, তাদের সাথে 300 মিলি রেডিমেড রোজশিপ সিরাপ "হোলোসাস" যোগ করতে হবে। পানীয়টি অর্ধেক গ্লাসের জন্য শয়নকালের এক ঘন্টা আগে প্রতিদিন পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। চিকিত্সার সময়কাল 10 দিন হবে, তারপরে আপনাকে ছয় মাসের বিরতি নিতে হবে।

রোজশিপ প্রস্তুতি শরীর থেকে মনোসোডিয়াম লবণ দূর করতে সাহায্য করে, যা ইউরিক অ্যাসিডের ডেরিভেটিভ যা কিডনি এবং জয়েন্টগুলিতে জমা হতে পারে। বন্য গোলাপের মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য ওষুধের ক্রিয়াকে বাড়ায় যা শরীরের টিস্যুতে লবণ জমার গঠন হ্রাস করে। গোলাপ পোঁদে থাকা ভিটামিন সি নিয়মিত ব্যবহারের সাথে, মনোসোডিয়াম লবণের ঘনত্ব হ্রাস পায়, উপরন্তু, rosehip আছে প্রদাহ বিরোধী এবং এন্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্য, যা গাউটে আক্রান্ত রোগীর অবস্থার উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করে।

গোলাপ পোঁদ সঙ্গে ওটমিল জেলি - প্রথমে শুকনো গোলাপ পোঁদ, উপসাগর 2 tbsp একটি আধান প্রস্তুত. কাঁচামালের চামচ 0.5 লিটার ফুটন্ত জল, তারপরে তারা প্রায় 2 ঘন্টা তাপে পান করার অনুমতি দেওয়া হয়। এর পরে, আধানটি একটি সূক্ষ্ম চালুনির মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়, এটি ফুটতে না হওয়া পর্যন্ত উত্তপ্ত করা হয় এবং তারপরে আধানের সাথে 200 গ্রাম ওটমিল ঢালা করার জন্য তাপ থেকে অবিলম্বে সরানো হয়। কিসেলটি প্রায় 20 মিনিটের জন্য মিশ্রিত করা হয় এবং তারপরে পুরো ভরটি একটি চালুনির মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়। এর স্বাদ বৈশিষ্ট্য উন্নত করতে জেলিতে মধু বা চিনি যোগ করা যেতে পারে।

গাউটের সাথে শরীরের প্রস্রাবের কার্যকারিতা বাড়াতে, বন্য গোলাপ ফলের একটি ক্বাথ পান করা দরকারী।এটি করার জন্য, সন্ধ্যায় আপনাকে 2 টেবিল চামচ হারে নেওয়া একটি গ্লাস ফ্লাস্ক সহ একটি থার্মোসে বেরি তৈরি করতে হবে। ফুটন্ত জল 0.5 লিটার জন্য চামচ. সকালে, পানীয়টি ফিল্টার করা হয়, খাবারের এক ঘন্টা আগে এক গ্লাসে দিনে তিনবার গ্রহণ করা হয়। আপনি পানীয়তে একটি আপেল, মধু বা চিনি যোগ করতে পারেন।

পিত্তের উত্পাদন বৃদ্ধি করে, রোজশিপ হজমের উন্নতি করে এবং অগ্ন্যাশয়ের উপর ভার কমায়। অযথা চাপ ছাড়াই গ্রন্থির স্থিতিশীল কাজ ইনসুলিনের উৎপাদনকে স্বাভাবিক করে তোলে, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। টাইপ 2 ডায়াবেটিস মানুষকে খাদ্য বিধিনিষেধের জন্য বাধ্য করে, তারা মিষ্টি, অনেক ফল, বেরিগুলিতে নিষেধাজ্ঞাযুক্ত। রোজশিপ প্রস্তুতিগুলি ভিটামিন এবং খনিজগুলির জন্য শরীরের সমস্ত চাহিদা পূরণ করে, সামগ্রিক সুস্থতার উন্নতি করতে সহায়তা করে।

একটি ভিটামিন পানীয় একটি চায়ের পাত্রে প্রস্তুত করা যেতে পারে, এটি ফুটন্ত জলে ঢেলে এবং তারপরে 2 চা চামচ গোলাপ পোঁদ এবং 1 চা চামচ কাটা কিসমিস পাতা রেখে। চা প্রায় এক ঘন্টার জন্য তৈরি করার অনুমতি দেওয়া হয়, তারপরে এটি খাবারের আগে এক কাপে নেওয়া হয়।

রোজশিপ রুটের ক্বাথ - 1 চা চামচ চূর্ণ শুকনো বন্য গোলাপের শিকড় একটি এনামেল পাত্রে স্থাপন করা হয়, 0.5 লিটার জল দিয়ে ঢেলে এবং জলের স্নানে ফোঁড়াতে আনা হয়। তদুপরি, ফুটন্ত জলের প্রথম বুদবুদগুলি উপস্থিত হলে আগুন থেকে ঝোলটি অপসারণ করা প্রয়োজন, কোনও ক্ষেত্রেই এটি জ্বলতে না পারে। ঝোল ঠান্ডা হয় এবং তারপর ফিল্টার করা হয়। পানীয়টি দিনে দুবার 0.5 কাপে নেওয়া হয়। মোট, চিকিত্সার কোর্সটি 2 সপ্তাহের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তারপরে কমপক্ষে এক মাসের বিরতি নেওয়া প্রয়োজন।

হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের উৎপাদন হ্রাস বা বৃদ্ধির উপর নির্ভর করে গ্যাস্ট্রাইটিসের মতো একটি রোগ দুটি আকারে ঘটে।উচ্চ অম্লতা সঙ্গে gastritis সঙ্গে, বন্য গোলাপ প্রস্তুতি contraindicated হয়, যেহেতু অম্লতা আরও বৃদ্ধি হবে। অতএব, আপনি শুধুমাত্র গ্যাস্ট্রাইটিস সঙ্গে গোলাপ পোঁদ পান করতে পারেন। হজম উন্নত করতে এবং পাকস্থলীতে অম্লতার মাত্রা বাড়াতে সিক্রেটরি ফাংশন হ্রাস করে. এছাড়াও, গোলাপের নিতম্বের অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্য গ্যাস্ট্রিক মিউকোসার প্রদাহ কমিয়ে ব্যথা দূর করে।

রোজশিপ তেল পেটের দেয়ালকে আবৃত করে, প্রদাহ কমায়, ব্যথা কমায়। রান্নার জন্য, বীজ পরিষ্কার না করে 200 গ্রাম বেরি নিন। পিষে নিন, তাদের সাথে 0.5 লিটার পরিশোধিত তেল যোগ করুন এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য একটি জল স্নানে রান্না করুন। তারপর আগুন বন্ধ করা হয়, কিন্তু ধারক জল স্নান থেকে সরানো হয় না, কিন্তু তেল চোলাই অনুমতি দেওয়া হয়। ঠান্ডা হওয়ার পর, গজ দিয়ে বুনো গোলাপ ছেঁকে তেল ফিল্টার করা হয়। খাবারের আধা ঘন্টা আগে 1-2 চা চামচ জন্য সমাপ্ত তেল নিন। চিকিত্সার কোর্সটি এক মাস।

রোজশিপ জুস তাজা ফল থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা বীজ এবং লোম অপসারণের জন্য আগে থেকে ধুয়ে ফেলা হয়। ভালোভাবে রস ফেরাতে বেরিগুলোকে ফুটন্ত পানিতে ১-২ মিনিটের জন্য ব্লাঞ্চ করতে হবে। নরম করা ফলগুলোকে নাইলনের চালনী দিয়ে কাঠের মুড়ি দিয়ে ঘষে নেওয়া হয়। তারপরে 1 লিটার জল এবং 200 গ্রাম মধু হারে একটি সিরাপ প্রস্তুত করা হয়। সমাপ্ত সিরাপটি ম্যাশ করা বেরিতে যোগ করা হয়, যার পরে এটি একটি ফোঁড়াতে আনা হয়। পরবর্তী সংরক্ষণের সাথে জীবাণুমুক্ত বয়ামে রস ঢেলে দেওয়া হয়। খাবারের সাথে 0.5 কাপের জন্য এই রস নিন।

সিস্টাইটিস মূত্রাশয়ের একটি প্রদাহজনক রোগ, বরং অপ্রীতিকর, কিন্তু সাধারণ। এটি তলপেটে ব্যথার সাথে থাকে, ঘন ঘন প্রস্রাব করার তাগিদ থাকে, মূত্রনালীর স্ফীত হয়, প্রস্রাব একটি মেঘলা গঠন অর্জন করে, এতে প্রায়শই রক্তের সংমিশ্রণ থাকে। গর্ভবতী মহিলারা প্রায়শই সিস্টাইটিসে ভোগেন এবং এই পরিস্থিতির জন্য রোজশিপ একমাত্র নিরাপদ চিকিত্সা। রোজশিপ প্রস্তুতিগুলি জীবাণুমুক্ত করে, প্রদাহ থেকে মুক্তি দেয়, প্রস্রাব বাড়ায়, শ্লেষ্মা, ব্যাকটেরিয়া এবং মৃত এপিথেলিয়াল কোষ থেকে মূত্রনালীকে ফ্লাশ করে। এই জাতীয় ওষুধ গ্রহণের পটভূমির বিরুদ্ধে, অবস্থার দ্রুত উন্নতি হয়।

রোজশিপ বীজ আধান - একটি কফি গ্রাইন্ডারে, এক টেবিল চামচ রোজশিপ বীজ গুঁড়ো অবস্থায় পিষে নিন। ফলস্বরূপ ভরটি 200 মিলি জল দিয়ে ঢেলে দিতে হবে, তারপরে কম তাপে ফোঁড়াতে আনতে হবে। এর পরে, ঝোলটি ফিল্টার করে কমপক্ষে 3 ঘন্টা তাপে জোর দেওয়া হয়। 1 মাসের জন্য দিনে 4 বার আধা গ্লাসে একটি পানীয় পান করুন। আধান গ্রহণের প্রথম সপ্তাহে এই অবস্থার উপশম ঘটে। রোগের তীব্র কোর্সে, এই জাতীয় প্রতিকার দ্রুত নিরাময়ে সহায়তা করবে এবং দীর্ঘস্থায়ী আকারে এটি পুনরায় সংক্রমণ এড়াতে সহায়তা করবে।

গোলাপ পোঁদ আধান - তাজা গোলাপ পোঁদ ধুয়ে, বীজ পরিষ্কার, এবং তারপর সূক্ষ্ম কাটা প্রয়োজন। 2 টেবিল চামচ। ফলস্বরূপ পিউরি এর চামচ 0.5 লিটার গরম জল ঢালা এবং এটি কয়েক ঘন্টার জন্য তৈরি করা যাক।

মৌসুমী সর্দি-কাশির সময়, রোজশিপ ভেষজ ওষুধ এটির উপর রাখা প্রত্যাশাগুলিকে ন্যায়সঙ্গত করে, আপনাকে ব্যয়বহুল চিকিৎসা পণ্য ছাড়াই করতে দেয়। বন্য গোলাপ প্রস্তুতি জ্বর কমাতে সাহায্য করবে, একটি সর্দি, কাশি, গলা ব্যথা নিরাময় করবে।

একটি মাল্টিভিটামিন পানীয় তৈরি করতে, শুকনো গোলাপের পোঁদের 3 অংশ, শুকনো আপেল এবং নেটল পাতা নিন, কালো currant এর 1 অংশ যোগ করুন।মিশ্রণের চার চা-চামচ একটি চায়ের পাত্রে রাখা হয়, যা আগে গরম পানি ঢেলে ফুটন্ত পানি দিয়ে ভিতর থেকে স্ক্যাল্ড করা হয়েছিল। জল এইভাবে প্রস্তুত করা হয় - প্রথমে এটি একটি ফোঁড়াতে আনা হয় এবং তারপরে এটিকে কিছুটা ঠান্ডা হতে দেওয়া হয় যাতে ভেষজ উপাদানগুলির জন্য কোনও তাপ স্ট্রোক না হয়। পানীয়টি কমপক্ষে এক ঘন্টা উষ্ণ থাকতে দেওয়া হয় এবং তারপরে এটি খাবারের আধা ঘন্টা আগে দিনে 4 বার আধা গ্লাসে খাওয়া হয়। এই প্রতিকার শুধুমাত্র ঠান্ডা থেকে পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে না, তবে ক্ষুধাও উদ্দীপিত করে।

রোজ হিপস সহ ভেষজ চা - তৈরির জন্য একটি মিশ্রণ তৈরি করতে, সমান অংশে শুকনো গোলাপের পোঁদ, কালো বেদানা পাতা, লিন্ডেন ফুল, ইভান চা, কর্নফ্লাওয়ার, লেবু বাম নিন। পাকানোর সময়, ফুটন্ত জলের প্রতি লিটারে আপনার 3-4 চা চামচ মিশ্রণের প্রয়োজন হবে। একটি উষ্ণ জায়গায় 2 ঘন্টার জন্য চা জিদ করা ভাল, তারপর স্ট্রেন। খাবারের এক ঘন্টা আগে দিনে তিনবার এক কাপ নিন।

অনাক্রম্যতা ক্রিয়াকলাপ বাড়ানোর জন্য, বন্য গোলাপের প্রস্তুতিগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। সর্দি প্রতিরোধের ক্ষেত্রে অন্য কোনো বোটানিক্যাল রোজশিপের কার্যকারিতার সাথে মেলে না। এটি রোগের মৌসুম শুরু হওয়ার এক মাস আগে প্রয়োগ করা হয়, যাতে শরীর ভাইরাল আক্রমণের জন্য প্রস্তুত হয়। অনাক্রম্যতা বাড়াতে, ইনফিউশন এবং ডিকোশনস, জ্যাম, জেলি, কম্পোট ব্যবহার করা হয় - গোলাপের পোঁদ সহ যে কোনও থালা রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষার জন্য একটি দুর্দান্ত প্রতিরোধক হবে। আপনি যদি ঘরের ভিতরে রোজশিপ এসেনশিয়াল অয়েল স্প্রে করেন তবে আপনি কেবল প্রাকৃতিক ফাইটনসাইড দিয়ে বাতাসকে জীবাণুমুক্ত করবেন না, তবে অ্যারোমাথেরাপি সেশনও পাবেন।

গোলাপ পোঁদ সঙ্গে আপেল রস - 4 টেবিল চামচ। গোলাপ পোঁদ থেকে বীজ ধুয়ে ফেলুন, 4 টি আপেল টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, এক লিটার জল ঢালাও।ফুটন্ত হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, প্রায় এক ঘন্টা দাঁড়াতে দিন, তারপরে গরম পানীয়তে টুকরো টুকরো তেঁতুল এবং 100 গ্রাম মধু যোগ করুন। পরিবেশনের আগে রস ছেঁকে নিন।

ভিটামিন পাঞ্চ - 50 গ্রাম বেরি এক লিটার জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়ানোর জন্য রেখে দেওয়া হয়। 3-5 ঘন্টা পরে, রচনাটি একটি ফোঁড়াতে আনা হয়, তবে সেদ্ধ করা হয় না, তাপ থেকে সরানো হয় যাতে এটি আবার তৈরি হয়। এক ঘন্টা পরে, পানীয়টি ফিল্টার করা হয়, এতে 100 গ্রাম চিনি যোগ করা হয়, পাশাপাশি 0.5 লিটার রেড ওয়াইন। রচনাটি আবার ফোঁড়াতে আনা হয়, তারপর তাপ থেকে সরানো হয়, এটি 1 ঘন্টা দাঁড়াতে দেয়। পানীয়তে লেবুর রস যোগ করা হয়। গরম পাঞ্চ ব্যবহার করা হয়। তাজা বাতাসে হাঁটার পরে এটি বিশেষত ভাল - প্রতিকারটি পুরোপুরি উষ্ণ, টোন, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।

গোলাপ নিতম্বের সংগ্রহ এবং সঠিক স্টোরেজ এর মূল্যবান পদার্থের নিরাপত্তা নির্ধারণ করে, তাই আপনাকে কখন এবং কীভাবে এটি করতে হবে তা জানতে হবে। ঝোপের ফল অক্টোবরের শুরুতে উত্তর অক্ষাংশে এবং দক্ষিণ অক্ষাংশে ইতিমধ্যে সেপ্টেম্বরে পাকে। রাশিয়ায়, বন্য গোলাপের ফসল ঐতিহ্যগতভাবে 1 অক্টোবর থেকে শুরু হয়েছিল। রোজশিপ শিকড় বসন্ত বা শরত্কালে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এবং ফুল এবং তরুণ অঙ্কুর - মে মাসে।

বেরি বাছাই করার সময়, এটি বিবেচনা করা উচিত যে প্রথম তুষারপাতের পরে, ফলগুলি স্বাদে বিশেষত মিষ্টি হয়ে যায়, কারণ তাদের মধ্যে পলিস্যাকারাইডের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়, তবে অ্যাসকরবিক এবং অন্যান্য অ্যাসিডের পরিমাণ হ্রাস পায়, যার ফলস্বরূপ এই জাতীয় ফলগুলি তাদের দরকারী ঔষধি বৈশিষ্ট্য হারান, রন্ধনসম্পর্কীয় খাবারের প্রস্তুতির জন্য শুধুমাত্র একটি পণ্য প্রতিনিধিত্ব করে। অতএব, ঔষধি উদ্দেশ্যে, rosehip berries সময়মত প্রস্তুত করা প্রয়োজন। উপ-শূন্য বায়ু তাপমাত্রা সহ ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে।

পাকা এবং অক্ষত ফলগুলি গুল্ম থেকে ছিনিয়ে নেওয়া হয়, তাদের ডালপালা এবং সিপালগুলি রেখে।এটি যতটা সম্ভব প্রবাহিত থেকে গোলাপ পোঁদ ধারণ করে রস রাখা একমাত্র উপায়। ফাঁকাগুলি রাস্তা বা শিল্প উদ্যোগ থেকে দূরে তৈরি করা হয় যাতে উদ্ভিদটি রাসায়নিকের সংস্পর্শে না আসে যা ব্যবহার করা হলে, মানুষের মধ্যে সংক্রমণ হবে। শুষ্ক আবহাওয়ায় ফল সংগ্রহ করুন - তাই অপ্রয়োজনীয় ক্ষতি ছাড়াই ফসল সংরক্ষণ করা সহজ হবে। শুকানোর প্রক্রিয়া বা অন্যান্য স্টোরেজ পদ্ধতির আগে, বেরিগুলি বাছাই করা হয়, পিটানো বা ছাঁচ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ করা হয়, সুবিধার জন্য সেগুলি অর্ধেক কাটা যায়, বীজ এবং অভ্যন্তরীণ সূঁচ পরিষ্কার করা যায়। প্রায়শই, ফলগুলি সম্পূর্ণ শুকানো হয়।

সংগৃহীত বন্য গোলাপ সংরক্ষণ করার অনেক উপায় আছে, তাদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ হল:

শুকানোর সময় বন্য গোলাপ ফলের সমস্ত মূল্যবান বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করার জন্য, কিছু পয়েন্ট অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। আসল বিষয়টি হ'ল অ্যাসকরবিক অ্যাসিড একটি খুব অস্থির পদার্থ, বিশেষত উচ্চ তাপমাত্রার পাশাপাশি অতিবেগুনী রশ্মির সংস্পর্শে। উভয়ই ভিটামিন সি ধ্বংসের দিকে পরিচালিত করে। অতএব, গোলাপ পোঁদ এমন জায়গায় শুকানো হয় যেখানে সূর্যালোকের অ্যাক্সেস নেই এবং যদি একটি ওভেন বা অন্যান্য ডিভাইস ব্যবহার করা হয়, তবে তাদের মধ্যে তাপমাত্রা 60 ডিগ্রির বেশি হওয়া উচিত নয়।

বন্য গোলাপের প্রাকৃতিক শুকানোর জন্য সর্বোত্তম জায়গা - বেরি, পাপড়ি, পাতা বা শিকড়গুলি একটি ভাল-বাতাসযুক্ত অ্যাটিক বা বারান্দা হিসাবে বিবেচিত হয়। কাঁচামালগুলি প্যালেটগুলিতে একটি পাতলা স্তরে স্থাপন করা হয়, নিয়মিত ঝাঁকান বা প্রতিদিন মিশ্রিত করা হয়। যদি রাতে বাইরের তাপমাত্রা শূন্যের নিচে নেমে যায় তবে কাঁচামাল সহ প্যালেটগুলি একটি উষ্ণ ঘরে আনা হয় এবং সকালে সেগুলি তাদের আসল জায়গায় ফিরিয়ে দেওয়া হয়। 2 বা 3 সপ্তাহ পরে শুকানোর প্রক্রিয়া সম্পন্ন হয়। কাঁচামাল একটি কার্ডবোর্ডের পাত্রে রাখা হয় এবং এটি কয়েক দিনের জন্য বন্ধ করা হয় না যাতে শেষ আর্দ্রতা বেরিয়ে আসতে পারে।তারপর বাক্সটি বন্ধ করা হয়, এটি একটি অন্ধকার, শুকনো এবং শীতল জায়গায় রেখে।

শুকানোর প্রক্রিয়াটি দ্রুত করতে, একটি গ্যাস বা বৈদ্যুতিক চুলা বা উদ্ভিজ্জ ড্রায়ার ব্যবহার করুন। শুকানোর সময়, শর্ত তৈরি করতে হবে যাতে কাঁচামাল থেকে আর্দ্রতা বাষ্পীভূত হতে পারে। এটি করার জন্য, ওভেনের দরজাটি সামান্য খোলা হয় এবং কাঁচামালগুলি পর্যায়ক্রমে মিশ্রিত হয়। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল বন্য গোলাপকে এত বেশি শুকানো না যে এটি ধুলোতে চূর্ণবিচূর্ণ হতে শুরু করে, কারণ এই জাতীয় কাঁচামাল ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়। উচ্চ তাপমাত্রায় ফলগুলি কালো হয়ে গেলে এটি অনুপযুক্ত হবে - তাদের থেকে কোনও উপকার হবে না, যেহেতু সমস্ত দরকারী পদার্থ ধ্বংস হয়ে যাবে।

গরম করার যন্ত্রগুলি ব্যবহার করে শুকানোর গড় সময় 7-10 ঘন্টা, ফলের ত্বক কুঁচকানো দেখাবে এবং চাপলে স্প্রিং দেখাবে। এর পরে, রোজশিপটি ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হওয়া উচিত এবং তারপরে একটি শক্ত ঢাকনা দিয়ে কাপড়ের ব্যাগ বা কাচের জারে প্যাক করা উচিত।

বাছাই এবং প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণের পরে তাজা বেরিগুলিকে কম তাপমাত্রায় হিমায়িত করে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। তীক্ষ্ণ হিমায়ন আপনাকে দরকারী পদার্থ সংরক্ষণ করতে দেয়, তবে বেরিগুলিকে শুধুমাত্র ঘরের তাপমাত্রায় গলতে হবে, হিটিং ডিভাইস ব্যবহার না করে। হিমায়িত করার জন্য, বড়-ফলযুক্ত গোলাপের জাতগুলি বেছে নেওয়া হয়, যেখানে বেরিটি খুঁটিতে চ্যাপ্টা বলের আকারের মতো। এই ধরনের জাতগুলি তাদের মাংসলতার কারণে শুকানোর জন্য উপযুক্ত নয়, তবে হিমায়িত করার জন্য বেশ উপযুক্ত।

বেরিগুলিকে ফ্রিজে পাঠানোর আগে, সেগুলি ধুয়ে ফেলা হয়, অর্ধেক কেটে নেওয়া হয়, বাদামের বীজগুলি সরানো হয়, শক্ত চুলগুলি সরানো হয় এবং তারপরে আবার ধুয়ে ফেলা হয়।জল সঠিকভাবে নিষ্কাশন করা হয়, শুকানো, এবং তারপর পরবর্তী হিমায়িত করার জন্য পাত্রে আউট রাখা হয়।

ফল বা বন্য গোলাপের পাপড়ি সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত, যা থেকে জ্যাম তৈরি করা হয়, সিরাপ তৈরি করা হয়।

জ্যাম তৈরি করার জন্য, গোলাপের পোঁদগুলিকে সুই দিয়ে ভাল করে রস বের করার জন্য বা অর্ধেক করে কেটে বীজগুলি সরিয়ে ফেলা হয়। চিনির সিরাপ আলাদাভাবে তৈরি করা হয় পানিতে চিনি দ্রবীভূত করে ফুটিয়ে নিয়ে। বেরিগুলি গরম সিরাপ দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, তারপরে ফলস্বরূপ ভরটি ফোঁড়াতে আনা হয়, তবে সিদ্ধ করা হয় না এবং অবিলম্বে তাপ থেকে সরানো হয়। জ্যাম প্রায় 3-5 ঘন্টা জন্য চোলাই অনুমতি দেওয়া হয়। তারপর আবার একটি ফোঁড়া আনুন, তাপ থেকে সরান, এটি চোলাই যাক। এটি বেশ কয়েকবার করা হয় যতক্ষণ না জ্যাম সিদ্ধ হয়, ঘন হয়ে যায় এবং একটি সমৃদ্ধ রঙ থাকে।

পাপড়ির সিরাপ আলাদাভাবে প্রস্তুত করা হয় - তাজা পাপড়ি চিনি দিয়ে ছিটিয়ে রাতের জন্য ঠান্ডা জায়গায় পরিষ্কার করা হয়। এই সময়ে, পাপড়ি রস দেবে, যা একটি পৃথক বাটিতে ঢেলে দেওয়া হয়। অবশিষ্ট কাঁচামাল আবার চিনি দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, রাতারাতি রেখে আবার রস পেতে। সংগৃহীত সিরাপ বোতলজাত করে ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়। সিরাপটি চা, পানীয়, ফলের পানীয়, ক্বাথ এবং মিষ্টান্ন তৈরির জন্য যোগ করা হয়। সিরাপ তৈরিতে অবশিষ্ট পাপড়িগুলি ফেলে দেওয়া হয় না। জ্যাম পেতে তাদের সাথে চিনির সিরাপ যোগ করা হয়, যা ফল থেকে একই নীতি অনুসারে রান্না করা হয়।

.রোজ হিপস থেকে অ্যালকোহল বা ভদকা পর্যন্ত লম্বা শেলফ লাইফ সহ টিংচার তৈরি করুন। তাজা বেরি ব্যবহার করা হয়, যা ধুয়ে, খোসা ছাড়ানো হয় এবং তারপরে ভালো রস বের করার জন্য সামান্য গুঁজে দেওয়া হয়।এক গ্লাস বেরি 0.5 লিটার অ্যালকোহল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। কখনও কখনও, ঔষধি বৈশিষ্ট্য বাড়ানোর জন্য, টিংচারে সামান্য প্রোপোলিস যোগ করা হয়। ধারকটি বন্ধ করা হয়, তারপরে এটি আধানের জন্য অন্ধকার জায়গায় 35-40 দিনের জন্য সরানো হয়, প্রতিদিন বিষয়বস্তু ঝাঁকান। এর পরে, তরলটি বেরি, বীজ, সূঁচের টুকরো থেকে ফিল্টার করা উচিত। সমাপ্ত টিংচার একটি শক্তভাবে বন্ধ ঢাকনা সঙ্গে একটি বোতলে সংরক্ষণ করা হয়। কয়েক ফোঁটা লাগান।

গোলাপ পোঁদ থেকে তেল তৈরি করা হয়। এই জন্য, ফল বা বীজ ব্যবহার করা হয়। কাঁচামাল চূর্ণ করা হয়, যার পরে তারা উদ্ভিজ্জ পরিশোধিত গরম তেল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। তেলটি ফোঁড়াতে আনা হয় না, তবে এটি অবশ্যই গরম হতে হবে যাতে গোলাপ শিপ যতটা সম্ভব তার সমস্ত পুষ্টি দিতে পারে।

তেলে ভরা রোজশিপগুলি একটি পাত্রে বন্ধ করা হয় যাতে এটি 10 ​​দিনের জন্য তৈরি করা যায়। তারপরে রচনাটি ফিল্টার করা হয় এবং রোজশিপ তেল ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। এটি একটি অন্ধকার, ঠান্ডা জায়গায় একটি শক্তভাবে বন্ধ পাত্রে সংরক্ষণ করা উচিত।

আপনি নীচের ভিডিওতে গোলাপ পোঁদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে আরও শিখতে পারেন।